Słynne PIEROŻKI CHINKALI! Gotuję z Gruzinem! | Pascal Brodnicki i goście

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 дек 2024
  • Bonjour! Dzisiaj wyjątkowy gość, Gagik (Gotuj z Gruzinem). Świetna wizyta i cenna też dla Was, w końcu będziecie wiedzieć jak zrobić słynne pierożki chinkali, a także jak prawidłowo je jeść :)
    Ważne jest tutaj ciasto, które znacznie różni się od tego na polskie pierogi. Farsz robimy mięsny, jeśli chcielibyście inny - dajcie znać, a postaramy się o kolejne odcinki.
    Liczę, że ten przepis Wam się spodoba i będziecie po niego sięgać.
    Pozdrowienia, Pascal Brodnicki
    Instagram Gagikga @gotuj_z_gruzinem
    ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ / tubasmaku
    INSTAGRAM ➡➡➡ @pascal_brodnicki_official
    Ciasto:
    200g mąki (podzielonej na 160g + 20g do podsypywania, ważne mąka typ 480/500)
    50g wody
    1/3 łyżeczki soli
    Farsz:
    70g mielonej wołowiny
    50g mielonej wieprzowiny
    Połowa małej cebuli
    pół łyżeczki soli swańskiej lub kminu rzymskiego
    kilka gałązek kolendry
    szczypta soli
    ząbek czosnku
    mielony pieprz czarny
    ostra papryka
    80 ml letniej wody lub wywaru mięsnego

Комментарии • 201

  • @PNRMusic
    @PNRMusic 2 года назад +37

    Naprawdę porządny content. Twoje przepisy wyróżnia to, że po zrobieniu są faktycznie bardzo smaczne. Super urozmaicenie dziś i bardzo pozytywny Pan Gruzin!

  • @paulao5834
    @paulao5834 2 года назад +6

    Dopiero oglądam, ale gość jest tak sympatyczny, że żałuję że wcześniej nie obejrzałam. Super, uwielbiam kuchnię gruzińską 😀

  • @ryszardmikolajewski804
    @ryszardmikolajewski804 2 года назад +104

    Gruzin z Francuzem prowadza program w jezyku polskim.GENIALNE!!!!!

  • @eskaryna1164
    @eskaryna1164 2 года назад +18

    Kawałek ze Spidermanem

  • @MarcinB1994
    @MarcinB1994 2 года назад +34

    "Brutalni górale zbierają kozieradkę i kmin rzymski na łąkach gór wysokich".
    Boże, jaka piękna poezja

    • @Hannakuc55
      @Hannakuc55 2 года назад +1

      Nie widzę nic poetyckiego tylko brutalną szczerość.

    • @malgorzatanocko9312
      @malgorzatanocko9312 2 года назад +1

      @@Hannakuc55 a ja widzę, trzeba umieć czytać między wierszami oraz mieć poczucie wysublimowanego humoru, jeśli pani w ogóle rozumie co mam na myśli ... Choć raczej w to watpie

    • @wacawstabrya506
      @wacawstabrya506 2 года назад +4

      @@malgorzatanocko9312 my Polacy....eechhhh jesteśmy tak bardzo kłótliwym narodem....Włosi, Irlandczycy, Francuzi, Belgowie, Grecy, Kanadyjczycy, Rosjanie, ....🙂 My, bialorosini i Ukraińcy...masakra...o wszystko jesteśmy w stanie się pokłócić.
      Pozdrawiam Serdecznie.

  • @105luz
    @105luz 2 года назад +89

    Ale energetyczny gość! Więcej z kuchni gruzińskiej poproszę :)

  • @dziewczynazdrugiegopietra
    @dziewczynazdrugiegopietra 2 года назад +10

    Extra!! Gruzja to dla mnie wciąż taki nieodkryty raj dla podniebienia i oczu :)

  • @smmp81
    @smmp81 Год назад +1

    Zrobiłam chinkali pierwszy raz w życiu, własnie z Waszego fantastycznego filmu, według przepisu i wszelkich wskazówek i wyszły genialne 😍😍😍 Dziękuję za świetny film ❤️

  • @carolus92
    @carolus92 2 года назад +149

    Więcej kuchni gruzińskiej :)

  • @gift2017zwerg
    @gift2017zwerg 2 года назад +3

    Bardzo lubię kuchnię gruzińską, proszę o więcej przepisów.
    Wesołych Świąt dla całej załogi Tuba Smaku🥳.🐣🐰🍀

  • @alhernon
    @alhernon 2 года назад +19

    Kanał z gruzińską kuchnią na Tubie... koniecznie!
    Gagik ma tyle energii, że - podłączywszy go do dynama - można by rozwiązać problem niezależności od paliw kopalnych niewielkiego kraju. Gruzińska i ormiańska tradycja (także kulinarna) sięga zaś czasów, gdy Galowie i Słowianie tłukli się jeszcze na ośle szczęki; warto poznawać tak starożytną i bogatą kulturę!
    Pozdrowienia, Panowie! :)

    • @wandaszarmach2092
      @wandaszarmach2092 2 года назад +2

      Super, bardzo się cieszę, że dowiem się więcej na temat kuchni gruzińskiej. Pozdrawiam obu panów.

  • @azga13
    @azga13 2 года назад +1

    Nie wiadomo, czy słuchać pięknej polszczyzny gruzińsko-francuskiej, czy patrzeć na mistrzowskie wykonanie, czy ocierać ślinę, na myśl o smaku chinkali. Dodatkowo delektuję się słowem FrĄcuz z pięknie chroboczącym "r". Gdzież temu słowu do polskiego, płaskiego "Francuz". Delicje.

  • @michalpol3211
    @michalpol3211 2 года назад +17

    bomba, mega pomysl z kuchnia gruziska!

    • @TubaSmaku
      @TubaSmaku  2 года назад

      dzieki!

    • @ewakwiatkowska2577
      @ewakwiatkowska2577 2 года назад +2

      SUPER gość, nigdy nie byłam w Gruzji,ale po tym przepisie nabrałam ochoty. Jesteście świetni,pierożki spróbuję zrobić 😘

  • @grasztgraszt405
    @grasztgraszt405 2 года назад +2

    Super pomysl na gotowanie z Gagikiem , ktory wnosi mase pozytywnej energii Czekam na nastepny program🙋‍♀

  • @martad3413
    @martad3413 2 года назад +1

    Tak patrząc na opiętą koszule Pascala to wiadomo kto więcej zjadł , nie trzeba liczyć ogonków. Chinkali są przepyszne , moja ulubiona wersja jest z serem . Dzieki za przepis

  • @gregor5128
    @gregor5128 2 года назад +7

    Pascal mega odcinek, proszę więcej kuchni Gruzińskiej :)

  • @Lpt92
    @Lpt92 2 года назад

    Pierwszy raz w życiu robiłem pierogi i od razu chinkali z tego przepisu. Ciasto faktycznie jest twarde, ale pierożki obłędne, było warto!

  • @krysiolek1
    @krysiolek1 Год назад +2

    To super pomysł na nowy kanał z kuchnią gruzińska 😃👍

  • @saramarief.1983
    @saramarief.1983 2 года назад +5

    Hallo Pascal, zdrowych i spokojnych świąt Wielkanocnych Tobie i Rodzinie życzę.

  • @aliwa5899
    @aliwa5899 2 года назад +1

    Kuchnia gruzińska najlepsza na świecie, Pascal więcej Gruzji w garach!!!
    Gość wspaniały - zapraszaj częściej, pozdrawiam obu Panów

  • @jbk7147
    @jbk7147 Год назад

    Hello, chciałam powiedzieć ze Chinkali wyszły mi znakomicie. Zamówiłam gruzińska sól i wyszły odlotowe. Ciasto superowe. Nie mogłam się najeść. Znakomity przepis. ❤ Dziekuje i pozdrowienia ze słonecznej FL

  • @hondacbr116
    @hondacbr116 2 года назад +15

    Umawiacie się już od dwóch lat. Super to szczęścia w związku życzę :D
    Abstrachując kuchnia gruzińska to sztos :D

  • @AdKo.
    @AdKo. Год назад

    Tydzień temu wróciłam z Gruzji i jestem zachwycona! Krajobrazami, ludźmi i kuchnią!! W Gruzji w restauracjach chinkali są idealnie gładkie i takie święcące. Obiło mi się o oczy gdzieś, że to wina krochmalu który dodaje się do ciasta. Czy to prawda?? Filmikiem jestem, zachwycona. Gagik, Pascal- dzięki za film! Już wiem jakie błędy popełniałam w robieniu domowych chinkali! Jakbyście zrobili film o gruzińskiej zupie charczo, którą pokochał mój mąż- byłabym przeszczęśliwa :D

  • @beatakoodziejek3998
    @beatakoodziejek3998 2 года назад +5

    Poproszę więcej kuchni gruzińskiej 👍🥰😍

  • @agatatreder7622
    @agatatreder7622 Год назад +1

    Super proszę więcej przepisów kuchni gruzińskiej

  • @matman2252
    @matman2252 Год назад

    Francuz poprawiał Gruzina po polsku... Najlepszy fragment. Brawo za wyczucie i humor. Na pewno ugotuję , dzięki Pascal

  • @LilianaArlukiewicz
    @LilianaArlukiewicz 18 дней назад

    Będę częściej oglądać i wzbogacać kuchnię pod moje podniebienie Smakować i próbować 🥳🤪

  • @barbaranowak7747
    @barbaranowak7747 2 года назад +9

    Ja to poproszę więcej gruzińskich przepisów 😄 Gagik, może kanał na YT? 😊

  • @zbigniewzubkowski5553
    @zbigniewzubkowski5553 5 месяцев назад

    Zdecydowanie więcej! Sympaatię do Narodu Gruzińskiego odziedziczyłem po... mniejsza z tym ale u mnie wciąż żywa :)

  • @katarzynajablonska2372
    @katarzynajablonska2372 2 года назад +1

    Oczywiście że chcemy. Kanał kuchni gruzińskiej ❤️

  • @bozenaszymkow9749
    @bozenaszymkow9749 2 года назад

    ALE JESTESCIE FAJNI. NO I SWIETNIE GOTUJECIE. POZDRAWIAM WAS SERDECZNIE Z CANADY.

  • @magdalenapawowska9239
    @magdalenapawowska9239 2 года назад +1

    Zrobiłam, nawet się udały :). Co się namordowałam przy cieście, uffff......😅😋

  • @Pecyn12
    @Pecyn12 2 года назад +3

    Zapisałem przepis. Na pewno zrobię 👌

  • @norbertm2544
    @norbertm2544 2 года назад +5

    0:20 brawo dla montazysty to samo pomyslalem 😆

  • @wojtas23322
    @wojtas23322 Год назад

    To chyba, a raczej na pewno najlepsza "wersja" pierogów jaka istnieję

  • @grzegorzgrzegorz9959
    @grzegorzgrzegorz9959 2 года назад +3

    Paskal jak ja Cię lubię....😍

  • @Lisa_gejming
    @Lisa_gejming 2 года назад

    Czekałam na ten film!!! Więcej poproszę !!!

  • @elzbietawischniewski1840
    @elzbietawischniewski1840 2 года назад +1

    Super pomysł na kuchnię gruzińską 👌🏻❤️ jest bardzo smaczna 😊
    Pozdrawiam serdecznie 😊😉

  • @piotrs2758
    @piotrs2758 2 года назад +1

    Więcej Gruzinów w polskiej kuchni potrzebujemy - uwielbiam to jedzenie.
    A z niegruzińskich przepisów, to chyba nikt na Tubie, nie zrobił przepisu na Tzatziki

  • @piotrbertram9176
    @piotrbertram9176 2 года назад

    Super odcinek czekam na następne :) mega pozytywny facet

  • @iwonac.2607
    @iwonac.2607 2 года назад

    Mega konkretny odcinek! Poproszę więcej kuchni gruzińskiej 😊

  • @romanaszydowska3093
    @romanaszydowska3093 2 года назад

    Czekałam na ten przepis👌

  • @kamil4pl
    @kamil4pl 2 года назад +1

    Kanał o kuchni gruzińskiej, super pomysł, chcemy!

  • @GacekNietoperz
    @GacekNietoperz 2 года назад +4

    Zrobiłem super dobre wyszło!!!

  • @bozenawalkowicz9435
    @bozenawalkowicz9435 Год назад

    Mistrz to jest mistrz. Nigdy nie jadłam ale aż mi ślinka leci. Ja bym tych główek nie urywała..one tak pięknie z nią wygladaja😅 No ale to jednak kuchnia tradycyjna a nie moje wymysły.

  • @forcewillbewithyou
    @forcewillbewithyou 2 года назад +3

    Ej, naprawdę super z was duet! Ten odcinek był bardzo ciekawy i przyjemnie się go oglądało od początku do samego końca. A to, że trwał on prawie 20 minut to według mnie plus. Brawo chłopaki!

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 Год назад

    Chcemy!! Chcemy kanal z potrawami kuchni gruzinskiej!!podobno sa pyszne! Kto byl w gruzji jesy zachwycony ta kuchnia!!pozdrawiam sympatycznego Gruzina!i oby prowadzil z kuchnia gruzinska i kupnem przypraw autentycznych!!

  • @iwonaderkowska-pikor1821
    @iwonaderkowska-pikor1821 2 года назад +3

    Poprosimy więcej gruzińskich przepisów

  • @Arlet5a
    @Arlet5a Год назад +1

    Łojej, to już zdecydowanie wolę polskie pierogi, roboty tyle z nimi ...odcinek fajny pozdr

  • @grosienka
    @grosienka 2 года назад +1

    Ale super gość ( sorrki imienia nie umiem napisac) .Jak pięknie mówi po polsku 💯👌.Pascal, można parę lekcji polskiego od gościa 🤪Wiecej kuchni gruzińskiej please 🙏

  • @wiktorPSD
    @wiktorPSD 2 года назад

    Kuchnia gruzińska jest mega fajna także koniecznie więcej przepisów!

  • @szymonizydorek2370
    @szymonizydorek2370 Год назад +1

    Rewelacja! Bardzo spoko

  • @mariannafigurska1733
    @mariannafigurska1733 Год назад

    Super pokazane. Jutro będę robić

  • @piotrwojciekiewicz7956
    @piotrwojciekiewicz7956 2 года назад

    Ekstra ! dziękuję ! Na pewno zrobię 🙂

  • @annagrazynasiewiorek4716
    @annagrazynasiewiorek4716 Год назад

    Super Pozdrawiam z Italii😅

  • @osiolekosiolek4726
    @osiolekosiolek4726 2 года назад +1

    Więcej, jest przepyszna👍🏻😊

  • @utahdan231
    @utahdan231 2 года назад +1

    Przywiozłem sol ze Svaneti. Zupy i mięsa smakują swietnie.

  • @elzbietadaniowicz775
    @elzbietadaniowicz775 2 года назад

    Żeby wymagać trzeba umieć samemu uczynić. Brawo Panowie. Gruzja to przyprawy a kozieradka to samo zdrowie i smak. Gruzin smakuje jak purpurowe wino na eksport.

  • @wiolalis4815
    @wiolalis4815 5 месяцев назад

    Najlepsza kuchnia na świecie ❤

  • @Gryska25
    @Gryska25 2 года назад

    Świetny odcinek. Koniecznie więcej kuchni gruzińskiej 🙂

  • @kjx3307
    @kjx3307 Год назад

    Super faceci. Super kuchnia. 👍👍👍

  • @basiaszpala1842
    @basiaszpala1842 2 года назад

    Pycha. Pozdrawiam cieplutko.

  • @vdsmade
    @vdsmade 2 года назад

    Super apatycznie wygląda😋

  • @nainaanjali
    @nainaanjali 2 года назад +1

    Kocham ! Teraz to sama muszę te zrobić :D

  • @franekwujek3269
    @franekwujek3269 2 года назад +2

    Pozytywny gość,niech się rozwija na kanale,Pozdrawiam♥️

  • @michal_PL
    @michal_PL 2 года назад

    fajnie ze w PL coraz wiecej jadłodalni szybkiej obslugi z Gruzji sie otwiera! Jedzenie pyszne, inne, niebanalne, aromatyczne, Chimkali, Czeburek, Chaczapuri, Chachobili.....fajna odskocznia do objedzonych kebsow i pizzy :)

  • @zitunia
    @zitunia 2 года назад +1

    Najlepszy tutorial chinkali jaki widziałam. Super gość, super przepis, genialna gruzińska kuchnia! Więcej tego poproszę 😀

    • @magorzatamroczek1870
      @magorzatamroczek1870 2 года назад

      Też tak uważam. Super.
      Jeszcze chachapouri please.
      Kuchnia gruzińska jest pyszna

  • @czeslawawroblewska5156
    @czeslawawroblewska5156 2 года назад

    Super, serdeczne pozdrowienia

  • @mariuszsobieraj7053
    @mariuszsobieraj7053 Год назад

    Mega..... Proszę o więcej 😀

  • @konradadamczyk1574
    @konradadamczyk1574 2 года назад

    Super. Muszę zrobić mojej rodzince. To teraz czas na gruzińskie Chaczapuri.

  • @zdonp
    @zdonp 2 года назад

    Jakie mięso najlepiej się nada? Czy. np. łopatka i rozbratel będzie dobry?

  • @yogi30121
    @yogi30121 2 года назад +1

    Witaj Pascal tak to jest pyszne jadłem to pozdrawiam serdecznie ciebie 👍🍺🍺🍺👍😳

  • @bogusiakulesza6440
    @bogusiakulesza6440 8 месяцев назад

    Gagik i Paskal dziekuje….😊

  • @agnieszkaz9001
    @agnieszkaz9001 2 года назад

    Super :) Więcej kuchni gruzińskiej i ormiańskiej Prosimy

  • @krystynakurzeja4922
    @krystynakurzeja4922 2 года назад

    Super chce więcej

  • @Setarah88
    @Setarah88 2 года назад

    ❤️❤️❤️ Ooooo ja to muszę zroooobic 😁😁😁

  • @1987macgaw
    @1987macgaw 2 года назад

    😂 A ja uwielbiam ogonki. Uwielbiam kuchnię gruzińską.

  • @TheGodwin1988
    @TheGodwin1988 Год назад

    Super !!!

  • @MonikaGebska-mo7yj
    @MonikaGebska-mo7yj 6 месяцев назад

    Super program

  • @jelen039
    @jelen039 2 года назад +1

    Mega super 😀

  • @tomasz6494
    @tomasz6494 Год назад

    Super

  • @MagdaLena-je7yp
    @MagdaLena-je7yp 2 года назад

    RE WE LAC JA!
    Chcę więcej!

  • @new.kotlet
    @new.kotlet 2 года назад

    Kurde faja Gagik lepiej mówi po polsku, niż Pascal. Jak on to robi? Zacny odcinek tak w ogóle.

  • @KetraB189
    @KetraB189 2 года назад

    sam kiedyś robiłem z innego przepisu wyszły mi bardzo dobre, ale marzenie do spełnienia zostało - pojechać do Gruzji i spróbować takiego prawdziwego ;)
    pozdawiam

  • @danielem6886
    @danielem6886 2 года назад

    O tak! Więcej Gruzji 🥰

  • @alicjaholdyk2918
    @alicjaholdyk2918 Год назад

    Nigdy nie próbowałam robić własnych chinkali, ale lubie je na tyle że chyba czas najwyższy :)

  • @witoldzielinski8429
    @witoldzielinski8429 2 года назад

    Gastrofazaaaa😲😲😲😲😲😲😲

  • @LeoxxXpl
    @LeoxxXpl 2 года назад +1

    To można zrobić zamiast siłowni. Fajne dopóki samemu nie trzeba robić ;)

  • @chomik79
    @chomik79 Год назад

    Gruzińska kuchnia to przepyszna kuchnia. Miałem okazję spróbować oryginalnych potraw i z chęcią zapoznałbym się z filmami instruktarzowymi, umożliwiającymi mi odtworzenie tych dań ;) :D

  • @K4CzY_pl
    @K4CzY_pl 2 года назад +1

    ...kurde przykry był ten moment kiedy urywaliśmy główkę :( nie mogli byście zedytowac żeby główka została na miejscu ? WESOLYCH SWIAT WIELKIEJNOCY

  • @ViraShymin
    @ViraShymin Год назад

    Mega

  • @SzamanieTV
    @SzamanieTV 2 года назад

    mega Pozdrawiam

  • @33figa
    @33figa 2 года назад

    Super!!

  • @anastazjacukierek3451
    @anastazjacukierek3451 2 года назад

    Świetny odcinek!

  • @andrzej2167
    @andrzej2167 Год назад

    Mistrzostwo swiata.

  • @arcziszczecin9276
    @arcziszczecin9276 11 месяцев назад

    Szacun za język Polski Brawo

  • @kubaszterba8047
    @kubaszterba8047 Год назад

    Czy można przygotować sobie większą partię i ugotować po godzinie ? Czy ciasto się nie może tyle leżeć z farszem w środku ?

  • @dziennikarskianonim
    @dziennikarskianonim 2 года назад

    Pascal zaprosił gościa, który mógłby go wygryźć. :) Galik świetny jesteś facet. Pozdrawiam serdecznie.

    • @magorzatamroczek1870
      @magorzatamroczek1870 2 года назад

      Pascal ma u nas już dobrą renomę więc raczej nikt go nie wygryzie ale mogą przecież równoległe działać.
      Obydwoje są mistrzami kuchni i to jest super.

  • @korneliawieczorek2096
    @korneliawieczorek2096 2 года назад

    No pycha. Robiłam są Megaaa

  • @alewla9671
    @alewla9671 2 года назад

    super!!!!