絶品！かに鍋 人気の秘訣は鮮度 越前かにの名店 【甲羅組】

はじめまして、145（イシゴー）と申します。どうかお見知りおきください。
今回の「145チャンネル」は 越前かに の 人気 店「越前がに職人 甲羅組 」の人気商品「カット生ずわい蟹」です。
徹底的に鮮度にこだわり、刺身でも食べられる高い鮮度を実現しています。専門店でしか食べられない「本格かに料理」を誰でも手軽に食べられる商品です。では「カット生ずわい蟹」の実食です。
刺身で食べられる製品を作るためには、原料である蟹の鮮度が重要で、その為に、蟹の三大漁場である、ロシア、アラスカ、カナダに産地を絞り込んで、厳選した一級品の原料のみを仕入れているというわけです。
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145マガジン
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司会：石郷 学（145マガジン 編集長）
アシスタント：三橋幸美さん（びっくりカーテン店長）
制作協力：K-Qui
オープニングムービー：U16
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