스위스에 거주중인 구독자입니다. 이곳에선 커팅된 닭을 온 부위 한꺼번에 팔지 않고 다리, 날개, 가슴살 따로따로 팔아서 닭가슴살로 치킨을 만들어 봤어요. 빨리 먹고싶어서 염지 시간만 줄이고 선생님 레시피 그대로 따라했어요. 집에서 하는거라 기름 적게 냄비에서 했는데도 진짜 맛있어서 깜짝 놀랐답니다ㅜㅜ 만들기도 너무 쉬워서 자주 해 먹을 것 같아요^^ 아쉬운대로 짜디짠 맥도날드 치킨윙만 먹다가 한국식 치킨을 먹으니 오랜만에 행복했답니다. 맛있는 레시피 공유 고맙습니다🙂
선생님 제가 너무 예민한가요? 치킨을 염지하고 튀겨서 먹어 보았는데 입에서는 닭 냄새가 전혀안났지만 베어물고 바로 냄새를 맡아보니 닭냄새가 좀 나는 것 같은데 이거는 어쩔 수없는 건가요? 만약 베어물고 바로 냄새를 맡아도 닭냄새가 안 나게 할수 있는 방법이 없을까요? 닭 래시피는 정말 존경 스러울 만큼 휼륭합니다. ^^
신라면 후라이드치킨 레시피
※염지레시피※
닭가슴살 900g
물 100g
신라면스프 1개
※파우더 반죽※
박력밀가루 200g
물 280g
전분 40g
~냉장고 3시간 염지~
넘잘봣어요.처음봣는데
구독합니다
감사합니다 ^^
인생을 치킨과함께 사신것같이
정말 신박하고 심플한레시피 감사합니다~
선생님, 사업과 유튜브 모두 대박 나길 바랍니다. 좋은 영상 감사합니다.😁
감사합니다 ^^
항상 좋은 일만 생기시고 코로나 조심하시구요 ^^
사장님 영상 항상 잘보고있습니다~~ 감사합니다^^
네~ 항상 건강하세요~^^
맛있는 레시피 감사 합니다 💕
감사는 요~ 즐거운 주말 보내세요^^
코로나 조심하시구요~
좋은 영상 올려주셔서 정말 고맙습니다.
저도 감사합니다 계속 좋은 영상 올리도록 노력하겠습니다 ^^
대박레시피!!!
감사합니다.
낼 한 번 해볼게요~
네~ 한번 만들어보세요 ^^
아..귀한 노하우를 공유해주셔서 정말 감사합니다 ^^
네~ 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요^^
스위스에 거주중인 구독자입니다. 이곳에선 커팅된 닭을 온 부위 한꺼번에 팔지 않고 다리, 날개, 가슴살 따로따로 팔아서 닭가슴살로 치킨을 만들어 봤어요. 빨리 먹고싶어서 염지 시간만 줄이고 선생님 레시피 그대로 따라했어요. 집에서 하는거라 기름 적게 냄비에서 했는데도 진짜 맛있어서 깜짝 놀랐답니다ㅜㅜ 만들기도 너무 쉬워서 자주 해 먹을 것 같아요^^ 아쉬운대로 짜디짠 맥도날드 치킨윙만 먹다가 한국식 치킨을 먹으니 오랜만에 행복했답니다. 맛있는 레시피 공유 고맙습니다🙂
해외에서 제 레시피로 치킨을 만들어 드시고
행복하셨다니 ~~ 아마도 이런게 보람이 아닐까? 하고 생각해 봅니다, 앞으로 더 신중히 심플하게 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다 ^^
좋은 영상 감사합니다.
감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요 ^^
라며스프가 아주 좋은 시즈닝이네요
네~ 앞으로는 라면스프로 할수있는
치킨을 많이 개발할려고 합니다!
역시나 라면스프치킨의 권의자는 저 치킨고수
이니까요~^^
안녕하십니까
예전에 치킨홰봤다가 실패해서 안하네요. 재료비가 더 들어가서요ㅎㅎ
대표님의 요리법을 보니 해보고싶은 용기가 생기네요. 해볼께요. 구독 눌렀습니다. 애쓰십니다!
네~ 꼭 한번 만들어 보세요 ^^
안녕하세요ㅎㅎ오펜하우스 사장님ㅎㅎ
구독과 좋아요 눌렀습니다ㅎ
감사합니다
오늘도 행복한 주말 보내세요^^
양념치킨은 안하시나요? 페리카나 처갓집 양념레시피너무 궁금하네요 비슷하게라도 만들고싶은데
다음에 기회되면 올려보겠습니다 ^^
@@chicken_master-hongin 빨리올려주세여 ㅎㅎ
네~^^
항상 외국에서 잘보고 잘해먹고있습니다!!
혹시 라면스프가 없으면 다른거 대체할만한게 뭐있을까요? ㅜ.ㅜ
라면을 꼭 사셔야 할것같습니다
이레시피가 라면 스프로 만드는 거라서요~^^
구독하고갑니다
네~ 감사합니다 ^^
Can you share yangnyeom Sauce for fried chicken?
My heart always wants to.
아~ 스프~~ 👍
네~ 스프 입니다^^
치킹의왕!
감사합니다 오늘도 행복한 주말 보내세요 ^^
코로나 조심하세요 ~
채고수님.
염지하고 남는 양념은 버리면 되나요?
아님. 같이 통에같이 부어주고 3시간 염지하나요?
염지가 끝나면 염지한 물은 버리시면 됩니다^^
@@chicken_master-hongin 덕분에 집에서 정말 맛있게 잘 만들어 먹었습니다.
감사합니다.^^
다른영상 보고왔는데요 혹시 쓰고 남은 염지물을 이삼일 뒤에 재사용해도 될까요?? 영상 보고 치킨 잘 튀겨먹었습니다!
염지물 제사용은 절대 안됩니다~
제사용하면 염지도 안되고, 닭이 상해요~
질문있습니다.
가계에서 만들어서 염지를 대량으로 해놓을 경우.. 표기에도 있지만 세시간 염지하고 따로 보관하는 방법이라던지
보관기간등을 알수있을까요?
보관 방법은 냉장 보관을 해야합니다
그리고 대량의 경우는 권장하지 않습니다
냉장으로도 변질될수가있어서 그렇습니다 ^^
ㅜㅜ 가계에서 레시피대로 팔아볼까하는데..
세시간동안 숙성시키기엔.. 팔수가 없는메뉴이네요.. 한정으로 팔아야하나..
선생님 제가 너무 예민한가요?
치킨을 염지하고 튀겨서 먹어 보았는데 입에서는 닭 냄새가 전혀안났지만 베어물고 바로 냄새를 맡아보니 닭냄새가 좀 나는 것 같은데 이거는 어쩔 수없는 건가요?
만약 베어물고 바로 냄새를 맡아도 닭냄새가 안 나게 할수 있는 방법이 없을까요?
닭 래시피는 정말 존경 스러울 만큼 휼륭합니다. ^^
염지가 잘~ 안된거 같습니다
베어물었는데 닭냄새가 난다면 닭의 신선함도
아닌것 같네요~
전분은 감자 전분이겠죠
네~ 감자전분도 됩니다^^
구독과 좋아요 눌러 주셨죠?ㅎㅎㅎ
오늘도 즐거운 하루 보내세요^^
네 항상 잘보고있습니다 감사합니다
감사합니다 ^^
사장님 전분가루는 어떤 전분가루인가요??
일반에서 쉽게 구할수있는 감자전분 100% 입니다
선생님 요새는 업로드 안하시는가요
네 요즘 사정상 영상 업로드를 못하고있습니다
빠른시일내에 올리도록 하겠습니다
감사합니다^^