【超革命】袋麺を「店の味」にする裏技

[@micchi8584]

この商品、スープのクオリティが半端ないんよ

[@てぃお]

こういうインスタントの強化メシ動画すこ

[@店長-k5e]

久々におっくん見たくて来たけど
コメ欄平和になりすぎてて、良い事なんだけ少し寂しい気持ちになった

[@firecrackers999]

たしかに

[@naokimiyamoto5166]

生ニンニクを溶かさないで少しずつって、なんか早死に三段活用の人っぽいことしているなと思ったら
「にんにくのライブ感を楽しむ」で完全に一致

[@milkboya]

まじで誰も作らない料理動画上げ続けてるの最高

[@Jason-ne4ei]

作ったけど直系とは程遠くてインスパイア系にそっくりだった

[@Bitalent]

家系インスパイアなんてあるんや

[@account7418]

@@Bitalent資本系って言われてるやつちゃうかな

[@けとるん-r1w]

一般にはそっちの方が家系ってイメージなんだろうな

[@バギギ齋藤]

誰も作らないからこそ価値があるのか！

[@らっくん-y4d]

これおっくんだから薄く感じるだけで
常人は規定量でもめちゃしょっぱいから気をつけたほうがいいぞ

[@江頭420-k8d]

それは水が足りなかったからだと思うよ　裏にちゃんと水の量で濃さ調節してくださいって書いてるし

[@waywrong9301]

結論だけ見れば『脂は旨味』っていうことなんだが、
そこに至る過程をきちんと理由も含めて動画にしてくれているのでわかりやすい

[@mamenosukeee]

自作家系を男友達に食べさせるときに「ウチでズバーンしない？」って誘ってきそう

[@もよ-m2e]

美味しそう！
ユウキ食品の白湯スープ(豚骨スープ) おすすめです！粉末状のため、豚骨を煮込む手間がなくなり、これと豆乳を合わせ博多風や鶏ガラ粉末と合わせてかえしを入れて時短、節約家系も作れます！
あまりやっている人もいなと思うのでぜひ動画にしてください！！

[@takunomigourmet]

おぉ！！！めっちゃいい情報ありがとうございます！
さっそく豚骨スープ注文してみました！
試してみます！！🍜

[@もよ-m2e]

@@takunomigourmet
博創味シャンタン、醤油などで味を整えて、ラードを入れるといい感じです！

[@tsubameC622]

これは早死に三段活用ですわ...

[@kotsun6262]

ちゃんと味を研究してから調整するところにリスペクトを感じる

[@マツダ-p4n]

試したけどめちゃくちゃよかった
メーカーにもおっさんにも感謝です

[@雨上晴]

メーカーさんの味も否定せず、味覚と原材料から分析して足りないところを補う最高のレシピ動画

[@google8040]

こういう動画一生上げ続けて欲しい

[@irqlph_8750]

この袋麺他のシリーズも優秀過ぎて袋麺界隈で頭一つ抜けてる

[@lifetime-jukensei]

袋麺界隈ってなんだよ（概念）

[@ex1615]

袋面界隈

[@ひで-q7r]

おっくんは玉袋界隈で頭一つ抜けてそう

[@Mysterious_Lake]

頭の料理のネジが一つ二つ抜けてそう

[@pdagm9035]

魔改造してクオリティアップしているとはいえ三食連続袋麺は凄い

[@umayamaumao]

キッチンに生息する座敷童

[@mograd]

始めて拝見したのでよくわかりませんが、1食につき1食分しか作らないのが新鮮でした。主氏は一食一食をとても大切にしているんだなと見えましたし、オリジナルに対する理解とリスペクトもしっかりしていて清々しかったです。
本当においしそうだし、幸せになりました。ありがとうございました。また見ます。

[@takunomigourmet]

めっちゃ嬉しいです！ありがとうございます！
またよろしくお願いします！！🍺

[@akevali]

このチャンネルだと本当に褒めてるのかとつい探ってしまう

[@Fuka_Derera]

見なきゃ良かっためっちゃお腹空いた

[@のむ-b8y]

おっくんのロジック立てた魔改造とか再現料理動画面白い

[@ran768]

「にんにくのライブ感を楽しむ」ってめっちゃいい表現ですね！！

[@Bangussisig-o4t]

麺を別に湯がく
スープに使うお湯が沸騰する前に一度火を止めて、卵黄を牛乳で伸ばした液を溶け込ませて、お湯を乳化させて再沸騰する
丼に粉末スープと液体スープを入れて、乳化させたお湯を注ぐ
更に鶏油を多めに浮かべる
簡単でかなり濃厚になるのでオススメです👍

[@koru_210]

おいちそう

[@なむなむ-f2h]

さらに麺を水でシめると食感がよくなるしフーフーする手間もなく食べれる

[@Bringboy888]

王道家社長清水さんもお勧めしていた日清行列の出来るラーメン店シリーズの家系ラーメンぜひ食べてほしい
あれはそのまま店レベル

[@香川の豚]

動物強めのスープを欲しがっているのを見ているとおっくん武蔵家好きそう

[@184jorengumi]

汁を濃厚にすることにおいて右に出る者がいない男

[@dolphziggler6]

言い方が😂

[@野球と音楽とマラソン大好き]

久しぶりにおっくんのコメント欄で笑った

[@hmdr381]

おっさんくんの汁なし

[@hnk_75]

すけべで草

[@yenyen9234]

おっくん意外と種薄い

[@i_m_sleepy__]

久しぶりにおっくん見に来たけど相変わらずいい顔で食べるところが好き

[@aa-rd7nu]

今回も素晴らしい動画でした🎉

[@山内和彦-n3b]

メーカーが何万回と試行錯誤してやっと完成した袋麺をすぐさまぶち壊していくとこがおっくんの魅力！

[@8bismuth3]

ぶち壊してるわけではないんじゃないかな？
もちろん商売だからメーカーはある程度相場に合わせた価格で商品を作らなきゃいけない中で何万回も試行錯誤したことが予想されるけど
原材料で使える割合には限度があるから自宅で材料費を度外視したカスタムをつけてるみたいな感じに自分は思いました！

[@むぎ-x2y]

多分言いたいことそういうことじゃない

[@タバタバ-k5r]

何万回はやってないかな

[@-sSOREESOs-]

アホばっかりやな笑
そういう事じゃないだろ。何万回とかツッ込み入れる所も違うし。
メーカーの完成品に手を入れてるって意味だろ。コメ欄みんな本物やな

[@サンワークス]

最後の方は観てるだけで鳥肌立ってくる。家系好きな人にしか分からない楽しみ方。本当にあの美味い時の感覚。堪らないですよねー。

[@菖蒲のぽかぽかチャンネル]

お風呂入ってその出た出汁でラーメン作ってみた！って動画をいつか出しそう

[@Uow-e9m]

【最終回】人骨ラーメン作ってみた！

[@Jake_sakurasaku_0302]

久しぶりにこの人の動画見たけど相も変わらず食べたい物を作ってる感じ、変わってなくてちょっと安心した

[@oh28lse41]

コメント欄はゲイコメントが減って変わりましたけどね

[@jucy9293]

1年ぶりぐらいにコメ欄見たら変わらずで安心した、ただいまみんな、おっくん。

[@kana_0922]

ラーメンのなかで家系が圧倒的一位の私にとって最高の動画。オフ会後初動画が家系とは幸せな限り。いつか迷走高速シリーズも頼みます

[@しゅーん-m4j]

美味しそうに食べてるのを見ると幸せな気分になります！
これからも投稿楽しみにしています！

[@tkzn_io]

ラーメンを一口食べてご飯を口に頬張る動作が本当に美味しそうに見える。腹減ってきた。

[@pirorin_pr]

これからもずっとキッチンで食べててほしい

[@resgtjie]

糖尿不可避

[@akkun130]

よく見たらキッチンや😂膝ついて食べてるんか😂

[@dhan6784]

5:35 サウナ→水風呂で一気に引き締まる金玉袋

[@nandako-ren]

この方の動画を今回初めて拝見しました。今まで見てきて中で一番の飯テロ動画でした、腹減った～。

[@cbfhesxjebakdh]

初見だけどナレーションも含めて見てて楽しい！👏
そしてテレビ向けの格好してそうな声・口調なのに部屋着なのも良い。😄w

[@r9740]

旨そう。作ってみます。

[@mocomoco-v3t]

うまそうー！
濃厚シリーズもいいけど、めっちゃ出汁とかに拘った淡麗スープ系にも挑戦してみてほしいです✨

[@ラップとダジャレの違い]

おっは麺を噛み切らずに食べるから好き

[@菖蒲のぽかぽかチャンネル]

｢おっ｣呼び好き

[@秋月絵理]

おっさんくんの敬称抜きやばい🤣

[@ラップとダジャレの違い]

@@菖蒲のぽかぽかチャンネル このサイコパスにくんを打つほど暇じゃなかったんです🥺

[@ラップとダジャレの違い]

@@秋月絵理 逆に、自分はおっさんくんの発想は無かったです🥺それなかなか良いですね🤔今日寝るまで覚えておきます！

[@bekonhaoisi]

久しぶりのモヤシたっぷり二郎系ラーメンの動画最高でした！
帰ったら真似してみたいと思います。

[@青-g8i]

にんにくのライブ感懐かしい

[@カラス君-d5z]

久し振りに見に来ました！
最後まで見たけどスゲー美味そうなピザですね！
おっくん元気そうで良かったです！

[@Taka-qm7qi]

キンレイの水がいらないシリーズの家系すき。近所で200円で売ってて最高

[@ちゃんちか-t3p]

この動画観て明日早速ハンドミキサーと鶏皮を買いに行こうと思いました💪✨

[@ヨシ-j2w]

勉強になります！やってみたいです！

[@fnmy4973]

ニンニクのライブ感♥

[@むるる-d6y]

生系RUclipsrの次は、汁系RUclipsrを目指しているのか

[@takuyasaitou1849]

体型維持してるのがすごいw

[@pc_zisaku]

スープが綺麗だなぁそうに決まってる

[@0805わやんちゃんねる]

家系の器買ってるの雰囲気あって素晴らしい🎉

[@ホースしー]

もうここまでやったら、美味しいだろって見てました笑
尊敬です笑

[@ヨコ-j5x]

ヤバい。おいらは毎週1パック。5袋入りだから年間200食は食べている。他にカップ麺や乾麺のラーメン、そば、うどん、パスタ。生麺そば打ちうどん打ちもやってる。食べ過ぎかな。もう、67歳になるけど健康そのものだが。インスタントラーメンは健康食認定でいいと思う。

[@歯磨き]

たぶんあんたが最強なんや

[@mxyui]

強すぎて草

[@Acd-v2i]

じじいw

[@羽生賢治]

思わずおぉって声出たよ!!
ポチってきます感謝!!

[@塞翁-t1h]

検証過程があるの見てて面白い

[@tarou961]

サンマが美味しくなる季節ですねって言いながら、二郎系ラーメンを隣人に投げつけてそう。

[@ISONO-150n0]

2017年M-1グランプリ1回戦突破おめでとうございます！！

[@いなぞう-g3i]

スバル奥野懐かしすぎて草

[@takunomigourmet]

マジでめちゃめちゃ美味しく、店の味になったので、是非試してみてくださいー！
・この家系、レビューめっちゃ良いです！
　amzn.to/47WMHYa
・今回使用したラーメン丼
　amzn.to/3OYwdGl
・ハンドブレンダーはこちらがおすすめ！
　amzn.to/3srlA7o

[@つぶあん-u1s]

次は店の味を袋麺の味にする裏技を教えてほしい。

[@ルンバルンバ-s5y]

コメント見て晩飯吹いた笑

[@おしりプリテンダー]

なんか汚ぇ笑笑

[@user-mm3tc2to1b]

劣化で草
いや、カップ焼きそば現象という言葉もあることを考えるとそうでもない…？()

[@いる-y3v]

スポイトで鶏油を取り除くとところから始まる。

[@Studio_24hours]

乳化解除しなきゃ

[@Masa-es6yi]

鶏油にニンニク混ぜて仕上げに刻み生姜も良さそう

[@with3045]

この動画は評価されるべき
俺も貧乏だから袋麺よく食べるから今度やってみる
鶏皮はスーパーで安く手に入るしな

[@kk3463]

これが究極のレモンサワーなんですね！！美味しそう！！

[@チャン太郎-l4l]

美味しそすぎてニヤけちゃった

[@op-16BIT]

久々におすすめ出て来たけど続いてて良かった！おっくんがんば！

[@ASH-gi3bv]

初見ですが、めちゃめちゃ食べてみたくなりました！！

[@shoutake9456]

やっ…やるやないか～
今から買ってくる〜🎉

[@caad105105]

男子高校生を拉致する時に顔に袋を被せた状態を袋MENて呼んでそう

[@manegg4166]

おっくんがキッチンに膝立ちしてラーメン食べてるの草

[@_dai_dai_]

ズバーンの横浜家系はまってます。個人的にほうれん草とあらびき黒胡椒いれるのが好き。
味が変わるけど、ハイミー(１～２振り)、ほんだし、魚粉、にんにく、入れると旨味が増す

[@おいなりはん-s8b]

それ旨味そのものぶち込んでるからや...

[@_dai_dai_]

@@おいなりはん-s8b 麺茹でる時のお湯に日本酒入れるのも追記

[@江頭420-k8d]

💩

[@江頭420-k8d]

味覚の違いだなぁ、やりすぎても上手くないんだわ

[@うんち-i3b]

これめっちゃ美味そう

[@fayyfayy2449]

海苔は、どこで入手したのですか？

[@かえるさん-b2y]

最高に素晴らしい動画！
今まで欲していたないよかだったので、見惚れて見終わって、そのままチャンネル登録しました😂

[@takunomigourmet]

嬉しいです！チャンネル登録ありがとうございます！
これからよろしくお願いしますー！！

[@user-geregere]

美味しんぼ実写化があると聞いてきたのですがはこちらですか？

[@alphabill]

これマジでうまい!! もう20回はリピートしてますw
あっためた丼に、粉末スープだけ入れ、湯で完全に溶かす そしてタレスープＩＮし慎重に味調整
粉がダマになったままだとポテンシャル↓↓
マジで満足度高いです!! 🤯😋

[@takunomigourmet]

めっちゃ嬉しいぃ！！！
ありがとうございます！！！

[@soichiroito6401]

おっくん動画は安定してみられる。いつもお疲れ様です。

[@坂本和将]

美味しそうです！

[@MAN-ss6qt]

おっくん鶏油とラード摂取過ぎて、おっくん焼いたら鶏油とラードたくさん取れそう

[@rockluck790]

なぜか鶏油とラードじゃなくて牛脂が取れそう

[@黒兎-v9r]

ありとあらゆる食べ物を年間100個食べてそう

[@syakugannoikamusume]

裏技というかもはや表技

[@ますます-o3h]

魔改造の仕方わかってありがたい！
やってみたくなる。

[@フレアイ-s4w]

ズバーン知ってから袋のラーメンはこれ一択になりました。
マジでラーメン好きが開発したんだろうと感動した。

[@knwa6528]

これチューブニンニク入れるだけでも劇的に美味しくなりますよ
あと刻み玉葱もトッピングすると甘めのスープが玉葱の辛みとむしろ相性が良く絶品になります

[@たつ-z6x]

おっくんが「乾杯っ！」ってする時のイキ顔の大ファン

[@菜月奈留]

ラーメンライスにビールでこの体型は奇跡

[@コマツパンダ]

10分かけて、この商品はそのまま食うと美味くないって説明してくれるおっくん優しい！

[@T氏-f8i]

いや食ったことあるけどそんままでもラーメンとしては十分美味しいで
ただ家系ラーメンとしてはちょっと違う部分もあるってだけで

[@T氏-f8i]

そもそもの吉村やら杉田みたいな本家家系が美味しいけどちょっと塩辛すぎて人を選ぶ味だからそのあたりはメーカーもマイルドにしてるのかもね

[@meju5]

家系デブが早口で語ってて草

[@とるるるる-u6s]

これ普通に作ると薄くて、コクしたいから水少なくすると片栗粉みたなので粘度出してるせいか、天一ばりにドロドロになるんだよね。。
おっくんがやってるみたいアレンジの前提袋麺なら十分だけどそのまま食うなら同じズバーンの醤油の方がうまい

[@_dai_dai_]

@@とるるるる-u6s 粘度は湯で時間で調整できるから湯で時間３分台にすれば良いかも？

[@kota-chan.s]

鶏油とラード、醤油ならちょっと料理にこだわりたい人ならハードル高くないし他の料理にもめちゃくちゃ使えるから持て余さないのがいい

[@takusaka9054]

鶏油売ってたんでラードと合わせて今度試してみます

[@カッキーオフサイド]

にんにくのライブ感とかいう初めて聞いた単語の組み合わせ

[@melon-power]

マジレスすると2007年に生まれてる名言です。

[@あすとろ-b8x]

息子さんのお弁当に家系ラーメン入れて遠足に行かせてそう

[@mtmt0375]

早死三段活用で逆に長生きしてそう

[@さいとうゆうた-t6z]

おっくんの宅飲み次はまるちゃん焼きそばをお願いします

[@samurai3361031]

うまそうだな、体に悪そうだから食べないけど。っていう料理作らせたら右に出るものなしのおっくん。

[@user-pc4hd6px9z]

ぱっと見家系やん！めっちゃ美味しそう👏

[@saikyouzyannku]

何かに似てるなあ、孤独のグルメかなぁ、と思ってたけど、ふとした瞬間に挟まる不穏な雰囲気が、昼メシの流儀のそれ

[@桜神-d4k]

おっくんが料理目覚めたきっかけがずっと好きだった男子の幼なじみが料理がうまい女性が好きって言った事がきっかけそう

[@nrdndrf6354]

投稿されてからすぐ急いで書いたのか、日本語めちゃくちゃで草。

[@user-cp5sp3ik9z]

日本語はちゃめちゃで馬鹿

[@user-mm3tc2to1b]

うまい「女性」が好き なのにおっくん反応してるのがミソw

[@菖蒲のぽかぽかチャンネル]

きっかけ をふたつ入れてるの好き かわいい

[@あーとまと]

「が」多すぎてｶﾞｯ‼︎

[@yoshi11081]

見るからに美味そう

[@おぶおぶ-x4o]

久しぶりに家系ラーメン食べたくなってきた！！

[@吉川俵太-v1r]

私は、太白ごま油、鶏ガラ顆粒だし、豆乳、生醤油をスープにまぜました。
かなり美味しくなりました。