Me los he apuntado todos!! 🤣 Estoy deseando que subas el de libros de cocina española. A ver si coincidimos en alguno y si no, pues más para la lista de deseos. Feliz año nuevo 😊
😂😂😂😂 totalmente de acuerdo contigo. No sabemos vendernos. Yo aprendí a cocinar con Simone Ortega. Luego he ido rescatando recetas de mi abuela, mi madre y mi suegra. Actualmente cocino mucho con Thermomix Muy interesantes todos los libros. Voy a buscar el de Portugal. Gracias
Hola, ese libro es muy conocido. El o la (no sé como se dice) Thermomix ha sacado de muchos a apuros a la gente 😂 Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
Hola Raquel! Me encantan los libros de cocina, aunque no hago muchas recetas que tienen me gusta leerlos para coger ideas. Tenía mi madre una Enciclopedia de la cocina de círculo de lectores, un tocho que está gastadísimo, ese es el que leí por primera vez. Tengo uno que se llama Estambul de Lunwerg que es parecido al tuyo de Lisboa. Es de cocina turca pero recomienda restaurantes de la ciudad, explica cosas de su gastronomía... Tiene fotos de todas las recetas, yo creo que te gustará. El inconveniente son los ingredientes, que en cuanto salimos de cocina italiana nos faltan muchas cosas 😔 Tengo uno de cocina inglesa, no se le piede llamar libro, son como fascículos, de Anne Wilson . Salen unas poquitas recetas, Roast beef, fish and chips algunos estofados, postres... Yo creo que no tienen mucha tradición. Una vez vi en un programa que era porque las mujeres trabajan fuera de casa desde el siglo XIX y que se habia perdido la práctica de la cocina casera. Me ha gustado mucho el de cocina peruana, el de Lisboa y el de los postres del mundo. Los voy a mirar a ver si me auto regalo alguno 😜 Un besito,
Hola Pilar, creo que ese libro lo tuve en mis manos en la feria del libro de Madrid de hace un par de años. Todos esos libros tienen ese inconveniente, los ingredientes, si vives en una ciudad pequeña no los encuentras. Creo que a Anne Wilson la he visto en la televisión… Espero que te gusten si los compras. Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
Hola guapísima, este vídeo me ha venido genial, porque tengo familia que es muy cocinilla y ya sé qué puedo regalarles para sus cumples.. Yo aprendí con el libre de cocina fácil del pronto, que eran unos fascículos que íbas coleccionando y luego lo encuadernadas..Era genial porque había fotos de todos los pasos de la receta, también había trucos y otras indicaciones.. Aún lo uso a veces para algunas recetas..Para lo que no era muy bueno era para los postres, que nunca nos salía igual que en la foto Un saludo
¡No te lo vas a creer! Tengo esos fascículos y perdí uno, escribí a la revista y todo para conseguirlo. Nunca me contestaron. Tengo que buscar cuál me falta y si es la misma colección que tengo, tienen que hacerme unas fotos o escaneármelo Jajajaja 🙏 Esa colección tiene recetas muy interesantes. Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
Hola Raquel. Yo soy peruana y me da gusto ver un libro de recetas andinas (aunque la cocina peruana está también muy influenciada por la española gracias al virreinato). En Perú el libro que se usa para cocinar en todas las casas se llama Qué cocinaré? Auspiciado por la fábrica Nicolini...es el libro que han usado todas nuestras abuelas. Sobre la comida británica, no tienen mucha tradición y es verdad que los platos más populares son internacionales (de India, por ejemplo) pero está el Traditional British Cooking de Hilaire Walden que recopila recetas de las islas británicas.
Hola, buscaré el libro de cocina peruana, y el de la inglesa, aunque como no esté traducido, apaga y vámonos Jajajaja Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
Me ha gustado mucho el vídeo. Tengo bastantes libros de cocina y siempre me apetece comprarme más. Qué ganas de que hagas libros de cocina española. Yo solo tengo de Arguiñano y Angelita Alfaro. Los demás ingleses y americanos como los de Jamie Oliver o Isa Chandra, entre otros. El libro de postres tiene muy buena pinta. Saludos ❤️.
Hasta mayo se pueden subir las mejores lecturas del año N-1, verdad? A mí los reyes ningún libro… Otra a la que le gusta comer por aquí 🙌🙌🙌 afortunadamente también me gusta cocinar 😂 Qué chulo el de Andina!! Jajajajajajaa los franceses…. Mira no me digas… Yo he aprendido a cocinar con mi madre, canal cocina y RUclips 🤔🤔🤔 mi madre con la suya y su abuela y el libro de recetas que más consulta es el de 1080 recetas en una edición que suele poner ingredientes para 10 personas creo (cómo han cambiado las casas) Me ha encantado el vídeo 🥰😍
Yo hasta marzo no creo que las suba jajajajajaja, tú y yo somos la nota discordante y tan felices ¿No te trajeron nada? Voy a tener que ir y llamarles la atención... ¡Es verdad! Tú estuviste un año en Francia ¡Te acompaño en el sentimiento! ¿Qué tal la comida? ¡Cuéntame! Me alegro que te haya gustado. Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos mil.
Hola!! A mí me encanta cocinar y también comer, sobre todo comer... 🤤😝 Algunos libros de los que muestran me parecen chulísimos y el de Gwyneth Paltrow me llama especialmente. Un abrazo!! 🥰
Vaya hambre que me ha entrado, y yo a régimen severísimo después de las fiestas !! Yo se hacer tan pocas cosas que mis recetas caben en un cuaderno chiquito y no he probado todas, en fin, menos mal que mi chico cocina genial. Estupenda la intro y el vídeo, me encanta tu sentido del humor. Saludos
Hola, preciosa! La verdad es que yo aprendí más de ver a mi madre y estar con ella en la cocina desde muy niña que de ningún libro. Ay, esos largos ratos formando croquetas o albóndigas (éramos familia numerosa y todos con un saque que no veas), o pelando las judías verdes, o "limpiando" las lentejas, majando ingredientes en el mortero, etc, y al estar arrimada, pues algo se pega, aunque para nada lo que yo preparo está tan rico como lo que ella hacía. Nada como la comida de la Mamma 😂 Bueno eso era la cocina del batallar diario. Pero mi padre trabajó muchos años en hostelería, y cuando por circunstancias lo dejó y sus horarios ya eran más de persona (la hostelería es uno de los trabajos más esclavos del mundo, estoy convencida) pues en fechas especiales era él quien se encargaba del condumio, y tenía una mano que no quieras ver. Y luego él no comía, porque decía que le alimentaba vernos comer con tanta satisfacción 😋😋😋😋 También recuerdo las migas que hacía mi abuela ❤, de chuparse los dedos hasta los codos. En fin, eran otros tiempos, ni siquiera habíamos llegado a oír de las grandes cadenas de comida rápida. Ahora a veces busco recetas en internet, pero sinceramente, siempre tiro por comida muy tradicional. Seguiré en otro comentario, este ya es kilométrico.
Hola Eva, eso lo he vivido yo también. Pelar judías, escoger lentejas, tenias que ver el mortero de mi abuela… Lo quise de herencia pero no me tocó, no me tocó nada pero he ido llorando a mis tías y algo conseguí, el mortero no, esa tía es dura de roer Jajajaja. Cierto, la hostelería es un trabajo muy esclavo y poco agradecido. Te sigo leyendo….
Feliz Año, Raquel! Yo nunca he hecho propósitos y así no me llevo ningún disgusto XDDDD Tengo tanto libros de cocina que ya no quiero más (aunque los tuyos me encantan) pero es que entre que como poco, que prácticamente ya no entro a la cocina y que hago cosas muy facilitas, pues no estoy yo mucho por la labor. Un besito :*
Eso es vida práctica. Pero cuando te apetezca volver a cocinar siempre tendrás esas joyas en casa. Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
Hola Raquel! Gracias por el vídeo! Como siempre me ha alegrado el día. El fin de año y principio de este me dejo, Masfield Park, Dracula, Norte y Sur y Lejos del Mundanal Ruido. Saludos y que empieces excelente el año!
Hola Raquel, yo no soy muy de libros de cocina, me compré uno cuando me casé y se quedó ahí en la estantería. En mi casa el que cocina el setenta por ciento de las ocasiones, si no e más es mi marido que lo hace genial, así que yo le dejo a él esa tarea. Lo mío, como mucho son los postres, por eso quizá el que más me gusta de los que has traído es el último :) Un besazo
Si no es para ti, ya tienes ideas para regalar, al final el te hará el menú de estos libros, y todos contentos, ¡todo ventajas! Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
Sii estaría genial el canal de cocina me encantaría ,me sería muy útil necesito muchas veces ideas ,el libro de los postres me ha encantado donde puedo encontrarlo 😍😘
Hola Alejandra, es una cuenta de Instagram no un canal de RUclips. No lo sé, a mí me lo regalaron. Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
¡Hola, Raquel! Que buen vídeo. Me da gusto sumergirme a la pecera de nuevo 🏊. Haber cuando subes otro dedicado a la cocina. Estaré esperando la cocina española jajajajaja. Creo que me haré de algún libro de cocina para así de una vez aprender a cocinar jajajaja. Lo bueno es que ahora ya los libros de cocina se ven más amenos y dan ganas de llevar a cabo los platillos. De que salgan igual al de los libros quien sabe jajajaja. ¡Saludos, Raquel!
¡Hola! Me alegro mucho que te haya gustado el vídeo. Para primavera o verano lo intentaré subir. Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
Holaaa. Bueno que de libros de cocina tienes ufff muy interesantes a ver si me hago con alguno. Y que preciosidad la intro nueva. Esa funda literaria maravillosa. Besos
Hola Lola, ya me contarás si compras alguno de ellos. Me alegro que te haya gustado, gracias! Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
Hola saludos desde México nuestra gastronomía tiene una influencia de España y aclaro no toda la gastronomía lleva picante, ni tortilla Saludos y le recomiendo la gastronomía mexicana un país con 32 Estados y cada uno tiene sus propios platillos.
Buenasss! Entradilla nueva, que chula! Me apunto el de cocina japonesa. El cocinillas en casa es mi pareja, y a lo mejor se lo regalo por st jordi para que no sea un libro técnico. 😉 Anna Maria
Pues con respecto al vídeo, me ha encantado, como siempre. Por cierto, me gusta muchísimo la nueva intro y despedida. Reconozco algunos objetos preciosos por ahí 😍😍😍 Yo personalmente lo que no me llama de la comida oriental es el tema de las salsas, si lo puedo probar sin mirar mucho vale, pero es difícil. Debería abrir más la mente 😂😂😂 Hace poco me enteré de la gran fama de la comida peruana, francamente no tenía y idea, y vaya sorpresa más agradable! Mi idea de la comida portuguesa es bacalao con lo que sea, pero de nuevo, puedo pecar de ignorancia. Ay, el libro de los postres, según mencionabas lugares yo iba nombrando dulces 😂😂😂😂 El que sí que me ha sorprendido que saques es el de "tu amiga" Gwyneth (ay, esa portada de Emma que tanto te gusta 😂😂😂😂😂), porque es el único que nos has enseñado que no es de comida tradicional, creo. Pero seguro que también tiene recetas ricas, y que, evidentemente, cuidan el tipín. Hombre, la cocina francesa es exquisita, pero no creo que sea particularmente sana, por lo de la mantequilla, básicamente. Aunque creo que al menos las mujeres francesas (no sé si con los hombres pasa igual) no suelen tener problemas de peso. Será que no son unas ansias como yo 😂😂😂😂😂
Me alegro muchísimo que te guste la nueva intro.😘 Uno de los mejores restaurantes del mundo está en Perú. El libro de “Emma” (más fácil de escribir que su nombre Jajajaja) tiene recetas geniales, salvo alguno específica que no encuentro los ingredientes, son fáciles y asequibles. Los franceses suelen ser delgados, los sé porque tengo allí familia, aunque genéticamente son españoles Jajajaja, lo que no sé es cómo no engordan con la cantidad de panes que comen y grasas que usan…
Holaaaa Raquel!!! Cómo me hiciste reir con el tema de los propósitos que incumplimos!!! Harías ameno hasta un video con libros que enseňen plomería o electricidad Acá en Argentina los adultos recibimos regalos de Papá Noel Los Reyes vienen para los niňos Para Navidad recibí varios libros de Bolaňo, de Saer y de Philip Dick Besossss!!!!
Buen vídeo! Me apunto el libro del otro lado de charco y el portugués. Te quedas corta respecto al comentario de los "tira tómate" Descarto el de postres, mi inutilidad es supina con ellos. Espero la llegada de unos libros de king, cuentos de stevenson y la casa de los 7 tejados. ¿Cual es tu comida preferida? ¡Hasta luego!
¡Hola! Me alegro mucho que te haya gustado el vídeo. No sé, la tortilla de patatas, la paella, los canelones... Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
Hola,reina madre de las novelas, de los ensayos, de los mariscos, de las biografías y de los postres poco edulcorados!!!!! Llegaste a 13.000 suscriptotes!!! (aplaude Rudolfh!!!) Felicitaciones!!! Ahora, ante tamaňa alegría, tenés que mostrarnos tus pendientes! No te preocupes, si vos no querés hablar del tema sino en presencia de tu abogado, yo no lo haré hasta que Son Pedro me lo pregunte para entrar al cielo Un beso enoooorme desde Argentina!!!
¡Hola, Jorgelina! ¡Oh qué honor tan grande ser todo eso! Jajajajaja. ¡Gracias por la felicitación! En cuanto puedo actualizo el reto... Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
Tengo de hace muchos años, cuando hice la colección de Isabel Allende de Planeta DeAgostini el de AFRODITA, CUENTOS, RECETAS Y OTROS AFRODISÍACOS esta genial👍👏👏😍
Muy buenas recomendaciones. Por favor cuéntanos la historia de tu marido y el croissant!!!!! (tuve q buscar cómo se escribía, para mi es curasán de toda la vida del señor 😆)
Como dicen en mi pueblo "tengo más hambre que un lagarto amarrao a una pita"... ¡Y más después de ver este vídeo! Ay, por favor, qué pechá de reír me he podido pegar con el repaso a nuestros amigos los galos, "¿pero a quién se le ocurre usar mantequilla teniendo aceite de oliva?", he acabado aplaudiendo como una foca borracha jajajajajajaja. Pues me apunto, sobre todo sobre todo, el de los postres, porque me encanta la cocina en general y la repostería en particular. Siempre estoy investigando recetas nuevas y las engancho de cualquier parte, pero tengo predilección por Chicote ("Cocina de resistencia", buenísimo), Arguiñano y Jamie Oliver. Comer es uno de los grandes placeres de la vida, todos los libros de cocina son bienvenidos, y te dejo ya que me voy a hacer un bizcocho porque he decidido empezar la dieta el lunes...que viene jajajaja. ¡Un besico, maja!
Aquí se dice “tengo más hambre que los pagos de Manolo que se comieron las vías del tren a picotazos” Jajajaja. El de los postres es espectacular, una pasada. Apunte el de Chicote. A Jaime Oliver le veo por televisión y me encanta, apunto solo las recetas que me gustan. ¡Envíame un trozo! Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
¡Hola, Raquel! ¡Qué vídeo tan apropiado! Muy chula la nueva intro 😄 Pues yo cocinar poco, la verdad, prefiero que cocinen para mi jajajaja. No he hecho grandes platos, eso sí, preparo unos vasos de agua que todo el mundo repite... jajajajajajaja Muchas gracias por el momento publi de mi poblado ❤ Besos :)
¡Hola, Álvaro! Me alegro mucho que te haya gustado. jajajaja. Ya sé qué pedir cuando vaya a tu poblado ;) Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
Último comentario, lo prometo! 😂😂😂 Aunque desde niña una de las cosas que más me gustaba era ir a la compra, y ver como despiezaban los pollos y otras carnes (lo siento, sé que eso ha sonado fatal, pero me hipnotizaba la destreza con la que los tenderos manipulaban las piezas y tan rápidamente), o limpiar el pescado, o cuidar de pedir lo más pesado en la frutería verdulería primero, para que el resto no se te chafara en el carrito de la compra (nada de bolsas de plástico, si necesitabas usar algo tipo "contendor", teníamos bolsas de tela, sobre todo para el pan, y redes de cuerda) Y las botellas las devolvías en la bodeguita, y así no te cobraban el casco. Y la leche... era leche, no como ahora 😥 En fin, que me pierdo! A lo que voy, que a pesar de eso, yo soy más de comer que de cocinar. Eso sí, por más sencillo que sea lo que me dan, siempre digo lo riquísimo que está y cuantísimo me gusta (y lo digo sinceramente, eh?) Y la mejor prueba es que dejo el plato que hasta mis hermanos me llamaban la atención para que parara (ups!) Y ya lo dejo, que si no tu también me vas a acabar regañando por acaparadora 😂😂😂
Todo eso lo he vivido, mi madre cocía la leche recién ordeñada, se formaba nata y cuando estaba fría la comíamos a cucharadas… Ha sido un placer leerte. Coincidimos en esa infancia, ¡qué bonita! No dejes de dejarme comentarios que me encanta leerte/escucharte Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos mil!
Tu comentario es lo mismo que yo he vivido en mi infancia. Había otro estilo de vida y claro que se hacía reciclaje con los envases o cascos de cerveza, de vino tinto, de casera, de fanta, de coca-cola. Todo estaba envasado en vidrio, que es mucho mas ecológico porque el vidrio se reutiliza una y otra vez y no contamina, en cambio hay una gran parte del plástico que no se puede reciclar y está contaminando todo el Planeta. Pero el gran poder de la industria petrolera es lo que hizo que se sustituyera los envases de vidrio por los de plástico. Mi abuela tenia una tienda de ultramarinos y cuando llegaba el verano, yo le ayudaba con la clientela. Recuerdo a las señoras con el carrito de la compra lleno de envases y yo me encargaba de rellenar el carrito con las bebidas que pedían. Los envases que traían se descontaban del precio de la bebida, de manera que si no traían envase o casco, además del precio de la bebida también tenían que pagar el precio del envase. Nunca podré olvidar la maestría de mi abuela troceando los pollos: ¡qué arte y con qué facilidad partía el pollo según lo pedía la clienta. Yo soy una auténtica inútil para trocear el pollo. También recuerdo las bolsas de la compra, que eran de un material resistente y podían lavarse para ser utilizadas una y otra vez. Las bolsas de tela para el pan claro que también las recuerdo, de hecho en el colegio confeccionábamos una cada niña. Y para leche buena, la que había en los años cincuenta y sesenta en las vaquerías: leche recién ordeñada que se hervía y se obtenía bastante grasa que estaba muy buena; vamos a mi madre le encantaba. Esto lo vivió mi madre y mi abuela. Perdona mi comentario extenso, pero cuando he leído el tuyo han venido tantos recuerdos a mi mente que necesitaba compartirlos contigo, con alguien que ha vivido lo mismo que yo. Respecto al contenido del video de Raquel, yo conservo un libro de cocina italiana de mi madre que se titula Gran Enciclopedia de la Cocina, del Círculo de Lectores, edición de 1969, redactado por Carlo Santi (Maître del Hotel Excelsior en esa época) y por Rosino Brera (Chef del Hotel Excelsior de Roma también en esa época). El libro viene ilustrado con los ingredientes de cada plato, así como fotos de cada menú. También trae ilustraciones con información sobre utensilios de cocina y recipientes; fotos de las típicas cocinas de gas de la época (cocinas con armario incorporado para la bombona de gas); fotos de pequeños electrodomésticos; fotos de mobiliario de cocina ( los típicos muebles de formica, que muchas conocemos de nuestra infancia) y lo más curioso de todo es que trae un capítulo informando sobre la disposición de los invitados en la mesa. Pues sí, indicaciones sobre dónde sentar a los invitados de honor de1ª, 2ª y 3ª categoría; dónde se sientan los anfitriones y dónde se sientan la hija y el hijo de los dueños de la casa.Todo un protocolo ceremonial muy bien explicado por el maître Carlo Santi. Y ya no cuento más porque sino no voy a terminar nunca. Saludos y perdón por mi comentario tan extenso; se nota que soy andaluza.😄
@@gemacustodio1899 No te disculpes, al contrario, un placer leerte! Justo describías cosas que puedo ver con claridad en el recuerdo ❤. Bueno, y oír, porque con lo de las bombonas del gas, ¿Te acuerdas del grito BUTANOOOOO!!!!?
Holi, Pues si te decides con el insta de cocina, allí estaré. Igual mi familia te lo agradecerá. Me parto y me mondo contigo. No puede ser que no tengas un libro de cocina británica. 🤦🏽♀️♥️
Ni uno, bueno... tengo una novela con recetas de cocina, creo que es inglés, a ver, está escrito en inglés, pero no sé si es americano o británico... Tengo que consultarlo. Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
Hola Raquel. Papá Noel ma ha traído dos libros: Mobi Dick de Dickens y Narraciones completas de Edgar Allan Poe. El propósito de hacer dieta lo estoy necesitando con urgencia . Ya es tarde para comenzar. Abrazo lector desde Colombia.
Hola Silvia, espero que los disfrutes mucho, ya me contarás. Nunca es tarde para empezar un propósito. Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
Sería interesante que tuvieras clásicos entre los libros de cocina: The art of cookery - Hannah Glasse. 1080 recetas de cocina - Simone Ortega. Perfeccionando el arte de la cocina francesa - Julia Child.
Está genial, quizás las técnicas son distintas a las nuestras, necesitas más tiempo y paciencia. Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar. Besitos.
otra cosa en la que coincido contigo, tengo obsesión con los libros de cocina, lo de cocinar después ya es otro tema...estoy deseando ver el video de primavera
A ver, con respecto a la cocina británica. Aquí yo no percibo tradición culinaria más que de las diversas poblaciones inmigrantes. Quien visite Londres como turista, aunque se tire un mes aquí (o lo que sea) puede probar gastronomía del mundo entero, desde hindú, árabe, tailandesa, jamaicana, italiana, china, japonesa, peruana, española, griega, polaca, coreana, mejicana, libanesa... en fin, de todo el mundo. Eso sí, fuera de la capital el acceso a esta locura de variedad pues es mucho menor. Aquí lo único que hacen bien (muy bien, he de decir) son los dulces. Uno de mis programas favoritos es The Great British Bake Off. Es un concurso de pasteles, panes, tartas dulces y saladas.... pero a un nivel que no puedo describir. Es realmente digno de verse. Eso sí, jamás osaría ni intentar algo semejante 😂😂😂 Quizá podríais verlo si tenéis VPN. Y luego, también decir que aunque no he estado (todavía 💪💪😉😉😂😂😂😂😂) en Escocia sí sé que tienen recetas que fuera de allí nadie come, como los Hagis. Pero vamos a ver, yo creo que eso es porque sabes que es casquería. Yo sí lo probaría. En Madrid tenemos los callos que son deliciosos. Y gallinejas y entresijos, que es cierto que mientras lo cocinan apesta, pero luego entre pan y con esa grasita están de muerte. Lo de la mermelada con pepinillos no sé? Creo que se pueden referir a un chutney? Es que aqui a mucha gente le gustan los encurtidos, creo que por la tradición que importaron (qué gran eufemismo) de la India. Esto tengo que reconocer que a mí no me triunfa. Todo depende qué tipo de sabores te atraen, tengo un conocido que dice que la comida verdaderamente picante es la que duele más cuando sale que cuando entra 😂😂😂😂😂😂 Y sigo con otro comentario porque creo que este es más largo todavía que el primero 😂😂😂😂
Voy a buscar ese programa en RUclips a ver si lo encuentro, por curiosidad. Aquí también se come casquería, unas cosas me gustan y otras no. Lo de la mermelada con pepinillos me lo contó una chica que trabajó allí y le pregunté por un libro de cocina inglesa, fue ella la que me dijo que no tenían tradición gastronómica. Te sigo leyendo
@@LapeceradeRaquel Bueno, algo hay, pero reconozco que yo me voy a lo más simple. Por ejemplo, hay un asado de lomo que lo llaman no sé qué Wellington (no recuerdo, lo siento) y el exterior es como una capa de hojaldre que parece una red. No parece tan difícil, pero cuando cocinas sólo para tí y encima tienes que vigilar el peso, al final es sota, caballo y rey 😓 Busca el chutney en tus libros, a ver si es eso a lo que te refieres, anda. Se utiliza como acompañamiento de carnes y pescados.
Hola Raquel, mi propósito, es dejar de beber COCA-COLA, nefasto, jajaajjajajjajjaj. Pues yo ya dejo de FELICITAR EL AÑO, parece de viejos o no? Me he comprado 2 libros de cocina. Haber si grabo, mi book haul. Ah , te busco en TELEGRAM y no apareces.
Siii q diferencia la cocina francesa de la española con la fama q nos transmitía... donde esta la cocina y los productos españoles q se quiten cualquiera de América en general y de Francia.. Por no hablar de otras ciudades Europeas, lo siento 😬 la tierra tira y los productos son... aunq nos los estan destruyendo pero eso es otra historia😖
![Megan Thee Stallion - Bigger In Texas [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/QxTkZTLWdo4/mqdefault.jpg)
No soy yo muy de este tipo de libros pero es que es un placer escucharte me cuentes lo que me cuentes 😌😊☺️
Entonces mil gracias por pasar a verme y comentar.
Un besazo!
Me los he apuntado todos!! 🤣
Estoy deseando que subas el de libros de cocina española. A ver si coincidimos en alguno y si no, pues más para la lista de deseos.
Feliz año nuevo 😊
Hola, espero que te guste cuando lo suba… ya me contarás.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
😂😂😂😂 totalmente de acuerdo contigo. No sabemos vendernos.
Yo aprendí a cocinar con Simone Ortega. Luego he ido rescatando recetas de mi abuela, mi madre y mi suegra.
Actualmente cocino mucho con Thermomix
Muy interesantes todos los libros. Voy a buscar el de Portugal. Gracias
Hola, ese libro es muy conocido.
El o la (no sé como se dice) Thermomix ha sacado de muchos a apuros a la gente 😂
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Hola Raquel!
Me encantan los libros de cocina, aunque no hago muchas recetas que tienen me gusta leerlos para coger ideas.
Tenía mi madre una Enciclopedia de la cocina de círculo de lectores, un tocho que está gastadísimo, ese es el que leí por primera vez.
Tengo uno que se llama Estambul de Lunwerg que es parecido al tuyo de Lisboa. Es de cocina turca pero recomienda restaurantes de la ciudad, explica cosas de su gastronomía... Tiene fotos de todas las recetas, yo creo que te gustará. El inconveniente son los ingredientes, que en cuanto salimos de cocina italiana nos faltan muchas cosas 😔
Tengo uno de cocina inglesa, no se le piede llamar libro, son como fascículos, de Anne Wilson . Salen unas poquitas recetas, Roast beef, fish and chips algunos estofados, postres... Yo creo que no tienen mucha tradición. Una vez vi en un programa que era porque las mujeres trabajan fuera de casa desde el siglo XIX y que se habia perdido la práctica de la cocina casera.
Me ha gustado mucho el de cocina peruana, el de Lisboa y el de los postres del mundo. Los voy a mirar a ver si me auto regalo alguno 😜
Un besito,
Hola Pilar, creo que ese libro lo tuve en mis manos en la feria del libro de Madrid de hace un par de años.
Todos esos libros tienen ese inconveniente, los ingredientes, si vives en una ciudad pequeña no los encuentras.
Creo que a Anne Wilson la he visto en la televisión…
Espero que te gusten si los compras.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Hola Raquel, que vídeo tan original, muy bueno. Gracias. Saludos desde México.
Hola, me alegro muchísimo que te haya gustado.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Hola guapísima, este vídeo me ha venido genial, porque tengo familia que es muy cocinilla y ya sé qué puedo regalarles para sus cumples.. Yo aprendí con el libre de cocina fácil del pronto, que eran unos fascículos que íbas coleccionando y luego lo encuadernadas..Era genial porque había fotos de todos los pasos de la receta, también había trucos y otras indicaciones.. Aún lo uso a veces para algunas recetas..Para lo que no era muy bueno era para los postres, que nunca nos salía igual que en la foto
Un saludo
¡No te lo vas a creer! Tengo esos fascículos y perdí uno, escribí a la revista y todo para conseguirlo. Nunca me contestaron. Tengo que buscar cuál me falta y si es la misma colección que tengo, tienen que hacerme unas fotos o escaneármelo Jajajaja 🙏 Esa colección tiene recetas muy interesantes.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
@@LapeceradeRaquel Qué casualidad!!!
Yo te hago las fotos si hace falta, por mí no será que no tengas el fascículo que te falta,jajajaja
😘😘
Hola Raquel. Yo soy peruana y me da gusto ver un libro de recetas andinas (aunque la cocina peruana está también muy influenciada por la española gracias al virreinato). En Perú el libro que se usa para cocinar en todas las casas se llama Qué cocinaré? Auspiciado por la fábrica Nicolini...es el libro que han usado todas nuestras abuelas. Sobre la comida británica, no tienen mucha tradición y es verdad que los platos más populares son internacionales (de India, por ejemplo) pero está el Traditional British Cooking de Hilaire Walden que recopila recetas de las islas británicas.
Hola, buscaré el libro de cocina peruana, y el de la inglesa, aunque como no esté traducido, apaga y vámonos Jajajaja
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Me ha gustado mucho el vídeo. Tengo bastantes libros de cocina y siempre me apetece comprarme más. Qué ganas de que hagas libros de cocina española. Yo solo tengo de Arguiñano y Angelita Alfaro. Los demás ingleses y americanos como los de Jamie Oliver o Isa Chandra, entre otros. El libro de postres tiene muy buena pinta. Saludos ❤️.
¡Hola, Jone! Me alegro mucho que te haya gustado el vídeo.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Hasta mayo se pueden subir las mejores lecturas del año N-1, verdad?
A mí los reyes ningún libro…
Otra a la que le gusta comer por aquí 🙌🙌🙌 afortunadamente también me gusta cocinar 😂
Qué chulo el de Andina!!
Jajajajajajaa los franceses…. Mira no me digas…
Yo he aprendido a cocinar con mi madre, canal cocina y RUclips 🤔🤔🤔 mi madre con la suya y su abuela y el libro de recetas que más consulta es el de 1080 recetas en una edición que suele poner ingredientes para 10 personas creo (cómo han cambiado las casas)
Me ha encantado el vídeo 🥰😍
Yo hasta marzo no creo que las suba jajajajajaja, tú y yo somos la nota discordante y tan felices
¿No te trajeron nada? Voy a tener que ir y llamarles la atención...
¡Es verdad! Tú estuviste un año en Francia ¡Te acompaño en el sentimiento! ¿Qué tal la comida? ¡Cuéntame!
Me alegro que te haya gustado.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos mil.
Hola!! A mí me encanta cocinar y también comer, sobre todo comer... 🤤😝
Algunos libros de los que muestran me parecen chulísimos y el de Gwyneth Paltrow me llama especialmente.
Un abrazo!! 🥰
Hola guapísima, el de Gwyneth Paltrow está genial, seguro que te gusta.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Vaya hambre que me ha entrado, y yo a régimen severísimo después de las fiestas !! Yo se hacer tan pocas cosas que mis recetas caben en un cuaderno chiquito y no he probado todas, en fin, menos mal que mi chico cocina genial. Estupenda la intro y el vídeo, me encanta tu sentido del humor. Saludos
¡Hola, Sonsoles! Me alegro mucho que te haya gustado el vídeo
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Hola, preciosa!
La verdad es que yo aprendí más de ver a mi madre y estar con ella en la cocina desde muy niña que de ningún libro. Ay, esos largos ratos formando croquetas o albóndigas (éramos familia numerosa y todos con un saque que no veas), o pelando las judías verdes, o "limpiando" las lentejas, majando ingredientes en el mortero, etc, y al estar arrimada, pues algo se pega, aunque para nada lo que yo preparo está tan rico como lo que ella hacía. Nada como la comida de la Mamma 😂
Bueno eso era la cocina del batallar diario. Pero mi padre trabajó muchos años en hostelería, y cuando por circunstancias lo dejó y sus horarios ya eran más de persona (la hostelería es uno de los trabajos más esclavos del mundo, estoy convencida) pues en fechas especiales era él quien se encargaba del condumio, y tenía una mano que no quieras ver. Y luego él no comía, porque decía que le alimentaba vernos comer con tanta satisfacción 😋😋😋😋
También recuerdo las migas que hacía mi abuela ❤, de chuparse los dedos hasta los codos.
En fin, eran otros tiempos, ni siquiera habíamos llegado a oír de las grandes cadenas de comida rápida.
Ahora a veces busco recetas en internet, pero sinceramente, siempre tiro por comida muy tradicional.
Seguiré en otro comentario, este ya es kilométrico.
Hola Eva, eso lo he vivido yo también. Pelar judías, escoger lentejas, tenias que ver el mortero de mi abuela… Lo quise de herencia pero no me tocó, no me tocó nada pero he ido llorando a mis tías y algo conseguí, el mortero no, esa tía es dura de roer Jajajaja.
Cierto, la hostelería es un trabajo muy esclavo y poco agradecido.
Te sigo leyendo….
@@LapeceradeRaquel ooooh, qué pena!!!! 🤗😘
Feliz Año, Raquel!
Yo nunca he hecho propósitos y así no me llevo ningún disgusto XDDDD
Tengo tanto libros de cocina que ya no quiero más (aunque los tuyos me encantan) pero es que entre que como poco, que prácticamente ya no entro a la cocina y que hago cosas muy facilitas, pues no estoy yo mucho por la labor.
Un besito :*
Eso es vida práctica. Pero cuando te apetezca volver a cocinar siempre tendrás esas joyas en casa.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Hola Raquel! Gracias por el vídeo! Como siempre me ha alegrado el día. El fin de año y principio de este me dejo, Masfield Park, Dracula, Norte y Sur y Lejos del Mundanal Ruido. Saludos y que empieces excelente el año!
¡Hola, Mónica! Me alegro mucho que te haya gustado el vídeo
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Hola Raquel, yo no soy muy de libros de cocina, me compré uno cuando me casé y se quedó ahí en la estantería. En mi casa el que cocina el setenta por ciento de las ocasiones, si no e más es mi marido que lo hace genial, así que yo le dejo a él esa tarea. Lo mío, como mucho son los postres, por eso quizá el que más me gusta de los que has traído es el último :)
Un besazo
Si no es para ti, ya tienes ideas para regalar, al final el te hará el menú de estos libros, y todos contentos, ¡todo ventajas!
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Hola , me encanta el libro de cocina japonesa 🤗
Es muy chulo.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Me ha encantado el vídeo y todos los libros que has enseñado. Muchas gracias!!
Hola Blanca, me alegro mucho que te haya gustado el vídeo.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos mil.
Qué hermosa tu nueva intro 😍🤗
Hola, me alegro mucho que te haya gustado.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Sii estaría genial el canal de cocina me encantaría ,me sería muy útil necesito muchas veces ideas ,el libro de los postres me ha encantado donde puedo encontrarlo 😍😘
Hola Alejandra, es una cuenta de Instagram no un canal de RUclips.
No lo sé, a mí me lo regalaron.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
¡Hola, Raquel! Que buen vídeo. Me da gusto sumergirme a la pecera de nuevo 🏊. Haber cuando subes otro dedicado a la cocina. Estaré esperando la cocina española jajajajaja. Creo que me haré de algún libro de cocina para así de una vez aprender a cocinar jajajaja. Lo bueno es que ahora ya los libros de cocina se ven más amenos y dan ganas de llevar a cabo los platillos. De que salgan igual al de los libros quien sabe jajajaja.
¡Saludos, Raquel!
¡Hola! Me alegro mucho que te haya gustado el vídeo.
Para primavera o verano lo intentaré subir.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Holaaa. Bueno que de libros de cocina tienes ufff muy interesantes a ver si me hago con alguno. Y que preciosidad la intro nueva. Esa funda literaria maravillosa. Besos
Hola Lola, ya me contarás si compras alguno de ellos.
Me alegro que te haya gustado, gracias!
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Hola saludos desde México nuestra gastronomía tiene una influencia de España y aclaro no toda la gastronomía lleva picante, ni tortilla
Saludos y le recomiendo la gastronomía mexicana un país con 32 Estados y cada uno tiene sus propios platillos.
Hola, creo que tengo uno vegetariano de México, tengo que revisarlo…
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Buenasss!
Entradilla nueva, que chula!
Me apunto el de cocina japonesa. El cocinillas en casa es mi pareja, y a lo mejor se lo regalo por st jordi para que no sea un libro técnico.
😉
Anna Maria
Hola Anna María, me alegro que te haya gustado.
Y para que te haga comiditas ricas Jajajaja
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Pues con respecto al vídeo, me ha encantado, como siempre. Por cierto, me gusta muchísimo la nueva intro y despedida. Reconozco algunos objetos preciosos por ahí 😍😍😍
Yo personalmente lo que no me llama de la comida oriental es el tema de las salsas, si lo puedo probar sin mirar mucho vale, pero es difícil. Debería abrir más la mente 😂😂😂
Hace poco me enteré de la gran fama de la comida peruana, francamente no tenía y idea, y vaya sorpresa más agradable!
Mi idea de la comida portuguesa es bacalao con lo que sea, pero de nuevo, puedo pecar de ignorancia.
Ay, el libro de los postres, según mencionabas lugares yo iba nombrando dulces 😂😂😂😂
El que sí que me ha sorprendido que saques es el de "tu amiga" Gwyneth (ay, esa portada de Emma que tanto te gusta 😂😂😂😂😂), porque es el único que nos has enseñado que no es de comida tradicional, creo. Pero seguro que también tiene recetas ricas, y que, evidentemente, cuidan el tipín.
Hombre, la cocina francesa es exquisita, pero no creo que sea particularmente sana, por lo de la mantequilla, básicamente. Aunque creo que al menos las mujeres francesas (no sé si con los hombres pasa igual) no suelen tener problemas de peso. Será que no son unas ansias como yo 😂😂😂😂😂
Me alegro muchísimo que te guste la nueva intro.😘
Uno de los mejores restaurantes del mundo está en Perú.
El libro de “Emma” (más fácil de escribir que su nombre Jajajaja) tiene recetas geniales, salvo alguno específica que no encuentro los ingredientes, son fáciles y asequibles.
Los franceses suelen ser delgados, los sé porque tengo allí familia, aunque genéticamente son españoles Jajajaja, lo que no sé es cómo no engordan con la cantidad de panes que comen y grasas que usan…
Holaaaa Raquel!!!
Cómo me hiciste reir con el tema de los propósitos que incumplimos!!!
Harías ameno hasta un video con libros que enseňen plomería o electricidad
Acá en Argentina los adultos recibimos regalos de Papá Noel
Los Reyes vienen para los niňos
Para Navidad recibí varios libros de Bolaňo, de Saer y de Philip Dick
Besossss!!!!
Jajajajaja, hay que ver el lado positivo y divertido de las cosas.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Buen vídeo!
Me apunto el libro del otro lado de charco y el portugués.
Te quedas corta respecto al comentario de los "tira tómate"
Descarto el de postres, mi inutilidad es supina con ellos.
Espero la llegada de unos libros de king, cuentos de stevenson y la casa de los 7 tejados.
¿Cual es tu comida preferida?
¡Hasta luego!
¡Hola! Me alegro mucho que te haya gustado el vídeo.
No sé, la tortilla de patatas, la paella, los canelones...
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Muy interesante
Muchas gracias!!
Hola,reina madre de las novelas, de los ensayos, de los mariscos, de las biografías y de los postres poco edulcorados!!!!!
Llegaste a 13.000 suscriptotes!!! (aplaude Rudolfh!!!)
Felicitaciones!!!
Ahora, ante tamaňa alegría, tenés que mostrarnos tus pendientes!
No te preocupes, si vos no querés hablar del tema sino en presencia de tu abogado, yo no lo haré hasta que Son Pedro me lo pregunte para entrar al cielo
Un beso enoooorme desde Argentina!!!
¡Hola, Jorgelina!
¡Oh qué honor tan grande ser todo eso! Jajajajaja.
¡Gracias por la felicitación!
En cuanto puedo actualizo el reto...
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Tengo de hace muchos años, cuando hice la colección de Isabel Allende de Planeta DeAgostini el de AFRODITA, CUENTOS, RECETAS Y OTROS AFRODISÍACOS esta genial👍👏👏😍
No lo conozco, voy a buscar...
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
¡Hola Raquel!
Cocinar para mi es más un castigo, pero a ojear libros de cocina sí que me apunto, y regalárselos a mi marido también. 😁
Pues regálale el de la comida que más te guste a ti Jajajaja
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Muy buenas recomendaciones. Por favor cuéntanos la historia de tu marido y el croissant!!!!! (tuve q buscar cómo se escribía, para mi es curasán de toda la vida del señor 😆)
Jajajaja, no, no, que os la cuente él Jajajaja
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Qué original!!😋😋😋
¡Hola, Rocío! Me alegro mucho que te haya gustado el vídeo.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Como dicen en mi pueblo "tengo más hambre que un lagarto amarrao a una pita"... ¡Y más después de ver este vídeo! Ay, por favor, qué pechá de reír me he podido pegar con el repaso a nuestros amigos los galos, "¿pero a quién se le ocurre usar mantequilla teniendo aceite de oliva?", he acabado aplaudiendo como una foca borracha jajajajajajaja. Pues me apunto, sobre todo sobre todo, el de los postres, porque me encanta la cocina en general y la repostería en particular. Siempre estoy investigando recetas nuevas y las engancho de cualquier parte, pero tengo predilección por Chicote ("Cocina de resistencia", buenísimo), Arguiñano y Jamie Oliver. Comer es uno de los grandes placeres de la vida, todos los libros de cocina son bienvenidos, y te dejo ya que me voy a hacer un bizcocho porque he decidido empezar la dieta el lunes...que viene jajajaja. ¡Un besico, maja!
Aquí se dice “tengo más hambre que los pagos de Manolo que se comieron las vías del tren a picotazos” Jajajaja.
El de los postres es espectacular, una pasada.
Apunte el de Chicote. A Jaime Oliver le veo por televisión y me encanta, apunto solo las recetas que me gustan.
¡Envíame un trozo!
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
¡Hola, Raquel!
¡Qué vídeo tan apropiado! Muy chula la nueva intro 😄
Pues yo cocinar poco, la verdad, prefiero que cocinen para mi jajajaja. No he hecho grandes platos, eso sí, preparo unos vasos de agua que todo el mundo repite... jajajajajajaja
Muchas gracias por el momento publi de mi poblado ❤
Besos :)
¡Hola, Álvaro! Me alegro mucho que te haya gustado.
jajajaja. Ya sé qué pedir cuando vaya a tu poblado ;)
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Último comentario, lo prometo! 😂😂😂
Aunque desde niña una de las cosas que más me gustaba era ir a la compra, y ver como despiezaban los pollos y otras carnes (lo siento, sé que eso ha sonado fatal, pero me hipnotizaba la destreza con la que los tenderos manipulaban las piezas y tan rápidamente), o limpiar el pescado, o cuidar de pedir lo más pesado en la frutería verdulería primero, para que el resto no se te chafara en el carrito de la compra (nada de bolsas de plástico, si necesitabas usar algo tipo "contendor", teníamos bolsas de tela, sobre todo para el pan, y redes de cuerda)
Y las botellas las devolvías en la bodeguita, y así no te cobraban el casco. Y la leche... era leche, no como ahora 😥
En fin, que me pierdo!
A lo que voy, que a pesar de eso, yo soy más de comer que de cocinar. Eso sí, por más sencillo que sea lo que me dan, siempre digo lo riquísimo que está y cuantísimo me gusta (y lo digo sinceramente, eh?) Y la mejor prueba es que dejo el plato que hasta mis hermanos me llamaban la atención para que parara (ups!)
Y ya lo dejo, que si no tu también me vas a acabar regañando por acaparadora 😂😂😂
Todo eso lo he vivido, mi madre cocía la leche recién ordeñada, se formaba nata y cuando estaba fría la comíamos a cucharadas…
Ha sido un placer leerte. Coincidimos en esa infancia, ¡qué bonita!
No dejes de dejarme comentarios que me encanta leerte/escucharte
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos mil!
@@LapeceradeRaquel Mi madre con esa nata te hacía un bizcocho que se te saltaban las lágrimas del gusto 😂😂😂😋😋😋
Tu comentario es lo mismo que yo he vivido en mi infancia. Había otro estilo de vida y claro que se hacía reciclaje con los envases o cascos de cerveza, de vino tinto, de casera, de fanta, de coca-cola. Todo estaba envasado en vidrio, que es mucho mas ecológico porque el vidrio se reutiliza una y otra vez y no contamina, en cambio hay una gran parte del plástico que no se puede reciclar y está contaminando todo el Planeta. Pero el gran poder de la industria petrolera es lo que hizo que se sustituyera los envases de vidrio por los de plástico.
Mi abuela tenia una tienda de ultramarinos y cuando llegaba el verano, yo le ayudaba con la clientela. Recuerdo a las señoras con el carrito de la compra lleno de envases y yo me encargaba de rellenar el carrito con las bebidas que pedían. Los envases que traían se descontaban del precio de la bebida, de manera que si no traían envase o casco, además del precio de la bebida también tenían que pagar el precio del envase.
Nunca podré olvidar la maestría de mi abuela troceando los pollos: ¡qué arte y con qué facilidad partía el pollo según lo pedía la clienta. Yo soy una auténtica inútil para trocear el pollo. También recuerdo las bolsas de la compra, que eran de un material resistente y podían lavarse para ser utilizadas una y otra vez. Las bolsas de tela para el pan claro que también las recuerdo, de hecho en el colegio confeccionábamos una cada niña. Y para leche buena, la que había en los años cincuenta y sesenta en las vaquerías: leche recién ordeñada que se hervía y se obtenía bastante grasa que estaba muy buena; vamos a mi madre le encantaba. Esto lo vivió mi madre y mi abuela.
Perdona mi comentario extenso, pero cuando he leído el tuyo han venido tantos recuerdos a mi mente que necesitaba compartirlos contigo, con alguien que ha vivido lo mismo que yo.
Respecto al contenido del video de Raquel, yo conservo un libro de cocina italiana de mi madre que se titula Gran Enciclopedia de la Cocina, del Círculo de Lectores, edición de 1969, redactado por Carlo Santi (Maître del Hotel Excelsior en esa época) y por Rosino Brera (Chef del Hotel Excelsior de Roma también en esa época). El libro viene ilustrado con los ingredientes de cada plato, así como fotos de cada menú. También trae ilustraciones con información sobre utensilios de cocina y recipientes; fotos de las típicas cocinas de gas de la época (cocinas con armario incorporado para la bombona de gas); fotos de pequeños electrodomésticos; fotos de mobiliario de cocina ( los típicos muebles de formica, que muchas conocemos de nuestra infancia) y lo más curioso de todo es que trae un capítulo informando sobre la disposición de los invitados en la mesa. Pues sí, indicaciones sobre dónde sentar a los invitados de honor de1ª, 2ª y 3ª categoría; dónde se sientan los anfitriones y dónde se sientan la hija y el hijo de los dueños de la casa.Todo un protocolo ceremonial muy bien explicado por el maître Carlo Santi. Y ya no cuento más porque sino no voy a terminar nunca.
Saludos y perdón por mi comentario tan extenso; se nota que soy andaluza.😄
@@gemacustodio1899 No te disculpes, al contrario, un placer leerte! Justo describías cosas que puedo ver con claridad en el recuerdo ❤. Bueno, y oír, porque con lo de las bombonas del gas, ¿Te acuerdas del grito BUTANOOOOO!!!!?
Nosotros también nos comíamos la nata que se formaba arriba. Qué rico estaba 😄.
Feliz Año! Llamadlas Brujas , un cuento ilustrado y El Italiano de Pérez Reverte
Hola Anna, los apunto.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Holi, Pues si te decides con el insta de cocina, allí estaré. Igual mi familia te lo agradecerá. Me parto y me mondo contigo. No puede ser que no tengas un libro de cocina británica. 🤦🏽♀️♥️
Ni uno, bueno... tengo una novela con recetas de cocina, creo que es inglés, a ver, está escrito en inglés, pero no sé si es americano o británico... Tengo que consultarlo.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Hola Raquel.
Papá Noel ma ha traído dos libros:
Mobi Dick de Dickens y
Narraciones completas de Edgar Allan Poe.
El propósito de hacer dieta lo estoy necesitando con urgencia .
Ya es tarde para comenzar.
Abrazo lector desde Colombia.
Hola Silvia, espero que los disfrutes mucho, ya me contarás.
Nunca es tarde para empezar un propósito.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Sería interesante que tuvieras clásicos entre los libros de cocina:
The art of cookery - Hannah Glasse.
1080 recetas de cocina - Simone Ortega.
Perfeccionando el arte de la cocina francesa - Julia Child.
Tengo el último.
Buscaré el primero
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
El libro de comida japonesa es muy interesante y parece qviene muy bien distribuida la información.
Está genial, quizás las técnicas son distintas a las nuestras, necesitas más tiempo y paciencia.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
otra cosa en la que coincido contigo, tengo obsesión con los libros de cocina, lo de cocinar después ya es otro tema...estoy deseando ver el video de primavera
A ver si puedo grabarlo...
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
Hola guapa me has dejado intrigada cual es el libro en inglés que empieza?
No nos enseñas tu regalos de Reyes ?😉
El de 84 Charing Cross Road.
No he tenido regalos de libros, otro año será
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
gran video, aunque lo de la cocina para mi es un trauma, larga historia
Hola Víctor, me alegro que te haya gustado. ¿Qué te pasó?
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
@@LapeceradeRaquel puse los ingredientes equivocados y queme la sarten, de enfado a risa fue de mi madre
Y tamb tengo unos libros muy interesantes sobre alimentos recomendables y q son preventivos del cáncer por médicos y nutricionistas👍👏👏
Hola Marisol, esos libros son muy interesantes, tengo que hacerme con alguno de ellos.
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos.
A ver, con respecto a la cocina británica.
Aquí yo no percibo tradición culinaria más que de las diversas poblaciones inmigrantes. Quien visite Londres como turista, aunque se tire un mes aquí (o lo que sea) puede probar gastronomía del mundo entero, desde hindú, árabe, tailandesa, jamaicana, italiana, china, japonesa, peruana, española, griega, polaca, coreana, mejicana, libanesa... en fin, de todo el mundo. Eso sí, fuera de la capital el acceso a esta locura de variedad pues es mucho menor.
Aquí lo único que hacen bien (muy bien, he de decir) son los dulces. Uno de mis programas favoritos es The Great British Bake Off. Es un concurso de pasteles, panes, tartas dulces y saladas.... pero a un nivel que no puedo describir. Es realmente digno de verse. Eso sí, jamás osaría ni intentar algo semejante 😂😂😂 Quizá podríais verlo si tenéis VPN.
Y luego, también decir que aunque no he estado (todavía 💪💪😉😉😂😂😂😂😂) en Escocia sí sé que tienen recetas que fuera de allí nadie come, como los Hagis. Pero vamos a ver, yo creo que eso es porque sabes que es casquería. Yo sí lo probaría. En Madrid tenemos los callos que son deliciosos. Y gallinejas y entresijos, que es cierto que mientras lo cocinan apesta, pero luego entre pan y con esa grasita están de muerte.
Lo de la mermelada con pepinillos no sé? Creo que se pueden referir a un chutney? Es que aqui a mucha gente le gustan los encurtidos, creo que por la tradición que importaron (qué gran eufemismo) de la India. Esto tengo que reconocer que a mí no me triunfa.
Todo depende qué tipo de sabores te atraen, tengo un conocido que dice que la comida verdaderamente picante es la que duele más cuando sale que cuando entra 😂😂😂😂😂😂
Y sigo con otro comentario porque creo que este es más largo todavía que el primero 😂😂😂😂
Voy a buscar ese programa en RUclips a ver si lo encuentro, por curiosidad.
Aquí también se come casquería, unas cosas me gustan y otras no.
Lo de la mermelada con pepinillos me lo contó una chica que trabajó allí y le pregunté por un libro de cocina inglesa, fue ella la que me dijo que no tenían tradición gastronómica.
Te sigo leyendo
@@LapeceradeRaquel Bueno, algo hay, pero reconozco que yo me voy a lo más simple.
Por ejemplo, hay un asado de lomo que lo llaman no sé qué Wellington (no recuerdo, lo siento) y el exterior es como una capa de hojaldre que parece una red. No parece tan difícil, pero cuando cocinas sólo para tí y encima tienes que vigilar el peso, al final es sota, caballo y rey 😓
Busca el chutney en tus libros, a ver si es eso a lo que te refieres, anda. Se utiliza como acompañamiento de carnes y pescados.
@@evalondon6845 Solomillo Wellington, lo he hecho muchas veces, está riquísimo.
Lo busco y te cuento.
Nos puedes ayudar con nuestras lecturas, eso es más que suficiente :)
¡Me alegro ser útil con algo! 👏👏👏😘😘😘
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos
@@LapeceradeRaquel Siiii, desde que estoy suscrita desde finales de año me paso por todos tus vídeos :)
Hola Raquel, mi propósito, es dejar de beber COCA-COLA, nefasto, jajaajjajajjajjaj. Pues yo ya dejo de FELICITAR EL AÑO, parece de viejos o no? Me he comprado 2 libros de cocina. Haber si grabo, mi book haul. Ah , te busco en TELEGRAM y no apareces.
¡El mío también! Soy una viciosa de la coca cola.
t.me/+GceZ8ZaMZCDnOadq
Mil gracias por pasarte por la pecera y comentar.
Besitos mil.
Es q en loslibros de cocina sino hay indice es una locura
Es lo peor, no puedes buscar adecuadamente.
Siii q diferencia la cocina francesa de la española con la fama q nos transmitía... donde esta la cocina y los productos españoles q se quiten cualquiera de América en general y de Francia..
Por no hablar de otras ciudades Europeas, lo siento 😬 la tierra tira y los productos son... aunq nos los estan destruyendo pero eso es otra historia😖
¡Vaya que sí! Nuestra cocina es la mejor ;)
No hacia falta ser tan despectiva con la cocina francesa. Completamente innecesario.
Creo que no has entendido esa parte del vídeo. No es que lo crea, estoy segura.
A mí me ha hecho mucha gracia. Viajo mucho a Francia y me encanta. Pero es verdad que nos vendemos muy mal.
wow cuanto odio le tiraste a los franceses.