안녕하세요. 트러플배 입니다. Hello. I'm Truffle bae 오늘은 치킨 스테이크를 만들게요. Today. i'm gonna make delicious chicken steak 먼저 3시간동안 우유에 재워둔 고기를 씻어주세요. wash the chicken which was in milk for 3hours to marinate it 물기를 잘 닦아주고 wipe juices of the chicken 오늘 쓰지 않을 고기는 진공포장후 냉장보관 the meat which is not cooking todaty is vacuum-packed and then keep in a fridge 시즈닝 소금 후추 파프리카 큐민 마늘 양파 허브 고수씨 생강 season with salt pepper paprika cumin garlic onion herbs coriander seed ginger 양념을 잘 먹이기 위해 칼집을 내어주어요. score the meat to season it well 잘 문질러 주세요. rub it well 중불에 달궈진팬에 고기를 구워요. grill it with a medium heated pan 가니쉬는 파슬리 garnish is parsley 약불에 버섯 넣고 10분간 익혀주었어요. low heat 10min with mushrooms in it 냄새가 미쳤어요. smell is seriously fantastic 버섯과 파슬리까지 올려주면 스테이크 완성 mushrooms and parsley. perfect. chicken steak is done 정말 맛있어요. 꼭 만들어보세요. it's really good. You should try this. 시청해주셔서 감사합니다. 행복한 하루 보내세요, thank you for watching, have a nice day
안녕하세요. 트러플배 입니다.
Hello. I'm Truffle bae
오늘은 치킨 스테이크를 만들게요.
Today. i'm gonna make delicious chicken steak
먼저 3시간동안 우유에 재워둔 고기를 씻어주세요.
wash the chicken which was in milk for 3hours to marinate it
물기를 잘 닦아주고
wipe juices of the chicken
오늘 쓰지 않을 고기는 진공포장후 냉장보관
the meat which is not cooking todaty is vacuum-packed
and then keep in a fridge
시즈닝 소금 후추 파프리카 큐민 마늘 양파 허브 고수씨 생강
season with salt pepper paprika cumin garlic onion herbs
coriander seed ginger
양념을 잘 먹이기 위해 칼집을 내어주어요.
score the meat to season it well
잘 문질러 주세요.
rub it well
중불에 달궈진팬에 고기를 구워요.
grill it with a medium heated pan
가니쉬는 파슬리
garnish is parsley
약불에 버섯 넣고 10분간 익혀주었어요.
low heat 10min with mushrooms in it
냄새가 미쳤어요.
smell is seriously fantastic
버섯과 파슬리까지 올려주면 스테이크 완성
mushrooms and parsley. perfect.
chicken steak is done
정말 맛있어요. 꼭 만들어보세요.
it's really good. You should try this.
시청해주셔서 감사합니다. 행복한 하루 보내세요,
thank you for watching, have a nice day