Amazing! The process of making the famous Soy Sauce Marinated Crab in Korea. / korean street food

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 2 тыс.

  • @jjinfood
    @jjinfood  3 года назад +368

    ★오늘은 대구 대명동의 '앞산게장' 입니다. 영상 재미있게 시청해주세요~!!☺💕 (구독♥ & 좋아요👍) ※주소: 대구 남구 앞산순환로 473 1층. ★Today's video is 'ganjang-gejang' (soy sauce crab) sold at daemyeongdong,daegu. (※Restaurant name:앞산게장). Please enjoy the video~!☺💕 (Subscribe♥ & like👍)

    • @TV-jf4qj
      @TV-jf4qj 3 года назад +17

      대구 가면 들려 볼게요~ 밥 두그릇 뚝딱하겠네요 ㅎ

    • @chaitanyasai2988
      @chaitanyasai2988 3 года назад +6

      Plpp

    • @김미숙-g8d
      @김미숙-g8d 3 года назад +5

      무한 리필인가요?골고루 메뉴 인데 얼마면 다 맛 볼수있나요?

    • @정화숙-c6d
      @정화숙-c6d 3 года назад +3

      1.,,

    • @yapbiawgan7338
      @yapbiawgan7338 3 года назад +2

      "ÖIi

  • @rory-chan
    @rory-chan Год назад +40

    저도 게장집을 하지만
    아휴.. 국산도 아니고 수입산 꽃게 세척을 저렇게 해요?????????
    국산도 엄청 꼼꼼히 하는데

  • @민아이-z3v
    @민아이-z3v 2 года назад +26

    바나나 껍질에 농약 엄청난데

    바나나 스티커두 ㅋㅋ 있다네요

  • @냥미미-h1q
    @냥미미-h1q 3 года назад +46

    무를 쇠수세미로 씻으시나봐요? 중간중간에 쇠수세미 조각이 박혀있네요
    더 조심하셔야 할것 같아요.

    • @midas7841
      @midas7841 3 года назад +12

      이집은 전반적으로 문제가 있네

  • @새봄-l9e
    @새봄-l9e 29 дней назад +7

    와~~~영상보고 안사먹길 잘했구나 했네요.위생상태가 저정도인줄 몰랐네요

  • @nmilkim3174
    @nmilkim3174 2 года назад +38

    와우 여러번 놀라네요~ 바나나껍질까지 넣는데서 놀라고 프라스틱소쿠리에서 놀라고 꽃게세척을 물에서 행구는데서 놀라고 양념게장을 아가미있는 상태로 버무리는거에서 놀라네요 무한리필도 이렇게는 요즘안하는데…

    • @kopkn
      @kopkn 2 года назад +4

      저는 전복도 보고 놀랬어요ㅠ

    • @金晳浩
      @金晳浩 2 года назад

      무식한것들

    • @김동원배리스터스
      @김동원배리스터스 Год назад

      엄마 김장할때 왜 고무장갑 끼냐고 뭐라하지 지랄도 풍년이다

    • @sjmyj
      @sjmyj 2 месяца назад +3

      굳이 바나나 안 넣어도 되는데 말이죠. 대량으로 하는데는 거의 비슷 할듯요 영상으로 찍어도 이런데 안찍는데는 오죽할까요. 그런거 생각하면 안사먹고 직접 해먹어야죠

  • @G63-o2g
    @G63-o2g 3 года назад +9

    수입이라고 이야기 안하는 곳도 많은데 인정요 정직하시네요

  • @beju1603
    @beju1603 3 года назад +7

    포장용기를 알콜 소독하시오.뚜껑은 특히 주의해야 해요.스프레이로 1초 분무하기만 하면 돼요.

  • @김순자-l7k1w
    @김순자-l7k1w Год назад +3

    으메 침이 꿀떡 꿀떡 넘어가네
    간장게장,새우장,전복장에
    갓지은 밥 한그릇 뚝딱!

  • @sksk11384
    @sksk11384 2 года назад +2

    여기게장 완전맛잇어요 짜지도않고 내가제일좋아하는집이죵~~~언제나화이팅 평생영업해주세요~~~^^

  • @choihee1228
    @choihee1228 Год назад +4

    우리동네있는건데 왜몰랐을까 먹어봐야겠군

  • @울암
    @울암 3 года назад +92

    게랑 전복 손실 세척 제대로 안하면 비린데..영상 편집으로 짤린거일수도 있지만 냉동게 해동해서 똥빼고 이물질 제거랑 전복 암초 등 기어다니면서 묻어난 이물질도 박박 닦아줘야하는데..

    • @pjpark235
      @pjpark235 2 года назад

      알아서 하겠지 다지새기랴

    • @정의택-u6y
      @정의택-u6y 2 года назад +9

      너가해먹어.

  • @이미영-q9j5v
    @이미영-q9j5v 2 года назад +8

    솔로하나하나안씻나요?

  • @이상선-d1s
    @이상선-d1s 3 года назад +7

    씻지도 않고 바로

  • @채복-c3r
    @채복-c3r 2 года назад +1

    스텐통이 기본이
    잘되어있네요

  • @은-y3o
    @은-y3o 2 года назад +15

    앞산게장 짱이죠 너무 맛있어요 만드는 과정 직접 보니 너무 좋네요

  • @탐라도민
    @탐라도민 2 года назад +31

    와 진짜 내가 어지간하면 위생타령 절대 안하는데 게랑 전복은 솔세척도 안하고, 양념게장은 아가미도 안떼고 그냥 버무리네;;

  • @심희숙-u8c
    @심희숙-u8c 3 года назад +38

    바나나보관하기위해 약품처리 된것일수도 있는데 껍질까서 썼음좋겠네요~~

    • @su1571
      @su1571 3 года назад +2

      바나나 수입할때 약 엄청 뿌려서 들어오는 걸로 압니당 저도 껍질까서 망에 넣었으면...

  • @BushcraftMo
    @BushcraftMo 3 года назад +5

    Wow Look So Yummy 👍❤

  • @권필숙-o4u
    @권필숙-o4u 2 года назад +1

    정말 맛있겠습니다
    한가지 부탁 말씀 드림니다
    소꾸리를 프라스틱
    으로 하지 마시고
    대나무 소꾸리를 사용
    하시며 대박 나시겠습니다

  • @ปอนด์ปอนด์-ฬ8พ
    @ปอนด์ปอนด์-ฬ8พ 2 года назад +1

    เกาหลีสะมากๆค่ะ

  • @gracekang2035
    @gracekang2035 3 года назад +15

    대구 앞산에 이런 곳이? 몰랐네요... 꼭 가봐야 겠네요..

    • @zanetaurica5955
      @zanetaurica5955 3 года назад

      Le cose buone ,elaborato,certo,ci vuole oglio del gomito è tanto fatica,complimenti,😳

    • @jsj6875
      @jsj6875 3 года назад +1

      비추입니다.

  • @k1225da
    @k1225da 3 года назад +10

    잘봤습니다~
    플라스틱 채반이 좀 아쉬웠습니다~ㅜㅜ

    • @알려하지마-g6l
      @알려하지마-g6l 3 года назад

      뜨거운걸 담지않으면 플라스틱채반도 문제없습니다

    • @다시-s4l
      @다시-s4l 3 года назад

      버리는거 담는데 괜찮을듯 하네요

  • @miso.k6077
    @miso.k6077 3 года назад +312

    바나나 껍집채 사용 하면 안되는데..

    • @huskywife
      @huskywife 3 года назад +47

      농약덩어리.. ㅠㅠ 저도 그장면에서 멈칫했어용

    • @김씨-j2b
      @김씨-j2b 3 года назад +22

      프라스틱 소쿠리

    • @jkhk135
      @jkhk135 3 года назад +16

      그런거 다 따지면서 ㅅㅂ 담배는 왜피냐 ㅋㅋㅋ 몸걱정 위생 생각하는 병신들이 왜 담배피면서 몸걱정은 안해?ㅋㅋㅋㅋ 좃나 웃기네

    • @muniraabdusamatova8489
      @muniraabdusamatova8489 3 года назад +6

      9

    • @pinkyuri6672
      @pinkyuri6672 3 года назад +42

      바나나 껍질채로 넣는것도 놀라운데..재료들 보여줄때 바나나 스티커도 붙어 있는게 보이네요.

  • @ปอนด์ปอนด์-ฬ8พ
    @ปอนด์ปอนด์-ฬ8พ 2 года назад +1

    สะอาดจริงๆค่ะเกาหลี

  • @cindyloo4601
    @cindyloo4601 3 года назад +4

    酱油蟹我还没吃过。辣椒生腌蟹我吃过,超爱的😍

  • @lamealphaaz9547
    @lamealphaaz9547 3 года назад +8

    Looks tasty.... I love your channel... Keep growing...

    • @kbstrader
      @kbstrader 3 года назад

      Hii i love u from india.

  • @bonita292
    @bonita292 3 года назад +10

    간장게장 안먹어봐서 한국에 다시 올땐 제가 간장게장이랑 간장새우랑 먹고 볼게영

  • @Stoic_Cat_
    @Stoic_Cat_ Год назад +1

    omggg looks so fresh and yummy

  • @백진영-t5q
    @백진영-t5q 2 года назад

    궁금 했는데..영상 잘 봤습니다~^^

  • @Papago-u9c
    @Papago-u9c 3 года назад +24

    되도록이면 만들어 먹는게 건강에 이로움.

  • @gomdori084
    @gomdori084 3 года назад +18

    근디 바나나 껍데기 농약이 어마어마하다는디 잘닦아서 하는거 겠지;;;;

    • @noendrun
      @noendrun 3 года назад +1

      당연한 걸 따지는건 사람들을 피곤하게 합니다.

    • @Kum-o5y
      @Kum-o5y 3 года назад +3

      끝부분은 잘라야 된대요
      양쪽

    • @midas7841
      @midas7841 3 года назад +2

      그냥 쓰잖아

  • @김윤정-z2t3i
    @김윤정-z2t3i Год назад +3

    위생이 너무 안좋아보이네요 맛집이라면 더욱 신경써야할텐데

  • @푸바우7월20일생
    @푸바우7월20일생 2 года назад

    꽃게 구입처좀알수있을까요?맛있어보여요

  • @김미경-t3v
    @김미경-t3v 2 года назад

    전복과 게장 손질은 어떻게 하셨는지

  • @bisayangboleroofficial7091
    @bisayangboleroofficial7091 3 года назад +10

    A beautiful day idol nice sharing process in making soy sauce

  • @hyeokjunkwon6270
    @hyeokjunkwon6270 3 года назад +9

    18초쯤에 무자르실때 무에 철수세미가 박혀있어욤ㅠㅜ
    물론 다시 세척하셨으리라 믿어요~^^

    • @queen.7774
      @queen.7774 Месяц назад +2

      누가다시해요
      바빠죽것는디

  • @danru311bpbayu
    @danru311bpbayu 3 года назад +3

    와~ 정말 맛있고 맛있는 게요리, 항상 성공

  • @user-uh8xw6pb6t
    @user-uh8xw6pb6t 2 года назад

    사장님 친절하게 잘 알려주신다

  • @ValsCreationvalfrias
    @ValsCreationvalfrias 2 года назад

    Nice video. thank you for sharing

  • @수현신-m6u
    @수현신-m6u 3 года назад +12

    나도 🦀 엄청 좋아하는데 게살 바르는 게 귀찮아서 자주는 안 먹음.

  • @vivid.j1582
    @vivid.j1582 3 года назад +36

    게는 냉동된거 해동만 하는 정도지 따로 솔로 세척하는 과정이 없나보네요?

    • @kinggodlion
      @kinggodlion 2 года назад +7

      발로 밟아서 알보여주는 마인드인데..설마 하겠어요

    • @이영희-n5o
      @이영희-n5o 2 года назад

      게는 손질해서 냉동하겠죠

    • @은다섯
      @은다섯 Год назад +2

      거름망이랑 양념묻치는 도구도 플라스틱? 게발이거칠어서 플라스틱 까질듯해요 요건 아닌듯 스텐레스 쓰시길요 손맛은 좋으실것 같은데 과정이 좀 아쉬워요 꽃게도 수입 하는지 첨알았네여 ㅎㅎ

  • @pareenk5958
    @pareenk5958 3 года назад +11

    That's awesome 🤩

    • @jaat-fu3hh
      @jaat-fu3hh 3 года назад

      You are so beautiful friends 👌👌👌👌

  • @chhomchhim6191
    @chhomchhim6191 2 года назад

    Look like delicious friend

  • @Prettyshopp
    @Prettyshopp 2 года назад

    이런수입계어디서사요
    집에서해먹고싶다

  • @immodel1
    @immodel1 3 года назад +75

    바나나를 껍질도 안까고 통으로 넣는다??

    • @adzimpauzi6489
      @adzimpauzi6489 3 года назад +4

      iyaa...haha

    • @요요구르트
      @요요구르트 3 года назад +18

      바나나 껍질 안벗기면 농약은.. ㅠㅠ

    • @써니문-d2z
      @써니문-d2z 3 года назад +3

      바나나를한개씩떼면 그속에도 농약이꽉차있을텐데~ 통째로넣다니 요~~

    • @김미숙-e9c9z
      @김미숙-e9c9z 3 года назад +2

      굳이 왜 바나나를?
      다른과일도 많은데...

    • @고구려29대왕대조영
      @고구려29대왕대조영 4 месяца назад

      스프만 내고 나중레 걸러내요.ㅎ

  • @legendariya6957
    @legendariya6957 3 года назад +4

    I love korean food and korean people... Love from INDIA🇮🇳🇮🇳🇮🇳🇮🇳

  • @197One
    @197One 3 года назад +14

    플라스틱 조리 도구 같은 건 사용을 자제 했으면 합니다.
    음식은 첫 번째도 위생 두 번째도 위생입니다.
    특히 간장 게장 같은 장기간 저장 용기로 플라스틱 부적합.

  • @박호민-o5o
    @박호민-o5o 3 года назад +2

    무한리필 첫접시는 맛있어요
    두번째 접시부터 냉장고에 넣어뒀는지 겁나 차고 겁나 짭습니다. 그냥 짜운게 아니에요
    저 진짜 짜게 먹고 게장은 원래 짠게 맞는데 상상 이상입니다ㅎㅎ 많이 시키지말라고 짜게 주시는거겠죠 뭐ㅜ 아쉽습니다

  • @전여주전-z1d
    @전여주전-z1d Год назад +1

    질문인데요
    간장게장양념소스에
    바나나 🍌 가
    왜들었가나요?

  • @강연심-l8c
    @강연심-l8c 2 года назад +5

    세척 과정이 너무 단순하네요~

  • @loveascg825
    @loveascg825 3 года назад +3

    わー!!!!おいしそう!食べに行きたい😭

  • @VIVIAN741230
    @VIVIAN741230 3 года назад +12

    有沒有送來台灣啊?!
    看到肚子都餓了!
    我也想吃🤤

  • @ChonaRoxasTV1001
    @ChonaRoxasTV1001 2 года назад

    Very nice video..

  • @고원식-k8m
    @고원식-k8m 2 года назад +1

  • @precygonzaga9943
    @precygonzaga9943 2 года назад +1

    One day . I will visit you Korea!! Woohoo!!

  • @mariaaltieri5246
    @mariaaltieri5246 3 года назад +11

    Very, very clean!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @Kei-man
    @Kei-man 3 года назад +9

    처음 무우 토막치는 모습부터 쇼킹 하네요 ^^

  • @몽키통키
    @몽키통키 2 года назад +7

    와 대박 게장은 살아있는걸로 하는줄알았는데 수입산 냉동으로하다니 실망스럽네요

    • @와리스
      @와리스 2 года назад

      게장은 냉동으로해야 살이탱글탱글 생물은 흐물흐물 .

  • @noell.capangpangan7645
    @noell.capangpangan7645 2 года назад

    Happy watching from the Philippines👍🇵🇭

  • @다육또바요
    @다육또바요 3 года назад +1

    굿 👍 최고의맛 함께 공유해요 감사합니다

  • @kjt655323
    @kjt655323 3 года назад +49

    역시 다른 사람들도 보이는건 보네요 저 바나나껍질을......생각없이 다때려 넣으니 맛은 있겠네~~

    • @matthewwagner47
      @matthewwagner47 2 года назад +3

      Banana peels are not good. Eating would be undesirable.

    • @소망-c6s
      @소망-c6s 2 года назад

      바나나 껍질 씻은거 같아요 물기가 묻어있는거보니

  • @BubbaVegas
    @BubbaVegas 3 года назад +13

    Really enjoy your videos, I can't stop watching them

  • @ckxy7681
    @ckxy7681 3 года назад +13

    😱😱😱 I want to travel to Korea now to eat this! Can’t wait for the borders to open 😋

    • @ckxy7681
      @ckxy7681 2 года назад +1

      @Amandy Pants will definitely travel once they lift more restrictions. Too many PCR to do (pre-departure, on arrival and day 5-7) Too cumbersome and costly. I just came back from Switzerland and no test required. No need to wear mask except in public transport. Korea is too restrictive at the moment.

    • @santoshasaket2085
      @santoshasaket2085 2 года назад

      J

  • @노은영-k8b
    @노은영-k8b 2 года назад

    맞있겠네요 ㅎ 주문은어떻게

  • @leesuk4402
    @leesuk4402 2 года назад

    얼음팩않이쓰면강산이오염돼지요

  • @윤이순-u2b
    @윤이순-u2b 3 года назад +3

    와 대박~~~

  • @CASADELSOULVIDMIXTV
    @CASADELSOULVIDMIXTV 3 года назад +44

    I love this dish, so good but so hard to find them done properly in the USA. 🧡🔥🦀

  • @mmmygc
    @mmmygc 3 года назад +17

    Interesting! I wonder what the bananas are meant to do/add to the sauce?

  • @정선희-y2z
    @정선희-y2z 2 года назад

    간장게장은ᆢ서너가지만자알ᆢ넣어도최고의밥도독

  • @이나겸-l2q
    @이나겸-l2q 11 месяцев назад

    주문하고십어요

  • @elizabethm.3261
    @elizabethm.3261 3 года назад +29

    Very clean processing. For sure it's incredibly yummy. ... and expensive too.☺️👏👏👏❤️❤️❤️❤️

  • @jordanandkimbothepugs
    @jordanandkimbothepugs 3 года назад +12

    The comb of banana shocked me for a bit 😂😅👌🏻😍

    • @kangwon9
      @kangwon9 3 года назад

      So do I. Why they put the whole bunch of bananas into the pot? What is that for?

  • @vanessaenciso2872
    @vanessaenciso2872 2 года назад +10

    Korea is one of my travel wish list...im really amazed of there food..i wish one day i could.❤️

    • @gecn9685
      @gecn9685 4 месяца назад

      Do not. i repeat DO NOT eat this dish. raw crabs are loaded with parasites like the lung fluke.

  • @김영하-w4e
    @김영하-w4e 2 года назад

    혹시 괜찮으시다면 양념 만따로 안파시는지요?
    양념이 너무나 맛나게 보여서요 ㅎㅎㅎ
    가격은 어떻게 되는지요?

  • @이정순-u3g1u
    @이정순-u3g1u 2 года назад +1

    사려면구매처는

  • @kritikasingh5628
    @kritikasingh5628 3 года назад +4

    U always upload great video, ❤️👍👍

  • @ちくわ-j8u
    @ちくわ-j8u 3 года назад +5

    とても美味しそうです🤩💕

  • @소나무-h7z
    @소나무-h7z 2 года назад +4

    바나나 통째로 집어 넣는 음식은 바나나에 뿌린 소독약이 문제 되지 않나요?

  • @teddie9730
    @teddie9730 2 года назад

    Thats beautifuul.and also the delicatesy and deliciouso ...oyster...clams. Yum yum
    ..

  • @khoetran8851
    @khoetran8851 2 года назад

    So yummy and very good my friend Thanks for sharing.

  • @jyotimajumder322
    @jyotimajumder322 3 года назад +7

    Wow it's looks so delicious 😍🥰🥰but I can't eat it 😭😭👍👍💕💕💕💕💕💯💯

    • @tongli8070
      @tongli8070 3 года назад

      Yeah, me too.just to stay away from parasite

  • @Vanna-sound
    @Vanna-sound 3 года назад +15

    I can't eat seafood but it is just so amazing to watch them make it!!👍👍👍👍👍

  • @지곡-u2o
    @지곡-u2o 3 года назад +12

    집에서는 다 하나하나 솔로 세척하던데...

  • @mayaaprilia3556
    @mayaaprilia3556 8 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @정-z8p
    @정-z8p 2 года назад +1

    오마나.간장게장담는게.보통일이아니군요.정성도.많이들고.돈도많이들겠네요
    엄청비싸겠고맛있겠어요.

  • @chanhopark2091
    @chanhopark2091 3 года назад +3

    사장님 많이 버시고 다음 생은 꼭 전복으로 태어나셔요.

  • @immmmm28
    @immmmm28 3 года назад +12

    맛은 있는데 암꽃게장이 껍질이 되게 딱딱했어요. 확실히 국산보다 단맛도 덜하구요. 가격대비 뭐 나쁘진 않았어요.

    • @Channel-ny9eh
      @Channel-ny9eh 3 года назад

      떫지 않았어요?

    • @immmmm28
      @immmmm28 3 года назад

      @@Channel-ny9eh 그런건 없었어요~

  • @mbaknopiacs7849
    @mbaknopiacs7849 3 года назад +5

    I love korea ❤️

  • @seig977
    @seig977 3 года назад

    Nice yummy

  • @박사랑-y9t
    @박사랑-y9t 2 года назад

    힘내세요

  • @Felixlove0
    @Felixlove0 3 года назад +3

    17~20초 무에 철수세미 박힘..

  • @akacchi5268
    @akacchi5268 3 года назад +6

    I immediately think about Hwasa while watching this lol(There's even radish!)

  • @biancafelton6087
    @biancafelton6087 3 года назад +78

    Its sad that only three crabs can fit inside the packaging. When i eat crabs i can finish atleast 12 crabs in one sitting. I love it

    • @markts1725
      @markts1725 3 года назад +5

      Are you kidding? Do not you afraid to get sick?
      Because the crabs are undercooked.....

    • @biancafelton6087
      @biancafelton6087 3 года назад +1

      Im not going to eat them all at once

    • @rosariokuan848
      @rosariokuan848 3 года назад +2

      Eat crabs & shrimps in moderation. Mabilis mkahigh blood.

    • @rosariokuan848
      @rosariokuan848 3 года назад +2

      Not eat of it everyday

    • @biancafelton6087
      @biancafelton6087 3 года назад +1

      Yes po teh hahaha galing pano m nalamang pilipino ako hahhaha

  • @k-star4400
    @k-star4400 2 года назад

    스테인레스로 위생적 주방이 보기좋네요

  • @Skygarden103
    @Skygarden103 2 года назад +1

    바나나 통채로 넣는거에 패스 사과나 배를 넣어야지

  • @알밤이-z3l
    @알밤이-z3l 3 года назад +3

    무시 썰다가 바닥에 툭툭떨어지네요 ㅎㅎ맛있겠다

  • @shortstuff611
    @shortstuff611 3 года назад +4

    How many days are the crabs marinaded in the soy sauce mixture for? Someone please let me know. I love this dish and would like to make it at home.

  • @payaovongpichit2793
    @payaovongpichit2793 3 года назад +8

    น่ากินมากค่ะ

  • @hughezzell10000
    @hughezzell10000 2 года назад

    It's 8 oclock in the morning and I'm already ready for lunch!