Как хорошо, что я нашла рецепт этого теста. Сейчас пост. Пекла из этого теста пироги с рыбой и капустой и сладкие булочки. Выпечка шикарная получилась, как пух. В тесто на булочки добавила сахар и ванилин. С этим тестом легко работать: очень послушное, легко формуется. Спасибо большое за рецепт.
Привет с ДВ, Амурская область , скйчас у нас 19.15 , 4 апреля 2022 г. Тесто подошло, испекла рулетики с маком , и отрывные пирожки с капустой и картофелем в чугунной сковороде по кругу уложила. Спасибо ! Беру на заметку Мира, здоровья, процветания ,!!!
Спасибо большое. Наконец то я нашла этот рецепт раньше в советское время я его вычитала из журнала " селяночка" и часто пекла на пироги по этому рецепту всем очень нравилось, а потом забылось . Сейчас часто о нем вспоминала и наконец то я его нашла. Спасибо Вам.
Добрый вечер всем. Лет 20 назад я сделала с картофельного отвара и картошки тесто для хлеба. Этот хлеб мог стоять неделюи ничего и ним неслучилось бы. А сегодня, случайно попала на эту страницу. И скажу. Я позавчера также сварила просто картофель. И решила,зачем выливать отвар,и так же попробовать сделать тесто. Только я разделила на 2 части. Из одной части сделала хлеб в маленьких формочках. . А с другой булочки. Конечно на тесто для булочек ,я добавила ещё и яйца ,сахар,ванилин,сл масло. И девочки ....какие получились и булочки и хлеб в маленьких формочках. Они уже с духовки были мягкие,пышные ,воздушные. Жаль ,что не могу фото отправить. Девчёнки пробуйте. Вы сами будите хвастаться потом, таким хлебом и булочками. Удачи всем.
У меня чуть другой рецепт на картофельном пюре, на 240 г муки.Я так пеку 🍞. Получается очень вкусный.Пеку с добавками, какие только хочу , на свой вкус.
10 грамм сухих дрозжей вполне нормально для 0,5 муки быстро поднимутся , но если времени нужно подольше чтоб тесто стояло и не перекисло то 5-6 грамм сухих хватит. Если вы хотите быстрый эффект от сухих дрожжей то ложить на 1кг 10-15 грамм можно до 20 гр тесто в пол часа будет бежать во все стороны. Но мой совет не больше 10 грамм на кг муки сухих дрожжей можно ,но лутше меньше лутше продлить время отстойки и подмешать тесто в два подъёма потом на формировку и расстойку так тесто более полезней будет
Спасибо вам,Галочка за это видео!Я рада,что вам понравился рецепт и что я тоже смогла быть вам хоть чем то полезна. Я ещё хотела спросить,какого размера надо делать шарики из теста для булочек в пиццемейкере,учитывая,что они во время приготовления подойдут и увеличатся в размере?
С сырыми дрожами ни умею работать,моя мама ими пользовалась но вы очень много их ложите . Рецепт классный большое количество дрожжей может ускорить процесс брозжение ,увеличить подьемность но может ухудшить вкус готового продукта не все дрмохозяйки могут успеть за подъемом теста большое количество дрожжей может пртвести к перекисанию и запаху дрожжей
@@BKyhnya подскажите, когда тесто поднялось, дальше как с ним работать? Обминать? Дальше можно делать булочки? Булочки тоже должны постоять накрытые? Сколько по времени? Вы меня извините, за глупые вопросы, только учусь печь. С дрожжевым тестом на вы..
После подъема обминаем, формуем изделия и ещё на даём подняться минут 20-30! Затем можно аккуратно смазать яйцом для красивого колера и выпекать в разогретой духовке.
@@BKyhnya Галина, огромное спасибо вам и вашей подписчице! Сейчас испекла хлеб, он невероятно вкусный!! Сколько я рецептов перепробовала... Все не то. А этот получился с первого раза))
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Как хорошо, что я нашла рецепт этого теста. Сейчас пост. Пекла из этого теста пироги с рыбой и капустой и сладкие булочки. Выпечка шикарная получилась, как пух. В тесто на булочки добавила сахар и ванилин. С этим тестом легко работать: очень послушное, легко формуется. Спасибо большое за рецепт.
Привет с ДВ, Амурская область , скйчас у нас 19.15 , 4 апреля 2022 г.
Тесто подошло, испекла рулетики с маком , и отрывные пирожки с капустой и картофелем в чугунной сковороде по кругу уложила.
Спасибо ! Беру на заметку
Мира, здоровья, процветания ,!!!
Замечательное тесто!!! Такое мягенькое, нежное, очень, вкусное!!! Спасибо большое🌺💐🏵💖🤗
Тесто бесподобно! Готовлю часто его. Пирожки чудо!
Я ЭТОТ РЕЦЕПТ ИСПОЛБЗУЮ МНОГО ЛЕТ, ОН ДЕЙСТВИТЕЛЬНО КЛАССНЫЙ
Прочитала, и на кухню!!!! Все в восторге, спасибо!!!!!! Вкусно, тает во рту.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Отлично 👍🏼💕
Спасибо 😊 за великолепный рецепт( работающий ). Я сделала пирожки и результат отличный. Рекомендую и спасибо ещё раз за рецепт.
Спасибо большое. Наконец то я нашла этот рецепт раньше в советское время я его вычитала из журнала " селяночка" и часто пекла на пироги по этому рецепту всем очень нравилось, а потом забылось . Сейчас часто о нем вспоминала и наконец то я его нашла. Спасибо Вам.
Готовьте с удовольствием 🍀💐
Только что испекла хлеб по вашему рецепту. Получился очень вкусный! Спасибо за рецепт! ❤
Отлично 👍🏼 благодарю за отзыв 💕🍀
Спасибо за рецепт .Очень вкусно получилось.Привет из Узбекистана.❤
Хорошее тесто, и пирожки очень мягкие и вкусные. Спасибо
Спасибо за отзыв 🍀👩🏼🍳
Добрый вечер всем. Лет 20 назад я сделала с картофельного отвара и картошки тесто для хлеба. Этот хлеб мог стоять неделюи ничего и ним неслучилось бы. А сегодня, случайно попала на эту страницу. И скажу. Я позавчера также сварила просто картофель. И решила,зачем выливать отвар,и так же попробовать сделать тесто. Только я разделила на 2 части. Из одной части сделала хлеб в маленьких формочках. . А с другой булочки. Конечно на тесто для булочек ,я добавила ещё и яйца ,сахар,ванилин,сл масло. И девочки ....какие получились и булочки и хлеб в маленьких формочках. Они уже с духовки были мягкие,пышные ,воздушные. Жаль ,что не могу фото отправить. Девчёнки пробуйте. Вы сами будите хвастаться потом, таким хлебом и булочками. Удачи всем.
Хороший рецепт. Вчера хотела испечь пироги, но не рассчитала из за пюре( тесто получилось жидковато) , но беляши получились классные👍😋😋
Спасибо за рецепт! Изумительное тесто.
Класс! Галочка, спасибо за рецепт!
Надо попробовать сделать,спасибо за рецепт)
У меня чуть другой рецепт на картофельном пюре, на 240 г муки.Я так пеку 🍞. Получается очень вкусный.Пеку с добавками, какие только хочу , на свой вкус.
Спасибо ! Испеку рулетики с маком !!!
Очень вас благодарю за изумительный рецепт!!!
Галина, спасибо за отзыв! Я рада, если рецепт вам нравится 💐!
Salutări și felicitări din România !!! 🎉 😊❤
10 грамм сухих дрозжей вполне нормально для 0,5 муки быстро поднимутся , но если времени нужно подольше чтоб тесто стояло и не перекисло то 5-6 грамм сухих хватит. Если вы хотите быстрый эффект от сухих дрожжей то ложить на 1кг 10-15 грамм можно до 20 гр тесто в пол часа будет бежать во все стороны. Но мой совет не больше 10 грамм на кг муки сухих дрожжей можно ,но лутше меньше лутше продлить время отстойки и подмешать тесто в два подъёма потом на формировку и расстойку так тесто более полезней будет
Спасибо за рецепт. Очень хочу попробовать
Сочувствую!!!я попробовала!!!! Всё в мусорке!!!!!
@@НатальяС-й6ы8эзначит что- то пошло не так.
Хороший рецепт. Из такого теста изделия дольше не будут черстветь.
В целом рецепт классный можно заменить пюре на сухую пюрешку очень вкусно на бургеры такое тесто замечательно
Очень вкусненько,лайк)))
прекрасный рецепт. спасибо автору.
Здравствуйте рецепт отличный. Но в опару добавлять соль лучше не надо. Лучше потом.
сырой трем картофель + луковица тоже картофельную терку с этого делаем опару , - попробуйте !
Это тесто такое?!
Скажите,а тесто не потемнеет от сырого картофеля?как раз ищу такой рецепт.
Спасибо вам,Галочка за это видео!Я рада,что вам понравился рецепт и что я тоже смогла быть вам хоть чем то полезна.
Я ещё хотела спросить,какого размера надо делать шарики из теста для булочек в пиццемейкере,учитывая,что они во время приготовления подойдут и увеличатся в размере?
Примерно 3 - 3,5 см в диаметре.
80 гр.
Здравствуйте , сделала по вашему рецепту , тесто понравилось , но только оно у меня жидковато получилось , может муки побольше .
Конечно добавить можно муку... разная ведь по влажности мука.
Скажите, пожалуйста, а в изделии после лепки должно ещё подходить или можно сразу печь ? Жду ответа
Нужно делать подойти минут 20.
Спасибо, Галочка, большое / тёзка моя/, что сразу ответила. Завтра буду пробовать.
С сырыми дрожами ни умею работать,моя мама ими пользовалась но вы очень много их ложите . Рецепт классный большое количество дрожжей может ускорить процесс брозжение ,увеличить подьемность но может ухудшить вкус готового продукта не все дрмохозяйки могут успеть за подъемом теста большое количество дрожжей может пртвести к перекисанию и запаху дрожжей
На 500 муки и 200 вареной картошки это совсем немного дрожжей . Клеклая картошка не поднимется . И это 6- 7 сухих всего
Здравствуйте, про сухие дрожжи вопрос. Точно 70 гр?
Здравствуйте. Сухих 7 грамм.
@@BKyhnya спасибо!!!😍
@@BKyhnya а вы сказали 70гр, я подумала ничего себе сколько и что оно будет.
Спасибо большое
Спасибо за рецепт!! Подскажите, опара сколько по времени должна стоять? Хотя бы примерно, минут 10-15??
Да. Когда появится шапочка пенная - значит все сработало :))
@@BKyhnya подскажите, когда тесто поднялось, дальше как с ним работать? Обминать? Дальше можно делать булочки? Булочки тоже должны постоять накрытые? Сколько по времени? Вы меня извините, за глупые вопросы, только учусь печь. С дрожжевым тестом на вы..
После подъема обминаем, формуем изделия и ещё на даём подняться минут 20-30! Затем можно аккуратно смазать яйцом для красивого колера и выпекать в разогретой духовке.
@@BKyhnya Вот спасибо!! Завтра буду печь))
@@BKyhnya Галина, огромное спасибо вам и вашей подписчице! Сейчас испекла хлеб, он невероятно вкусный!! Сколько я рецептов перепробовала... Все не то. А этот получился с первого раза))
Она имела ввиду 7-10гр.
А можно пиццу из такого теста сделать?Наверное меньше дрожжей надо немного,если для пиццы?
Можно конечно😊
@@BKyhnya Спасибо большое
👍
🔥👍🏻
Можно ли на таком тесте печь пирог с мясом?
Да. Будет очень хорошо.
Скажите, где можно купить такой пресс?
Добрый вечер. Я покупала на OZON.ru :)
Название у него - Картофелемялка “Rigamonti”
Gala R /Быстрая кухня Спасибо вам большое, обязательно закажу. С праздником ваших мужчин и вас тоже.
Спасибо 😊
Скажите, можно ли такое тесто заморозить?
Можно.
Спасибо. Сегодня испытала ваше тесто, получилось, понравилось и на вкус и то что совершенно не липнет к рукам. Это просто находка.
Скажите пожалуйста можно ли это тесто сделать на ночь и убрать в холодильник, а утром печь пирожки?
Да, можно.
@@BKyhnya спасибо за ответ 😊
А Вы не пробовали в тесто добавить пару ложек майонеза? Моим нравится.
Если попробовать майонез,то уже получится не постное ,а скоромное тесто.
Вы сказали 70 г сухих дрожжей,а написано 1,5 ч.л. Я думаю вы оговорились
7 грамм
Семь- десять грамм
70 граммов дрожжей?
7 - 10 граммов сухих 😳☺️
вы наверное оговорились. Сухих дрожжей нужно не 70г а 7 ?
Конечно 7 грамм
7-10грамм девушка видимо сказала
Яйцо не надо добавлять?!
Именно так.
Беру масла меньше , одну ложку и пеку хлеб , долго не черствеет .
Сказали 7-10 грамм
Уважаемая! Вы ничего не ПОПУТАЛИ? Не 70 гр. дрожжей, а 11гр.-1 пачка!
20 гр дрожжей. Сухих 1,5 ч.л
На второй день не черствеет...
7
Сплошные дрожжи
С ума сошли? 70 грамм сухих дрожжей?
Под видео есть рецепт. 1.5 ч л сухих дрожжей.