Me gusto su honestidad al mostrar que no todo es color de rosa ( me refiero a los intentos fallidos ) a ponerlo en práctica cuando tenga los materiales ....me gustó la receta . Saludos desde el sur de sudamérica .
Qué bueno que te encontré! Quería esta verdadera receta y no la masa q comúnmente hacen y le llaman casera. Hay un restaurante chino q me encanta y los hace así como esto q preparaste y apenas la señora dueña q es china, me confesó q su marido trae de china esa masa y solo los rellena él en su restaurante
Hola,no sé si me leas,conocí tu canal con ganas de conocer de la cultura de mis padres y me tope con varios canales chinos de los cuál no entendía nada,me gusta verlos cocinar pero yo quería aprender a cocinar para mí entonces me tope con tu lindo canal, esperó que me sigas enseñando por qué cocinas cosas que están rikisimas gracias por tomar tu tiempo en enseñar. ..🥰🥰🥰
Hola👋 acabo de ver tu canal,y me encanto😄🥰 soy de Guadalajara Mexico y mi abuela me acaba de decir a mi primero que tengo desendencia oriental y me dió mucho gusto puesto que yo tenia una atraccion por la cultura china e incluso se me manifestaban sueños de china con bellos paisajes y casas chinas😂♥️ ,un abrazo. 🥹
Se puede hacer con masa liquida, mezclando harina con el doble de agua y luego pincelando la sartén con ella y obtenes el mismo resultado sin tanto trabajo
Si es la original yo la preparo pero la técnica es muy difícil y controlar la temperatura peor puede ser frustrante, consejo, mucha paciencia y prácticar y prácticar
También me quedo esa duda. De igual forma dice que uso 365 militros de agua, bueno dijo gramos y en total 400 mililitros... Pienso que es una taza de agua y una de harina. Es como si fueras a preparar tortillas de harina
Estudie gastronomia , me recibi en el IAG Argentina, y para tener el titulo de profesional gastronomico ....les cuento; que u a de las materias que componían la carrera , era cocina asiática....y saben que?estan en lo cierto los que comentaron que se hacia con harina de arroz. PORQUE PARA EL EXAMEN DE ESA MATERIA , ENTRABAN LAS EMPANADAS CHINAS, y si o si habia que hacerlas con harina de arroz y agua.....nada mas
@@jimenaevabuenos dias....la preparacion de la masa es similar, lo que recuerdo es que agarrabamos una brocha(pincel) y la colocabamos en la masa y la pasabamos por la sarten caliente..este proceso lo repetiamos 2 veces! Dejame que hoy a la noche me fijo bien el proceso exactamente y te vuelvo a responder😅
@@viviansalazar882 mezclando harina con el doble de agua. Por ejemplo, 250 grs. de harina con 500 cc. de agua. Pincelas una sartén antiadherente tibia con la masa hasta cubrir por completo, cocinas a fuego bajo por unos segundos hasta que se comience a despegar, almidonas al retirar de la sartén para que no se peguen entre sí al irlos apilando y listo.
Me gusto su honestidad al mostrar que no todo es color de rosa ( me refiero a los intentos fallidos ) a ponerlo en práctica cuando tenga los materiales ....me gustó la receta .
Saludos desde el sur de sudamérica .
Saludos, Muy buena receta, gracias por compartirla, y felicitaciones por tu habla en español muy bueno
Qué bueno que te encontré! Quería esta verdadera receta y no la masa q comúnmente hacen y le llaman casera. Hay un restaurante chino q me encanta y los hace así como esto q preparaste y apenas la señora dueña q es china, me confesó q su marido trae de china esa masa y solo los rellena él en su restaurante
Gracias por la receta por fin e visto lo que buscaba la receta original gracias un seguidor 👍👏👏👏🙏
@@rafaelmoralesrave6924 muchas graciasss
Hola,no sé si me leas,conocí tu canal con ganas de conocer de la cultura de mis padres y me tope con varios canales chinos de los cuál no entendía nada,me gusta verlos cocinar pero yo quería aprender a cocinar para mí entonces me tope con tu lindo canal, esperó que me sigas enseñando por qué cocinas cosas que están rikisimas gracias por tomar tu tiempo en enseñar.
..🥰🥰🥰
Leo cada camentario, Muchas gracias!
Hola👋 acabo de ver tu canal,y me encanto😄🥰 soy de Guadalajara Mexico y mi abuela me acaba de decir a mi primero que tengo desendencia oriental y me dió mucho gusto puesto que yo tenia una atraccion por la cultura china e incluso se me manifestaban sueños de china con bellos paisajes y casas chinas😂♥️ ,un abrazo. 🥹
@@GreisAreas Un abrazo
Mejor receta no pude encontrar me encanto gracias
Hola, muchas gracias! Lo preparé! Quedó muy rico❤️
Muchas gracias por compartir lo boya hacer bendiciones 🙏
Me encantó la receta...se ve medio difícil pero lo intentaré..besitos
Si se ve super...pero si no tenemos la maquina de amasar...
@@miriammargaritaguillentorr2173 también me lo pregunto. Quizas se pueda manualmente, aunque se tardará más
Se puede hacer con masa liquida, mezclando harina con el doble de agua y luego pincelando la sartén con ella y obtenes el mismo resultado sin tanto trabajo
Muy buena explicación. Muchas gracias.
👋🏻😄
Lo voy a intentar gracias por la receta
Maravilloso método, es el mejor que he visto... gracias
@@ceciliaurrutia4412 muchas graciasss
Superlike desde Guatemala
Me encanto su receta,gracias
Hola si queremos guardas las plantilla para los rollitos de primavera en qué lugar lo puedo guardar
Gracias por la reseta
Fantástico, gracias voy a probar hacer esta masa
Gracias por la receta, no la había encontrado
Excelente, gracias Nieves.
Delicioso muchas gracias
Te pasaste , bravo
Waaa que rico Gracias!
Nueva seguidora ❤esa harina donde la encuentro. Soy de Venezuela 🇻🇪🇻🇪
gracias por la receta
Lo voy hacer muy pronto
muy buena receta y explicacion gracias
Que bonito, muchas gracias.😘😘😘🇲🇽
Gracias, solo me quemé toda la mano pero salieron riquísimas
Wow..jefa...
@@asdrubalmontoro5360 wow
Muy ricas
Yo las hago con una brocha de pintar
Muchas gracias!
Hum que bien 💜😍🫰🇵🇪💜
Que paciencia 😂😂
Gracias 🌸
hola, mi consulta es saber si el agua va fria, templada , ,tinia o caliente....= se agradece su pronta respuesta
Super ❤
Que nones de arroz la harina?
Se podrá hacer canelones con esta masa?
Hola buenos día y si no tengo amasadora como puedo hacer
Si no tenes maquina para amasar la podes hacer igual?
Después de hechas, puedo guardar la masa ya cocida?
Cómo se llama la melodía de fondo excelente tu receta y preparación gracias
Como se llama la batidora con la que hiciste la masa?
Hola, que maquina para amasar? es esa. Saludos muy buenas recetas
Necesitaba la receta para hacer rollitos primavera 👌
Dios se ve algo difícil pero lo.voy a intentar
Vamos a ver como me va gracias
Si es la original yo la preparo pero la técnica es muy difícil y controlar la temperatura peor puede ser frustrante, consejo, mucha paciencia y prácticar y prácticar
Algun dato de la maquina?
Que tipo de atina..
@@sweetdreams7726 harina de proteina alta.
Que bien
Hola que tal! Una pregunta quisiera saber como es una taza de agua al 0.85 de harina? No comprendo desde el minuto 0:25 al 1:25
También me quedo esa duda. De igual forma dice que uso 365 militros de agua, bueno dijo gramos y en total 400 mililitros... Pienso que es una taza de agua y una de harina. Es como si fueras a preparar tortillas de harina
La respuesta o lo que yo entiendo es así:
Por cada 100 gramos de harina debes usar 80 gramos de agua. Esta es una proporción de 1 a 0.8
Porqué hablan de 80 gr de agua si los líquidos se miden en mililitros? No entiendo
Por favor saquenme de esa duda
Los g es igual a los ml en liquido, 300 g de agua es igual a 300 ml
Que dificil es hay q usar mucho la mano
Hola, saludos, soy alérgica al gluten, podrías hacer la receta pero sin gluten porfavor? Gracias 😊.
Jajaja ridícula
Tiene que estar mas líquido o mas suelta para que no se peguen a la masa otra vez
Siempre pensé que se hacían con Ariana de arroz y no harina de trigo
Ya somos dos un saludo ✌️👍😘
Se hacen con harina de arroz
Estudie gastronomia , me recibi en el IAG Argentina, y para tener el titulo de profesional gastronomico ....les cuento; que u a de las materias que componían la carrera , era cocina asiática....y saben que?estan en lo cierto los que comentaron que se hacia con harina de arroz. PORQUE PARA EL EXAMEN DE ESA MATERIA , ENTRABAN LAS EMPANADAS CHINAS, y si o si habia que hacerlas con harina de arroz y agua.....nada mas
@@Andrea-bu9zgHola, te consulto¿El método es el mismo?
@@jimenaevabuenos dias....la preparacion de la masa es similar, lo que recuerdo es que agarrabamos una brocha(pincel) y la colocabamos en la masa y la pasabamos por la sarten caliente..este proceso lo repetiamos 2 veces!
Dejame que hoy a la noche me fijo bien el proceso exactamente y te vuelvo a responder😅
Sos hermosa!!..🥰
😊 ❤
😋😋😋😋😊
Al final te desea éxito por qué sabe lo difícil y tedioso que es ...
Bienvenida a América del sur .
A mi no me salieron😂 seguire intentando 😊
Me comentas cómo le saldrá
Aclará cuánto hay que amasar, porque estoy hace media hora. ¿Cuánto hay que amasar, 1 hora, 2, 20?
Se ve que es un poco complicado hacer esas tortillas... 😔
Conozco una manera mucho más fácil de hacerlas y es pincelando la sartén con masa líquida y obtenes el mismo resultado
Y como se hace?
@@viviansalazar882 mezclando harina con el doble de agua. Por ejemplo, 250 grs. de harina con 500 cc. de agua. Pincelas una sartén antiadherente tibia con la masa hasta cubrir por completo, cocinas a fuego bajo por unos segundos hasta que se comience a despegar, almidonas al retirar de la sartén para que no se peguen entre sí al irlos apilando y listo.
Nel así no son. Puras porquerías haces
Abajo tu receta no esta completa bueno igual voy a practicar gracias
No esta facil
Hay algo mal en tu receta...
si no tienes maquina para amasar te recomiendo no lo intentes xD
ESTÁ MAL. ESO ES PANQUEQUE URUGUAYO