КАК СДЕЛАТЬ ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 224

  • @ТатьянаПарфенова-э9в
    @ТатьянаПарфенова-э9в 6 лет назад +105

    Антон! Спасибо! Очень вы позитивный и музычка класс! А я так делаю хлеб:6 столовых ложек отрубей овсяных, 100 грамм кефира, 1 яйцо, 1/3 чайной ложки соли и столько же соды погасить кефиром. Выкладываю смесь в форму для хлеба , духовка разогрета до 180 градусов. Пеку до румяной корочки, где-то минут 20. Иногда добавляю молотое льняное семя и кориандр, а сверху посыпаю семенем льна и кунжутом. Очень вкусно! Кефир можно взять обезжиренный.

    • @ЭминаУсиинова
      @ЭминаУсиинова 6 лет назад

      с Оз цн

    • @ЕленаКоваленко-ю8ц
      @ЕленаКоваленко-ю8ц 5 лет назад

      Спасибо, попробую приготовить! Вкусный?

    • @Василиса-с6ц5ч
      @Василиса-с6ц5ч 5 лет назад +1

      Тоже самое делаю, с творогом не понравился, а это влёт уходит. Ещё кладу туда отруби овсяные и пшеничные, семя льна, мак, изюм, кунжут. Всё сразу или когда чего хочется, можно и орехи добавить. А гашу содой.

    • @НадеждаЧудова-ш3в
      @НадеждаЧудова-ш3в 4 года назад

      Татьяна;помогите!!!!подскажите как мне составить свой режим питания,если я работаю в ночь?Спасмбо!!!!

    • @Olga-RMO
      @Olga-RMO 4 года назад +1

      Тоже с отрубями делаю,получается более воздушный.Творог так же заменила на кефир или йогурт густой домашний.

  • @Make-j9h
    @Make-j9h 4 года назад +11

    Молодец 🌺все просто и понятно ,без лишней болтовни 🌺много раз готовила по вашим рецептам ,главное полезно👍

  • @НатальяЮрьевнаКиреева

    Ну знаете,это просто бомба!!Иногда так не хватает хлебушка,а магазинный хлеб не очень хорошего качества и на дрожжах (Долго искала и пыталась печь домашний хлеб, хлебцы и тд,но это ребята,просто улёт!!!Добавила сухую зелень, кориандр и чуток сухого чеснока!!!Пышный,ароматный и ооооченььь вкусный!!! Спасибо вам огромное!!

  • @МаРия3110
    @МаРия3110 6 лет назад +47

    После каждого вашего нового ролика, я просто вынуждена готовить( хотя не люблю ), но от ваших рецептов невозможно отказаться 😊

  • @alexanderilyin7014
    @alexanderilyin7014 5 лет назад +5

    В данном сегменте-один из лучших каналов! Хорошая подача, куча годных рецептов! Постоянно что-то беру на "вооружение". Спасибо, Антон!

  • @aetas_est
    @aetas_est 3 года назад +1

    Сделала сегодня, добавила семечки подсолнуха, семена льна и кунжут в тесто. Очень ароматный и вкусный хлебушек. Антон, спасибо за как всегда супер-рецепт)

  • @ОльгаАрестова-о9р
    @ОльгаАрестова-о9р 5 лет назад +1

    Я люблю хлеб с сухофруктами, поэтому рискнула добавить изюм и чернослив. Получилось вкусно. Спасибо за отличный рецепт!

  • @ОльгаКлиншова-ь9щ
    @ОльгаКлиншова-ь9щ 5 лет назад +3

    Вы молодчина! Я испекла хлеб! Ооочень вкусно! Угостила сотрудников...и теперь они будут готовить!!!

  • @ЛилианаЛебедева
    @ЛилианаЛебедева 4 года назад

    В плане рецептов обажаю Антона, чётко по делу, рецепты простые, продукты доступные, быстро, для молодой мамы актуально

  • @НадяМоклокова
    @НадяМоклокова 5 лет назад +1

    Подписавшись на ваш канал, ещё ни разу не пожалела! Всё подаётся кратко,доступным текстом и без лишней болтовни....
    Спасибо,что вы есть!😍
    А как аппетитно вы в конце дигустируете.....😊

  • @ОльгаСитникова-й5м
    @ОльгаСитникова-й5м 6 лет назад +27

    Антон, хлеб будет пышней если соду смешать с мукой и потом уже добавлять в творог,реакция будет проходить сразу вместе с мукой за счёт этого подъем теста будет выше.Удачи тебе.

    • @Btnsion
      @Btnsion 4 года назад

      Не чувствуется ли привкус соды?

  • @ОксанаМетелёва-г4й
    @ОксанаМетелёва-г4й 6 лет назад +2

    Спасибо за рецепт хлеба,а то по хлебу уже соскучалась! На правильном питании самые полезные рецепты! Спасибо!

  • @АумничкаАвано
    @АумничкаАвано 6 лет назад +5

    Молодец,Антон! Позитивный человек, приятно Слушать!

  • @serinaenzi2231
    @serinaenzi2231 3 года назад +1

    Молодец мужчина. У вас руки ЗОЛОТОЙ 💞💞💞💞👍👍

  • @ЮлияМазур-м4о
    @ЮлияМазур-м4о 5 лет назад +5

    Сегодня попробовала на гречневой испечь. Очень вкусно! Он получается очень рассыпчатый, т.к.в гречневой муке нет клейковины. Намазюкала плавленым сырком(да-да, согрешила😁), классно! 😋

  • @fokysniksvg9270
    @fokysniksvg9270 6 лет назад +53

    Пересмотрел ваших видео штук 100!И все очень крутые!Хуль сток подписчиков то мало!!!)Вкусно не калорийно!Лучший конал по питанию и правильному!!!!Ты лучший 10000000000000 сток лайков тебе)

    • @Надежда-т3л1ы
      @Надежда-т3л1ы 5 лет назад +4

      Люди не понимают, что Антон лучший диетолог и повар, он все испытывает на себе!🤗

  • @Светлана-э1е
    @Светлана-э1е 4 года назад

    Обалденный хлеб получился ! Я через экран чувствую его запах ! Супер !

  • @ВладаМихина-е7с
    @ВладаМихина-е7с 6 лет назад +3

    Все смотрю, многое готовлю. Спасибо огромное за ваш труд.

  • @доктор-п8ф
    @доктор-п8ф 6 лет назад +5

    Я делаю так-проращиваю пшеничные зерна до ростков 1-1,5мм.,перемалывают их,добавляю ржаные отруби,овсяную муку,домашний иогурт,мёд,орешки,изюм,семена льна,замешиваю и ставлю в духовку при180гр. на 50-60 минут.Получается классная штука на утро,даёт силы!

    • @belsal512
      @belsal512 5 лет назад

      Вы делаете без соды?

  • @sparrow__4167
    @sparrow__4167 6 лет назад +9

    Ой , как же я ждала выпуск ) Спасибо , что вы так стараетесь снимать для нас видео 💕💕✨🙏

  • @МаргаритаН-ю2с
    @МаргаритаН-ю2с 6 лет назад +1

    Супер супер супер!!!!!! Аромат был просто словами не передать! Однозначно будет в моих фаворитах:) Антон спасибо огромное!

  • @ЕленаИсаенко-б3ъ
    @ЕленаИсаенко-б3ъ 4 года назад

    Как здорово Антон, что ты есть у нас!!!!!!!

  • @НАДІЯ-ф3я
    @НАДІЯ-ф3я 3 года назад

    Рецепт замечательный! Опробован...все ок, быстро дёшево, вкусно!

  • @СветаФедорова-х4н
    @СветаФедорова-х4н 4 года назад

    Мой любимы рецепт полезных крекеров из цельнозерновой муки: вода 130г/соль-2г/ мука цельноцерновая 230г/ кунжут- 30г/ семена льна-60г/ растительное масло-40г. В чашку высыпаем муку,соль, кунжут,семена льна,добавляем воду и масло. Все перемешиваем, немного мнем. Консистенция теста, оставляем на час при комнатной теп., затем раскатываем толщиной примерно 5мм и нарезаем квадратиками или кружочками, затем на пергаментную бымагу выкладываем и в духовку на 15мин при темп.180гр

  • @nataliakachalova628
    @nataliakachalova628 5 лет назад

    Дмитрий!! Перешла на ваши рецепты почти полностью! Побежала на кухню делать хлеб !!!

  • @fortunaviktoriya8888
    @fortunaviktoriya8888 6 лет назад

    Замечательный хлебушек получился. Попробуйте распределить тесть более тонким слоем. Получится хрустящая лепешка, очень аппетитная с обилием румяной вкуснейшей корочки. А если замешать в комбайне тесто подольше, то хлеб получится более пушистым, однородным и не будет быстро черстветь.

  • @МаксимАртюх-к1ю
    @МаксимАртюх-к1ю 3 года назад

    Ну как обычно... полезное и понятное видео... хочу сделать такой хлеб!

  • @ЕленаШульга-э2ф
    @ЕленаШульга-э2ф 6 лет назад +1

    Спасибо Антон за простой рецепт,только я вместо ржаной муки (из этой муки у меня не получилось) взяла цельнозерновую с добавлением льна и прекрасно все получилось.

  • @ИринаТавасиева-й2ъ
    @ИринаТавасиева-й2ъ 3 года назад

    Просто отличный парень и отличная готовка 👍👍👍🙏🏻🙏🏻🖐️😊🌹

  • @valentinazhukovskyy4540
    @valentinazhukovskyy4540 4 года назад

    Спасибо я сделала хлеб, супер спасибо , все просили рецепт, привет с Израиля

  • @ВалентинаДмитренко-ш4ж

    Просто, доступно, без заморочек. Спасибо!

  • @sanasay3795
    @sanasay3795 6 лет назад

    Так чисто по мужски)а хлеб получился, аж самой захотелось попробовать

  • @КристинаТооопова
    @КристинаТооопова 5 лет назад +2

    Хлеб чудо, супер. Семье очень понравился

  • @ТатьянаНаумова-ю4е
    @ТатьянаНаумова-ю4е 4 года назад +1

    Потрясающий хлеб, творог совсем не чувствуется, я ещё добавила свежий укроп. Спасибо за вкусный хлеб. ❤️

  • @НадираРизаметова-д6р

    Супер! Круто! и ведущий Красавчик!!!

  • @annazakharova5330
    @annazakharova5330 3 года назад

    Хороший рецепт. Пекла по рецепту, только колобок из теста делала более круглый. Тесто не растеклось. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт. А правда, Антон когда-нибудь моргает?

  • @lerazayatss
    @lerazayatss 5 лет назад

    Антон, Вы очень классный! Так легко и быстро делитесь рецептами вкусностей, да еще и полезных))) уже неделю завтракаю и смотрю Ваши видео)) и подсела на овсяноблинчики))) Спасибо Вам!!!!🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @vikachuladybug4032
    @vikachuladybug4032 6 лет назад +1

    Спасибо за человек брокколи, подписалась ! И помчалась делать хлеб ! Спасибо огромное за рецепт !

  • @ГерманАксаков
    @ГерманАксаков 5 лет назад +1

    Спасибо за столь превосходное видео!

  • @ДужеЗлаХарківянка
    @ДужеЗлаХарківянка 6 лет назад +2

    Спасибо, Антон! Обязательно попробую.

  • @ОлегСергеев-э2с9о
    @ОлегСергеев-э2с9о 5 лет назад +2

    Спасибо, Антон. Иду печь хлеб!

  • @АнастасияКрылова-з4з

    Отлиииииично,вопрос с хлебом решен😍😍😍Антоха,как всегда супер, спасибо 😍😍😍

  • @ЧайкаЧайка-р8т
    @ЧайкаЧайка-р8т 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт хлеба. Супер!

  • @dgureev
    @dgureev 6 лет назад +1

    Антон, спасибо за канал. Рецепты-бомба !

  • @elvirah2217
    @elvirah2217 4 года назад

    Спасибо большое,Антон!!! рецепт очень понравился,поставила в духовку и жду)))

  • @alexandrlovtsov2639
    @alexandrlovtsov2639 6 лет назад

    Спасибо за рецепт.Не думал что получится так как чтобы испечь ржаной хлеб без дрожжей и сахара мучаюсь с закваской - завтра же испеку.

  • @ВинтикиШпунтик-я6т
    @ВинтикиШпунтик-я6т 4 года назад

    Можно сделать так же без творога и взять вместо муки молотую овсянку или гречку. Сыворотку или кефир долить до жидкого состояния. Получается что то типо лаваша. Я очень часто так делаю. Делается очень быстро. На сковороде ,мультиварке и даже в микроволновке

  • @oksanaprotsenko7564
    @oksanaprotsenko7564 2 года назад

    Спасибо! Просто супер!

  • @veraroth1708
    @veraroth1708 5 лет назад

    Молодец класные полезные рецепты приятно слушать и будем готовить👍👍👍

  • @igorbelyaev8797
    @igorbelyaev8797 4 года назад

    Класс ! Спасибо за то что вы делаете! Какая музыка играет в ролике ?

  • @lydmilas1953
    @lydmilas1953 4 года назад

    Антон, ты лучший. Лайк. Подписка.

  • @lil4a76
    @lil4a76 6 лет назад +3

    Прикольно👍👍👍
    Попробую...😉
    Молодец Антошка👌

  • @valyaramazanova6682
    @valyaramazanova6682 4 года назад

    Супер!!! Попробую обязательно, спасибо.

  • @СветланаДанилова-ш4ы

    Спасибо!Класс,даже слюни потекли!

  • @lenalucky2138
    @lenalucky2138 6 лет назад +2

    Лайк!!! Мне понравилось, хоть хлеб и не ем!!! А этот хочу попробовать!

  • @maximulyanov8678
    @maximulyanov8678 6 лет назад

    Новая музыкальная тема? Шикарная)) Молодец!

  • @MrReacuto
    @MrReacuto 6 лет назад +5

    Кстати, есть рецептик один. Суп. Очень быстрый. В мультиварке. Лук с морковкой поджариваем минут 10 на масле. Потом добавляем туда 500 гр красного или белого филе курочки. Банку красной фасоли в своем соку туда же. 1,5 литра воды заливаем. Ну я еще 12 приправ от Приправыча сыплю, там соль как раз. Минут на 40 в режим суп. И вкусный супец готов!

    • @kuharim
      @kuharim  6 лет назад

      спасибо, пару супов в мультиварке хочу как раз заснять в ближайшее время

    • @ЮлияФильчакова-т7р
      @ЮлияФильчакова-т7р 6 лет назад

      Супер! Спасибо Вам.

    • @olgas5224
      @olgas5224 5 лет назад

      Сомнительная полезность вашего супа... Зажарка, фасоль из банки, 40 минут готовить... Что там полезное останется?

  • @Nadine_MV
    @Nadine_MV 6 лет назад +1

    невероятно! надо попробовать испечь)

  • @tarassorokinusa
    @tarassorokinusa 6 лет назад +1

    Действительно хороший, качественный и полезный хлеб, в данное время сложно найти в магазине. Поэтому я попробую его сделать сам!)

  • @natashak2754
    @natashak2754 6 лет назад

    Ну красота, все новые и новые рецепты, лайк!

  • @НадеждаЖиглицкая
    @НадеждаЖиглицкая 4 года назад +1

    СПАСИБО.УДАЧИ

  • @СветланаДарма-ю8з
    @СветланаДарма-ю8з 5 лет назад

    Это просто чудо хлеб, спасибо.

  • @Ольга-б5д1д
    @Ольга-б5д1д 5 лет назад +7

    Сегодня такой хлеб испекла, вкуснотище, только творог был обезжиренный в холодильнике.

  • @ЛюбовьСеребриникова

    Вы так аппетитно пробуете этот хлебушек😋стесняюсь спросить сколько можно этого чудо хлеба в день?

    • @kuharim
      @kuharim  5 лет назад

      Это вам решать, сколько и чего можно :)

  • @СветаКаширская-ю2е
    @СветаКаширская-ю2е 2 года назад

    Антоша, ты лучший.

  • @ИринаГагаринова-ч3ш

    👋👏👍😲🍽надо попробовать интересно спасибо большое за советы 👏👍👌

  • @ДинаЖаббарова
    @ДинаЖаббарова 6 лет назад +3

    Классный рецепт!

  • @игорьТ-ш2в
    @игорьТ-ш2в 6 лет назад +2

    Спасибо,Антон!Обязательно попробую сделать!!Если будет возможность сделай пожалуйста нут в духовке(некий полезный снек получается) рецептов много в интернете если будет интересно могу скинуть ссылку.P.s. Внизу писали про томатные чипсы,можно было бы объединить и сделать выпуск с полезными снеками))

  • @s.7sova894
    @s.7sova894 6 лет назад

    Обожаю ваш канал 😍спасибо за подсказку 😘👏

  • @dmitry_sis6619
    @dmitry_sis6619 6 лет назад

    Хороший рецепт. Спасибо=)

  • @НадеждаГришко-т8ъ
    @НадеждаГришко-т8ъ 6 лет назад +6

    Молодец! Виден прогресс. Музычку на заднем фоне поменял, полезные каналы людям показываешь. Единственное, что хочется подчеркнуть, в следующий раз не бери такой жидкий творог для хлеба или вообще теста, в нем много ненужной сыворотки, которая тяжелит тесто, поскольку требует бОльшего количества муки. А так, все шикарно!👍

    • @kuharim
      @kuharim  6 лет назад

      Да, сыворотку можно было бы и слить, с другой стороны, без неё получился бы намного меньше кусочек.

    • @НадеждаГришко-т8ъ
      @НадеждаГришко-т8ъ 6 лет назад

      Кухарим, ну если исходить из соображений экономии, то тогда да)) А вообще, лучше просто творог в пачках использовать.

  • @сальваторегильяно-р2ф

    Отлично, благодарю!

  • @ДиярНадамов
    @ДиярНадамов 5 лет назад +1

    Никогда не готовил сам, но как подписался на Ваш канал, начал))) простые и быстрые рецепты👍👍👍

  • @veronibelinschii8884
    @veronibelinschii8884 4 года назад

    Благодарю за этот рецепт.,🙏💌🌞💯🏡

  • @НатальяФедорова-й9л

    Приготовила все ингредиенты, завтра испеку 🍞.

  • @ТаняРепникова-о4ю
    @ТаняРепникова-о4ю 6 лет назад

    Обязательно попробую приготовить 👌

  • @ДиляраПлаксина
    @ДиляраПлаксина 6 лет назад

    Спасибо за рецепт. Класс

  • @АлексЛукич
    @АлексЛукич 6 лет назад +1

    Ооооо крутяк)))) про вегетарианский канал тоже , мне очень пригодиться)) "Кухарим" топчик- топчик )))

  • @lina_life_is_love
    @lina_life_is_love 5 лет назад

    Класс!!! Молодец!!!!

  • @АлександрВеселов-т1ф

    Выглядит аппетитно. Эх, как жаль что у меня духовки нет((

  • @svetlanakopacena2492
    @svetlanakopacena2492 5 лет назад +1

    А заменить можно на разрыхлитель?

  • @РаисаОдинцова-ц9й
    @РаисаОдинцова-ц9й 3 года назад

    Молодец попробую.

  • @elenapahomova2883
    @elenapahomova2883 4 года назад

    Вкусненько, я его в редмонтовской мультиварке сделала!

  • @ГульнараНовик-й9у
    @ГульнараНовик-й9у 2 года назад +1

    Овсяноблин я уже готовлю. Завтра буду хлеб печь. Хочу хлеба аж трясет меня. Пока не сорвалась с пп питания испеку хлеба и поем. Подскажите чем заменить ржаную муку?можно гречневой мукой?

  • @NoName-ub7kx
    @NoName-ub7kx 5 лет назад

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, сметанообразным творогом можно?

  • @АйгеримРахымбаева-м5в

    Благодарю Вас!

  • @Landichek51
    @Landichek51 6 лет назад +2

    Я так искала этот рецепт, спасибо. Руки можно смочить растительным маслом

    • @shamanimvkusno
      @shamanimvkusno 5 лет назад

      Тесто правильной консистенции не прилепает. Регулируйте плотность мукой

  • @ЗинаПавлова-д9м
    @ЗинаПавлова-д9м 6 лет назад

    Спасибо АНТОН. ЗА РОЛИК ,

  • @7mirdobrota777
    @7mirdobrota777 5 лет назад

    Антошка,можно рецепт хлеба на сковороде,у меня нет духовки,жду и сладенького чего нибудь на сковороде...успеха,старушка веселушка....😊👍👍👍🔔🔔🔔🍫🍫🍫🎈🎈🎈

  • @steffzarr1793
    @steffzarr1793 6 лет назад

    Однозначно - лайк!!!

  • @ТаЛ-ж5ш
    @ТаЛ-ж5ш 6 лет назад +2

    А ты молодец!

  • @Оля-э7п3я
    @Оля-э7п3я 5 лет назад

    Хотелось бы знать какой творог вы добавляете !???

  • @РасимаЯковлева-й8к

    Да Антон спасибо , испекла я этот хлеб , все хорошо , получилось вкусно но почему он опадает когда вынимаешь из духовки ?

  • @kris_ori
    @kris_ori 4 года назад

    Антон, а сколько бжу будет в двух кусочках? Нарезанных

  • @sovita2013
    @sovita2013 6 лет назад

    Скажите, а можно вместо ржаной взять овсянку перемолоть и добавить, а то у меня изжога на ржаную!? Спасибо!

  • @valentinazhukovskyy4540
    @valentinazhukovskyy4540 4 года назад

    Спасибо обезательно зделаю

  • @СерафимБугаев
    @СерафимБугаев 6 лет назад +3

    однозначно- лайк👍

  • @ИринаЯланжи-ю1б
    @ИринаЯланжи-ю1б 6 лет назад

    Хлеб проспо супер впервый раз выпекала как вы но второй раз поместила тесто в силиконовую формочку безподобно советую .

  • @cu.9289
    @cu.9289 4 года назад

    супер хлеб полезныи,готовим.

  • @belsal512
    @belsal512 5 лет назад

    Молодец!