老上海人排隊吃的鍋貼,還有風扇冷面真的值得排隊嗎?徐家匯書院新網紅打卡點

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 64

  • @nailliu6265
    @nailliu6265 Год назад +10

    谢谢你的视频,作为一个住在徐家汇的上海人没有去过书院,今天能在你视频里看到太好了

  • @dly0010
    @dly0010 Год назад +6

    四如春的鲜肉月饼在上海也算的上是低调的惊艳,面皮是千层酥样子的一层一层,一到中秋节都是大排长龙

  • @MinHua-xc2mg
    @MinHua-xc2mg Год назад +3

    这家冷面好吃。

  • @julietdu301
    @julietdu301 Год назад +9

    冷面+刨冰,儿时的记忆

    • @Kai.FoodAndTravel
      @Kai.FoodAndTravel  Год назад +3

      刨冰也想试试,有没有推荐的?😁

    • @enz0345
      @enz0345 Год назад +5

      @@Kai.FoodAndTravel 杨浦区有一家长征刨冰,推荐绿豆刨冰

    • @Kai.FoodAndTravel
      @Kai.FoodAndTravel  Год назад +1

      谢谢推荐👍🏻

    • @yu-us4pj
      @yu-us4pj Год назад +1

      四川北路上有家伊斯兰餐厅 刨冰很出名 往南走有家四新汤团店也是必打卡之处

    • @陳先生-b8i
      @陳先生-b8i 2 месяца назад

      我那代上海人是小雲吞+冰糖葫蘆⋯⋯城隍廟的小籠包,還有安徽飯店的生煎包。其他還有大光明冰磚和冷飲橘子水⋯⋯

  • @阿污卵
    @阿污卵 Год назад +15

    对于上海人,饭店里冷面一出来,说明夏天到来了😊

  • @anniebrent7616
    @anniebrent7616 Год назад +8

    在海外三十七年,想念家乡的排骨年糕锅贴冷面。还有鸡粥,单当双当,阳春面。想啊!几时能回去啊!

    • @jingzhou-stellmacher3796
      @jingzhou-stellmacher3796 6 месяцев назад

      听说今年回国15天旅游探亲免签证,一定尝试一下,错过了这个机会,明年可能又变回要签证了

  • @waisingchow5468
    @waisingchow5468 Год назад +3

    多謝主持報導👍

  • @Blinky.Catttt
    @Blinky.Catttt Год назад +4

    好漂亮的书店!里里外外都很美

  • @laisuetyee4497
    @laisuetyee4497 Год назад +5

    😊由細到大都唔鐘意食上海菜,因為覺得好油膩,但係睇完凱記呢個上海人嘅介紹,好想即刻起程上海。😂

  • @阿污卵
    @阿污卵 Год назад +7

    炸猪排要蘸上海辣酱油,辣酱油是一种英国调料的舶来品,可以解腻提鲜,甜面酱是蘸年糕用的,冷面还是三丝冷面最经典,青椒丝,肉丝,绿豆芽

    • @Kai.FoodAndTravel
      @Kai.FoodAndTravel  Год назад +2

      谢谢😊解释得太好了👍🏻

    • @sangyu2547
      @sangyu2547 Год назад +4

      聽說和香港喼汁差不多

    • @阿污卵
      @阿污卵 Год назад +3

      @@sangyu2547 对的,最早就是英国传来的

    • @tianxu6611
      @tianxu6611 Год назад +2

      印度的酱汁,英国人改良一 下用了英国的地名“WORCESTERSHIRE SAUSE”。
      广东人叫喼汁。澳洲的 meat pie 就这味.

  • @julietdu301
    @julietdu301 Год назад +6

    囡囡好可爱

  • @alexxia4648
    @alexxia4648 Год назад +3

    锅贴,冷面 好怀念😂

  • @melbox1765
    @melbox1765 Год назад +11

    睇到我吞口水😂
    有機會要去一趟上海。

  • @hantang515
    @hantang515 Год назад +4

    锅贴、生煎和小笼都要先咬一个口把汤汁吸掉再吃😂

  • @kakawong3472
    @kakawong3472 5 месяцев назад +1

    上海好靓

  • @geo091708
    @geo091708 Год назад +3

    拍的真好,用啥机拍的呢? 点赞 👍

  • @constantineding8700
    @constantineding8700 Год назад +8

    四如春的锅贴算是好吃的,但我感觉还谈不上惊艳;冷面是真的很有特色,有时想到就会想立刻去吃,不过又想到那个排队的长度又觉得还是算了。。。

    • @忧国的卡修酱
      @忧国的卡修酱 Год назад

      锅贴还是可以的,至少是白肉的,不过味道不如胡记锅贴,冷面味道绝对招牌

  • @sofiahuang-kw6nf
    @sofiahuang-kw6nf 10 месяцев назад +2

    请告知一下,此店在哪条街上,几号?拜托了!

  • @huachi3028
    @huachi3028 Год назад +4

    敢大口咬刚出锅的锅贴生煎 你真的好勇😂

  • @jusjus713
    @jusjus713 Год назад +2

    細個食冷麵仲會加火腿絲

  • @jcchan0408
    @jcchan0408 Год назад +4

    我依家先知道在上海一兩即係等於4隻, same as 生煎包。
    我以前唔知次次叫親生煎包我都係四両四両叫、 搞到我哋兩個根本就食唔晒; 睇完今次你嘅 Vlog 我就知道以後識得叫餸。😅
    話時話你有沒有發覺上海人嘅燒頭通常都走唔甩辣肉,就有相等於喺香港茶餐廳一定會叫嘅五香肉丁米、五香肉丁麵、五香肉丁通粉, right?

    • @Kai.FoodAndTravel
      @Kai.FoodAndTravel  Год назад +2

      係呀,每間鍋貼店嘅辣肉都有點不一樣,好似香港嘅五香肉丁😂😂

  • @巍巍大中华
    @巍巍大中华 Год назад +3

    为什么你们吃的时候旁边的人都消失了?哈哈

  • @BenjaminTravelTheWorld
    @BenjaminTravelTheWorld 6 месяцев назад +2

    全是我小时候吃过的,一眨眼,20年过去了,老一代都走了,看视频只感到痛心啊

    • @Kai.FoodAndTravel
      @Kai.FoodAndTravel  6 месяцев назад

      😊味道应该还在,因为有很多老上海人在吃。

    • @BenjaminTravelTheWorld
      @BenjaminTravelTheWorld 6 месяцев назад +1

      @@Kai.FoodAndTravel 希望可以一直传承下去,上海本地人基本不生几个小孩了,再过30年,可能就只能是记忆里的东西了,老上海的很多东西都已经消失了。

    • @BenjaminTravelTheWorld
      @BenjaminTravelTheWorld 6 месяцев назад +1

      @@Kai.FoodAndTravel 徐家汇也不是以前的徐家汇了,好多老房子都没了,好多老建筑也没了,徐家汇的老商城也关门了,比如上海600,太平洋百货,1952年开业,一眨眼没了,三年里,失去太多。

    • @Kai.FoodAndTravel
      @Kai.FoodAndTravel  6 месяцев назад

      @@BenjaminTravelTheWorld ☺️🥹

    • @Kai.FoodAndTravel
      @Kai.FoodAndTravel  6 месяцев назад

      @@BenjaminTravelTheWorld 都是

  • @jusjus713
    @jusjus713 Год назад +2

    細個仲有八寶醬,配乜麵都好食

  • @kakawong3472
    @kakawong3472 5 месяцев назад

    ❤❤❤❤

  • @IcelandYuen
    @IcelandYuen Год назад +13

    🥰主持你好!賣鍋貼的店叫什麼名稱/地點?

  • @俞鹤鸣-b6c
    @俞鹤鸣-b6c Год назад

    还是隔夜菜,泡饭好吃

  • @singwang8318
    @singwang8318 5 месяцев назад

    煎餃丫~
    那是鍋貼😂😂😂

  • @donnaterra6477
    @donnaterra6477 Год назад +1

    上海人,人來瘋😂

  • @kittychan3795
    @kittychan3795 Год назад +4

    我也是想知道那店的名字和地址,因為我快要去上海旅遊

  • @sofa8744
    @sofa8744 Год назад

    從炸豬排來看,這家店的油已經很久沒換了

  • @syveggg616
    @syveggg616 Год назад +2

    可惜比較遠離旅遊區

  • @yurongzhang127
    @yurongzhang127 Год назад +1

    那四样东西那么一点点,73块钱,感觉有点贵

  • @tantian2378
    @tantian2378 Год назад +1

    你说错了吧,徐家汇的天主教在上海的市区好吧而不是郊区?

    • @lindalee621
      @lindalee621 Год назад +1

      他说的是“教区”, 如不看字幕我也听成是“郊区”了。

    • @江宁路牛奶棚
      @江宁路牛奶棚 Год назад

      徐家汇在80年代确实是郊区。🤣🤣🤣🤣🤣

  • @jamescheng1216
    @jamescheng1216 Год назад

    新鲜出锅的锅贴可以,但冷面不卫生,绝对不要吃,上次吃了拉了3天