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今天試做了，第一次cream 打得不夠杰身，又再做一次，終於成功了！蛋糕體真的不會裂，謝謝你的食譜！
哇👍谢谢🙏
这配方真绝了，超级成功 而且蛋糕口感非常松软👍🏻
太成功了，太好吃了，谢谢小姐姐分享！下次能不能做一次牛油核桃蛋糕呀
Summer老師你好！我剛剛跟著你的食譜成功做好蛋糕了！還沒抹奶油 我就很想告訴你這個好消息這個生酮蛋糕製作方法 與戚風有點像這是我第一個成功製作的生酮蛋糕體之前跟其他食譜作過生酮日式輕乳酪蛋糕 (單靠奶油奶酪 和雞蛋支撐起的那種)但兩者性質完全不同能夠做出像戚風這種生酮蛋糕 真的太令人歡喜！以後又可以做更多生酮甜品了非常！非常！感謝你的食譜
我家人說吃起來完全不是生酮蛋糕！口感 味道也是一流！👍
好棒啊👍谢谢❤️
跟你試做, 一次就成功, 成為我今年生日的生日蛋卷, 勁多CREAM好好味, 我老公讚讚讚
今天做了蛋糕卷有些开裂，整体还是不错的，我把剩余的奶油裱花在蛋糕卷上面，还加了几个草莓，漂亮。
哇好棒👍
上星期試做了，蛋糕好好味材料簡單易做，謝謝分享
谢谢支持♥️
昨天試作，很成功，蛋糕捲真的不破裂又很好吃，謝謝妳的食譜 😊如果想做巧克力版，請問該怎麼做呢？無糖可可粉加進蛋糕體嗎？
是的呢，可以直接在蛋糕体加可可粉。或者在馅料里加可可粉或可可液块
@@summerzhang6934 請問蛋糕體裡可可粉大概加多少呢？又，可可粉比較吸水，水量需要增加嗎？
想說一吓MCT Oil發煙點比較低大約只有140度不宜高溫所以不建議烘焙用～ Thank you ^_^
淡奶油方面可以用 低脂无糖酸奶代替吗？
謝謝分享！蛋糕做得不錯，看這個視頻看得很療癒，但是到了12:00 or so, 聽到你吃東西好大聲啊，感覺完全破壞了淑女的形象，哈哈！
谢谢❤哈哈😄没经验，现在的视频好多啦
今天做成功了，大人小孩都愛😋
好棒👍
今天做了，蛋糕體很有彈性又濕潤，大成功，非常好吃！
哇，好棒👍
超級好吃的❤️謝謝分享那麼美味的食譜
谢谢喜欢😘
多謝分享 食譜很正 簡易 找日試做🙏🙏
谢谢观看哦❤️
Summer 想问一下 如果不喜欢吃太甜口味的 蛋糕体材料部分的代糖能减掉吗？还是说 这部分加的代糖是为了方便打发的作用？
可以减掉的
其他的味道都很好。赞一个👍
谢谢喜欢哦
Omg cake roll 😋 thank u for the keto dessert inspiration ❤
做了好多次，蛋糕體非常好吃👍👍
请问小姐姐，打发蛋白的时候没有塔塔粉，放柠檬汁可以吗？
老師，請問我的烤盘是28x28，可以用这份量做嗎？水的部分可以換成杏仁奶嗎？謝謝
请问买哪种淡油，他的热量表是多少的成分
哇看起来好好呀 周末试一试
一定要试一下哦，好吃😋
Ms.Zhang,您好 ! 很喜歡妳的Recipe.請問淡奶油whipping cream可用其他物代替嗎 ? 謝謝妳的回覆 !
可以用椰浆代替
@@summerzhang6934 Ms.Zhang,感謝妳的快速回覆,感謝,感謝 !!
請問杏仁粉是烘培用那種嗎？
今天试了 不错。谢谢
我也打算今天试一试！
例如椰奶代替淡奶油whipping cream可以嗎 ? 謝謝妳的回覆 !
可以的
试做了，很好吃
太棒了。我已经流口水了。。。。
液体材料最后显得比较多。没用完。代糖用了15克已经很甜了，下次再减5克。
請問兩倍甜代糖是什麼意思？
很讚
很捧，赞3
Thank you so much ma'am Summer.. 😘 😘 😘
请问杏仁粉，可以换成椰子粉吗？
请问2倍甜代糖是什么意思？我的erythritol只有70%甜需要调整比例吗？
2倍甜的意思是我的代糖甜度是蔗糖甜度的两倍。你这个代糖可以用57克左右
烤盘尺寸？
請問一下為什麼我沒有辦法把淡奶油打到可以裱花奶油呢？很疑惑打了很久還是原本淡奶油液體的狀態？
奶油无法打发有很多原因，1、要打发的淡奶油需要在冰箱冷藏24个小时以上，低温环境能帮助淡奶油更好的打发。2、打发淡奶油的打蛋盆要无油无水3,打发淡奶油的用到的器具（打蛋盆、打蛋头、刮刀等）保持低温状态，淡奶油更容易打发。4,检查下奶油是否过期等
@@summerzhang6934 謝謝您喔！我應該是有沾到水，下次我再試試看。
初榨橄欖油可以代替椰子油或黃油嗎？
可以
奶油要打多久呢？我的打了好久还是水水的
2分钟左右
請問有沒有推薦無異味的代糖
赤藓糖醇
awesome
黃原膠和洋車前壳粉都沒有，可以省略嗎？先謝謝！
这个菜谱不能省略呢
@@summerzhang6934 謝謝。等我買了才試著做。
冇塔塔粉，可用其它代替
可以不放
黃元胶粉沒有，用什么代替？
用1克洋车前子壳粉替代
@@summerzhang6934 謝謝老師😀
请问罗汉果糖，赤藓糖醣各几克？谢谢
如果跟白砂糖甜度一样，需要40克
請問淡奶油有推薦的牌子嗎
我用的安佳anchor
@@summerzhang6934 好的，謝謝你
MCT油是不能高温的。
谢谢提醒哦
請問你的烤盤是多大的?
我的烤盘是35cm*27cm的
@@summerzhang6934 了解，謝謝妳
不客气❤️
糖兩倍即40g?
如果用白砂糖或者和白砂糖甜度一样的代糖，需要40克
塔塔粉是个啥东西？英文咋说的？
Cream of tartar.是一种食品添加剂，帮助打发蛋白以及中和蛋白的碱性
黄原胶英文怎么说？.谢谢啦！
Xanthan gum 说明栏里有文字菜谱，可以参考哦
180c to 356f
我的很粘油纸 不知道为什么😣
蛋糕体粘油纸吗？是不是没烤熟？可以多烤一会
声音比较低沉，🈶时听不清楚。
那个时候没有用话筒，收音不好，可以打开字幕看哈
貌似卷反了，蛋糕漂亮的表面朝外
哈哈哈是的😂
請問姊姊 杏仁粉可以替換成椰子粉嗎？
可以，用10克左右椰子面粉
不给赞是不行了
哇谢谢支持~♥️
抹大個口食嘢
老师请问奶油可以用羊奶或者无糖豆奶来代替吗？
不可以哦，奶油比羊奶和豆奶的脂肪含量高很多。可以不加奶油馅，也很好吃哦
@@summerzhang6934 不放奶油就變成蛋皮了🤣那可以放淡奶油吗？
@@summerzhang6934 可以用低脂无糖酸奶吗？
請問油可以換成橄欖油嗎？
蛋糕体里的油可以换的
謝謝妳
液体油是什么油呢？
mct油，椰子油，融化的黄油，牛油果油等等都可以
@@summerzhang6934 谢谢你🙏🙏
今天試做了，第一次cream 打得不夠杰身，又再做一次，終於成功了！蛋糕體真的不會裂，謝謝你的食譜！
哇👍谢谢🙏
这配方真绝了，超级成功 而且蛋糕口感非常松软👍🏻
太成功了，太好吃了，谢谢小姐姐分享！下次能不能做一次牛油核桃蛋糕呀
Summer老師你好！我剛剛跟著你的食譜成功做好蛋糕了！
還沒抹奶油 我就很想告訴你這個好消息
這個生酮蛋糕製作方法 與戚風有點像
這是我第一個成功製作的生酮蛋糕體
之前跟其他食譜作過生酮日式輕乳酪蛋糕 (單靠奶油奶酪 和雞蛋支撐起的那種)但兩者性質完全不同
能夠做出像戚風這種生酮蛋糕 真的太令人歡喜！以後又可以做更多生酮甜品了
非常！非常！感謝你的食譜
我家人說吃起來完全不是生酮蛋糕！
口感 味道也是一流！👍
好棒啊👍谢谢❤️
跟你試做, 一次就成功, 成為我今年生日的生日蛋卷, 勁多CREAM好好味, 我老公讚讚讚
今天做了蛋糕卷有些开裂，整体还是不错的，我把剩余的奶油裱花在蛋糕卷上面，还加了几个草莓，漂亮。
哇好棒👍
上星期試做了，蛋糕好好味
材料簡單易做，謝謝分享
谢谢支持♥️
昨天試作，很成功，
蛋糕捲真的不破裂又很好吃，
謝謝妳的食譜 😊
如果想做巧克力版，
請問該怎麼做呢？
無糖可可粉加進蛋糕體嗎？
是的呢，可以直接在蛋糕体加可可粉。或者在馅料里加可可粉或可可液块
@@summerzhang6934 請問蛋糕體裡可可粉大概加多少呢？又，可可粉比較吸水，水量需要增加嗎？
想說一吓MCT Oil發煙點比較低大約只有140度不宜高溫所以不建議烘焙用～ Thank you ^_^
淡奶油方面可以用 低脂无糖酸奶代替吗？
謝謝分享！蛋糕做得不錯，看這個視頻看得很療癒，但是到了12:00 or so, 聽到你吃東西好大聲啊，感覺完全破壞了淑女的形象，哈哈！
谢谢❤哈哈😄没经验，现在的视频好多啦
今天做成功了，大人小孩都愛😋
好棒👍
今天做了，蛋糕體很有彈性又濕潤，大成功，非常好吃！
哇，好棒👍
超級好吃的❤️謝謝分享那麼美味的食譜
谢谢喜欢😘
多謝分享 食譜很正 簡易 找日試做🙏🙏
谢谢观看哦❤️
Summer 想问一下 如果不喜欢吃太甜口味的 蛋糕体材料部分的代糖能减掉吗？还是说 这部分加的代糖是为了方便打发的作用？
可以减掉的
其他的味道都很好。赞一个👍
谢谢喜欢哦
Omg cake roll 😋 thank u for the keto dessert inspiration ❤
做了好多次，蛋糕體非常好吃👍👍
谢谢喜欢哦
请问小姐姐，打发蛋白的时候没有塔塔粉，放柠檬汁可以吗？
老師，請問我的烤盘是28x28，可以用这份量做嗎？水的部分可以換成杏仁奶嗎？謝謝
请问买哪种淡油，他的热量表是多少的成分
哇看起来好好呀 周末试一试
一定要试一下哦，好吃😋
Ms.Zhang,您好 ! 很喜歡妳的Recipe.請問淡奶油whipping cream可用其他物代替嗎 ? 謝謝妳的回覆 !
可以用椰浆代替
@@summerzhang6934 Ms.Zhang,感謝妳的快速回覆,感謝,感謝 !!
請問杏仁粉是烘培用那種嗎？
今天试了 不错。谢谢
我也打算今天试一试！
例如椰奶代替淡奶油whipping cream可以嗎 ? 謝謝妳的回覆 !
可以的
@@summerzhang6934 Ms.Zhang,感謝妳的快速回覆,感謝,感謝 !!
试做了，很好吃
谢谢喜欢😘
太棒了。我已经流口水了。。。。
液体材料最后显得比较多。没用完。代糖用了15克已经很甜了，下次再减5克。
請問兩倍甜代糖是什麼意思？
很讚
很捧，赞3
Thank you so much ma'am Summer.. 😘 😘 😘
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请问2倍甜代糖是什么意思？我的erythritol只有70%甜需要调整比例吗？
2倍甜的意思是我的代糖甜度是蔗糖甜度的两倍。你这个代糖可以用57克左右
烤盘尺寸？
請問一下為什麼我沒有辦法把淡奶油打到可以裱花奶油呢？很疑惑打了很久還是原本淡奶油液體的狀態？
奶油无法打发有很多原因，1、要打发的淡奶油需要在冰箱冷藏24个小时以上，低温环境能帮助淡奶油更好的打发。
2、打发淡奶油的打蛋盆要无油无水
3,打发淡奶油的用到的器具（打蛋盆、打蛋头、刮刀等）保持低温状态，淡奶油更容易打发。
4,检查下奶油是否过期等
@@summerzhang6934 謝謝您喔！我應該是有沾到水，下次我再試試看。
初榨橄欖油可以代替椰子油或黃油嗎？
可以
奶油要打多久呢？我的打了好久还是水水的
2分钟左右
請問有沒有推薦無異味的代糖
赤藓糖醇
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黃原膠和洋車前壳粉都沒有，可以省略嗎？先謝謝！
这个菜谱不能省略呢
@@summerzhang6934 謝謝。等我買了才試著做。
冇塔塔粉，可用其它代替
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@@summerzhang6934
謝謝老師😀
请问罗汉果糖，赤藓糖醣各几克？谢谢
如果跟白砂糖甜度一样，需要40克
請問淡奶油有推薦的牌子嗎
我用的安佳anchor
@@summerzhang6934 好的，謝謝你
MCT油是不能高温的。
谢谢提醒哦
請問你的烤盤是多大的?
我的烤盘是35cm*27cm的
@@summerzhang6934 了解，謝謝妳
不客气❤️
糖兩倍即40g?
如果用白砂糖或者和白砂糖甜度一样的代糖，需要40克
塔塔粉是个啥东西？英文咋说的？
Cream of tartar.是一种食品添加剂，帮助打发蛋白以及中和蛋白的碱性
黄原胶英文怎么说？.谢谢啦！
Xanthan gum 说明栏里有文字菜谱，可以参考哦
180c to 356f
我的很粘油纸 不知道为什么😣
蛋糕体粘油纸吗？是不是没烤熟？可以多烤一会
声音比较低沉，🈶时听不清楚。
那个时候没有用话筒，收音不好，可以打开字幕看哈
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哈哈哈是的😂
請問姊姊 杏仁粉可以替換成椰子粉嗎？
可以，用10克左右椰子面粉
不给赞是不行了
哇谢谢支持~♥️
抹大個口食嘢
老师请问奶油可以用羊奶或者无糖豆奶来代替吗？
不可以哦，奶油比羊奶和豆奶的脂肪含量高很多。可以不加奶油馅，也很好吃哦
@@summerzhang6934 不放奶油就變成蛋皮了🤣那可以放淡奶油吗？
@@summerzhang6934 可以用低脂无糖酸奶吗？
請問油可以換成橄欖油嗎？
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謝謝妳
液体油是什么油呢？
mct油，椰子油，融化的黄油，牛油果油等等都可以
@@summerzhang6934 谢谢你🙏🙏