🍰 БАУНТІ З ВИШНЕЮ🍰Фурор за столом! ( рецепт пляцка)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 июн 2024
  • Чи любите ви « БАуНТІ» так, як люблю його я? Ну звичайно, хто ж може не любити цю райську насолоду? Особливо, якщо це вишневий БАуНТІ. Поміж двох кокосово-шоколадних коржів чинно лежить хрумкий і одночасно соковитий корж із листкового тіста та вишень. А крем - просто казка! Рекомендую до обовʼязкового приготування!
    Розміри пляцка 18х28 см
    Вага 3 кг 100 г
    Висота 9 см
    Продукти
    Шоколадно-кокосові коржі:
    350 г борошна
    1 пачка розпушувача
    30 г какао
    2 жовтки
    150 г цукру
    100 г сметани жирністю 15%
    100 г вершкового масла
    8 білків
    250 г цукру
    250 г білої кокосової стружки середнього розміру
    Листковий корж з вишнями:
    300 г борошна
    100 г вершкового масла
    2 жовтки
    15 мл столового оцту 9%
    50 г сметани жирністю 15%
    2 білки
    50 г цукру
    30 г кукурудзяного крохмалю
    250 г вишні без кісточок
    Крем:
    350 мл молока
    200 г цукру
    40 г кукурудзяного крохмалю
    6 жовтків
    300 г вершкового масла
    ❤ Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за
    посиланням 👉 / @medunyasolodunya
    Я буду ДУЖЕ вдячна 🥰🥰🥰
    Також ось картки для разових донатів.
    💳Моно банк 4441 1144 5096 6005
    💳Приват банк 4731 1856 0381 7609
    Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰
  • ХоббиХобби

Комментарии • 90

  • @user-tk2sw4ro1j
    @user-tk2sw4ro1j 4 дня назад +3

    Дуже гарно все пояснюєте, розповідаєте. Звертаєте увагу на дрібні деталі, які є дуже важливі при приготуванні тортів. Успіхів Вам, творчості, здоров’я і чудових нових рецептів.!!!!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  4 дня назад

      Дякую за такі чудові побажання!

  • @user-mb5bg1fd3d
    @user-mb5bg1fd3d 5 дней назад +1

    Королева пляцок, БРАВОООО! Благодарю за праздник вкуса!

  • @user-xz1hs6fc6o
    @user-xz1hs6fc6o 6 дней назад +3

    Для такої господині і нешкода коментар дякую і зі святами❤❤❤

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  6 дней назад

      І явам дякую за гарну підтримку!

  • @user-ml7ct3ph2n
    @user-ml7ct3ph2n 5 дней назад +1

    Дякую за рецепт, обов'язково спробую)! Останніми роками перейшла на приготування пляцків за рецептами галицьких господинь, вони набагато яскравіші на смак і усі гості в захваті.
    Здоров'я та творчих успіхів Вам, пані Лесю.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  5 дней назад

      І Вам дякую за гарні слова підтримки! Нехай усе гарно вдається!

  • @user-yg6hg2sh3b
    @user-yg6hg2sh3b 5 дней назад +1

    Кожен пляцок-то просто шедевр кулінарії,ви богиня випічки ,гарна газдиня.
    Вітання зі Сколе!З Трійцею вітання!☘️🌺🍀

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  5 дней назад +1

      Щиро дякую за такі гарні побажання і слова підтримки!

  • @irynapisapia583
    @irynapisapia583 6 дней назад +4

    Один вигляд уже ковтаєш слюнку, це шедеврально

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  6 дней назад

      Щиро дякую за гарні слова підтримки!

  • @user-lf4bv3qc7z
    @user-lf4bv3qc7z 6 дней назад +4

    Кожен пляцок - то витвір мистецтва!

  • @lanadomrka1277
    @lanadomrka1277 8 часов назад +2

    Доброго дня пані Лесю! Дуже би хотілося побачити торт " Фереро роше" у ВАШОМУ виконанні😊. Дякую

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  8 часов назад

      Доброго дня. Візьму до уваги це побажання :)

  • @user-kk3vw4lb1z
    @user-kk3vw4lb1z 6 дней назад +4

    ❤❤❤як завжди неперевершений витвір мистецтва
    Божих благословіть і нових натхнень

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  6 дней назад

      Щиро дякую за такі гарні побажання!

  • @user-kf4rk5uo6s
    @user-kf4rk5uo6s 5 дней назад +1

    О!!!як смачно виглядає,ммм,вже хочу....готовий😅

  • @user-hk2iq6yn4o
    @user-hk2iq6yn4o 5 дней назад +1

    Лесюня як завжди ШЕДЕВР
    На паску пекла пляцок "мамині чорнобривці" дуже смачний вийшов
    ❤❤❤

  • @veksha1059
    @veksha1059 6 дней назад +6

    Баунтііі. Райська насолодаа))) Велике дякую за гарний рецепт!!! Успіхів Вам і мирного неба!!!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  6 дней назад

      Дякую за такі гарні побажання!

  • @user-gx8mn8xp8m
    @user-gx8mn8xp8m 6 дней назад +3

    ❤ ❤❤❤❤🎉Райська насолода!Шедевр!!!!❤❤❤

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  6 дней назад

      Щиро дякую за такі гарні слова підтримки!

  • @user-vc9gc3ng5t
    @user-vc9gc3ng5t 6 дней назад +3

    Щира подяка , вам пані Леся , за неймовірні рецепти 👏👏👏 Готувала один із них мамі на ювілей , оцінили гості , сказали - шедевр.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  6 дней назад +1

      І Вам дякую за такий чудовий відгук!

    • @HsHd-ey5wq
      @HsHd-ey5wq 5 дней назад

      Скаж1ть будь ласка а який Ви пекли пляцок,бо також треба спекти на юв1лей?

    • @user-vc9gc3ng5t
      @user-vc9gc3ng5t 5 дней назад

      @@HsHd-ey5wq Я пекла два пляшки від пані Лесі , щоб був вищий торт і цікавіший . Це Сонячні кларнети , та Вишнева панянка . Вийшли чудові . Бажаю успіху

    • @HsHd-ey5wq
      @HsHd-ey5wq 4 дня назад +1

      Велике Вам дякую, мирного неба над головою, всього найкращого, нехай б1ди та нещастя обходять стороною вашу с1мю, нехай у вас все буде добре.

  • @user-qt2cg4dc9g
    @user-qt2cg4dc9g 6 дней назад +1

    Супероаий)
    Я роблю схожий, тільки не з стружкою кокоса, а з маком верхній і нижній коржі, на білому тісті. .
    Спасибі за ваші різноманітні ідеї пляцків, завжди чекаю новинок від майстрині - кондитерської феї.👍🍒

  • @tamaramaltasar171
    @tamaramaltasar171 4 дня назад +1

    Дякую! Задоволення вже від перегляду, а на смак мабуть феєрично! Може і "замахнусь" його колись зробити😅

  • @user-qy2hp8bp7g
    @user-qy2hp8bp7g 6 дней назад +3

    Ах, пани Леся, опять чудеснейший пляцок! У Вас они один лучше другого, спасибо ❤

  • @user-ee7ul9mk1q
    @user-ee7ul9mk1q 6 дней назад +3

    Це шедевр! Яка господня!

  • @liidialiberman9413
    @liidialiberman9413 6 дней назад +3

    Щиро дякую за рецепт... Дуже подобається Ваша вимова, а пляцок приготую онуку на 10 років.....💛💙❣

  • @yefanovaludmila2768
    @yefanovaludmila2768 5 дней назад +1

    Тисячу лайків ,Дякую за працю ❤

  • @user-hn5nk8ve5n
    @user-hn5nk8ve5n 5 дней назад +1

    Дякую за рецепт!❤

  • @user-yi1bn9tk7h
    @user-yi1bn9tk7h 4 дня назад +1

    Дякую за рецепт 😊❤

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  3 дня назад

      @@user-yi1bn9tk7h готуйте і смакуйте!

  • @user-hw5sz6vi4w
    @user-hw5sz6vi4w 6 дней назад +1

    Дуже цікавий рецепт і красивий одночасно. Треба спробувати.❤ Дякую вам, хай щастить.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  6 дней назад

      Дякую за підтримку! Нехай усе гарно вдається!

  • @liubadzumej8233
    @liubadzumej8233 6 дней назад +1

    Дуже дякую за новий рецепт, обов'язково приготую на наступні вихідні,дякую❤❤❤❤

  • @user-ly3tw6ud7o
    @user-ly3tw6ud7o День назад

    Дякую вам пані Леся за відео❤

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  День назад

      @@user-ly3tw6ud7o готуйте і смакуйте!

  • @user-si4id6jm2g
    @user-si4id6jm2g 5 дней назад +1

    Дякую.❤

  • @user-kv7eg9wd4i
    @user-kv7eg9wd4i 6 дней назад +1

    Супер 🔥👏🔥! Неймовірний! Дякую за рецепт.

  • @bandura.universe
    @bandura.universe 6 дней назад +2

    Яка ж краса ❤❤❤❤❤

  • @user-lg1fj8le7q
    @user-lg1fj8le7q 5 дней назад +1

    Дякую

  • @user-kx4lc3mn1f
    @user-kx4lc3mn1f 6 дней назад +2

    🙏🏻Благодарю 👍🔥🌸

  • @user4347
    @user4347 6 дней назад +2

    У Вас завжди цікаві рецепти, гарно виходить, смачні пляцки. За Вашу працю 👍💯, завжди чекаємо суботи, щоб дізнатися щось нове. Але, це не моє.😅 я не полюбляю баунті. Кокосова стружка не заходить. Вам ще раз велике ДЯКУЮ за працю!!!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  6 дней назад +2

      Дякую! У мене є багато пляцків і без кокосової стружки :) готуйте і смакуйте!

  • @ivannaivasechko2005
    @ivannaivasechko2005 6 дней назад +2

    Супер гарно,думаю і на смак

  • @user-xi1ji3zr8c
    @user-xi1ji3zr8c 6 дней назад +2

    Краса ❤❤❤

  • @user-ep9zx3pq1t
    @user-ep9zx3pq1t 6 дней назад +2

    Чудово❤❤❤❤❤

  • @user-cu6yz4ln4x
    @user-cu6yz4ln4x 6 дней назад +2

    Як завжди, новий шедевр

  • @user-ij2vj9ex3f
    @user-ij2vj9ex3f 5 дней назад +1

    Дякую за Вашу працю!!! Велике прохання: підкажіть, яким саме Ви какао використовуєте? В мене ніколи не виходить такий коричневий корж, як печуть господині! Коли запитаєш- ніхто правди не скаже! А в магазині все какао якісне!!!! Дякую!

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  5 дней назад +1

      Використовуйте або алкалізоване какао від Др. Откер, або « Екстратемне» від Мрія - обидва дадуть гарний колір і шоколадний аромат.

    • @user-ij2vj9ex3f
      @user-ij2vj9ex3f 5 дней назад

      @@MedunyaSolodunya дякую!!!

  • @irynapushchinska4262
    @irynapushchinska4262 5 дней назад +1

    Пані, Лесю, мої вітання із 🌺 святом Трійці. Скажіть будь-ласка якої температури білки для збивання? 🤫

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  5 дней назад

      Дякую! Саме в цьому рецепті температура білків не матиме особливого значення, просто холодні зібʼються швидше, а теплі - довше. Тут головне - добити їх до потрібного густого стану.

    • @irynapushchinska4262
      @irynapushchinska4262 5 дней назад +1

      @@MedunyaSolodunya ВДЯЧНА, як завжди. 🫶

  • @olesia6869
    @olesia6869 6 дней назад +2

    Доброго дня. Підкажіть будь-ласка який в вас міксер.

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  6 дней назад

      Доброго дня. Міксер від Філіпс. Дуже ним задоволена.

  • @user-ql4nf5vd3x
    @user-ql4nf5vd3x 6 дней назад +2

    Неперевершено .

  • @user-xq7rb9qj7q
    @user-xq7rb9qj7q 3 дня назад

    Дуже смачні і гарні пляцки,але дуже багато лишніх розмов від яких болить голова

    • @MedunyaSolodunya
      @MedunyaSolodunya  3 дня назад +1

      Ютюб дає кожному можливість вимкнути звук і тоді ви не почуєте моїх слів взагалі. І голова відразу перестане боліти. Це ж так просто :)

  • @user-li6hm4ro5s
    @user-li6hm4ro5s 5 дней назад +3

    Вам ,Лесю не ма за що писати поганий коментар,тільки найкращі за вашу працю

  • @user-xt6jn8kn8k
    @user-xt6jn8kn8k 4 часа назад

    Смакота.

  • @user-kc6zx9nn5t
    @user-kc6zx9nn5t 6 дней назад +2

    Дякую 💙