Tuve la oportunidad de probar esa sopa en una Barco de tripulación Rusa pero no sabía si era sopa por qué la sirvieron fría .pero si estaban bien rica .gracias por enseñarnos está receta
Gracias Ekaterina por esta receta de tu país y un fuerte abrazo por estos momentos tan duros que les toca pasar a todos arriba ese ánimo a no decaer! ¡estamos con ustedes!¡viva Rusia!!
La primera vez que probé Borsch fue por un amigo que estudió Ing. Agronoma en San Petesburgo y cuando regresó cocinamos juntos el enseñándome como se hace la sopa Borsch la hicimos con carne y quedó deliciosa es fantástica y calmante el eneldo le da un toque de frescura y cítrico en el paladar. Exquisita! Gracias saludos desde Panamá 🇵🇦❤️🇷🇺❤️
Distinguida Ekaterina, un saludo desde Barcelona. He visitado hace muchísimos años su ciudad, su maravillosa ciudad y maravilloso país. Y debo decirle que hace muchos años que preparo borsch que me enseñó una amiga de Leningrado, Olga. Me ha gustado mucho su vídeo; seguiré visitando su canal, Desde Barcelona, un abrazo. Fina
No tengo palabras, la estoy haciendo y estoy impaciente por comérmela, creo que la voy a hacer continuamente este invierno. Yo la he hecho con huesos y carne que he tenido a fuego lento tres horas antes de ponerme a hacerla. Muchas gracias, voy a ver más recetas de su canal. La he visto desde España.,,😘
Gracias, estuve en 1985 en viaje de estudios y era de mis sopas predilectas acompañaba con unos panecillos rellenos de carne, voy hacerla, ya tomé nota de los ingredientes y el proceso, nunca pensé que fuera el betabel (remolacha) el principal, creía que era la col (repollo) en Mexicali Baja California México, saludos
Muchisimas gracias! La prpararé para el 9 de mayo ya que en argentina es invierno muchas gracias se ve deliciosa un saludo y bendiciones VIVA RUSIA!!!!🥰
Buenas tardes, el día de hoy estaba buscando la receta y me apareció su video, yo quiero probar la comida Rusa la escencia de su país el sazón. Vivo en la ciudad de México y desde aquí quiero conocer sus platillos. Me agrado mucho su video y su gatito también era como el toque perfecto. Pronto le contaré cómo me fue n.n.
Es una sopa básica del pueblo ruso .Yo vivo en Uruguay pero desciendo de italianos y hacemos el minestrone.Antes de hacer este plato se lo pienso enviar a mi hermana que vive en Bolivia y es mejor cocinera que yo.Ya me animaré
Hola mi querida veo siempre películas en royal romantic y veo y me gusta las películas rusas y veo mucho la gastronomía y tus recetas me gusta como esplicas tan bien y sencillo un abrazo desde Argentina santa fe capital.
Mis padres, que fueron de los llamados niños de la guerra civil española y vivieron en Rusia mas de veinte años, aquí, en España solían poner esa sopa, el borsch. Aunque no la hacían exactamente así, como nos enseñas en el video. Imagino que en aquellos en España no sería fácil encontrar algunos productos. Recuerdo que mi padre nos hablaba de la smetana, que aquí no sabíamos lo que era y él lo que añadía era mahonesa. Guardo un gran recuerdo de aquella sopa que solían poner, en casa nos encantaba a todos. Ahora intentaré hacerla de la forma que nos muestras en el video. Muchas gracias.!!
El gatito que coma primero. Pobre. Jajaja Unos amigos rusos me enseñaron a hacerla y la he adoptado para mi cocina. Buenísima. Ellos me la enseñaron con garbanzos y carne pero la carne no es imprescindible. Yo le echo berza sin fermentar. Probaré fermentada aunque en España la fermentada no se conoce mucho Un saludo.
Síiii la voy hacer cómo tú la haces!!!... Aquí en mi País también la hacemos...pero con pura remolacha claro,se le coloca ajo,pimienta ,cebolla y crema de leche...ustedes le ponen más ingredientes 😊😊😊sobre todo verduras...pero queda muy rica😊 saludos desde mi amada Venezuela ❤🇻🇪🤗🇷🇺🤗❤️
Bueno la hemos preparado a una versión familiar cubana pues la hacemos y le ponemos otras cosas como pollo. Pero no imaginábamos estábamos cercanos al Borsh ruso. Gracias por las sugerencias.
Que bien, muchas gracias! Aquí también en la mayoría de los casos se pone carne y hay variantes con pollo también aunque no es tan divulgado. En realidad hay tantas versiones, en cada familia se hace su propia, en función de los gustos personales. Y es lo bueno que se puede variar e improvisar y siempre sale bueno y corresponde al gusto de la persona concreta. Yo por ejemplo soy alérgica al ajo y en mis platos nunca lo pongo, aunque las recetas clásicas lo tienen. Muchas gracias por el comentario y un gran saludo y mis mejores deseos desde San Petersburgo.
Muchas gracias y espero que le guste la sopa! Saludos cordiales a Virginia y a sus habitantes, lindo lugar, estuve allí, hace dos años pase unas semanas en Fairfax.
Te felicito porque hablas muy bien el español.Uds los rusos tienen mucha facilidad para aprender idiomas haha que suerte.Me encanto la receta y mañana la voy a preparar y muchas gracias por compartirla🤗
Katya, Ana y yo, en nuestra casa, también hacemos "borch", eso sí, con carne de "karova" y con aceite de oliva. ¡Está muy buena! Pero queremos conocer más: tendrás que hacer más videos con las recetas de la "Solyanka" y la "Okroshka".
Que bien! Si, creo que haremos más videos con las recetas de los platos rusos. Ahora, cuando todavía es tan difícil viajar, la gente por lo menos podrá probar la gastronomía rusa y acercarse un poco más a las tradiciones rusas. Un gran saludo a Ana y a todos los compañeros!
En Argentina tuvimos una gran inmigración rusa. De niño probé Varenequis, también Borsch y un aderezo hecho con rábanos muy picante para acompañar carnes. ¿Tendrá alguna receta de como se hace?
Hola muchas gracias por tu hermosa receta. Te pregunto como integrar la col. Aca le decimos repollo y los hay del blanco y del colorado. Si le agrego uno en crudo como podtia hacerlo agrio? . Otro .La crema acida del final podria hacerse en base a semillas ejemplo girasol o alguna otra? tienes alguna version de receta vegana para ese yogur cremoso y agrio? Muchas gracias y saludos desde argentina .
Viendo lo wue he oído desde que estoy en Alemania. La sopa de Borsch. Me dedico a preguntar y a investigar porque mi apellido es Borsch. Según mi padre aleman se llamaba Hans Borsch y el era de Leester Weihe. Bremen .si esta sopa es Rusa. Mi apellido, sería Ruso ? Yo soy Colomboaleman.
Gracias, como cualquier cocina nacional siempre sale mejor a los que están acostumbrados a este plato desde la infancia, pero eso no significa que los otros no la pueden preparar. Además, hay tantas variantes regionales e incluso cada familia rusa, ucraniana, bielorrusa, etc. tiene su propia receta que ya es difícil decir cual es la real 😊 Saludos cordiales y muchísimas gracias por la atención a mi canal y por el comentario.
wow woman. borsch forever Ukrainian. if Ukraine was inside Soviet Union it dont gives Moskova rights to steal another nations things. but I know u doing this special. so my comment is for foreign people who don't know true
Thank you for your opinion. I respect Ukrainians, Russians, Belarusians and other Slavic peoples in the same way. Borsch is the dish that is prepared and eaten in large quantities by all of our nations. In my video I teach the Russian recipe as I do it at home. But I will gladly take the Ukrainian borsch class which is sure to be a little different. I do not believe that the culinary issue should divide our peoples, it should unite us.
@@Eka3312 from your logic i have rights to take russian soups shchi (щи) and okroshka, change little ingredients and share that its Ukrainian version of food. Ukrainian shchi and Ukrainian okroshka? Do u like it?
Tuve la oportunidad de probar esa sopa en una Barco de tripulación Rusa pero no sabía si era sopa por qué la sirvieron fría .pero si estaban bien rica .gracias por enseñarnos está receta
En casa la hacemos con carne de cerdo así nos enseñó mí abuela... Saludos desde Argentina.... Gracias
Amo el gatito.
El gatito (se llama Leo) muy agradecido manda un saludo cordial desde Rusia 😺
@@Eka3312 ♥️🇦🇷
Gracias Ekaterina, la preparé y quedó riquísima, en casa todos repitieron. Desde hoy formará parte de mis platillos habituales. большое спасибо!!
Que bien, me alegro mucho! 👍🤗
mi papa estudio en rusia durante 8años. Mi hermano, cuñada y sobrina son rusos. Amo esta sopa. Ahora la podre hacer en mi casa
Gracias Ekaterina por esta receta de tu país y un fuerte abrazo por estos momentos tan duros que les toca pasar a todos arriba ese ánimo a no decaer! ¡estamos con ustedes!¡viva Rusia!!
La primera vez que probé Borsch fue por un amigo que estudió Ing. Agronoma en San Petesburgo y cuando regresó cocinamos juntos el enseñándome como se hace la sopa Borsch la hicimos con carne y quedó deliciosa es fantástica y calmante el eneldo le da un toque de frescura y cítrico en el paladar. Exquisita! Gracias saludos desde Panamá 🇵🇦❤️🇷🇺❤️
Ekaterina me gusta tu estilo y narración
Es la primera vez que te veo y m encantó, eres muy simpática y todo lo ruso me gusta mucho.
Distinguida Ekaterina, un saludo desde Barcelona. He visitado hace muchísimos años su ciudad, su maravillosa ciudad y maravilloso país. Y debo decirle que hace muchos años que preparo borsch que me enseñó una amiga de Leningrado, Olga. Me ha gustado mucho su vídeo; seguiré visitando su canal, Desde Barcelona, un abrazo. Fina
Gracias por el vídeo! Sentí aroma de su borsch y ahora tengo mucha hambre. Voy a comer algo y soñar con su sopa.
Olga, que lastima que ya la hayamos comido toda! 😊 Habrá que hacer otra para más gente! 🤗
Que rica sopa!!!!!
Que bien, me alegro de que le haya gustado!
Gracias por la receta , espero siga compartiendonos más recetas
Gracias, Luis Alberto. Claro, habrá más recetas de los platos rusos.
No tengo palabras, la estoy haciendo y estoy impaciente por comérmela, creo que la voy a hacer continuamente este invierno. Yo la he hecho con huesos y carne que he tenido a fuego lento tres horas antes de ponerme a hacerla. Muchas gracias, voy a ver más recetas de su canal. La he visto desde España.,,😘
Mira qué gato tan tranquilo un excelente modelo gatuno
Este año nuevo, hare Borsch, utilizare su receta... gracias por compartir
Enhorabuena! Gracias por el comentario, felicidades, que tenga muy buen año 2022!
Muy buena sopa, me ha encantado como ha quedado
Gracias por su receta está exquisita
Gracias, Laureano! Me alegro mucho! Saludos cordiales.
Gracias, estuve en 1985 en viaje de estudios y era de mis sopas predilectas acompañaba con unos panecillos rellenos de carne, voy hacerla, ya tomé nota de los ingredientes y el proceso, nunca pensé que fuera el betabel (remolacha) el principal, creía que era la col (repollo) en Mexicali Baja California México, saludos
Muchisimas gracias! La prpararé para el 9 de mayo ya que en argentina es invierno muchas gracias se ve deliciosa un saludo y bendiciones VIVA RUSIA!!!!🥰
Que bien! Enhorabuena y muchas gracias!
Extraño mucho el borsh ruso. Спасибо большое. Из Перу
Soy De Puerto Rico Me encantaría ir a Rusia y Probar ésos Manjares exquisitos...
Es muy rica y con carne muy sustanciosa para el invierno. Felicitaciones.
Se ve muy rica sopa le diré a mi esposa que la hagamos, gracias por tan buena receta de cocina, saludos, Veracruz, México,,,
Se ve fácil y deliciosa , y la preparación muy fácil . Me gustaría conocer las artesanías rusas te lo agradecería mucho felicitaciones desde Japón 🇯🇵
Buenas tardes, el día de hoy estaba buscando la receta y me apareció su video, yo quiero probar la comida Rusa la escencia de su país el sazón.
Vivo en la ciudad de México y desde aquí quiero conocer sus platillos.
Me agrado mucho su video y su gatito también era como el toque perfecto.
Pronto le contaré cómo me fue n.n.
Muchas gracias por el comentario, Adriana! Espero que le salga bien y le guste! Saludos cordiales desde Rusia.
Excelente!!! Saludos desde Paraguay!!!
Muy buena la sopa la preparare para degustar, soy de Peru
Es una sopa básica del pueblo ruso .Yo vivo en Uruguay pero desciendo de italianos y hacemos el minestrone.Antes de hacer este plato se lo pienso enviar a mi hermana que vive en Bolivia y es mejor cocinera que yo.Ya me animaré
Gracias, ya la voy a preparar!. Saludos desde Caracas, Venezuela.
Enhorabuena y buen provecho! Saludos cordiales desde Rusia.
Hola mi querida veo siempre películas en royal romantic y veo y me gusta las películas rusas y veo mucho la gastronomía y tus recetas me gusta como esplicas tan bien y sencillo un abrazo desde Argentina santa fe capital.
Muy linda Ekaterina y muy apetitosa tu receta.
No solamente la mejor guía en español de San Petersburgo, sino excelente cocinera!
Muchas gracias, Oscar! 🙏😍
Wow, qué rico ! Lo haré 👏👏👏👏👏👏🏳️🇨🇴🇷🇺 gracias.
Muchas gracias por el video si la voy a preparar y Rusia es el país más hermoso y San Petesburgo también tiene un toque especial 😊
Que sopa tan rica!!!
Muy buena tu sopa rusa spasiva
La voy a preparar en estos días, muchas gracias por la receta. saludos desde La Pampa, Argentina
Mis padres, que fueron de los llamados niños de la guerra civil española y vivieron en Rusia mas de veinte años, aquí, en España solían poner esa sopa, el borsch. Aunque no la hacían exactamente así, como nos enseñas en el video. Imagino que en aquellos en España no sería fácil encontrar algunos productos. Recuerdo que mi padre nos hablaba de la smetana, que aquí no sabíamos lo que era y él lo que añadía era mahonesa. Guardo un gran recuerdo de aquella sopa que solían poner, en casa nos encantaba a todos. Ahora intentaré hacerla de la forma que nos muestras en el video. Muchas gracias.!!
Exelente muy bueno usted es muy agradable ❤
Mil gracias, la voy a preparar, saludos desde Argentina, Graciela.
El gatito que coma primero. Pobre. Jajaja
Unos amigos rusos me enseñaron a hacerla y la he adoptado para mi cocina. Buenísima. Ellos me la enseñaron con garbanzos y carne pero la carne no es imprescindible. Yo le echo berza sin fermentar. Probaré fermentada aunque en España la fermentada no se conoce mucho Un saludo.
Que receta tan sencilla!!!
Yo preparo en Chile,mi país,algo muy parecido pero sin remolacha
Un saludo de Chile para toda Rusia
Se ve muy rica la voy a preparar soy de México Chihuahua
Síiii la voy hacer cómo tú la haces!!!... Aquí en mi País también la hacemos...pero con pura remolacha claro,se le coloca ajo,pimienta ,cebolla y crema de leche...ustedes le ponen más ingredientes 😊😊😊sobre todo verduras...pero queda muy rica😊 saludos desde mi amada Venezuela ❤🇻🇪🤗🇷🇺🤗❤️
Un abrazo desde México!!
Saludos desde México
Gracias. Guatemala y RUSIA.
Bueno la hemos preparado a una versión familiar cubana pues la hacemos y le ponemos otras cosas como pollo. Pero no imaginábamos estábamos cercanos al Borsh ruso. Gracias por las sugerencias.
Que bien, muchas gracias! Aquí también en la mayoría de los casos se pone carne y hay variantes con pollo también aunque no es tan divulgado. En realidad hay tantas versiones, en cada familia se hace su propia, en función de los gustos personales. Y es lo bueno que se puede variar e improvisar y siempre sale bueno y corresponde al gusto de la persona concreta. Yo por ejemplo soy alérgica al ajo y en mis platos nunca lo pongo, aunque las recetas clásicas lo tienen. Muchas gracias por el comentario y un gran saludo y mis mejores deseos desde San Petersburgo.
Hola Señora Bonita se be muy buena su sopa
Al ratito la boy a hacer
Saludos desde
Vienna Virginia USA.
Muchas gracias y espero que le guste la sopa! Saludos cordiales a Virginia y a sus habitantes, lindo lugar, estuve allí, hace dos años pase unas semanas en Fairfax.
Делаю почти один один как вы, только добавляю томатную пасту в зажарку лука и моркови. Ну и конечно же с мясом )).
Да, с мясом, конечно, это классический рецепт :)
Se ve muy rica la sopa y si esta hecha por una mujer hermosa, mucho mejor.
Gracias por mostrar como haces la sopa Borsch. EXCELENTE Y DETALLADA EXPLICACIÓN. Guardanos un sitio en tu mesa. Salud
Francesc
Siempre bienvenidos y el sitio guardado, como no! Un abrazo desde Rusia y muchas gracias, Francesc! 🌺
Te felicito porque hablas muy bien el español.Uds los rusos tienen mucha facilidad para aprender idiomas haha que suerte.Me encanto la receta y mañana la voy a preparar y muchas gracias por compartirla🤗
Nunca la había hecho vegetariana. voy a intentarlo y te platicaré. Saludos desde México
aquí en mexico voy a probarla se ve deliciosa
MAGNÍFICA VEGANA GRACIAS LA PROBARÉ 💕💕💕💕💕
Eres hermosa!!! Y es re fácil tu versión!
La haré!
Me encantó!!!me salió muy rica
La preparé y quedó deliciosa😊
Buenísimo
Katya, Ana y yo, en nuestra casa, también hacemos "borch", eso sí, con carne de "karova" y con aceite de oliva. ¡Está muy buena! Pero queremos conocer más: tendrás que hacer más videos con las recetas de la "Solyanka" y la "Okroshka".
Que bien! Si, creo que haremos más videos con las recetas de los platos rusos. Ahora, cuando todavía es tan difícil viajar, la gente por lo menos podrá probar la gastronomía rusa y acercarse un poco más a las tradiciones rusas. Un gran saludo a Ana y a todos los compañeros!
@@Eka3312 ķiui
Gracias, muchas gracias 😊❤❤❤
En Argentina tuvimos una gran inmigración rusa. De niño probé Varenequis, también Borsch y un aderezo hecho con rábanos muy picante para acompañar carnes. ¿Tendrá alguna receta de como se hace?
Muy riiiiico pero las crocretas del 🐈 miau🎉
Muy buena !!
Muchas grasias .desde vnzla voy hacer la prueba en mi cosina , Será que se puede hacer con pescado de rio .....A.marciales grasias
Buenisima
Me alegro mucho! Buen provecho! 😍
Me encanto su tono 🎉
Cómo se llama el gato? Está lindo.😊
Mmmmmmm, qué delicia, bon appetit 😊
dios se me antojo vandaaaaaaaa
lo voy hacer 😗
Exelente gracias es mi primera ves en su canal VIVA RUSSIA
Hola muchas gracias por tu hermosa receta. Te pregunto como integrar la col. Aca le decimos repollo y los hay del blanco y del colorado. Si le agrego uno en crudo como podtia hacerlo agrio? . Otro .La crema acida del final podria hacerse en base a semillas ejemplo girasol o alguna otra? tienes alguna version de receta vegana para ese yogur cremoso y agrio? Muchas gracias y saludos desde argentina .
Muy buena música de fondo, muy agradable!❤ Además, yo amo esta sopa!
Hola como estas me gustaria que es la fermentacion.que le pusiste es yogur. agrio o queso?
отличный
Hola la sopa lleva carne o pollo o solo verduras
😋💖
🙏🌸
Viendo lo wue he oído desde que estoy en Alemania. La sopa de Borsch. Me dedico a preguntar y a investigar porque mi apellido es Borsch. Según mi padre aleman se llamaba Hans Borsch y el era de Leester Weihe. Bremen .si esta sopa es Rusa. Mi apellido, sería Ruso ? Yo soy Colomboaleman.
quiero saber si ha almorzado el gato
Muy bien,debe de estar hecha por un/a Ruso/a para q tenga sentido,para q sea real ( verdadera )
Gracias, como cualquier cocina nacional siempre sale mejor a los que están acostumbrados a este plato desde la infancia, pero eso no significa que los otros no la pueden preparar. Además, hay tantas variantes regionales e incluso cada familia rusa, ucraniana, bielorrusa, etc. tiene su propia receta que ya es difícil decir cual es la real 😊 Saludos cordiales y muchísimas gracias por la atención a mi canal y por el comentario.
@@Eka3312 me gusto mucho tu rapida respuesta,saludos😁
Y koshka?
No es koshka (gata), es kot (gato). Se llama Leo y es el dueño de esta cocina 😊
Buenisima.pero demasiada sal.
LE GUSTARIA AL 🐱 GATO ??
Да можно и по русски.
Noooo Ekaterina, no es hinojo lo que echas al final, es eneldo. Si echas hinojo se arruina todo!! 😅
Un saludo.
wow woman. borsch forever Ukrainian. if Ukraine was inside Soviet Union it dont gives Moskova rights to steal another nations things. but I know u doing this special. so my comment is for foreign people who don't know true
Thank you for your opinion. I respect Ukrainians, Russians, Belarusians and other Slavic peoples in the same way. Borsch is the dish that is prepared and eaten in large quantities by all of our nations. In my video I teach the Russian recipe as I do it at home. But I will gladly take the Ukrainian borsch class which is sure to be a little different. I do not believe that the culinary issue should divide our peoples, it should unite us.
@@Eka3312 from your logic i have rights to take russian soups shchi (щи) and okroshka, change little ingredients and share that its Ukrainian version of food. Ukrainian shchi and Ukrainian okroshka? Do u like it?
No nos gustó mucho