@@Raanan_Kovesh ולמה אתה חושב שלא הבנתי? גם אני כתבתי בהלצה, מי ששוחר איכות הסביבה קונה רב פעמי. מי שבא לו להתלונן שיבושם לו( יש עוד ערוצים)ממש לא מתרגשת מהם ואף אחד גם לא צריך להתייחס אליהם.
את כל כך עדינה ונעימה לאוזן תודה על מתכון פשוט וטעים! הכנתי עם פירות יער טריים אמנם הצבע לא היה כמו שלך אבל יצאה רכה נימוחה ולא יבשה בדיוק כפי שאני אוהבת
אשה יקרה ונשמה טובה ומבורכת לכולם.טוב לשמוע את קולך .לראות את העבודה שכמו תמיד מחוברת בנשמה ובנפש לכל מתכון שלך.תמיד אמרתי לך.שזה מעבר למאכל...בעבור מה שאת ..מברך אותך בכל הברכות שבתורה הקדושה אמן ושולח לך.זר💐💐💐💐💐💐🙌🙋👸 טובה ומבורכת לכולם מגיע לך🥇🏆בזכות .
@@The_Magical_Kitchenאין מלים.פשוט ונכון..מברך אותך שיהיה לך המון בריאות ומעל הכל חיזוק באמונה שהשם אוהב אותך מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד עד בלי די.🙋👸 טובה ומבורכת לכולם
איך אני אוהבת עוגות עם פירות, כאשר המתוק והחמוץ נפגשים, איזה טעים, יאמי. מתכון מושלם, אני נוהגת להשתמש בפירות העונה, הכי טעים זה עם קוביות משמש. מותק, אני שולחת לך צבעי ידיים של הנכדים, אין לך מושג איזה יצירות הם מכינים, נדיר. כמו העוגה שלך, נדירה. 👍👍👏👏🥰🥰💜💜
יעל גם אני ממש אוהבת עוגות עם פירות. יש לי עוגה עם משמש בשימורים. כשאת מכינה, זה עם משמש טרי או בשימורים? צבעי ידיים לא זכורים לי מילדות אבל כן זכורים לי מהילדות של ילדיי. פעם קניתי להם צבע ידיים ירוק, שמתי להם בגדי ים☺️, ואמרתי להם ״קדימה, עכשיו מדובר בצבעי גוף☺️״ יש לי תמונות מהיום ההוא, הם נראו כמו שני צפרדעים, זה היה מקסים. איזה כיף לנכדים שלך שאת סבתא שלהם😘😘😘
צבעי ידיים, לא גוף, שמתי להם כל מיני בדים( רצוי בהירים ולא עם הדפסים) ויאללה לעבודה. אני משתמשת במשמש טרי ולא משימורים, מנסה לחסוך כמה שיותר(פחות) סוכר. מותק, אמרתי לך כבר שאת אחותי האהובה💖
יעל אחותי המקסימה, כוונתי היתה שנתתי להם את צבעי הידיים ואמרתי להם שיכולים להתלכלך בכל הגוף, לכן שמתי להם בגדי ים☺️ (בצחוק קראתי לצבעים ״צבעי גוף״). מבינה את השימוש במשמש טרי, זה בטח ממש טעים. את עושה לי חשק לעוגת משמשים☺️☺️ תודה שכותבת לי😘😘😘
יש לי שאלה קסם..בקשר גם למתכון הזה וגם למתכונים בכלל..האם לפני הסירטון הזה את עשית ניסוי והכנת את אותו מתכון..עם החומרים וזה..או שרשמת וישר הכנת והעלית סירטון?
את נהדרת , אני נגשת ביוטיוב קודם כל לאתר שלך, ואם יש לי את כל המצרכים - מיד אופה, הכל יוצא טעים, הבעיה זו ההשמנה - אבל זו כבר הבעייה שלי.. בכל אופן כל הכבוד ותודה גדולה לך, שאלה קטנה, האם את העוגה הזו אפשר לאפות בשתי תבניות כמו של אינגליש קייק, או שרק בתבנית של התנור ? אודה לתשובתך . ושוב תודה יקירה !
שלום כוכי יקרה. תודה רבה לך. שמחתי מאוד לקרוא אותך. רצוי לאפות את העוגה הזאת בתבנית של התנור. אפייה שטוחה ומהירה יחסית, מונעת מהפרי לשקוע לתחתית. אפייה בתבניות אינגליש קייק עלולה ליצור צניחה במרכז העוגה. העוגה הזאת מאוד רכה וטעימה, ויש פרט אחד חשוב מאוד שיש לשים לב אליו- את האוכמניות יש להוסיף כשהן ממש קפואות. יש לערבב אותן במהירות כדי שלא תימסנה. אם מחכים שהאוכמניות יפשירו, הן מכתימות לגמרי את הבצק וגם שוקעות בעוגה. הקפדה על הפרט הזה, תניב הצלחה. מקווה שעזרתי לך במשהו❤️🌺
גור אריה, לדעתי אין הרבה הבדל. כלומר אם אני משתמשת בפחות מ2 כוסות קמח אז אני מעדיפה להשתמש בקמח תופח. אבל אם אני משתמשת ביותר אז באבקת אפייה. אם שמים שקית אבקת אפייה על מעט מידי קמח אז המאפה תופח מאוד ואז שוקע. בדרך כלל שקית אבקת אפייה טובה ל2 וחצי כוסות קמח. 💜
אני לא מאמינה שאני משוטטת ואני מוצאת מה שחיפשתי, עוגת אוכמניות 😊 זאת אני מהפולי קפה מקודם חחח יש לי 150 גרם אוכמניות במקפיא רוצה להכין מחצית מכמות החומרים אז לאיזה תבנית לדעתך זה יתאים, 2 אינגלישקייק זה בסדר ? אולי תבנית מרובעת 20×20 גם הולך ?
היי יקירה. נפגשות שוב☺️🌺 הכי טוב שתבדקי בזמן אמת לאיזו תבנית זה יתאים. גובה העוגה ההתחלתי צריך להיות 3/4 מגובה התבנית. הכי חשוב בעוגה זו, זה להוסיף את האוכמניות כשהן קפואות, לערבב זריז, ולהכניס לתנור. לא לתת להן להפשיר לתוך הבצק💜🌺
כן גור אריה. יש הבדל גדול מאוד. ערבוב עד איחוד הוא ערבוב קצר. הקצפה היא ארוכה. כשמקציפים ביצים נוצרות בועות אוויר רבות ויוצרות קצף, אם ממשיכים להקציף לאחר הוספת הקמח, יש סיכוי גבוה שהקצף יישבר ובועות האוויר יעלמו. לכן חשוב לא להקציף הרבה זמן אלא לערבב קצרות ולהפסיק.
היי - בוקר טוב :) איזה כיף להתחיל בוקר עם קפה ומאפה, ואם כבר מאפה - אני אומרת לעצמי - הגיע הזמן להרחיב את תחומי-הטעם-הפירותי ולצאת מההיתקעות בתפוחי-עץ שאותם אני מאד מאד אוהבת, ולנסות עוגת אוכמניות (שלבושתי הגדולה - לא טעמתי מאודי!). שמחתי לראות שלאוכמניות הקפואות היה את הסימון העגול הירוק (זה מנקה את המצפון... :) ). עכשיו נשאר לי רק לשלוח את שלמה לקנות אותן... :) . תודה לך קסם יקירה על מתכון זה שמהווה לי אתגר חשוב, דווקא בגלל שאין לי למה להשוות אותו, אלא לבלוטות-הטעם האישיות שלי.
אהובה שלי, את ושלמה...אתם הרומאו ויוליה שלי. אני כל כך אוהבת את זה שהוא תמיד הולך לקנות דברים שאת מבקשת ממנו. כל כך מקסימים וחמודים שניכם. האם מעולם לא טעמת אוכמניות או לא טעמת עוגת אוכמניות? לגבי תפוח עץ, וואו מה שאני מכינה לך... אם זה יצליח, בעוד כשעתיים את תראי. והמצפון שלך יהיה נקי מאוד. הלוואי ויצליח לי הסרטון הזה. אני כבר ממש מחכה. בלוטות הטעם האישיות החמודות שלך- הן הכי חשובות לנו☺️☺️☺️💜 בוקר טוב נשמה😘😘😘
היי דוד, תודה שכתבת לי. ראשית הצטערתי לשמוע שהאוכמניות שקעו. זה קורה מכמה סיבות- א. אוכמניות גדולות וכבדות ב. אוכמניות שהפשירו לפני שנכנסו לבלילה ג. חום תנור נמוך מידי אני ממליצה לך בפעם הבאה לצפות את האוכמניות במעט קמח ואז לערבב אותן בבלילה. זה ימנע מהן לשקוע. אני אופה תמיד רק באפייה רגילה ולא בטורבו. 🙏💜
היי. אכן האוכמניות הפשירו לפני שנכנסו לבלילה..מה ההיגיון אם הם קפואות שהם לא ישקעו? בנוסף, לדעתך מי שמשתמש בחלב במקום ריויון..האם זה מצריך להוסיף כמות גדולה יותר של קמח?
היי דוד. כשהאוכמניות קפואות, הן מקפיאות את כל הסביבה שלהן כולל הבלילה עצמה, זה מונע מהן לשקוע כי הבלילה קופאת קצת ומתקשה. כשהן מפשירות הן מגירות נוזלים שמדללים עוד יותר את הבלילה ואז האוכמניות עוד יותר כבדות ביחס לבלילה. אם תקמח אותן זה ימנע את שקיעתן. אה ואתה גם יכול לשים קודם את הבלילה ולפזר מעליה את האוכמניות המקומחות מבלי לערבב אותן בתוך הבלילה וכך הן מראש יהיו בחלק העליון וייכנסו רק קצת פנימה בזמן האפייה. בכל מקרה של חלב במקום ריוויון רצוי להוסיף עוד קצת קמח כי החלב דליל יותר. מקווה שאני עוזרת לך במשהו🙏💜
@@Raanan_Kovesh אז כנראה שכוונתה של קסם היתה מוטעית.היא אכן הכינה עוגת אוכמניות..וחשבה שהשיר ששמה הוא של להקת אוכמניות..קראנבריס ומיסתבר שהשיר הוא של להקת חמוציות..חחחחח...
קסם..רציתי לציין עוד דבר..בסוף הסירטון שאת מחזיקה כך את העוגה ומועכת אותה..קודם כל עם כוס קפה שחור זה הולך..ודבר שני פריכות העוגה..האוריריות שבה..הרעננות שבה..וגם אצבעותייך שהתלכלכו כימעה מינוזל האוכמניות..החזיר אותי מישום מה הרבה שנים אחורה כשהייתי ילד בגן..ורואה את חבריי הילדים אוכלים עוגות ומתלכלכים בעוגה.😃😂😉😊...איני יודע אבל היתה לי אסוציאציה כזו.
גור אריה תודה על השיתוף. שמתי לב שלצפות בילדים אוכלים ומתלכלכים, עושה טוב בנשמה. לעומת זאת, מבוגרים לא מקבלים הנחה לאכילה מלוכלכת כפי שמקבלים ילדים. אני לא זוכרת הרבה מילדותי, אבל אני מניחה שלא היו לי הזדמנויות לאכול באופן חופשי ולהתלכלך בהנאה. מעולם לא חשבתי על כך עד שקראתי הודעתך זו. יכול להיות שזו הסיבה לחפירות שלי באוכל בסוף הסרטונים☺️💜
עוגת אוכמניות
4 ביצים
200 מ"ל רויון/ חלב -11/3 כוסות
100מ"ל שמן -3/4 כוס
290 ג'ר סוכר - 2 כוסות לא מלאות עד הסוף
430 ג'ר קמח לבן רגיל-41/3 כוסות מלאות
2 שקיות א.אפיה
1 שקית סוכר וניל
קצת מלח
אופן ההכנה תיצפו בסירטון
בהצלחה ובתאבון🌹
תכתבי להם לשטוף את הכוסות לשימוש חוזר🙂 ראי הערה למעלה
@@Raanan_Kovesh הם בטוח משתמשים בכוסות רב פעמיות
@@simaashkenaziovadya6566 התלוצצתי סימה. את כותבת מה שקסם עושה לא? אז הוספתי את זה. חלק מההוראות 🙂
@@Raanan_Kovesh ולמה אתה חושב שלא הבנתי?
גם אני כתבתי בהלצה, מי ששוחר איכות הסביבה קונה רב פעמי.
מי שבא לו להתלונן שיבושם לו( יש עוד ערוצים)ממש לא מתרגשת מהם ואף אחד גם לא צריך להתייחס אליהם.
@@simaashkenaziovadya6566 כן סימה. גם עלי נמאסו כל הטרחנים שמעירים
צהריים טובים .. לקוסמת ...אניפלאה ...איכנתי את העוגה ...מתקון מעולה ..יפה .. וטעים .. תיבורכי : מפי עליון : ידיים זהב .. וחג פורים שמח .. בריאות .ושפע..אמן . אוהבת אותך אחות היקרה ...🧡💛💖💞
דניז יקרה תודה רבה לך. שימחת אותי מאוד🥰
נראה ממש טוב❤
תודה רבה לך תמי יקרה❤️🌺
תודה על מתכון מושלם ❤️❤️
תודה רבה איריס🙏💜
מתכון קל ונהדר לעוגה טעימה. תודה מקסימונת 👸
תודה לך מקסימה שלי🙏💜
בוקר אור לך יקרה.מורה לחיים.באופן שהפתיע גם אותי.העוגה שהצעת לנו כבר בתנור מיום חמישי לשבת קודש הבאה עלינו לטובה.תודה מקרב לב. מתכונים שמכניסים חיים.
תודה לך רבקה יקרה.
אני מאוד שמחה לקרוא אותך🙏💜
תודה רבה- ניראה ממש משגע!😋
תודה לך שיפרה יקרה😘💜
בוקר טוב🥰👸🥰, עוגה נהדרת אברירית מדהימה👍🥇👍🏅👍🥇👍🏅כל הכבוד לך נסיכה👑👸👑🤝❤🤝💛🤝💜יום מקסים יקירתי💞💝💞💋💋
בוקר אור לך מקסימה שלי.
תודה רבה נשמה 🤗🤗🤗💜
אברירית כותבים אורירית
מהמילה אויר
יפה קסם.עוגה מרשימה ומשכנעת.
תודה גור אריה🙏
את כל כך עדינה ונעימה לאוזן תודה על מתכון פשוט וטעים! הכנתי עם פירות יער טריים אמנם הצבע לא היה כמו שלך אבל יצאה רכה נימוחה ולא יבשה בדיוק כפי שאני אוהבת
איזה כיף. אני כל כך שמחה שהיה לך טעים.
תודה שכתבת לי💜🌺
אשה יקרה ונשמה טובה ומבורכת לכולם.טוב לשמוע את קולך .לראות את העבודה שכמו תמיד מחוברת בנשמה ובנפש לכל מתכון שלך.תמיד אמרתי לך.שזה מעבר למאכל...בעבור מה שאת ..מברך אותך בכל הברכות שבתורה הקדושה אמן ושולח לך.זר💐💐💐💐💐💐🙌🙋👸 טובה ומבורכת לכולם מגיע לך🥇🏆בזכות .
אהרון יקר.
תודה רבה לך על כל המילים, הליווי, העידוד, ההבנה, הנוכחות.... על הכל🙏💜🌸💜🙏💜🌸💜🙏💜🌸💜🙏💜🌸💜🙏💜🌸🌸🙏💜🌸💜🙏🙏🙏💜🌸💜🙏💜🌸💜🙏💜
@@The_Magical_Kitchenאין מלים.פשוט ונכון..מברך אותך שיהיה לך המון בריאות ומעל הכל חיזוק באמונה שהשם אוהב אותך מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד מאוד עד בלי די.🙋👸 טובה ומבורכת לכולם
@@אהרוןאהרון-ט2כ 😄😄😄 אהרון היקר, החסרת מאוד פעם אחת
@@simaashkenaziovadya6566 שמרתי גם לך 🙏🙏🙏🙏🙌 תמיד אמן
תודה אהרון איש יקר כל כך🙏💜
בוקר טוב חכיתי לעוגה איזה יופי משהו שבת שלום יקרה
صباح الخير 👍 رائع
בוקר אור יקירתי. תודה לך🙏💜
תודה רבה👍🙏💜
איך אני אוהבת עוגות עם פירות, כאשר המתוק והחמוץ נפגשים, איזה טעים, יאמי.
מתכון מושלם, אני נוהגת להשתמש בפירות העונה, הכי טעים זה עם קוביות משמש.
מותק, אני שולחת לך צבעי ידיים של הנכדים, אין לך מושג איזה יצירות הם מכינים, נדיר.
כמו העוגה שלך, נדירה.
👍👍👏👏🥰🥰💜💜
יעל גם אני ממש אוהבת עוגות עם פירות.
יש לי עוגה עם משמש בשימורים.
כשאת מכינה, זה עם משמש טרי או בשימורים?
צבעי ידיים לא זכורים לי מילדות אבל כן זכורים לי מהילדות של ילדיי.
פעם קניתי להם צבע ידיים ירוק, שמתי להם בגדי ים☺️, ואמרתי להם ״קדימה, עכשיו מדובר בצבעי גוף☺️״
יש לי תמונות מהיום ההוא, הם נראו כמו שני צפרדעים, זה היה מקסים.
איזה כיף לנכדים שלך שאת סבתא שלהם😘😘😘
צבעי ידיים, לא גוף, שמתי להם כל מיני בדים( רצוי בהירים ולא עם הדפסים) ויאללה לעבודה.
אני משתמשת במשמש טרי ולא משימורים, מנסה לחסוך כמה שיותר(פחות) סוכר.
מותק, אמרתי לך כבר שאת אחותי האהובה💖
יעל אחותי המקסימה,
כוונתי היתה שנתתי להם את צבעי הידיים ואמרתי להם שיכולים להתלכלך בכל הגוף,
לכן שמתי להם בגדי ים☺️
(בצחוק קראתי לצבעים ״צבעי גוף״).
מבינה את השימוש במשמש טרי, זה בטח ממש טעים.
את עושה לי חשק לעוגת משמשים☺️☺️
תודה שכותבת לי😘😘😘
מהרגע שהכנסת את האוכמניות זהו....התעלפתי מהצבע. נראה נפלא כרגיל!!
תודה לך אחותי האהובה🙏🌸
@@The_Magical_Kitchen בוקר קסום אהובה!!!
בוקר אור מתוקה😘😘
האם ניתן להחליף את הרויון בחלב קוקוס?
על מנת שיהיה פרווה?
שלום רחל יקרה.
בגדול זה אפשרי אבל מנסיוני התוצאה הטובה ביותר תהיה עם יוגורט או רוויון❤️🌺
לילה נעים לך. מושלם 😍😊🙂🙃👌
בוקר טוב רוני😘
מה שלומך היום?💜💜💜
הי. רציתי לדעת כמה יוגורט צריך? ויש 1.7 % שומן זה בסדר?
היי מירב יקרה.
צריך גביע יוגורט 200 גרם.
כן 1.7 זה בסדר גמור. ❤️🌺
חחחחח.....איזה שיר, עם להקת האוכמניות😜
אהבתי, חכם💖
שמחה שאהבת☺️☺️☺️💜
אין עלייך אהובה ❤️✨
תודה רבה לך אהובה שלי💜💜💜💜
אפשר כל פריפרי יער אחר?
בהחלט כן נשמה❤️🌺
YUMMY! Beautifully moist and delicious. Toda my dearest💙🥰💐☕️xoxo
תודה רבה לך דבי יקרה שלנו🙏💜😘
@@The_Magical_Kitchen 💙Thank You my Dearest and Bless You! This is my favorite cake💙🥰xo
יששששש אני שמחה שהצלחתי לקלוע לטעמך
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗💜
@@The_Magical_Kitchen 🥰Always my Dearest❣️🥰💙🥰💙🥰💙🥰💙
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
הכוסות זה כוס הכי רגילה קטנה פשוטה של חד פעמי נכון?
וגם שאלה אם שמים חלב שקדים במקום ריוויון או חלב האם זה בסדר? ואם כן כמה כוסות קמח לשים? כי כתבת לשים קצת יותר אם שמים חלב ולא ריוויון תודה
היי עינת יקרה. תודה לך.
הכוס שאני משתמשת בה היא כוס רגילה של 200 מל.
אם את משתמשת בחלב או תחליף חלב, רצוי להוסיף עוד רבע כוס קמח💜
תודה על המתכון מאיפה קונים את הקערה עם ה מכסה?
ס כהן, תודה לך.
את הקערה עם המכסה קניתי באיקאה בקריות.
זה נמצא במחלקת כלי בית, ליד המערוכים מצד ימין. אני מאוד ממליצה כי זה מונע השפרצות ולכלוך🙏💜
יש לי שאלה קסם..בקשר גם למתכון הזה וגם למתכונים בכלל..האם לפני הסירטון הזה את עשית ניסוי והכנת את אותו מתכון..עם החומרים וזה..או שרשמת וישר הכנת והעלית סירטון?
לפעמים אני מכינה את המתכון בפעם הראשונה ולפעמים אחרי כמה פעמים או אפילו הרבה פעמים בעבר.
את המתכון הזה הכנתי כבר בעבר.
היי,אפשר להחליף את הקמח ?למשל שיפון או כוסמין,תודה
היי שלום לך. תודה שכתבת.
אפשר להחליף עם קמח כוסמין אבל לא עם קמח שיפון.
אם הכוסמין הוא מלא, אז צריך פחות מהכמות המודגמת בסרטון❤️🌺
בנוסף לאוכמניות שהיו בשקית..היה שם גם נוזל אוכמניות..שנתן לעוגה איפיון ציורי אומנתי..יפה משהו!
כן זה נראה כמו ציור
ואו איזו עוגה מהממת אוכמניות זו אהבה שלי כשאני תיירת באנגליה כל יום אוכלת קופסאת אוכמניות עם יוגורט שם זה זול וטעים
יאמי. גם אני מאוד אוהבת. 😘😘😘
@@The_Magical_Kitchen מקוה שבישראל זה יהיה זול יותר האוכמניות כדי שנוכל לאכול אותם לעיתים תכופות
גם אני מאוד מקווה.
חבל שהכל כאן כל כך יקר🙏
@@The_Magical_Kitchen הכל יקר זה נכון גם בתחום הרהיטים/מקררים/סלונים ממש מחירים לא נתפסים
קשה מאוד ככה💜💜💜
את נהדרת , אני נגשת ביוטיוב קודם כל לאתר שלך, ואם יש לי את כל המצרכים - מיד אופה, הכל יוצא טעים, הבעיה זו ההשמנה - אבל זו כבר הבעייה שלי.. בכל אופן כל הכבוד ותודה גדולה לך, שאלה קטנה, האם את העוגה הזו אפשר לאפות בשתי תבניות כמו של אינגליש קייק, או שרק בתבנית של התנור ? אודה לתשובתך . ושוב תודה יקירה !
שלום כוכי יקרה.
תודה רבה לך. שמחתי מאוד לקרוא אותך.
רצוי לאפות את העוגה הזאת בתבנית של התנור.
אפייה שטוחה ומהירה יחסית, מונעת מהפרי לשקוע לתחתית. אפייה בתבניות אינגליש קייק עלולה ליצור צניחה במרכז העוגה.
העוגה הזאת מאוד רכה וטעימה, ויש פרט אחד חשוב מאוד שיש לשים לב אליו-
את האוכמניות יש להוסיף כשהן ממש קפואות.
יש לערבב אותן במהירות כדי שלא תימסנה.
אם מחכים שהאוכמניות יפשירו, הן מכתימות לגמרי את הבצק וגם שוקעות בעוגה.
הקפדה על הפרט הזה, תניב הצלחה.
מקווה שעזרתי לך במשהו❤️🌺
היי קסם אפשר במקום אוחמניות
פירות יער?
שלום אילנית יקרה.
בהחלט כן❤️🌺
העוגה נראית טעימה. האם אפשר החליף את האוכמניות בפטל ? תודה ושבת שלום !
תודה רבה דוד.
בהחלט כן, מניסיון.
שבת שלום גם לך.
תודה שכתבת לי🙏💜
קסם..את אמרת לי פעם ושכחתי..לגבי הקמח ואבקת האפייה..כי אני שם בדרך כלל בעוגה קמח תופח ללא אבקת אפייה..איך את נוהגת בכללי ומה עדיף?
גור אריה, לדעתי אין הרבה הבדל.
כלומר אם אני משתמשת בפחות מ2 כוסות קמח אז אני מעדיפה להשתמש בקמח תופח.
אבל אם אני משתמשת ביותר אז באבקת אפייה.
אם שמים שקית אבקת אפייה על מעט מידי קמח אז המאפה תופח מאוד ואז שוקע.
בדרך כלל שקית אבקת אפייה טובה ל2 וחצי כוסות קמח.
💜
בוקר טוב !!
בוקר אור גור אריה.
קמת מוקדם יותר היום?
@@The_Magical_Kitchen כן
הלילה...היה לך הצלחה מרובה במתכון.אני שמח!!😃😆
גור אריה, תודה שאתה שמח בהצלחתי.
זה לא מובן מאליו🙏💜
לגבי הסוכר וניל..יש לך העדפה ראשונית..אם זה תמצית וניל..או סוכר וניל?..מה עדיף?
גור אריה, עוד מעט אענה לכל שאלותיך המצויינות. אני רק חייבת לסיים לצלם פה סרטון מדהים שאתה הולך לאהוב(אני מקווה)😘
@@The_Magical_Kitchen כן .קסם.בסדר.אני ממתין.
אין לי העדפה מלבד המחיר הגבוה של תמצית ווניל איכותית. לפעמים אני לא קונה בגלל המחיר💜
אני לא מאמינה שאני משוטטת ואני מוצאת מה שחיפשתי, עוגת אוכמניות 😊 זאת אני מהפולי קפה מקודם חחח יש לי 150 גרם אוכמניות במקפיא רוצה להכין מחצית מכמות החומרים אז לאיזה תבנית לדעתך זה יתאים, 2 אינגלישקייק זה בסדר ? אולי תבנית מרובעת 20×20 גם הולך ?
היי יקירה. נפגשות שוב☺️🌺
הכי טוב שתבדקי בזמן אמת לאיזו תבנית זה יתאים.
גובה העוגה ההתחלתי צריך להיות 3/4 מגובה התבנית.
הכי חשוב בעוגה זו, זה להוסיף את האוכמניות כשהן קפואות, לערבב זריז, ולהכניס לתנור.
לא לתת להן להפשיר לתוך הבצק💜🌺
הבנתי, תודה יקרה 🥰 אגב מה נפח הכוס שאת משתמשת בה ? אין לי חד פעמי בבית
הכוס שאני משתמשת בה היא 200 מל.
אם הכוס שלך 250, אז זה יוצא 3/4 מהכוס שלך.
🌺💜
יש לי בבית כוס זכוכית של 200 מ"ל, תודה 👍😊
יופי. כוס זכוכית כזאת זה הכי טוב.
הלוואי ותכיני ויהיה לך טעים🌺💜
קסם...!!!המירקם של הבצק הנוזלי עם צבע האוכמניות..נותן לבלילה נופך,צבע וצורה מדהימים ואומנותיים ..ממש כמו יצירת אומנות שמשלבת ציור ואומנות בפני עצמה.
תודה לך גור אריה
כשאת אומרת עירבבתי עד איחוד..ולא צריך להקציף..יש משמעות בהבדל?
כן גור אריה.
יש הבדל גדול מאוד.
ערבוב עד איחוד הוא ערבוב קצר.
הקצפה היא ארוכה.
כשמקציפים ביצים נוצרות בועות אוויר רבות ויוצרות קצף, אם ממשיכים להקציף לאחר הוספת הקמח, יש סיכוי גבוה שהקצף יישבר ובועות האוויר יעלמו. לכן חשוב לא להקציף הרבה זמן אלא לערבב קצרות ולהפסיק.
ואו קסם, אם זה טעים כמו שזה נראה, סימן שזה ממש טעים !
אוקיי אז תקשיב, זה אפילו יותר טעים ממה שזה נראה☺️
מחכה לתשובתך☺️
מעניינת אותי השנינות שתבוא...☺️
אם כך, סימן שזה גם יותר יפה ממה שזה נראה 😄
@@ofek88
חחחחחחח ידעתי
וואו אתה שנון 😘
היי - בוקר טוב :) איזה כיף להתחיל בוקר עם קפה ומאפה, ואם כבר מאפה - אני אומרת לעצמי - הגיע הזמן להרחיב את תחומי-הטעם-הפירותי ולצאת מההיתקעות בתפוחי-עץ שאותם אני מאד מאד אוהבת, ולנסות עוגת אוכמניות (שלבושתי הגדולה - לא טעמתי מאודי!).
שמחתי לראות שלאוכמניות הקפואות היה את הסימון העגול הירוק (זה מנקה את המצפון... :) ). עכשיו נשאר לי רק לשלוח את שלמה לקנות אותן... :) .
תודה לך קסם יקירה על מתכון זה שמהווה לי אתגר חשוב, דווקא בגלל שאין לי למה להשוות אותו, אלא לבלוטות-הטעם האישיות שלי.
אהובה שלי,
את ושלמה...אתם הרומאו ויוליה שלי.
אני כל כך אוהבת את זה שהוא תמיד הולך לקנות דברים שאת מבקשת ממנו.
כל כך מקסימים וחמודים שניכם.
האם מעולם לא טעמת אוכמניות או לא טעמת עוגת אוכמניות?
לגבי תפוח עץ, וואו מה שאני מכינה לך...
אם זה יצליח, בעוד כשעתיים את תראי.
והמצפון שלך יהיה נקי מאוד.
הלוואי ויצליח לי הסרטון הזה.
אני כבר ממש מחכה.
בלוטות הטעם האישיות החמודות שלך-
הן הכי חשובות לנו☺️☺️☺️💜
בוקר טוב נשמה😘😘😘
@@The_Magical_Kitchen טעמתי אוכמניות בחיי אך לא עוגת-אוכמניות. שמחה שמחה שמחה לעוד עוגת-תפוחי-עץ שלך! אתפלל להצלחתך (ולמצפון הנקי שלי :) )
בואי מהר תראי את קינוח התפוח.
אני חייבת לשמוע את דעתך😘😘🤗
הכנתי את העוגה והאוכמניות שקעו לתחתית העוגה בסיום האפיה..מה הסיבה? . בנוסף אשאל אם צריך לאפות את העוגה בטורבו או לא?
היי דוד, תודה שכתבת לי.
ראשית הצטערתי לשמוע שהאוכמניות שקעו.
זה קורה מכמה סיבות-
א. אוכמניות גדולות וכבדות
ב. אוכמניות שהפשירו לפני שנכנסו לבלילה
ג. חום תנור נמוך מידי
אני ממליצה לך בפעם הבאה לצפות את האוכמניות במעט קמח ואז לערבב אותן בבלילה.
זה ימנע מהן לשקוע.
אני אופה תמיד רק באפייה רגילה ולא בטורבו.
🙏💜
היי. אכן האוכמניות הפשירו לפני שנכנסו לבלילה..מה ההיגיון אם הם קפואות שהם לא ישקעו? בנוסף, לדעתך מי שמשתמש בחלב במקום ריויון..האם זה מצריך להוסיף כמות גדולה יותר של קמח?
היי דוד.
כשהאוכמניות קפואות, הן מקפיאות את כל הסביבה שלהן כולל הבלילה עצמה, זה מונע מהן לשקוע כי הבלילה קופאת קצת ומתקשה.
כשהן מפשירות הן מגירות נוזלים שמדללים עוד יותר את הבלילה ואז האוכמניות עוד יותר כבדות ביחס לבלילה.
אם תקמח אותן זה ימנע את שקיעתן.
אה ואתה גם יכול לשים קודם את הבלילה ולפזר מעליה את האוכמניות המקומחות מבלי לערבב אותן בתוך הבלילה וכך הן מראש יהיו בחלק העליון וייכנסו רק קצת פנימה בזמן האפייה.
בכל מקרה של חלב במקום ריוויון רצוי להוסיף עוד קצת קמח כי החלב דליל יותר.
מקווה שאני עוזרת לך במשהו🙏💜
תודה רבה 😍
תודה לך🙏💜
סימה בוקר טוב.
כשאת לא כותבת אני מתחילה לדאוג.
מקווה שאת רק ישנה שנת ישרים🙏💜
בוקר טוב,
לא ישנה. פשוט צריכה לקחת את הזמן הבוקר.
עוד מעט אכתוב.
אני מבינה שאת מצלמת כרגע.
סימה נשמה טהורה.
אנא ממך אל תכתבי.
תנוחי.
בבקשה אל תרגישי חייבת.
ומה שהולך לעלות עכשיו את חייבת להכין. חייבת. 😘
@@The_Magical_Kitchen מחכה לצפות💜😘🙏
הקרנבריס..זה אוכמניות?
קרנבריז זה חמוציות
אוכמניות הן בלובריז
@@Raanan_Kovesh אז כנראה שכוונתה של קסם היתה מוטעית.היא אכן הכינה עוגת אוכמניות..וחשבה שהשיר ששמה הוא של להקת אוכמניות..קראנבריס ומיסתבר שהשיר הוא של להקת חמוציות..חחחחח...
@@GUR-ARYEA אני חושב שהיא כיוונה לנושא השיר ולא לשם הלהקה
@@Raanan_Kovesh לפי דעתי..אולי אני טועה..היא חשבה שקרנבריס זה אוכמניות..וגם בעוגה יש אוכמניות(אולי ככה חשבה ואולי אני טועה).
@@GUR-ARYEA קסם לא טועה יקירי
אותי מעניין אם תוכלי להכין שטרודל נקטרינות , ולפרסם 🤔🤔
קובי, בגדול אני יכולה להכין כל דבר.
זה רק עניין של זמן.
💜
עוגת פירות יער, צבעונית רכה וגמישה בעדינות נאכלת.
תודה רבה לך לאה מתוקה😘😘😘
ruclips.net/video/Zz-DJr1Qs54/видео.html
אבקש לציין שהתחלתי לשטוף את הכוסות החד פעמיות, ואני עושה בהן שימוש חוזר כך שהן לא נזרקו לפח.
יפה.נקודה טובה ומועילה.
זורקים רק לפח הכתום /בתקווה שהם עוברים מיחזור ?
כל הכבוד, בחורה כלבבי💖
❤️
אני לא כל כך חסיד של אוכמניות..וגם לא של צימוקים אן חמוציות.אבל אני דווקא חסיד של דובדבנים מסוכרים.וגם של מישמש (פירות יבשים).
גור אריה אתה יכול להכין עוגה זו עם דובדבנים או משמש💜
קסם..רציתי לציין עוד דבר..בסוף הסירטון שאת מחזיקה כך את העוגה ומועכת אותה..קודם כל עם כוס קפה שחור זה הולך..ודבר שני פריכות העוגה..האוריריות שבה..הרעננות שבה..וגם אצבעותייך שהתלכלכו כימעה מינוזל האוכמניות..החזיר אותי מישום מה הרבה שנים אחורה כשהייתי ילד בגן..ורואה את חבריי הילדים אוכלים עוגות ומתלכלכים בעוגה.😃😂😉😊...איני יודע אבל היתה לי אסוציאציה כזו.
גור אריה תודה על השיתוף.
שמתי לב שלצפות בילדים אוכלים ומתלכלכים, עושה טוב בנשמה.
לעומת זאת, מבוגרים לא מקבלים הנחה לאכילה מלוכלכת כפי שמקבלים ילדים.
אני לא זוכרת הרבה מילדותי, אבל אני מניחה שלא היו לי הזדמנויות לאכול באופן חופשי ולהתלכלך בהנאה.
מעולם לא חשבתי על כך עד שקראתי הודעתך זו.
יכול להיות שזו הסיבה לחפירות שלי באוכל בסוף הסרטונים☺️💜