CHACZAPURI, czyli gruzińska pizza 🔥 Robiłem pierwszy raz! | Pascal Brodnicki

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 150

  • @BaNuj
    @BaNuj 4 года назад +8

    Chłop się wogóle nie starzeje :D Ogladąłem go już od kilkanaście lat temu i dalej wygląda i mówi tak samo. Jak Ibisz.

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  4 года назад +3

      Haha dzieki !

    • @MOJE125able
      @MOJE125able 4 года назад +1

      Nie no, Ibisz młodnieje...:D
      Chodzą słuchy, że jego syn jest starszy od niego 😂

  • @udyraldsasd3515
    @udyraldsasd3515 5 лет назад +2

    uwielbiam takie przepisy z krajów, ktore nie kojarza nam sie z kuchnią xd

  • @magorzatapodruczna4908
    @magorzatapodruczna4908 5 лет назад +7

    Dziękuję za przepis
    U nas w Nysie jest restauracja gruzińska.Prowadza ja rodowici Gruzini.
    Jadłam tam chaczapuri.Teraz mam przepis, spróbuję to zrobić.

  • @nurtix9485
    @nurtix9485 5 лет назад +5

    A więc tak byłem w Gruzji jakiś czas i to nie jest do końca to bo dokładnie to jest tam dużo więcej sera następnie i przy jedzeniu to jajko się miesza z serem i za pomocą tego pieczywa na którym jest robione chchapuri się je .Aczkolwiek to jest też fajna odsłona w wersji pizzy

  • @caroline_8134
    @caroline_8134 3 года назад +1

    Chaczapuri jest pyszne! Jadłam ostatnio pierwszy raz w gruzińskiej restauracji w Gdańsku. Pycha, bardzo syci!

  • @rosebuster
    @rosebuster 5 лет назад +3

    Bonjour, Pascal! Miło było Cię zobaczyć we Wrocławiu na Festiwalu Wody. Dzięki za pożywną sałatkę. :) Ostatnio nie komentowałem tu na kanale, ale zawsze było mi miło to robić, bo dostawałem sympatyczne odpowiedzi, więc może znowu spróbuję! Bardzo ładnie wyszło to Chaczapuri. Oko bardzo cieszy, aż chce się spróbować! :)

  • @gotujzhistoria
    @gotujzhistoria 2 года назад

    Moje chaczapuri, właśnie trafiają do pieca. Jestem bardzo ciekawa, jak wyjdą. Z przyjemnością Pana oglądam 🙂

  • @czarnowdka
    @czarnowdka 5 лет назад +2

    Super! super! po prostu super! Wielkie dzięki za ten film! Uwielbiam adzarskie chaczapuri, a teraz wiem jak je zrobić :-) Tylko ser gdzies trzeba zdobyć...

  • @quelzar
    @quelzar 3 года назад

    super :) dzięki!

  • @krystiankrysstian4258
    @krystiankrysstian4258 4 года назад +1

    Pascal nie wiem czy wiesz ale jestes zajebisty !!! :D

  • @rafaljt
    @rafaljt 5 лет назад +13

    Też kocham Gruzję kocham ich kuchnię i ludzi.
    Jakbyś jeszcze zrobił przepis na ichnią zupę fasolową z kolendrą to byłbym zachwycony (ja miałem jedno nieudane podejście).

    • @lemonwather8357
      @lemonwather8357 5 лет назад +1

      tak tak, zgadzam się, przepis na tę zupkę też chętnie poznam ^

    • @wupe85
      @wupe85 5 лет назад

      Tu nie ma nic skomplikowanego, robi się ją z zamkniętymi oczami. Najistotniejsza jest przyprawa chmeli-suneli. oraz orzechy włoskie (w Gruzji zwane greckimi). Cebula, czosnek, fasola, orzechy, trochę octu i przyprawa.

  • @lemonwather8357
    @lemonwather8357 5 лет назад +1

    Fajnie byłoby zobaczyć przepis gdzie głòwnym składnikiem jest kukurydza, kiedyś w Holandii byłam w małej knajpce gdzie podano mi właśnie zupę z kukurydzy ale na śmierć zapomniałam kultury^ tego miejsca, pamiętam tylko że czułam smak cury, była nieziemska pozdrawiam

  • @newtubeeurope
    @newtubeeurope 5 лет назад

    ხაჭაპური 👍👍🥖🥖🥖🧀🧀🧀🧀😁😁 Bravo👍👍

  • @donpabl4972
    @donpabl4972 5 лет назад +1

    Szacun El Pascaloo!

  • @eunikamolska6395
    @eunikamolska6395 4 года назад +2

    Super, a mógłbyś zrobić filmik jak zrobić croissanty

  • @lukiszczy
    @lukiszczy 5 лет назад +1

    Pascal, czy mógł byś zrobić test pieczywa / ciastka z mąką przesiewanią i nieprzesiewaną? Jaka będzie różnica? Chyba, że to tylko mit. Pozdrawiam ;)

  • @Jan_Smuga
    @Jan_Smuga 5 лет назад

    Dzięki wielkie,
    ja lubię jeszcze też nadziewać brzegi ciasta serem

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  5 лет назад

      oo też brzmi super :)

  • @piangela25able
    @piangela25able 3 года назад

    Dzięki,jadłam w restauracji-PYCHOTKA- czym można zastąpić ten ser jak nie mogę go nigdzie kupić?

  • @TomaszPierzchaa
    @TomaszPierzchaa Год назад

    Mam wątpliwość co do pracy drożdży. Czy nie przeszkodzi temu dodanie jednocześnie cukru i soli?

  • @huberthurban
    @huberthurban 5 лет назад

    Te wstępy są super! :D

  • @maciekporada4618
    @maciekporada4618 4 года назад

    witaj pascalu mam pytanie czy możeszpokazać dwa sposoby na tartę jeden słodki a drugi słony z górr dziękuję

  • @D1X0N_
    @D1X0N_ 4 года назад +2

    Można użyć kamienia do pizzy?

  • @placekziemniaczany2405
    @placekziemniaczany2405 5 лет назад

    Ja też uwielbiam Supre

  • @Maxilinexus
    @Maxilinexus 5 лет назад +6

    Chłopie jak ja Cię dawno nie widziałem w swojej roli. :D

  • @Thearaxor
    @Thearaxor 5 лет назад

    A czy ten ser suluguni można zastąpić innymi serem lub gdzie można go kupić owy serek

  • @sylwiazielinska771
    @sylwiazielinska771 4 года назад

    raz z nim zrobiłam sushi.. dziękuje bardzooo nie dało się tego zjeść..

  • @ajotuuuu
    @ajotuuuu 5 лет назад +1

    Jadłam chaczapuri w Tbilisi.
    W Krakowie też.😊
    Ale skąd wziąć ten ser?

  • @promilitia999
    @promilitia999 5 лет назад +15

    ekstra przepis i fajne wykonanie Pascal :) Ale Gruzini za pietruszkę to by Cię ukrzyżowali :D kolendra to ich pietruszka ale to pewnie doskonale wiesz ;]

    • @MagdaJakubaszek
      @MagdaJakubaszek 5 лет назад +3

      Dla wielu Polaków kolendra ma nieakceptowalny smak 😁 myślę że to dlatego Pascal użył pietruszki. Albo po prostu kolendry na bazarku nie było 🤣

    • @mementomorie46
      @mementomorie46 5 лет назад

      @@MagdaJakubaszek przeca kolendra jest pyszna

    • @agatakowalik9457
      @agatakowalik9457 3 года назад

      Zmielone ziarna kolendry są idealne do naszej sałatki jarzynowej!

    • @marekziemski2764
      @marekziemski2764 3 года назад

      Akurat w weekend jadłem akurat przez Gruzina zrobione i akurat pietruszka była

  • @DZKStudio
    @DZKStudio 5 лет назад +2

    Super przepis Pascal :)

  • @paulinag3341
    @paulinag3341 5 лет назад +1

    Ooo robot kuchenny na planie! To coś nowego na tym kanale 😜👍

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  5 лет назад

      staram się zaskakiwać.. ;))

  • @dosiant
    @dosiant 5 лет назад +33

    Ciekawostka: film montował ktoś, kto wybudził się z hibernacji z roku 2009

  • @johnnyelegant9538
    @johnnyelegant9538 5 лет назад +1

    0:30 "Uwielbiam chache. Uwielbiam sukę" ^^

  • @lilacat5638
    @lilacat5638 5 лет назад

    Och, pysznie wygląda. Czy jakiś inny ser dałby podobny efekt, bo nie bardzo mam gdzie kupić, a chętnie wypróbuję ten przepis. Pozdrawiam 🤗

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  5 лет назад

      Iwona G zmień na mozzarellą

    • @lilacat5638
      @lilacat5638 5 лет назад

      @@TubaSmaku Bardzo dziękuję

    • @JoseArcadio12
      @JoseArcadio12 5 лет назад

      @Iwona G

    • @JoseArcadio12
      @JoseArcadio12 5 лет назад

      mix mozarelli + cheddar lub mimolette robi robote. dorzucenie trochu fetty również ;)

    • @lilacat5638
      @lilacat5638 5 лет назад

      @@JoseArcadio12 brzmi dobrze, dziękuję

  • @przem0l1994
    @przem0l1994 5 лет назад +1

    Pascal, gdzie kupiłeś taki fajny pojemnik na sól? Chciałbym babci kupić.

  • @gingergirl6608
    @gingergirl6608 5 лет назад

    Bede testowac w weekend :) moglabym poprosic o przepis na salatke Cesar, a wlasciwie jak przygotowac kurczaka do salatki zeby nie byl suchy 😭. Pozdrawiam

  • @justynakawecka6477
    @justynakawecka6477 5 лет назад +2

    Pascal zrób coś pysznego z kuchni libańskiej ;)

  • @Pecyn12
    @Pecyn12 5 лет назад

    Czekałem na ten przepis! :)

  • @MP-cj2sp
    @MP-cj2sp 5 лет назад

    Pascal świetny przepis :) ale mógłbyś zrobić penne z kurczakiem i brokułami :)

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  5 лет назад

      postaram się nagrać kiedyś coś w tym stylu! dzięki za komentarz i pozdrawiam ;))

  • @ej7084
    @ej7084 5 лет назад

    Gdzie ten ser nabyć?

  • @przemekszczygiel1697
    @przemekszczygiel1697 2 года назад

    Poproszę kurczaka z cytryną na maśle z cebulą, pol-viet

  • @klaudiabodowicz95
    @klaudiabodowicz95 5 лет назад

    Great. 👍

  •  5 лет назад +5

    Koszulka w sam raz do aktualnej pogody :D

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  5 лет назад +3

      wszystko przewidzieliśmy ;))

  • @teka8484
    @teka8484 5 лет назад +2

    To może następnym razem przepis na czaczę? ;)

  • @kulinarnyfreestyle
    @kulinarnyfreestyle 5 лет назад

    Wybieramy się chyba w tym roku do Gruzji z przyjemnością oglądnęliśmy pozdrawiamy

  • @zargon7438
    @zargon7438 5 лет назад +1

    Mówisz temperatura pokojowa ale wodę z mlekiem podgrzales i do ciasta sru :D heheh

    • @baranek626
      @baranek626 5 лет назад

      Podgrzał je właśnie do temperatury pokojowej.

  • @hrabiamontecristo6411
    @hrabiamontecristo6411 5 лет назад

    Cześć Pascal, co powiesz na Beef Wellington w następnym odcinku

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  5 лет назад

      tak szybko sie nie uda ale postaram się kiedyś nagrać :)

  • @klaudia9706
    @klaudia9706 5 лет назад +1

    Poprosimy też chinkali i węgierski langos.

  • @mutt233
    @mutt233 5 лет назад

    A ma krupkonoscii?

  • @dst1037
    @dst1037 5 лет назад +2

    Bardziej polskie sery też nadają się do tego przepisu?

    • @Sacheess
      @Sacheess 5 лет назад +2

      polecam mieszankę feta+mozarella+gouda

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  5 лет назад +3

      dokładnie :)

  • @maximec7996
    @maximec7996 4 года назад

    zjadlem w restauracje to i bylo w srodku tez bialy ser i na koncu maslo

  • @mrgreggdd8129
    @mrgreggdd8129 5 лет назад

    Czesc Pascal czy zamiast jajka można zastąpić czymś innym . Pozdrawiam

  • @norbertm2544
    @norbertm2544 5 лет назад +1

    Chyba nigdy nie zrozumiem fenomenu chaczapuri chyba bede musiał odwiedzic Gruzje😉

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  5 лет назад +1

      warto odwiedzić nie tylko dla chaczapuri ;))

    • @rafaljt
      @rafaljt 5 лет назад

      Jadłem Chaczapuri w Polsce, nawet się nie zbliżyło do tego gruzińskiego:)
      A w Gruzji są jeszcze pyszne pomidory, ogórki, zupa fasolowa, bimber, suszone ryby, piękne góry, niskie ceny, Morze Czarne i bardzo przyjaźni ludzie.
      Polecam szczerze.

  • @danielkornak3
    @danielkornak3 5 лет назад

    A moze francuska deska serow?

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  5 лет назад

      coś o serach postaram się zrobić, może bardziej jesienia ;)

  • @magdahalicka9428
    @magdahalicka9428 5 лет назад +1

    Pascal :) a nie zapomniałeś przypadkiem o maśle które dodaje się na sam koniec

  • @pawelcybulski6187
    @pawelcybulski6187 5 лет назад

    Pascal zrób proste tyramisu

  • @anianawrat7595
    @anianawrat7595 5 лет назад

    Wiem że do swoar daleko 😅 ... Ale bardzo chciałabym zobaczyć jak Pan przygotowuje buche de noel ;-)

  • @XLOKO49
    @XLOKO49 3 года назад

    *Chaczapuri wynalazł słynny kompozytor armeński Aram Chaczaturian.*

  • @WilkuW
    @WilkuW 5 лет назад +4

    Temperatura pokojowa to 15 stopni? Zawsze myślałem, że 23

  • @VimperPL
    @VimperPL 5 лет назад

    Phikkycheese steak Prosze!

  • @agatakowalik9457
    @agatakowalik9457 3 года назад

    Dodaję haczyk :-)

  • @czemuczemuczemu1958
    @czemuczemuczemu1958 5 лет назад +3

    A może kiedyś cały odcinek po francusku?

  • @alhernon
    @alhernon 5 лет назад

    Parę lat temu, nieopodal krakowskiego Rynku, solidnie znietrzeźwiony turysta ogłaszał wszem i wobec, że niedawno przyjechał z przyjaciółmi Z SAMEJ WARSZAWY. Głośno domagał się też, by ktoś miejscowy wskazał im zaraz drogę do słynnej restauracji, "Gruzińskiego HARAKIRI"...
    Uwielbiam przybyszów z Tymczasowej Stolycy, gdy próbują szpanować... są tacy pocieszni! :)

  • @FibiSim
    @FibiSim 5 лет назад

    Moje drugie podejście! Tak samo pyszne. ❤ Uwielbiam ten przepis.
    instagram.com/p/B2URvHDoEPJ/

  • @kubakasinsky9187
    @kubakasinsky9187 5 лет назад +4

    pamietajmy że jest to chaczapuri Adżarskie

    • @Miniu22
      @Miniu22 3 года назад

      @Saul Nie do końca bo są różne typy chaczapuri. To tak jakbyś powiedział że są to pierogi, ale nie, że są to pierogi ruskie czy z mięsem

    • @Miniu22
      @Miniu22 3 года назад

      @Saul XD

  • @Piegsa94
    @Piegsa94 5 лет назад

    Hej Pascal 😁, czy jesteś w stanie pomóc mi zrobić hamburgery? Byłbym bardzo wdzięczny, taki klasyczny 😁

  • @pw2706
    @pw2706 3 года назад +1

    Wyjęte po 20min i jeszcze z jajkiem na kilka minut, przecież to ciasto jest spalone.Mysle,że to jajko to max po 10 min

  • @rafalkapusta
    @rafalkapusta 5 лет назад

    witam :P

  • @okiemprostaczka
    @okiemprostaczka 2 года назад

    Zamiast pietruszki dałbym szczypiorku i lekko posolił solą svańską.

  • @grzesikkrzysztof7527
    @grzesikkrzysztof7527 5 лет назад +1

    uuuuu Panie Pascal, sól i nierdzewna miska nie za dobrze robi drożdżom . ... Podstawowa zasada ciasto drożdżowe robi się w misce plastikowej i soli na koniec.... Lub robi się zaczyn warstwami, po wyrośnięciu miesza. .. tak na marginesie drożdże giną w temperaturze powyżej 40C ...dlatego nie może być gorące.

  • @kamilmroczkowski3341
    @kamilmroczkowski3341 5 лет назад +1

    Kto od Kaza Bałagane? :D

  • @fkeasytutorial3196
    @fkeasytutorial3196 5 лет назад +3

    Dobre ale lepsze zrobił Tomasz strzelczyk

  • @giorgimaglakelidze1936
    @giorgimaglakelidze1936 5 лет назад +2

    szkoda że Gruzini tego nie wydzą

  • @KeepHimAtBay
    @KeepHimAtBay 4 года назад

    widać ze robiłeś pierwszy raz, beznadziejnie ci to wyszło...
    pracuj dalej, kilka prób i będzie to można zjeść:)

  • @aleksandraengel6199
    @aleksandraengel6199 5 лет назад +1

    On pije ?

  • @FibiSim
    @FibiSim 5 лет назад +1

    Przed chwilą zrobiłam i wyszło pyszka ❤
    Opublikowałam na moim Ig: @stylowanka

    • @not_to_blonde
      @not_to_blonde 5 лет назад

      Anna Sitek po co tak klamac?

    • @FibiSim
      @FibiSim 5 лет назад

      @@not_to_blonde Jakie kłamać? XD Pokazałam na story, po 24 h znika

  • @KajaL-jr4tf
    @KajaL-jr4tf 5 лет назад

    Jakoś nie przekonuje mnie to danie :D

  • @dami10555
    @dami10555 5 лет назад +3

    Is that a Supra?!

  • @norbertm2544
    @norbertm2544 5 лет назад +2

    Lepiej te ślimoki ogarnij co obiecałaś zrobić 😉

  • @newtubeeurope
    @newtubeeurope 5 лет назад

    🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚

  • @Mietowy1995
    @Mietowy1995 5 лет назад +1

    siema kwasior

  • @maximec7996
    @maximec7996 4 года назад

    pascal insuportable cet accent, en plus je suis sur que tu maitrises a fond la langue 😀

  • @grzesikkrzysztof7527
    @grzesikkrzysztof7527 5 лет назад

    I to marnotrawstwo ciasta nie wygląda dobrze. A co ze skrawkami ciasta po talerzu .. uffff

  • @sympatyklego2537
    @sympatyklego2537 5 лет назад +1

    te przerywniki....

  • @drKostek
    @drKostek 5 лет назад

    BU xD

  • @monikabankowska2705
    @monikabankowska2705 5 лет назад

    Wszystko zrobiłam według przepisu i wyszło twarde ..nie wiem dlaczego :(

    • @tobe2240
      @tobe2240 5 лет назад

      20 minut to chyba za długo. Z podobnego ciasta robię pizzę i 9-10 minut na 230 góra i dół wystarcza do upieczenia i zarumienienia spodu.

  • @giorgimaglakelidze1936
    @giorgimaglakelidze1936 5 лет назад +2

    Pascal koszmar profanacja

  • @jacobambryszewsky8915
    @jacobambryszewsky8915 4 года назад

    Powinno się pisać xachapuri

  • @user-lo1vl9sg1r
    @user-lo1vl9sg1r 5 лет назад +3

    Błagam...odpuść żarty :)

  • @adasszprycha1594
    @adasszprycha1594 2 года назад

    Człowieku zbeszcześciłeś gruzińską kuchnię. Cały sens chaczapuri adżaruli zatracony :( Suchy smutny placek z jacem.

  • @shalimamb
    @shalimamb 3 года назад

    Przepieczone🤷🏼‍♀️

  • @kaajejdjsjjss9385
    @kaajejdjsjjss9385 3 года назад

    Nie dam ci nic. Mogę tylko zabrać. Wszyscy Adblocki dawajcie

  • @maciejparalusz371
    @maciejparalusz371 5 лет назад +1

    Dieta pudełkowa nie ma smaku to bez kitu, wypeirdalaj mi z tym to dla jakiś fanatyków

  • @przemekszczygiel1697
    @przemekszczygiel1697 4 года назад

    masła nie dał

  • @74arturwawa
    @74arturwawa 5 месяцев назад

    Profanacja....wałek i ty się chcesz tytułować kucharzem

  • @piotrekotv3725
    @piotrekotv3725 4 года назад

    Niepotrzebne jajka

    • @quelzar
      @quelzar 3 года назад

      ??? Jajka są niezbędne, to jest nieodłączna część chaczapuri adżarskiego (czyli zaprezentowanego na filmiku).
      Jak byłem w Gruzji to nigdy nie dostałem chaczapuri adżarskiego bez jajka
      Czasem lepiej przemilczeć niż wyjść publicznie na debila ;)

  • @Sacheess
    @Sacheess 5 лет назад

    Po co pokazywać przepis z serem, który tak ciężko dostać?

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  5 лет назад +3

      można zastąpić innymi serami, np pomieszać mozarella z żółtym