Ottima ricetta, veloce e gustosa ma soprattutto con ingredienti semplici..l'aggiunta finale di pecorino è il tocco che completa il piatto con gusto deciso. Complimenti
Quel che mi piace di più dei tuoi video e delle tue iniziative, Gianluca, è proprio la consapevolezza di quanto lavoro richieda per esempio uno spaghetto trafilato al bronzo o un cipollotto biologico di tipo Tropea od una scarpinata in montagna per trovare il vero origano silvestre. Io, ad esempio, sono garfagnino e noi siamo i re del rosmarino (o ramerino come anche si dice dalle mie parti) spontaneo, dei capperi che nascono negli anfratti dei muri di pietra a secco dove c'è campagna aperta e del ginepro. Complimenti!! 😊👍👋
Innanzi tutto complimenti per la ricetta che proverò a rifare, sicuramente buonissima, ma la cosa migliore è che con la tua simpatia e modestia, hai fatto acquistare tanti punti a favore alla tua bellissima regione e ai tuoi conterranei.
Grazie non ho parole.Questa sera voglio sbalordire mia moglie con questo bel piatto.È la prima volta volta che cucino dopo 25 anni di matrimonio…. Ma tu mi fai venire la voglia di cucinare così come spieghi le cose . Un abbraccio da Roma
Che spettacolo!!! Per chi ama veramente i classici sapori originali, e nello stesso tempo un semplice piatto, (Anche se io lo definirei da ristorante di altissima classe!!!!) Sono di Palermo, è fortunatamente nella nostra regione i prodotti Calabresi ci sono, e posso assicurare che ho provato questi spaghetti, non ho parole per potere descrivere il gusto!!!!!! Ottimi e dir poco!!!!!!!!!!!!!
Buona sera...ottimo piatto nella sua semplicità...e comunque lo farò però con due cipollotti...anche se poi ne rimane ce sempre la scarpetta di recupero...ciao è buon appetitto.
L'origano è la mia pianta aromatica preferita, lo uso anche per fare l'infuso, e a giugno, quando è il suo periodo di fioritura, ne raccolgo almeno una ventina di kg per tutto l'anno.. complimenti per la ricetta, la proverò sicuramente, un saluto alla Calabria dal fratello Salento...👏👏👏🔝
Mi sono gustata la visione del vostro pranzo di ferragosto. Davvero invidiabile, nell' senso migliore del termine. Sei davvero speciale e molto disponibile. Gli invitati ti facevano onore e, come te, di buona forchetta. Sempre più complimenti e ... buon lavoro. Sei infaticabile. Dio ti benedica.
Buon pomeriggio.Buonissimo questo piatto,domani provo a farlo a mio marito.Oggi ho fatto il pane cotto al forno a legna.Ti abbraccio forte con affetto 💯💯💯💯
Strepitoso sei anche tu che racconti il tutto come fosse poesia, e per il palato lo è.. Sicuro vi contatterò. Complimenti e il terzo video che guardo oggi ed è la prima volta che vi guardo e conosco. Veramente una gioia per chi è amante della pasta come me e la mia famiglia.
Davvero galattici al quanto fantastici anche questi, oramai è palese che stasera le rifarò e poi li divorerò tutti anche se poi dopo le lacrime scendono a cascate, bravissimo Gianluca e non ho nient'altro da dire. 😍
credo che sia giusto visto che stiamo su social internazionale, dare ricette che si possono fare nel mondo o perlomeno in Italia...origano che sia nazionale, Cipolletti che siano non di casa ma trovabili in tutti i mercati, altrimenti si fa' radio Calabria e basta, capisco il campanelismo ma poi dobbiamo parlare di nazionale, perché se io d
Ciao simpaticissimo amico. Complimenti, anch'io li ho fatti, nel passato, abbiamo gli stessi gusti. Ho fatto pure altri piatti semplici e gustosi, aggiungendo aglio prezzemolo, origano, pesto genovese e un pochettino di dado e poi continuare con gli spaghetti al dente con qualche mestolo di acqua di cottura della pasta. Alla fine un po' di pecorino stagionato sopra gli spaghetti. Totale una bonta'. Semplice ricetta, economica, veloce e salutare. Dalla vicina Sicilia, congratulazioni e un cordiale saluto. Ciao, ciao
Provati: FANTASTICI! Per i mattacchioni: gli ingredienti sono davvero solo due, il resto è solo base. Bravo amico calabrese, sempre al top! Saluti da Napoli.
Ciao, la sto cucinando in questo momento, il profumo è incredibile, sul sapore non ho mai avuto dubbi!!! BUONISSIMA!!! In tempo reale, buonissimi è riduttivo, FANTASTICI SENZA ALTRO AGGIUNGERE!!! 😋😋😋Solo che domani la faccio di nuovo, crea dipendenza 🤣🤣🤣
Non vedo l'ora che venga domani per farmeli. Complimenti ! Lei se vuole con lo stesso procedimento ma senza l'origano aggiunga un po' di nduja alla fine nella cipolla giusto per farla sciogliere e poi condisca gli spaghetti. 😋
Mi hai fatto venire una fame della madonna. Qua a Milano abbiamo la fortuna di trovare tutto del sud compresa la mitica nduia mi sono venute le emorroidi ma sono contento così.
Ti infiammano le emorroidi preesistenti ma non ti fanno venire le emorroidi ... i calabresi che mangiano peperoncino regolarmente non ne soffrono ... chissà magari hai predisposizione familiare... parla col medico!!!
Possiamo aggiungere non solo qualche acciughina, ma possiamo fare diverse varianti come 4/5 capperi o olive taggiasche. In Italia ci possiamo sbizzarrire a nostro piacimento perché non abbiamo bisogno di insetti vari come vorrebbe l'Europa, i grilli e le cavallette li lasciamo ai cinesi o ai tedeschi .
Ho provato a rifare sul mio canale, (con attribuzione a Sfizi di Calabria) questi spaghetti veramente da sogno, nonostante non sia venuta proprio cremosa come l'originale, era assolutamente squisita! Un grazie speciale a "Sfizi di Calabria" che ci regala tanti piatti genuini e meravigliosi!
Ottimi, veramente ottimi! Ho giustappunto una pianta di origano di montagna abruzzese che ho raccolto emesso in vaso. Così è uscito fuori un piatto che è una sciccheria! AGGIORNAMENTO del 4.6.2022: Grazie di avermi fatto conoscere questo piatto, ormai è diventato uno dei miei preferiti. Ho fatto una variante con la santoreggia di montagna al posto dell'origano, accompagnata con abbondante pecorino romano e l'ho trovata molto sfiziosa. Se ti va fammi sapere com'è. Ciao, grazie
...la forchetta fa il giro di valzer! Sei. Veramente grande e mi piace proprio come decanti queste ricette che solo a vederle fanno venire fame. Ciaoooo
da provare.. cmq senza offesa..ma con acqua di cottura si intende dopo la cottura della pasta.. che ovviamente durante la cottura rilascia amido..serve questo per creare tipo una salsina.. 😉
Bravo ottima ricetta,purtroppo vivo in USA e con mio rammarico non posso degustare i tuoi prodotti.quando verro' in Italia un passaggio in Calabria lo faro' di sicuro,chissa se ci potremmo incontrare con la mia famiglia.Un salutone e buon proseguimento.Ciao
Salve ragazzi, mi sono appena iscritto al vostro canale, vi scrivo e vi seguo dalla lontana Australia 🇦🇺. Desideravo visionare la vostra versione del famoso “primo piatto ionico”: spaghetti corte d’assise. Vi ringrazio in anticipo ! Saluti dalla terra dei Canguri 🦘
Gianluca questa pasta con il cipollotto sarà buonissima sicuramente complimenti la farò preparare al più presto ok 👌 ciao buona serata è buon appetito sempre inimitabile è numero uno delle ricette Calabrese sei sempre un mito 👏👏💯🧅🧂🌯😋😋💙🇮🇹⭐️⭐️🥇💪👍👋
Io ho 71 anni, e in casa mia li abbiamo sempre mangiati e stiamo tutti bene, non ci siamo mai avvelenati . 😂 Ottimo piatto, semplice economico e gustosissimo 👍 Poi se a qualcuno non piace la cipolla e tutto un altro discorso.
Grazie per queste perle di gusto e semplicità. Ecco come la Calabria da il meglio di sé stessa. Sinceri complimenti
Caro Gianluca quanto non ho fame quardo te mi viene fame
Ottima ricetta, veloce e gustosa ma soprattutto con ingredienti semplici..l'aggiunta finale di pecorino è il tocco che completa il piatto con gusto deciso. Complimenti
Quel che mi piace di più dei tuoi video e delle tue iniziative, Gianluca, è proprio la consapevolezza di quanto lavoro richieda per esempio uno spaghetto trafilato al bronzo o un cipollotto biologico di tipo Tropea od una scarpinata in montagna per trovare il vero origano silvestre. Io, ad esempio, sono garfagnino e noi siamo i re del rosmarino (o ramerino come anche si dice dalle mie parti) spontaneo, dei capperi che nascono negli anfratti dei muri di pietra a secco dove c'è campagna aperta e del ginepro. Complimenti!! 😊👍👋
Innanzi tutto complimenti per la ricetta che proverò a rifare, sicuramente buonissima, ma la cosa migliore è che con la tua simpatia e modestia, hai fatto acquistare tanti punti a favore alla tua bellissima regione e ai tuoi conterranei.
Grazie non ho parole.Questa sera voglio sbalordire mia moglie con questo bel piatto.È la prima volta volta che cucino dopo 25 anni di matrimonio…. Ma tu mi fai venire la voglia di cucinare così come spieghi le cose . Un abbraccio da Roma
Che spettacolo!!! Per chi ama veramente i classici sapori originali, e nello stesso tempo un semplice piatto, (Anche se io lo definirei da ristorante di altissima classe!!!!) Sono di Palermo, è fortunatamente nella nostra regione i prodotti Calabresi ci sono, e posso assicurare che ho provato questi spaghetti, non ho parole per potere descrivere il gusto!!!!!! Ottimi e dir poco!!!!!!!!!!!!!
Complimenti per la chiara spiegazione e per la ricetta sfiziosa e gustusa. 👏👏👏👏
Ľho fatto tempo fa. Il sapore è indescrivibile. Molto sostanzioso nulla da togliere a piatti più sofisticati. Molto bene
Buonissimo,semplice,gustoso, eccellente questa ricetta la copio subito,. Dimenticavo oltre che buonissimo è anche salutare.👍grazie per la ricetta .
Buona sera Gianluca, le tue ricette sono sempre semplici e gustose. E la materia prima di ottima qualità e naturale ... sei bravissimo
Buona sera...ottimo piatto nella sua semplicità...e comunque lo farò però con due cipollotti...anche se poi ne rimane ce sempre la scarpetta di recupero...ciao è buon appetitto.
L'origano è la mia pianta aromatica preferita, lo uso anche per fare l'infuso, e a giugno, quando è il suo periodo di fioritura, ne raccolgo almeno una ventina di kg per tutto l'anno.. complimenti per la ricetta, la proverò sicuramente, un saluto alla Calabria dal fratello Salento...👏👏👏🔝
La civiltà del buon mangiare semplice e appetitoso.Grazie Gianluca, formidabile.
Bravissimo saranno buonissimi li voglio provare grazie mille e complimenti x come spieghi le ricette....🙋♂️
Mi sono gustata la visione del vostro pranzo di ferragosto. Davvero invidiabile, nell' senso migliore del termine.
Sei davvero speciale e molto disponibile. Gli invitati ti facevano onore e, come te, di buona forchetta.
Sempre più complimenti e ... buon lavoro. Sei infaticabile. Dio ti benedica.
Ho fatto la ricetta due giorni fa complimenti!!!! Sono buonissimi provate a farli è semplicissimo.
paghi tu il piatto Hahaha 😁2euro
Buongiorno ottima idea per il pranzo di oggi. Grazie mille! 😋😋😋😋. Ciao e complimenti 😘👍😊❤️❤️❤️
I piatti semplici sicuramente sono i più buoni spendendo poco ma molto gusto.
Bravo Gianluca continua così.
Un abbraccio dalla Sicilia.😋💪👏👏
Complimenti per la gradita e gustosa realtà calabrese. Anche sulla cultura della cucina possiamo insegnare qualcosa. Bravi👏🏆
Sempre bravissimo complimenti, spiegazioni Sempre perfette 👍🔝🔝🔝🤗❤
Buon pomeriggio.Buonissimo questo piatto,domani provo a farlo a mio marito.Oggi ho fatto il pane cotto al forno a legna.Ti abbraccio forte con affetto 💯💯💯💯
Questi spaghetti sono davvero appetitosi domani li farò! Grazie delle belle e semplici ricette!!!
Ciao Gianluca! Semplice e davvero Buonissimo il piatto 👍!!!!
Strepitoso sei anche tu che racconti il tutto come fosse poesia, e per il palato lo è.. Sicuro vi contatterò. Complimenti e il terzo video che guardo oggi ed è la prima volta che vi guardo e conosco. Veramente una gioia per chi è amante della pasta come me e la mia famiglia.
bravo anzi bravissimo questi sono i piatti che mi piacciono semplici e genuini complimenti
Immagino il profumo😍😍😍😍😍! Dev'essere buonissimo, come tutta la cucina calabrese!!! Number one nel mondoooooo
Davvero galattici al quanto fantastici anche questi, oramai è palese che stasera le rifarò e poi li divorerò tutti anche se poi dopo le lacrime scendono a cascate, bravissimo Gianluca e non ho nient'altro da dire. 😍
Buonissimi di sicuro 👋
Allora non sono due ingredienti ma bensì tre se aggiungi il pecorino
grazie Gianluca... ottima mi ha riportato alla infanzia quando la faceva nonna...
Meraviglia meravigliosa. Come la terra di Calabria.
Saluti da un Milanese.
Complimenti Gianluca, come sempre le cose più semplici sono le migliori ❗
Mi sono iscritta perché mi piace tantissimo la cucina calabrese! Semplice e gustosa!Complimenti!👏👏
l'accostamento cipolla-origano è magnifico, lo troviamo anche nella cucina greca.Grazie, farò i tuoi spaghetti !!
l'ho provata oggi a pranzo ed é uscita buonissima grazie mille per la ricetta complimenti ancora
Piatto veramente sfizioso, lo proverò immediatamente.complimenti
Magnifique Chef. Merci pour la vidéo.
Ottima idea per una ricetta semplice e veloce. Da provare. Complimenti!
io di Torino dove lo trovo origano calabrese? nazionalizziamo le ricette poi voi userete il vostro origano calabrese ok?
credo che sia giusto visto che stiamo su social internazionale, dare ricette che si possono fare nel mondo o perlomeno in Italia...origano che sia nazionale, Cipolletti che siano non di casa ma trovabili in tutti i mercati, altrimenti si fa' radio Calabria e basta, capisco il campanelismo ma poi dobbiamo parlare di nazionale, perché se io d
Ciao simpaticissimo amico. Complimenti, anch'io li ho fatti, nel passato, abbiamo gli stessi gusti. Ho fatto pure altri piatti semplici e gustosi, aggiungendo aglio prezzemolo, origano, pesto genovese e un pochettino di dado e poi continuare con gli spaghetti al dente con qualche mestolo di acqua di cottura della pasta. Alla fine un po' di pecorino stagionato sopra gli spaghetti. Totale una bonta'. Semplice ricetta, economica, veloce e salutare. Dalla vicina Sicilia, congratulazioni e un cordiale saluto. Ciao, ciao
Sei bravissimo.Veramente bravo.cose semplice e gustossim8.
Perfetto! vorrei mangiarlo io grande Gianluca 👍👍😉
Provati: FANTASTICI!
Per i mattacchioni: gli ingredienti sono davvero solo due, il resto è solo base.
Bravo amico calabrese, sempre al top! Saluti da Napoli.
Io l'ho fatta è un piatto meraviglioso, 2 ingredienti e è una favola. Grazie.
Ciao! Che buona pubblicità del tuo piatto! Bravo! 😀
Ciao, la sto cucinando in questo momento, il profumo è incredibile, sul sapore non ho mai avuto dubbi!!! BUONISSIMA!!! In tempo reale, buonissimi è riduttivo, FANTASTICI SENZA ALTRO AGGIUNGERE!!! 😋😋😋Solo che domani la faccio di nuovo, crea dipendenza 🤣🤣🤣
Non vedo l'ora che venga domani per farmeli. Complimenti !
Lei se vuole con lo stesso procedimento ma senza l'origano aggiunga un po' di nduja alla fine nella cipolla giusto per farla sciogliere e poi condisca gli spaghetti. 😋
Mi hai fatto venire una fame della madonna. Qua a Milano abbiamo la fortuna di trovare tutto del sud compresa la mitica nduia mi sono venute le emorroidi ma sono contento così.
Ti infiammano le emorroidi preesistenti ma non ti fanno venire le emorroidi ... i calabresi che mangiano peperoncino regolarmente non ne soffrono ... chissà magari hai predisposizione familiare... parla col medico!!!
Era molto ironica la cosa comunque grazie ho risolto i miei problemi con Proctosol pomata miracolosa
@@vitograssi3456 🤣🤣🤣🤣🤣
La macedonia si può fare sempre
In questo istante sto correndo in cucina a farlo! Aaaaammmm
Complimenti Gian, Max dall’Argentina
sei troppo forte, pochi ingredienti e genuini, semplicità e tradizione. Bravo.
Complimenti Gianluca, spaghetti semplici e fantastici !
Tu sei un poeta.
Baci da Francia.
Possiamo aggiungere non solo qualche acciughina, ma possiamo fare diverse varianti come 4/5 capperi o olive taggiasche. In Italia ci possiamo sbizzarrire a nostro piacimento perché non abbiamo bisogno di insetti vari come vorrebbe l'Europa, i grilli e le cavallette li lasciamo ai cinesi o ai tedeschi .
Grande cucina la calabrese, come la cucina di tutte le regioni italiane.
Grazie davvero per questa ricetta speciale! L'ho veramente apprezzata 😉❤️
E' sempre uno spettacolo carissimo!!!!! 🤩
Adorei. Muito simples e saboroso. Obrigada
Very nice recipe , I really enjoy your videos
Complimenti davvero . Ottima ricetta squisita
Ho provato a rifare sul mio canale, (con attribuzione a Sfizi di Calabria) questi spaghetti veramente da sogno, nonostante non sia venuta proprio cremosa come l'originale, era assolutamente squisita! Un grazie speciale a "Sfizi di Calabria" che ci regala tanti piatti genuini e meravigliosi!
Complimenti devono essere proprio squisiti, w la Calabria..!!
Ottimi, veramente ottimi! Ho giustappunto una pianta di origano di montagna abruzzese che ho raccolto emesso in vaso. Così è uscito fuori un piatto che è una sciccheria!
AGGIORNAMENTO del 4.6.2022:
Grazie di avermi fatto conoscere questo piatto, ormai è diventato uno dei miei preferiti.
Ho fatto una variante con la santoreggia di montagna al posto dell'origano, accompagnata con abbondante pecorino romano e l'ho trovata molto sfiziosa.
Se ti va fammi sapere com'è.
Ciao, grazie
Mi hai convinto a fare la tua ricetta alle ore 23. Grazie, è stata ottima.
...la forchetta fa il giro di valzer! Sei. Veramente grande e mi piace proprio come decanti queste ricette che solo a vederle fanno venire fame. Ciaoooo
Un piatto gustoso economico da fare subito 🙋💯💯
da provare.. cmq senza offesa..ma con acqua di cottura si intende dopo la cottura della pasta.. che ovviamente durante la cottura rilascia amido..serve questo per creare tipo una salsina.. 😉
Certo amido della pasta , non l'acqua del rubinetto
Una pura e semplice opera d'arte culinaria!
Felicitazioni per questa rara squisitezza.
Meravigliosi quanto semplici, complimenti Gianluca... 🤩😋💪
Hanno un'aspetto meraviglioso, immagino siano veramente buoni, complimenti allo cheff.
dipende dal prezzo del gas per il costo!! :) Si schrza!
Hai un bel canale, complimenti!!!
❤ Mejores imposible. Gracias y muchas felicitaciones.
Una bellissima apparenza delle spaghetti, e chissà come saranno?
Comunque la cucina meridionale è molto buona.
Complimenti e buona continuazione! 🙏🙏🙏👍
Facile e semplice
Come la maggior parte delle tue ricette
Grazie
Bravissimi ai piatti calabresi lo provati tutti buonissimi e viva ai piatti calabresi i 👍👍👍👍🙋🙋😂👋
Ottima ricetta grazie grazie 👏👏👏❤️❤️
Bravo ottima ricetta,purtroppo vivo in USA e con mio rammarico non posso degustare i tuoi prodotti.quando verro' in Italia un passaggio in Calabria lo faro' di sicuro,chissa se ci potremmo incontrare con la mia famiglia.Un salutone e buon proseguimento.Ciao
Complimenti!
La farò sicuramente!
Ricette semplici ma buonissime.. Bravo
Favolosi lho gia fatti due volte....io
Aggiungo un po di prezzolo a crudo...
Grazie ti seguo....
Bravissimo, fai venire fame.Complimenti👍👍👍
Salve ragazzi, mi sono appena iscritto al vostro canale, vi scrivo e vi seguo dalla lontana Australia 🇦🇺. Desideravo visionare la vostra versione del famoso “primo piatto ionico”: spaghetti corte d’assise. Vi ringrazio in anticipo ! Saluti dalla terra dei Canguri 🦘
Dall'Australia!!!!! Caspita! Le costerà caro, venire in Calabria, per raccogliere l'origano selvatico di montagna....!!!!
Si sicuramente saranno buonissimi li farò anchio 😘♥️
Mi hai fatto aprire l'appetito, a me i cipolotti li manda mio cognato da praia a mare,viva la calabria e tutta l'italia
Bravissimo 👍, da buon calabrese proverò 👋
Gianluca questa pasta con il cipollotto sarà buonissima sicuramente complimenti la farò preparare al più presto ok 👌 ciao buona serata è buon appetito sempre inimitabile è numero uno delle ricette Calabrese sei sempre un mito 👏👏💯🧅🧂🌯😋😋💙🇮🇹⭐️⭐️🥇💪👍👋
Ķķ
Kķmoķ
@@francescagiangrande7109 non ho capito ma comunque va bene lo stesso ok 👌 ciao kkmokk
@@francescagiangrande7109 ok 👌 kk ciao
Bravissimo e simpaticissimo!
Io ho 71 anni, e in casa mia li abbiamo sempre mangiati e stiamo tutti bene, non ci siamo mai avvelenati . 😂
Ottimo piatto, semplice economico e gustosissimo 👍
Poi se a qualcuno non piace la cipolla e tutto un altro discorso.
Bravissimo, fantastico piatto, lo cucinerò stasera, like! Ciao a presto.
buoni, da provare subito
Mamma mia si sente da qui il profumo 😋😋😋 I mazzetti di origano calabrese sono LEGGENDA 👑💫👑💫👑
È la mia pasta preferita.. Con l'origano non l'ho mai provata...
Preferisco come te : pecorino e pepe nero.. Bravo questa è nostra cucina..
Ti amo. Ovviamente mi riferisco agli Spaghetti 😄
Veramente fantastica... fa venire l'acquolina in bocca. Grande Gianluca!👍
Ottimi, semplici e genuini
CIAO! Anche questa ricetta me ha piaciuto! Grazie!
Semplicità con un grande risultato
Secondo me la cucina e questa , niente forzature ma cose semplici
Ciao Gianluca, una bontà enorme in un mare di semplicità !!!
Dio bono!! M' hai fatto venire una fame .. sto a dieta.!!! Ahahah
Grandissimo !!
Parabéns
Sou do Brasil
Adorei suas receitas
bravooooooo sicuramente è buonissimo 😄😄😄🤗🤗🤗
Ottimo!
Non avendo a mano il cipollotto lo sostituivo con cipolla ed un po' di zucchero, ma è bello avere la ricetta originale.
Sei un grande!
Fantastico 😃😃un piatto semplice genuino col sapore di terra di Calabria.. P. S.. Voglio anche io origano di Montagna ☹️
Li provo,sono buoni senz'altro,bravo!!!
Ho provato è pura poesia che mi riporta alla gioventù ed alla cucina dei miei nonni calabresi