老巷深處賣海鮮 基隆歐吉桑ㄟ海味《進擊的台灣》part2|陳明君

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024
  • 在基隆市區有一家,很低調的海鮮老店,他們沒有高檔裝潢,只有新鮮的海味,從無菜單的當天現流仔海鮮,還有獨門的花枝墨魚香腸,以及軟嫩紮實的紅燒鰻,連河豚皮都是用人工,一根一根的去刺,老闆沈文煌他承襲,叔叔張木榮的手藝,每天清晨十二點,到崁仔頂的漁市買魚貨,大河豚、龍蝦、 螃蟹,都是他對客人的尚青保證,從16歲到60歲,不善言辭的沈文煌,是怎麼樣在漁市場打滾,帶您來看叔侄倆,實實在在的海味故事。
    店家資訊:
    安一五郎海鮮店
    地址:203基隆市中山區安一路46號
    電話:02 2422 7710
    #進擊的台灣#海鮮#基隆美食#無菜單料理#崁仔頂漁市#龍蝦#螃蟹#安一五郎海鮮店#東森財經
    ●敬請鎖定!每周日晚間20:00
    東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
    帶您看平凡人的精采人生
    bit.ly/2PwSDzs

Комментарии • 89

  • @Bbuguy
    @Bbuguy 2 года назад +4

    這家手藝沒話講,最厲害是火候的拿捏!!我吃過最棒的花蟹、紅蟳及海戰車肉都是在這家,不論蒸、煮、烤、炸,他們就是能讓熟度恰到好處,使各種不同海鮮肉質的鮮嫩甘甜都發揮到極至,沒到過這家的絕對值得一試(以前價格比一般海鮮店略高一些但值得,很久沒去現在就不清楚)

  • @katy9620
    @katy9620 2 года назад +12

    五郎 是懂吃的老饕會去的餐廳,
    很多嘴叼的大老闆或美食愛好者,非常淸楚業者挑選及料理食材的經驗,是cp值高,值得大老遠跑一趟基隆用餐的餐廳。

  • @毓樑黃
    @毓樑黃 2 года назад +1

    讚我有,照顧爸爸媽媽,高興的睡的好睡飽心情。

  • @milye3860
    @milye3860 2 года назад +6

    看留言真的笑死 很多不知道是不是他們同行在這眼紅秀下限笑翻XDDD

  • @ShigekiNakayama1126
    @ShigekiNakayama1126 8 месяцев назад

    美味しそうー!

  • @Palettec
    @Palettec 2 года назад +19

    龍蝦,那麼小隻,是應該要野放。
    漁民與店家,其保育觀念,真的要加強。

  • @wishfulthinking.ilovemusic5440
    @wishfulthinking.ilovemusic5440 2 года назад +6

    聽到台語..
    有一種親切的感覺..

  • @tsaiv4075
    @tsaiv4075 2 года назад +6

    希望老店也可以有進步的衛生

  • @ShellJing
    @ShellJing 2 года назад +15

    節目是好節目,美味也的確是美味,但希望下次請把播過的標明“重播”,謝謝!

  • @yu756127
    @yu756127 2 года назад +1

    請問 有地址嗎

  • @李金鳳-m8x
    @李金鳳-m8x Год назад +1

    高中時常常看到林青霞跟秦漢

  • @牟錫勇-z3u
    @牟錫勇-z3u 2 года назад +1

    煮好吃的有密密的

  • @林欽銘-r7k
    @林欽銘-r7k 2 года назад +6

    是真的老店 小時候就有了。

  • @fanali8062
    @fanali8062 2 года назад +1

    子曰;人食色性也。能满足食欲也是人生一大幸福.

  • @sujen2398
    @sujen2398 Год назад +2

    基隆海鮮門牌

  • @Yogin225
    @Yogin225 2 года назад +1

    刺龜肉可以吃,刺龜皮涼拌沾哇沙米也好吃

  • @linwenhsiang5662
    @linwenhsiang5662 2 года назад +1

    在基隆哪?

  • @familyallfine
    @familyallfine 2 года назад +4

    去吃過,真的還好

  • @calvinhe518
    @calvinhe518 2 года назад +3

    看到一對厭世的留言🤣可能怕客人被搶走。

  • @杜時英
    @杜時英 2 года назад +13

    請問您貴店地址和電話謝謝

    • @skytien9517
      @skytien9517 2 года назад +6

      基隆安一路,五郎海產,到基隆火車站走約三分鐘就到,問人,更近走兩分鐘三姐妹飲食店更廉價物美

  • @張大葵
    @張大葵 2 года назад +2

    地址在哪裡?

  • @kahg1840
    @kahg1840 2 года назад +2

    不知道小編哪裡有沒有地址

  • @薰衣草味肛汁男
    @薰衣草味肛汁男 2 года назад +6

    為什麼一月去吃到腥味好幾盤海鮮又昂貴

  • @楊小弟-f7p
    @楊小弟-f7p 2 года назад +1

    好吃好吃

  • @simonwang3777
    @simonwang3777 2 года назад +1

    有價格可以參考嗎?

  • @davidsu1004
    @davidsu1004 Год назад +1

    基隆安一路

  • @chunyenyu7774
    @chunyenyu7774 2 года назад +10

    五郎真的是神級店家

  • @晴旻
    @晴旻 2 года назад

    在哪

  • @彩金-m2w
    @彩金-m2w 2 года назад +1

    小編真美…..

  • @dylai9744
    @dylai9744 2 года назад +3

    老店

  • @秋雄黃-b6j
    @秋雄黃-b6j 2 года назад +2

    河豚皮市場都有現成的

  • @秋雄黃-b6j
    @秋雄黃-b6j 2 года назад +7

    基隆就有崁仔頂海鮮、
    還要去海鮮店買海鮮?

    • @雪-y4m
      @雪-y4m 2 года назад

      崁仔頂主要是賣給店家的
      一般人去買
      量少少的沒比較便宜
      只是新鮮跟種類多

  • @劉育誠-q3w
    @劉育誠-q3w 2 года назад +5

    哪裡來的老巷深處?店面就在馬路邊。

    • @donalue367
      @donalue367 2 месяца назад

      以前在民族路

  • @文蘋-m9i
    @文蘋-m9i 2 года назад +1

    真讚便宜好康又大碗🤩🤩🤩🤩🤩

  • @雅之上野-o6u
    @雅之上野-o6u 2 года назад +9

    店址?

    • @yhwemllet
      @yhwemllet 2 года назад

      五郎

    • @marukoflower2442
      @marukoflower2442 2 года назад +5

      安一五郎海鮮店
      基隆市中山區安一路46號
      電話24227710

    • @邢阿堂
      @邢阿堂 2 года назад +1

      請問店址

    • @michaelcph0505
      @michaelcph0505 2 года назад

      @@yhwemllet 去 👉 嗶哩嗶哩 👈 看
      80年代的大神 👉 郭小霖 👉 從不知 👈 👉 愛情蝙蝠俠 👈 普通話/國語的去聽聽 什麼才是有特色 👉 音色

    • @michaelcph0505
      @michaelcph0505 2 года назад

      @@marukoflower2442 去 👉 嗶哩嗶哩 👈 看
      R & B 大神 👉 郭小霖 👉 從不知 👈 👉 愛情蝙蝠俠 👈 普通話/國語的去聽聽 什麼才是有特色 👉 音色

  • @f888666888
    @f888666888 2 года назад +8

    價錢是有點貴但是真的好吃

    • @f888666888
      @f888666888 2 года назад +6

      @@michaelcph0505 有病呀

    • @donalue367
      @donalue367 2 месяца назад

      是不會點,由店家為我們三人料理份量,五道菜不到ㄧ千元。
      與現今物價比,怎麼會貴?

  • @miss.a-gwai7272
    @miss.a-gwai7272 2 года назад +3

    低調到靠電視報導

  • @alicechen8788
    @alicechen8788 Год назад +1

    食物好吃不代表健康,看他們高溫大火油炸、炒食物,尤其長期站在爐邊烹飪食物的人,一定要定期檢查你肺。

  • @jackhuang4926
    @jackhuang4926 Год назад +3

    台灣吃海鮮是奢侈的

  • @陳柏勳-r1k
    @陳柏勳-r1k 2 года назад

    辛苦了大家先鋒

  • @fumitakeso9819
    @fumitakeso9819 2 года назад +1

    看來同業高潮,發動攻擊

  • @marantzkuo
    @marantzkuo 2 года назад

    伯感樓蝦

  • @有閒吐吐
    @有閒吐吐 2 года назад +5

    河豚料理要小心

    • @許文惠-u7t
      @許文惠-u7t 2 года назад +1

      這點殺的不叫河屯 是翅龜

    • @michaelcph0505
      @michaelcph0505 2 года назад

      @@許文惠-u7t 去 👉 嗶哩嗶哩 👈 看
      聽一次就會記得的聲音 < 摘星的晚上 > 90年代歌手 👉 李國祥
      什麼叫有魅力的聲音 < 最後一夜 > 80年代歌手 👉 劉美君
      珍貴的經典 😌 純真傳說 👉 台灣綜藝現場版 👈 郭富城 尤其是千禧後 看看什麼是妖、美、剛集於一身 這樣才會令日/韓瘋迷的

  • @秋雄黃-b6j
    @秋雄黃-b6j 2 года назад +8

    沒生意才叫媒體去拍攝增加到客量、

  • @秋雄黃-b6j
    @秋雄黃-b6j 2 года назад +7

    如果店家生意紅火、口味很好吃
    就不必叫媒體美食節目去報導採訪?
    那就不好、口味??
    才要花錢叫美食節目媒體來拍攝

    • @許文惠-u7t
      @許文惠-u7t 2 года назад +1

      回家再練練 在來留言

    • @michaelcph0505
      @michaelcph0505 2 года назад

      @@許文惠-u7t 去 👉 嗶哩嗶哩 👈 看
      聽一次就會記得的聲音 < 摘星的晚上 > 90年代歌手 👉 李國祥
      什麼叫有魅力的聲音 < 最後一夜 > 80年代歌手 👉 劉美君
      珍貴的經典 😌 純真傳說 👉 台灣綜藝現場版 👈 郭富城 尤其是千禧後 看看什麼是妖、美、剛集於一身 這樣才會令日/韓瘋迷的

    • @BCChaing
      @BCChaing 2 года назад +1

      這間吃粗飽的 真的平價

    • @donalue367
      @donalue367 2 месяца назад

      新鮮、平價。

  • @朵美
    @朵美 Год назад

    夹子好像生锈

  • @aya06130305
    @aya06130305 2 года назад +1

    記者的牙好讓我出戲⋯⋯

    • @week7938
      @week7938 Год назад +1

      牙齒該弄一弄了

  • @秋雄黃-b6j
    @秋雄黃-b6j 2 года назад +10

    騙誰、紅燒鰻魚崁仔頂就有在賣

    • @mingshyhying337
      @mingshyhying337 2 года назад +1

      廟口的紅燒鳗才真的好吃其它地方比不上

    • @許文惠-u7t
      @許文惠-u7t 2 года назад +1

      聽你在吹 新北很多地方都很好吃紅燒枸杞漫

    • @michaelcph0505
      @michaelcph0505 2 года назад

      @@mingshyhying337 去 👉 嗶哩嗶哩 👈 看
      R & B 大神 👉 郭小霖 👉 從不知 👈 👉 愛情蝙蝠俠 👈 普通話/國語的去聽聽 什麼才是有特色 👉 音色

    • @michaelcph0505
      @michaelcph0505 2 года назад

      @@許文惠-u7t 去 👉 嗶哩嗶哩 👈 看
      聽一次就會記得的聲音 < 摘星的晚上 > 90年代歌手 👉 李國祥
      什麼叫有魅力的聲音 < 最後一夜 > 80年代歌手 👉 劉美君
      珍貴的經典 😌 純真傳說 👉 台灣綜藝現場版 👈 郭富城 尤其是千禧後 看看什麼是妖、美、剛集於一身 這樣才會令日/韓瘋迷的

  • @elatesports
    @elatesports 2 года назад

    野生河豚皮和肝的毒素最多,那是人工養殖的吧?

    • @ericwang3541
      @ericwang3541 Год назад +1

      那是刺河豚🐡⋯⋯╮( ̄▽ ̄"")╭

  • @mingshyhying337
    @mingshyhying337 2 года назад +3

    這不是正牌海豚這一般在冬季鈎的氣鼓,一般人钩到都丢棄,我在日本看到正牌的河豚才是真的美味

    • @ragor999ragor
      @ragor999ragor 2 года назад

      都是河豚不同品種.日本叫虎河豚

    • @MikeMike-pz3eq
      @MikeMike-pz3eq 2 года назад

      真不知道你在說什麼

    • @joemr184
      @joemr184 2 года назад +1

      建議先把中文學好再來留言

  • @邵興眾
    @邵興眾 2 года назад +1

    吃過後沒那麼好! 廣告啦!

  • @秋雄黃-b6j
    @秋雄黃-b6j 2 года назад +5

    要騙誰、現在市場都有在賣現成拔好的河豚皮

    • @fumitakeso9819
      @fumitakeso9819 2 года назад

      所以他的是市場買的現成貨?

    • @pnarusegawa
      @pnarusegawa 5 месяцев назад

      問題人家就是堅持自己處理不是叫現成的

  • @毓樑黃
    @毓樑黃 2 года назад

    蘋果電腦小台googleRUclips影片

  • @michaelcph0505
    @michaelcph0505 2 года назад

    去 👉 嗶哩嗶哩 👈 看
    現代人對聲線要求這麼低 👉 郭小霖 👉 從不知 👈 👉 愛情蝙蝠俠 👈 普通話/國語的去聽聽 什麼才是有特色 👉 音色

    • @rommel046
      @rommel046 Год назад

      有要求的人才不會去bilibibli