WEEKLY VLOGMAS //46

Gratin de courgette & feta
390 kcal ・ 10 minutes ・ facile
Ingrédients pour 4 portions:
・Courgette (500 g)
・Pommes de terre (400 g)
・Tomates (200 g)
・2 Gousses d'ail (6 g)
・1 Mozzarella (125 g)
・Feta (150 g)
・Fromage cottage (200 g)
・Menthe (2 c. à soupe, 10 g)
・Huile d'olive (2 c. à café, 14 ml)
・Sel et poivre (à votre convenance)
Instructions pour 4 portions:
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Coupez la courgette, les pommes de terre et les tomates en tranches fines.
3. Épluchez l'ail et coupez-le, ainsi que la mozzarella, en petits cubes.
4. À l'aide d'une cuillère, mélangez les cubes à la feta et au fromage cottage.
5. Cueillez, lavez et hachez les feuilles de menthe puis ajoutez-les au mélange à base de fromage.
6. Enduisez un plat à gratin d'huile d'olive puis couvrez le fond à l'aide des tranches de courgette. Salez et poivrez.
7. Recouvrez les courgettes d'une couche de pommes de terre, salez et poivrez à nouveau puis couvrez à l'aide du mélange de fromage.
8. Continuez à disposer les ingrédients en couches, les tranches de tomate au dessus.
9. Arrosez du reste d'huile d'olive puis enfournez à mi-hauteur pendant environ 1 heure.
10. Bon appétit !
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