Trufas, el diamante negro I Se produce en Buenos Aires y cuesta hasta 3 mil dólares el kilo
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- Опубликовано: 6 окт 2024
- Al sur de la provincia de Buenos Aires, a pocos kilómetros del pueblo de Espartillar, se encuentra la trufera más grande de la Argentina, y también la primera.
Una masiva plantación de robles, encinas y avellanos que esconde en sus raíces un hongo conocido como el “diamante negro” de la cocina: la trufa negra de invierno.
Los restaurantes de todo el mundo pagan fortunas para hacerse con su aroma intenso complejo, un manjar que cotiza hasta 3 mil dólares por kilo.
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Polentrufa el manjar de los peronchos
Que afortunado. Lastima que no esta al alcance de casi nadie.
El estado via impuesto cuanto se llevará de esos 3000 dólares??? 😂😂
como toda exportación la mitad o mas es de ellos
2.999 u$d x lo menos😂😂😂😂😂😂
Excelenteee
polenta con trufa...alto guiso
3mil dolares? Claro en Europa
Trufa con huevos , que desperdicio de trufa 😢🥺
la trufa y la frula te dejan buenas ganancias.