Pour ceux que ça intéresse, le producteur "français" de fois gras à 27:51, qui se fournie en Bulgarie, il s'agit d'Euralis. Si le nom ne vous dit rien, peut être que leurs marques oui: Montfort, Rougié, Jean Stalaven, Qualité Traiteur.
@@nathanlebeau3062 : C'est dommage que les journalistes des documentaires, soient obligés de flouter à ce point là. Car pour la majorité des internautes ou téléspectateurs, l'information est beaucoup moins pertinente. Ils comprennent qu'une entreprise française fait de la mer. Mais ils restent sur leur faim sans savoir quoi boycotter comme marques.
Le désir de l'Homme est sa défaite. Merci aux journalistes et aux associations pour vos reportages éclairants sur l'industrie agro-alimentaire. Combien il est important de dénoncer cette machine infernale que nous continuons à soutenir malgré les nombreux reportages publiés.
Si seulement l'espèce humaine était capable de gérer sa propre population, mais non, faire des gosses dans tous les sens c'est un droit alors pourquoi se priver? Par contre on se plaint de l'industrie mais vous croyez vraiment qu'on pourrait nourrir les 7,6 milliards d'êtres humains avec du bio responsable sans épuiser les ressources naturelles?
@@Fexghadi On ne peut effectivement pas gérer le fonctionnement du monde, mais je pense que l'on peut exercer une influence sur nos proches par nos choix alimentaires. De plus, dans les sociétés dites riches, il y a une forte tendance à se suralimenter et le plus souvent en choisissant des aliments pauvres en nutriments essentiels pour la santé. Ainsi, en optant pour des aliments de meilleure qualité, c'est-à-dire frais, naturels et si possible biologiques, la quantité d’aliments consommés pourra certainement être réduite et cela aurait une incidence positive sur l’utilisation des ressources naturelles.
@@zellvalanche3973 on peut passer de joyeuses fêtes sans foie gras Bulgare, saumon d'élevage bourré d'antibiotiques, dinde d'élevage du même métal et toutes les joyeusetés qui remplissent les rayons des supermarchés en cette saison. La fête, ça devrait être dans les coeurs avant d'être dans les assiettes.
Quand j'étais petite, foie gras, homard, saumon... on se contentait d'en rêver : c'était pour les riches ! Noël, c'était oeufs mimosas en entrée, dinde ou pintade et boudin blanc avec salade d'oranges flambées au dessert. Menu d'exception! La dinde, c'était seulement à Noël ! Pas de rôti Père Dodu pendant l'année ! Pas de bûche glacée non plus. Tout ça n'est arrivé qu'à la fin des années '60. Nous n'étions que 3 milliards d'humains sur la terre. Maintenant, nous sommes 7 milliards, nous trouvons des "produits de luxe" dans tous les supermarchés pour quelques euros toute l'année, comment imaginer qu'ils puissent être encore de qualité ? Qu'est-ce qu'implique cette "démocratisation" du luxe ? Eh bien, ça implique avant tout beaucoup de triche et beaucoup de souffrances. C'est pourquoi, pour moi, désormais, le réveillon de Noël, comme tous les autres jours, c'est "no kill" (pas tuer), végétalien et fait maison. Et c'est pas triste ! Oh la la , non !
Vous êtes peut être née à une époque plus respectable que la notre même si c'était moins faste.. votre témoignage est précieux en tout cas, merci madame
Eh oui, la surpopulation humaine sur la planète (et le fameux "c'est mon droit de procréer plus que de raison") est une des causes du succès de la bouffe industrielle. Il serait quasiment impossible de nourrir la population mondiale actuelle au bio, il ne faut pas non plus s'en cacher. Pour arranger celà, il faudrait que l'humanité prenne conscience de façon globale que sa surprocréation la mènera tôt ou tard à sa perte, mais contrairement à beaucoup d'espèces animales, nous n'avons même pas cet instinct. Les abeilles et les fourmis par exemple, quand leur espace de vie est plein, arrêtent de produire de nouveaux habitants. Nous, par contre...
Le problème c'est que les consommateurs veulent du luxe à prix abordable. Pas de miracle, faut faire des économies sur la fabrication, au prix de la santé.
@@lastshadow381 Pfff la justice ? Mais les nantis ne consomment pas ces poisons , ils ont les moyens de bien se nourrir et sainement , ils se foutent royalement du consommateur lambda .
J'ai fait quelques recherches : Pour le chocolat, y'a qu' regarder l'étiquette plus la liste d'ingrédient est longue, plus c'est de la bite en bois. Pour le foie-gras/cuisses de canard c'est Montfort/Rougié.
😱😱😱😱😱😱 bravo les journalistes vous faite un grand boulot énorme parce que il y a des gens qui n’ont pas peur de vendre des conneries juste pour de l argent et sa a cause de sa qu’il y a toute cette maladie commencée par le cancer qui fais ravage et tant d autres 👏🏽
@@dzdz6102 le coup de la bûche... Quelques centimes de plus pour réduire le risque de maladies gravissimes grâce à l'utilisation de véritables produits ?! MAIS WTF! TU SAIS COMBIEN CA COÛTE À SOIGNER UN CANCER BOUFFON ?
@@dzdz6102 Premièrement très cher tu changes d'orthographe et de grammaire quand tu veux qu'on te prenne au sérieux. Et deuxièmement... Arf... Ça ne sert à rien puisque ton commentaire est entrain de prouver que tu es un idiot inculte. Quand on ne sait pas, surtout on se tait. Mais quand on est idiot c'est vrai qu'avoir l'intelligence du silence c'est compliqué... Je te pardonne.
A 27:59 on distingue sur le logo flouté du fabricant de foie gras Français implanté en Bulgarie la mention "nourrir votre confiance" qui est la devise d'Euralis Gastronomie !! (www.euralis.fr/)
C'est clair!!!c'est du foie gras de Babelouéde dans les Voges ou trouvé du foie de canard découpé par des kilers!!!pauvres s'oies paix à leur âmes comment sont abattue ses canards et tant d'autres viande bovine quelle qu'il soient!!!devenir végétarien cela devient crucial!!!,nous sommes pire que des zombies............................................................................................................................Sans parlés des contrefaçons ils nous l'a mette bien.......
Un grand courage du risque qu ils ont pris à toute l'équipe!!!! Honnêtement suis découragée de voir les conditions néfastes insalubres et la manière de les gaver!!!! Je ne mange pas c'est un principe perso et je ne ne compte jamais y consommer.
Le chef a 42:50 quelqu’un aurait pu lui dire qu’il a l’air con avec sa capuche qui se détache 😂 et puis son menu de Noël avec 3 trucs dans l’assiette, m’ouais, perso a Noël je me pete le ventre
15 tu pourrais difficilement vivre, tu peux/dois demander plus si t'habites dans une grande ville que en campagne (cout de la vie plus cher tout ça). De plus le salaire minimum horaire c'est environ 10€, il passe mini 3 en cuisine et probablement un bon moment au marché. De plus, c'est 1 à 2 groupe de client par jour granf max je pense donc au final, c'est pas si excessif que ça si il veut pouvoir vivre.
@@TheWolf-sb5be : tout au long du film. Autant lui que ses ouvriers/ artisans. Assez degueulasse. A moins qu' on considère cela comme le côté " organic" ..." biologique" de la chose !! :)
l'être humain est impitoyable .. envers lui même les autres humains la planète .. on ne sait pas ce qu'il a dans le cul mais l'être humain est un virus
Bonjour. La marque Madrange fait elle partie des entreprises en question ? Pourquoi ne dévoilez vous pas le nom de ces marques ? A quoi sert ce reportage ? Heureusement, certaines marques n'ont pas totalement été floutées. Notamment à 27:57, on peut voir "Nourrir votre confiance" écrit en vert. Le slogan de cette marque, c'est EURALIS : www.euralis.fr/engagements/nos-engagements/ J'ai bien rigolé en lisant leurs "engagements"... Après une petite recherche sur leurs marques, je vous en dresse la liste en question : - Maison Monfort - Rougié - Jean Stalaven - Qualité Traiteur Je vous invites tous à laisser un petit message à EURALIS : www.euralis.fr/accueil/contacts/ Pour les plus engagés : Le siège social d’Euralis se situe à Lescar dans les Pyrénées Atlantiques. Avenue Gaston Phoebus 64231 Lescar Cedex Tél. : +33 5 59 92 38 38 Si quelqu'un a vu autre chose, n'hésitez pas à le faire savoir. Et je ne remercie pas les journalistes qui cachent volontairement des informations. Cash Investigation ne se prive pas de dénoncer tout le monde, eux au moins !
Tous les chocolatiers utilisent du chocolat de couverture comme matière première. Seul les torréfacteurs chocolatiers utilisent les fèves de cacao comme matière première. Le monsieur en boulangerie et mr Patrick Roger font donc le même travaille
Je n'achète plus de foie gras, d'où il vient, c'est une honte pour la gastronomie. Préparer vous même un bon pâté de campagnes vous verrez la différence
_ANTYKA_ les gens mangent du foie malade de cirrhose venant d’un animal qu’on a gavé et ils trouvent ça cool juste parce que « c’est bon » 😓 laisse... ils sont trop étroits d’esprits pour comprendre ...
Moi je ne fête plus Noel depuis 4 ans, au moins ça c'est fait, sinon c'est malheureux ce reportage triste réalité, le seul moyen est de ne plus cautionner et de plus rien acheter tous simplement a tous ces lobbyiste.
le repas des fêtes frais et pas chère, oui moins de 10€ par personne mais t'as rien a bouffer vachement bien ça, c'est pas un repas de fête si t'as encore la dalle en sortant de table ....
Pensez y à chaque instant quand un président ou un politique "vends" comme LA solution l'europe, l'union européenne, tous ces accords commerciaux avec le reste du monde (CETA...), le soit disant progrès, ... Rien de + à dire.
je me fais un repas de fêtes quand j'en ai envie, j'attends pas qu'on me donne le vert pour le faire, et puis quoi encore!! surtout que tout est 3 fois plus cher pour profiter de la frénésie qu'il règne pendant cette période. Allez y les moutons, faites-vous plaisir mais sans moi...
Vous voulez dire que vous mangez du foie gras, du homard, des huitres...etc, chaque fois que vous en avez envie ? Et de les manger à d'autres périodes, vous pensez qu'ils sont de meilleure qualité ? Moins chers, certes, mais ...
Je suis tout à fait d'accord avec vous pour ce faire plaisir toute l'année onpzu trouver de bon produit quond pourras déguster souhaite a souhait et a moindre prix pour moi noël et jour de l'an seras pas plus que d'habitude et dans l'année si je veux me faire un bon repas c'est quand je veux je n'aime pas faire comme tout le monde .
les grandes marques avec leurs publicite mensongere au final ont nous fais passer des produits de luxe alors que cest de la merde au prix qui le vendent en plus ils faut regarder les etiquettes
@@marielesage9854 : c' est super ! Tant mieux. C' est un bonus pour tout le monde. Cependant, cela ne veut pas dire de ne pas aller en boite , s' éclater, faire ce qu' on a envie ( bien qu' à la retraite) Cuisiner sainement à la maison n' est pas incompatible avec des sorties. Je fais les deux et c' est nickel. Que du bien et du bon pour vous et les vôtres pour 2020 !
@@cameliap1146 merci je ne fais pas toujours ce que j'ai envie faute de santé et petits revenus mais quand ça va à peu près bien je fais 1 maximum de choses maison !!! Passez aussi de bonnes fêtes de fin d'année Tout les meilleurs voeux à vous pour 2020 Cordialement Marie
@8m02, l'indus me rappelle les boules de chocolat que des vieux me donnaient à la noël quand j'avais 7 ou 8 ans, Des trucs tellement déguelasses que quand on m'a dit: "Si tu ne dis pas la bonne année, tu n'aura pas de chocolat", j'ai répondu: "Je m'en fou, je n'ai pas mangé ceux de l'année dernière."
Toujours moins cher mais à quel prix pour la santé ? La qualité supermarché de toute façon est sans surprise. Bien que tout ne soit pas à jeter, loin de là ! Je ne comprendrais jamais ceci dit, les parents qui investissent dans des produits ménagers et électroniques de marques, mais dans de la bouffe discount pour leurs enfants ! Je connaissais quelqu'un comme ça qui gagnait justement bien sa vie et avait investit dans un four haut de gamme pour y cuire de la viande discount pour ses gosses ! Et on s'étonne de l'augmentation des cancers après ça ! Vaut mieux ne pas être père à ce prix là, qu'il aille donc bouffer de la merde tout seul ! C'est une honte quand on a le choix d'aller chez un bon boucher !
@@yvonlanglais1451, vous avez raison. "le canard nourrit en condition impeccable" de Melvin 25 se voit quand même introduire un tuyau dans l’œsophage pour lui fourrer plus de grains dans l'estomac qu'il ne pourrait en ingurgiter lui-même. Le canard est-il consentant ? "condition impeccable"... mouais, j'ai un doute.
@@audric2285 pour info, le véganisme n'est pas un régime alimentaire mais une lutte contre l'exploitation des animaux. Par souci de cohérence, les véganes sont végétaliens. Le végétalisme, ça c'est un régime alimentaire.
Les eaux du lac bulgare plein des déjections des canards c' est.. illégale. Ce que les compagnies française qui achète et commercialisent ce foie à prix fort c' est ...comment ?
Tu sait les œufs ou les poulet que tu achète sont souvent éleves en cage Et les cages ne sont pas souvent nettoyé ci tu voit ce que je veut dire donc tu a autant de chance de bouffer de la merde dans ton poulet ou dans tes œuf que dans le foie gras du reportage...
@@zellvalanche3973 : je suis d' accord avec vous. C' est pour ça que j' ai écrit que ce qui se fait en Bulgarie/ Hongrie est ...illégale. Mais pas un mot sur l' illégalité que font les compagnies / marchands français. Double standard. Puis oui. En France non plus tout n' est pas nickel. Mais on aime se ...gargariser avec le ...terroir ( et pas seulement ! ) cocorico !!
@نجاة رمضاني : la faute à l' UE ? Je dirais plutôt à la cupidité de certaines entreprises et marchands français. A+/- 600€ le kg de foie gras, je pense qu' il y a largement la possibilité d' élever correctement des canards en France ( et payer les taxes) . Mais quintupler les gains, tout en rejetant la faute sur d' autres...c' est plus facile. Le ...mini - max. Minimum d' investissement/ effort pour maximum de profit. Une bonne et heureuse année à tous !
Et dire que les gens ne comprenaient pas pourquoi les chocolatiers (Belges et Suisses en premiers) menaient un combat contre les nouvelles réglementations (adoptées sous le lobbying des industriels du secteur) autorisant l'usage de graisses végétales, il y a déjà pas mal d'années... Dur aujourd'hui de retrouver la saveur subtile des chocolats de mon enfance, tout est outrageusement gras et sucré, systématiquement écœurant... Le chocolat, c'est pourtant pas un aliment de base, c'est une douceur, un plaisir, un moment que l'on savoure. Je préfère une praline qui vous retourne les papilles, à une boite qui vous retourne l'estomac, voire le coeur si par malheur vous regardez l'étiquette !
J’adore le « normalement » de l’industriel qui ment comme il respire sur l’huile de palme une cochonnerie sans compter le sirop de glucose on mange de la merde tous les jours
@16:02 Regardez bien la liste des ingrédients, moi j'ai failli crever sur place. Ne vous laissez plus avoir ! "Parfum", "reconstitué", "arôme" à fuir à chaque fois. On est fait pour manger des aliments, pas des produits. Mangez moins... mais mieux ! Pour ce qui est du foie gras, parce que y a des gens qui continuent d'en manger en 2018 ?!? :D
C'est normal car en cuisine la Loi et trouble là dessus car de juste mettre quelque fruit un coulis ou rajouter un truc par dessus sur quelque choses de déjà préparer reste du fais maison malheureusement 😔😓
Si les produits artisanaux n'étaient pas aussi cher aussi. Toutes les familles n'ont pas les moyens de payer une bûche 15-20e ou du fois gras à 100e le kilo. Malheureusement on se contente de produits moins bon mais forcément moins cher. Et il y aura toujours des consommateurs pour ce genre de produits bas de gamme, donc ce n'est pas prêt d'arrêter.
C'est vraiment de l'acharnement sur le premier boulanger. Oui c'est du chocolat fait maison, il vient de l'expliquer. Y'a peut-être 3 chocolatiers en France qui torrefient leurs fèves et font leur chocolat depuis le début. Faut pas croire que tous les mof chocolatiers ont des cacaotiers dans le jardin... "haaan vous prenez des seaux de 5kg de chocolat" et derrière le mof qui sort ses seaux de chocolat "waaaouw"
Tant que les préoccupations des gouvernements seront économiques, le seul levier possible est celui de la demande. Il faut que les consommateurs se réveillent et deviennent des vrais acteurs. A quel moment est-il acceptable de continuer à se faire manipuler par les grands groupes industriels ?
7:35 Faire le test entre deux produits dans une boutique de chocolat de luxe, c'est un peu biaisé Tu fais le test avec des personnes aléatoires, tu n'as pas les même résultats
10 euros par personne pour un repas gastronomique d'accord, mais il n'y a rien a manger lol. C'est Noel, a Noel j'ai toujours mangé bien et en quantité c'est pas avec un repas comme celui-ci que je vais avoir le ventre plein, sûrement pas...
en plus il auraient puent comparé des ferrero rocher plutôt que leur chocolat lambda industriel, là il y aurait eux peut-être du 50% 50% pour la dégustation ! Bon, vous l'aurai compris j'adore se chocolat et comme je ne fume pas et ne boit pas je peux me permettre de "bouffer de la merde" ^^
@@shyrisuka : c' est vrai. Ils aurait du comparer un Ferrero/ lindt/ milka...et non le plus bas de gamme. Perso , j' en convient qu'un chocolat " vrai" / artisanal est plus coûteux que l' industriel. On sent dans la bouche la difference. Toutefois le prix qui est de 8...10 x plus élevé...ne se justifie pas non plus. J' habite à Montréal/ Can. et je mange souvent le chocolat " Geneviève Grandbois" . 4 à 5 x plus chère qu' un lindt. Les Ferrero...je m' en tape une boite , des fois ! Surtout durant les fêtes ! Confort food ! :)
POUR LES MARQUES qu'on peut retrouver grâce aux couleurs du logotype et ainsi que les slogans : - Pour le foie-gras/cuisses de canard c'est MONTFORT /ROUGIÉ, comme l'a dit un autre commentaire - Concernant l'usine en Bulgarie, c'est EURALIS reconnaissable à son slogan. Voilà, vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas maintenant ;)
Je fait pas Noel, je suis donc pas concerné par tous ces pièges. Remarque dépenser tout son fric 1 mois avant les soldes de Fevrier c'est pas une bonne affaire. Vous comprennez le principe, il sont trés malin au gouvernement. Mais moi je fait pas Noel alors les soldes je vais les niké HAHAHAH :)
Pour ceux que ça intéresse, le producteur "français" de fois gras à 27:51, qui se fournie en Bulgarie, il s'agit d'Euralis. Si le nom ne vous dit rien, peut être que leurs marques oui: Montfort, Rougié, Jean Stalaven, Qualité Traiteur.
Bonjour, effectivement à 27:59 et avec un zoom de 5x *on lit parfaitement le sous titre du logo de la marque : " **_nourrir votre confiance_** " .*
oui c'est comme ça que je les ai retrouvé, ils ne manquent pas de culot quand même
@@nathanlebeau3062 : C'est dommage que les journalistes des documentaires, soient obligés de flouter à ce point là. Car pour la majorité des internautes ou téléspectateurs, l'information est beaucoup moins pertinente. Ils comprennent qu'une entreprise française fait de la mer. Mais ils restent sur leur faim sans savoir quoi boycotter comme marques.
Merci de l'info
Montfort c’est de la merde ? 😭
ça fait un an que j'ai arrêté les produits industriels, mon porte monnaie en est ravi ! que du frais et naturel, je fais de sacré économies !
Le désir de l'Homme est sa défaite. Merci aux journalistes et aux associations pour vos reportages éclairants sur l'industrie agro-alimentaire. Combien il est important de dénoncer cette machine infernale que nous continuons à soutenir malgré les nombreux reportages publiés.
Du coup pour contrer ça fait faire quoi ? Pas manger ??
Si seulement l'espèce humaine était capable de gérer sa propre population, mais non, faire des gosses dans tous les sens c'est un droit alors pourquoi se priver? Par contre on se plaint de l'industrie mais vous croyez vraiment qu'on pourrait nourrir les 7,6 milliards d'êtres humains avec du bio responsable sans épuiser les ressources naturelles?
@@zellvalanche3973 On peut commencer par choisir le plus souvent des aliments frais et de production éthique et locale
@@Fexghadi On ne peut effectivement pas gérer le fonctionnement du monde, mais je pense que l'on peut exercer une influence sur nos proches par nos choix alimentaires. De plus, dans les sociétés dites riches, il y a une forte tendance à se suralimenter et le plus souvent en choisissant des aliments pauvres en nutriments essentiels pour la santé. Ainsi, en optant pour des aliments de meilleure qualité, c'est-à-dire frais, naturels et si possible biologiques, la quantité d’aliments consommés pourra certainement être réduite et cela aurait une incidence positive sur l’utilisation des ressources naturelles.
@@zellvalanche3973 on peut passer de joyeuses fêtes sans foie gras Bulgare, saumon d'élevage bourré d'antibiotiques, dinde d'élevage du même métal et toutes les joyeusetés qui remplissent les rayons des supermarchés en cette saison. La fête, ça devrait être dans les coeurs avant d'être dans les assiettes.
Quand j'étais petite, foie gras, homard, saumon... on se contentait d'en rêver : c'était pour les riches ! Noël, c'était oeufs mimosas en entrée, dinde ou pintade et boudin blanc avec salade d'oranges flambées au dessert. Menu d'exception! La dinde, c'était seulement à Noël ! Pas de rôti Père Dodu pendant l'année ! Pas de bûche glacée non plus. Tout ça n'est arrivé qu'à la fin des années '60.
Nous n'étions que 3 milliards d'humains sur la terre.
Maintenant, nous sommes 7 milliards, nous trouvons des "produits de luxe" dans tous les supermarchés pour quelques euros toute l'année, comment imaginer qu'ils puissent être encore de qualité ? Qu'est-ce qu'implique cette "démocratisation" du luxe ?
Eh bien, ça implique avant tout beaucoup de triche et beaucoup de souffrances.
C'est pourquoi, pour moi, désormais, le réveillon de Noël, comme tous les autres jours, c'est "no kill" (pas tuer), végétalien et fait maison.
Et c'est pas triste ! Oh la la , non !
Josseline Le Manach, BRAVO et respect à vous 🙏. Je vous souhaite de belles et heureuses fêtes de fin d'année ! ✨🎅🎄✨
Vous êtes peut être née à une époque plus respectable que la notre même si c'était moins faste.. votre témoignage est précieux en tout cas, merci madame
Eh oui, la surpopulation humaine sur la planète (et le fameux "c'est mon droit de procréer plus que de raison") est une des causes du succès de la bouffe industrielle. Il serait quasiment impossible de nourrir la population mondiale actuelle au bio, il ne faut pas non plus s'en cacher.
Pour arranger celà, il faudrait que l'humanité prenne conscience de façon globale que sa surprocréation la mènera tôt ou tard à sa perte, mais contrairement à beaucoup d'espèces animales, nous n'avons même pas cet instinct. Les abeilles et les fourmis par exemple, quand leur espace de vie est plein, arrêtent de produire de nouveaux habitants. Nous, par contre...
tu a déjà plumé et étriper une dinde pour la mangé ?
@@m-alaugier3077 Merci ! Bonnes fêtes à vous aussi.
Le problème c'est que les consommateurs veulent du luxe à prix abordable. Pas de miracle, faut faire des économies sur la fabrication, au prix de la santé.
Des informations que chacune doit connaître.
Merci pour votre info
Le film l'aile ou la cuisse avec Louis De Funes est terriblement visionaire.
Ce qui me fait le plus rager c’est que les noms des marques ne sont pas dévoilés! Dénoncez les ! Il faut que ça bouge !!!
Je pense qu'ils auraient des gros problèmes de justice si ils metteaient les marques
@@lastshadow381 Pfff la justice ? Mais les nantis ne consomment pas ces poisons , ils ont les moyens de bien se nourrir et sainement , ils se foutent royalement du consommateur lambda .
@@neptuneneptune7421 Oui très clairement, mais ils n'ont qu'à porter plainte contre le reportage et voilà ils ont encore plus d'oseille
Bah déjà tous les produits de merde qui passe à la télé. Mais aussi les produits qui se disent bio c'est les pire. 🤔 Mmm Joyeux Noël
J'ai fait quelques recherches : Pour le chocolat, y'a qu' regarder l'étiquette plus la liste d'ingrédient est longue, plus c'est de la bite en bois. Pour le foie-gras/cuisses de canard c'est Montfort/Rougié.
Moi je bouffe plus ces trucs. C'est pas pcq c'est des traditions que je vais m'y soumettre. Je choisis mon repas comme n'importe quel jour de l'année
exactement, je suis d'accord avec vous!!
Manger ce que vous voulez c'est du pareille au même la seul différence es mangerons nous tous?
Si tu peux te permettre de manger Homard , foie gras etc etc toute l'années tant mieux pour toi !
Alan Boué c'est pas ce qu'il voulait dire
Ptdr je mange du couscous à Noël
YAAY UN NOUVEAU REPORTAGE
M
😱😱😱😱😱😱 bravo les journalistes vous faite un grand boulot énorme parce que il y a des gens qui n’ont pas peur de vendre des conneries juste pour de l argent et sa a cause de sa qu’il y a toute cette maladie commencée par le cancer qui fais ravage et tant d autres 👏🏽
... Quand on pense qu'il suffirait que les gens ne l achètent pas pour que ça ne se vendent pas 🤣🤣🤣🤣🤣🤣😱
Songs of Wind mais l’européen veut toujours payer moins chère
@@dzdz6102 le coup de la bûche... Quelques centimes de plus pour réduire le risque de maladies gravissimes grâce à l'utilisation de véritables produits ?! MAIS WTF! TU SAIS COMBIEN CA COÛTE À SOIGNER UN CANCER BOUFFON ?
Songs of Wind mais tg we tu sort d’où wsh aucun rapport
@@dzdz6102 Premièrement très cher tu changes d'orthographe et de grammaire quand tu veux qu'on te prenne au sérieux. Et deuxièmement... Arf... Ça ne sert à rien puisque ton commentaire est entrain de prouver que tu es un idiot inculte.
Quand on ne sait pas, surtout on se tait. Mais quand on est idiot c'est vrai qu'avoir l'intelligence du silence c'est compliqué... Je te pardonne.
Songs of Wind keske tu baves wsh aboies ailleurs d’ici par ce que ton roman de texte Rien a voir avec mon commentaire
A 27:59 on distingue sur le logo flouté du fabricant de foie gras Français implanté en Bulgarie la mention "nourrir votre confiance" qui est la devise d'Euralis Gastronomie !! (www.euralis.fr/)
Ça montre la belle image des "arnaqueurs" des marchés de noël... Les plus gros voleurs saisonier.
Mais voyons ils vendent du rêve à des naifs :) c'est légal une forme d'impôt sur la bêtise comme le loto ou les jeux à gratter
Ooh Fabien tait toi et mange 😂 nan je rigole c'est vrai ça fais un peu bcp peur
C'est clair!!!c'est du foie gras de Babelouéde dans les Voges ou trouvé du foie de canard découpé par des kilers!!!pauvres s'oies paix à leur âmes comment sont abattue ses canards et tant d'autres viande bovine quelle qu'il soient!!!devenir végétarien cela devient crucial!!!,nous sommes pire que des zombies............................................................................................................................Sans parlés des contrefaçons ils nous l'a mette bien.......
J'adore regarder ce genre d'émission et ne pas me sentir concernée. Je mange rien de tout ça sauf du chocolat et c'est rare
Superbe reportage très intéressent ;)
Un grand courage du risque qu ils ont pris à toute l'équipe!!!!
Honnêtement suis découragée de voir les conditions néfastes insalubres et la manière de les gaver!!!!
Je ne mange pas c'est un principe perso et je ne ne compte jamais y consommer.
Le chef a 42:50 quelqu’un aurait pu lui dire qu’il a l’air con avec sa capuche qui se détache 😂 et puis son menu de Noël avec 3 trucs dans l’assiette, m’ouais, perso a Noël je me pete le ventre
Surtout qu'il te montre comment faire un repas pour moins de 10€ par personnes qu'il revends 40€. Tu prends c'est 40€ et tu fais 4 fois mieux...
Pareil, 10 balles et il revend 40, 400% de marge ça va c'est la fête !
@@dieppedalledavid643 surtout que son repas ne vaux pas mieux que un traiteur de grande surface vue que 75% de son taff c est de l assemblage
@@dieppedalledavid643 300% plutôt, mais oui c'est abusé.
@@r-ho3142 Heu ui c'est ça ^^
L'autre avec ces bûches industrielles il ressemble a Austin powers 😂
MERCI , chef et tout le staf
48:14 Sur chaque menu 10€ il réclame 40€! ARNAQUEUR! Je le ferais pour 15€!
Pourquoi abuser des autres? Surtout en cette période.
15 tu pourrais difficilement vivre, tu peux/dois demander plus si t'habites dans une grande ville que en campagne (cout de la vie plus cher tout ça).
De plus le salaire minimum horaire c'est environ 10€, il passe mini 3 en cuisine et probablement un bon moment au marché. De plus, c'est 1 à 2 groupe de client par jour granf max je pense donc au final, c'est pas si excessif que ça si il veut pouvoir vivre.
Quelle connerie, donc pour toi une journée de travail il devrait se payer 50€ pour le repas entier ? C'est moins que le SMIC abruti
Un documentaire tres interessant
Mmm les rochers de Patrick Roger... j'irai sur son site MAIS par contre de si longs cheveux à s'agiter au dessus du sceau de chocolat bof bof...
Je me suis fait exactement la même réflexion ! ^^ Bon ap' avec ses chocolats !
quel
moment?
@@TheWolf-sb5be : tout au long du film. Autant lui que ses ouvriers/ artisans. Assez degueulasse. A moins qu' on considère cela comme le côté " organic" ..." biologique" de la chose !! :)
C'est bon si il les attache. Les femmes chocolatiers avec des cheveux longs se débrouillent très bien ^^
chocolats aux poils c'est ce que j'ai remarqué en premier
Le capitalisme est impitoyable! Soyez prêts
rien à ajouter.
Il l' a toujours été. Rien de nouveau.
l'être humain est impitoyable .. envers lui même les autres humains la planète .. on ne sait pas ce qu'il a dans le cul mais l'être humain est un virus
ALain deloinn c’est vrai, mon ami. C’est vrai.
Ptin se que j’adorrrrre ces émissions !!j
Merci de corriger la faute à 42:10
Bonne appétit.
Vive le tout fait maison !
Bonjour. La marque Madrange fait elle partie des entreprises en question ? Pourquoi ne dévoilez vous pas le nom de ces marques ? A quoi sert ce reportage ?
Heureusement, certaines marques n'ont pas totalement été floutées. Notamment à 27:57, on peut voir "Nourrir votre confiance" écrit en vert.
Le slogan de cette marque, c'est EURALIS : www.euralis.fr/engagements/nos-engagements/
J'ai bien rigolé en lisant leurs "engagements"...
Après une petite recherche sur leurs marques, je vous en dresse la liste en question :
- Maison Monfort
- Rougié
- Jean Stalaven
- Qualité Traiteur
Je vous invites tous à laisser un petit message à EURALIS : www.euralis.fr/accueil/contacts/
Pour les plus engagés :
Le siège social d’Euralis se situe à Lescar dans les Pyrénées Atlantiques.
Avenue Gaston Phoebus
64231 Lescar Cedex
Tél. : +33 5 59 92 38 38
Si quelqu'un a vu autre chose, n'hésitez pas à le faire savoir. Et je ne remercie pas les journalistes qui cachent volontairement des informations. Cash Investigation ne se prive pas de dénoncer tout le monde, eux au moins !
Dorénavant je ne mangerai plus de foie gras.... bonnes fêtes !!!🇫🇷🇫🇷
Tous les chocolatiers utilisent du chocolat de couverture comme matière première. Seul les torréfacteurs chocolatiers utilisent les fèves de cacao comme matière première. Le monsieur en boulangerie et mr Patrick Roger font donc le même travaille
Il y a parfois des commerçants qui se disent chocolatier confiseur et qui en réalité ne font que de la revente.
Tain c'est rassurant quand le mec dit "les bûches sont fabriquées avec des ingrédients naturels... normalement"
En tout cas, l'usine de crème glacée est méticuleusement propre ! !
Ce serait bien d'avoir les dates des reportages
Incroyable,il parle de Villepinte 😂 je ne pensais pas voir ma ville sur RUclips !
et en France on fabrique comment le foie gras ? peut-être qu'on gave les canards avec des bisous et des câlins ?
Beeeeeuuuuuurrrrrrrrk 😝😝😝
Je n'achète plus de foie gras, d'où il vient, c'est une honte pour la gastronomie. Préparer vous même un bon pâté de campagnes vous verrez la différence
Un bon pâté lorrain y a pas mieux
Les oies sont torturée stop
@@chriscoolTV lol le jour ou tu prendras conscience que le foi gras c'est juste des produits chimiques.
_ANTYKA_ les gens
mangent du foie malade de cirrhose venant d’un animal qu’on a gavé et ils trouvent ça cool juste parce que « c’est bon » 😓 laisse... ils sont trop étroits d’esprits pour comprendre ...
@@chriscoolTV se gave naturellement ??? Toi tu as été gavé à la TV... Un foie hypertrophié est un foie malade que cela te plaise ou non
c est ridicule de manger plus que d habitude. En plus tout est hors de prix pour les fêtes !!!
Moi je ne fête plus Noel depuis 4 ans, au moins ça c'est fait, sinon c'est malheureux ce reportage triste réalité,
le seul moyen est de ne plus cautionner et de plus rien acheter tous simplement a tous ces lobbyiste.
De temps je suis pas contre
@@anunnaki8964 on peut fêter noël sans pour autant acheter tous ces produits hors de prix...
@@candicemajor2201 exact 😉
u slay life mr. gontier
le repas des fêtes frais et pas chère, oui moins de 10€ par personne mais t'as rien a bouffer vachement bien ça, c'est pas un repas de fête si t'as encore la dalle en sortant de table ....
Pensez y à chaque instant quand un président ou un politique "vends" comme LA solution l'europe, l'union européenne, tous ces accords commerciaux avec le reste du monde (CETA...), le soit disant progrès, ... Rien de + à dire.
Lol mois je est plus confidence en tous ses grand candidates
6:15 du bon chocolat avec un zeste de cheveux , sympa leur chapeaux
les gars qui font du chocolat bon et cher... mais sans charlottes sur la tête avec leurs cheveux longs...
je me fais un repas de fêtes quand j'en ai envie, j'attends pas qu'on me donne le vert pour le faire, et puis quoi encore!!
surtout que tout est 3 fois plus cher pour profiter de la frénésie qu'il règne pendant cette période.
Allez y les moutons, faites-vous plaisir mais sans moi...
Idem !
Vous voulez dire que vous mangez du foie gras, du homard, des huitres...etc, chaque fois que vous en avez envie ?
Et de les manger à d'autres périodes, vous pensez qu'ils sont de meilleure qualité ? Moins chers, certes, mais ...
quand on peut mange foie gras homard et chapon quand on veut bah au final on savoure plus rien comme vous
Je suis tout à fait d'accord avec vous pour ce faire plaisir toute l'année onpzu trouver de bon produit quond pourras déguster souhaite a souhait et a moindre prix pour moi noël et jour de l'an seras pas plus que d'habitude et dans l'année si je veux me faire un bon repas c'est quand je veux je n'aime pas faire comme tout le monde .
evner035 Pourquoi?
les grandes marques avec leurs publicite mensongere au final ont nous fais passer des produits de luxe alors que cest de la merde au prix qui le vendent en plus ils faut regarder les etiquettes
il y a un truc qui m'étonne, ou es passé le fait maison, la recette de mamie, les choses simples avec Farine, oeuf et sucre
: on n' a plus les mamies qu' on avait ! Elles vont en boîte pour s' éclater.
@@cameliap1146 sauf moi je suis 1 maman et mamie et je fais 1 maximum maison
Cuisine, cosmétiques, entretien etc....
@@marielesage9854 : c' est super ! Tant mieux. C' est un bonus pour tout le monde. Cependant, cela ne veut pas dire de ne pas aller en boite , s' éclater, faire ce qu' on a envie ( bien qu' à la retraite) Cuisiner sainement à la maison n' est pas incompatible avec des sorties. Je fais les deux et c' est nickel. Que du bien et du bon pour vous et les vôtres pour 2020 !
@@cameliap1146 merci je ne fais pas toujours ce que j'ai envie faute de santé et petits revenus mais quand ça va à peu près bien je fais 1 maximum de choses maison !!!
Passez aussi de bonnes fêtes de fin d'année
Tout les meilleurs voeux à vous pour 2020
Cordialement
Marie
Salut , les musiques utilisé a 15min et 42 min ? vous connaissez le titre ?
Aucune propreté pour le "maitre chocolatier" Il fait vraiment pitier, c'est comme le foie gras qui est horrible.
C' est " organic" , "biologique" et ..."naturel" , son affaire !! Il faut pas avoir des cheveux sur la langue pour le dénoncer !
@@cameliap1146 Bonjour, je ne comprend pas votre commentaire. Désolé :(
Hum plutôt mignonne la demoiselle a 22:16 ^_^
@8m02, l'indus me rappelle les boules de chocolat que des vieux me donnaient à la noël quand j'avais 7 ou 8 ans, Des trucs tellement déguelasses que quand on m'a dit: "Si tu ne dis pas la bonne année, tu n'aura pas de chocolat", j'ai répondu: "Je m'en fou, je n'ai pas mangé ceux de l'année dernière."
Adrien c’est un vrai kheyou
Toujours moins cher mais à quel prix pour la santé ?
La qualité supermarché de toute façon est sans surprise.
Bien que tout ne soit pas à jeter, loin de là !
Je ne comprendrais jamais ceci dit, les parents qui investissent dans des produits ménagers et électroniques de marques, mais dans de la bouffe discount pour leurs enfants !
Je connaissais quelqu'un comme ça qui gagnait justement bien sa vie et avait investit dans un four haut de gamme pour y cuire de la viande discount pour ses gosses !
Et on s'étonne de l'augmentation des cancers après ça !
Vaut mieux ne pas être père à ce prix là, qu'il aille donc bouffer de la merde tout seul !
C'est une honte quand on a le choix d'aller chez un bon boucher !
Beurkkkk l industrie du foie gras
Hum du foie malade pour entré, non merci je parle même pas de comment sont traiter les animaux juste pour le profit et la bêtise de certain
le vrai canard nourrit en condition impeccable ça fait un foie gras excellent perso je sais reconnaître un excellent foie gras 😊
@@coqfier Jamais vous avez de compassion pour le pauvre animal qu'on a torturé pour rendre son foie malade quand vous mangez votre foie gras ?
@@yvonlanglais1451, vous avez raison. "le canard nourrit en condition impeccable" de Melvin 25 se voit quand même introduire un tuyau dans l’œsophage pour lui fourrer plus de grains dans l'estomac qu'il ne pourrait en ingurgiter lui-même. Le canard est-il consentant ?
"condition impeccable"... mouais, j'ai un doute.
Calmez vous on manges ce que l'on veut végétaliens, végétariens, jamais je ne me permettrait de juger les goûts des autres.
@@audric2285 pour info, le véganisme n'est pas un régime alimentaire mais une lutte contre l'exploitation des animaux. Par souci de cohérence, les véganes sont végétaliens. Le végétalisme, ça c'est un régime alimentaire.
13:40 mais mdrr c'est momo avec sa bouche
C'est scandaleux plus envie d'acheter du fois gras et d'en manger
j ai pleure en voyant ces pauvres canards tortures , 😭
Les eaux du lac bulgare plein des déjections des canards c' est..
illégale. Ce que les compagnies française qui achète et commercialisent ce foie à prix fort c' est ...comment ?
Tu sait les œufs ou les poulet que tu achète sont souvent éleves en cage
Et les cages ne sont pas souvent nettoyé ci tu voit ce que je veut dire donc tu a autant de chance de bouffer de la merde dans ton poulet ou dans tes œuf que dans le foie gras du reportage...
@@zellvalanche3973 : je suis d' accord avec vous. C' est pour ça que j' ai écrit que ce qui se fait en Bulgarie/ Hongrie est ...illégale. Mais pas un mot sur l' illégalité que font les compagnies / marchands français. Double standard. Puis oui. En France non plus tout n' est pas nickel. Mais on aime se ...gargariser avec le ...terroir ( et pas seulement ! ) cocorico !!
@نجاة رمضاني : la faute à l' UE ? Je dirais plutôt à la cupidité de certaines entreprises et marchands français. A+/- 600€ le kg de foie gras, je pense qu' il y a largement la possibilité d' élever correctement des canards en France ( et payer les taxes) . Mais quintupler les gains, tout en rejetant la faute sur d' autres...c' est plus facile. Le ...mini - max. Minimum d' investissement/ effort pour maximum de profit. Une bonne et heureuse année à tous !
ça fait bien longtemps que je mange plus de foie gras
Il prend beaucoup de risques Pour nous alerter la fabrication du foie gras Bulgare bravo à lui.et Joyeux fêtes de fin d'année
Et dire que les gens ne comprenaient pas pourquoi les chocolatiers (Belges et Suisses en premiers) menaient un combat contre les nouvelles réglementations (adoptées sous le lobbying des industriels du secteur) autorisant l'usage de graisses végétales, il y a déjà pas mal d'années... Dur aujourd'hui de retrouver la saveur subtile des chocolats de mon enfance, tout est outrageusement gras et sucré, systématiquement écœurant... Le chocolat, c'est pourtant pas un aliment de base, c'est une douceur, un plaisir, un moment que l'on savoure. Je préfère une praline qui vous retourne les papilles, à une boite qui vous retourne l'estomac, voire le coeur si par malheur vous regardez l'étiquette !
c'est des ingrédients naturels ... normalement :D
J’adore le « normalement » de l’industriel qui ment comme il respire sur l’huile de palme une cochonnerie sans compter le sirop de glucose on mange de la merde tous les jours
"c'est pas dangereux pour la santé" on en est là....
Sa me fait mal au cœur tous ces pauvres animaux au foie cirrhosé que des millions de personnes vont manger pour les fêtes de fin d'année,à gerber🤢🤢🤢
@16:02 Regardez bien la liste des ingrédients, moi j'ai failli crever sur place. Ne vous laissez plus avoir ! "Parfum", "reconstitué", "arôme" à fuir à chaque fois. On est fait pour manger des aliments, pas des produits. Mangez moins... mais mieux ! Pour ce qui est du foie gras, parce que y a des gens qui continuent d'en manger en 2018 ?!? :D
Ils sont dans le high
J'étais en train de manger des mikado quand j'ai vue la vidéo
J'avoue que les chocolats sont nuls. Au mieux ça t'écoeures vite, au pire c'est dégueulasse
Je vais faire regmeis cet année !!!!
Je me suis demandée si l'enquêteur belge est encore vivant même si je lui trouve très passionné par son métier mais c'est trop dangereux.
reportage o top !! par contre toute les 10 min une publicitee ..... c honteux....
Le foie gras devrais disparaître pour toujours je trouve cruelle gavée ces pauvresse bêtes dégoûtant
Un marchand qui refuse les caméra le signe numero 1 d'un marchant qui se fou de ses clients
C'est normal car en cuisine la Loi et trouble là dessus car de juste mettre quelque fruit un coulis ou rajouter un truc par dessus sur quelque choses de déjà préparer reste du fais maison malheureusement 😔😓
tout pour le pognon
100balles le chocolat .. 😂😂je v plus tot manger des kinder
Je suis Une valise va grossir alors et surtout ferme bien les yeux sur l'huile de palme
@@alicekarenine4377 Ta gueule merci.
Mange plutôt du chocolat noir.
À haute teneur en cacao
Si les produits artisanaux n'étaient pas aussi cher aussi. Toutes les familles n'ont pas les moyens de payer une bûche 15-20e ou du fois gras à 100e le kilo. Malheureusement on se contente de produits moins bon mais forcément moins cher. Et il y aura toujours des consommateurs pour ce genre de produits bas de gamme, donc ce n'est pas prêt d'arrêter.
Stop surconsommation et surproduction
Ils passent à la télé ces reportages ?
Oui de temps en temps
Ce sont de vieux reportages qui datent de 2000 ou 2010. Donc je pense qu'ils sont déjà passer à la télé.
C'est vraiment de l'acharnement sur le premier boulanger. Oui c'est du chocolat fait maison, il vient de l'expliquer. Y'a peut-être 3 chocolatiers en France qui torrefient leurs fèves et font leur chocolat depuis le début. Faut pas croire que tous les mof chocolatiers ont des cacaotiers dans le jardin... "haaan vous prenez des seaux de 5kg de chocolat" et derrière le mof qui sort ses seaux de chocolat "waaaouw"
Tant que les préoccupations des gouvernements seront économiques, le seul levier possible est celui de la demande.
Il faut que les consommateurs se réveillent et deviennent des vrais acteurs. A quel moment est-il acceptable de continuer à se faire manipuler par les grands groupes industriels ?
10€/personne le repas du chef, mais après il faut encore rajouter 10€ pour le McDo pour ne plus avoir faim ...
5:00 ET LE FILET POUR LES CHEVEUX ????????????????? meilleur ouvrier de france ça ?
Pas certain que "ses amis" reviendront vu la marge qu'il c'est fait s'ils voient ce documentaire.
33:23 groupe Auchan
7:35 Faire le test entre deux produits dans une boutique de chocolat de luxe, c'est un peu biaisé
Tu fais le test avec des personnes aléatoires, tu n'as pas les même résultats
Heureusement que j'aime pas le foie gras
fêter l'anniversaire de chomsky finalement ça a plus de sens ;-) !!! ahhhaha
10 euros par personne pour un repas gastronomique d'accord, mais il n'y a rien a manger lol. C'est Noel, a Noel j'ai toujours mangé bien et en quantité c'est pas avec un repas comme celui-ci que je vais avoir le ventre plein, sûrement pas...
"C'est bon pour la santé, c'est des aliments naturels" Oui enfin, l'uranium c'est naturel aussi hein...
en gros faut plus rien manger quoi ! pourquoi autorisé ce genre de produits en france pour s'en plaindre apres ?
Faire ses propres produits
Faut éviter les produits industriels, et cuisiner soi-même des produits frais (bio)
Oui ne mange plus rien, ça fera plus de place sur la planète lool
@@AT-zr9tv exactement le bio ça se trouve pas facilement mais c'est TOUJOURS nettement meilleur que ça soit au niveau gustatif qu'au niveau santé
Les cheveux chez le chocolatier :(
Au moins avec l'industriel on risque pas de trouver un cheveux de Gérard dans notre tablette >
en plus il auraient puent comparé des ferrero rocher plutôt que leur chocolat lambda industriel, là il y aurait eux peut-être du 50% 50% pour la dégustation ! Bon, vous l'aurai compris j'adore se chocolat et comme je ne fume pas et ne boit pas je peux me permettre de "bouffer de la merde" ^^
@@mikkevalon9381 : c' est peut être le côté... " organic"/ " biologique" ... du 🍫 !!! :)
@@shyrisuka : c' est vrai. Ils aurait du comparer un Ferrero/ lindt/ milka...et non le plus bas de gamme. Perso , j' en convient qu'un chocolat " vrai" / artisanal est plus coûteux que l' industriel. On sent dans la bouche la difference. Toutefois le prix qui est de 8...10 x plus élevé...ne se justifie pas non plus. J' habite à Montréal/ Can. et je mange souvent le chocolat " Geneviève Grandbois" . 4 à 5 x plus chère qu' un lindt. Les Ferrero...je m' en tape une boite , des fois ! Surtout durant les fêtes ! Confort food ! :)
C'est certainement moins dégueulasse et sans risques pour la santé qu'avec les chocolats industriel bourré de sucre raffiné et d'huile de palme
Et bien sûr, l'étape gavage n'est pas montrée dans l'élevage français labellisé. Comme si les canards ne souffraient pas...
Cuisiner chez-vous.....couscous
POUR LES MARQUES qu'on peut retrouver grâce aux couleurs du logotype et ainsi que les slogans :
- Pour le foie-gras/cuisses de canard c'est MONTFORT /ROUGIÉ, comme l'a dit un autre commentaire
- Concernant l'usine en Bulgarie, c'est EURALIS reconnaissable à son slogan.
Voilà, vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas maintenant ;)
Berkkkkkk le fois gras
Je fait pas Noel, je suis donc pas concerné par tous ces pièges. Remarque dépenser tout son fric 1 mois avant les soldes de Fevrier c'est pas une bonne affaire. Vous comprennez le principe, il sont trés malin au gouvernement. Mais moi je fait pas Noel alors les soldes je vais les niké HAHAHAH :)
45:10 Ça ne choque personne qu'à la fin le mec achète un faux foie gras ???
Le foie gras et toutes ces pratiques barbares que subissent les animaux devraient être interdites!!!
19:48 il vend de la merde lui c'est évident.
"Foie gras, huîtres, bûches et chocolats..." mdrr c'est quoi cette intro xd