Jak správně udělat párek v rohlíku

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 110

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 3 месяца назад +7

    Paráda a luxus. :-)) Děkuji. Pobavila jsem se a škoda, že nemohu ochutnat vaše párky. Ať se vám daří.

  • @JaneKLX
    @JaneKLX 3 месяца назад

    Přešel jsem padesátku, ale Pikador slyším prvně. (Ne)obyčejný párek v rohlíku a tolik radosti a slinění 🙂
    Díky za Globus, nevěděl jsem, že takový rohlíky prodávají. Dětem to doma děruju vařečkou ... Kupuju tam housky na hamburgry a ty jsou docela dobrý. A díky za typ na dlabátko.
    Hořčice teď kupujeme Avokádo a dělají několik příchutí. Vše za mě opravdu chutné od obyč přes chilli po skvělou medovou. Tu bych do Pikadoru rozhodně zkusil.
    Ať se daří a těším se na další video, klidně zas takové odlehčené, letní téma.

  • @kocourgarfield7385
    @kocourgarfield7385 3 месяца назад

    krásně to ořízneš zubatým stejkáčem. Mám to vyzkoušený . nahřeju na rozpalené plotýnce a super.

  • @dollar-rose
    @dollar-rose 3 месяца назад

    Díky moc za skvělé video. Škoda, že nezůstal původní název. 😊 Párek v rohlíku je fádní.

  • @romanbobek2304
    @romanbobek2304 3 месяца назад

    ahoj, na vadlapani pouzivam varechu. ses super kuchar uzenar, dekuji za tve tipy at se ti dari

  • @jannovak9121
    @jannovak9121 5 дней назад

    Vše bravo, ovšem ty zdrobněliny.

  • @HalasDusan-pq8wp
    @HalasDusan-pq8wp 3 месяца назад +2

    Parádne video daj ďalšie videa milujem tvoje videa milujem to jedlo

  • @michalklouda4127
    @michalklouda4127 3 месяца назад +12

    Jako že, klasickej Náš Luxusní Pikador???👍👍👍 Já mám rád jen s plnotučnou hořčicí, a před zásunem poctivého párku, pořádně lubrikovat hořčicí, a to nejen na párku, ale i útrob vymáčklého rohlíku na průměr pořádného Párku a čepičku pořádně polít Hořčicí!!😎😎 Kdysi ženy na To, stály frontu!!✌✌✌👍

    • @JackMORTTON
      @JackMORTTON 3 месяца назад

      Hezky pěkně,uz se hladim

  • @janjakubik188
    @janjakubik188 3 месяца назад +1

    Já to jedl asi jenom 3 krát v životě. To nemusím. Ale ten nápad jak vyjebat tu štítků z rohlíku je dobrej. To jsi pořídím pro děcka.😂😂😂😂😂😂👍👍👍👍👍👍Ahoj.

  • @František-x6e
    @František-x6e 3 месяца назад +1

    Ahojky Milánku,Ty jeden požitkáři.Tvým názorným provedením mám na pikadora chuť,že slintám jak bernardýn.Musí to být užasná ňamka.Ty holt umíš.V pátek u Vás naviděnou.Fanda a Lenka z Dobříva u Rokycan.🤗🤗🤗👍👍👍👌👌👌👋👋👋💥💥💥

  • @Panda-qq7bs
    @Panda-qq7bs 3 месяца назад +1

    Čest bůh Kapacito 🤘. Milane nejlepší pikadory za hlubokého míru, byli na Lanově třídě oproti Prioru. Ať se daří a od kotlů páří.(Bubnů)🍀🍻.

  • @xcjson6588
    @xcjson6588 3 месяца назад +1

    Musím říct pane řezníku Piškote že taková delikatesa za par korun zlepší i náladu :) a hlavně i prachy v peněžence !

  • @jaroslavkrc6289
    @jaroslavkrc6289 3 месяца назад +2

    Mistře jste mi sympatický, ale teď jste vedle.......vysvětlím. Kouzlo profesionálního trnu spočívá v jeho výkonu a teplotě. Když se dobře rozpálí a narazíte na něj rohlík tak jde velmi zlehka.Těsto se uvnitř spéká do stran a uvnitř je krásně křupavý.Mam doma gastro trn a jinak je nedělám.

  • @ilonasollner1377
    @ilonasollner1377 3 месяца назад +1

    Ahoj Reznicku.Hrozne jsem se nasmala.Perfektni pracicka.Ted chci hned pikador.Jsi borec.😂😂😂😅

  • @liborhejduk
    @liborhejduk 3 месяца назад +2

    Já si udělám pikador jednou za čas, ale mám vyzkoušený děrování kuchařskou pinzetou. Napíchnu ji sevřenou do rohlíku, nechám ji rozevírat a při tom otáčím. Tím otáčením se vydrbe střídka rohlíku ven, vytahám ji a zbytek už pak doladím vařečkou. Jinak s hořčicí jsem to vyřešil rakouskou cestou. Když jedu do Rakouska, tak si tam koupím do zásoby hořčici od Mautnera, klasickou a kremžskou a ty nemají chybu. Chutnají o dost líp, jak u nás, i když třeba kremžská je s vinným octem, tak to nejdřív byl trochu nezvyk. Beru i ocet na saláty, co tu nekoupím.

    • @lubosmusil7195
      @lubosmusil7195 3 месяца назад

      Lepší je vračka a 20 vrták.🤣

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  3 месяца назад

      dík jezdím tam , tak koupím

  • @PetrWinkler86
    @PetrWinkler86 Месяц назад +1

    ke kvalitní hořčici bych ještě doporučil párek lehce líznout BBC omáčkou..To je úplně jinej level 👌

  • @toraco
    @toraco 18 дней назад

    Ja tam vrazim varecku obracene a hotovo, nepotrebujes zadny extra instrumenty, vyzkousej. ;)

  • @BrojPremysl
    @BrojPremysl 3 месяца назад

    Cintám celé video jen na to myslím. Výborná práce

  • @PetrJanik-j1s
    @PetrJanik-j1s 3 месяца назад +1

    Super video a pikador mám moc rád. Musí být přesně tak udělaný jak to děláš.

  • @miroslavakastovska6796
    @miroslavakastovska6796 3 месяца назад +4

    Luxusní Pikador i s vánočním jmelím nad hlavou 👍❤️

  • @petrpodzimek9215
    @petrpodzimek9215 3 месяца назад

    Zdravím, máš pravdu. Není hořčice jako hořčice. Mě se poslední asi rok úplně hnusí taková ta klasická plnotučná hořčice v kelímkách. Přitom dřív mi chutnala, ale teď mi to přijde nějaký kyselý a cítím z ní nějakou "syntetickou" chuť. Hořčice , které si ukazoval jsou dobré, ale dražší. Za mě skvělá hořčice je v Lidlu co prodávají ve sklenicích ať plnotučná nebo kremžská. V akci ji mívají za 15,90Kč.
    Párky v rohlíku si udělal bezvadný. Hned bych si dal. Rád sleduji tvoje videa. Jen tak dál. :)

  • @martinmartim7096
    @martinmartim7096 3 месяца назад

    Pane Piškot, párek v rohlíku jím od dětství. A to s tou hořčicí jsem vypozoroval už dávno. A to: že spousta prodejců dá do rohlíku hořčici a pak na ni párek.
    V lepším připadě tu hořčici netrefují na dno rohlíku ale po straně (stěně) rohlíku. A pak ještě dají hořčici nahoru.
    Já mám vypozorované, že pokud mají vaničku a parek v ní hezky namočí a zastrčí do rohlíku, je horčice víc rozložená po celé délce rohlíku. Navíc není tuna hořčice na dně, takže když se pak dostanu na konec, tak se od hořčice nepokecám.
    Osobně si myslím, že právě proto, že jsou lidi často pak od hořčice, dávají výrobci celý párek v rohlíku do ubrousku, nebo dokonce takových papírových sáčků.
    Jinak díky za tip, ještě dnes se poptám v orionu na dlabátko.

  • @sumec8624
    @sumec8624 3 месяца назад +1

    Zdravím řeznický Piškote😉 za mě je nepřekonatelná hořčice do pikouše od Malva klasika v kelímku a obě chutě 🤤 dík za kulturní vložku 👍

  • @vaclavnovak7447
    @vaclavnovak7447 3 месяца назад +1

    Tak to je konečná.

  • @ZeptejSeFilipa
    @ZeptejSeFilipa 2 месяца назад +1

    Skvělý :)

  • @ladislavdohnal6989
    @ladislavdohnal6989 3 месяца назад +1

    nejlepší je vidiak osmnáctka😂

  • @lojzanovak4063
    @lojzanovak4063 Месяц назад

    Vážený pane Piškote. Dělám párek v rohlíku často, od doby, kdy byly děti malé. Všechno bylo ve videu správně, až na jednu maličkost. Ta se týká rovnoměrného rozetření hořčice po celé délce dutiny rohlíku. Ani Vaším způsobem - namočením celého párku v hořčici to dokonale nejde, protože většina hořčice zůstane na začátku rohlíku. Chtěl bych Vám poradit. Protože se věnuji restaurování starého nábytku, používám osvědčenou truhlářskou metodu lepení týblů (dřevěných hmoždinek) do předvrtaných otvorů. Na začátku otvoru v rohlíku zevnitř kolem dokola otvoru nanesete hořčici. Zasunování párku, který působí jako píst, hrne hořčici před sebou a zároveň maže ze všech stran po celé ploše rohlík hořčicí zevnitř. Pak už záleží jen na množství hořčice, které se odhadne praxí, tak aby jí na konci nezbylo moc, nebo aby před koncem rohlíku nedošla. Toť vše. Zdraví Lojza👍👍👌👌

    • @lojzanovak4063
      @lojzanovak4063 Месяц назад

      PS: Hořčice také musí mít správnou konsistenci, trochu více naředěná, než jak jí koupíte v obchodě.

  • @vcacky
    @vcacky 2 месяца назад

    Já si kupuju Malvu a ještě si do ní přidávám tubu Wasabi, to je potom paráda :-D

  • @janjakubik188
    @janjakubik188 3 месяца назад

    Z tou troubou to je výbornej nápad. Budu mít rohlíky rozehreju troubu na 200 a budu čekat. Když ty rohlíky vemu a dám je slepicím a koupím dvacet čerstvých rohlíku . Ještě vydělám a ušetříme. Což mě to je jedno .Kilovata sem nebo tam. Ale někomu ne. Tak nebude zapínat troubu na rohlíky. A to já peču maso i 14 hodin. A je mi to jedno. Čas jde o čas.

  • @jansmatildasadventures5227
    @jansmatildasadventures5227 3 месяца назад +1

    Pripominas mi hostinskeho z filmu Oslicku otres se 😁mysleno v dobrem ❤Do parku v rohliku 🌭za me jedine kremzska 😋

  • @robertslavik37
    @robertslavik37 3 месяца назад

    Jedině Pikador❤

  • @pavelmaroon179
    @pavelmaroon179 3 месяца назад

    Přesně tak😃

  • @volamsa1738
    @volamsa1738 2 месяца назад

    Hej robil sa aj u nas v SR pikador niak do roku 2000 a nieco zial v dnes ten tzv v rohliku to skoda slov drahe jak svina a parok ze v tom je iba separat fakt pravy pikador kvalitny som nejedol minimalne 20rokov

  • @jindrich561
    @jindrich561 2 месяца назад

    PIškote ty ostudo, já jsempekař (ve výslužbě už dlouho)a taky se hrabu do řezničiny. Čekal jsem na tvuj párek a ne z Globusu😁, a myslel jsem si, že uděláš i svoje rohhlíci. Jinak video super, jsi šikovnej kluk, tak snad příště z vlastního. Já tedy co dělám svoji řezničinu, tak uzeninu nekupuju. Dík za video😄

  • @DanielPapakiriakos
    @DanielPapakiriakos 3 месяца назад

    Kde a kdy jsi se vyučil v oboru Řezník -uzenař??? Dik za odpověď

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  3 месяца назад +2

      stále jsem v učení pod Mistrem Málkem , ale naplno to dělám už šest let

  • @petrvelicka
    @petrvelicka Месяц назад

    Jedině s tatarkou🥳

  • @marekdolak4478
    @marekdolak4478 3 месяца назад

    👍🥩🍻🍀🤘

  • @158-f2r
    @158-f2r 14 дней назад

    Buďme rádi že nám chutná až nám chutnat nebude tak to bude špatně.
    Můj brácha si koupil udirnu a chce dělat také uzeniny např parky klobásy atd.
    Je jasné že domácí párek je domácí každý si ho udělá jak to má rád 😂❤

  • @pavelmaroon179
    @pavelmaroon179 3 месяца назад

    Ato je fakt .

  • @michalchaloupka7917
    @michalchaloupka7917 3 месяца назад

    Ahoj Piškote. Zkus hořčici značka (pikant OSTRAVA s.r.o) ve sklenici. Plnotučná i Kremžská. Dej pak vědět jak ti chutnají. Budu ráda za tvůj názor.

  • @claaslexion7279
    @claaslexion7279 3 месяца назад

    Piškote, jak hřeješ ty párky? Ve vroucí vodě, nebo v kastrolku s napařováčkem na knedlíky? Správně se prý mají hřát v napařováčku, co mi říkal místní řezník. A já už je 10 let jinak nehřeju.. Jsou fakt dobrý, rozdíl tam je... Co Honzík Málků, co si o tom myslí?.. Zeptej se ho, až s ní budeš..

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  3 месяца назад

      @@claaslexion7279 napařovák je nejlepší

  • @lubomirmolnar6644
    @lubomirmolnar6644 3 месяца назад

    U nás na Slovensku sa radi klaniame USA, tak že u nás namiesto Pikadoru máme Hot-dog. :))

  • @mlhosu6213
    @mlhosu6213 3 месяца назад

    To je prasárna máčet párky v lahvi hořčice. Co s ní potom? Vyhodit?

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  3 месяца назад +1

      budu jí vartovat a uvidím 🤣

  • @jirike4692
    @jirike4692 3 месяца назад

    To jsem si myslel že jsem ve svém věku viděl vše..opak pravdou 😂

  • @johny.shark1992
    @johny.shark1992 10 дней назад

    Najlepšia horčica je st nicolaus

  • @abrionek
    @abrionek 3 месяца назад

    Taky to dělám takhle parky v rohlíku to akorát stačí jen namočit do lahve ten párek

  • @michalbohac5172
    @michalbohac5172 3 месяца назад

    Zdravím v tuhle dlouhou dobu a rovnou se omlouvám. Potřeboval bych poradit jak připravit na uzení vepřové jazyky. Hovězí jsou větší a tužší. Děkuji i za negativní odpověď. Přeji pěkný zbytek víkendu

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  3 месяца назад

      @@michalbohac5172 ještě jsem nedělal 😂rád se sám poučím

    • @michalbohac5172
      @michalbohac5172 3 месяца назад

      @@piskotmrkacek Děkuji za odepsání. Nevím kdo odpovídá za Mistra Málka, že má natočené video jak naložit a vyudit hovězí jazyk. Tak ale já si myslím že je to trochu rozdíl, hovězí a vepřový jazyk. Hovězí bude určitě tužší a vepřový je křehčí.Tak by tam měli být ty pomněry láku asi jiné. No a co třeba tlačenka z vepřových Zkusil jste to někdy?(Byla by nějaká prácička na zhlédnutí domácí výroby. Děkuji a pěknou natočenou prácičku přeji.

  • @michalbohac5172
    @michalbohac5172 3 месяца назад

    Zdravím piškote.Tak zásadně musí být propečeny rohlíček do zlatova Dělám to také, vydlabu,dám do trouby,a propeču 😘. Párky ohřáté,namočím do hořčici,nebo dáme kečup 😂.Pak křoupají a chutnají😂

  • @DailyOnPodcast
    @DailyOnPodcast 3 месяца назад +2

    V tete? Spis v orionu kdyz to je od orionu ne :D

  • @janjakubik188
    @janjakubik188 3 месяца назад

    Mě se to neproběhlo ještě. Z prostého důvodu. Já to nejím 😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @lubomirmolnar6644
    @lubomirmolnar6644 3 месяца назад

    Len, kde kúpiť párok a rohlík ? Nepýtam sa na napodobeniny.

  • @dgfgfgfgf1644
    @dgfgfgfgf1644 3 месяца назад +1

    horcice od Spaku 😁

  • @annakratochvilova8253
    @annakratochvilova8253 3 месяца назад

    Prosím potřebuji poradit jak zavřít uzené maso Teda doma uzené ne kupované 😅

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  3 месяца назад

      rukou

    • @annakratochvilova8253
      @annakratochvilova8253 3 месяца назад

      ​@@piskotmrkacekaž teď jsem si všimla chyby to je tím automatickým opravářem
      Pokud jde o uzený jde mi o to jaký vy ho zavařujete? Jestli ho tedy vůbec zavařujete😊a taky kdy nám ukážete uzený vepřový zebra na grilovačku jak vy je rád 😊😊😊

  • @milanrusnak22
    @milanrusnak22 3 месяца назад

    Proč tam nedáš svoje párky,když nechápeš složení globusáckých párků.

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  3 месяца назад +2

      Milan pozorně na to mrkej🤣ten slabej je moje výroba

  • @RomanLakatos-mm9rg
    @RomanLakatos-mm9rg 3 месяца назад

    Haha kolik krat rekl pikador 😂😂😂😂 bozeeee ale ses super mam te rad 😅

  • @ladislavdohnal6989
    @ladislavdohnal6989 3 месяца назад

    ...rohlíky si bodám sám, nejlíp mi na "něj jdou" velikostně staročeský z Tesca. ...a pak už jen bagety a výše😂

  • @lubosmusil7195
    @lubosmusil7195 3 месяца назад

    13:47 V zimě když se topí vyndám rohlíček z mrazáku dám ho na topení a ten potom KŘUPE.

  • @revi1050
    @revi1050 3 месяца назад

    Piškote...vychytavku ktorú používam ja...prázdna tuba od šumivých tablet....s tým to vykrojiš raz dva a je to dlhe ako rohlik

  • @jakubkudlacek6064
    @jakubkudlacek6064 11 дней назад

    Človek by neřek co se da na posr. Parku v rohliku zkazit :-) ale plne souhlasim. Ja nesnasim kdyz ta pani zmackne davkovac a je naspodku te hortice litr :-D A pulka parku cumi z rohliku.

  • @michalbohac5172
    @michalbohac5172 3 месяца назад

    No a teď bych chtěl poradi s založením,nebo uzením vepřových jazyku.Předem děkiji

  • @petrberky3314
    @petrberky3314 3 месяца назад

    Ve skutečnosti se pravý hot dog má připravovat do podélně rozřízlého rohlíku,aby byly všechny suroviny včetně cibulky hořčice,kečupu atd.byly po celém párku s rohlíkem a tím odpadají všechny ty starosti 👍👍👍jinak good😂

  • @romanpetransky2584
    @romanpetransky2584 2 месяца назад +1

    Parek v rožku..kecá pol hodinu ....a o ničom ja ich denne spravym 250 .a načo to dáva do trúby???? Prytlacny gril 8 sek a hotovo...kuchár nič moc

  • @jkubes320
    @jkubes320 3 месяца назад

    TOREADOŘI --ZÁPASNÍCI S BÝKI ..........

  • @ladislavdohnal6989
    @ladislavdohnal6989 3 месяца назад

    ...za to musel dostat titul "národní umělec", ni?!😂

  • @soudek2able
    @soudek2able 3 месяца назад

    Piškotem mjel by si začít zase pit asitito chybi

  • @janjakubik188
    @janjakubik188 3 месяца назад

    Nepovedlo.

  • @petrtruksa7097
    @petrtruksa7097 Месяц назад

    Doprdele slintam jako bernardyn😋😋😋

  • @milanrusnak22
    @milanrusnak22 3 месяца назад

    Piškote,Pikador je sběrač.

  • @LubosTkadlec-cs7td
    @LubosTkadlec-cs7td 3 месяца назад

    Hořčice se nastavuje pivem je to byznys jako vše

  • @JiriStechmuller
    @JiriStechmuller 3 месяца назад +3

    Tvl, mne tu někdo bude učit dělat párek v rohlíku?
    Když cpe ten rohlík od hořčice do toho rohlíku, tak se to stejně z toho párku setře

    • @michalskrivanek9755
      @michalskrivanek9755 3 месяца назад +1

      No mě to připadá jak vsuvka do Studia Kamarád a nebo do Kostiček .....

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  3 месяца назад +3

      ale ten rozdíl Jiří

    • @piskotmrkacek
      @piskotmrkacek  3 месяца назад +1

      @@michalskrivanek9755 🤣😂

  • @MrStalker33
    @MrStalker33 3 месяца назад

    Tak to si radši udělám hot-dog. 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂Než se s tím takto crcat. XD

  • @LubosTkadlec-cs7td
    @LubosTkadlec-cs7td 3 месяца назад

    A to s tím rohlíkem je trapný

  • @pavelkrofta9925
    @pavelkrofta9925 3 месяца назад

    25 minutove video vlastně o ničem ,5 minut by byl strop a bylo by to i vtipný , takhle je to zdlouhavé nudné defacto jen ten závěr se dá považovat za informativní .Kdyby byl pan řezník stejne kvalitní tvůrce videii jako je ,bezesporu urcite je,kvalitní řezník bylo by to fajne.

  • @milanzeman8823
    @milanzeman8823 3 месяца назад

    Příliš dlouhé kecy