Mir fallen schon wieder megs Ideen ein, im Gyrosstyle mit Rinder & Lammhack, mit Gyrosgewürz, Oliven, Rote Zwiebeln & Feta, asiastyle, mit Polo Fino, Thaicurry, Glasnudeln, Erdnüssen, Pak Choi, Zuckerschoten
Hallo Sven! Dieser Strudel kann sich sehen lassen 🤤 Super Rezept 👍könnte mir auch sämtliche Abwandlungen vorstellen, z.B. mit Spinat, Lauch etc... Danke und LG Anja
Wunderbare Rolle - ich hab da gleich noch Zwiebeln und Champignons für die Füllung im Kopf, vielleicht sogar noch eine kleine Knoblauchzehe ... 😋 Dazu ein Blattsalat, schöne, erfrischende Vinaigrette - und fertig ist die Laube! 👍
@@BBQausFranken Der Plan hat funktioniert - gestern 😄 1 Rolle für drei Personen - und für den Abend blieben auch noch 3 Stückchen übrig, schmeckt kalt auch - wenngleich nicht so gut 🤗
Hallo Sven, Klasse Rezept. Das ist bestimmt wieder lecker. Was ich mir auch sehr gut vorstellen kann ist Bratwurstbrät statt Hackfleisch... Gruß Jochen
Was ein Zugall, hab beim gucken Schweinelende in Blätterteig mit Rahmmangold auf dem Grill gemacht. Blätterteig ist einfach immer wieder gut egal in welcher Kombination
Sensationell. Alta Spalta. Du triffst immer wieder mein Geschmack. Ich hoffe ich seh dich in Fulda. Du bist und bleibst Kult. Grüße aus Südbaden liebe von Pepe
Hallo Sven, der Strudel ist dir richtig gut gelungen und bei den Temperaturen nicht ganz so einfach, werden wir auf jeden Fall ausprobieren, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👍👏🔥👌
Vielen Dank für das feine Rezept. Ich könnte mir schon vorstellen, dass es mit Frühlingszwiegeln, Paprika oder Gelbe Rüben auch gut schmecken könnte. Gewürzt mit a bissele Muskatnuss und Paprika. Mehr braucht der Papa nicht.
Sieht richtig richtig lecker aus und ist bestimmt auch ok so. Aber wie du bereits sagtest, ist da noch viel Platz für die Fantasie 😊 Werde das so mal probieren, allerdings noch mit Jalapenios und ggf etwas Ajvar. Überlege, ob ich das ganze dann vielleicht mal mit Pulled Pork teste 😋 Da ist wirklich extrem Platz für die kulinarische Fantasie! Danke dafür 🤝
Hi Sven, ich kann mir das in die orientalische Richtung gut vorstellen, Lamm & Rinderhack, Feta & als Gewürz Ras el Hanut, kommt bestimmt auch sehr sehr lecker! 10%iger Joghurt, türkisch oder griechischer, ganz egal statt Schmand, mit dem Feta und etwas Milch zu ner Creme... jaaa... da könnte man echt viel machen, mit Kürbis, Huhn & Curry... mit Schweinefilet & Pilzen...
Das hat Kultur. Nimm ein Rezept als Basis, und mach dir was geiles draus. Das ist foodporn in Reinkultur. Ķochen ist einfach nur geil. Für mich entspannung pur. 😉🤟
Sehr lecker hat im Prinzip gut geklappt. Habe Rotwildhack genommen (habe halt soviel davon) dazu noch eine Zwiebel und eine Paprika. Geschmacklich top. Allerdings war mir die Füllung sehr weich. Würde beim nächsten mal noch ein Ei zur Bindung in die Masse geben. - Was meinst Du?
Man könnte dazu noch ne schöne Zwiebelbiersoße, Paprikasoße oder Pilzrahmsoße machen, nen schönen Gurkensalat, Kopfsalat oder nen bunt gemischtennPflücksalat mit nem Buttermilch-Dressing, schön leicht säuerlich frisch, a bissl gebratener grüner Spargel... mein Kopf rattert schon wieder...
Sieht sehr lecker aus.. Würde ich gerne mal nachmachen. Habe aber keinen Grill. Müsste im Backofen doch auch funktionieren ? Bei wieviel Grad müsste ich die Rolle dann backen ?
bei dem Gericht/Idee hätte ich nicht an Paprika gedacht! ich könnte mir hier eher Champignon vorschtellen! da es in Summe ja eh schön rahmig ist! 😀 Gruß aus Rheinhessen
Hallo lieber Sven, ich werde mir morgen die Zutaten besorgen und das „nachmachen“. Meinst Du man kann auch etwas RUB an den Schmand geben oder eher nicht? Grüße aus Duisburg von Oliver
Ich hab mich an Deine Anweisungen gehalten. Heute sind es bei mir auch 31 Grad. 🤣 Aber der Blätterteig ist so zerbrochen, daß war kein Strudel, sondern ein Brösel. Katastrophe sag ich nur.🤷♂️ Hätte ich den Teig länger draußen liegen gelassen, wäre er wahrscheinlich nurnoch Pampe gewesen. Am besten aus dem Kühlschrank holen und in Zeitlupe( 5Minuten) aufwickeln und dann in 10 Sekunden belegen. 🤦♂️🤣
Mir fallen schon wieder megs Ideen ein, im Gyrosstyle mit Rinder & Lammhack, mit Gyrosgewürz, Oliven, Rote Zwiebeln & Feta, asiastyle, mit Polo Fino, Thaicurry, Glasnudeln, Erdnüssen, Pak Choi, Zuckerschoten
Du solltest Videos machen :-) LG
@@BBQausFranken wäre ich gesundheitlich im Stande, würde ixh das schon längst tun... ich leb seit fast 8 Jahren in Pflege...
Das kann nur schmecken. Merk ich mir für den Herbst! Mal wieder ne schöne Nummer.
Hallo Sven! Dieser Strudel kann sich sehen lassen 🤤 Super Rezept 👍könnte mir auch sämtliche Abwandlungen vorstellen, z.B. mit Spinat, Lauch etc... Danke und LG Anja
Wunderbare Rolle - ich hab da gleich noch Zwiebeln und Champignons für die Füllung im Kopf, vielleicht sogar noch eine kleine Knoblauchzehe ... 😋
Dazu ein Blattsalat, schöne, erfrischende Vinaigrette - und fertig ist die Laube! 👍
@@BBQausFranken Der Plan hat funktioniert - gestern 😄
1 Rolle für drei Personen - und für den Abend blieben auch noch 3 Stückchen übrig, schmeckt kalt auch - wenngleich nicht so gut 🤗
Einfach in der Vorbereitung, doch trotzdem großes Kino was das Ergebnis angeht👌 So geht lecker...Viele Grüße Peter
Wiedermal Super Sven!! Blätterteig und Hackfleisch schmeckt immer toll.
Dazu einen schönen Salat lecker!!
Dankeschön
Hallo Sven, Klasse Rezept. Das ist bestimmt wieder lecker. Was ich mir auch sehr gut vorstellen kann ist Bratwurstbrät statt Hackfleisch... Gruß Jochen
Was ein Zugall, hab beim gucken Schweinelende in Blätterteig mit Rahmmangold auf dem Grill gemacht. Blätterteig ist einfach immer wieder gut egal in welcher Kombination
So wie`s ist ist´s gut ( O-Ton Sven ) - Recht hat er, der Gute
Gruß Rainer
Sensationell. Alta Spalta. Du triffst immer wieder mein Geschmack. Ich hoffe ich seh dich in Fulda. Du bist und bleibst Kult. Grüße aus Südbaden liebe von Pepe
Gibt's morgen. Klasse Sven. Ich werd noch Champignons mit rein machen und Zwiebeln. Danke dir dafür.
Hallo Sven. Das kann sich sehen lassen. Es schaut mega lecker aus. Wie immer 👍🏻 👍🏻 vlg
Hallo Sven, der Strudel ist dir richtig gut gelungen und bei den Temperaturen nicht ganz so einfach, werden wir auf jeden Fall ausprobieren, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👍👏🔥👌
genau meins und dunkle Weintrauben als Garnierung 😄
Vielen Dank für das feine Rezept. Ich könnte mir schon vorstellen, dass es mit Frühlingszwiegeln, Paprika oder Gelbe Rüben auch gut schmecken könnte. Gewürzt mit a bissele Muskatnuss und Paprika. Mehr braucht der Papa nicht.
Sieht richtig richtig lecker aus und ist bestimmt auch ok so. Aber wie du bereits sagtest, ist da noch viel Platz für die Fantasie 😊 Werde das so mal probieren, allerdings noch mit Jalapenios und ggf etwas Ajvar. Überlege, ob ich das ganze dann vielleicht mal mit Pulled Pork teste 😋 Da ist wirklich extrem Platz für die kulinarische Fantasie! Danke dafür 🤝
Genau so mag ich das 🤤👌👍💪
Moin Sven, sehr schöne Anregung. 👍
Grüße aus dem Emsland
Spitzenmäßig Sven, wieder mal ein Sauguats Rezept😋😎 Gruß aus Augschburg
Lauch hätte da bestimmt auch super noch mit reingekonnt. Quasi eine Käse-Lauch Suppe in Blätterteig
bei uns kommt auf jeden Fall Bacon mit rein..... toller Snack vom Grill LG und GlückAuf!
Hi Sven, ich kann mir das in die orientalische Richtung gut vorstellen, Lamm & Rinderhack, Feta & als Gewürz Ras el Hanut, kommt bestimmt auch sehr sehr lecker! 10%iger Joghurt, türkisch oder griechischer, ganz egal statt Schmand, mit dem Feta und etwas Milch zu ner Creme... jaaa... da könnte man echt viel machen, mit Kürbis, Huhn & Curry... mit Schweinefilet & Pilzen...
Das hat Kultur. Nimm ein Rezept als Basis, und mach dir was geiles draus. Das ist foodporn in Reinkultur. Ķochen ist einfach nur geil. Für mich entspannung pur. 😉🤟
@@rolfbley1373 so gehts mir jedesmal
Hallo du bist einfach nur genial Gruß aus Belgien 🇧🇪
Sven
Legendär wie immer
Mach weiter so
Viele Grüße aus Erlang
Sehr schöne Idee. Könnte ich mir mit ein bisschen lauch drinnen und sesam oder kümmel aussen gut vorstellen. Ich werds mal testen. 😜🤟
Wieder Mal eine geile Sache. Ich glaube ich haue da noch ein bisschen türkische ruckzuck Wurst rein.
Moin super Sven Idee Klasse perfekt daumen hoch Grüße und Familie 🍽👍
Geilomat, So liebe ich Blätterteig auch. Ich werden mal einen Bratwurst Sauerkrautstrudel machen. Mal schauen, wie das schmeckt.
Hallo Sven
Etwas Paprika ist auch gut und ich nehme um das Fleisch zu würzen mein "Hacke Peter" Gewürz
Sehr lecker hat im Prinzip gut geklappt.
Habe Rotwildhack genommen (habe halt soviel davon) dazu noch eine Zwiebel und eine Paprika. Geschmacklich top.
Allerdings war mir die Füllung sehr weich. Würde beim nächsten mal noch ein Ei zur Bindung in die Masse geben. - Was meinst Du?
Klasse Rezept Sven. Aber du hast das gleiche Problem, die Uhr ist immer noch am Arm 😂😂😂
Sieht saulecker aus 😋😋😋😋👍👍👍👍
Mit Paprika Speck und Rum Zwiebeln 👍👍👍
DU BIST EIN "GUTER GRILLER"👌
Lieben Dank :-) Grüße
Man könnte dazu noch ne schöne Zwiebelbiersoße, Paprikasoße oder Pilzrahmsoße machen, nen schönen Gurkensalat, Kopfsalat oder nen bunt gemischtennPflücksalat mit nem Buttermilch-Dressing, schön leicht säuerlich frisch, a bissl gebratener grüner Spargel... mein Kopf rattert schon wieder...
Sieht sehr lecker aus.. Würde ich gerne mal nachmachen. Habe aber keinen Grill. Müsste im Backofen doch auch funktionieren ? Bei wieviel Grad müsste ich die Rolle dann backen ?
bei dem Gericht/Idee hätte ich nicht an Paprika gedacht! ich könnte mir hier eher Champignon vorschtellen! da es in Summe ja eh schön rahmig ist! 😀 Gruß aus Rheinhessen
Sehr schön gemacht :)
Das mach ich nach....gruss markus
Sowas is immer geil 👍 aber da muss Schwarzkümmel drauf!!! Versuch es, wirst begeistert sein 👌 LG aus Hof 🍻
Hallo lieber Sven,
ich werde mir morgen die Zutaten besorgen und das „nachmachen“.
Meinst Du man kann auch etwas RUB an den Schmand geben oder eher nicht?
Grüße aus Duisburg von
Oliver
Hallo Sven ! Super Video 😎🔥 aber Peter fehlt macht doch eine Männer WG mit frauenanteil 😂
Mache das nach aber mit Baby Spinat 😋
In türkischen Läden gibt es sowas entfernt ähnliches mit Hack oder Spinat.
Warum nicht beides zusammen?
Natürlich mit Knoblauch. :-)
😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻❣️ Danke. LG U
Ich hab mich an Deine Anweisungen gehalten. Heute sind es bei mir auch 31 Grad. 🤣
Aber der Blätterteig ist so zerbrochen, daß war kein Strudel, sondern ein Brösel. Katastrophe sag ich nur.🤷♂️
Hätte ich den Teig länger draußen liegen gelassen, wäre er wahrscheinlich nurnoch Pampe gewesen.
Am besten aus dem Kühlschrank holen und in Zeitlupe( 5Minuten) aufwickeln und dann in 10 Sekunden belegen. 🤦♂️🤣
Yummy .. 🙂👍🍻
Mensch Sven, hab ich lang gwart..... und dann hab i nu gmant du machst vielleicht a Gschmarri ;-) was mit Fisch oder so!!! 😅 Gruß Robert
habe ich schon vor 26 jahren gemacht
@@BBQausFranken war nicht böss gemeint ,aber ist halt so . alte dinge die gut sind kehren immer wieder!!!!!!!!!!!