00:00 введение 00:35 Что сушу 03:01 Для чего сушу 03:50 О винограде, почему сама делаю изюм и т.п. 06:15 Баланшировка винограда: 3-5 секунд в воде. На 1 литр 0,5 ч.л. соды 09:10 Немного о варенье 08:45 Возвращаемся к винограду 10:24 О моей сушилке Беломо 8360 12:55 О стоимости, сколько из винограда получается изюма и т.п. 15:05 Виноград после ночи в сушилке 15:50 ВАЖНЫЙ СОВЕТ 16:38 Заключение У меня сушилка для овощей "Беломо 8360" my-shop.ru/shop/product/2649753.html?partner=4857 СОВЕТУЮ брать сразу комплектом: 1 сушилка+ 1 комплект противней + 2 комплекта лотков (лотки чтобы сушить пастилу, натертую морковь, нарезанную зелень) Комплект лотков для сушки овощей и пастилы 3шт my-shop.ru/shop/product/2663746.html?partner=4857 Комплект противней "Беломо", 3шт my-shop.ru/shop/product/2663745.html?partner=4857 Кашу выкладываю формой (получается быстро и красиво): кулинарная форма "Круг", с прессом, 10x4 см my-shop.ru/shop/product/1838332.html?partner=4857
Про воронки! В продаже появились воронки разного диаметра. Два года назад специально прошла по магазинам и лоткам на рынке и практически везде были. В Фикс-прайсе точно были.
Если прислушиваетесь к советам, то откажитесь от предварительной мойки винограда, а немного повысив концентрацию соды бланшируйте виноград цеыми кистями далее промывка и обрывание ягод это сэкономит примерно треть времени.
Спасибо! Яблоки в блендер и потом в сушилку на поддоны :) Всё :))). Насколько помню, я наснимала про яблоки. Поэтому будет видео, но уже после тыквы. Т.к. яблоки, все-таки уже отошли (а из зимних сортов я не пробовала делать), а тыква сейчас на огородах есть :))
Спасибо за видео.очень полезная информация.я тол ко купила эту сушку. И мне интересная любая информация о ней.я уже сделала пастилу из малины и персика.то мне больше понравилась в сушке.я пробовала делать в духовке.спасибо за видео
Возможно, Вам будет интересно: делала еще видео, как делаю в сушилке цукаты из тыквы. Просто, не трудозатратно и полезно :) ruclips.net/video/0AyZR1EdzDU/видео.html
Огромное спасибо за ваш ролик очень приятно смотреть было у меня сушилка Theatre у меня свой виноград но виноград очень долго сушиться очень долго а вот в этом году попробую сады про бланшировать
@@ElenaGodovenok В Украине не хотят открывать ссылку Вашу.Вы,не поняли видать.У меня написано,что сетки силиконовые,а поддоны, естественно,пластиковые.
Елена, огромное спасибо за видео, очень его ждала! Хочется увидеть видео про саму сушилку, т.к., нахожусь в поиске, а так же виде о рецептах того чего и как сушите и тыквенные цукаты, сейчас это актуально. Очень понравился формат такого видео, оно такое домашнее и всё по простому. Не люблю видео где всё идеально красиво, получается как то журнально-глянцево, а у вас всё доступно, понятно и естественно! Спасибо огромное и ждём продолжение!!!☺
Спасибо! Очень приятно :).Вот теперь думаю, что дальше. Муж говорит: делай яблоки, они еще есть, а тыкву к хэллоуину сделаешь, как раз многие будут думать куда их деть. А я думаю, что яблоки уже не актуальны, а тыква как раз :)). Вот и колеблюсь
Думаю, что будет. Вопрос: когда. Я уже сняла его, но результат мне не нравится. "Просто наболтать" не получилось. Надо делать полноценный обзор. Сначала писать, чтобы все четко и по пунктам. Поэтому, это скорее к след. сушильному сезону. Вот тут немного писала про мою сушилку vk.com/myshop_photo?w=wall-76271775_18180 Да и выбор, думаю, не большой: если брать с обдувом каждого поддона отдельно (а другой я не рассматривала), то это Изидрай, Беломо, Суховей и Вольтера (если правильно помню названия). Первый отсекаем по цене, Суховей ядовито оранжевого цвета, мне не нравится чисто внешне, остаются Беломо и Вольтера. Мой выбор пал на Беломо потому что в май-шоп к ней можно сразу купить и поддоны и лотки. Т.е. мне не надо ничего выдумывать, бегать, где-то заказывать "не родные" и думать: подойдет- не подойдет. Вот так все просто :)
@@ElenaGodovenok Елена, спасибо огромное за такой развёрнутый ответ! Я тоже смотрела на Изидри, но она дорогая, не по карману, потом стала приглядыватся к Беломо, скорее всего куплю её, мне тоже удобно в майшопе брать всё сразу и голову не греть потом. Спасибо Вам огромное!💖
@@natusik-nata1 у меня тоже Беломо. Она такая же, как и Изидрай. Очень нравится. И по цене доступно. Тоже заказывали через интернет, т.к.в нашем городе их просто нет.
Добрый день! Не принципиально. Я ставлю столько, сколько набралось. Как понимаю, на качество сушки количество лотков не влияет. Получается только менее экономично - ведь сушилка работает так же, а сушит только 2-3 лотка, например, а не 5-7.
@@ElenaGodovenok , у вас может происходить перегрев сушилки. Меньшее количество лотков не уменьшает время сушки. Ставить всё равно нужно минимум 5 лотков.
00:00 введение
00:35 Что сушу
03:01 Для чего сушу
03:50 О винограде, почему сама делаю изюм и т.п.
06:15 Баланшировка винограда: 3-5 секунд в воде. На 1 литр 0,5 ч.л. соды
09:10 Немного о варенье
08:45 Возвращаемся к винограду
10:24 О моей сушилке Беломо 8360
12:55 О стоимости, сколько из винограда получается изюма и т.п.
15:05 Виноград после ночи в сушилке
15:50 ВАЖНЫЙ СОВЕТ
16:38 Заключение
У меня сушилка для овощей "Беломо 8360" my-shop.ru/shop/product/2649753.html?partner=4857
СОВЕТУЮ брать сразу комплектом: 1 сушилка+ 1 комплект противней + 2 комплекта лотков (лотки чтобы сушить пастилу, натертую морковь, нарезанную зелень)
Комплект лотков для сушки овощей и пастилы 3шт my-shop.ru/shop/product/2663746.html?partner=4857
Комплект противней "Беломо", 3шт my-shop.ru/shop/product/2663745.html?partner=4857
Кашу выкладываю формой (получается быстро и красиво): кулинарная форма "Круг", с прессом, 10x4 см my-shop.ru/shop/product/1838332.html?partner=4857
Большое спасибо за видео! Ждём следующие!
Полезное видео, да о тыкве тоже хотела поподробнее
спасибо,очень полезное видео,снимайте еще и о тыкве хотелось бы увидеть
Спасибо!
@@ElenaGodovenok Как долго хранятся сушенные яблоки в мешке?
@@ElenaGodovenok Как долго хранятся сушенные яблоки?
Только сейчас увидела вопрос. До следующего урожая хранятся без проблем, но чаще у нас кончаются раньше :)
Про воронки! В продаже появились воронки разного диаметра. Два года назад специально прошла по магазинам и лоткам на рынке и практически везде были. В Фикс-прайсе точно были.
Если прислушиваетесь к советам, то откажитесь от предварительной мойки винограда, а немного повысив концентрацию соды бланшируйте виноград цеыми кистями далее промывка и обрывание ягод это сэкономит примерно треть времени.
Спасибо!
Замечательное видео. Спасибо большое. Хочется увидеть как вы делаете пастилу, которую вы так красиво упаковали порционно
Спасибо! Яблоки в блендер и потом в сушилку на поддоны :) Всё :))). Насколько помню, я наснимала про яблоки. Поэтому будет видео, но уже после тыквы. Т.к. яблоки, все-таки уже отошли (а из зимних сортов я не пробовала делать), а тыква сейчас на огородах есть :))
У меня тоже Беломо. Очень довольна. Супер сушилка.
Спасибо интересно ,подписываюсь!👍
Елена,спасибо огромное за такое полезное и подробное видео!
Обязательно жду продолжения на эту тему!
Спасибо!
Інформативне і корисне відео. Відразу захотілося підписатися. Ну і лайк звичайно.
Спасибо :)
какая умная женщина молодец таких мало пять плюс .
Спасибо за видео.очень полезная информация.я тол ко купила эту сушку. И мне интересная любая информация о ней.я уже сделала пастилу из малины и персика.то мне больше понравилась в сушке.я пробовала делать в духовке.спасибо за видео
Возможно, Вам будет интересно: делала еще видео, как делаю в сушилке цукаты из тыквы. Просто, не трудозатратно и полезно :) ruclips.net/video/0AyZR1EdzDU/видео.html
Большое спасибо. Ждём про тыкву видео .
Спасибо Вам за обзор! Вы прекрасная любящая мать и замечательная хозяйка! 👏👏👏🌈💐🥰
Большое Вам спасибо :) Приятно это читать :)))
Огромное спасибо за ваш ролик очень приятно смотреть было у меня сушилка Theatre у меня свой виноград но виноград очень долго сушиться очень долго а вот в этом году попробую сады про бланшировать
Рада, что помогла :). Разница должна быть ощутима т.к. балансировка делает шкурку винограда проницаемой и влага легче уходит
Спасибо за идею сушки винограда, Вы умничка, всё показали и рассказали.
Хотелось бы посмотреть Ваш ролик о сушилке.
Спасибо! А что хотите услышать о сушилке? В видео коснулась этой темы: 10:24 О моей сушилке Беломо 8360
Спасибо 👍👍👍
Спасибо , очень полезно , ищу как раз сушилку , и ещё про тыкву хочется поточнее
Спасибо! Про цукаты из тыквы тут ruclips.net/video/0AyZR1EdzDU/видео.html
Спасибо за видео.Купила себе такую же сушилку.Плюс к ней 5решеток и сетки силиконовые, ещё докупила поддон для пастилы.Их в сумме5.Хорошая сушилка.
Спасибо! А где покупали силиконовые сетки?
@@ElenaGodovenok В этом же магазине.Ссылка под видео.
у меня вот такие лотки: my-shop.ru/shop/product/2663746.html?partner=4857 , но они не силиконовые - пластик
@@ElenaGodovenok В Украине не хотят открывать ссылку Вашу.Вы,не поняли видать.У меня написано,что сетки силиконовые,а поддоны, естественно,пластиковые.
@@user-ey2qs1iu8j спасибо. Сетки видела, но в продаже они мне не попадались :( . Что Вы на них сушите?
Про цукаты из тыквы интересно
Спасибо! Снимаю :)
Елена, огромное спасибо за видео, очень его ждала! Хочется увидеть видео про саму сушилку, т.к., нахожусь в поиске, а так же виде о рецептах того чего и как сушите и тыквенные цукаты, сейчас это актуально.
Очень понравился формат такого видео, оно такое домашнее и всё по простому. Не люблю видео где всё идеально красиво, получается как то журнально-глянцево, а у вас всё доступно, понятно и естественно! Спасибо огромное и ждём продолжение!!!☺
Спасибо! Очень приятно :).Вот теперь думаю, что дальше. Муж говорит: делай яблоки, они еще есть, а тыкву к хэллоуину сделаешь, как раз многие будут думать куда их деть. А я думаю, что яблоки уже не актуальны, а тыква как раз :)). Вот и колеблюсь
@@ElenaGodovenok Елена, делайте всё и много!😄
Сделайте яблочки у некоторых они ещё есть, а тыквы следом за яблками. А видео о самой сушилке будет?
Думаю, что будет. Вопрос: когда. Я уже сняла его, но результат мне не нравится. "Просто наболтать" не получилось. Надо делать полноценный обзор. Сначала писать, чтобы все четко и по пунктам. Поэтому, это скорее к след. сушильному сезону.
Вот тут немного писала про мою сушилку vk.com/myshop_photo?w=wall-76271775_18180
Да и выбор, думаю, не большой: если брать с обдувом каждого поддона отдельно (а другой я не рассматривала), то это Изидрай, Беломо, Суховей и Вольтера (если правильно помню названия). Первый отсекаем по цене, Суховей ядовито оранжевого цвета, мне не нравится чисто внешне, остаются Беломо и Вольтера. Мой выбор пал на Беломо потому что в май-шоп к ней можно сразу купить и поддоны и лотки. Т.е. мне не надо ничего выдумывать, бегать, где-то заказывать "не родные" и думать: подойдет- не подойдет. Вот так все просто :)
@@ElenaGodovenok Елена, спасибо огромное за такой развёрнутый ответ! Я тоже смотрела на Изидри, но она дорогая, не по карману, потом стала приглядыватся к Беломо, скорее всего куплю её, мне тоже удобно в майшопе брать всё сразу и голову не греть потом. Спасибо Вам огромное!💖
@@natusik-nata1 у меня тоже Беломо. Она такая же, как и Изидрай. Очень нравится. И по цене доступно. Тоже заказывали через интернет, т.к.в нашем городе их просто нет.
Я живу в Уфе,климат как и в Москве,а зимы и холоднее....виноград у нас отлично растёт. Все сорта))))
Это здОрово!
Добрый день, скажите пожалуйста какой диаметр у лотка для пастилы. Спасибо! Очень полезная видео!
31.3 см. Спасибо :)
Добрый вечер,Елена.Подскажите виноград для изюма любой можно брать?Или надо тоько без косточек покупать.
Я сушила только без косточек. Но, думаю, можно и с косточками посушить. Почему нет?
Вы мыли виноград с мылом, на видео показалось что вы намыливали?
Да, с мылом. Но потом перестала. Решила, что просто водой плюс кипяток - достаточно.
Добрый день, скажите пожалуйста виноград без косточек покупаете!; Видео с тыквенными цукатами уже есть на канале?
Да, виноград без косточек - киш-миш. Видео про цукаты тут ruclips.net/video/0AyZR1EdzDU/видео.html
Для таких баночек ,берёте любую пластиковую бутылку,обрезаете горлышко ,необходимого вам диаметра!
Спасибо!
А я использую воронку с мясорубки или она как то по другому там называется.
Если набралось для сушки только 3 лотка, что делать с оставшимися двумя пустыми - ставить их в сушилку или это не принципиально?
Добрый день! Не принципиально. Я ставлю столько, сколько набралось. Как понимаю, на качество сушки количество лотков не влияет. Получается только менее экономично - ведь сушилка работает так же, а сушит только 2-3 лотка, например, а не 5-7.
@@ElenaGodovenok Спасибо за ответ
Ставить нужно все 5 лотков. Это минимальное количество лотков, при котором происходит правильная циркуляция.
@@ElenaGodovenok , у вас может происходить перегрев сушилки. Меньшее количество лотков не уменьшает время сушки. Ставить всё равно нужно минимум 5 лотков.
@@user-lu7ne2lx4c Спасибо за ответ. Не помню такого в инструкции, хотя я их читаю. Но, наверное, логика в этом есть
С винограда хвостики нужно удалять
Удаляю :)