UN TORT EXTRAORDINAR DIN TREI CIOCOLATE - Un deset select!
HTML-код
- Опубликовано: 18 мар 2024
- Cand vine vorba de tort, este un desert pe care il pregatim pentru ocazii speciale, pentru oameni speciali, asa ca merita tot efortul. Eu l-am pregatit la ziua fiului meu, Rares, pentru ca este preferatul lui. Va garantez ca merita fiecare minutel investit. Spor la treaba!
• CIOCOLATA ALBA DE CASA... - Ciocolata alba de casa
#abyblajan #reteteaby #tortciocolata
www.depozituldeciocolata.ro/
pg/Aby-Blaja...
/ abyblajan
/ abyblajan
abyblajan@gmail.com
Ingrediente:
Blat:
240 g biscuiți simpli
80 g unt topit Elle&Vire
Crema 1:
180 g ciocolată neagră Callebaut
120 g smântână pentru frișcă Olympus
170 g smântână pentru frișcă Olympus mixată
2 foi gelatină
Crema 2:
180 g ciocolată cu lapte Callebaut
120 g smântână pentru frișcă Olympus
170 g smântână pentru frișcă Olympus mixată
2 foi gelatină
Crema 3:
180 g ciocolată albă Callebaut
120 g smântână pentru frișcă Olympus
170 g smântână pentru frișcă Olympus mixată
2 foi gelatină
Glazura:
120 g ciocolată cu lapte/neagră Callebaut
120 g smântână pentru frișcă Olympus
CREDIT:
Subscribe Button by MrNumber112 • Free Download: Subscri...
CREDIT: Intro/Outro Creator: / admj707 
Хобби
Vai ce bine arată!!!!! Ce poftă vaaaai vaiii
Vă felicit doamnă dragă!!!în sfârșit am găsit un cofetar de adevăratelea 🎉🎉🎉🎉 vă felicit pentru că lucrați cu frișcă naturală !!!🎉🎉🎉🎉
Arată super ! Felicitări !
Superb la fel ca tot ce pregătești tu!!❤❤🎉🙏🙏👏👏
Wow ce frumos arata,multumim 😍🙂
Super, arată super,și sunt sigura că e la fel de bun!😋
Mulțumim frumos pt rețetă.
Am avut și eu rețeta asta acum 30 de ani,găsită într-o revistă.
❤
wow ce minunat arata
Arata suuuper!!!mulțumesc
Felicitări!!
De altfel sunteți preferata mea!
Minunate lucruri faceți!!!
Abia aștept sa l încerc și eu!!!
❤
Wow!!! Ce poftă îmi este! Arată într-un mare fel!😋
Mulțumesc pentru rețetă ❤
Vai ce frumos 🤦oauu. Măi Aby ce mi-ai făcut pofta. Mulțumesc frumos ❤❤
Super,tortul de ciocolată,adevărată xofe🎉
Arată biiiine
Mulțumesc pentru rețetă. Dar ce nu am înțeles ca ai împărțit frisca nu ai zis cât frisca exat sa pune? Mulțumesc
🌻🌻🌻
👍😋
Super!!!dDacă înlocuim gelatina cu agar agar, ce cantitate punem?Mulțumesc 😊
❤️❤️❤️
🌹🌹🌹🤗
Ce gramaj au foile de gelatină,vă rog?
Bună seara! La acest tort se poate înlocui cu alta parcă de ciocolata ?
Buna Aby. Multumim pentru retetele tale minunate. Te rog sa imi dai si mie o informatie. Ciocolata cu gelatina o lasi la sa se raceasca la temperetura camerei, cand adaugi frisca batuta o pui direct de la frigider sau ai lasat o afara sa ajunga si ea la temperatura camerei?
Peste ciocolata calda adaug gelatina ca sa se topeasca apoi las amestecul cu gelatina si ciocolata sa ajunga la temperatura camerei dupa care adaug frisca direct din frigider. Daca amestecul de ciocolata este prea cald, atunci se va taia cand adaugi frisca rece. Succes!
Frişca este îndulcita sau nu.Şi cît a stat la frigider dupa fiecare strat de ciocılata.Multumesc
Esti foarte priceputa si atst de draguta,imi spui unde gasesc acea folie transparenta care ai pus-,o in forma?multumesc.Domnul sa te binecuvanteze pe tine si casa ta.❤
Multumesc frumos pentru aprecieri! Cauta pe Google folie acetat si vei gasi o multime de variante, alege pe cea pe care o doresti sau pe depozituldeciocolata.ro
La @depozituldecicolata.ro au si folie
Sunt sigură că este excepțional! Vreau să vă rog să mi spuneți gelatina se pune in crema fierbinte sau se lasă crema să se răcească putin? Mulțumesc mult!🎉
Gelatina se pune in ciocolata imediat ce o iau de pe foc, ca sa se poata dizolva.
Callebaut THE BEST!
de 10 ani o folosesc
Buna ziua ce fel de frisca este olimpus animala sau vegetala si unde se găsește?
Frisca naturală cu 35% grăsime este un produs lactat bogat și cremos, obținut în principal din smântână proaspătă de la lapte. Aceasta este o friscă de înaltă calitate, cu un conținut ridicat de grăsime, ceea ce îi conferă o textură densă și un gust bogat. O gasesti la cel mai bun pret pe depozituldeciocolata.ro
Ai o varianta si fara gelatina pentru cei vegetarieni?dupa cîte stiu gelatina se obține din porc
Cam toată gelatina de pe piața este din porc. La cea vegetala sau gelatina din bovine se specifica însă e rara.
Pentru cei vegetarieni se poate folosi agar-agar care este un agent de gelatinizare vegetal. Este alternativa perfecta fata de gelatina animala. Eu in aceasta reteta am folosit gelatina de vita deoarece nu folosesc gelatina din porc.
Da doamna e deosebit pt cine e dar pt mine stratul de bis ma lasa rece.Ce fain ar fi cu un piscot dedinjos stiu si aici in germania sint la fel.Dar tu rominca fa un blat de toata cinstea fa romineste.Rar gasesc o praj cu crema de unt ,numai frisca ,crema debrinza .Nu vreau sa par dar fiecare cu traditia din tara sa.Eu fac ca la noi si mincare si prajit si le plac mult.De muncate nu mai zic.Multa sanatate.
inseamna ca nu ati mancat din toate prajiturile de casa ale nemtilor!
Gelatina se pune în ciocolatâ fierbinte ,câ sâ se dizolve 🙏
Imi poti spune te rog ce foi de gelatina folosesti?
In aceasta reteta am folosit foi de gelatina de vita. Aici gasesti aceasta gelatina folosita de mine:
www.amazon.de/-/en/Gelatin-Certified-Binding-Desserts-Sweets/dp/B075L9WZ36
@@AbyBlajanRetete mulțumesc frumos! Dar livrează în România?
Da, livreaza si in Romania.
@depozituldeciocolata.ro au gelatina
Bună dimineața! Vă rog să-mi spuneți dacă, pot pune gelatină granulată,la pliculeț, și câte grame corespund celor două foi de gelatină( pentru o crema)? Mulțumesc anticipat!