Salutare Cosmin. Arată tare bine. Voiam să te întreb dacă peștele după afumare are o consistență tare,nu păstoasă ca la Lidl,Kaufland,etc. O singură dată am luat un macrou tare,ferm,uleios de la Carrefour și de atunci tot caut acea consistență, fără succes însă. Mulțumesc
Salut. Da, consistenta e foarte faina dupa afumare. Sunt mai multi factori pt a nu acea consistenta pastoasa. Pe langa afumare conteaza si sa fie un peste putin mai mic pt a nu fi atat de gras, sa nu fie statut mult timp decongelat si sa fie afumat bine. In comentarii cineva sugera sa fie impachetat in hartie. Noi ai vazut ca l facem in ciolofan, dar fiind congelat nu am avut probleme. Spor!
Mi a plăcut felicitari😅
Wow, super tare,super chef Dan
O afumatoare simpla dar eficienta. Faina ideea!
Multumim
si eu am peste (trei) dar nu ii am afumat ca nu stiu dar acum bot sa ii afum multumesc si o zi bună
Ne bucuram :)
Felicitari ! Aveti un stil de viata minunat
Multumim
Misto!
Multumim
Salutare Cosmin. Arată tare bine. Voiam să te întreb dacă peștele după afumare are o consistență tare,nu păstoasă ca la Lidl,Kaufland,etc. O singură dată am luat un macrou tare,ferm,uleios de la Carrefour și de atunci tot caut acea consistență, fără succes însă. Mulțumesc
Salut. Da, consistenta e foarte faina dupa afumare. Sunt mai multi factori pt a nu acea consistenta pastoasa. Pe langa afumare conteaza si sa fie un peste putin mai mic pt a nu fi atat de gras, sa nu fie statut mult timp decongelat si sa fie afumat bine.
In comentarii cineva sugera sa fie impachetat in hartie.
Noi ai vazut ca l facem in ciolofan, dar fiind congelat nu am avut probleme.
Spor!
salut cit timp îi dai fum. si ce fum cald sau rece
Sa traiesti Vali I. AI DA si lui Vasile din El?