"et des blocs de jambon balancés sans ménagement dans un hachoir géant" C'est vrai que pour les pizzas plus chères, on prend le jambon, on le caresse, on lui fait des bisous, on lui met de la musique et on le dépose doucement dans une gentille machine en lui disant "ne t'inquiète pas, tout va bien se passer."
Ouais sauf que à ce niveau ils osent appeller ça du jambon y'a même plus de fibres ce sont des restes d'animal avec des bouts d'os et d'articulations broyés.
Ils ne font pas ça par courage mais parce qu'ils s'imaginent qu'ils n'ont pas le choix. Nuance. Ou alors ils s'imaginaient faire ça quelques mois le temps de se renflouer et ils se sont laissé piègé par la routine. Des tas de gens font ça. Sinon, crois moi qu'ils iraient bosser ailleurs vite fait.
Une pizza dans une pizzeria n'est pas forcément synonyme de qualité. Les composants dans certaines sont identiques à ceux utilisés par les industriels seuls le prix est celui d'une pizzeria.
oui c'est vrai quand j'étais hôtesse de caisse un monsieur qui travaille dans une grande chaine de pizzeria venait acheter les produits dans le supermarché. il venait souvent à ma caisse et prenais vraiment du très bas prix donc autant la faire soit même
Complimenti al signor Magno, che ha avuto il coraggio di farsi intervistare. Anche se industriali le sue pizze vengono prodotte in un ambiente pulito e con serietà e competenza.👏👍
Most pizza restaurants use the same tomato concentrate. Just in different packaging and quantities. The difference with the trims, is mainly that they are not presenting a large unified slice. the flavor is still the same. you can find this same ham at super markets at lower price and many people buy this same ham at home. Also the cheese we saw them using at the restaurant, was not "real" (fresh) mozzarella. "Real" mozzarella is white, not yellow, and can't be ground in that manner. It would crumble. But it is also used everywhere and it is still Mozarella. Just dry. Ultimately the restaurants are ALSO doing similar "tricks" to increase their profit margin. But obviously, a pizza with double the cost of materials (either in quantity or quality) will taste better and will be of higher quality. It only makes sense.
There is a bit of info that is missing: there are actually two types of mozzarella, even in Italy. The fresh, milky one that can be considered "wet" and the one that is more solid, that we can call it "dry", that is actually the best when it comes to cooking. Even when using the milky one for pizza or other recipes, it's always suggested to "dry" it a little bit so that it won't lose so much liquid when heating it (we call it "mozzarella water" in Italy). So, the one they use in pizzerias is still mozzarella, just of a different type.
J'ai travailler 10 ans dans différentes boîtes agro-alimentaire comme celle si (plat cuisiner, plat du sud, viande, sucrée, pâtisserie, galettes...). Effectivement le travail en agro demande un certain rythme on garde que les plus rapides, efficaces et les personnes qui savent prendre des initiatives (il ne faut pas avoir deux main gauche). Il faut surtout savoir travailler des deux mains c'est très important. Selon les boîtes l'ambiance est plus ou moin bonne. Tu a le droit de plus on moin parler avec tes collègues. Généralement tu a 20 ou 30 minutes de pause ms à pointer. Aussi on travail en 2/8 ou 3/8. (une équipe du matin (5h-13h), je équipe d'aprèm (13h-21h) et une autre de nuit (21h-5h)). Si c'est de l'intérim c'est généralement bien payer donc tu peux faire ça pour payer ton permis par exemple. C'est un travail à la chaîne ou pas il m'est arriver de bouger et d'utiliser différentes machines dans la même journée (mais aussi de rester 8h à faire le même geste). Voilà :)
Tu penses à quoi quand tu bosses comme ça à la chaine ? Tu mets ton cerveau sur off et tu penses à rien ? Tu réfléchis au sens de la vie ? T'écoute de la musique ? Des podcasts ? J'ai du mal à imaginer me degré d'ennui que peut générer ce genre de boulot, ça doit être très compliqué
@@SteamDeckGameplay tu réfléchis un peut au sens de la vie oui ☺️. Tu chante dans ta tête (Pour mon dernier emplois j'avais de la musique). Parfois tu peut aussi parler à tes collègues mais il faut rester quand même concentrer
Tu trouves que le smic c'est bien payé ? Parce que c'est le salaire sur les chaines en agroalimentaire : c'est un taff alimentaire. Les 3/8 c'est infernal, les 2/8 c'est ou tu te lèves à 4 h du mat ou l'après-midi est interminable et tu ne fais rien d'autre de ta vie. Et puis il ne faut pas oublier de parler du froid : ça caille. Sans parler des cadences infernales, j'ai jamais vu ça ailleurs en usine, là ils poussent le bouchon au max ! J'ai fais ça quand j'avais pas le choix, je tenais le rythme, mais j'aurais pas tenu plusieurs années... Orys : impossible de se concentrer sur quoi que ce soit d'autre quand tu dois effectuer correctement une tâche toute les trois secondes, en plus comme le dit Chloe il faut se servir de ses deux bras en même temps, parfois pour faire deux choses différentes, ce qui demande de la coordination. Donc oui, souvent le cerveau est en pause ou entièrement concentré sur des poids ou des quantités, le reste du temps il divague sans réfléchir à un truc en particulier, ou alors sur ses douleurs musculaires.
J'ai fait plus ou moins 10ans aussi. Et oui ça dépend beaucoup des boites. Celles ou dans lesquelles j'ai le plus apprécié de travailler c'était le conditionnement le lait et jus de fruits 3x8 en rotation. L'ambiance change selon les horaires de travail. Alors c'est dur mais les équipes étaient sympas. Où j'ai eu le plus de mal c'était la fabrication et conditionnement de yaourts(et assimilé) en solo complet 12h/jours 5j/semaine. Bien payé mais intenable pour moi psychologiquement. J'ai toujours refusé de travailler dans la viande et je n'ai pas fait les plats cuisinés donc je ne peux pas me prononcer.
La meilleure pizza c'est celle que vous faites chez vous , il suffit de rester dans la simplicité et faire la sauce vous même . Bien que je ne sois pas un adepte de ces pizzas industrielles je dois cependant reconnaitre que certaines sont moins dégueulasses que celles de certaines " pizzéria " a emporter qui devraient non pas fournir l'huile pimentée mais le Maalox ou Gaviscon pour les brûlures d'estomac !
J’étais adepte de ces pizzas industrielles, par manque de temps principalement...mais depuis la pandémie, je me mis à cuisiner mes propres pizzas, de A à Z et je dois dire que je suis ravi (et mon corps m’est manifestement reconnaissant). Je ne pourrais plus jamais toucher à ces...produits.
@@neosushi7696 de façon concrète, n'importe quel boulot "à la chaine" est éprouvant :/ en terme de rendement on a créé des machines pour dépasser l'homme, mais on a besoin des hommes pour suivre les machines... forcément y'a un truc qui va pas déjà x)
@@luniceelves2460 en dehor de l activite qui est eprouvante, la pression qu on te met derrière pour être un gramme pret c est ridicule, si tu veux une tel précision tu investit dans une machine J ai travailler en usine, mais pas a la chaine a ce point la, ici c est intolérable
Pour avoir travaillé dans une usine de pizza, je peux vous dire que c'est hyper dure! Passer 7 heures dans le froid a mettre du jambon ou des tomates sans bouger, c'était un enfer
Voila pourquoi lorsque je veux une pizza, je la fait moi même avec des produits de qualité, ça me coute peut être plus chère, mais question de gout et pour ma satisfaction personnel , lorsque je fais soirée pizza je n'ai que des compliments . Et non ce n'est pas une blague, donner le meilleur à votre produit et vous aurez des retours bénéfiques = fierté du travail bien faits et savoir que les invités sont satisfaits est source de plaisir. bon appétit , PS : selon la tradition ont accompagne une pizza avec du vin rosé frais et non froid et surtout pas à température ambiante .
wow le travaille a la chaine ! comment tu peut tenir plus d'1 journée avec un job comme ca !!!??? tu veux souffler ne seraits ce que 5 seconde et t'as tout par terre !
J'ai travailler 10 ans dans différentes boîtes agro-alimentaire comme celle si (plat cuisiner, plat du sud, viande, sucrée, pâtisserie, galettes...). Effectivement le travail en agro demande un certain rythme on garde que les plus rapides, efficaces et les personnes qui savent prendre des initiatives (il ne faut pas avoir deux main gauche). Il faut surtout savoir travailler des deux mains c'est très important. Selon les boîtes l'ambiance est plus ou moin bonne. Tu a le droit de plus on moin parler avec tes collègues. Généralement tu a 20 ou 30 minutes de pause ms à pointer. Aussi on travail en 2/8 ou 3/8. (une équipe du matin (5h-13h), je équipe d'aprèm (13h-21h) et une autre de nuit (21h-5h)). Si c'est de l'intérim c'est généralement bien payer donc tu peux faire ça pour payer ton permis par exemple. C'est un travail à la chaîne ou pas il m'est arriver de bouger et d'utiliser différentes machines dans la même journée (mais aussi de rester 8h à faire le même geste). Voilà :)
Et c'est comme ça que les bactéries finissent dans la pizza Un employé ereinte à une seconde d inattention, fait tomber sa pizza mais comme le chef de prod. Veille au grain , l employé prend peur et remet tout les ingrédients tombés par terre sur la pizza...
Et s' ils n' ont que ce boulot,que des machines ne viennent pas les remplacer.un travail est un travail et il maintient la dignité , dommage que les conditions de travail soient si dures.
Per nulla d'accordo...il lavoro è lavoro ma solo se mantiene standard qualitativi. Immaginate se in Italia iniziassimo a produrre champagne con acqua frizzante. Come vi sentiteste? Questa non è pizza, è un biscotto salato.
Je suis italien. ce n'est pas de la pizza, c'est de la merde. Amis français, si vous avez envie de manger de bonnes pizzas, venez en vacances en Italie. J'aime votre cuisine et vous pouvez me dire que quand je viens en France je ne mange jamais dans des restaurants italiens (parce qu'ils ne sont pas vraiment italiens et puis parce que si je visite un endroit je mange local et je ne suis pas difficile). Vive l'Italie, vive la France, vive la bonne cuisine.
Perso j’ai fait saremon j’ai adorer et la bouffe mama surtout l’apéro à 16h 17h perfect avec le sourire ça change de chez nous à part chez des potes cuisinés je mange plus au resto en France 🇫🇷
Big up a la meuf qui a une pizzeria traditionnelle et qui te sort une boîte de conserve 3litres de tomate de chez METRO ... Trop dur d'aller au marché acheter des vraies tomates pour la sauce....
Au final le reportage finit par " Les études montrent que ces pizzas restent correctes sur le plan nutritionnel " donc est-ce vraiment de la malbouffe ?
@@SuperMauiwoowie Pas plus de la malbouffe que dans le reste du supermarché. Ya de l'huile de palme quoi. Pour le prix, c'est "honnête". Faut juste savoir si ya du nitrite utilisé pour confectionner le jambon. Mais c'est jamais indiqué, du coup, je sais pas. Sur une Dr Oetker, à part le concentré de tomate en plus de la purée de tomate et l'huile de colza, je vois rien de spécial sur l'emballage. Est ce qu'ils marquent tout ? Je n'en sais rien.
Et en plus a coté tu vois sur la carte les prix à 11€, 13€. Pour des pizza qui visuellement ne cassent pas trois pattes à un canard. La boulangerie à coté de chez moi (bon c'est une grosse boulange certes) fait des pizza à 8€ qui sont bien plus garnies et qui ont plus de gueule XD
@@Kevin00685 tout le monde sait que ce genre de bouffe n'est pas bon pour la santé, mais si c'est bon, je ne vois pas pourquoi tout le monde crache dessus. En faite, au lieu de cracher sur les industries ou restaurants, craché sur les personnes qui achètent cela (même si ce serait limite absurde)
😃Merci pour le reportage très intéressant, une marque bien connue en italie qui commence par un B a de la sauce tomate qui ressemble à de l'eau rouge peinte au pinceau et de la mozzarella partout plus sur le bord qu'au milieu et c'est super aussi, je prends toujours margherita comme ensuite j'ajoute les saveurs comme j'aime, en fait j'ai remarqué que de nombreuses pizzas surgelées Carefour sont meilleures que de nombreuses marques bien connues
Regarder des reportages dans son lit à 4h du mat toutes les nuits. Peu importe le sujet de • Criminalités à Fréjus : Drogues, Alcools, Trafics... • Maladies Mentales : Il es Schyzophrène et revient dans la vie active. • Pizzas Industrielles : Quelles sont leurs secrets ?
les commentaires sont de toutes beauté, un bel exemple de l'absurdité des débat sur le net par commentaires, tout le monde se répond à côté de ce que l'autre à voulu dire ou ne pas dire, merveilleux....
Pour la tomate ils oublient de préciser que le espèce cultivées sont des hybrides dont la principal qualité n'est pas le gout, ou les nutriment, mais la fermeté, pour supporter, la récolte, le transport, le déchargement et, le tri. Pour le jambon, pareil les porcs, ne sont pas Label rouge, mais viennent d'élevage intensif au condition infernal. Le lait du fromage ne viens pas d'élevage modéré, mais pareil d'élevage intensif ou la vache est nourri "au silo" c'est à dire à l'herbe fermentée et, au grain pour quelle produise 3 fois plus de lait, mais est gavée d'antibiotiques pour éviter les infections lié à une trop grande production de lait et, meurt épuisé à 10 ans à peine, au lieu de 30 normalement. Je parle même pas du veau qui sera retiré de sa mère dès la naissance et, sera lui aussi nourris au grain au lieu du lait.
Après attention, le label rouge pour les cochons est très peu exigeant en qualité, Si on le compare avec celui pour les volailles ! Porc bio fermier, ça reste le top, mais faut réduire les quantités quoi....
Tout le monde peut faire ce métier, donc non il est pas bien payé. C'est d'ailleurs souvent les jobs les plus ennuyeux qui ne nécessitent pas d'avoir fait bac +5 qui sont au strict minimum
@@Zgez après tu voudrais qu'il ait quoi comme salaire ? je sais c'est triste de voir ca mais bon une personne qu'a fait bac + 5 ou il s'est donné a fond pour son diplôme est plus légitime d'avoir un meilleur salaire. la vie c'est ca on travaille dur pendant notre jeunesse pour se reposer plus tard
Le problème est toujours le même. A qui la faute ? aux gros industriels qui répondent à la demande de consommateurs peu regardant ? Ou des consommateurs incapables de s'informer correctement sur ce qu'ils mangent et qui OSENT penser que à 1-3 euros la pizza est de qualité ?mdr. Encore pire, ceux qui sont dans le déni. Je serais à la place de l'industriel je ferais pareil. Faire de l'argent sur les ignorants ça marche depuis des centenaires pourquoi s'en priver
@Justine Dncsne Oui j'ai des produits industriels : Je ne fais pas encore ma farine moi même, ni mon beurre désolé Parfois même j'achète du jambon ! tu imagines ? par contre il est gris et il vient de l'artisan boucher Pas rose pétant du supermarché. L'argent va donc dans les bonnes mains Mais en aucun cas je n'achète des plats préparés, des pizzas, des desserts tout faits ou des mixes à crêpes et autres produits du genre Si mon commentaire t'a rappelé ta propre médiocrité, j'en suis désolé. Je ne voulais pas te faire culpabiliser
C'est meilleur de faire soi-même, ça coûte moins cher et c'est facile. Je suis choquée de la restauratrice qui utilise de la sauce tomate en conserve, franchement elle aurait pu faire un effort et faire la sauce elle-même.
Si c'est une purée de tomate de qualité faite à partir de tomates premium et aucun additif (ça existe, il y a d'excellents produits italien qui existent), alors il n'y a aucune plus value à la faire soit même. Conserve ne veut pas dire systématiquement mauvais.
mouais malheureusement du moment ou elle ajoute des herbes aromatiques dans la sauce on comprends qu'en fait elles ne connait pas la ''tradition'' de la pizza.... quel blague, c'est xcomme litteralement 99% des pizzerias en france, et meme en italie la vraie pizza, l'original, se perd, heureusement il y'a quand meme (surtout en italie) toujours des gens qui connaissent la maniere dont on prepare une pizza....
Bon apres non traditionnel n'est pas égal a mauvais bien-sur, mais cela m'attriste de tout le temps voir tous ces restaurateurs clamer qu'ils font la pizza de maniere traditionnel, surtout que les prix monte tres tres vite pour de la pizza ''haut de gamme'' (qui n'en reste pas moins pas du tout authentique)
Vaut mieux le faire nous-même. Mon pote vient de faire 2 semaines de stage à Intermarché et c’est horrible. Mélanger le vieux et frais, que des stagiaires en équipe envoyés par pôle emploi, personnel ne sait pas travailler même pas couper un poisson donc ils disent au client de cuire le produit avec la peau et c’est marqué sur l’étiquette. Bref un cauchemar. Ça m’a calmé grave.
En soit même en ne se loupant pas à l'école, tout le monde ne trouve pas le travail de ses rêves, et parfois il faut se rabattre sur des travaux dans les usines.. C'est avant tout pour pouvoir vivre..
@@magicmarvel_ Le Rapport c'est que faire le con a l'école t'empêchera de travailler et d'être prêt pour les études. Donc tu va ne rien faire et finir à passer ta vie à nettoyer la rue en bas de chez-toi pour 600€ par mois.
"Ces pizzas restent correctes sur le plan nutritionnel". Rien n'est moins sûr quand on constate le nombre d'additifs au final. Je ne comprends pas ceux qui se disent obligés de partir sur de tels produits, car pas de sous. Demandez à votre boulanger des pâtons, prenez de la tomate en boite, un morceau de gruyère à râper, un morceau de jambon, et vous avez 2-3 pizzas pour le même prix.
Cela me rappelle une histoire de Roland Magdane, '' j'ai acheté 24 camemberts pour 4,50 Francs, j'aurais dû me douter de quelques choses...'' Son histoire résume bien le problème.
Les pizzas industriels quesqui a de bien c'est que c'est rapide , tu peut en faire beaucoup par jours Que maison c'est beaucoup plus long , mais fait maison est toujours meilleur ;)
Certes les pizza industrielle ne sont peut-être pas bonne pour la santé mais je préfère payer ça car lorsque tu vois les prix des pizzas dans un restaurant au niveau du goût il y a pas une grosse différence et elles sont trop chère
@@redstone0234 le lavage de mains à chaques ingrédients et à chaques manipulations ? Il faut rappeler au gens de juste se laver les mains en sortant des toilettes, juste UNE chose... et c'est déjà pas respecté alors...
Documentaire sympa mais plutôt superficiel, je recommande "la grande malbouffe" (passé sur Arte) pour grandement approfondir si le sujet vous intéresse
La partie marketing est toujours la plus amusante. On peut bien voir que les figurants qui mordent dans la pizza au ralenti s'enfoutent qu'elle soit bonne ou pas. Un pur jeu de rôle tant qu'il y a du fric à se faire🤣🍕
Bravo je te félicite. L'alimentation est tellement importante pour ton avenir et ta santé Future... Malgré toute les précautions on peu avoir des problèmes alors autant faire un fait maison . C'est plus sain quoiqu'il arrive 👍👍👍
Super initiative bravo moi je suis passionné par les napolitaines et c'est vraiment très satisfaisant avec les années et le feu de bois. Continue bien bravo
@@kimvofficiel7128 non 1 vieux de 35 ans mais j'ai commencé ado. Je te conseille sur Facebook pizza napolitaine à la maison pour progresser et je ne suis pas actionnaire lol
@@kimvofficiel7128 c'est juste 1 conseil jadore les pizzas et j'ai envie de monter mon camion du coup j'avoue internet est utile pour ça.... et le meilleur à mes yeux c'est salvatore lionello regarde c'est juste magique....
@@kimvofficiel7128 OK merci je vais regarder il doit sûrement y avoir du gorgonzola dedans ? Mmmmm du coup je lance une pâte caputo rouge pour samedi. Et j'achèterai des sodebo pour me moquer mdr....
@@cebe9447 J'ai raison nan ? Mdr Ce snobisme de m**de lol Dsl mais ça m'agace. Je mange les burgers avec les doigts, je vais pas crier au scandale que qq'1 mange au resto un burger avec couteau fourchette. De même, les pizzas, en France c'est mal vu de manger sa pizza avec les doigts dans un bon restaurant. Parce que c'est pas "classe". Mais dans tous les cas, Deny et Zgez sont ridicules de s'offusquer que des gens mangent la pizza avec des couverts, car on fait ce qu'on veut et surtout, ça ne change absolument rien à la pizza. Ridicule
Ho lavorato in una importante industria produttrice di pizze industriali e posso certificare che venivano realizzate a regola d'arte e con materie prime di assoluta qualità essendo io magazziniere e quindi adibito al ricevimento delle merci per cui questo video è ingannevole.
I am no economist but I have always had a feeling that all those machines are too big of an investment to cover the costs. These companies are paying so much on leans, that is the reason why their profit margin is so low. By the time everything is payed off, these companies quit.
Tout le monde le sait, mais tout le monde achète. Autre chose a tenir en compte, c'est que le pouvoir d´achat descend annee apres annee, et une pizza est un repas varié pour plusieures personnes, rapide, commode et abordable.
Si t'achète du discount, t'auras de la m**de. Et faut pas s'en plaindre. Mais comme tous les produits, même en supermarché, on trouve du très correct. Mais faut accepter de payer un euro en plus...
Non pas tous le monde. Oui c'est cool la pizza en famille, faire la préparation avec les enfants l'est aussi et c'est nettement meilleures au gout, pour la santé et le porte monnaie.
On a pas des tomates fraîches toute l'année donc si elle veut travailler avec des produits de qualité, on peut pas lui en vouloir s'utiliser des tomates déjà préparées (produit qui sera peut être d'une qualité supérieure aux fausses tomates que l'on trouve partout et toute l'année en grande surface).
Le produit quelle utilise est de la tomate italienne utilisé par la grande majorité des italiens et pizzayolo italien. Cest la meilleure du marché. Avant de juger faut se renseigner..
@@hulya5688 pourquoi elle ne prends pas la meilleure pâte surgelée du marché , le meilleur fromage sous plastoque ... Vu ton raisonnement de crevard... Sa boîte elle l'achete a COSCO ou metro
C'est sur si je pourrais je mangerais que des choses de qualités..mais on sait ce qu'on prend personne n'est bête..une petite pizza c'est vite fait et ça fait plaisir même surgelé lol...
Quel taf de chien, enfourner ou foutre du jambon sur une pizza toute la journée et attention, je serais curieux de voir leurs payes a ces ouvriers et ouvrières.
Ça me rappelle un jour lorsque j attendait mon tour dans une pizzeria, je regardais le gars faire sa pizza et des qu il m'a vue regarder l emballage de la sauce tomate il l'a cacher avec sa main.
Beaucoup de pizzerias soit disant "traditionelles" pratiquent de plus en plus les mêmes techniques que les industriel la différence entre pizzeria traditionnel/industriel est devenue infime.
À partir du moment où tu dois produire en très grande quantités, usinier. Il ne peut pas pas y avoir de la qualité ! C'est le problème des grandes distributions et ceci pour tout les produits de supermarché ! À ce moment là il faut aller aux commerces locaux, courts circuits, Bio et faire beaucoup de fait Maison ! Si in souhaite approcher de la qualité !!
5:03 vraiment le mec je sais pas comment il tient...Faire ca toute la journée tu dois bien te faire chier te fatiguer pour gagner une misère (travail pas qualifié aussi mais bon)
super. une découverte folle celle du 100% mozzarella, quel con je croyais que la mozzarella venait du lait de vache mais apparemment ce n'était pas évident. alors je peux vous assurer en tant qu'Italien qu'appeler cette tomate est une offense à toutes les bonnes entreprises qui produisent de vraies tomates. vive l'Italie et la nourriture la plus authentique de toutes
2:35 ça c'est PAS DU TOUT de la "vraie mozzarella" comme le dit la dame: c'est une grosse arnaque. Pour le reste, rien n'est dit dans ce reportage sur les farines employées. Le premier ingrédient d'une pizza c'est précisément la farine, alors allez mener une enquête sur ce sujet et vous aurez pas mal de surprises...
Donc en gros il faut éviter de prendre les boîtes écrivant, concentré de tomates, préparation alimentaire de fromage et les pizzas aux jambons. Une chance que j'ai jamais ingéré ce genre de truc 🤮
Le concentré de tomate, on l'utilise dans la cuisine maison tu sais... Et sinon, le jambon soit disant supérieur, ils mettent des nitrites pour que ce soit plus rose et c'est mauvais pour la santé.
"et des blocs de jambon balancés sans ménagement dans un hachoir géant"
C'est vrai que pour les pizzas plus chères, on prend le jambon, on le caresse, on lui fait des bisous, on lui met de la musique et on le dépose doucement dans une gentille machine en lui disant "ne t'inquiète pas, tout va bien se passer."
Ouais des fois ils abusent un peu dans leur propos
tu m as tué aha
Ptdr
😂
Ouais sauf que à ce niveau ils osent appeller ça du jambon y'a même plus de fibres ce sont des restes d'animal avec des bouts d'os et d'articulations broyés.
Avoue toi aussi tu kiff regarder des trucs comme ça
A moree
Grave
Oué
T'as tout compris bg.
J'avoue 🤣
Oh non !! Je pensais vraiment que les pizzas congelé a 2€ était faites par des chefs italiens dans des fours à pierre
🤣👍
😅🤣😭
Moi aussi suis deg
Ah bon on nous aurait menti ?
Nn c’est fait par le chef michelin dans leur resto puis il viennent vendre leur pizzas a cazino
De la pâte à pizza maltraitée, des blocs de jambon balancés sans ménagement.. vraiment la maltraitance alimentaire est insoutenable, pauvre bouffe
Mais que fait Marlène Schiappa
On parle de souffrance animale, mais la pâte à pizza on en parle ou pas ?
Un reportage de gauchiste il vive sur une autre planète
Mdr tu ma fais trop 🤣
Moi qui regarde ça et qui vas justement manger une pizza surgelé ce soir 😂
Franchement la cadence est infernale. Courageux les employés dans cette usine. Chapeau à eux. J’espère que le patron lache des bonnes primes!
C'est l'esclavage moderne ! C'est comme trier des putains de pommes de terre ou des endives.. Un abbatoir quoi
@hau ser oui malheureusement..
Ils ne font pas ça par courage mais parce qu'ils s'imaginent qu'ils n'ont pas le choix. Nuance.
Ou alors ils s'imaginaient faire ça quelques mois le temps de se renflouer et ils se sont laissé piègé par la routine. Des tas de gens font ça.
Sinon, crois moi qu'ils iraient bosser ailleurs vite fait.
@@theduke2627 crois pas il y en a qui aime et son fier de ce qu ils font .
Vu comment le type est à cheval sur le grammage des aliments. T'inquiète pas qu'ils touchent nada les gonzs
Respect au mec qui passe la journée à enfourner les pizzas 😅
J'espère il a des bons de réduction au moin
J'avoue il doit galéré
Personnellement, j'ai beaucoup de mal a comprendre comment une personne peut rester plus de quelques semaines dans ce genre de... "métier", disont.
Et à la femme qui les défourne
en plus Il a mangé rien qu en regardant : )
Une pizza dans une pizzeria n'est pas forcément synonyme de qualité. Les composants dans certaines sont identiques à ceux utilisés par les industriels seuls le prix est celui d'une pizzeria.
Exactement comme partout il faut faire attention
@@kazumakiryu4568 exactement!
oui c'est vrai quand j'étais hôtesse de caisse un monsieur qui travaille dans une grande chaine de pizzeria venait acheter les produits dans le supermarché. il venait souvent à ma caisse et prenais vraiment du très bas prix donc autant la faire soit même
@@jenniferr2612 C est quel supermarché que je vienne vous prendre sur le tapis roulant. 🤣🤣
Le pire c’est que eux te font payer le prix fort et on en parle des restau qui font que du surgelé
Complimenti al signor Magno, che ha avuto il coraggio di farsi intervistare. Anche se industriali le sue pizze vengono prodotte in un ambiente pulito e con serietà e competenza.👏👍
« De la pâte à pizza maltraitée »🤣🤣ca m’a achevée🤣😭😭🤣
Ta raison luffy, le plus important c'est de manger mais toi tu préfère la viande viens avec moi on va regarder une vidéo sur la viande industriel
@@fullpowerz4880 oue t’a raison mon pote et ca te dirait de rejoindre mon équipage?🤩
@@monabouglime2269
À condition que je sois le capitaine 🔥🔥🔥
@@fullpowerz4880 et puis quoi encore!!?
@@monabouglime2269 luffy te pas aussi gourmand que goku donc chut ..
« T’es un ancien si t’as connu les restaurants » 🤣
Coup dur
Ah ouiii les restaurants ! J'y allais jadis
Mdrrrr
@@ItsMallyce Les gens commandent maintenant toujours par internet, les restaurants sont devenus sous côtés.
Jmis attendait pas 😭😭😭🤣🤣
Daniel : « Quand je serai grand, je serai cosmonaute !» !
25 ans plus tard : 4:34
😂😂😂😂😂
Mdrrr
😂😂😂😂
la quantité de pizzas à enfourner est ASTRONOMIQUE tout de même
Most pizza restaurants use the same tomato concentrate. Just in different packaging and quantities. The difference with the trims, is mainly that they are not presenting a large unified slice. the flavor is still the same. you can find this same ham at super markets at lower price and many people buy this same ham at home. Also the cheese we saw them using at the restaurant, was not "real" (fresh) mozzarella. "Real" mozzarella is white, not yellow, and can't be ground in that manner. It would crumble. But it is also used everywhere and it is still Mozarella. Just dry. Ultimately the restaurants are ALSO doing similar "tricks" to increase their profit margin. But obviously, a pizza with double the cost of materials (either in quantity or quality) will taste better and will be of higher quality. It only makes sense.
I really don't think I will be buying anymore frozen pizzas.
There is a bit of info that is missing: there are actually two types of mozzarella, even in Italy. The fresh, milky one that can be considered "wet" and the one that is more solid, that we can call it "dry", that is actually the best when it comes to cooking. Even when using the milky one for pizza or other recipes, it's always suggested to "dry" it a little bit so that it won't lose so much liquid when heating it (we call it "mozzarella water" in Italy). So, the one they use in pizzerias is still mozzarella, just of a different type.
5:06 R.I.P le gars qui doit faire sa toute la journée.
Mdr
De ouf le mec sa vie c’est l’enfer
Le pauvre ça doit pas être facile
Beh c facile wsh
@@Karima0999 mentalement te lever tout les jours pour agir comme un robot ça doit pas être facile , après il a un travail c’est déjà ça
J'ai travailler 10 ans dans différentes boîtes agro-alimentaire comme celle si (plat cuisiner, plat du sud, viande, sucrée, pâtisserie, galettes...). Effectivement le travail en agro demande un certain rythme on garde que les plus rapides, efficaces et les personnes qui savent prendre des initiatives (il ne faut pas avoir deux main gauche). Il faut surtout savoir travailler des deux mains c'est très important. Selon les boîtes l'ambiance est plus ou moin bonne. Tu a le droit de plus on moin parler avec tes collègues. Généralement tu a 20 ou 30 minutes de pause ms à pointer. Aussi on travail en 2/8 ou 3/8. (une équipe du matin (5h-13h), je équipe d'aprèm (13h-21h) et une autre de nuit (21h-5h)). Si c'est de l'intérim c'est généralement bien payer donc tu peux faire ça pour payer ton permis par exemple. C'est un travail à la chaîne ou pas il m'est arriver de bouger et d'utiliser différentes machines dans la même journée (mais aussi de rester 8h à faire le même geste). Voilà :)
Tu penses à quoi quand tu bosses comme ça à la chaine ? Tu mets ton cerveau sur off et tu penses à rien ? Tu réfléchis au sens de la vie ? T'écoute de la musique ? Des podcasts ?
J'ai du mal à imaginer me degré d'ennui que peut générer ce genre de boulot, ça doit être très compliqué
@@SteamDeckGameplay tu réfléchis un peut au sens de la vie oui ☺️. Tu chante dans ta tête (Pour mon dernier emplois j'avais de la musique). Parfois tu peut aussi parler à tes collègues mais il faut rester quand même concentrer
Tu trouves que le smic c'est bien payé ? Parce que c'est le salaire sur les chaines en agroalimentaire : c'est un taff alimentaire. Les 3/8 c'est infernal, les 2/8 c'est ou tu te lèves à 4 h du mat ou l'après-midi est interminable et tu ne fais rien d'autre de ta vie. Et puis il ne faut pas oublier de parler du froid : ça caille. Sans parler des cadences infernales, j'ai jamais vu ça ailleurs en usine, là ils poussent le bouchon au max !
J'ai fais ça quand j'avais pas le choix, je tenais le rythme, mais j'aurais pas tenu plusieurs années...
Orys : impossible de se concentrer sur quoi que ce soit d'autre quand tu dois effectuer correctement une tâche toute les trois secondes, en plus comme le dit Chloe il faut se servir de ses deux bras en même temps, parfois pour faire deux choses différentes, ce qui demande de la coordination. Donc oui, souvent le cerveau est en pause ou entièrement concentré sur des poids ou des quantités, le reste du temps il divague sans réfléchir à un truc en particulier, ou alors sur ses douleurs musculaires.
J'ai fait plus ou moins 10ans aussi. Et oui ça dépend beaucoup des boites. Celles ou dans lesquelles j'ai le plus apprécié de travailler c'était le conditionnement le lait et jus de fruits 3x8 en rotation. L'ambiance change selon les horaires de travail. Alors c'est dur mais les équipes étaient sympas.
Où j'ai eu le plus de mal c'était la fabrication et conditionnement de yaourts(et assimilé) en solo complet 12h/jours 5j/semaine. Bien payé mais intenable pour moi psychologiquement.
J'ai toujours refusé de travailler dans la viande et je n'ai pas fait les plats cuisinés donc je ne peux pas me prononcer.
@@dededede646 j'ai toujours eu plus que le smic car j'ai toujours travailler en intérim
La meilleure pizza c'est celle que vous faites chez vous , il suffit de rester dans la simplicité et faire la sauce vous même . Bien que je ne sois pas un adepte de ces pizzas industrielles je dois cependant reconnaitre que certaines sont moins dégueulasses que celles de certaines " pizzéria " a emporter qui devraient non pas fournir l'huile pimentée mais le Maalox ou Gaviscon pour les brûlures d'estomac !
J’étais adepte de ces pizzas industrielles, par manque de temps principalement...mais depuis la pandémie, je me mis à cuisiner mes propres pizzas, de A à Z et je dois dire que je suis ravi (et mon corps m’est manifestement reconnaissant).
Je ne pourrais plus jamais toucher à ces...produits.
Bravo,c'est une bonne chose de faite,beaucoup ont redécouvert la cuisine faite maison, bonne décision,continuez!!!!
👍🏾
@@edithlamoise1039 Merci beaucoup :)
Désormais; rien ne vaut le fait maison pour moi et pas uniquement pour les pizzas.
Les pizza faites maison, c'est la base.
👍🏻👍🏻👍🏻
Excellente décision que tu as pris vive la cuisine artisanale.
Le mec qui met les pizzas dans le four à la chaîne, quel enfer ça doit être comme boulot. 😱
j'avoue, c'est "chaud" comme boulot :/
@@luniceelves2460 je viens de perdre foi en l’humanité
La meuf qui met le jambon c est pas franchement mieu
@@neosushi7696 de façon concrète, n'importe quel boulot "à la chaine" est éprouvant :/ en terme de rendement on a créé des machines pour dépasser l'homme, mais on a besoin des hommes pour suivre les machines... forcément y'a un truc qui va pas déjà x)
@@luniceelves2460 en dehor de l activite qui est eprouvante, la pression qu on te met derrière pour être un gramme pret c est ridicule, si tu veux une tel précision tu investit dans une machine
J ai travailler en usine, mais pas a la chaine a ce point la, ici c est intolérable
La mise en scène dans la première pizzeria est master-classes 😂😂😂
Le mec qui enfourne les pizzas bordel, il doit en rêver la nuit le pauvre.
De ouf
Cest toujours mieux que d'enfourner Brigitte Macron
@@giugiu6914 😂😂😂🤣
@@giugiu6914 🤣🤣🤣🤣🤣🤣😂😂😂😂😂😂Ah tu m'as tuee
C’est l’enfer totale 🤣🤣🤣🤣
c'est super ce genre de reportage! ça éveille nos consciences et notre manière de consommer.
Je vous remercie pour ce reportage très intéressant 👍🏻
0:02 J'ai compris : "Votre pizza Yolo" tellement j'avais pas entendu pizzaiolo depuis longtemps
Jusqu'à que je vois ton com je pensais qu'ils disaient vraiment pizza yolo ._.
Bruh
2:04 aussi
@@sky2600 Pareil 😂
Pareil mmdr
Pour avoir travaillé dans une usine de pizza, je peux vous dire que c'est hyper dure! Passer 7 heures dans le froid a mettre du jambon ou des tomates sans bouger, c'était un enfer
Tu as tenu combien de temps finalement ?
@@melina_cookie 2 mois d'été. C'était un job étudiant
Ça se voit dans la vidéo, un enfer
et t'y gagnais combien ? stp
@@mohamedabdoul80 un smic amélioré avec les indemnités de fin de contrat
Voila pourquoi lorsque je veux une pizza, je la fait moi même avec des produits de qualité, ça me coute peut être plus chère, mais question de gout et pour ma satisfaction personnel , lorsque je fais soirée pizza je n'ai que des compliments . Et non ce n'est pas une blague, donner le meilleur à votre produit et vous aurez des retours bénéfiques = fierté du travail bien faits et savoir que les invités sont satisfaits est source de plaisir. bon appétit , PS : selon la tradition ont accompagne une pizza avec du vin rosé frais et non froid et surtout pas à température ambiante .
wow le travaille a la chaine ! comment tu peut tenir plus d'1 journée avec un job comme ca !!!???
tu veux souffler ne seraits ce que 5 seconde et t'as tout par terre !
J'ai travailler 10 ans dans différentes boîtes agro-alimentaire comme celle si (plat cuisiner, plat du sud, viande, sucrée, pâtisserie, galettes...). Effectivement le travail en agro demande un certain rythme on garde que les plus rapides, efficaces et les personnes qui savent prendre des initiatives (il ne faut pas avoir deux main gauche). Il faut surtout savoir travailler des deux mains c'est très important. Selon les boîtes l'ambiance est plus ou moin bonne. Tu a le droit de plus on moin parler avec tes collègues. Généralement tu a 20 ou 30 minutes de pause ms à pointer. Aussi on travail en 2/8 ou 3/8. (une équipe du matin (5h-13h), je équipe d'aprèm (13h-21h) et une autre de nuit (21h-5h)). Si c'est de l'intérim c'est généralement bien payer donc tu peux faire ça pour payer ton permis par exemple. C'est un travail à la chaîne ou pas il m'est arriver de bouger et d'utiliser différentes machines dans la même journée (mais aussi de rester 8h à faire le même geste). Voilà :)
@Lain Iwaku Tu crois que dans les McDo et les KFC ça fonctionne comment ?
Et c'est comme ça que les bactéries finissent dans la pizza
Un employé ereinte à une seconde d inattention, fait tomber sa pizza mais comme le chef de prod. Veille au grain , l employé prend peur et remet tout les ingrédients tombés par terre sur la pizza...
Respect à ces travailleurs de l’extrême (usine) 💪
Oh que oui
Et s' ils n' ont que ce boulot,que des machines ne viennent pas les remplacer.un travail est un travail et il maintient la dignité , dommage que les conditions de travail soient si dures.
Per nulla d'accordo...il lavoro è lavoro ma solo se mantiene standard qualitativi. Immaginate se in Italia iniziassimo a produrre champagne con acqua frizzante. Come vi sentiteste? Questa non è pizza, è un biscotto salato.
Je suis italien. ce n'est pas de la pizza, c'est de la merde. Amis français, si vous avez envie de manger de bonnes pizzas, venez en vacances en Italie. J'aime votre cuisine et vous pouvez me dire que quand je viens en France je ne mange jamais dans des restaurants italiens (parce qu'ils ne sont pas vraiment italiens et puis parce que si je visite un endroit je mange local et je ne suis pas difficile). Vive l'Italie, vive la France, vive la bonne cuisine.
Perso j’ai fait saremon j’ai adorer et la bouffe mama surtout l’apéro à 16h 17h perfect avec le sourire ça change de chez nous à part chez des potes cuisinés je mange plus au resto en France 🇫🇷
J’avoue j’adore ces documentaires
moi aussi je me touche en regardant le documentaire..
je plaisante, je kiffe moi aussi ces enquêtes..
Big up a la meuf qui a une pizzeria traditionnelle et qui te sort une boîte de conserve 3litres de tomate de chez METRO ... Trop dur d'aller au marché acheter des vraies tomates pour la sauce....
Yep, c'est un peu le comble du truc. Elle défend la pizza traditionnelle et te sort de la conserve. :D
Au final le reportage finit par " Les études montrent que ces pizzas restent correctes sur le plan nutritionnel " donc est-ce vraiment de la malbouffe ?
@@SuperMauiwoowie Pas plus de la malbouffe que dans le reste du supermarché. Ya de l'huile de palme quoi. Pour le prix, c'est "honnête". Faut juste savoir si ya du nitrite utilisé pour confectionner le jambon. Mais c'est jamais indiqué, du coup, je sais pas.
Sur une Dr Oetker, à part le concentré de tomate en plus de la purée de tomate et l'huile de colza, je vois rien de spécial sur l'emballage. Est ce qu'ils marquent tout ? Je n'en sais rien.
Et en plus a coté tu vois sur la carte les prix à 11€, 13€. Pour des pizza qui visuellement ne cassent pas trois pattes à un canard.
La boulangerie à coté de chez moi (bon c'est une grosse boulange certes) fait des pizza à 8€ qui sont bien plus garnies et qui ont plus de gueule XD
@@Kevin00685 tout le monde sait que ce genre de bouffe n'est pas bon pour la santé, mais si c'est bon, je ne vois pas pourquoi tout le monde crache dessus.
En faite, au lieu de cracher sur les industries ou restaurants, craché sur les personnes qui achètent cela (même si ce serait limite absurde)
😃Merci pour le reportage très intéressant, une marque bien connue en italie qui commence par un B a de la sauce tomate qui ressemble à de l'eau rouge peinte au pinceau et de la mozzarella partout plus sur le bord qu'au milieu et c'est super aussi, je prends toujours margherita comme ensuite j'ajoute les saveurs comme j'aime, en fait j'ai remarqué que de nombreuses pizzas surgelées Carefour sont meilleures que de nombreuses marques bien connues
Regarder des reportages dans son lit à 4h du mat toutes les nuits.
Peu importe le sujet
de
• Criminalités à Fréjus : Drogues, Alcools, Trafics...
• Maladies Mentales : Il es Schyzophrène et revient dans la vie active.
• Pizzas Industrielles : Quelles sont leurs secrets ?
La même frérot 😂😂👊
Pareil quand je suis insomniaque ça m'évite de gamberger
Le travail a la chaîne... MA PHOBIE. Mais heureusement qu’il y’en as
@@stephanelecaroff.s6033 ces vrai je travaille à l'usine mais qu'est-ce que sa paye bien
les commentaires sont de toutes beauté, un bel exemple de l'absurdité des débat sur le net par commentaires, tout le monde se répond à côté de ce que l'autre à voulu dire ou ne pas dire, merveilleux....
7:43 "Il faut qu'on soit très vigilant sur la quantité de matière première" Avec en arrière plan un tas de nourriture au sol... 😅
Forcément y a des soucis..... Surtout en usine
😂😂
Celui qui les a fait tomber a été contraint de les manger
J'avais pas vu mdr
pour les XX XXX pizza / jour ca fait combien de grammes par pizza ? ^^
Ça fait tellement bizarre de voir des reportages avec des personnes sans masque 😭
@Piotr ça s'appelle perdre une habitude. Pas besoin d'aller si loin
@@badgohan9727 Sauf que certains tarés d infectiologue voudraient qu ont portent le masque a vie!
@@KalkiAvatara ça leur servirait à quoi ???
@Piotr 👋👋👋👋
@@badgohan9727 Ok le golem
le mec qui enfourne les pizzas n'a même pas le temps de se gratter les couilles pendant 2 secondes, sinon elles tombent par terre. Le pauvre !
🤣🤣🤣🤣 excellent👍👍👍👍
😂😂😂😂😂😂😂
Pour la tomate ils oublient de préciser que le espèce cultivées sont des hybrides dont la principal qualité n'est pas le gout, ou les nutriment, mais la fermeté, pour supporter, la récolte, le transport, le déchargement et, le tri. Pour le jambon, pareil les porcs, ne sont pas Label rouge, mais viennent d'élevage intensif au condition infernal. Le lait du fromage ne viens pas d'élevage modéré, mais pareil d'élevage intensif ou la vache est nourri "au silo" c'est à dire à l'herbe fermentée et, au grain pour quelle produise 3 fois plus de lait, mais est gavée d'antibiotiques pour éviter les infections lié à une trop grande production de lait et, meurt épuisé à 10 ans à peine, au lieu de 30 normalement. Je parle même pas du veau qui sera retiré de sa mère dès la naissance et, sera lui aussi nourris au grain au lieu du lait.
Après attention, le label rouge pour les cochons est très peu exigeant en qualité, Si on le compare avec celui pour les volailles !
Porc bio fermier, ça reste le top, mais faut réduire les quantités quoi....
Il est 4h33 j'aime bcp regarder ce genre de vidéo c'est grâce à ça que je fais attention à ce que je mange maintenant
@Ibrahim Tkt j'ai dormi après mdr
@@hyza3663 ouais t’as dormi 3h 😂
@@baudray5332 Jme suis reveillée vers 14h jcrois mdrr
@@hyza3663 meilleur cycle de sommeil mdr 👌
Salut evelynn des K-DA ✋🏽😂
ça doit être chaud pour les employés qui mettent le jambon et qui enfournent les pizzas. Chapeau à eux!
« De la pâte à pizza maltraitée » désolé mais j’ai ri 😭😭😭
Pareil aussi sa ma fait doucement rire 😂
Tu sais pas écrire
@@magicmarvel_ Il est où le rapport toi non plus tu sais pas écrire sachant quand même que j’écris avec le micro donc Next 🤡
Un bon produit fini commence par le choix et le respect de ses ingrédients de base
Le mec assis en train d'enfourner tte la journée avec ce rythme...J'espère qu'il est bien payé.
Ça m'étonnerait beaucoup
1200e
Tout le monde peut faire ce métier, donc non il est pas bien payé. C'est d'ailleurs souvent les jobs les plus ennuyeux qui ne nécessitent pas d'avoir fait bac +5 qui sont au strict minimum
Le travail n est pas payé par la difficulté mais par l'accessibilité, donc il doit être rémunéré au smic. On a une société de merde sur ce domaine 🙁
@@Zgez après tu voudrais qu'il ait quoi comme salaire ? je sais c'est triste de voir ca mais bon une personne qu'a fait bac + 5 ou il s'est donné a fond pour son diplôme est plus légitime d'avoir un meilleur salaire. la vie c'est ca on travaille dur pendant notre jeunesse pour se reposer plus tard
Merci beaucoup !!!
Le problème est toujours le même. A qui la faute ? aux gros industriels qui répondent à la demande de consommateurs peu regardant ?
Ou des consommateurs incapables de s'informer correctement sur ce qu'ils mangent et qui OSENT penser que à 1-3 euros la pizza est de qualité ?mdr. Encore pire, ceux qui sont dans le déni.
Je serais à la place de l'industriel je ferais pareil. Faire de l'argent sur les ignorants ça marche depuis des centenaires pourquoi s'en priver
Totalement d'accord, c'est aux consommateurs d'agir et de ne pas attendre les industriels de faire quelque chose.
Parfaitement d'accord
@Justine Dncsne non ptdrrr déjà tu mange du bio et quand tu veux prendre une pizza tu va au resto
@Justine Dncsne Oui j'ai des produits industriels : Je ne fais pas encore ma farine moi même, ni mon beurre désolé
Parfois même j'achète du jambon ! tu imagines ? par contre il est gris et il vient de l'artisan boucher
Pas rose pétant du supermarché. L'argent va donc dans les bonnes mains
Mais en aucun cas je n'achète des plats préparés, des pizzas, des desserts tout faits ou des mixes à crêpes et autres produits du genre
Si mon commentaire t'a rappelé ta propre médiocrité, j'en suis désolé. Je ne voulais pas te faire culpabiliser
@@TheTury67 pauvre type
Moi qui mange ma pizza industriel en regardant le reportage : 👁👄👁
MDR pas de chance
Pas de chance hier j'ai aussi mangé une pizza industriel 😂
Faut j arrete den manger
Exactement la même, j'ai failli pas cliquer et après j'me suis dit que de toute façon j'imaginais déjà le délire vu le prix donc osef x)
Ce smiley me dégoûte
Enfaite je regarde toujours des vidéos du genre quand j’ai vraiment rien n’a mangé ou quand j’ai plus d’argent pour acheter 😭
C'est meilleur de faire soi-même, ça coûte moins cher et c'est facile. Je suis choquée de la restauratrice qui utilise de la sauce tomate en conserve, franchement elle aurait pu faire un effort et faire la sauce elle-même.
Si c'est une purée de tomate de qualité faite à partir de tomates premium et aucun additif (ça existe, il y a d'excellents produits italien qui existent), alors il n'y a aucune plus value à la faire soit même. Conserve ne veut pas dire systématiquement mauvais.
😂😂😂
@@MrThedaay et les gens oublient que fait maison ne veut pas forcément dire bon
mouais malheureusement du moment ou elle ajoute des herbes aromatiques dans la sauce on comprends qu'en fait elles ne connait pas la ''tradition'' de la pizza.... quel blague, c'est xcomme litteralement 99% des pizzerias en france, et meme en italie la vraie pizza, l'original, se perd, heureusement il y'a quand meme (surtout en italie) toujours des gens qui connaissent la maniere dont on prepare une pizza....
Bon apres non traditionnel n'est pas égal a mauvais bien-sur, mais cela m'attriste de tout le temps voir tous ces restaurateurs clamer qu'ils font la pizza de maniere traditionnel, surtout que les prix monte tres tres vite pour de la pizza ''haut de gamme'' (qui n'en reste pas moins pas du tout authentique)
Vaut mieux le faire nous-même. Mon pote vient de faire 2 semaines de stage à Intermarché et c’est horrible. Mélanger le vieux et frais, que des stagiaires en équipe envoyés par pôle emploi, personnel ne sait pas travailler même pas couper un poisson donc ils disent au client de cuire le produit avec la peau et c’est marqué sur l’étiquette. Bref un cauchemar. Ça m’a calmé grave.
Ça fait réfléchir pour ne pas se louper à l'école 👌
A fond le mec qui les mets au four s’il foire sa cadence les pizzas elles tombent au sol 😂 des metiers de fou ca
En soit même en ne se loupant pas à l'école, tout le monde ne trouve pas le travail de ses rêves, et parfois il faut se rabattre sur des travaux dans les usines.. C'est avant tout pour pouvoir vivre..
Le rapport
@@magicmarvel_ Le Rapport c'est que faire le con a l'école t'empêchera de travailler et d'être prêt pour les études. Donc tu va ne rien faire et finir à passer ta vie à nettoyer la rue en bas de chez-toi pour 600€ par mois.
@@lesbasfonds. Ha mais oui jammy🤣🤣
Pizza industrielle ou pizza de pizzeria, les nitrites de sodium sont toujours là (pour les pizzas garnies de charcuterie) !
A chaque fois que je regarde vos vidéos jai faim
"Ces pizzas restent correctes sur le plan nutritionnel". Rien n'est moins sûr quand on constate le nombre d'additifs au final.
Je ne comprends pas ceux qui se disent obligés de partir sur de tels produits, car pas de sous. Demandez à votre boulanger des pâtons, prenez de la tomate en boite, un morceau de gruyère à râper, un morceau de jambon, et vous avez 2-3 pizzas pour le même prix.
Tu connais les gens qui triment pour gagner un salaire de misère et qui on pas forcément le temps de faire ça.
C’est vraiment pas le même prix il est fou lui 😭 tu rivalises pas avec une pizza à 2€
Perso si j'ai pas de sous je m'abstiendrais de manger ça...
Je comprends même pas que ça puisse s'appeler pizza...
Je mange ça, je ne suis toujours pas mort, à voir dans le temps.
Tinquiette pas sa viendra🤣
😂😂😂
Ne pas être mort et être en bonne santé, c'est différent.....Mais il faut être en bonne santé pour s'en rendre compte.
T'as le choix, cardio-vasculaire, cancer ou les deux.
@@thierrybourguignon1344 bah faut bien mourir un jour mdr
Cela me rappelle une histoire de Roland Magdane, '' j'ai acheté 24 camemberts pour 4,50 Francs, j'aurais dû me douter de quelques choses...''
Son histoire résume bien le problème.
Les pizzas industriels quesqui a de bien c'est que c'est rapide , tu peut en faire beaucoup par jours
Que maison c'est beaucoup plus long , mais fait maison est toujours meilleur ;)
Perso je préfère les pizzas industriel
@@TheORJeux à d'accord ben chacun son avis , et chacun c'est goûts écoute ;)
Moi je préfère les pizzas maisons perso
Pas forcément, tu peux les précuire et les congeler aussi..... Du coup tu auras des pizzas maison rapidement prêtes le jour J
@@Nevroska ces vrai tu a raison 😉
Enfaite c'est moi qui a tord
J'espèrerais que ça donne envie de cuisiner soit-même 🙂
Un legume que je viens de découvrir. Merci pour recette.
Que se cache derrière nos pizzas??... Dr Oetker et mister Hyde !
Je kiff regardai ce genre de reportage, pourtant j’en mange jamais ( cause : je suis allergique au fromage ) mais c’est tellement divertissant 🤣
Pas de souci il n'y a pas vraiment de fromage dans la plupart ;D
Vous avez déjà essayé du fromage vegan?
@@tykenzajuuzoo681 nan, mais non merci
Certes les pizza industrielle ne sont peut-être pas bonne pour la santé mais je préfère payer ça car lorsque tu vois les prix des pizzas dans un restaurant au niveau du goût il y a pas une grosse différence et elles sont trop chère
j’ai vraiment envie de manger une pizza 🍕
Aucuns gants, directement les mains sur l'ingrédient etc ! C'est du propre !
C est vrai ils doivent porter des gants pour lhigiene
Cracra
Connaissez vous le lavage de mains
@@redstone0234 le lavage de mains à chaques ingrédients et à chaques manipulations ? Il faut rappeler au gens de juste se laver les mains en sortant des toilettes, juste UNE chose... et c'est déjà pas respecté alors...
Documentaire sympa mais plutôt superficiel, je recommande "la grande malbouffe" (passé sur Arte) pour grandement approfondir si le sujet vous intéresse
il n'y a pas que buitoni !!!! ruclips.net/video/-JsC26m6q8E/видео.html
La partie marketing est toujours la plus amusante. On peut bien voir que les figurants qui mordent dans la pizza au ralenti s'enfoutent qu'elle soit bonne ou pas. Un pur jeu de rôle tant qu'il y a du fric à se faire🤣🍕
Bah faire semblant c’est le principe d’un acteur oui, tu sais dans les films quand y’a des morts c’est pas pour de vrais
Exactement ce que j'imagine à chaque fois que je mange une pizza d'un magasin.
Merci du partage
Personnellement en tant que jeune adolescente je préfère faire des pizza maison pour toute ma famille qu'en achetez car c'est moin cher et meilleur
Bravo je te félicite. L'alimentation est tellement importante pour ton avenir et ta santé Future... Malgré toute les précautions on peu avoir des problèmes alors autant faire un fait maison . C'est plus sain quoiqu'il arrive 👍👍👍
Super initiative bravo moi je suis passionné par les napolitaines et c'est vraiment très satisfaisant avec les années et le feu de bois.
Continue bien bravo
@@kimvofficiel7128 non 1 vieux de 35 ans mais j'ai commencé ado.
Je te conseille sur Facebook pizza napolitaine à la maison pour progresser et je ne suis pas actionnaire lol
@@kimvofficiel7128 c'est juste 1 conseil jadore les pizzas et j'ai envie de monter mon camion du coup j'avoue internet est utile pour ça.... et le meilleur à mes yeux c'est salvatore lionello regarde c'est juste magique....
@@kimvofficiel7128 OK merci je vais regarder il doit sûrement y avoir du gorgonzola dedans ?
Mmmmm du coup je lance une pâte caputo rouge pour samedi.
Et j'achèterai des sodebo pour me moquer mdr....
Par contre quand je vois les gens avec leur couteau et fourchette à maltraiter la pizza j'ai mal au cœur. Mange ça avc les doigts 😭
Pleurons ensemble 😭
Ils vous en faut peu...
N'importe quoi
@@Darkjoy13 🤣
@@cebe9447 J'ai raison nan ? Mdr
Ce snobisme de m**de lol
Dsl mais ça m'agace.
Je mange les burgers avec les doigts, je vais pas crier au scandale que qq'1 mange au resto un burger avec couteau fourchette.
De même, les pizzas, en France c'est mal vu de manger sa pizza avec les doigts dans un bon restaurant.
Parce que c'est pas "classe".
Mais dans tous les cas, Deny et Zgez sont ridicules de s'offusquer que des gens mangent la pizza avec des couverts, car on fait ce qu'on veut et surtout, ça ne change absolument rien à la pizza.
Ridicule
@@Darkjoy13 C'est de l'humour pas la peine d'écrire un pavé
Je m'en fous perso
Ho lavorato in una importante industria produttrice di pizze industriali e posso certificare che venivano realizzate a regola d'arte e con materie prime di assoluta qualità essendo io magazziniere e quindi adibito al ricevimento delle merci per cui questo video è ingannevole.
Mettre des gants ça serait plus hygiénique pour toucher le jambon et autre ingredients
Ah les lignes de panification industrielle lol... Pour ceux ou celles qui ont connus Sofrapain !😁
I am no economist but I have always had a feeling that all those machines are too big of an investment to cover the costs. These companies are paying so much on leans, that is the reason why their profit margin is so low. By the time everything is payed off, these companies quit.
Ils croient quoi 😂 dans les restos ils font entre x8 et x15 de marge, les pizzas en moyenne coûtent 1€
Tout le monde le sait, mais tout le monde achète.
Autre chose a tenir en compte, c'est que le pouvoir d´achat descend annee apres annee, et une pizza est un repas varié pour plusieures personnes, rapide, commode et abordable.
Si t'achète du discount, t'auras de la m**de. Et faut pas s'en plaindre.
Mais comme tous les produits, même en supermarché, on trouve du très correct. Mais faut accepter de payer un euro en plus...
Non pas tous le monde. Oui c'est cool la pizza en famille, faire la préparation avec les enfants l'est aussi et c'est nettement meilleures au gout, pour la santé et le porte monnaie.
tres tres interessant comme documentaire et un peu inquietant a la fois. Merci pour votre super travail. Christian du Québec :)
LOL la pizza du restaurant, la cheffe aurait pu au moins faire sa sauce elle-même...
Facile de juger, vous n'êtes pas à sa place
On a pas des tomates fraîches toute l'année donc si elle veut travailler avec des produits de qualité, on peut pas lui en vouloir s'utiliser des tomates déjà préparées (produit qui sera peut être d'une qualité supérieure aux fausses tomates que l'on trouve partout et toute l'année en grande surface).
Le produit quelle utilise est de la tomate italienne utilisé par la grande majorité des italiens et pizzayolo italien. Cest la meilleure du marché. Avant de juger faut se renseigner..
Tu veux qu'elle fasse pousser ses tomates ?
@@hulya5688 pourquoi elle ne prends pas la meilleure pâte surgelée du marché , le meilleur fromage sous plastoque ...
Vu ton raisonnement de crevard...
Sa boîte elle l'achete a COSCO ou metro
C'est sur si je pourrais je mangerais que des choses de qualités..mais on sait ce qu'on prend personne n'est bête..une petite pizza c'est vite fait et ça fait plaisir même surgelé lol...
Le reportage préféré des...Tortues ninja !!! 😁😄😍🥰
Quel taf de chien, enfourner ou foutre du jambon sur une pizza toute la journée et attention, je serais curieux de voir leurs payes a ces ouvriers et ouvrières.
De même
le smic évidemment
Pizzeria réputée de Paris 30sec plus tard la meuf, elle sort sa sauce tomate d'une conserve... vraiment frais, comme si sa pâte datait d'hier...
Pareil, je me suis fais la même réflexion mais toi, t'apporte le tout
Cette vidéo c'est littéralement le morceau "Prends des pièces" ds Casseurs Flowteurs.
Ça me rappelle un jour lorsque j attendait mon tour dans une pizzeria, je regardais le gars faire sa pizza et des qu il m'a vue regarder l emballage de la sauce tomate il l'a cacher avec sa main.
Mdrrr
Qui est là après le scandale sur la pizza fraich’ up ?
Beaucoup de pizzerias soit disant "traditionelles" pratiquent de plus en plus les mêmes techniques que les industriel la différence entre pizzeria traditionnel/industriel est devenue infime.
À partir du moment où tu dois produire en très grande quantités, usinier. Il ne peut pas pas y avoir de la qualité ! C'est le problème des grandes distributions et ceci pour tout les produits de supermarché ! À ce moment là il faut aller aux commerces locaux, courts circuits, Bio et faire beaucoup de fait Maison ! Si in souhaite approcher de la qualité !!
J’ai eu la pub buittoni je meurt 🤣🤣
J'ai cru que c'était une pub de RUclips
thank you
10:30
Des tomates transformées dans une raffinerie, ça fait des pizzas raffinées?
Validé !!!
@@paulocandini4501 Merci!
T blague sont de la purée de merde
5:03 vraiment le mec je sais pas comment il tient...Faire ca toute la journée tu dois bien te faire chier te fatiguer pour gagner une misère (travail pas qualifié aussi mais bon)
Tkt il va automatiser son poste comme il a déjà tout automatisé
le travail en usine est très bien payé ! Pour y avoir travaillé.
Qui vous dit qu’il le fait tte la journée ? C’est pour presque impossible 👀
@@mams3266 ahah c’est vrai mais c’est ce que je me suis imagine
@@ellanciri9633 ah bon?
Hum c est bon ! Bon appétit !
Petit pensé aux gens qui font le meme geste tte la journee et ne peuvent pas baisser en cadence 1 seconde pcq ca defile 😰 quelle horreur
Waa je me souviens quand j’étais petit je bavais devant les boites de pizza chez Super U et tout.. maintenant j’ai plus envie de manger ça
Juste pourquoi t’es à poil sur ta photo ?
@@alixuwuwu c’est pas moi et il est pas a poil il a juste pas de tee-shirt
J'ai montré la vidéo à mon pizzaiolo et a un italien, je les ai retrouvés le lendemain côte à côte accrochés à une corde... 😂
Tricatel et Cie.
"L'aile ou la cuisse" de Louis de funes, un film visionnaire.
... Avec le fameux "Presse-purée" ! )))
Tg
2:15 ça pizza fini lui a coûté même pas 1,5 euros. Elle l'a revend 13 euros sur la carte lol
Avec la boîte de jus de tomate de chez COSCO / METRO (quel foutage de gueule mdrrr)
@@roswell-muzik3127 c est clair et encore elle a eu un prix car elle achete la palette entière
super. une découverte folle celle du 100% mozzarella, quel con je croyais que la mozzarella venait du lait de vache mais apparemment ce n'était pas évident. alors je peux vous assurer en tant qu'Italien qu'appeler cette tomate est une offense à toutes les bonnes entreprises qui produisent de vraies tomates. vive l'Italie et la nourriture la plus authentique de toutes
2:35 ça c'est PAS DU TOUT de la "vraie mozzarella" comme le dit la dame: c'est une grosse arnaque. Pour le reste, rien n'est dit dans ce reportage sur les farines employées. Le premier ingrédient d'une pizza c'est précisément la farine, alors allez mener une enquête sur ce sujet et vous aurez pas mal de surprises...
industrial food should be avoided like the plague if you want to eat well. Greetings from Italy
Donc en gros il faut éviter de prendre les boîtes écrivant, concentré de tomates, préparation alimentaire de fromage et les pizzas aux jambons. Une chance que j'ai jamais ingéré ce genre de truc 🤮
Le concentré de tomate, on l'utilise dans la cuisine maison tu sais...
Et sinon, le jambon soit disant supérieur, ils mettent des nitrites pour que ce soit plus rose et c'est mauvais pour la santé.
Super interesant!🧘 Tres interesant! Je m'esscuse pour ma francais! 🧘
Je regarde cette vidéo pour m’inciter à continuer ce que je fait ( les faire maison 😀)