How to make lemon curd cake

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  • Опубликовано: 20 сен 2024
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    The ingredients are shown in the 'SHOW MORE' section
    ✔ Ingredients
    • Sponge Sheet (Genoise) - 18cm, No. 2
    3 eggs (105g white, 50g yolk)
    80g sugar
    10g honey (starch syrup)
    65g cake flour
    25g corn starch
    12g vegetable oil
    25g milk
    1st vanilla extract
    3g lemon zest
    • Mascarpone Cream
    490ml fresh cream
    130g mascapone cheese
    50g sugar
    • Lemon cream
    100g mascapone cream
    70g lemon curd
    + 100g lemon curd
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Комментарии • 27

  • @pistachjo
    @pistachjo 3 года назад +3

    뭔가 레몬풀님 닉네임이랑 너무 잘 어울리는 케이크예요!! 상큼해서 안 질리고 계속 먹을 수 있을 것 같네요 ㅎㅎ

    • @lemonpool
      @lemonpool  3 года назад

      네 정운님😊 고소하면서 상큼하니까 끝도 없이 들어가더라구요..ㅎㅎㅎ 레몬 들어간 디저트는 정말이지 다 좋아요💛🍋헤헷

  • @esthercook3086
    @esthercook3086 2 года назад +1

    레몬🍋🍋🍋🍋🍋🍋
    생크림케익‼️ 예뻐요❣
    너무 사랑스러운 너무 부드럽고 달콤한 케익 먹고싶어요😋
    정말 시도해보고 싶네요.
    공유해주셔서 감사해요😍

    • @lemonpool
      @lemonpool  2 года назад

      좋게 봐주셔서 감사합니다! 직접 만들려면 번거롭긴 해도 정말 맛있고 뿌듯하기도 하죠 :)
      맛있게 만들어 드세요☺

  • @이경주-f9x
    @이경주-f9x 3 года назад +1

    이번주말 아이의 생일인데 복숭아는 물이 많이 생겨 못하겠고 포레누아는 많이 해서 약간 식상했는데 딱 좋은걸 알려주셨네요 감사합니다^^

    • @lemonpool
      @lemonpool  3 года назад

      오! 아이의 생일이 또 그새 돌아왔군요! 시간 참 빠르네요😊 맛있게 만들어 드세요💛🍋

  • @김숙영-w1g
    @김숙영-w1g 3 года назад +1

    언젠가...오픈클래스 한번 해주세요~ 넘 예쁜케익이내요~^^

    • @lemonpool
      @lemonpool  3 года назад +1

      클래스는 현재 냥이 혼자서만 열심히 듣고 있고 다른 계획은 아직 없습니다. 좋은 댓글 감사 감사🤗 흐흣

  • @user__247
    @user__247 3 года назад

    요즘 날씨가 우중충해서 집에만 있어서 복숭아 컴포트 만들어 먹었는데 넘 맛있더라구용 잊을만하면 케이크 들고오셔서 이번주말에는 레몬케이크 만들어야겠어요😉💖

    • @lemonpool
      @lemonpool  3 года назад +1

      네 요새 너무 우중충 했드랬죠… 날씨가 흐려서 상큼한 레몬 케이크가 예쁘게 담기지 않아서 슬펐습니다…☹️ 복숭아 콤포트 맛있게 드셨다니 기뻐요!! 레몬 케이크도 맛있게 만들어 드세요☺️

  • @Cho-yi_Agnes
    @Cho-yi_Agnes 3 года назад

    오늘은 첫번째를 노려봅니다😆 우선 댓글달고 보기♥️역시…레몬케익이에요🍋 짱 좋아요👍🏻

    • @lemonpool
      @lemonpool  3 года назад +1

      레몬을 좋아하셔서 그렇게 상큼하신 거예요? 🤷‍♀️ 인간 레몬 agnes🍋🍋

    • @Cho-yi_Agnes
      @Cho-yi_Agnes 3 года назад

      @@lemonpool 앗! 🤭 제가 상큼했나요…🤔 암튼… 레몬 디저트 맛있는데… 보기에도 너무 이쁘고… 이런 계열 디저트 안좋아하시는분들보면 이런 상큼한 맛을 포기해야한다니 안타까워요😭😭😭 레몬케익, 레몬 마들렌, 레몬 파운드… 레몬 디저트 맛있는거 많은분들이 알았으면 좋겠어요♥️ 꼭 이 영상보고 레몬 케이크 드셔보셨으면😆♥️👍🏻 이쁜영상 눈으로 잘 먹고가요🍋♥️♥️♥️

    • @lemonpool
      @lemonpool  3 года назад

      눈으로만 먹는다는 말이 왠지 슬픈..🥲 문득 아무 걱정 없이 디저트 뿌시러 다니던 옛날이 그립습니다.. 네..

  • @slee3280
    @slee3280 2 года назад

    넘 맛있을거같아요💛💛 깍지정보 궁금합니닷..!

    • @lemonpool
      @lemonpool  2 года назад

      853k 사용했어요😊 09:48

  • @user-we5bj2js8c
    @user-we5bj2js8c Год назад

    레몬풀님 안녕하세요! 오래전 영상이지만 여쭤보고 싶은게 있어서 댓글 남겨요~ 미니로 이 케이크를 도전해봤는데 레몬크림을 만들때 생크림 단단하게 휘핑하고 레몬커드를 섞었는데도 결국 레몬크림이 묽어져서 중간에 포기했어요ㅠㅠ 뭐가 문제였을까요??

    • @lemonpool
      @lemonpool  Год назад

      안녕하세요! 제대로 만들지 못해서 속상하셨겠어요. ㅠㅠ 혹시 레몬커드도 차가운 상태에서 섞으셨을까요? 냉장고에서 바로 꺼낸 상태에서 섞어야 하고 많이 더운 날씨엔 얼음물도 받치는게 좋아요😢

  • @gyujoongmette6491
    @gyujoongmette6491 2 года назад

    안녕하세요, 레시피공유해주셔서 감사랍니다. 딸 생일에 만들려고하는데 혹시 전날 오전에 만들어 냉장보관해도 색이 변하거나 모양이 흐트러지진않을까요?

    • @lemonpool
      @lemonpool  2 года назад

      넵 만들어서 다음날 먹는게 더 맛있고 모양도 흐트러지진 않지만 슬라이스해서 데코한 레몬이 말라서 안예뻐보일 수 있으니 레몬만 당일에 올리시면 좋을 것 같아요! 맛있게 만들어 드세요🥰

    • @gyujoongmette6491
      @gyujoongmette6491 2 года назад

      답변 고맙습니다. 딸 생일보내고 반응 전해드릴께요 ㅎㅎ

  • @다정-c5m
    @다정-c5m 2 года назад +1

    안녕하세요. 영상 잘 봤습니다. 케이크 크기가 몇호인지 알 수 있을까요??

    • @lemonpool
      @lemonpool  2 года назад +1

      2호 입니다. 더보기 재료 설명란에 안내되어 있어요 :) 영상 봐주셔서 감사합니다! 😊

    • @다정-c5m
      @다정-c5m 2 года назад +1

      @@lemonpool 감사합니다. 어제 만들어 먹었는데 너무 맛있네요. 레시피 감사합니다:)

    • @lemonpool
      @lemonpool  2 года назад +2

      맛있게 드셔주셔서 감사해요😊 좋은 주말 되세요!

  • @가든가든-i3h
    @가든가든-i3h Год назад

    마스카포네 대신 일반 크림 치즈 사용해도 되나요??

    • @lemonpool
      @lemonpool  Год назад

      아뇨 마스카포네 사용하셔야 해요! 크림치즈 사용하시면 맛이 완전 달라져요😅