Nivel 7 y de primera calidad? Nada que envidiar?me imagino que es sarcasmo,la carne Kobe como tal nunca podría ser producida en ninguna parte del mundo por el simple hecho que tiene denominación de origen, aún así el mismo productor está reconociendo que su calidad es nivel 7 según la escala japonesa.
si alguna vez vienen a argentina, no duden en comprar un asado o algun tipo de carne que les guste, cada restaurante lo cosina de distintas maneras, les encantara
Santisimo cielo bendito gracias al cielo esto esta en mi pais, ojala siga en vigencia, si hablamos de wagyu que sigue las normas japonesas no quiero ascender al valhalla sin probar esto, por dios bendito.
REALMENTE ESPECTACULAR, LO MEJOR DE LO MEJOR SIN DUDA.......YA DIO HAMBRE, LÁSTIMA QUE NO VIVA EN ARGENTINA, PARA PROBAR UNA DELICIA SUBLIME DE ESTA CARNE
Importò el ganado vivo de Japón y lo hizo reproducir aquí, y eso es todo.. Esa carne tiene muchísima grasa y la grasa es tierna y dà un gusto increíble. Vayan a Jumbo en Avda. Bullrich y elijan ojo de bife que està a 200, el kg al vacío, es una delicia.
Hace varios años el Rally Dakar terminó en Argentina y un día después fueron todos, pilotos, navegantes, mecánicos y una nube de colados a comer un asado en la provincia (de Buenos Aires, claro); había sudamericanos, europeos, norteamericanos, una docena de rusos y hasta un príncipe árabe: todos aseguraron que la carne era, por lejos, la mejor del mundo.
felicitaciones señor barcos que calidad en la carne.. me produce una envidia sana ya que uno de mis proyectos al terminar la carrera de medicina veterinaria es comenzar crianza de este tipo de vacuno entro otros. cordiales saludos y mucho éxito.
En Berlin en la tienda KADEWE, en el 5to piso donde hay comestibles frescos de casi todo el mundo cuesta el kilo 230 €. (llega de Australia). Y un kilo de bife ancho o angosto Argentino,Irlandes, Norteamericano, Neozelandes, etc. cuesta entre 22 y 24 € como en toda Europa. Y las carnes locales cuestan los mismos cortes entre 19 y 21 €. He trabajado siempre en esta industria, en Argentina, España y Polonia
Cobe beef el mejor es japones (Wagyu ) lo k lo ase especial es el grado de marboleo y esto se deve a k el ternero no lo exponen a crear nervio y una tecnica muy eficas son los masages k estos animales reciben ademas de una dieta muy alta en fibras y proteinas e ahi el resultado de una carne muy suave y grasosa pero sin nervio acumulado . Asi k estos son mis recomendaciones para k obtengan una buena cobewagyu viva mexico y viva mi gente latina
Me gustaría saber cómo se sacrifican estos animales. He leído que se intenta evitar el estress y quisiera saber qué tipo de técnica se usa para su sacrificio. Gracias
Hay un japones que puso algo y lo pongo en español : La carne de Kobe es solo carne de la prefectura de Hyogo que ha pasado estándares estrictos. Así que esto es Wagyu pero no Kobe Beef. Aparte en la pagina oficial de kobe www.kobe-niku.jp/ no hay lugares en Argentina con certificacion de carne kobe, lo mas cerca es Mexico, la que vende esta empresa puede tener la misma calidad pero no esta certificada, asi que no se sabe.
Es que el Kobe beef siempre es de esa zona de Japón. Es como una denominación de origen. Por más que estos Cortes sean igual al Kobe beef ( que no lo son ) no se le puede decir así.
No aparece argentina ppr el simple echo de que es una lista de compradores a los frigorificos de alli, porque si hablamos de un pais que produce mucho wagyu tenes a australia tambien, bueno el caso es que hay wagyu y el famoso a5 con grado 12 y esa es la que tanto presumen los japos
en japon se come la carne de Kobe ,en los restaurantes de pide por gramos ,nunca quedas satisfecho ,todo medido , en Argentina comes carne y buena quedas satisfecho ,en japon en los supermercados venden la carne de Australia mucho ,las carnicerias japonesas casi siempre estan vacias porque es muy cara eso si en vez de ser roja esta muy veteada de grasa, y pasa a tener un color rosado,es porque le dan de tomar cerveza y ademas le dan masajes con cepillo para que la grasa de encima se meta dentro de la carne asi no desperdician la grasa ,pesa mas y es mas blanda ,ahora en la Argentina hay metodos de maquinas electricas para no hacer sufrir al animal es un shock en la nuca ,porque si lo hacen sufrir ,se estresa y se contrae los musculos y la carne endurece todo tiene su proceso
en el pirineo, sueltan a las vacas en mayo y la dejan hasta octubre antes de que empiecen la nieves todo el verano ,y se suben a las cumbres a por los pastos mas turnos y frescos ,jajajaj imagínate
me encantaría probar un corte de esos. me gustaria saber si en USA ésta en venta. por sierto yo soy mexicano y felicidades argentinos buena buena producción de carne se mira riquísima
Eh probado las mejores carnes en Los hibachi japones en New York y les Digo que estas carnes solo Le pones unas Piscas de sal y explota el sabor en tu boca el marmoleo de la carne lo hace mas tierna y Sabrosa .. Me dijo el chef hibachi japones que para saber la calidad de la carne dejala reposar 15 segundos en tu lengua luego cerras el ojo masticalo suavemente y sentidas un sabor diferente mantecoso y placentera estas carnes son adictivas siempre queres mas .
Pues si la carne Argentina es tipo Wagyu de seguro es deliciosa, no es que haya tenido la oportunidad de probarlo, pero la que tiene el reconocimiento es la Japonesa ya que dentro de las carnes tipo Wagyu se encuentra la Koby que es la mas deliciosa y es certificada por eso la de Japón e considera la mejor
Tremenda produccion y empresa, me gustaria probar un corte asado de esa carne, que vivan los asados de buena carne; por cierto 52 pendejos veganos no les gusto el video jajajaja
si quieres la mejor carne no la pidas a Argentina!!! pidela a Japón!!!! La mejor es el Kobe y la sigue el Wagyu!!!! Los animales del video no son 100% Wagyu, pero ellos te diran que si!!!
Como todo el mundo dice la mejor carne es la de su propio país, pues yo digo la que mejor carne es la de Colombia tanto por su textura y color además de que si estás en una playa la vas a poder ver en bikini tomando el sol. Ok no :v
@@alcacercaza-fantasmas9161 jajjaa como este alguna vez? El mundo contra lo que vos decís, es como que diga que la mejor cocaína está en Argentina y que la colombiana es la peor ...
@@sergiocabj8649 Yo e estado en Argentina, y la verdad que la carne los asados me los sirvieron secos, de aho ya nose, siesque tuve la mala suerte de probar los peores 😂
En Argentina todo mundo es Doctor, Abogado, Licenciado, que madres tiene que ver un doctor con carnes Argentinas? doctor vivarcos. COMO FUE LA IDEA DE INTRODUSIR EL GUAGIU Y LAS CARNES aRGENTINAS AL JAPON?
Frabcisco Barajas por que las universidades en Argentina no son privadas son gratuitas. por eso vienen a estudiar aca. y que sea doctor no significa que no pueda tener campos
Saito -E Barcos es veterinario creo que entra en el rango de doctor. y algo del tema de los genes anda. creo que tambien fue procesado por malversacion de fondos publicos
Frabcisco Barajas doctor lo dice por los veterinarios, que de hecho los son, es un poco irónico, por el control del vacuno, que sean animales ano y aptos para el consumo,fertilización etc
El Dr. Luis barcos. jaja Presidente de SENASA. Le sirvio para su negocio PERSONAL serlo ** preocupado para lucrar para el, en vez de ayudar a la ARGENTINA en un momento dificil.
pues yo soy cocinero y te aseguro que en todo el mundo hay excelente carne, de donde te crees que sacaron los argentinos la tradicion de la industria ganadera? lo que si es cierto es que argentina es un excelente lugar para criar ganado y seguramente sea de los paises que mas barato y mayor cantidad podria producir gracias a su extension de pastos, pero no te equivoques, en toda europa puedes conseguir carne de primera, por darte un ejemplo, criticos gastronomicos consideran el buey gallego a la altura del kobe japones o incluso superior, labuena carne no es algo exclusivo de ningun pais, todos los paises del mundo crian ganado, por tanto, todos pueden criar buena carne, que sea mas o menos cara, ya es otra historia, por eso la carne argentina cogio fama hace años, porque podian producir una carne de muy buena calidad a bajo precio, pero sin tener en cuenta el precio, todos los paises del mundo tienen tan buena carne como la argentina
Que bien es ver y escuchar decir que es la mejor carne , y que verguenza que no quede en mi patria para la gente que realmente importa la exportacion es el mal de nuestro pais todo a precio dollar y el interno tambien exiliar a los traidores no era mala idea viendolo asi
Los granos tienen más carga ácida que la carne en ocasiones. Los alimentos que agregan alcalinidad a la dieta son las frutas y verduras. La culpa no es de la carne, sino la mezcla de alimentos.
Si todo muy rico pero la carne esta es para la gente de dinero. El mejor sanguche de bife de chorizo lo probe en un puestito de comida en la costanera de Buenos Aires. 10 pesos me costo ese manjar en esa epoca.
eso se ve que se exporta,por que acá un Argentino no come esa carne tan grasosa.aparte seria estilo kobe por que la carne kobe es de una ciudad y municipio de Japón ahí se crían esta clase de vacas que son blandas por la cantidad excesiva de grasa.
Pero no creo que la carne sea 100% pura, debido a que las leyes japonés no permiten que se exporten las Reces. Eso lo podemos notar en el video aunque no deja que de ser muy buena calidad!
En Argentina intenta comunicarte con el SENASA o sino buscá alguna cámara o asociación de Matarifes o productores de carnes. Google te puede facilitar la tarea, seguro lo encontrás ahí.
disculpenme, pero esas vacas que muestran ahi sguro que no dan buna carne, para comer buena carne tenes que comer aberdeen angus, lo mejor de lo mejor!!!
This is imitation Kobe beef. Real Japanese Wagyu cows are massaged daily to increase tenderness and fed the top quality of grain and even given saki to drink. Also, by definition, only Wagyu cows which are born, raised and slaughtered in Kobe city, Japan can be called Kobe beef.
la carne KOBE si , efectivamente solo sale de la prefectura de kobe en japon, pero no es otra cosa que "denominación de origen" el animal es wagyu, como rockefort y queso azul o cognac y brandy
CHE BOBO Ariel Ramirez LA PATAGONIA ES ARGENTINA. Su significado lo dice: Tierra de los PATAGONES. No tierra de Araucanos. Un Argentino criado en la Patagonia.
eso es verdad ,pero los idiotas comen mierda por q se pone de moda .cualquier persona con dos gramos de materia gris sabe q si la carne tiene grasa intramuscular es de peor calidad solo por q tenga buen aroma un un gusto mas acentuado no significa q sea bueno cuando la grasa betea la carne estas frito y eso es puro colesterol .peor q si cortas un bife y tiene a su alrrededor 5 centimetros de grasa
![BOLIVIA vs. COLOMBIA [1-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 9](http://i.ytimg.com/vi/zg15uVWjuf4/mqdefault.jpg)
Super production Argentina de primerísima calidad a nivel mundial, nada que envidiarle a nadie.
Nivel 7 y de primera calidad? Nada que envidiar?me imagino que es sarcasmo,la carne Kobe como tal nunca podría ser producida en ninguna parte del mundo por el simple hecho que tiene denominación de origen, aún así el mismo productor está reconociendo que su calidad es nivel 7 según la escala japonesa.
Definitivamente la mejor carne la tiene Argentina!!! que asados por dioooos
si alguna vez vienen a argentina, no duden en comprar un asado o algun tipo de carne que les guste, cada restaurante lo cosina de distintas maneras, les encantara
Santisimo cielo bendito gracias al cielo esto esta en mi pais, ojala siga en vigencia, si hablamos de wagyu que sigue las normas japonesas no quiero ascender al valhalla sin probar esto, por dios bendito.
los argentinos lograron conseguir a partir de conocimientos empíricos un estudio asertado el cual a permitido en mi opinión la mejor carne del mundo
no fueron los Argentinos fue oh es el hambiente y la vejetacion donde crecen las vacas las cuales son la mejor del planeta
REALMENTE ESPECTACULAR, LO MEJOR DE LO MEJOR SIN DUDA.......YA DIO HAMBRE, LÁSTIMA QUE NO VIVA EN ARGENTINA, PARA PROBAR UNA DELICIA SUBLIME DE ESTA CARNE
Muy bien argentinos no les hagan caso a las criticas del de pendejos extranjeros y por cierto soy mexicano, me gustaría probar esa deliciosa comida
@@carlossaulruedasantellano389 hay que hacerle una paja secreta a un toro kobe y listo a robar genetica
en el desierto Mexicano hacemos el mejor asado pero DE NOPALES mentira mía te amó ARGENTINA eres la mejor MÉXICO les quiere mucho
didn't understand a word but this beef looks perfect !!
Saludos Luis y felicitaciones por tan espectacular producto
Importò el ganado vivo de Japón y lo hizo reproducir aquí, y eso es todo.. Esa carne tiene muchísima grasa y la grasa es tierna y dà un gusto increíble. Vayan a Jumbo en Avda. Bullrich y elijan ojo de bife que està a 200, el kg al vacío, es una delicia.
si compras carne en Jumbo claramente no sabes nada de carne jaja
Hace varios años el Rally Dakar terminó en Argentina y un día después fueron todos, pilotos, navegantes, mecánicos y una nube de colados a comer un asado en la provincia (de Buenos Aires, claro); había sudamericanos, europeos, norteamericanos, una docena de rusos y hasta un príncipe árabe: todos aseguraron que la carne era, por lejos, la mejor del mundo.
Mis respetos Argentina.
Felicitaciones Luis, un lujo de video y un lujo de producto la verdad me pone muy orgulloso de conocerte
Muy bueno el video, ya me dio ganas de un churrasco... Saludos desde Ecuador.
felicitaciones señor barcos que calidad en la carne.. me produce una envidia sana ya que uno de mis proyectos al terminar la carrera de medicina veterinaria es comenzar crianza de este tipo de vacuno entro otros. cordiales saludos y mucho éxito.
En Berlin en la tienda KADEWE, en el 5to piso donde hay comestibles frescos de casi todo el mundo cuesta el kilo 230 €. (llega de Australia). Y un kilo de bife ancho o angosto Argentino,Irlandes, Norteamericano, Neozelandes, etc. cuesta entre 22 y 24 € como en toda Europa. Y las carnes locales cuestan los mismos cortes entre 19 y 21 €. He trabajado siempre en esta industria, en Argentina, España y Polonia
me aleuron que hayan tarifo este proyecto a la argetina, me parece fabuloso
la carne de sinaloa mexico es la mejor puro culiacan
Cobe beef el mejor es japones
(Wagyu ) lo k lo ase especial es el grado de marboleo y esto se deve a k el ternero no lo exponen a crear nervio y una tecnica muy eficas son los masages k estos animales reciben ademas de una dieta muy alta en fibras y proteinas e ahi el resultado de una carne muy suave y grasosa pero sin nervio acumulado . Asi k estos son mis recomendaciones para k obtengan una buena cobewagyu viva mexico y viva mi gente latina
Que increible, felicitaciones Mattievich, excelente trabajo!
lo mejor en carne es la argentina, tanto de vacuno como sus mujeres, saludos desde chile
Jajajaj en eso tenes toda la razon
acá en Argentina las tenemos a todas bien masajeadas y con bastante Cerveza jajajaja
¡Jajajaja!
En Sonora, México también hay carne de primerísima calidad, de ambas de las que mencionaste
Se acerca pero nunca sera igual al Kobe japones que es el original un método bastante único....
Me gustaría saber cómo se sacrifican estos animales.
He leído que se intenta evitar el estress y quisiera saber qué tipo de técnica se usa para su sacrificio.
Gracias
Bien Argentina!
Hay un japones que puso algo y lo pongo en español : La carne de Kobe es solo carne de la prefectura de Hyogo que ha pasado estándares estrictos.
Así que esto es Wagyu pero no Kobe Beef. Aparte en la pagina oficial de kobe www.kobe-niku.jp/ no hay lugares en Argentina con certificacion de carne kobe, lo mas cerca es Mexico, la que vende esta empresa puede tener la misma calidad pero no esta certificada, asi que no se sabe.
Es que el Kobe beef siempre es de esa zona de Japón. Es como una denominación de origen. Por más que estos Cortes sean igual al Kobe beef ( que no lo son ) no se le puede decir así.
No aparece argentina ppr el simple echo de que es una lista de compradores a los frigorificos de alli, porque si hablamos de un pais que produce mucho wagyu tenes a australia tambien, bueno el caso es que hay wagyu y el famoso a5 con grado 12 y esa es la que tanto presumen los japos
genial, en europa podemos tener este producto? dónde? alguien sabe?
en japon se come la carne de Kobe ,en los restaurantes de pide por gramos ,nunca quedas satisfecho ,todo medido , en Argentina comes carne y buena quedas satisfecho ,en japon en los supermercados venden la carne de Australia mucho ,las carnicerias japonesas casi siempre estan vacias porque es muy cara eso si en vez de ser roja esta muy veteada de grasa, y pasa a tener un color rosado,es porque le dan de tomar cerveza y ademas le dan masajes con cepillo para que la grasa de encima se meta dentro de la carne asi no desperdician la grasa ,pesa mas y es mas blanda ,ahora en la Argentina hay metodos de maquinas electricas para no hacer sufrir al animal es un shock en la nuca ,porque si lo hacen sufrir ,se estresa y se contrae los musculos y la carne endurece todo tiene su proceso
Tiene un aspecto estupendo.
La carne con mucha grasa es la salud.
Exelente vamos Argentina!!!!!
Excencia latinoamericana!!!
en el pirineo, sueltan a las vacas en mayo y la dejan hasta octubre antes de que empiecen la nieves todo el verano ,y se suben a las cumbres a por los pastos mas turnos y frescos ,jajajaj imagínate
que va la carne mas tierna es la de los osos pandas,jajajaj
Jajajajajajaja
神戸牛と名のれるのは兵庫県産で厳しい基準に合格した肉だけです。
なのでこれは和牛ですがKobe Beefでは有りません。
ok
今野勇気 tal cual.
今野勇気 a todo ritmo perro
No miraste el vídeo! Nunca dice que es Kobe. Dice que es de grado 6 o 7! Entendés Nipón sorete!
今野勇気 Omae wa mou shindeiru...
me encantaría probar un corte de esos. me gustaria saber si en USA ésta en venta. por sierto yo soy mexicano y felicidades argentinos buena buena producción de carne se mira riquísima
+Rury Hernandez rury.hernandez Buenos dias. Busca Heart Brand Beef. Este es el mas antiguo y mayor productos de esta delicadeza.
Eh probado las mejores carnes en Los hibachi japones en New York y les Digo que estas carnes solo Le pones unas Piscas de sal y explota el sabor en tu boca el marmoleo de la carne lo hace mas tierna y Sabrosa .. Me dijo el chef hibachi japones que para saber la calidad de la carne dejala reposar 15 segundos en tu lengua luego cerras el ojo masticalo suavemente y sentidas un sabor diferente mantecoso y placentera estas carnes son adictivas siempre queres mas .
La Mejor Carne .y mui Tierna temgo.Familia.en .Argentina
que sabroso se ve ese rib eye :Q___ Y no se que le adjudican a ese animal si acá en sonora tambien tenemos ese grado de marmoleo en la carne ...
Pues si la carne Argentina es tipo Wagyu de seguro es deliciosa, no es que haya tenido la oportunidad de probarlo, pero la que tiene el reconocimiento es la Japonesa ya que dentro de las carnes tipo Wagyu se encuentra la Koby que es la mas deliciosa y es certificada por eso la de Japón e considera la mejor
Tremenda produccion y empresa, me gustaria probar un corte asado de esa carne, que vivan los asados de buena carne; por cierto 52 pendejos veganos no les gusto el video jajajaja
igual... el mejor corte es el de tu hermana
Si queres probarla la venden por internet, pero prepara la billetera porque te va a doler.
MadPower3dg La cosa es un detalle hermano; la enviaran a Venezuela? Tienes el sitio web site donde la venden?
No creo, la pagina es esta: carneswagyu.com.ar
si quieres la mejor carne no la pidas a Argentina!!!
pidela a Japón!!!! La mejor es el Kobe y la sigue el Wagyu!!!!
Los animales del video no son 100% Wagyu, pero ellos te diran que si!!!
que de discusiones pavotas, es un proyecto ganadero interesante ,al margen la verdad muy cara para mi bolsillo por cierto
Dichosos ustedes los argentinos y uruguayos Qué tienen la mejor comida del mundo.,la parrilla.
Excelente video muy buena información
Como todo el mundo dice la mejor carne es la de su propio país, pues yo digo la que mejor carne es la de Colombia tanto por su textura y color además de que si estás en una playa la vas a poder ver en bikini tomando el sol.
Ok no :v
jajaj dale.. pero si sabes de carne sabes de donde proviene la mejor. Y argentina , tiene los mejores cortes por excelencia.
@@alanmaximilianog La carne Argentina es una puta mierda, suela de zapato, y de vacas mierdosas.
@@alcacercaza-fantasmas9161 jajjaa como este alguna vez? El mundo contra lo que vos decís, es como que diga que la mejor cocaína está en Argentina y que la colombiana es la peor ...
@@sergiocabj8649 Yo e estado en Argentina, y la verdad que la carne los asados me los sirvieron secos, de aho ya nose, siesque tuve la mala suerte de probar los peores 😂
@@alcacercaza-fantasmas9161 jaja porque ese es el punto Argentino de coccion lo qje te gusta a vos es lo que se llama el punto frances de coccion
me dio hambre que belleza de carne
¿Acaso el kobe no es sólo de Japón, algo así como un denominador de orígen como la champaña o el tequila?
Sí, debería solo decir, Wagyu
es cierto la primer carne del mundo esta en las primas la segunda Uruguay y Argentina es hormona y antibiotico
Buenos días sería posible acceder a ese análisis de esos ácidos grasos ?
Los vacunos parecen un poco delgados. El proceso de criar es importante. Pero interesante.
la carne mas jugosa del mundo es el kobe..............deberia ser delito la publicidad engañosa.......
De hecho si es delito.
En Argentina todo mundo es Doctor, Abogado, Licenciado, que madres tiene que ver un doctor con carnes Argentinas? doctor vivarcos. COMO FUE LA IDEA DE INTRODUSIR EL GUAGIU Y LAS CARNES aRGENTINAS AL JAPON?
Frabcisco Barajas por que las universidades en Argentina no son privadas son gratuitas. por eso vienen a estudiar aca. y que sea doctor no significa que no pueda tener campos
Saito -E Barcos es veterinario creo que entra en el rango de doctor. y algo del tema de los genes anda. creo que tambien fue procesado por malversacion de fondos publicos
como que introducir el wagyu a japon?
Frabcisco Barajas doctor lo dice por los veterinarios, que de hecho los son, es un poco irónico, por el control del vacuno, que sean animales ano y aptos para el consumo,fertilización etc
se ve riquísima esa carne
la mejor carne del mundo
Si trabajo en SENASA, deberia saber que se trabaja con guantes de nitrilo, y con barbijo, en toda la industria frigorifica.
Que porcentaje de la dieta es fibra? Por que le dan fibra de tan mala calidad como los rastrojos?
+Federico S: la fibra es para evitar un componente que hace la grasa amarilla.
Se me vino a la cabeza la idea de criar un buen ganado en argentina por eso me puse a averiguar si ya se habia hecho.
El concepto para esa crianza básicamente son los cuidados especiales, y de alta calidad para obtener esa carne.
mui buena carne aca en belgica
El Dr. Luis barcos. jaja Presidente de SENASA. Le sirvio para su negocio PERSONAL serlo ** preocupado para lucrar para el, en vez de ayudar a la ARGENTINA en un momento dificil.
De acuerdo. me basto oir aquello y deje de ver el video. Caradura el tipo.
hermosa carne argentina
Genial...
Como se nota que nunca han estado en Argentina, como para dudar que la mejor carne del mundo es argentino.
Ojo, yo no soy argentino.
se ve que no escuchaste, se basaron en japon, que es donde esta la carne original wagyu, eso si, estos locos la recrearon muy bien
has probado la carne KOBE o WAGYU??? La carne argentina es excelente. Pero esta lejos por mucho de las carnes japonesas. Ve el video
Jaime Sarabia se ve que no vio el video
KOBE !
pues yo soy cocinero y te aseguro que en todo el mundo hay excelente carne, de donde te crees que sacaron los argentinos la tradicion de la industria ganadera? lo que si es cierto es que argentina es un excelente lugar para criar ganado y seguramente sea de los paises que mas barato y mayor cantidad podria producir gracias a su extension de pastos, pero no te equivoques, en toda europa puedes conseguir carne de primera, por darte un ejemplo, criticos gastronomicos consideran el buey gallego a la altura del kobe japones o incluso superior, labuena carne no es algo exclusivo de ningun pais, todos los paises del mundo crian ganado, por tanto, todos pueden criar buena carne, que sea mas o menos cara, ya es otra historia, por eso la carne argentina cogio fama hace años, porque podian producir una carne de muy buena calidad a bajo precio, pero sin tener en cuenta el precio, todos los paises del mundo tienen tan buena carne como la argentina
Que bien es ver y escuchar decir que es la mejor carne , y que verguenza que no quede en mi patria para la gente que realmente importa la exportacion es el mal de nuestro pais todo a precio dollar y el interno tambien exiliar a los traidores no era mala idea viendolo asi
muy impresionante calidad
Los granos tienen más carga ácida que la carne en ocasiones. Los alimentos que agregan alcalinidad a la dieta son las frutas y verduras. La culpa no es de la carne, sino la mezcla de alimentos.
Al titulo del video con el Dr LUIS BARCOS. CARNE WAGYU ARGENTINA LA CARNE MAS TIERNA DEL MUNDO.
Si todo muy rico pero la carne esta es para la gente de dinero. El mejor sanguche de bife de chorizo lo probe en un puestito de comida en la costanera de Buenos Aires. 10 pesos me costo ese manjar en esa epoca.
No llegamos a la calidad Kobe aun, pero bueno debe ser rica igual.
Manden una muestra , yo le hago un control de calidad en mi parrilla en 2 semanas les digo como me fue ..y si pasa mi standard de calidad !!
Es medico por que le llama doctor ?
Que bonito.
que humilde son los che, son de bajo perfil humilde como gardel
K Rica se ben eso Cortes para una carnita asada
Aqui en Mexico donde?
me agarro hambre
Kobe es una Denominación de Origen chantas
Seria bueno preguntarles que tratamiento hacen para matar las reces, si tienen respeto o las matan produciendo les mucho dolor.
No me digas, sos vegano
si las vacas fuesen golpeadas asi nomas para matarlas se contraerian los musculos y quedaria dura la carne
Le pegan un tiro.
Desvirgar un orto es una ternura
EL PRIMER PAIS EN PRODUCIR WAGYU FUE CHILE , DE CALIDAD F7 , USTEDES SABEN QUE SIFNIFICA WAGYU,GANADO JAPONES.
Y siguen comiendo carne de caballo :(
un medio kilo de carne japonesa cuesta 500 euro y la carne española es buena
Que el kobe en realidad es japones?
eso se ve que se exporta,por que acá un Argentino no come esa carne tan grasosa.aparte seria estilo kobe por que la carne kobe es de una ciudad y municipio de Japón ahí se crían esta clase de vacas que son blandas por la cantidad excesiva de grasa.
Pero no creo que la carne sea 100% pura, debido a que las leyes japonés no permiten que se exporten las Reces. Eso lo podemos notar en el video aunque no deja que de ser muy buena calidad!
El único país q vende cobe es Japón y hay qvtener un permiso es pecial
@Sergito To si, muchos más paises venden carne kobe, pero no producen kobe en todo el mundo, solo en Japón porque tiene que venir de kobe.
solo para aportar. Carne Kobe, solo se produce en la prefectura Kobe enJapon. Fuera de Japon, solo son Wagyu.
Que bueno :))
Estamos buscando carnes y puercos para exportar a China，como se comunica con las empresas de productos cárnicos？
En Argentina intenta comunicarte con el SENASA o sino buscá alguna cámara o asociación de Matarifes o productores de carnes. Google te puede facilitar la tarea, seguro lo encontrás ahí.
@@alexiov4617 muchisima gracias Alejandro
Esa carne parece carne que sea deliciosa de perros
Solo los argentinos pueden decir que tienen la carne mas tierna del mundo, siendo simplemente una copia de la japonesa.
disculpenme, pero esas vacas que muestran ahi sguro que no dan buna carne, para comer buena carne tenes que comer aberdeen angus, lo mejor de lo mejor!!!
This is imitation Kobe beef. Real Japanese Wagyu cows are massaged daily to increase tenderness and fed the top quality of grain and even given saki to drink. Also, by definition, only Wagyu cows which are born, raised and slaughtered in Kobe city, Japan can be called Kobe beef.
la carne KOBE si , efectivamente solo sale de la prefectura de kobe en japon, pero no es otra cosa que "denominación de origen" el animal es wagyu, como rockefort y queso azul o cognac y brandy
Well, he actually said it's an imitation of Kobe beef
No miraste el vídeo! Nunca dice que es Kobe. Dice que es de grado 6 o 7! Entendés Nipón sorete!
La carne de gato es la más sabrosa ,luego viene la de Perro,en La patagonia se come mucho de eso.
Ponele chilenito....
en la patagonia comemos cordero patagonico que es lo mejor que hay. Pero debes estar acostumbrado a la carne de chota.
en la patagonia cual de las dos la chilena o argentina
CHE BOBO Ariel Ramirez LA PATAGONIA ES ARGENTINA. Su significado lo dice: Tierra de los PATAGONES. No tierra de Araucanos. Un Argentino criado en la Patagonia.
como va a ser kobe si no fue criada en japon
Manipular alimentos sin guantes me parece una verdadera falta de higiene.
Que pelotudo que me acabo de encontrar
Es verdad y eso no es carne kobe... La más tierna del mundo no se encuentra en Argentina solo es wayu
¿Traducción de la moneda japonesa al dólar?
Felicitaciones! Dónde se compra?
ya te advierto de que es cara
Aja ja ja la carne más tierna del mundo ajajajjaja
Soy argentino, me estas diciendo que para comer carne de calidad tengo que ir a Europa?
¿Quien? yo soy europeo y el novillo argentino es una delicia que se paga aquí a precio de oro
La mejor carne d argentina!!!
calidad
Todo ese marboleado seva directo asia las arterias del corazon
eso es verdad ,pero los idiotas comen mierda por q se pone de moda .cualquier persona con dos gramos de materia gris sabe q si la carne tiene grasa intramuscular es de peor calidad solo por q tenga buen aroma un un gusto mas acentuado no significa q sea bueno cuando la grasa betea la carne estas frito y eso es puro colesterol .peor q si cortas un bife y tiene a su alrrededor 5 centimetros de grasa
Ariel Ramlrez muy equivocado, varios cortes tienen grasas intramuscular,eso varía en cual corte compres, como también hay cortes de carne magra
Re negra esa carne o le falto mas brillo a la camara, parece carne vieja