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Yo vivo en Antigua Guatemala..y aquí los nísperos abundan..y son,muy economicos..me dan unas bolsotas...enormes por Q4.OO...gracias por su Receta Senor.
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Una amiga tiene un terreno y me dio una bolsa de nisperos,es la primera vez que hacia mermelada de nisperos con tu receta me salio exquisita tanto que mis nietos me han pedido que haga más,a si que aqui esta la abuela pelando los nisperos para hacer mermelada para los nietos hijos,gracias por tu receta la verdad es que parece que estas comiendo nisperos riquisima🥰
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Muchas gracias Irene Iturriozbeitia por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
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Muchas gracias Amparo Ferchi por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Que delicia de mermelada, cuando sea la temporada de nísperos en Costa Rica hare una rica mermelada y le contare como me salio, cada día me gusta mas ver los videos y así aprender mas y mas de todo lo referente a la cocina. Gracias Javier.
Muchas gracias Margarita Ortuño por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Que buen video y completo con toda sus explicaciones. Aquí en casa hay un árbol grande de nisperos y se pierden pero este año are la mermelada para probarla graciaas
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Muchas gracias Branly Rojas por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Muchas gracias Graciela Sanchez Loyo por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Yo Javier los pongo boca abajo los botes y se hacen el bacio es otra opción y ami me funciona era por si te sirve ati y algún amigo era mi aportación gracias un saludo
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Muchas gracias flavia ortiz por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte. Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/
Muchas gracias Berna de jesus Cristo por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Muchas gracias Carmen Hernandez Martinez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Hola Javier Romero!! Tanto tiempo que no he podido ve tus videos. Y éste me llegó "como anillo al dedo"... 😊Hace tiempo que vengo probando hacer mermelada de nisperos, pero en la zona donde vivo no son tan grandes como los que veo en tu cocina, y me cansan, orque hay que pegar y sacarles el carozo. Son muy chicos... Intentaré de nuevo en la temporada de ellos. Gracias por tus consejos y predisposición para los platos maravillosos. Un abrazo desde Rosario, Argentina 🇦🇷 🤗🤗🇦🇷hasta España 🇪🇸 y olé, olé 🇪🇸
Muchas gracias Zonia Toncheff por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Si el árbol es tuyo, cuando el fruto es pequeño debes retirar frutos para que el resto crezca más, de cada pomo por ejemplo de 7, dejas 2-3 frutos solo, y así en todos los pomos de frutos del árbol.
AMIGO saludos desde codts rica estoy empezando a emprender en el mundo de las mermeladas con sabores poco comunes me agrado esta mermelada la voy hacer a ver que tal se ve deliciosa
Muchas gracias Maria Fernanda Express por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte. Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/
Muchas gracias Marco Collado por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Muchas gracias Faus Fernández por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Muchas gracias vanessa saco por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Muchas gracias Martha Q.M por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
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Muchas gracias Anna S por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Que rica la mermelada,la verdad es que nosotros consumimos muy poca mermelada,para que te hagas una idea un tarrito peque de los que venden,nos dura mas de un mes,asi es que pienso que no me merece la pena hacerla,pero bueno que tiene una pinta exquisita.Gracias Javier
Muchas gracias mila durcal por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Muchas gracias Isabel Collado Pozuelo por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
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Muchas gracias Tortuga Pirata por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Muchas gracias Maria Muñoz por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Muchas gracias Mercedes Garcia por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
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Muchas gracias Lucero Mendoza Avalos por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Muchas gracias Fca brazo gitano Duran por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Hola! Gracias por la receta! Queria preguntarte si puede usar la batidora/ licuadora en vez del triturador? Crees q cambie en algo el sabor?. Gracias x tu respuesta
Muchas gracias Luz Mora por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Muchas gracias Mariana Marin por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte. Puedes ver todas las recetas escritas en mi web: www.cocina-familiar.com/ Mermelada, está claro jajaja y está muy rica además.
Estuvo en el fuego como 45 a 50 min. Dijo en el video y hecho 3 kl de nisperos con 1 kl de azúcar x kilo de nisperos sería unos 340 350 gr azúcar sacando la cuenta
Muchas gracias Graciela Hernandez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Yo creo que en el vídeo te doy la proporción de azúcar. Incluso estoy convencido de que digo que es un poco a voluntad, dependiendo de lo que que quiera cada uno... A mi me gusta cada vez con menos azúcar porque así me sabe más a fruta. Entre 200g y 500 g por kilo de fruta limpia es correcto.
Muchas gracias Contia Mendozs por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Muchas gracias Paulina Perez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Muchas gracias jose luis rodriguez gonzalez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
No... depende de la acidez o densidad de la fruta hay que alterar la cantidad de azúcar y tiempo de cocción, pero si que es una idea aplicable cuidando detalles.
Muchas gracias tita lopez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi. Si te gusta el vídeo dame tu 👍y recomiéndame a tus amigos, ayúdame a crecer y poder ofrecerte mejores recetas cada día...
Quiero premiar tu atención, te regalo un libro con 40 recetas para Navidad en las que incluso puedes acceder al vídeo de cada una de ellas... Sigue este enlace 👉 cocina-familiar.com/40-recetas-para-los-menus-de-navidad-con-libro-gratis.html
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Mmm deliciosos yo tengo nisperos q corte de unos árboles y están bien riquísimos. Haré mermelada.
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Ya ise la mermelada me quedo riquísima y la verdad no le puse tanta azúcar! Magnífica receta... queda un sabor a fruta pura. Mmm
Gracias desde Uruguay te saludo
Gracias a ti
Yo vivo en Antigua Guatemala..y aquí los nísperos abundan..y son,muy economicos..me dan unas bolsotas...enormes por Q4.OO...gracias por su Receta Senor.
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Una amiga tiene un terreno y me dio una bolsa de nisperos,es la primera vez que hacia mermelada de nisperos con tu receta me salio exquisita tanto que mis nietos me han pedido que haga más,a si que aqui esta la abuela pelando los nisperos para hacer mermelada para los nietos hijos,gracias por tu receta la verdad es que parece que estas comiendo nisperos riquisima🥰
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Nunca he comido mermelada de nisperos, pero la voy a probar.Gracias Javier, me ha gustado mucho todo el proceso.Hasta mañana🙋♀️
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Muchas gracias ,yo la e hecho pero no le e puesto agua y esta muy buena
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Qué bueno Javier qué buena pinta nunca he hecho mermeladas pero tengo una amiga que sí y me dice que quedan riquísimas las probaré gracias
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Que delicia de mermelada, cuando sea la temporada de nísperos en Costa Rica hare una rica mermelada y le contare como me salio, cada día me gusta mas ver los videos y así aprender mas y mas de todo lo referente a la cocina. Gracias Javier.
Muchas gracias Margarita Ortuño por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi.
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Lo preparé y me salio riquísimo a mi esposo le encanto, gracias Javier por compartir tus recetas
Gracias por comentar 😍😋👋
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Que buen video y completo con toda sus explicaciones. Aquí en casa hay un árbol grande de nisperos y se pierden pero este año are la mermelada para probarla graciaas
Gracias por tu amable comentario 😀
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Gracias Javier Romero por compartir sus deliciosas recetas 👍🏻
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Javier me encantó. Justo me regalaron nísperos voy a seguir tu receta. Sos muy entretenido en tu manera de enseñar. Saludos de Argentina.
Gracias por participar en mi canal 🥰
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Hola holaaaa chef Javier, no cabe duda, ésta mermelada es toda una exquisitez. Gracias y un abrazo desde Xalapa, Veracruz, México
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Yo Javier los pongo boca abajo los botes y se hacen el bacio es otra opción y ami me funciona era por si te sirve ati y algún amigo era mi aportación gracias un saludo
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RIQUÍSIMO salió. Saludos desde Argentina.
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MUCHAS GRACIAS EXCELENTE PREPARACIÓN DESDE URUGUAY MONTEVIDEO
Gracias, saludos
Muchas gracias,,desde Barcelona,,,lo haré
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Gloria a Dios!!! que Nisperos!!! Te Felicito Se ve buena la receta
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@@cocinafamiliarjr Hola Javier Romero
Casa Vez que Veo Tu Programa Nunca le Falta mi Like, Dios Te bendiga
Muy buena y bien explicado gracias lo voy a hacer 👍👍👍
Gracias, saludos
@@cocinafamiliarjr buenas tardes, lo hice y me salió requicimo gracias 👍👍👍👍
Gracias Javier por informarnos también, la voy hacer con ciruelas 👏👏👏
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Hola Javier Romero!! Tanto tiempo que no he podido ve tus videos. Y éste me llegó "como anillo al dedo"... 😊Hace tiempo que vengo probando hacer mermelada de nisperos, pero en la zona donde vivo no son tan grandes como los que veo en tu cocina, y me cansan, orque hay que pegar y sacarles el carozo. Son muy chicos... Intentaré de nuevo en la temporada de ellos. Gracias por tus consejos y predisposición para los platos maravillosos. Un abrazo desde Rosario, Argentina 🇦🇷 🤗🤗🇦🇷hasta España 🇪🇸 y olé, olé 🇪🇸
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Si el árbol es tuyo, cuando el fruto es pequeño debes retirar frutos para que el resto crezca más, de cada pomo por ejemplo de 7, dejas 2-3 frutos solo, y así en todos los pomos de frutos del árbol.
@@lobodelmonton1600 muchas gracias!!
AMIGO saludos desde codts rica estoy empezando a emprender en el mundo de las mermeladas con sabores poco comunes me agrado esta mermelada la voy hacer a ver que tal se ve deliciosa
Muchas gracias Maria Fernanda Express por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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ahora si, me dio en mi punto débil esta mermelada me dio en el paladar del alma sr javier
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Muy bien javier me gusta 👍 es aplicable a más cosas
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Esta fruta es una de mis preferidas
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Que buenísima.pinta Javier gracias 😘
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Muchas gracias. Lo voy a hacer.
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@@cocinafamiliarjr muchas gracias
Que rico Javier!! La proporción de nísperos y azúcar me parece genial. Más sano y más sabor a nísperos. Gracias maestro. 😘
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Que rica la mermelada,la verdad es que nosotros consumimos muy poca mermelada,para que te hagas una idea un tarrito peque de los que venden,nos dura mas de un mes,asi es que pienso que no me merece la pena hacerla,pero bueno que tiene una pinta exquisita.Gracias Javier
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Evidentemente, si no comes... para que la vas a hacer jajajaja.
muy ricas las mermeladas de Nisperos
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Deliciosa esa mermelada Javier nunca la he comido habrá que probar
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Que rico tratare de hacerlo...
Muchas gracias Quiero Cake por tus comentarios.
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MUCHAS GRACIAS ESTA TARDE LA PREPARO ESPERO TRIUNFAR.
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Excelente👍👍👍
Gracias bendicione
Muchas gracias Tortuga Pirata por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi.
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La receta de nispero
Mmmm se ve riquísima Javier! Gracias!!
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Me gusto tu video
Gracias, saludos
Exelente
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No tengo horno, y llevo gastado un pastizal en restaurantes por tu culpa, la tarta de queso de lo mejorcito que he visto
Deliciosos, hace años que un rayo fulminó el níspero que teníamos en casa, extraño sus frutos.
Muchas gracias Lucero Mendoza Avalos por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi.
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Me gusta mucho tu mermelada
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Hola, gracias x su receta, una pregunta ya envasada, cuanto tiempo tiene de vigencia
Bien conservada en un sitio fresco y seco para no meter la pata te diría que 6 meses sin problema.
Hola! Gracias por la receta! Queria preguntarte si puede usar la batidora/ licuadora en vez del triturador? Crees q cambie en algo el sabor?. Gracias x tu respuesta
Es que hay que triturarlo a mucha temperatura... no afectará a la máquina?
@@cocinafamiliarjr hola! Mil gracias por la respuesta! Tienes razon, tal vez se dañe😣
Creo que puede usar un pisapapas🤔 con cuidado que no le caiga dulce caliente.
Que rico es una maravilla 😜
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Lo probare yo tengo un arbol de nisperos i no se qacer con tantos
Muchas gracias Mariana Marin por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
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Mermelada, está claro jajaja y está muy rica además.
Que tiempo dura fuera de la heladera gracias
Si has hecho bien la conserva te puede durar un año sin problemas.
¿Cuánto tiempo deben estar al fuego?¿Cuál es la proporción de azúcar?
Estuvo en el fuego como 45 a 50 min. Dijo en el video y hecho 3 kl de nisperos con 1 kl de azúcar x kilo de nisperos sería unos 340 350 gr azúcar sacando la cuenta
Genial
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Cuanto dura guardad, y alguna manera de hacerlo con menos azúcar? Le proporción es 3kg de fruta 1 azúcar?
La conserva casera aunque se dice que aguanta varios años, yo prefiero consumirla antes de seis meses...
Hola, para un kilo de nísperos, cuanto de azúcar tengo que echarle?? Muchas gracias
Yo creo que en el vídeo te doy la proporción de azúcar. Incluso estoy convencido de que digo que es un poco a voluntad, dependiendo de lo que que quiera cada uno... A mi me gusta cada vez con menos azúcar porque así me sabe más a fruta. Entre 200g y 500 g por kilo de fruta limpia es correcto.
Por cuánto tiempo dura en la alacena si tiene poca azúcar?
Si la haces conserva da igual la cantidad de azúcar. Puede durar un año si todo se ha hecho. bien.
Lo haré ahora por que tengo una mata de níspero en mi huerto
:)
En hora buena
Muchas gracias Contia Mendozs por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi.
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Hola saludos voy hacer mermelada ya k en casa tengo un árbol d nispero y vaya k esta muy cargado d la fruta
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Hola sabes cómo hacer salsas con conservador para venta?
Muchas gracias Paulina Perez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi.
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Yo no utilizo conservantes... solo lo que ves y se conservan bien...
y no es posible hacerlo SIN azucar?
Pues supongo que si aunque yo no lo he intentado...
Hola. No se raya la olla usando el mix (trituradora)
A mi no...
Si pongo un kilo de nisperos le pongo325 de azúcar y el tiempo el mismo 45 minutos
La mermelada hay que cocinarla hasta conseguir la textura adecuada.
Y de azúcar 325 para un kilo de nisperos? Tu has hecho 3 kilos de nisperos y ha s puesto 1 kilo de azucar
Porque se pone en agua frascos con mermelada? Tengo esa duda
Para hacerla conserva y poder guardarla tiempo...
Todas las mermeladas supongo que se hacen igual no ????
Hola Javier. Me pregumto si puedo hacer la mermelada de mango con el mismo sistema de esa deliciosa mermelada.
Muchas gracias jose luis rodriguez gonzalez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi.
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No... depende de la acidez o densidad de la fruta hay que alterar la cantidad de azúcar y tiempo de cocción, pero si que es una idea aplicable cuidando detalles.
Muchas gracias tita lopez por tus comentarios, me encantará verlos cada día... Es importante para mi.
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Será similar si...
Lo haré ahora por que tengo una mata de níspero en mi huerto
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