يا عمر من فضلك تسلم ايدك .. انا بعاني من مشكله فظيعه معايا بقالها فتره كل م اعمل اي اكله فيها فلفل الفلفل بيتهري ويتحول لفتل كده سخيفه اكنها قشور جربت اقطعه بالطول وجربت اقطعه معكبات وجربت اقطعه دواير كبيره وبرضه بيدوب خالص مش بيبتقى الا قشره كده وبتضايقني جدا في الكبده والسجق وصواني الفرن كلها 😭 ايه الحل وايه السبب اصلا
✏️✏️✏️انا بكتب لحضرتك وبكتب لكل القنوات علي أمل أن الناس تعرفني أنا بشتغل بضمير وبقدم افضل ماعندي يجتهد ونيتي خير ان شاء الله اساعد جوزي في مصاريف عيشتنا واخف عنه ولو جزء بسيط نفسي اكمل الشروط ويبقي ليا دخل واقف جمب جوزي وثقتي في رب العالمين كبير وربنا كريم طالما نيتي خير😍
هى دى مش وصفة الراجو البولونيز الاصلية بس احييك على انك قربتها على قد ما تقدر بشكل يكون حلال، خل العنب ممكن يبقى البديل الوحيد للنبيذ، الطماطم يفضل انها تكون Passata بجانب الطماطم العادية و المعجون. الاصلية كمان بيبقى ميكس من لحم البتلو و العجل و الخنزير (دى الاصلية متنفعش معانا) و تمام قوى بس التوابل ملح و فلفل بس مفيش لوره و لا اى herbs, تتبيلها ملح و فلفل بس، برضه هايل موضوع اللبن و يكون كامل الدسم يفضل الباستا تبقى تالياتيلى او بابارديلى او اى باستا مبططه تشيل و الصوص و الصوص يلزق فيها
ربع بصل وربع جزر
نص لحمة
كوب عصير طماطم
خل عنب او خل
مية مغلية
م ونص ملح
مكعب مرقة لحمة
ورق لورا
عيدان كرفس وروز ماري مع الجزر والبصل ضروري عشان تبقا زي الاصليه بالظبط وكمان نحط حرف الجبنه البرميزان الناشف مع الصلصه بيخلي الطعم تحفه
انا كنت بعملها كده في المطعم
@@SaraAhmed-ke2nj ماشي
انا عشت و اتعلمت طبخ الراجو فى بولونيا و مع احترامى دى مش الاصلية
بسم الله ما شاء الله والله برافو عليك صوص جميل وموفر وجاهز في أي وقت يتعمل به لازانيا او مكرونة عادية تسلم أفكارك ❤️
انا بحط كمان فلفل الوان وكوسة مبشورين ناعم بتطلع تحفة 😂❤️
وانا كمان
وصفاتك معتمده عندى بجد انت اقرب شيف بيجيب الطريقه الاصليه فعلا . تسلم ايديك
الهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ❤️
جمعة مباركة
تسلم ايدك شيف عمر انا من مدينة بولونيا في ايطاليا المكان الاصلي لهالوصفة
أنا بحب أضيف فلفل أخضر وفلفل ألوان وزيتون
وطبعا لازم رشة جبنة رومى مبشورة عند التقديم وممكن بقدونس مقطع بردو
طالما هاتسيبها ساعتين او اكتر عالنار المفروض ماتحطش الملح من الاول بيتحط في الاخر علشان كل ماتغلى بتزيد ملوحه
تسلم إيدك .. فعلًا الصوص بيسهل عمل أكتر من أكلة و ممكن يتعمل به إختراعات كتيرة .
انا زي مامتك لكن بحب اشوفك جدا وبتعلم منك تسلم أيدك حبيبي
انت شيف جميل وشاطر وصفاتك بسيطه وحلوه وانا ظليما بعملها الف شكر لكل طبخه حلوه بتعملها
عايزينك تكتر من وصفات الصوصات والبهارات
رائع هجربها اكيد ان شاء الله تسلم ايدك ممكن تعمل خضار مشكل باللحمه المفرومه او بسله بالجزر بتكون جميله جدا الف هنا وشفا 🌹🌷👍
في المغرب نحط معها كوسة مرحبا مع جزر و اكيد و بصلة و توم و نحط الحم اخر شي
على فكره نفس وصفة اللحمه المعسجه
مع بعض الاختلافات
شكرا جدا عشان بتتفرجوا للاخر احلي جمله بسمعها
هايل يا استاذ عمر
حل جميل للازمه الاقتصاديه
ماشاءالله عليك ياشيف الف هنا وشفا على قلوبكم 🌹🌹👍👍👍👍👍👍
انا عارفه انه سؤال غريب بس مهم اوي بالنسبالي ياريت حضرتك ترد عليا، ازاي بتحافظ على نضافه الشفاط المسطح.. لاني حساه مش عملي وكرهني فيه وكمان بيتجمع عليه الدهون بسرعه جدا
هاجربها ان شاء الله تكلع حلوة
جميلة جدا هجربها أن شاء الله تسلم ايدك
جميل ماشاء الله على حضرتك
هجربه بإذن الله
محترم واسلوبك سهل وبسيط
ممكن نحطها ع خلظة المحشي
احلى صوص الله يسلمك
تسلم ايديك طريقه بسيطه وجميله
وانا كمان بحب اقلبها مع صوص مبحبش طعم مكرونه مسلوقه 😂
تسلم ايدك استاذ عمر
تسلم ايدك بس ايه ضرورة مكعب المرقة و احنا اصلا عندنا لحمة يعني مكعبات المرقة دي حاجة مش صحية فالأحسن عدم اضافتها
والله انت عسول❤
حلو اوى يا شيف كنت عايزه اعرفه على اصوله
دائما متالق يا عمر❤️
صوص هايل ينفع مع يتحط على البطاطس المهروسة بيري
تسلم ايدك يا عمر بس خلي بالك من الترجمه
معزمها بال ظ و مسلا بالث
شكرا لك على وصفتك ، طعمها لذيذ جدا
جامد كعادتك🤍🤍
انا بحب زي هدى 😂😂
بتفرج علي طبخه ..لا خالص
بتفرج علي اخلاقه😁😁
فين مقارنات المطاعم
شكراً جدا شيف عمر 👍😋😋
بعمله كدة بس بزود مكعبات طماطم
الله يحميك ويحفظك من كل سوء
هو الصلصه دة، للمكرونه فقط؟
Très bonne idée merci pour le partage chef
تسلم ايدك 👏
تسلم ايديك
شكرا جدا تسلم ايدك
Top top👍🏻🌹
افضل شيف
أحسنت
حلوة جدااااا
جزاك الله كل خير
عايزين وصفات سريعة
أيوة الوصفة شكلها مشهي 😍
هي دي وصفة من فين؟
إيطاليا
تسلم ايدك
تسلم ايدك 👍❤️
مين هدى بقا !!🤔🤣
مراته 😁
تسلم إيدك
تسلم الأيادي
لمن تستعملها ورينا عملتها في ايه و ازاي 🥰
في اللازانيا بين الطبقات
أو أي مكرونة بيضاء عادي، مسلوقة يعني بس، وده يتحط على الوش
يا عمر من فضلك تسلم ايدك .. انا بعاني من مشكله فظيعه معايا بقالها فتره كل م اعمل اي اكله فيها فلفل الفلفل بيتهري ويتحول لفتل كده سخيفه اكنها قشور جربت اقطعه بالطول وجربت اقطعه معكبات وجربت اقطعه دواير كبيره وبرضه بيدوب خالص مش بيبتقى الا قشره كده وبتضايقني جدا في الكبده والسجق وصواني الفرن كلها 😭 ايه الحل وايه السبب اصلا
فرزي الفلفل
وقشريه وهو مجمد
زي الطماطم اللي بنفرزها صحيحه
وبتتقشر
ادى بدوم معنا الصوص بالبراد
جميلة تسلم ايدك يا شيف❤
اسمه ايه الخلاط
السلام عليكم يا شيف صوص الفرنسيه
ممكن اكلم حضرتك بس مش عارفه ازي
Well done
تسسسسسلم ايدك
فين المقادير
عظيم والله
جميل ...بس الاربع ساعات مش تفقدها قيمتها الغذائيه
✏️✏️✏️انا بكتب لحضرتك وبكتب لكل القنوات علي أمل أن الناس تعرفني أنا بشتغل بضمير وبقدم افضل ماعندي يجتهد ونيتي خير ان شاء الله اساعد جوزي في مصاريف عيشتنا واخف عنه ولو جزء بسيط نفسي اكمل الشروط ويبقي ليا دخل واقف جمب جوزي وثقتي في رب العالمين كبير وربنا كريم طالما نيتي خير😍
تشبه للسوفريتو المستخدمة في اللازانيا
انا عملته حلوووووو
❤
هى دى مش وصفة الراجو البولونيز الاصلية بس احييك على انك قربتها على قد ما تقدر بشكل يكون حلال، خل العنب ممكن يبقى البديل الوحيد للنبيذ، الطماطم يفضل انها تكون Passata بجانب الطماطم العادية و المعجون. الاصلية كمان بيبقى ميكس من لحم البتلو و العجل و الخنزير (دى الاصلية متنفعش معانا)
و تمام قوى بس التوابل ملح و فلفل بس مفيش لوره و لا اى herbs, تتبيلها ملح و فلفل بس، برضه هايل موضوع اللبن و يكون كامل الدسم
يفضل الباستا تبقى تالياتيلى او بابارديلى او اى باستا مبططه تشيل و الصوص و الصوص يلزق فيها
ساعتين ؟😳😳😳😳😳
انت فين؟؟؟
من فترة طويلة
انت فين ؟؟
أنت اختفيت مرة واحدة
هدى مين ي جماعه 😂
أنا قعدت انزل في الكومنتس على أساس إن حد يعرفنا عليها ❤😂
@@sarahussein2165 تقريبا مراته و حاسه انها مش مصريه ممكن تكون أسلمت قريب 😂😂 و سماها هدى 🙆♀️😂
@@korzho1884
سماها هدي 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@gigiana1604 اصل حاساه لغز محدش حتى معلق عنده مين هدي دي مع انه سؤال محوري 😂😂😂💁♀️💁♀️
نطالب بحلقين بالاسبوع
٤ ساعات ع النار 😂😂😂
الترجمه مغطيه علي الوصفه
ومش عارفه ليه حاطط ترجمه عربي مهو انت اصلا بتتكلم عربي
وعموما هي مغطيه كتير من شكل الوصفه
ممكن تشيليها من فوق علي اليمين اضغطي على علامة cc وخليها باهته
اقفلي الترجمة من إعدادات الڤيديو
@@nesmaayman6450 تسلمي شكرا جدا
@@Mai_fouad حاضر
مين هدي إنت إتجوزت من ورانا وإلا إيه
لي عامل ترجمه للفيديو مهو عربي؛
للي مش بيسمعوا
الكتابة دي ماف ليها داعي قاعدة تغطي جزء من الفيديو
يسطا انت عامل اعداد ترجمة
تسلم ايديك