ROLLITOS DE PRIMAVERA con auténtica masa casera

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  • Опубликовано: 30 сен 2024
  • Receta de los típicos rollitos de primavera, un clásico de los restaurantes chinos. En esta ocasión haremos la masa casera, una masa muy fácil de hacer, aunque complicada de trabajar, pero que con los trucos que os doy en el video os saldrá sin complicaciones. Unos rollitos fritos deliciosos, ideales para sorprender a tus invitados. Receta explicada paso a paso.
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    INGREDIENTES:
    Para la masa:
    250 g de harina de trigo
    3 g de sal
    225 ml de agua
    Para el relleno:
    150 g de carne picada de cerdo
    Repollo (o col)
    1 zanahoria
    1/2 calabacín
    1 cebolleta
    Brotes de soja
    Salsa de soja
    Aceite de cacahuete
    Aceite de sésamo
    Pimienta negra
    Sal
    Para freír:
    Aceite de girasol
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    Las Recetas de MJ
    2023

Комментарии • 72

  • @azulceleste7202
    @azulceleste7202 Год назад +32

    Escuché 225 mil litros de agua y me dije "Madre mía, no sé yo si tengo tanta agua" jajajaja

  • @marlonf.
    @marlonf. Год назад +14

    A mí me gustan mucho los rollitos de primavera (muchísimo); a veces pienso... ¿cómo es posible que algo que tiene ingredientes simples y a veces sin mucho gusto puedan saber a un manjar? en Asia tienen esa creatividad de convertir lo simple en algo magno.

  • @victormanuelgomezalejandre2055
    @victormanuelgomezalejandre2055 10 месяцев назад +7

    Soy nuevo en esto de hacer comida. Y realmente me gustan los videos donde te dicen la realidad de las cosas: "si se pega" "si se rompe" "si no te sale" es muy alentador saber como dar solución. Gracias por demostrarme que cocinar, no tiene porque ser un martirio.

  • @anaisabelpajares5262
    @anaisabelpajares5262 Год назад +1

    Demasiado dificil! va a ser q no! no me gust1

  • @perlamariapisanolaso8230
    @perlamariapisanolaso8230 Год назад +2

    Madre mía qué habilidad 😃 yo no sé si pudiera hacer la masa, supongo que todo es ponerse y hacerlo a base de ensayo y error
    Saludos desde Cantabria

  • @claudiacanas3255
    @claudiacanas3255 Год назад +2

    Que bonita receta y me encanta que saque lo que nos puede pasar y como lo solucionó!! Usted es toda una profesional muchas felicidades y gracias por sus videos 😊😊

  • @mariajesussanjose267
    @mariajesussanjose267 Год назад +2

    Ufffff que difícil!!!! Yo lo intenté en dos ocasiones y los hice pero me costó la misma vida y solo para hacerme 4 😔

  • @rosakogan8036
    @rosakogan8036 Год назад +3

    Hola MJ . No tienes idea cuanto hace que estaba buscando a alguien me esta receta. Sos una genia 💜
    Gracias y cariños 😊

  • @rosabelvs
    @rosabelvs Год назад +1

    Me gusta mucho la idea pero los haré con obleas de arroz o pasta filo. Me parece genial pero no sé si lo conseguiré con la masa casera 🤔, dime cobarde🤦

  • @cesaralbertodelellis6846
    @cesaralbertodelellis6846 Год назад +2

    MJ: Qué bueno que mostraste los intentos fallidos! Voy a hacer los arrolladitos primavera que hace años no los como.
    Siempre excelentes tus videos.
    Desde Argentina, salud!💖✌🏆

  • @pilarsanchez5162
    @pilarsanchez5162 Год назад +1

    Wauuu!! Pues lo voy a intentar, en casa les encanta los rollitos..a ver qué tal se me da!😜🤗

  • @pasteleriamereth4730
    @pasteleriamereth4730 Год назад +1

    Bendiciones para ti y tu familia!!!! ❤ que deliciosos y sencillos.😊

  • @palmiramolimoli6644
    @palmiramolimoli6644 Год назад

    No se podría hacer con capas de masa filo comprada??? 🤔🤔🤔

  • @anonima4435
    @anonima4435 Год назад

    Uhhh qué complicada se ve de trabajar la masa ....yo no sé si me atrevo. Al relleno sí 😁😁

  • @natividadalvarez3366
    @natividadalvarez3366 Год назад

    Ésta masa se podría hacer con harina especial para celíacos, gracias

  • @elvirahenry8061
    @elvirahenry8061 Год назад

    En avez de la espatula la masa yo la estiro con un pincel

  • @ajgfer
    @ajgfer Год назад

    Esta misma noche vamos a cenar tus rollitos. Saludos. MUCHAS GRACIAS

  • @zabertadora4677
    @zabertadora4677 Год назад

    Hola encanto!🥰
    Felicidades por tu canal , por tu simpatía,por tus recetas por tu generosidad......🙏
    Yo reparto la masa con un pincel de cocina..... ahí lo dejo 🤗

  • @isafa4013
    @isafa4013 Год назад +1

    Que ricos hace mucho que no los como😋😋

  • @pilarguadalup4096
    @pilarguadalup4096 Год назад

    Hola M J, me encantan tus recetas y el arte que tienes para la cocina. Me gustaría me aconsejaras cómo puedo dedicarme a aprender más y mejor a cocinar siendo que vivo sola. Sí compro por ejemplo salsa de soja , resulta que luego me sobra un montón y caduca y así con montones de cosas. Gracias

  • @Thebeoz1
    @Thebeoz1 Год назад +1

    🌟 es lo que mas me encanta 😋 Saludos 🙋 MJ🌟

  • @cocinacontxema
    @cocinacontxema Год назад +2

    Me flipan los rollitos de primavera y son de esas recetas que realmente tienen muuuuuucha gracia y a ti te quedaron divinos... En casa y por economia vamos muchas veces al típico chino y siempre nos pedimos lo mismo "rollito, arroz 3 delicias y pollo con almendra, con limón" y tu receta, me ha encantado!!! Tus videos nunca defraudan, un saludo!!! Txema.

  • @liaezguer
    @liaezguer Год назад

    Qué salsa usas? 😊😊 He comprado varias y ningun me convence

  • @AnaPerez-rv9eh
    @AnaPerez-rv9eh Год назад

    Tengo la masa hecha pero me ha faltado harina de trigo y le he añadido preparado de harina de tempura que lleva harina de arroz, a ver qué tal!😅 Mil gracias por tus recetas❤

  • @rosacetina3834
    @rosacetina3834 Год назад

    Gracias por todo no sabía cómo hacerlo , voy a practicar su receta saludos cordiales desde la Ciudad de México, gracias

  • @fredyvega7841
    @fredyvega7841 Год назад

    Puede hacerse en la airfryer?

  • @jannymena.restaurante
    @jannymena.restaurante Год назад +1

    Rica recetas saluditos 😋

  • @frankreyes1391
    @frankreyes1391 Год назад

    Eres la mejor,guapa!!¡Bendiciones!❤

  • @javierhidalgo3462
    @javierhidalgo3462 Месяц назад

    Espectacular me gustó la receta felicitaciones

  • @gabrielarg651
    @gabrielarg651 Год назад

    Como siempre: delicioso y fácil. Saludos!!!

  • @gracielalozano1730
    @gracielalozano1730 2 месяца назад

    225 mililitros

  • @silviarodriguezurena927
    @silviarodriguezurena927 Год назад

    Yo los compro en el restaurante chino mejor🤣🤣😍

  • @tortasmarymar1222
    @tortasmarymar1222 Год назад +1

    Riquisimo

  • @elenacarrion4832
    @elenacarrion4832 Год назад

    Hola , los chinosny toda Asia los hacen con obleas de arroz, es mas gustoso y facil de hacer. LOs cocino al horno, menos grasa ( esposa de un vietnamita) aha

    • @elenacarrion4832
      @elenacarrion4832 Год назад

      Espero no haber molestado con las recomendaciones, no era mi intencion. Gracias MJ x compartir tus recetas. Saludos

  • @ericktorres1990
    @ericktorres1990 Год назад

    No sé como llegué aquí pero estos minutos han sido la mejor inversión de mi vida!!!! ( Gracias, parece tu idioma de España???, saludos desde México)

  • @murakami69
    @murakami69 Год назад +1

    Qué trabajito la masa para las obleas!!

  • @stellaguevara848
    @stellaguevara848 Год назад

    Se.puede hacer con harina de arroz o garbanzos. Gracias

  • @salvadortrigosruiz5502
    @salvadortrigosruiz5502 Год назад +1

    Hola MJ, una pregunta:
    Con masa filo se podria hacer lo mismo ?

  • @yolandag908
    @yolandag908 Год назад

    Siempre pensé que la masa era con harina de arroz.

  • @jackieleone1267
    @jackieleone1267 Год назад

    Que bueno!!! Se puede hacer con harinas sin tacc?

  • @felibronte8981
    @felibronte8981 Год назад

    Me ha gustado verte, pero yo ca compraré , si no no creo que me salga bien

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  Год назад

      Me parece bien, yo os lo enseño y luego podéis comprarlos sin problema

    • @felibronte8981
      @felibronte8981 Год назад

      @@lasrecetasdemj me expresado mal ,la pasta filo quería decir, pero muchas gracias ,sebe qué tú eres muy buena en la cocina

  • @cristinatorralbablanco4690
    @cristinatorralbablanco4690 7 месяцев назад

    Yo la he hecho con más agua y salen bien

  • @droyvaalexa5795
    @droyvaalexa5795 Год назад

    Deli

  • @TheLeoyas
    @TheLeoyas Год назад

    Gracias por una nueva receta, por los tip, ¿Cómo haces para que no se desenrollen? Y ¿Por la parte donde se enrolla no se meta el aceite?

    • @felibronte8981
      @felibronte8981 Год назад

      Dice el orillo untar con los dedos un poquito de agua

  • @silviajimenezdominguez1257
    @silviajimenezdominguez1257 Год назад

    Madre mía, hay que coger maestría para hacer esa masa

  • @mariaangelessalcedo7630
    @mariaangelessalcedo7630 6 месяцев назад

    Gracias. Me apetece hacerlos

  • @viomen82
    @viomen82 11 месяцев назад

    Gracias por tan rica receta y fácil.

  • @inespozoleon8846
    @inespozoleon8846 Год назад

    Eres una artista lo que tu no agas

  • @mmaxaguilera
    @mmaxaguilera Год назад

    Genias si las hay! Saludos MJ

  • @meredithdesserts
    @meredithdesserts Год назад

    Muy rico se ve

  • @patriciavargas5875
    @patriciavargas5875 Год назад

    Eres única te admiro!!!

  • @Ferxxoqp
    @Ferxxoqp Год назад

    que ricos gracias!!

  • @mantoniamateosibanez191
    @mantoniamateosibanez191 Год назад

    😋😋😋

  • @dantegustavorissi9564
    @dantegustavorissi9564 Год назад

  • @bel7903
    @bel7903 Год назад

    🤫💙💚

  • @Abi-gl4kq
    @Abi-gl4kq Год назад

    Yomi

  • @marycure5131
    @marycure5131 Год назад

    Es un reto hacer rollitos.😊