Храню в обувной коробке, пересыпаю сухими семенами укропа с веточками, чем больше, тем лучше, никогда никаких проблем. Укроп не меняю несколько лет, только подсыпаю вновь засушенный, прочитала об этом способе много лет назад, спасибо автору. Коробка стоит в шкафу на кухне.
Добрый вечер, Юлия Леонидовна и подписчики канала.Спасибо большое за подсказку хранения чеснока.Я храню чеснок в кладовке в тканевых мешочках.К весне бывает большой отход.Вам желаю ,чтобы все сохранилось до нового урожая.Благодарю Вас,Юлия Леонидовна,за доброту, уважительное отношение к подписчикам.Благодаря Вам многому научилась.Долгих лет жизни во здравии.
Храню в стеклянной банке, на кухне, в шкафчике, прикрываю бумажной салфеткой, хорошо хранится до следующего урожая, не сохнет. Были пару порченых 1 раз, кажется потому что прикрыла плотнее с верху. Очень благодарна Вам, что когда-то рассказали об этом способе.❤ Попробую картонную коробку. Кажется, что чеснок всё-таки дышит. Он не сухофрукт.😂
Здравствуйте Юля 🌹Я храню чеснок в коробке из под тушонки. Коробка с 2022 года ,просушиваю на чердаке и в коробку, коробку не закрываю.Храню на кухне около холодильника. В этот году закрутки делала на чесноке предыдущего года. Этот способ мне очень нравится. Удачи во всем. ❤
Юля у меня бабушка соседка хранит чеснок в таком холщевом мешке, который предварительно вымочен в крутом растворе соли и не встряхивая его высушен. Говорит лежит без проблем
Со старинных времён в нашей семье чеснок хранили в простых глинянных горшках. Крышку замазывали глиной. До следующего урожая спокойно вылёживал. Сейчас так же храним и виноград. Так же спокойно год лежит. Чеснок хранится при комнатной температуре в напольных ларях. Виноград в погребе при +6-8 градусов.
Сушу чеснок и лук. Измельчаю и оставляю кусочками. Это очень удобно. Петрушку, укроп, сельдерей тоже сушу. Морковку, кстати, тоже. Но ее только кусочками. Пришла к мнению, что сушёный и не сушёный лук и чеснок, а также зелень-немного разные вкусы дают. Это просто надо понимать. Очень советую! Выручает и облагораживает вкусово блюда!! А чеснок храню в сауне. Там прохладно и сухо. Паримся редко. 😂
Храню также сушу пластинками из него делаю плрошок и пользуюсь так плстинки добовляю аеще замораживаю проблендерю в пакет окимслоем или кубики для лда маленькиев пакет ивконтейнер мне нравится
Сколько же у вас чеснока? Как сушить? Берете пакет, лучше плотный и молотком для отбивания мяса простучать измельчить,а потом уже сушить в духовке при миниманой температуре. Потом блендер ом в порошок. Измельчённый в растительное масло, которое с запахом и использовать его в салаты, нам очень нравится. Надо несколько способов использовать на разные случаи жизни
Юля, всё дело в том, озимый или яровой чеснок. Конечно, все хотят крупный,а это и есть озимый и хоть какой сорт,он будет не больше февраля храниться. Яровой мельче,но до лета протянет. А хранить можно любыми способами, какие приняты в вашей местности.
А я замораживаю, ближе к весне когда вижу что чеснок начинает подсыхать перекручиваю на мясорубке или измельчаю блендером, раскладываю в пакетики и разравниваю в тонкий пласт.делаю клетку для удобства и в морозилку
Заметила: чем старше чеснок,тем меньше срок хранения. Нынче высадила весь чеснок новый, выращеный из однозубок. Проверю не собранном урожае,как будет храниться.
Добрый вечер.Хранила в стеклянной банке прикрыта была вискозной салфеткой стоял .возле двери /.входная дверь/хранился до лета.всё же зависит от сорта. ..в20 году у меня вымок урожай чеснока сорт / не знаю/были куплены разные сорта тогда цена на чеснок 450 р.была .и не хранился ои высыхал до нового года.не могла подобрать сорт.к стате по моему у вас и подсмотрела способ хранения в банке.🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄
Первый год высадила чеснок. На хранение сложила в чистую банку сухой чеснок, а место где корни обожгла свечкой. Хранится в кладовке. Дальше видно будет как сохранится.
Много лет храню в стеклянной банке с солью на дне банки .Чеснок храниться до следующнго года, не гниет и не сохне . Сорт нн знаю, очень давно его сажаю.
В 3-х литровой открытой банке храню на кухне в верхнем шкафу на кухне.Все таки от сорта зависит,сорт любаша долежал год и я его же и посадила осенью,да были выпады но незначительные,другие сорта максимум до весны лежали
Хранила в банке - плохо хранится, начинает сохнуть. Это больше для ярового чеснока подходит способ. Просто в картонной коробке хранится лучше, картон впитывает лишнюю влагу из воздуха и чеснок не портится. Лучше всего чеснок у меня сохраняется в холодильнике в овощном отсеке в коробке картонной, температура постоянная. Холщовый мешок нужно прокипятить в крутом солевом растворе, высушить и потом в нем хранить все что угодно - хоть крупу, хоть чеснок. Я чеснок мариную - очищаю дольки, складываю в банку (в основном 800мл и 1л) добавляю соль примерно 1 ст.ложку, заливаю водой кипяченой холодной чтобы скрывало полностью и чуть-чуть сверху посыпаю лимонной кислотой. Да это получается маринованный чеснок, но стоит в холодильнике больше года. Использую в готовке, добавляю в плов, можно в мясные блюда. По крайней мере, банка плотно закрыта и в холодильнике нет запаха чеснока. Еще режу лепестками и сушу в сушилке, занимает мало места в контейнере или банке, удобно использовать и хорошо хранить. Пробовала измельчать и сушить - не понравился такой чеснок, долго сохнет и мороки с этим слишком много, не досушишь он липкий, пересушишь он становится без аромата. Сухой измельченный чеснок предпочитаю покупать готовый.
Многие способы пробовала, храню в морозилке, но не чищу. Просто головки ложу в пакет. Никакого запаха, если его не чистить. Ведь хранится он в помещении и не пахнет, пока не почистить. После морозилке чистится хорошо, не разлазится, везде добавляет, как и свежий, даже можно просто кушать.
Много лет храню чеснок в полуторалитровых стеклянных банках с широким горлом под лестницей, ведущей на второй этаж, при комнатной температуре, ничем не накрываю.К маю отдельные головки начинают немного прорастать.Сорт чеснока не знаю.
Здравствуйте, милая Юля. Чеснок у нас не сортовой, но очень крупный, белый. Периодически обновляем его бульбочками, или обмениваемся с соседями.Тоже раньше искала способ подольше сохранить чеснок: и обжигала корешки, и в колготках висел, и косы плела - это красиво, но все равно быстро высыхал. А последние несколько лет часть урожая чеснока нарезаю и сушу, а целые головки хранятся в холщовых мешках, как у Вас. И сохранился чеснок до весны. Так же храню и сушеные нарезанные яблоки - в холщовых мешках. Так что, удачи Вам, хорошего здоровья и замечательных урожаев.
Храню чеснок в картонной коробке на утепленном балконе,в сильный мороз накрываю чем то тепленьким. Хранится прекрасно до свежего. Пробовала другие методы,все не то.
Храню в обувной коробке, пересыпаю сухими семенами укропа с веточками, чем больше, тем лучше, никогда никаких проблем. Укроп не меняю несколько лет, только подсыпаю вновь засушенный, прочитала об этом способе много лет назад, спасибо автору. Коробка стоит в шкафу на кухне.
Добрый вечер, Юлия Леонидовна и подписчики канала.Спасибо большое за подсказку хранения чеснока.Я храню чеснок в кладовке в тканевых мешочках.К весне бывает большой отход.Вам желаю ,чтобы все сохранилось до нового урожая.Благодарю Вас,Юлия Леонидовна,за доброту, уважительное отношение к подписчикам.Благодаря Вам многому научилась.Долгих лет жизни во здравии.
спасибо
Юлия Леонидовна храню по вашему способу в стеклянной банке на кухне под столом четвертый год.Чеснок до июля стоит не портиться.
Храню в стеклянной банке, на кухне, в шкафчике, прикрываю бумажной салфеткой, хорошо хранится до следующего урожая, не сохнет. Были пару порченых 1 раз, кажется потому что прикрыла плотнее с верху. Очень благодарна Вам, что когда-то рассказали об этом способе.❤ Попробую картонную коробку. Кажется, что чеснок всё-таки дышит. Он не сухофрукт.😂
Измельчила и залила маслом. Убедилась,что практично. Можно ложечкой взять с маслом. Можно только чесночок. ❤
Здравствуйте Юля 🌹Я храню чеснок в коробке из под тушонки. Коробка с 2022 года ,просушиваю на чердаке и в коробку, коробку не закрываю.Храню на кухне около холодильника. В этот году закрутки делала на чесноке предыдущего года. Этот способ мне очень нравится. Удачи во всем. ❤
все зависит от сорта
Удачно сушить чесночок. Есть дегидратор и надо дерзать. Хороший , Юля , у Вас чеснок крупный, ядреный- это видно. Молодец, хозяюшка.
Юля у меня бабушка соседка хранит чеснок в таком холщевом мешке, который предварительно вымочен в крутом растворе соли и не встряхивая его высушен. Говорит лежит без проблем
Я перемолола в измельчителе,кашицу в зиппакет равномерно распределила и в морозилку.
Это 100 процентов сохранится. Другие методы не на долго.😊
Со старинных времён в нашей семье чеснок хранили в простых глинянных горшках.
Крышку замазывали глиной. До следующего урожая спокойно вылёживал.
Сейчас так же храним и виноград. Так же спокойно год лежит.
Чеснок хранится при комнатной температуре в напольных ларях.
Виноград в погребе при +6-8 градусов.
Храню в холодильнике в отделе для овощей.До весны лежит отлично.
Сушу чеснок и лук. Измельчаю и оставляю кусочками. Это очень удобно. Петрушку, укроп, сельдерей тоже сушу. Морковку, кстати, тоже. Но ее только кусочками.
Пришла к мнению, что сушёный и не сушёный лук и чеснок, а также зелень-немного разные вкусы дают. Это просто надо понимать. Очень советую! Выручает и облагораживает вкусово блюда!!
А чеснок храню в сауне. Там прохладно и сухо. Паримся редко. 😂
Храню также сушу пластинками из него делаю плрошок и пользуюсь так плстинки добовляю аеще замораживаю проблендерю в пакет окимслоем или кубики для лда маленькиев пакет ивконтейнер мне нравится
Юленька я всё жизнь храню чеснок в стеклянных банках с солью и сверху марля в один слой. Всё отлично.
Храню в коробке пересыпаный солью на шкафу. Хранится до свежего и делаем все заготовки со старым чесноком.
все зависит от температуры в помещении
Сколько же у вас чеснока? Как сушить? Берете пакет, лучше плотный и молотком для отбивания мяса простучать измельчить,а потом уже сушить в духовке при миниманой температуре. Потом блендер ом в порошок.
Измельчённый в растительное масло, которое с запахом и использовать его в салаты, нам очень нравится. Надо несколько способов использовать на разные случаи жизни
Интересные способы! Ждем результата эксперимента. Я храню в трехлитровой банке
Меня то же впечатлил сушёный чеснок. Промолола кофемолкой
Я чеснок храню в фруктовом пластмассовом ящике, ставлю за АГВ на пол. В этом году по Вашему совету я еще насушила.
Юля, всё дело в том, озимый или яровой чеснок. Конечно, все хотят крупный,а это и есть озимый и хоть какой сорт,он будет не больше февраля храниться. Яровой мельче,но до лета протянет. А хранить можно любыми способами, какие приняты в вашей местности.
Храним в корзине в тамбуре, сохраняется до мая и дольше
А я замораживаю, ближе к весне когда вижу что чеснок начинает подсыхать перекручиваю на мясорубке или измельчаю блендером, раскладываю в пакетики и разравниваю в тонкий пласт.делаю клетку для удобства и в морозилку
Я чеснок закапываю в золу, очень хорошо хранится до лета
у меня не получилось /не сработало
Заметила: чем старше чеснок,тем меньше срок хранения. Нынче высадила весь чеснок новый, выращеный из однозубок. Проверю не собранном урожае,как будет храниться.
Добрый вечер.Хранила в стеклянной банке прикрыта была вискозной салфеткой стоял .возле двери /.входная дверь/хранился до лета.всё же зависит от сорта. ..в20 году у меня вымок урожай чеснока сорт / не знаю/были куплены разные сорта тогда цена на чеснок 450 р.была .и не хранился ои высыхал до нового года.не могла подобрать сорт.к стате по моему у вас и подсмотрела способ хранения в банке.🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄🧄
Первый год высадила чеснок. На хранение сложила в чистую банку сухой чеснок, а место где корни обожгла свечкой. Хранится в кладовке. Дальше видно будет как сохранится.
Хранится прекрасно
@ЛюдмилаКоровина-ь2в Вы корни чеснока тоже обжигали?
Храню в банке, но сначала обжигаю усы и закрываю тряпочкой и до августа используем. Конечно храним в сухом месте это шкаф.
Храню в коробке упаковочной в квартие в кладовке.
Много лет храню в стеклянной банке с солью на дне банки .Чеснок храниться до следующнго года, не гниет и не сохне . Сорт нн знаю, очень давно его сажаю.
Добры в день! Керамические емкости с дырочками! Очень хорошо- селикогель не нужен! Глина сама влагу убирает!
Хорошо лежит также под лестницей в коробке из под обуви.
банка 3 литровая в низу чуть соль а сверху лавровые листики прекрасно хранятся
спасибо
Спасибо! Тоже попробую с вами, а так тоже не хранится.
В 3-х литровой открытой банке храню на кухне в верхнем шкафу на кухне.Все таки от сорта зависит,сорт любаша долежал год и я его же и посадила осенью,да были выпады но незначительные,другие сорта максимум до весны лежали
Благодарю ❤
Хранила в банке - плохо хранится, начинает сохнуть. Это больше для ярового чеснока подходит способ. Просто в картонной коробке хранится лучше, картон впитывает лишнюю влагу из воздуха и чеснок не портится. Лучше всего чеснок у меня сохраняется в холодильнике в овощном отсеке в коробке картонной, температура постоянная. Холщовый мешок нужно прокипятить в крутом солевом растворе, высушить и потом в нем хранить все что угодно - хоть крупу, хоть чеснок. Я чеснок мариную - очищаю дольки, складываю в банку (в основном 800мл и 1л) добавляю соль примерно 1 ст.ложку, заливаю водой кипяченой холодной чтобы скрывало полностью и чуть-чуть сверху посыпаю лимонной кислотой. Да это получается маринованный чеснок, но стоит в холодильнике больше года. Использую в готовке, добавляю в плов, можно в мясные блюда. По крайней мере, банка плотно закрыта и в холодильнике нет запаха чеснока. Еще режу лепестками и сушу в сушилке, занимает мало места в контейнере или банке, удобно использовать и хорошо хранить. Пробовала измельчать и сушить - не понравился такой чеснок, долго сохнет и мороки с этим слишком много, не досушишь он липкий, пересушишь он становится без аромата. Сухой измельченный чеснок предпочитаю покупать готовый.
Многие способы пробовала, храню в морозилке, но не чищу. Просто головки ложу в пакет. Никакого запаха, если его не чистить. Ведь хранится он в помещении и не пахнет, пока не почистить. После морозилке чистится хорошо, не разлазится, везде добавляет, как и свежий, даже можно просто кушать.
спасибо за подсказку
Много лет храню чеснок в полуторалитровых стеклянных банках с широким горлом под лестницей, ведущей на второй этаж, при комнатной температуре, ничем не накрываю.К маю отдельные головки начинают немного прорастать.Сорт чеснока не знаю.
Я храню в холодильнике.Весь хорошо до весны лежит.А в сухом помещении он весь высыхал
это если его мало
Здравствуйте, милая Юля. Чеснок у нас не сортовой, но очень крупный, белый. Периодически обновляем его бульбочками, или обмениваемся с соседями.Тоже раньше искала способ подольше сохранить чеснок: и обжигала корешки, и в колготках висел, и косы плела - это красиво, но все равно быстро высыхал. А последние несколько лет часть урожая чеснока нарезаю и сушу, а целые головки хранятся в холщовых мешках, как у Вас. И сохранился чеснок до весны. Так же храню и сушеные нарезанные яблоки - в холщовых мешках. Так что, удачи Вам, хорошего здоровья и замечательных урожаев.
спасибо
В Зоомагазинах появился селикогель для лотков. Я в нем хранила чеснок. Отлично сохранился.
надо попробовать
Юля, здравствуйте! Вы очень много хорошего говорили о плёнке Светлица. Действительно, она так хороша?
Очень ей довольна!
Да,у меня уже 4 года.
А мне не очень понравилась. Защита от дождя и ветра, а температура внутри, как снаружи.
В поликарбонатной теплее на пару градусов, чем на улице.
Храню чеснок в картонной коробке на утепленном балконе,в сильный мороз накрываю чем то тепленьким.
Хранится прекрасно до свежего.
Пробовала другие методы,все не то.
вам повезло
Надо посушить, пока не испортился
Если заморозить чеснок, то контейнер закрыть чтоб запаха от него не было. Лучше его измельчить .
Пробовали, закрывали по коробочкам, а эти коробочки ещё в общий короб, но всё равно потом в морозильном ларе чувствуется флер чеснока
Три года сажаю китайский чеснок из продуктового магазина.Он из белого стал сиреневым,размер тот же,хранится нормально и в банке ив картонной коробке
в магазине яровой. вот и хранится
@@SovetyOtYuli Нет,он озимый.Дает стрелку и много бульбочек.
❤❤❤❤
Храню подсушенный, в пластиковом ящике, в комнате в которой не выше 13 град. Нормально хранится.
только если самим не жить в этой комнате
@SovetyOtYuli Конечно, эта комната зимой закрыта. Открывается только перед приездом гостей.
А можно очищенный чеснок хранить в банке с растительным маслом?
Можно очистить и заморозить
мне не понравилось
💯🔥👍
Забиваешь в поисковике что нельзя ваккумировать,первое выдает это чеснок,он дышит.
Всю жизнь храню в бумажных пакетах, в кладовке! До весны стоит норм!
У нас в вакуум. пакете не сохранился, испортился!
❤🎉❤
Я очистила чеснок и в морозилку в баночках( по
я так тоже делаю
У меня в ящике сохнет😢
Хм
песня такая есть 😂