Hallo Laso, hier ein paar Tipps von mir: Die Kräuter, die du zu Anfang bekommen hast, isst man gewöhnlich mit arabischem Fladenbrot, Schafskäse, Zwiebeln und Minze - das dient als Appetitanreger. Falafel ist für Perser eigentlich untypisch, aber die Perser aus dem Rhein-Main-Gebiet haben das irgendwie fast alle als Vorspeise übernommen. Keine Ahnung 🤷🏻♂️, warum das so ist, aber wie du schon vor Ort bemerkt hast, sind das auch nicht unbedingt ihre Stärken. Falafel ist ja bekanntlich eher israelisch/arabisch. Die Schmorgerichte kombiniert man normalerweise mit fermentiertem Knoblauch. Man nimmt nach jedem Löffel einen kleinen Bissen Knoblauch dazu. Die Säure hilft, das fettige Essen besser zu verdauen. Kebab mit Reis isst man komplett anders: Dazu nimmt man die gegrillte Tomate, zerdrückt sie im Reis, fügt ein Stück Butter hinzu und streut Sumac darüber. Dann isst man kleine Stücke vom Fleisch zusammen mit einem Löffel Reis. Dazu passen meistens rohe Zwiebeln - ähnlich wie in der Balkanküche! Die Lammhaxe mit Reis wäre übrigens perfekt in Kombination mit dem sieben Jahre eingelegten Knoblauch. Und der Besitzer hat recht: Je länger fermentiert, desto teurer wird der Knoblauch. Schaut doch mal bei Amazon nach fermentiertem Knoblauch! ;)
danke bratanofficial für diese unterhaltsamen und informativen essensvideos
Ich dachte ich wäre der einzige der den alten Namen noch kennt
Og😂😂😂
Sehr underrated der kanal von laso ich sage das echt selten aber das ist eine 10/10
Hallo Laso,
hier ein paar Tipps von mir:
Die Kräuter, die du zu Anfang bekommen hast, isst man gewöhnlich mit arabischem Fladenbrot, Schafskäse, Zwiebeln und Minze - das dient als Appetitanreger. Falafel ist für Perser eigentlich untypisch, aber die Perser aus dem Rhein-Main-Gebiet haben das irgendwie fast alle als Vorspeise übernommen. Keine Ahnung 🤷🏻♂️, warum das so ist, aber wie du schon vor Ort bemerkt hast, sind das auch nicht unbedingt ihre Stärken. Falafel ist ja bekanntlich eher israelisch/arabisch.
Die Schmorgerichte kombiniert man normalerweise mit fermentiertem Knoblauch. Man nimmt nach jedem Löffel einen kleinen Bissen Knoblauch dazu. Die Säure hilft, das fettige Essen besser zu verdauen.
Kebab mit Reis isst man komplett anders: Dazu nimmt man die gegrillte Tomate, zerdrückt sie im Reis, fügt ein Stück Butter hinzu und streut Sumac darüber. Dann isst man kleine Stücke vom Fleisch zusammen mit einem Löffel Reis. Dazu passen meistens rohe Zwiebeln - ähnlich wie in der Balkanküche!
Die Lammhaxe mit Reis wäre übrigens perfekt in Kombination mit dem sieben Jahre eingelegten Knoblauch. Und der Besitzer hat recht: Je länger fermentiert, desto teurer wird der Knoblauch. Schaut doch mal bei Amazon nach fermentiertem Knoblauch! ;)
so ne info will ich bei jedem video :D
Zieh weiter durch Laso 💯❤️
Laso musst mal wieder nach kurdistan food tour drehen bra
4:21 actually 🤣 bitte mehr Anglizismen
Du beisst die Gabel immer looo 😂
ah bist schon 60 Jahre gut zu wissen 😂
Eywa laso
gechillt bra
60 jahre gastro erfahrung mein lieber ;)
gechillt bra 🤙🏼
Einmal Schweineschnitzel bitte😂
bro gibs leckerere in ffm persisch kish hat nur eine schöne atmosphäre
Kameramann 😂😅😂😅😂😅😂😅😂😅😂😅😂😅😂😅😂
Passt 😂😅😂😅😂😅😂😅😂😂😅😂😅😂😅
Wie du kommst aus nord irak und kennt die iranische Karte nicht 😭😭
was für ,,nord irak", er kommt aus Kurdistan
wo ist xidir
Selam aleyküm Laso
Fischgesicht😅😅😅😂😅😂😅😂😅😂😅😂😅
Also preis Leistung find ich total überteuert
Endlich tust du mal wieder etwas für deine Community ..
❤❤❤❤❤❤❤❤😂😅😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Gechillt bra
Komm mit mir mit nach Sarajevo
Geh bitte als möchtest afghanisch essen
Er hat bei Minute 14:15 einen Steifen
Warum guckt ihr nach?
@@orkich47😂
Du hast einen Dauerständer, merkt nur keiner😂
🇮🇷🇮🇷
Steifen bra steifen
Richtiger Flopladen. Schmeckt null
Steifen
Oc
Habt Ihr Euch direkt die Hısbollah Platte gegönnt 😋 die Soßen knallen übelst 👀
Kommt der Vorspeisen Teller bei jeder Bestellung oder nur bei deinem Gericht?
kommen bei jedem Gericht, also der Salat mit dem Falafelbot