Riso e verza alla napoletana - Rice and cabbage, italian recipe

Riso e verza, una minestra tradizionale della cucina campana. Pochissimi ingredienti per un piatto contadino saporito e sostanzioso, nonostante sia vegetariano. Segui il mio canale! RICETTA PASSO PASSO: www.sicilianic...
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Rice and cabbage, a traditional soup of Campania cuisine. Very few ingredients for a tasty and substantial peasant dish, despite being vegetarian. Follow my channel!
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Reis und Kohl, eine traditionelle Suppe der kampanischen Küche. Sehr wenige Zutaten für ein leckeres und reichhaltiges Bauerngericht, obwohl es vegetarisch ist. Folge meinem Kanal!
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INGREDIENTI
una verza piccola o mezza grande
una cipolla bianca o dorata
240 grammi di riso Carnaroli o Vialone Nano
olio extravergine di oliva, quanto basta
sale e pepe, quanto basta
acqua o brodo vegetale, quanto basta
un pezzetto di scorza di Parmigiano Reggiano Dop
Parmigiano Reggiano Dop grattugiato, quanto basta

[@user-no6vy6fc3z]

Grazie!!! 💛

[@francoisperchat711]

sei bravissima grazie

[@adaparisi]

Ma grazie a te

[@yawmiyatoumoomar-6682]

Cood Vidéo 👍😊cood job 😋

[@adaparisi]

Thank you so much!

[@robertor1734]

Brava Ada!!! Questa ricetta mi piace perche' e' un piatto veramente semplice e salutare. dato che ho tanta verza nel mio orticello e sono solo ti volevo chiedere se la verza si puo' congelare.

[@adaparisi]

Roberto grazie! Certo che puoi congelare la verza, senza lavarla. Un caro saluto

[@Ardoxsho]

Ottimo video e ottima idea! Il cappuccio personalmente lo sconsiglio per la cottura; risulta molto meno gustoso della verza

[@adaparisi]

Grazie! Concordo sul cappuccio, io lo preferisco crudo a insalata, ma visto che viene citato come alternativa in molte ricette tradizionali lo cito per dovere di cronaca. Io amo la verza in ogni modo!

[@pinamesoraca6012]

😅😊

[@adaparisi]

😄

[@cindy2355]

👏👏👏👏👌👍

[@adaparisi]

Grazie!

[@cindy2355]

@@adaparisi 😉💖