Merci, pour la présentation, mon couteau de tous les jours version douk-douk et écureuil depuis 15ans, redoutable d'efficacité et de de solidité. C'est pas sans raison qu'il a traversé un siècle, chapeau bas Mr Cognet. 👍😀
Bonsoir, En effet c'est un incontournable pour un collectionneurs👍 J´en possède 4 l´Écureuil, l´original, le Petit et un AMUVRA avec la tête d´un mouflon Corse sur le manche une lame de la forme originale en 14C28N avec l´inscription AMUVRA sur le lame!
Super présentation, très intéressante, un joli petit brelan de Douk Douk. Et puis achetés auprès de la petite fille de l'inventeur, c'est génial quand même. J'étais pas trop fan non plus du Douk Douk, et puis, comme tu le dis, pour un collectionneur, c'est un couteau qu'il faut avoir. Alors, comme j'aime le bling, je me suis lâché sur celui avec le manche "plume de paon" 😆 et j'ai été aussi surpris de l'épaisseur de la lame, je ne m'y attendais pas du tout. Et puis la force du ressort, ça rigole pas, et c'est vrai qu'il faut manipuler avec précaution. Un couteau surprenant qui gagne à être connu. Voilà, c'est très sympa ces vidéos "retour de Thiers", on y apprend plein d'anecdotes, et y découvre de très beaux couteaux. Merci pour ton partage.
Bonjour C'est des très bons et beaux couteaux Merci pour cette belle présentation et la partie histoire de ce couteau Je m'interdit d'aller à Thiers 😅😅😅😅 ce la ruine assurée 😅 Bon après midi et bon weekend à bientôt
@@passionscouteauxnature mais tu as raison ! En me raisonnant ça m’a coûté pas moins de 600€ rien que pour 7 couteaux en 7 jours ! J’imagine si j’avais passé 2 semaines là bas ! 😱 merci pour ton commentaire ! ☺️😉😉😉
@@chroniques.coutelieres76 ho mon dieu 🤣 bon après il faut savoir ce faire plaisir et essayer de rester raisonnable mais ça c'est une autre histoire 😂 Avec grand plaisir j'aime beaucoup tes vidéos A bientôt 😉
La Coutellerie François Premier, la base... Ayant quitté la région je me rends à Thiers à chaque fois que je rentre au pays juste pour y faire un tour. Merci pour la vidéo
Bonjour, je suis moi aussi fan des douk douk. Si je devais ne choisir qu'un seul couteau de poche, ce serait celui-là. J'en ai d'ailleurs un à demeure dans mon sac pochette depuis de nombreuses années. C'est un couteau qui conjugue discrétion, simplicité et robustesse, c'est ce que j'aime. Autant à l'aise au restaurant qu'en situation de survie! J'ai aussi le modèle en VG10 multicouches ainsi que le modèle à lame Higonokami, qui sont plus chers mais tellement classe.
Je n'en possède pas (pas fan de la lame) mais si je devais en prendre un pour la collection ce serait le 20 cm tout inox. Esthétiquement je préfère l'Ecureuil mais problème il existe uniquement en version carbone. Je ne comprends pas pourquoi ils ne le sortent pas en inox. Ce qui du coup me renvoie vers le Otter Mercator (donc allemand) tout inox qui est autour de 40 euros. Vraiment sympa cette série de vidéos sur les couteaux traditionnels 👍. Pour le coup moi je t'encourage à continuer sur cette voie là 😁+ les artisanaux. Entre l'artisanat (ou semi artisanat) français et l'indu chinois, pour moi y'a pas photo.
@@fasolys merci Fasolys pour ton commentaire et content que ça te plaise Je respect également tes goûts sur le Douk Douk A très bientôt car il le reste 2 exemplaires de Thiers à présenter
Salut, Un incontournable de la coutellerie française, mon modèle préféré c'est l'écureuil avec sa lame drop point. Un truc tout con mais comme beaucoup tu ouvre ton couteau à l'envers, ce n'est pas sécur pour des cran viril. Essai de l'ouvrir dans l'autre sens, comme un éventail, et là tu seras pénard😅, technique obligatoire avec certains cran que j'ai, sinon c'est l'entaille assurée à terme. A bientôt 😉
@@lescouteauxdejerome9833 hey ! Salut Jérôme 😆 bah non comme tu vois je suis prolifique du fait de mon séjours à Thiers 😃 Il me reste 2 modèles à présenter et après je pense faire une pause car plus de sous 😅 Je louche toujours sur un Impromptu et encore plus un Legato ! J’ai vu que Fontenille Pataud vendait tes couteaux 🤔👌top !
@@chroniques.coutelieres76 ah désolé j’avais pas lu la description… m’en suis aperçu en regardant mon souk douk sur lequel est inscrit « 4109 » et qui correspond à du Z70CD15. Cet acier a ensuite été remplacé par du 14C28. Oui j’ai eu la chance d’avoir deux couteaux vendus par Fontenille Pataud. Quel impromptu t’intéresse ?
Entre le Douk Douk et le Mercator K55K , qui a la meilleure lame ?? Ça serait bien de tester un jour ! Bon les deux sont au dessous du japonais Higonokami en forge de lame pure, mais ce dernier est loin derriere niveau mecanique....
Je me suis fait la même réflexion quand j'ai acheté mon Douk-Douk. Tant qu'à acheter un Douk-Douk, autant prendre l'original ! Manche noir et lame bien fournis en Carbone. Et c'est devenu mon couteau de table. Car en couteau de poche, la lame est dure à manier pour l'ouverture et la fermeture, je préfère avoir un couteau EDC simple et rapide à ouvrir et d'une seule main. De plus, le Douk-Douk ne dispose d'aucun clip, même si on peut mettre un porte-clé avec un petit clip pour que le couteau ne passe pas son temps à se perdre dans la poche. C'est comme ça que je fais avec certains couteaux sans clip et ça marche très bien. Après chaque utilisation, je passe un coup de papier absorbant pour enlever les restes de nourriture. Puis je prends un autre chiffon en tissu très doux sur lequel je mets 3 gouttes d'huile d'olive et je viens bien huiler la lame. Je n'ai aucune corrosion, la lame est comme neuve. C'est un véritable plaisir de manger avec un couteau comme ça. Pour couper le saucisson, même s'il est dur comme du bois, le lame le tranche sans forcer. Et je ne ressens aucun goût particulier dû au carbone quand je mange, pourtant je suis hyperesthésique. Je ne l'ai jamais affûté depuis 1 an environ, il coupe toujours comme un premier jour. L'histoire du cran d'arrêt en pliant la tôle du manche, je l'avais déjà entendu. Ça vient confirmer que c'est vrai. 😁 50€ les 3, c'est vraiment une belle affaire !
Slt , lame forgé ! Ce qui lui rajoute des qualités , ouais facilité d emport , finesse du tranchant et bonne tenue du tranchant . J aime le porter en tour de coup . Mieux que l opinel pour moi car ça lame est forgé.
Salut, Les lames ne sont pas du tout forgées, elles sont prédécoupées, tout comme les Opinel et toutes les grosses production. Tu confonds forgé et trempé à la forge, ça n'a rien à voir et n'apporte rien, c'est même beaucoup moins precis qu'un four de trempe. Les lames forgées ça n'existent pas en grosse production.
J'adore ce couteau Pour moi son seul défaut c'est qu'il est un peu dangereux à ouvrir et surtout à fermer. Dans le genre couteau minimaliste et traditionnel il me fait un peu penser aux higonokami japonais
Hello, Alors je vais essayer de la faire courte, mais ça risque d'être difficile. 😅 Aujourd'hui je faisais le déménagement d'un couple d'amis, ils avaient loués une camionnette, mais eux n'ayant pas le permis, c'était moi le chauffeur. On fais le premier trajet, nous devions passer chez une de leur connaissance récupérer un truc vite fait. Je te le donne dans le mille, me me stationne et juste en face de moi, par pure hasard, une coutellerie ou je n'étais jamais allé. 😱 Évidemment je prends quelques minutes pour rentrer, ils y avait quelques Le Thiers (d'un autre artisan), mais à 200€ le couteau, j'ai passé mon tour... Je continue à regarder je tombe sur un K2 (donc avec le K-Lock) blanc avec déco papillon ensuite je regarde encore, je vois quelques Spyderco mais comme je voulais rester raisonnable au niveau du prix, j'ai pris (donc en plus du K2) un Spyderco C261P. Là où ça devient drôle, en rentrant avec la camionnette, le GPS me fait passer proche d'un coutelier que je connais, donc j'y au fais un saut. Et c'est la que je rejoins cette vidéo de présentation... Je rentre dans la coutellerie, je lui explique que je cherche un couteau qui sorte de l'ordinaire au budget contenu. Je vois le Douk Douk, et le coutelier me propose son cousin japonais, le Higonokami. C'est donc le japonais que j'ai pris. 😉 Ces trois couteaux pour me faire un cadeau à moi-même pour mon anniversaire (dimanche). Je sais que ma fille est passée chez le second coutelier aussi aujourd'hui pour me chercher un cadeau (peut-être le Douk Douk). 😁 Ps : très bien l'éclairage supplémentaire. On sens le "pro" en devenir. 😁👍
@@Olivier_coc 😫 excellent ! Cette passion est dévorante et imprévisible ! Merci pour cet épisode incroyable et fort intéressant ! Vive les couteaux ! Merci à toi 😄😄😄
🙂 mon tout premier couteau rien qu'a moi...! Lame carbone de 7cm, cadeau de mon grand-père..j'avais 10 ans ! Ça fait...assez longtemps, déjà 🙂...mais je l'ai toujours
Salut, tu les as vraiment pas eu cher les douk-douk. Le même que le tiens, l'originel, me fait de l'œil depuis longtemps mais il me semblait l'avoir vu bien plus cher effectivement.
Le couteau Douk Douk se vendait dans les années 60 et 70 en Algérie comme des petites baguettes. Hélas, aujourdhui on ne le trouve que dans le marché noir et à des prix exorbitants.
@@aligacem salut ! Merci pour cette info. Dis moi quand tu dis marché noir et aux prix exorbitants c’est en Algérie ? Car en France c’est pas cher et on en trouve partout. Merci à toi pour ton message en tous cas. Belle fin de journée
Le Mercator existe depuis 1867, le Hikonogami depuis 1896 et le Douk-Douk depuis 1930.... Cela me fait dire que l'origine serait plutôt à aller chercher du côté du Mercator Allemand, notre voisin le plus proche, comme source d'inspiration !
@@dim_rgr ce qui pourrait avoir du sens en effet. Le Japon a entrepris de se moderniser fin 19eme et s’est pour partie basé sur des échanges avec l’Allemagne.
@@alexlupusviridi1656 mais noooon ! Excellent !!!! Salut à toi ! Évidemment que je me souviens bien de toi ! Tu palais même voitures me semble t’il (Volvo de mémoire… 😄) j’espère que tu vas me suivre du coup ! Ce serait cool et puis tu dois avoir plein de choses à m’apprendre car j’ai vu que tu en connaissais un rayon ! J’espère à très bientôt et n’hésites pas à embrasser la dame de la boutique de ma part, elle a été l’une de mes plus belle rencontre à Thiers 😍
@@chroniques.coutelieres76 oui je me suis abonné avec plaisir je passerai le bon jour on a tellement parlé de choses que oui on a bien du parlé de voiture Sur le sujet des Douk-Douk oui je suis un grand collectionneur de douk quand vous avez parlé des marque madin France et que les anciens en on pas c'est vrai il y a aussi selon les époque de 1929 1932 1939 1960 et 1990 son les date de changement de logo 1929 et son tout début pour me marché de la Mélanésie en 1932 le dépôt de la marque et aussi la grosse vente pour le marché de l'Afrique noir 1939 un nouveau logo et nouveau type de bélier care en 32 les bélier été rond et c'est passé à celle que l'on connaît et 1960 péridot gerre d'Algérie entre temps il descendez avec les touareg qui se servez de monnaie d'échange et c'est la qui a été virement dans tout l'Afrique et le pays à même téléphoné pour pouvoir vendre dans des points de vente pacontre pour l'Algérie à la base qui été devenue le couteaux national du pays le couteaux à eu une interdiction de vente des couteaux on été réquisitionner pour l'armée française pour être dans leur paquetage il a servir dans les 2 quand et des fois pas en bien c'est les fellaga et le non des guerrier pour soulevés contre l'autorité française pour obtenir l'indépendance. Et c'est eu qui trafiquée leur lame en fixe ou les mettez dans leurs chaussettes le Douk-Douk été interdit mais il on quand même crée un Couteaux pour garder les vente le ed dib qui veut dire chacal il avait aussi le la baraka qui et devenu El baraka care il avait fais une faute dans l'orthographe pour palier à la vente du Douk-Douk je crois même que le baraka n'a pas été fait pendant la gerre d'Algérie Le ed dib été un Couteaux plus fin dans ma forme avec une Bose sur le dessus il été entre le grand et le petit Douk-Douk et c'est au niveau des changements de la forme qui on pus continuer à en vendre en Algérie après fin de la gerre d'Algérie les militaires français donc la on et en 60 on comancer à ramener ou en souvenir ou pour la famille des Douk-Douk et c'est que la qu'il a commencé à être connus en France à la base il on jamais vendue Le couteaux en France il avait d'autres couteaux comme le capucin ou le Montpellier pour la France et d'autres régionaux et suites à sa le couteaux et devenu populaire en France vers les années 90 et c'est la qu'il on crée la gammes le petit Douk-Douk à été créée entre 70 et 80 et le la game été complète aparti des années 90 avec le géant et les modèles inox 440 c'est celle con continu d'avoir et il y a les frères du Douk-Douk qui on été créé vers les années 60 mais pas tout-à-fait sous cette forme et la vrai forme et aussi arriver en 90 pour tiki et l'écureuil le El baraka sa fait un moment qui était déjà crée mais à aussi été vendue en France en 90 l'écureuil été comme un Couteaux suisse et le tiki été en lame London pour les marin pour aller en Polynésie française et pour l'Australie d'où le tiki voilà pour le récapitulatif chaque couteaux à été à la base créé pour un pays mais c'est pour le Douk-Douk qu'il a le plus d'histoire pour à la base été créé pour ma Mélanésie dans un dico mais il n'a pas marché pour le personnage de sorcier policier bourreau et voleurs puis après il a bien marché et a eu des moments dur mais et toujours la mais sans sa il y aurait pas eu d'autres
Merci, pour la présentation, mon couteau de tous les jours version douk-douk et écureuil depuis 15ans, redoutable d'efficacité et de de solidité. C'est pas sans raison qu'il a traversé un siècle, chapeau bas Mr Cognet. 👍😀
C'est du petit couteau c'est sûr.... mais c'est Français et rapport qualité prix , c'est du top ! 🇨🇵
Super présentation j'en ai un dans ma collection (le classique carbone) et j'aime bien ce coté rétro minimaliste !
Bonsoir,
En effet c'est un incontournable pour un collectionneurs👍
J´en possède 4 l´Écureuil, l´original, le Petit et un AMUVRA avec la tête d´un mouflon Corse sur le manche une lame de la forme originale en 14C28N avec l´inscription AMUVRA sur le lame!
Merci pour cette vidéo, un grand classic, j adore,toujours un dans ma sacoche, salutations de la Vallée de Joux Suisse 🤓 ✌️ 🇨🇭 🏁
@@sergeepars9251 génial ! 👍 merci à toi ! 😉
Vive les Combiers!
Super présentation, très intéressante, un joli petit brelan de Douk Douk. Et puis achetés auprès de la petite fille de l'inventeur, c'est génial quand même. J'étais pas trop fan non plus du Douk Douk, et puis, comme tu le dis, pour un collectionneur, c'est un couteau qu'il faut avoir. Alors, comme j'aime le bling, je me suis lâché sur celui avec le manche "plume de paon" 😆 et j'ai été aussi surpris de l'épaisseur de la lame, je ne m'y attendais pas du tout. Et puis la force du ressort, ça rigole pas, et c'est vrai qu'il faut manipuler avec précaution. Un couteau surprenant qui gagne à être connu. Voilà, c'est très sympa ces vidéos "retour de Thiers", on y apprend plein d'anecdotes, et y découvre de très beaux couteaux. Merci pour ton partage.
@@Rojdushka merci william ! Il en reste 2 à venir ! Je garde le meilleurs pour la fin 😆
@@chroniques.coutelieres76 Super ! j'ai hâte de les voir !
Salut, merci pour cette nouvelle vidéo.
Je suis ravie de retrouver ce couteau que recherche l 1:31 ongtemps
Le Douk-Douk, l'un de mes couteaux préférés, j'en possède des dizaines... 😁
@@couteauxdecollection oh my god ! 😱
Bonjour
C'est des très bons et beaux couteaux
Merci pour cette belle présentation et la partie histoire de ce couteau
Je m'interdit d'aller à Thiers 😅😅😅😅 ce la ruine assurée 😅
Bon après midi et bon weekend à bientôt
@@passionscouteauxnature mais tu as raison ! En me raisonnant ça m’a coûté pas moins de 600€ rien que pour 7 couteaux en 7 jours ! J’imagine si j’avais passé 2 semaines là bas ! 😱 merci pour ton commentaire ! ☺️😉😉😉
@@chroniques.coutelieres76 ho mon dieu 🤣 bon après il faut savoir ce faire plaisir et essayer de rester raisonnable mais ça c'est une autre histoire 😂
Avec grand plaisir j'aime beaucoup tes vidéos
A bientôt 😉
La Coutellerie François Premier, la base... Ayant quitté la région je me rends à Thiers à chaque fois que je rentre au pays juste pour y faire un tour. Merci pour la vidéo
Bonjour, je suis moi aussi fan des douk douk. Si je devais ne choisir qu'un seul couteau de poche, ce serait celui-là. J'en ai d'ailleurs un à demeure dans mon sac pochette depuis de nombreuses années. C'est un couteau qui conjugue discrétion, simplicité et robustesse, c'est ce que j'aime. Autant à l'aise au restaurant qu'en situation de survie! J'ai aussi le modèle en VG10 multicouches ainsi que le modèle à lame Higonokami, qui sont plus chers mais tellement classe.
@@oceanides2949 bravo pour tes choix et tu as raison si l’aspect polyvalence
Merci pour ton retour
J'ai notamment un Douk-Douk Higonokami avec une lame en inox N690Co, qui est juste magnifique ! 🤩
Merci pour ta présentation !
Il y a le.DOUK et le Tiki qui est plus petit.....la bise❤
@@hastinglebreton6522 oui tu as raison j’ai hésité entre les deux et non c’est le Douk Douk qui m’a davantage séduit
La bise à toi
Le Tiki n'est pas forcément plus petit. tous les modèles sont petit et en grand modèles.
Je n'en possède pas (pas fan de la lame) mais si je devais en prendre un pour la collection ce serait le 20 cm tout inox. Esthétiquement je préfère l'Ecureuil mais problème il existe uniquement en version carbone. Je ne comprends pas pourquoi ils ne le sortent pas en inox. Ce qui du coup me renvoie vers le Otter Mercator (donc allemand) tout inox qui est autour de 40 euros.
Vraiment sympa cette série de vidéos sur les couteaux traditionnels 👍. Pour le coup moi je t'encourage à continuer sur cette voie là 😁+ les artisanaux.
Entre l'artisanat (ou semi artisanat) français et l'indu chinois, pour moi y'a pas photo.
@@fasolys merci Fasolys pour ton commentaire et content que ça te plaise
Je respect également tes goûts sur le Douk Douk
A très bientôt car il le reste 2 exemplaires de Thiers à présenter
@@chroniques.coutelieres76 ça m'intéresse évidemment. Bon week-end, il va faire chaud ☀️☀️😁
Salut,
Un incontournable de la coutellerie française, mon modèle préféré c'est l'écureuil avec sa lame drop point.
Un truc tout con mais comme beaucoup tu ouvre ton couteau à l'envers, ce n'est pas sécur pour des cran viril. Essai de l'ouvrir dans l'autre sens, comme un éventail, et là tu seras pénard😅, technique obligatoire avec certains cran que j'ai, sinon c'est l'entaille assurée à terme.
A bientôt 😉
@@beylos ah oui bah merci beylos 😉
Tu ne t’arrêtes plus en ce moment ✌🏻
Par contre à vérifier mais le Z70CD15 c’est un acier inox
@@lescouteauxdejerome9833 hey ! Salut Jérôme 😆 bah non comme tu vois je suis prolifique du fait de mon séjours à Thiers 😃
Il me reste 2 modèles à présenter et après je pense faire une pause car plus de sous 😅
Je louche toujours sur un Impromptu et encore plus un Legato ! J’ai vu que Fontenille Pataud vendait tes couteaux 🤔👌top !
@@lescouteauxdejerome9833 et oui je me suis rendu compte de mon erreur de débutant ! Je le dis en description … 😫
@@chroniques.coutelieres76 ah désolé j’avais pas lu la description… m’en suis aperçu en regardant mon souk douk sur lequel est inscrit « 4109 » et qui correspond à du Z70CD15. Cet acier a ensuite été remplacé par du 14C28.
Oui j’ai eu la chance d’avoir deux couteaux vendus par Fontenille Pataud.
Quel impromptu t’intéresse ?
@@lescouteauxdejerome9833 tout à fait exact sur les aciers oui c’est bien ça…
Entre le Douk Douk et le Mercator K55K , qui a la meilleure lame ?? Ça serait bien de tester un jour ! Bon les deux sont au dessous du japonais Higonokami en forge de lame pure, mais ce dernier est loin derriere niveau mecanique....
J'ai offert le classique . Jen possède 3 . Le tout petit , un tout inox " i muvra" et le dernier en acier vg10 . 😂
Je me suis fait la même réflexion quand j'ai acheté mon Douk-Douk. Tant qu'à acheter un Douk-Douk, autant prendre l'original ! Manche noir et lame bien fournis en Carbone.
Et c'est devenu mon couteau de table. Car en couteau de poche, la lame est dure à manier pour l'ouverture et la fermeture, je préfère avoir un couteau EDC simple et rapide à ouvrir et d'une seule main.
De plus, le Douk-Douk ne dispose d'aucun clip, même si on peut mettre un porte-clé avec un petit clip pour que le couteau ne passe pas son temps à se perdre dans la poche. C'est comme ça que je fais avec certains couteaux sans clip et ça marche très bien.
Après chaque utilisation, je passe un coup de papier absorbant pour enlever les restes de nourriture.
Puis je prends un autre chiffon en tissu très doux sur lequel je mets 3 gouttes d'huile d'olive et je viens bien huiler la lame. Je n'ai aucune corrosion, la lame est comme neuve. C'est un véritable plaisir de manger avec un couteau comme ça. Pour couper le saucisson, même s'il est dur comme du bois, le lame le tranche sans forcer. Et je ne ressens aucun goût particulier dû au carbone quand je mange, pourtant je suis hyperesthésique.
Je ne l'ai jamais affûté depuis 1 an environ, il coupe toujours comme un premier jour.
L'histoire du cran d'arrêt en pliant la tôle du manche, je l'avais déjà entendu. Ça vient confirmer que c'est vrai. 😁
50€ les 3, c'est vraiment une belle affaire !
@@chucky47240 ouai merci pour ton retour fort intéressant ! Je valide !
Merci à toi et profites bien de ce couteau mythique 😀
Slt , lame forgé ! Ce qui lui rajoute des qualités , ouais facilité d emport , finesse du tranchant et bonne tenue du tranchant . J aime le porter en tour de coup . Mieux que l opinel pour moi car ça lame est forgé.
Salut,
Les lames ne sont pas du tout forgées, elles sont prédécoupées, tout comme les Opinel et toutes les grosses production.
Tu confonds forgé et trempé à la forge, ça n'a rien à voir et n'apporte rien, c'est même beaucoup moins precis qu'un four de trempe.
Les lames forgées ça n'existent pas en grosse production.
@@beylos c est mentionné partout y compris sur leur site .
J'adore ce couteau
Pour moi son seul défaut c'est qu'il est un peu dangereux à ouvrir et surtout à fermer.
Dans le genre couteau minimaliste et traditionnel il me fait un peu penser aux higonokami japonais
@@olivierw7405 oui c’est pas faux
Et oui attention aux doigts et à l’effet guillotine 😱
Hello,
Alors je vais essayer de la faire courte, mais ça risque d'être difficile. 😅
Aujourd'hui je faisais le déménagement d'un couple d'amis, ils avaient loués une camionnette, mais eux n'ayant pas le permis, c'était moi le chauffeur.
On fais le premier trajet, nous devions passer chez une de leur connaissance récupérer un truc vite fait.
Je te le donne dans le mille, me me stationne et juste en face de moi, par pure hasard, une coutellerie ou je n'étais jamais allé. 😱
Évidemment je prends quelques minutes pour rentrer, ils y avait quelques Le Thiers (d'un autre artisan), mais à 200€ le couteau, j'ai passé mon tour...
Je continue à regarder je tombe sur un K2 (donc avec le K-Lock) blanc avec déco papillon ensuite je regarde encore, je vois quelques Spyderco mais comme je voulais rester raisonnable au niveau du prix, j'ai pris (donc en plus du K2) un Spyderco C261P.
Là où ça devient drôle, en rentrant avec la camionnette, le GPS me fait passer proche d'un coutelier que je connais, donc j'y au fais un saut.
Et c'est la que je rejoins cette vidéo de présentation...
Je rentre dans la coutellerie, je lui explique que je cherche un couteau qui sorte de l'ordinaire au budget contenu.
Je vois le Douk Douk, et le coutelier me propose son cousin japonais, le Higonokami.
C'est donc le japonais que j'ai pris. 😉
Ces trois couteaux pour me faire un cadeau à moi-même pour mon anniversaire (dimanche).
Je sais que ma fille est passée chez le second coutelier aussi aujourd'hui pour me chercher un cadeau (peut-être le Douk Douk). 😁
Ps : très bien l'éclairage supplémentaire.
On sens le "pro" en devenir. 😁👍
@@Olivier_coc 😫 excellent ! Cette passion est dévorante et imprévisible ! Merci pour cet épisode incroyable et fort intéressant ! Vive les couteaux ! Merci à toi 😄😄😄
un couteau de légende, cran forcé et non cran plat !
@@julienfouquer6933 non Julien, c’est bien un grand plat. Désolé de te contredire lol
@@julienfouquer6933 non Julien, c’est bien un grand plat. Désolé de te contredire lol
Le Merkator a un cran d'arret par contre ( malgres 60 ans de plus )
🙂 mon tout premier couteau rien qu'a moi...! Lame carbone de 7cm, cadeau de mon grand-père..j'avais 10 ans ! Ça fait...assez longtemps, déjà 🙂...mais je l'ai toujours
@@jak4961 incroyable ! Bravo 🎊 je pense que c’est le couteau d’une vie !
Salut, tu les as vraiment pas eu cher les douk-douk. Le même que le tiens, l'originel, me fait de l'œil depuis longtemps mais il me semblait l'avoir vu bien plus cher effectivement.
Le couteau Douk Douk se vendait dans les années 60 et 70 en Algérie comme des petites baguettes. Hélas, aujourdhui on ne le trouve que dans le marché noir et à des prix exorbitants.
@@aligacem salut ! Merci pour cette info.
Dis moi quand tu dis marché noir et aux prix exorbitants c’est en Algérie ? Car en France c’est pas cher et on en trouve partout.
Merci à toi pour ton message en tous cas.
Belle fin de journée
Le Douk Douk se vend en Algérie au prix de six mille Dinars algériens Le SMIG est de vingt mille Dinars par mois.
@@aligacem mais non !!!! 😱 la dinguerie ! Mais pourquoi ???? Merci pour tes infos Ali ! 😉
Le smic en Algérie ne serait donc que de 135€ environ ?
Le douk douk ressemble beaucoup à l’higonokami japonais (simplicité, laiton plié, forme de la lame). Ont-ils un lien quelconque ?
@@mikay3587 salut
Je ne sais pas mais j’ai déjà entendu des gens y faire allusion alors il est possible que oui 🤔
Merci à toi
Le Mercator existe depuis 1867, le Hikonogami depuis 1896 et le Douk-Douk depuis 1930.... Cela me fait dire que l'origine serait plutôt à aller chercher du côté du Mercator Allemand, notre voisin le plus proche, comme source d'inspiration !
@@dim_rgr oui sans doute pour l’inspiration de départ 👍
@@dim_rgr ce qui pourrait avoir du sens en effet. Le Japon a entrepris de se moderniser fin 19eme et s’est pour partie basé sur des échanges avec l’Allemagne.
Un douk douk dans la poche risquerait de la percer. Il vaut mieux avoir un étui selon moi.
@@mikay3587 je porte mon Douk Douk en poche et du fait que son poids est ridicule, aucun risque de déchirer ou transpercer la poche je t’assure
Je collection le Douk-Douk et je suis le jeune qui va régulièrement a la coutellerie françois 1er vous m'avez vue
@@alexlupusviridi1656 mais noooon ! Excellent !!!! Salut à toi ! Évidemment que je me souviens bien de toi ! Tu palais même voitures me semble t’il (Volvo de mémoire… 😄) j’espère que tu vas me suivre du coup ! Ce serait cool et puis tu dois avoir plein de choses à m’apprendre car j’ai vu que tu en connaissais un rayon !
J’espère à très bientôt et n’hésites pas à embrasser la dame de la boutique de ma part, elle a été l’une de mes plus belle rencontre à Thiers 😍
@@chroniques.coutelieres76 oui je me suis abonné avec plaisir je passerai le bon jour on a tellement parlé de choses que oui on a bien du parlé de voiture
Sur le sujet des Douk-Douk oui je suis un grand collectionneur de douk quand vous avez parlé des marque madin France et que les anciens en on pas c'est vrai il y a aussi selon les époque de 1929 1932 1939 1960 et 1990 son les date de changement de logo 1929 et son tout début pour me marché de la Mélanésie en 1932 le dépôt de la marque et aussi la grosse vente pour le marché de l'Afrique noir 1939 un nouveau logo et nouveau type de bélier care en 32 les bélier été rond et c'est passé à celle que l'on connaît et 1960 péridot gerre d'Algérie entre temps il descendez avec les touareg qui se servez de monnaie d'échange et c'est la qui a été virement dans tout l'Afrique et le pays à même téléphoné pour pouvoir vendre dans des points de vente pacontre pour l'Algérie à la base qui été devenue le couteaux national du pays le couteaux à eu une interdiction de vente des couteaux on été réquisitionner pour l'armée française pour être dans leur paquetage il a servir dans les 2 quand et des fois pas en bien c'est les fellaga et le non des guerrier pour soulevés contre l'autorité française pour obtenir l'indépendance. Et c'est eu qui trafiquée leur lame en fixe ou les
mettez dans leurs chaussettes le Douk-Douk été interdit mais il on quand même crée un Couteaux pour garder les vente le ed dib qui veut dire chacal il avait aussi le la baraka qui et devenu El baraka care il avait fais une faute dans l'orthographe pour palier à la vente du Douk-Douk je crois même que le baraka n'a pas été fait pendant la gerre d'Algérie
Le ed dib été un Couteaux plus fin dans ma forme avec une Bose sur le dessus il été entre le grand et le petit Douk-Douk et c'est au niveau des changements de la forme qui on pus continuer à en vendre en Algérie après fin
de la gerre d'Algérie les militaires français donc la on et en 60 on comancer à ramener ou en souvenir ou pour la famille des Douk-Douk et c'est que la qu'il a commencé à être connus en France à la base il on jamais vendue Le couteaux en France il avait d'autres couteaux comme le capucin ou le Montpellier pour la France et d'autres régionaux et suites à sa le couteaux et devenu populaire en France vers les années 90 et c'est la qu'il on crée la gammes le petit Douk-Douk à été créée entre 70 et 80 et le la game été complète aparti des années 90 avec le géant et les modèles inox 440 c'est celle con continu d'avoir et il y a les frères du Douk-Douk qui on été créé vers les années 60 mais pas tout-à-fait sous cette forme et la vrai forme et aussi arriver en 90 pour tiki et l'écureuil le El baraka sa fait un moment qui était déjà crée mais à aussi été vendue en France en 90 l'écureuil été comme un Couteaux suisse et le tiki été en lame London pour les marin pour aller en Polynésie française et pour l'Australie d'où le tiki voilà pour le récapitulatif chaque couteaux à été à la base créé pour un pays mais c'est pour le Douk-Douk qu'il a le plus d'histoire pour à la base été créé pour ma Mélanésie dans un dico mais il n'a pas marché pour le personnage de sorcier policier bourreau et voleurs puis après il a bien marché et a eu des moments dur mais et toujours la mais sans sa il y aurait pas eu d'autres
Lame type cimeterre...
@@ericmc2355 ouiiii exactement ! Le nom m’a échappé pendant la présentation ! Merci à toi 😍
Cette lame fait tout le charme du couteau…assez flippant en fait 👍🏻
@@nicolasstraub8893 mais oui carrément !
Un vrai poignard oriental ! 😆
Je suis ravie de retrouver ce couteau que recherche l 1:31 ongtemps
Je suis ravie de retrouver ce couteau que recherche l 1:31 ongtemps
Je suis ravie de retrouver ce couteau que recherche l 1:31 ongtemps
Je suis ravie de retrouver ce couteau que recherche l 1:31 ongtemps
Je suis ravie de retrouver ce couteau que recherche l 1:31 ongtemps