Έκανα ακριβώς ότι λέει και βγήκε τέλειο. Όλοι ευχαριστηθήκαμε πολύ. Η συνταγή είναι εξαιρετική! Ευχαριστώ πολύ για την απόλαυση που έδωσα στην οικογένειά μου!!!! Εννοείται ότι θα ξαναφτιάξω αυτό το γλυκό πολύ σύντομα πάλι.
Το πιο ωραίο Καζάν ντιπι που έχω φτιάξει ! Είναι πολύ κοντά σ αυτό που έτρωγα στην Τουρκία, όταν πήγαινα. Αυτή την συνταγή την έχω φτιάξει άπειρες φορές με ολόφρεσκο αγελαδινό γάλα ! Σ ευχαριστούμε πολύ Δημήτρη!
Πάντα περιεκτικός, κατανοητός και με ιδέες που καλύπτουν όλα τα γούστα. Το μεράκι για τη δουλειά σας είναι έκδηλο σε κάθε σας συνταγή. Αν δεν διδάσκετε σε κάποια σχολή, θα σας συνιστούσα να το σκεφτείτε σοβαρά!
Το έφτιαξα σήμερα... ανήμερα Χριστούγεννα....και μετά την γεμιστή γαλοπούλα .... ήταν ότι πιο ωραίο ....!!!!! Συγχαρητήρια για την συνταγή ...και πολύ ωραία ...και πολύ εύκολη ....!!!!!
Τέλειο! Πρόσθεσα και μια δαχτυλήθρα ροδόνερο στην κρέμα. Στο παρελθόν είχα φοβερές αποτυχίες ακολουθώντας άλλες συνταγές. Γινάτι το 'χα να το πετύχω! Αλλά η συνταγή σου είναι τέλεια!!! Η μονη απόκλιση από τη συνταγή ήταν ο χρόνος που εκανε να καεί η ζάχαρη (περισσότερος από ό,τι περιγράφεις αλλά έδωσες σαφεστατη περιγραφή για το ποτε είναι ετοιμο οπότε δεν αγχώθηκα) Ευχαριστώ! Ταξίδεψα στα χρόνια τα φοιτητικά, σε κάτι ταβέρνες εκεί στη Θεσσαλονίκη που ερχόταν το καζαν ντιπί κέρασμα στο τέλος της βραδιάς να επισφραγίσει υπεροχες στιγμές. Τάισα και τα αγοράκια μου που μεγαλώνουν στην Καλιφόρνια και πού να τα βρουν τα καζαν ντιπι...)
Δημήτρη το νισεστε είναι το ίδιο πραμα δηλαδή απο το ρύζι ,το κυνός ρυζαλευρο της αναλογίες να της λέτε την ώρα που εκτελούμε για να της καταλαβαίνει το κοινό
Polli orea i sintagi sou Dimitri! Polli orea i istoria tis sintagis! Stin ousia apo kati kamno vgike kati me ifi geusi karamelas! Apo auta pou den petixrnoun vgenoun alla pio orea! Kai se emena exi simvi polles fires! Mporis na mas di3is to gliko pou ginete kotopoulo vrasmeno! Distixos den gmorixo pos ginete? Kali sinexia na exis! 👍👏☺
Έφτιαξα το γλυκό κυριολεκτικά 1 μέρα πριν ανεβάσεις το βίντεο. Εγώ βέβαια χρησιμοποίησα διαφορετικές δοσολογίες των υλικών ενώ για περισσότερα λιπαρά χρησιμοποίησα (αρεωμένο πάντα) γάλα Εβαπορέ.
Καλησπέρα Δημήτρη, το έκανα βγήκε πολύ ωραίο στη βάση του αλλά από πάνω η καραμέλα δεν πέτυχε, ομογεννοποιηθηκε πολύ με την κρέμα πηρε χρώμα όμως δεν έβγαλε καθόλου το κάψιμο/πίκρα της καραμελας στη γεύση. Τι δεν έκανα σωστά;
καλησπερα σας εχω φτιαξει αρκετες συνταγες με επιτυχια και αυτο οφειλεται σε εσας τυχαιο δεν νομιζω.Το καζαν ειναι τριτη φορα σημερα και θελω να το δοκομασω με βουβαλισιο γαλα δεν ξερω αν πρεπει να προσθεσω κρεμα γαλακτος και τη δοσολογια αν μπορειται να μου πειτε τη δοσολογια και αν γινεται. Ευχαριστω για τις δημιουργιες που μοιραζεσται μαζι μας
Πολύ ωραία και γρήγορη συνταγή μας δείξατε αν και πολύ θα ήθελα να δω και το τελευταίο στάδιο.Μια ερώτηση θέλω να σας κάνω.Προσφατα ανακάλυψα το ρυζαλευρο,όχι αυτό που είναι για κρέμα μωρού,βιολογικό λέει το σακουλάκι.Μου αρέσει πολύ η υφή του αλλά οι κρέμες σφίγγουν πολύ καθα ήθελα να μου δώσετε δοσολογία για 500ml γάλα αν είναι εύκολο.Ευχαριστω πολύ!!
Μπράβο συγχαρητήρια Δημήτρη πολύ λαχταριστό,ένα από τα πιο διάσημα πολίτικα γλυκά που όμως την συνταγή την έχουν δείξει ελάχιστοι τηλεοπτικοί μάγειρες
Σας ευχαριστώ πολύ!Είναι πολύ αγαπημένο!!!
Έκανα ακριβώς ότι λέει και βγήκε τέλειο. Όλοι ευχαριστηθήκαμε πολύ. Η συνταγή είναι εξαιρετική! Ευχαριστώ πολύ για την απόλαυση που έδωσα στην οικογένειά μου!!!! Εννοείται ότι θα ξαναφτιάξω αυτό το γλυκό πολύ σύντομα πάλι.
Το πιο ωραίο Καζάν ντιπι που έχω φτιάξει ! Είναι πολύ κοντά σ αυτό που έτρωγα στην Τουρκία, όταν πήγαινα. Αυτή την συνταγή την έχω φτιάξει άπειρες φορές με ολόφρεσκο αγελαδινό γάλα ! Σ ευχαριστούμε πολύ Δημήτρη!
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη σας και την στήριξη σας!!!
Δημήτρη είσαι τέλειος και πολύ κατανοητός με απλές και εύκολες συνταγές μπράβο σου σευχαριστώ πολύ χαιρετίσματα από την όμορφη Καλαμάτα
Φιλιά στην αγαπημένη μου Καλαμάτα!!!
Πόσο μου αρέσει αυτό το γλυκό..! Ήθελα να το φτιάξω αλλά δεν ήξερα αυτόν τον τρόπο. Σε ευχαριστώ πολύ για τα μυστικά που μας δείχνεις πάντα.
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!!
Θα ήθελα να το έβλεπα και γυρισμένο πάντως φαίνεται τέλειο εξαιρετική συνταγή ευχαριστούμε
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ !!!
Πάντα περιεκτικός, κατανοητός και με ιδέες που καλύπτουν όλα τα γούστα. Το μεράκι για τη δουλειά σας είναι έκδηλο σε κάθε σας συνταγή. Αν δεν διδάσκετε σε κάποια σχολή, θα σας συνιστούσα να το σκεφτείτε σοβαρά!
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια 🙏🙏🙏
Πάρα πολύ κατανοητές οι συνταγές σας συγχαρητήρια
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Μια τελείως διαφορετική συνταγή και συνχρονος εύκολη ... μπράβο μπράβο 👍👍👍👍💐💐
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Το έφτιαξα σήμερα... ανήμερα Χριστούγεννα....και μετά την γεμιστή γαλοπούλα .... ήταν ότι πιο ωραίο ....!!!!!
Συγχαρητήρια για την συνταγή ...και πολύ ωραία ...και πολύ εύκολη ....!!!!!
Καλή χρονιά με υγεία!!!
@@Makriniotis
Ευχαριστώ πολύ ....!!!!
Καλή χρονιά και σε σας !!!!!!!
Aδικείς τον εαυτό σου Δημήτρη. Δημιουργείς τόσο ωραίες συνταγές και δεν παρουσιάζεις το τελικό αποτέλεσμα;
Σας ευχαριστώ πολύ!Το κομμάτι που βλέπεται στην φωτο είναι το γλυκό που φτιάξαμε!
Τέλειο! Πρόσθεσα και μια δαχτυλήθρα ροδόνερο στην κρέμα. Στο παρελθόν είχα φοβερές αποτυχίες ακολουθώντας άλλες συνταγές. Γινάτι το 'χα να το πετύχω! Αλλά η συνταγή σου είναι τέλεια!!! Η μονη απόκλιση από τη συνταγή ήταν ο χρόνος που εκανε να καεί η ζάχαρη (περισσότερος από ό,τι περιγράφεις αλλά έδωσες σαφεστατη περιγραφή για το ποτε είναι ετοιμο οπότε δεν αγχώθηκα) Ευχαριστώ! Ταξίδεψα στα χρόνια τα φοιτητικά, σε κάτι ταβέρνες εκεί στη Θεσσαλονίκη που ερχόταν το καζαν ντιπί κέρασμα στο τέλος της βραδιάς να επισφραγίσει υπεροχες στιγμές. Τάισα και τα αγοράκια μου που μεγαλώνουν στην Καλιφόρνια και πού να τα βρουν τα καζαν ντιπι...)
Πόσο χαίρομαι να ξέρατε!!!
Τέλειο!!!
Απο τα αγαπημένα μου, θα το φτιάξω την Κυριακή!!!
Καλή επιτυχία φίλε μου!!!
Σε λατρεύω!!!!Πόσο μέσα στο μυαλό μου!!!Σ'ευχαριστώ 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗❤
Εγώ σας ευχαριστώ πολύ !!!
Μπράβοοο τέλειοοο 👍🏻👌🏻 το έχω δοκιμάσει Και σε παγωτό 😉 καλή συνέχεια στις δημιουργίες σού!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Συγχαρητήρια!!Θα θέλαμε όμως να το δούμε και στην τελική του μορφή
Η τελική μορφή είναι η φωτο που βλέπεται!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Φαίνεται τέλειο
🙏🙏🙏
Δημήτρη το νισεστε είναι το ίδιο πραμα δηλαδή απο το ρύζι ,το κυνός ρυζαλευρο της αναλογίες να της λέτε την ώρα που εκτελούμε για να της καταλαβαίνει το κοινό
Polli orea i sintagi sou Dimitri! Polli orea i istoria tis sintagis! Stin ousia apo kati kamno vgike kati me ifi geusi karamelas! Apo auta pou den petixrnoun vgenoun alla pio orea! Kai se emena exi simvi polles fires! Mporis na mas di3is to gliko pou ginete kotopoulo vrasmeno! Distixos den gmorixo pos ginete? Kali sinexia na exis! 👍👏☺
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
@@Makriniotis Parakalo! Kali sinexia kai kalo Savvatikiriako na exis! ☺
Επίσης!!!
@@Makriniotis ☺
Chef ekseretiki krema alaa to niseste den ftiaxnete apo kalampoki??
Τέλειο φαίνετε πάντως... 👏
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Γειά σου! Πως εισαι? Μου εφτιαχνα😂😂! Βασιλική🇬🇷🇺🇸🌺💙💖💘💜💚💋💋
🤣🤣🤣
Το νισεστέ μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με κορν φλάουρ;
Και βέβαια..
Δεν μας δείξατε το σερβίρισμα και το τελικό αποτέλεσμα (εκτός της φωτογραφίας)
Μάλιστα
Αντί για νισεστε μπορώ να βάλω κορν Φλάουρ??
Μπορείτε αλλά δεν θα είναι το ίδιο!!!
Έφτιαξα το γλυκό κυριολεκτικά 1 μέρα πριν ανεβάσεις το βίντεο. Εγώ βέβαια χρησιμοποίησα διαφορετικές δοσολογίες των υλικών ενώ για περισσότερα λιπαρά χρησιμοποίησα (αρεωμένο πάντα) γάλα Εβαπορέ.
👌👌👌
ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΌ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ
Να είσαστε καλά Επίσης!!!
Το αγαπημένο της μητέρα μου!
👌👌👌
Teleioooooooooo👏👏👏
Καλησπέρα Δημήτρη, το έκανα βγήκε πολύ ωραίο στη βάση του αλλά από πάνω η καραμέλα δεν πέτυχε, ομογεννοποιηθηκε πολύ με την κρέμα πηρε χρώμα όμως δεν έβγαλε καθόλου το κάψιμο/πίκρα της καραμελας στη γεύση. Τι δεν έκανα σωστά;
Ήθελε λίγο παραπάνω στην φωτιά!την επόμενη φορά!!!
Σεφ όταν ήμουν κωσταντινουπολη έφαγα Καζάν ντιπι με κοτόπουλο μήπως μπορείς να μας δώσεις τα φώτα σου;ευχαριστώ..
Υπέροχο!!!!! Επειδή δεν τρώω ζωικά μπορεί να γίνει με γάλα καρύδας ή αμυγδάλου και για λιπαρή ουσία βούτυρο καρύδας;;;; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!
Αλλάζει εντελώς η συνταγή..πιθανόν να δοκιμάσω να σας κάνω κάτι στο μέλλον..
@@Makriniotis Ευχαριστώ Δημήτρη, θα περιμένω διότι σε παρακολουθώ!!!!!
@@mariamixou3581 να είσαστε καλά!!!
Το έφτιαξα αλλά. ...έβρασα πολύ καλά την κρέμα το έβαλα στο ψυγείο και μου βγήκε νερουλό! !Γιατί; ;ευχαριστω!
καλησπερα σας εχω φτιαξει αρκετες συνταγες με επιτυχια και αυτο οφειλεται σε εσας τυχαιο δεν νομιζω.Το καζαν ειναι τριτη φορα σημερα και θελω να το δοκομασω με βουβαλισιο γαλα δεν ξερω αν πρεπει να προσθεσω κρεμα γαλακτος και τη δοσολογια αν μπορειται να μου πειτε τη δοσολογια και αν γινεται. Ευχαριστω για τις δημιουργιες που μοιραζεσται μαζι μας
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια !την ποσότητα της κρέμας Κάντε την βουβαλισιο επιπλέον..Καλή σας επιτυχία!!!
@@Makriniotis ευχαριστω που μου απαντησατε
@@zwhpap__ Να είσαστε καλά!!!
Πολύ ωραία και γρήγορη συνταγή μας δείξατε αν και πολύ θα ήθελα να δω και το τελευταίο στάδιο.Μια ερώτηση θέλω να σας κάνω.Προσφατα ανακάλυψα το ρυζαλευρο,όχι αυτό που είναι για κρέμα μωρού,βιολογικό λέει το σακουλάκι.Μου αρέσει πολύ η υφή του αλλά οι κρέμες σφίγγουν πολύ καθα ήθελα να μου δώσετε δοσολογία για 500ml γάλα αν είναι εύκολο.Ευχαριστω πολύ!!
Σας ευχαριστώ πολύ!συνήθως 35 γρ. για μισό λίτρο είναι μια χαρά.. Από εκεί και πέρα είναι θέμα γούστου..Καλή σας επιτυχία !!!
Δεν μας δείχνεις το αποτέλεσμα όμως
Η φώτο είναι από το γλυκό που σας έδειξα!!!
Η ονομασία της προέρχεται από τα τουρκικά και σημαίνει «πάτος του καζανιού» (dip = «πάτος»).
Τό αυθεντικό είναι με ριζαλευρο
👏👏👏👌👌
🙏🙏🙏
👋👋👋
👍👍👍
🤤🤤🤤🤤🤤🤤
👌👌👌
Μακρινιωτης πολύ καλός μου αρέσουν τα γλυκά που φτιάχνει κατανοητά
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Είσαι πολύ καλός.απλα νομίζω ότι πρέπει ν δείχνεις κ πως είναι ολοκληρωμένο των τρόπο κ όχι θεωριτικα .ενωο ν έδειχνες και μετά τ ψυγείο
Σας ευχαριστώ πολύ!πάντα δείχνω το τελικό αποτέλεσμα ..Η φωτο που βλέπετε είναι από το γλυκό που κάναμε!!!
Σας ευχαριστώ που απαντήσατε ..θα μπορούσατε κάποια στιγμή ν φτιάξετε red velvet η παγωτό τηγανιτο?
@@PiouR21 ωραίες ιδέες!Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Δημήτρη είσαι τέλειος και πολύ κατανοητός με απλές και εύκολες συνταγές μπράβο σου σευχαριστώ πολύ χαιρετίσματα από την όμορφη Καλαμάτα
Καλημέρα στην πανέμορφη Καλαμάτα!Σας ευχαριστώ πολύ!!!