Muy buena explicación así como todas su recetas. Yo adquirí sus cursos y gracias a ellos he aprendido casi todo lo que sé de Pasteleria y tortas , ahora puse mi negocio de ventas de tortas y me va muy bien. Lo recomiendo a seguirlo y comprar sus cursos, es uno de los mejores. 😉
Nada mas lindo que leer estas noticias!!! y feliz de mi parte en poder ayudar y que sus emprendimientos avancen cada dia mejor!!! te felicito y a seguir con los exitos.
@@roselyalayo983 compre 3 cursos: el ABC de la pastelería, mesa dulce y el Pack 24 aulas… te los recomiendo si quieres iniciar de cero o si quieres reforzar tus conocimientos. Tambien tiene otros cursos varios…..👍🏼
Me asombra la prolijidad y lo magnífica forma de explicar, mire miles de videos de distintos pasteleros ,desde que te descubrí, me enamore y no dejo de verte. Aprendo mucho gracias por compartir tus trabajos.
que lindo, me pone muy feliz que disfrutes aprendiendo y aquí entonces estaremos siempre para ir poco a poco sumando más contenido!!! no olvides compartirnos tus prácticas etiquetarnos en nuestro instagram @leonardoespinozaok y con gusto compartiremos
Alguien ya lo menciono comentarios más abajo , todo es impecable desde la explicación, la edición, la calidad del video, todo , muchas gracias por compartir sus conocimientos y presentarlos de esta forma tan perfecta
Deliciosa fácil y linda carrot cake,nueva forma de la decoración. Me encantó la decoración,se nota que sabe mucho y explica de manera fácil de entender.👏👏👏👏♥️
Quiero agradecerle muchísimo por esta receta . Me gustan las recetas antiguas yo le hice unos ligeros cambios muy pequeños y me wuedo riquísimas. Voy a dejarla afuera unos tres días par ver que pasa con la humedad zanahoria. Vivo en una ciudad muy calurosa sol sumamente fuerte, el agua de la llave sale más caliente que tibia y viene de la calle. Después haré el frostin debo hacer muy bien el cake. Si tiene una receta de torta hecha con veteraba. Hágala para nosotros deber riquísima por la dulzura de la veterana. Mis felicitaciones sinceras. Ud es excelente maestro enseña muy bien , mucha calma en sus movimientos. 😊
Hola, me da mucha alegría que haya salido muy rico y que le hagas tus modificaciones me encanta de eso se trata la repostería de inventar y animarse. no tengo receta de ese bizcocho que me dices pero averiguare. saludos!
Excepcional trabajo y explicacion!! Permíteme un consejo...mi Carrot Cake en el proceso de blanqueamiento de los huevos con el azucar, siempre agrego un yogur griego natural. Créeme que mejora mucho la humedad y la esponjosidad del bizcocho.
La hice y me salió riquísima yo esque soy mucho de chocolate, pero cuando la probé me super encantó que buena por dios, lo que no la adorne como usted no tenía bastante zanahoria en ese momento 😅 pero de buena un 10
Gracias Leonardo, una vez mas me encantó tu receta y lo bien que explicas, eres un gran profesional. Díos te bendiga, nunca hice con mantequilla, lo probaré, mil gracias.
Hola, Gracias Olga, veras que le da un poco más de estructura para poder tener el pastel estable y de varias capas pero con un sabor super exquisito. Hazla y me cuentas ❤️
Hola que lindo bueno me pone muy pero muy contento que todo haya salido tan rico!!! la próxima nos haces llegar foto por Instagram o nos etiquetas en @leonardoespinozaok. Ahora a seguir por más!!!
Simplemente impecable!!! Gracias chef por sus explicaciones y claridad. Solo una pregunta cuánto tiempo puedo dejarla refrigerada antes de sacarla? Me gustaría tenerla lista un par de días antes. Es posible?
Hola muy bienvenida Nora, gracias por tus lindas y cálidas palabras. La receta la encuentras en la caja de descripción del video haciendo clic en VER MAS, o bien puedes visitar nuestro blog en leonardoespinoza.com/blogs/blog/carrot-cake y acceder a la receta de esta y todos los videos publicados. Saludos
Hola Leo, un fuerte abrazo, muchas gracias por tan magnificas recetas, podrías regalarnos una de bizcocho de vainilla para fondant? seguí tu receta del bizcocho de chocolate y es maravillosa
Hola como estas! gracias por linda spalabras, en mi blog podras encontrar una receta de bizcochos de vainilla. Aqui te comparto el link www.leonardoespinoza.com.ar/blogs/noticias/bizcochuelo-para-tortas-con-fondant
Gracias por la receta tan bien explicada, tengo una duda 🤔 retiras los bizcochos del molde y dejas enfriar a temperatura ambiente 12 horas, luego lo pones envuelto en film a la refrigeradora, ¿por cuánto tiempo?
Hola Chef, mil gracias x compartir tanto talento,!! de lo mejor que he visto por RUclips, por favor sería tan amable de decirme sí combina poner de cubierta una Buttercrem en vez de la de queso ? y sí la cubierta de queso una vez que está a temperatura ambiente se pone blanda o sigue consistente, y aproximadamente de q altura queda terminada? Tengo horno x convención sería la misma temperatura?, De antemano muchísimas gracias , Dios lo bendiga!! Le deseo muchísimos éxitos.
Hola, el buttercream tiene un sabor mas dulce, puedes usarlo pero ten en cuenta ese detalle. lo mejor es mantener siempre en refrigerador no es un pastel que sea de exposición. terminada queda en unos 12 cm aprox y usa mismas temperaturas. Saludos
Hola Leonardo, hice este pastel y realmente es buenísimo. Muchas gracias por tu generosidad.. queria preguntarte cuánto tiempo dura la Cream Cheese en refrigeración ..
Quedé encantada con está torta para cuántas porciones es?, la quiero hacer para 20 personas ,apenas ví tus ricas recetas me suscribí 🎊,,, cuáles serían los ingredientes, gracias excelentes tus recetas felicitaciones,y las explicas súper bien, soy lucy desde Cali Colombia bendiciones 🙏
Hola es una torta de 16 cm de diametro y te rinde para unas 15 porciones. los ingredientes exactos los encuentras en la caja de descripcion del video, o en nuestro blog leonardoespinoza.com/blogs/blog
Gracias por su bueeeeeeena explicación....ya prepare su biscocho de chocolate...muy buena..ahora haré está pues...disculpe puede compartirme su receta de la crema de queso plis
Hola Milagros claro aqui te comparto el link de nuestro Blog donde podras ver la receta y el video de la crema de queso. leonardoespinoza.com/blogs/blog/cream-cheese Saludos
Me encanta todo lo que hace Leonardo, es estupendo explicando y su trabajo impecable y original. Tengo una duda al leer dice que para mayor estabilidad agregar 10 gr de gelatina, pide un poco de crema, pero esta crema se calienta para disolver la gelatina luego de hidratarla?
Para darle estabilidad si es que no usas queso philadelphia se puede agregar el 1% de gelatina hidratada en 5 partes de agua, eso se calienta a punto de hidratarse y luego se mezcla con la crema.
Siempre quise saber si el carrot se podría hacer con mantequilla ya que yo siempre lo hice con aceite pero lo haré con tu receta que se ve que te quedó deliciosa 🙏
Muy buena explicación así como todas su recetas. Yo adquirí sus cursos y gracias a ellos he aprendido casi todo lo que sé de Pasteleria y tortas , ahora puse mi negocio de ventas de tortas y me va muy bien. Lo recomiendo a seguirlo y comprar sus cursos, es uno de los mejores. 😉
Hola que curso compraste?
Nada mas lindo que leer estas noticias!!! y feliz de mi parte en poder ayudar y que sus emprendimientos avancen cada dia mejor!!! te felicito y a seguir con los exitos.
@@roselyalayo983 compre 3 cursos: el ABC de la pastelería, mesa dulce y el Pack 24 aulas… te los recomiendo si quieres iniciar de cero o si quieres reforzar tus conocimientos. Tambien tiene otros cursos varios…..👍🏼
Hola y de dónde eres?
@@lizalarcon113 Chile y tu??
Me asombra la prolijidad y lo magnífica forma de explicar, mire miles de videos de distintos pasteleros ,desde que te descubrí, me enamore y no dejo de verte. Aprendo mucho gracias por compartir tus trabajos.
que lindo, me pone muy feliz que disfrutes aprendiendo y aquí entonces estaremos siempre para ir poco a poco sumando más contenido!!! no olvides compartirnos tus prácticas etiquetarnos en nuestro instagram @leonardoespinozaok y con gusto compartiremos
El mejor, siempre 🎉. Excelente receta!
Alguien ya lo menciono comentarios más abajo , todo es impecable desde la explicación, la edición, la calidad del video, todo , muchas gracias por compartir sus conocimientos y presentarlos de esta forma tan perfecta
Si gracias la hice espectacular eres un genio graciassss
Excelente!!! Y bueno como lo explicas
Me encanta todas sus recetas incluso pedí como regalo de cumple q me compren todo su recetario solo de leonardo❤❤❤❤
Felicitaciones!!! Muy profesional. Mil gracias por todo. Todo muy claro e ilustrativo.
Me gusto su receta hermosa gracias por compartir
Deliciosa fácil y linda carrot cake,nueva forma de la decoración.
Me encantó la decoración,se nota que sabe mucho y explica de manera fácil de entender.👏👏👏👏♥️
Hola Paula, muchas gracias por tus lindas palabras! te mando un cariño enorme.😍
Me encanta tu forma de explicar una preparación. Los cupcakes de Red Velvet son una maravilla. Te felicito
Hola, muchas gracias
@@LeonardoEspinozaok hola saludo desde Venezuela Barquisimeto Edo Lara quiero ver la receta del pastel Red Velvet por favor pliiisssss
Muy bueno gracias
Gracias por comentar
Hola chef! Es genial ver tus vídeos, impecables , claros y detallados. Gracias por lo que haces.
Espectacular….gracias
Hola, muchas gracias
Tengo que hacerla sin falta
Leonardo eres un excelente maestro. Me encanta tu trabajo.
❤️👍🌷
Me encanta como trabajas la repostería súper 😘
Qué delicioso se ve, gracias por compartir.
Gracias a ti
Quiero agradecerle muchísimo por esta receta . Me gustan las recetas antiguas yo le hice unos ligeros cambios muy pequeños y me wuedo riquísimas. Voy a dejarla afuera unos tres días par ver que pasa con la humedad zanahoria. Vivo en una ciudad muy calurosa sol sumamente fuerte, el agua de la llave sale más caliente que tibia y viene de la calle. Después haré el frostin debo hacer muy bien el cake. Si tiene una receta de torta hecha con veteraba. Hágala para nosotros deber riquísima por la dulzura de la veterana. Mis felicitaciones sinceras. Ud es excelente maestro enseña muy bien , mucha calma en sus movimientos. 😊
Hola, me da mucha alegría que haya salido muy rico y que le hagas tus modificaciones me encanta de eso se trata la repostería de inventar y animarse. no tengo receta de ese bizcocho que me dices pero averiguare. saludos!
Saludos desde Ciudad de México. ¡Delicioso este pastel! Gracias por compartir es uno de mis pasteles favoritos!!
Me encanta este pastel ☺️😋🤩❤️ aquí hay una marca delicioso. Gracias por compartir 😸😊🙏 saludos.
Alguien puede decirme cómo se hace la crema por favor!!!!
Excelente explicación, se ve super riquísima esa carrot cake!!
Gracias, saludos
Me encanta la paciencia como explicas. Voy a tratar de hacerlo. Saludos desde Puerto Rico😊
Les voy a cantar el.himno a los dos!!!! Serán próceres de la.pastelería algún día..👏👏👏👏👏👏
awwww que emocion. Gracias a ti.
Excepcional trabajo y explicacion!! Permíteme un consejo...mi Carrot Cake en el proceso de blanqueamiento de los huevos con el azucar, siempre agrego un yogur griego natural. Créeme que mejora mucho la humedad y la esponjosidad del bizcocho.
Genial buen aporte lo tendre en cuenta y probaré. gracias!!! 😍😍😍
Leonardo, es la primera vez que te veo, estoy feliz de conocerte. Donde puedo encontrar la receta
Lo prepararé se ve delicioso👏🏻👏🏻👏🏻gracias por enseñarnos sus recetas,yo le saludo desde Peru🇵🇪 me encantaría su receta de un cake de pistachos
Que bien!! no olvides de enviarme fotos cuando lo pongas en practica y tendremos presente el cake de pistachos.
Muchas gracias por su explicación. Voy hacer esta torta de zanahoria me parece que a estar muy rica
Adelante!!! es riquisima.
La hice y me salió riquísima yo esque soy mucho de chocolate, pero cuando la probé me super encantó que buena por dios, lo que no la adorne como usted no tenía bastante zanahoria en ese momento 😅 pero de buena un 10
que lindo que hayas podido hacerla y si es riquisimo este pastel con mucho sabor y humedad!!!
Muchas gracias x sus perfectas explcaciones en todos los procedimientos.
Sí, quiero un Carrot Cake para mi cumple!!! Gracias, Leonardo.
Muy explícito Leo. Gracias por compartir 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😊🎉Hola! Hice su receta y quedó deliciosa! Gracias ❤
Excelente!
Hoy lo estoy haciendo gracias. ..mecencanta como explicas, seguro que saldra Mmmmm
Gracias Leonardo, una vez mas me encantó tu receta y lo bien que explicas, eres un gran profesional. Díos te bendiga, nunca hice con mantequilla, lo probaré, mil gracias.
Hola, Gracias Olga, veras que le da un poco más de estructura para poder tener el pastel estable y de varias capas pero con un sabor super exquisito. Hazla y me cuentas ❤️
Excelente además de que es la primera vez que veo que se pone la receta en tazas y en gramos.
Felicidades
Gracias, saludos
Me encantó, el carrot. Gracias por tus enseñanzas
Unas explicaciones perfectas unos tips muy bueno las presentaciones de los pasteles espectaculares
Muchas gracias 🤗
Bueno bueno prof lindo trabajo y muy bien explicadito
Como siempre super bien explicado. Se ve delicioso
🤗
Me encanta tus recetas 😋
Sos el mejor, de todos suoer bien explicado todo ,te admiro
Gracias! 😊
Me encantó la explicación de como hacer este pastel
Eres el mejor apreciado Leonardo, bendiciones.
Gracias. Saludos
Saludos Leonardo,ese pastel te quedó muy bello,dan ganas de probarlo, gracias por compartir,saludos desde Puerto Rico 🇵🇷 ❤
Hola! muchas gracias y si es muy muy rico tienes que probarlo!!! saludos
Se muy rica ,super la explicación de la receta .....como siempre😊
Muchas gracias 😊
Suscriptora nueva y satisfecha, ayer hice un carrot cake, y la crema de queso....sabor, textura y todo tal cual, d e l i c i o s o!!! GRACIAS!!!
Hola que lindo bueno me pone muy pero muy contento que todo haya salido tan rico!!! la próxima nos haces llegar foto por Instagram o nos etiquetas en @leonardoespinozaok. Ahora a seguir por más!!!
@@LeonardoEspinozaok por supuesto! Saludos desde Houston tx
Que bendicion haber encontrado tu canal , mejor explicado imposible!! Tan pronto pueda voy a adquirir tus cursos!! Saludos desde Colombia
Hola, muchas gracias. te esperamos!!!
Me encantó lo prepararé gracias por enseñar pasó a pasó
Que receta tan deliciosa Leo, súper bien explicada. Muchísimas gracias una vez mas.🤤😋🤤😋🤤😋
Gracias a ti!!
¡¡Buenísimo!!, ¡¡gracias por compartir!!.
Excelente su manera de enseñar! 😊 Gracias
Hola, muchas gracias
aquí en Guadalajara le ponen unas zanahorias riquísimas.
😋
Me encanta tu forma de explicar , todo lo que haces es delicioso😊
Excelente y delicioso. Bendiciones Leonardo.
Gracias, saludos
Muy lindo y rico gracias
Hola Leo espectaculares tus videos uno aprende muchísimo como hago a ver tus recetas escritas
Hola mis recetas escritas las puedes ver en la descripción de cada video o visitar mi blog. leonardoespinoza.com/blogs/blog
Delicioso.
Gracias por compartir.
La receta es deiciosa !
Muchísimas gracias
El mejor teacher!! Muchas gracias
gracias chef,es super prolijo
Excelente felicidades me gustó mucho
Hola, muchas gracias
Estaba buscando esto mucha gracias 🤩
A la orden
Riquisimo. Lo preparé después de ver la receta. Gracias.
que lindo!!! es uno de mis pasteles favoritos
Genial, como siempre Leonardo. Un saludo 👋 😉 😊
Gracias, saludos
Simplemente impecable!!! Gracias chef por sus explicaciones y claridad.
Solo una pregunta cuánto tiempo puedo dejarla refrigerada antes de sacarla? Me gustaría tenerla lista un par de días antes. Es posible?
Hola. Maximo hasta 3 o 4 dias antes puedes hacerla asi no pierde humedad y frescura.
Se ve deliciosa y preciosa la decoracion
Gracias 😊
Sin palabras 👏👏👏❤️❤️❤️👏👏👏👏
Qué rico se ve ese pastel!! Lo voy a preparar. Felicidades. Espero ver muchos videos. Saludos😍
Muchas gracias 🤗
Gracias, Excelente su explicacion
Hola, muchas gracias
Gracias rico pastel.
Excelente... felicitaciones
SUPER!!! AME LA RECETA
Gracias 😊
Lo tengo que hacer, me encantan tus videos ! Gracias
claro que si!!!!! y no olvides compartirnos foto o etiquetarnos en instagram cuando lo hagas que con gusto lo compartiremos.
Lo hice y es delicioso, muchas gracias 🎉🎉
Excelente! me pone muy contento que haya quedado delicioso!!!!
Excelente!! Amé esta receta!
Lindo el decorado 😊😊😊
Gracias 😊
Gracias por compartido 😊😊😊😊😊😊
Con mucho gusto
Excelente ! 👏
Gracias por compartir la receta chef!
Saludos desde Monterrey N.L México 🇲🇽 😎
Gracias, saludos
Hermoso el pastel. Pronto estare tomando tus cursos. No soy profesional y mi deseo es aprender a decorar.⚘💞👋
Hola, muchas gracias. Que lindo pues te esperamos y animate porque no requieren de ezperiencia mis cursos todo se explica desde cero paso a paso
Estoy feliz, es la primera vez que te veo. Me gusta como explicas. Gracias. No sé cómo buscar la receta. Por favor.
Hola muy bienvenida Nora, gracias por tus lindas y cálidas palabras. La receta la encuentras en la caja de descripción del video haciendo clic en VER MAS, o bien puedes visitar nuestro blog en leonardoespinoza.com/blogs/blog/carrot-cake y acceder a la receta de esta y todos los videos publicados. Saludos
Excelente receta me podrías dar las cantidades de la receta mil gracias
Hola Leo, un fuerte abrazo, muchas gracias por tan magnificas recetas, podrías regalarnos una de bizcocho de vainilla para fondant? seguí tu receta del bizcocho de chocolate y es maravillosa
Hola como estas! gracias por linda spalabras, en mi blog podras encontrar una receta de bizcochos de vainilla. Aqui te comparto el link www.leonardoespinoza.com.ar/blogs/noticias/bizcochuelo-para-tortas-con-fondant
muy claroal expplicar. Gracias!!!!
Gracias por comentar
Gracias por la receta tan bien explicada, tengo una duda 🤔 retiras los bizcochos del molde y dejas enfriar a temperatura ambiente 12 horas, luego lo pones envuelto en film a la refrigeradora, ¿por cuánto tiempo?
Hola los envuelvo en film apenas haya tomado temperatura ambiente y los guardo hasta el día siguiente en el refrigerador.
Gracias chef!
Hola Chef, mil gracias x compartir tanto talento,!! de lo mejor que he visto por RUclips, por favor sería tan amable de decirme sí combina poner de cubierta una Buttercrem en vez de la de queso ? y sí la cubierta de queso una vez que está a temperatura ambiente se pone blanda o sigue consistente, y aproximadamente de q altura queda terminada? Tengo horno x convención sería la misma temperatura?, De antemano muchísimas gracias , Dios lo bendiga!! Le deseo muchísimos éxitos.
Hola, el buttercream tiene un sabor mas dulce, puedes usarlo pero ten en cuenta ese detalle. lo mejor es mantener siempre en refrigerador no es un pastel que sea de exposición. terminada queda en unos 12 cm aprox y usa mismas temperaturas. Saludos
@@LeonardoEspinozaok Gracias por contestarme y x tu enseñanza, Dios te bendiga, ok lo haré entonces con el otro .
Me encantó!!!
Exquisito!!!! Excelente explicación!!
Gracias, saludos
Mi favorito! Gracias
Gracias a ti!
Hola leo, excelente receta. Quisiera probarla nos podrías competir la cantidad de cada ingrediente? Que gramaje usas en cada uno? Gracias!!
Hola si claro, encuentras la receta completa en la descripción del video o bien en nuestro blog. leonardoespinoza.com/blogs/blog/budin-de-limon
Hola ,excelente explicación solo me falto saber cuanto queso crema lleba cantidad y que más para la crema de queso por favor .
Exelente explicación!!
Hola, muchas gracias
Se mira delicioso me gustaría a prender
ahi te espera el video para que lo mires y lo hagas, y luego nos regales una foto de como ah salido!!! ☺️
Délicieux cake 🍰
Hola Leonardo, hice este pastel y realmente es buenísimo. Muchas gracias por tu generosidad.. queria preguntarte cuánto tiempo dura la Cream Cheese en refrigeración ..
hola que lindo!!!! te felicito por poder ponerlo en practica! la Cream Cheese la puedes conservar en el refrigerador bien tapada de 7 a 10 dias.
Genio de genios, muchas gracias 🥰🥰
Quedé encantada con está torta para cuántas porciones es?, la quiero hacer para 20 personas ,apenas ví tus ricas recetas me suscribí 🎊,,, cuáles serían los ingredientes, gracias excelentes tus recetas felicitaciones,y las explicas súper bien, soy lucy desde Cali Colombia bendiciones 🙏
Hola es una torta de 16 cm de diametro y te rinde para unas 15 porciones. los ingredientes exactos los encuentras en la caja de descripcion del video, o en nuestro blog leonardoespinoza.com/blogs/blog
Gracias.... Saludos...
Gracias por su bueeeeeeena explicación....ya prepare su biscocho de chocolate...muy buena..ahora haré está pues...disculpe puede compartirme su receta de la crema de queso plis
Hola Milagros claro aqui te comparto el link de nuestro Blog donde podras ver la receta y el video de la crema de queso. leonardoespinoza.com/blogs/blog/cream-cheese
Saludos
Se vé muy bueno!! . Pero, no dice las cantidades??
Hola! Deliciosa receta. ¿Las charolas para hornear miden 16cm de diámetro, podrían decirme por favor cuánto mide de alto? Gracias
Hola buenos dias si, corecto son de 16 de diametro y 3 cm de altura
Me encanta todo lo que hace Leonardo, es estupendo explicando y su trabajo impecable y original. Tengo una duda al leer dice que para mayor estabilidad agregar 10 gr de gelatina, pide un poco de crema, pero esta crema se calienta para disolver la gelatina luego de hidratarla?
Para darle estabilidad si es que no usas queso philadelphia se puede agregar el 1% de gelatina hidratada en 5 partes de agua, eso se calienta a punto de hidratarse y luego se mezcla con la crema.
Me encanta 😍🎂
Siempre quise saber si el carrot se podría hacer con mantequilla ya que yo siempre lo hice con aceite pero lo haré con tu receta que se ve que te quedó deliciosa 🙏
Por supuesto!