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樽によってウイスキーの香り味が変化するから面白いと思います。マスターが出版した本"ウイスキーを趣味にする"を読んでます。ウイスキー入門にオススメと予習復習にピッタリですね。ストレート・ロック・水割り・ハイランド・神戸ハイボールの作り方も記載されているのでよりウイスキーを好きになれます。
グレンフィディック ファイア＆ケーンは、ピートとラム樽であんなに美味しいんですねぇ。また欲しくなります。
サムネの「樽を知る」は「足るを知る」と掛けられていますね。センス良い✨
樽の種類による違いがとても分かり易く参考になりました。今度は樽ごとの味の特徴の動画などが見てみたいです。
私はジェムソンのスタウトエディションが好きですピートがあまり好きではないのですが スタンダードなジェムソンだと少し物足りないそんな私にちょうどいい感じです
分かりやすい説明で勉強になりました🥃
マスターの初心者向け動画好きです。試聴しておくと初ボトル購入時にラベルを見る癖が付きますね。
樽の所までは考えが及んでなかったので勉強になりました。
神回、神回！神回！！！大事なことなので３回言ってみました
スコッチが基本的に他の原酒の使用済み樽を活用するということは、バーボンの方がよりプリミティブということになるので不可解です。感覚ではスコッチの方が歴史がある気がするので。より昔はバーボン樽は使用していなかったとなれば理解できますが、そういうことですか？
アランはクォーターカスクが一番好きですね
呑んでも全然シェリー樽感を感じなかったですが、グレンフィディックはシェリー樽が使われてたんですね…
授業を受けている学生気分になれました。とてもわかりやすい！先生、バーボンが生まれる前のスコッチは何の樽をメインに使っていたのか教えて欲しいです。
すごく勉強になりました。ありがとうございます!
ミズナラ樽の場合は元々何かを熟成させてた樽なんですか？
ライウイスキーの新しい特集をお願いします。
ピーツビーストのPX、美味しかったです。
最近私も買って衝撃を受けたボトルでした。共感できる方がいて嬉しく思います。
これは興味深い！
ジャパニーズを安く飲む運動をお願いします🙇⤵️
勉強なるわぁ
熟成に時間が掛かるのにサントリーの角瓶とかはどのように作ってるのですか？😳これだけ大量に消費されれば生産が追いつかないのでは？樽には詰めてないんですか？🙇♂️何気ない疑問ですがお返事頂ければありがたいです🙇♂️
角瓶は二年熟成と言われていますし、グレーン原酒多めかなと思います。
@@桜島スラッガー コメントありがとうございます🙇♂️僕も鹿児島県民です。笑僕の周りはみな焼酎ばかりを飲むのですが僕はどうしてもあの芋の匂いが苦手で😭美味しい洋酒を色々試してるところです😊
@@mentaiko-pasta コメントありがとうございます🙇♂️勉強になりました🙇♂️
@@桜島スラッガー 日本にそのような法律はありませんよ。樽で熟成することすら明記されていません。クロラボさんの「ジャパニーズウイスキーとは」の動画でも説明されてますしクロラボさんの本でも説明されていますね。ちなみに 酒税法3条15号に明記されています。
@@桜島スラッガー そういうこと言っているのではなく、あなたが間違った法律の話をしているので指摘したまでです。ウイスキーメーカーはスコットランドにならって自主規制でやっているのです。論点ずらしてますよ。
自分用 15:06~
いやー、シェリー樽が何故か苦手で(^^;バーボンも苦手なので何か共通点あるのでしょうか。シェリー樽はゴム感が、バーボンはバニラ感が強くてちょっと引いてしまいます。ちなみに飲んだのはシェリー系はグレンファークラス12年、バーボンはワイルドターキー8年です。美味いんですけどあまり杯が進まず。。仕方ないものなんですかねぇ…
自分もマッカランがものすごく苦手です主に香りが😰ジャックダニエルやメーカーズマーク味は好きなのに香りがアメリカンウイスキーはそれで口に合いません。なぜか山崎12年は同じシェリーですが、臭すぎず飲みやすかったです！
@@kh1937 面白いですね～私はメーカーズマークがダメで、マッカランは好きです。そして山崎より白州が好きです。試してみたいバーボンあるんですが多分ダメそうな気がしてます、おそらくスコッチでノンピートが合いそうなんですよね。
そういえば，新樽だけのスコッチってないのかな．隠し味的にちょこっと入ってたりフィニッシュで使われるのはたまに見るけれど，ガッツリ新樽だけって聞いたことがない気がする．バーボンとかコニャックとか，ワインでも，普通はそれ専用に新樽用意して使うんだし，マズい物ができることはないと思うんだけど．昔はスコットランドには樽の原料になるオークが気候のせいで育ちにくく貴重だったから他の用途で使われた樽をリユースしたっていうけれど，国際物流の発達した今ではそういう制限もないだろうし．
「新樽だと樽の成分が出すぎて、アルコール刺激が和らぐ前に渋くなったりするから」だと思います。20年-30年熟成させる樽は3-5回くらい使ったものが向いてるらしいですし。
@@Ymi-x8f バーボンはどうしてるのかよく知らないんですが，コニャックとかでも新樽使うのは最初の数ヶ月〜数年でその後は古樽とかに移すみたいです．新樽だけで最初から最後までだと渋くなりすぎるんでしょうね．
@@万事急須zzZ あとはコストの問題もあると思います。バーボンは新樽のみですから一回使ったら用済みですので。スコッチからしたら、わざわざ高い金を払って美味しくなるか分からない樽を仕入れるよりは、比較的安価に味も安定してるお古を使った方が経済的とか。産地も近いヨーロピアンオークは？となると、おっしゃる通りの育ちにくさと、タンニンが多くてアメリカンオークよりも渋くなるのもあると思いますね。ttps://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1152059126気になって調べたらこんなのありましたよ〜
パッと思いつくのだとオクトモア10.4とかは新樽のみですよ〜美味しいのでオススメです
@@orz75bcd15 おぉ！そうだったんですね．貴重な情報ありがとうございます．見かけたら是非飲んでみたいと思います．でも，オクトモアをそもそも一度も飲んだことないから，新樽の違いを理解するには他のオクトモアも飲んでみる必要がありそうですね．なんか沼にハマりそうな予感．．．
し
![🔰[初心者必見] 絶対にわかるシングルモルト入門！ [空前のシングルモルトブーム] ウイスキー](http://i.ytimg.com/vi/vYaCCeIS_pY/mqdefault.jpg)
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樽によってウイスキーの香り味が変化するから面白いと思います。
マスターが出版した本"ウイスキーを趣味にする"を読んでます。
ウイスキー入門にオススメと予習復習にピッタリですね。
ストレート・ロック・水割り・ハイランド・神戸ハイボールの作り方も記載されているのでよりウイスキーを好きになれます。
グレンフィディック ファイア＆ケーンは、ピートとラム樽であんなに美味しいんですねぇ。また欲しくなります。
サムネの「樽を知る」は「足るを知る」と掛けられていますね。センス良い✨
樽の種類による違いがとても分かり易く参考になりました。
今度は樽ごとの味の特徴の動画などが見てみたいです。
私はジェムソンのスタウトエディションが好きです
ピートがあまり好きではないのですが スタンダードなジェムソンだと少し物足りない
そんな私にちょうどいい感じです
分かりやすい説明で勉強になりました🥃
マスターの初心者向け動画好きです。試聴しておくと初ボトル購入時にラベルを見る癖が付きますね。
樽の所までは考えが及んでなかったので勉強になりました。
神回、神回！神回！！！
大事なことなので３回言ってみました
スコッチが基本的に他の原酒の使用済み樽を活用するということは、バーボンの方がよりプリミティブということになるので不可解です。感覚ではスコッチの方が歴史がある気がするので。より昔はバーボン樽は使用していなかったとなれば理解できますが、そういうことですか？
アランはクォーターカスクが一番好きですね
呑んでも全然シェリー樽感を感じなかったですが、グレンフィディックはシェリー樽が使われてたんですね…
授業を受けている学生気分になれました。とてもわかりやすい！
先生、バーボンが生まれる前のスコッチは何の樽をメインに使っていたのか教えて欲しいです。
すごく勉強になりました。ありがとうございます!
ミズナラ樽の場合は元々何かを熟成させてた樽なんですか？
ライウイスキーの新しい特集をお願いします。
ピーツビーストのPX、美味しかったです。
最近私も買って衝撃を受けたボトルでした。
共感できる方がいて嬉しく思います。
これは興味深い！
ジャパニーズを安く飲む運動をお願いします🙇⤵️
勉強なるわぁ
熟成に時間が掛かるのにサントリーの角瓶とかはどのように作ってるのですか？😳これだけ大量に消費されれば生産が追いつかないのでは？樽には詰めてないんですか？🙇♂️
何気ない疑問ですがお返事頂ければありがたいです🙇♂️
角瓶は二年熟成と言われていますし、グレーン原酒多めかなと思います。
@@桜島スラッガー コメントありがとうございます🙇♂️僕も鹿児島県民です。笑
僕の周りはみな焼酎ばかりを飲むのですが僕はどうしてもあの芋の匂いが苦手で😭美味しい洋酒を色々試してるところです😊
@@mentaiko-pasta コメントありがとうございます🙇♂️勉強になりました🙇♂️
@@桜島スラッガー 日本にそのような法律はありませんよ。樽で熟成することすら明記されていません。クロラボさんの「ジャパニーズウイスキーとは」の動画でも説明されてますしクロラボさんの本でも説明されていますね。ちなみに 酒税法3条15号に明記されています。
@@桜島スラッガー そういうこと言っているのではなく、あなたが間違った法律の話をしているので指摘したまでです。ウイスキーメーカーはスコットランドにならって自主規制でやっているのです。論点ずらしてますよ。
自分用 15:06~
いやー、シェリー樽が何故か苦手で(^^;
バーボンも苦手なので何か共通点あるのでしょうか。
シェリー樽はゴム感が、バーボンはバニラ感が強くてちょっと引いてしまいます。
ちなみに飲んだのはシェリー系はグレンファークラス12年、バーボンはワイルドターキー8年です。
美味いんですけどあまり杯が進まず。。
仕方ないものなんですかねぇ…
自分もマッカランがものすごく苦手です主に香りが😰
ジャックダニエルやメーカーズマーク味は好きなのに香りが
アメリカンウイスキーはそれで口に合いません。
なぜか山崎12年は同じシェリーですが、
臭すぎず飲みやすかったです！
@@kh1937 面白いですね～
私はメーカーズマークがダメで、マッカランは好きです。
そして山崎より白州が好きです。
試してみたいバーボンあるんですが多分ダメそうな気がしてます、おそらくスコッチでノンピートが合いそうなんですよね。
そういえば，新樽だけのスコッチってないのかな．隠し味的にちょこっと入ってたりフィニッシュで使われるのはたまに見るけれど，ガッツリ新樽だけって聞いたことがない気がする．
バーボンとかコニャックとか，ワインでも，普通はそれ専用に新樽用意して使うんだし，マズい物ができることはないと思うんだけど．
昔はスコットランドには樽の原料になるオークが気候のせいで育ちにくく貴重だったから他の用途で使われた樽をリユースしたっていうけれど，国際物流の発達した今ではそういう制限もないだろうし．
「新樽だと樽の成分が出すぎて、アルコール刺激が和らぐ前に渋くなったりするから」だと思います。
20年-30年熟成させる樽は3-5回くらい使ったものが向いてるらしいですし。
@@Ymi-x8f バーボンはどうしてるのかよく知らないんですが，コニャックとかでも新樽使うのは最初の数ヶ月〜数年でその後は古樽とかに移すみたいです．新樽だけで最初から最後までだと渋くなりすぎるんでしょうね．
@@万事急須zzZ あとはコストの問題もあると思います。バーボンは新樽のみですから一回使ったら用済みですので。
スコッチからしたら、わざわざ高い金を払って美味しくなるか分からない樽を仕入れるよりは、比較的安価に味も安定してるお古を使った方が経済的とか。
産地も近いヨーロピアンオークは？となると、おっしゃる通りの育ちにくさと、タンニンが多くてアメリカンオークよりも渋くなる
のもあると思いますね。
ttps://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1152059126
気になって調べたらこんなのありましたよ〜
パッと思いつくのだとオクトモア10.4とかは新樽のみですよ〜
美味しいのでオススメです
@@orz75bcd15 おぉ！そうだったんですね．貴重な情報ありがとうございます．見かけたら是非飲んでみたいと思います．
でも，オクトモアをそもそも一度も飲んだことないから，新樽の違いを理解するには他のオクトモアも飲んでみる必要がありそうですね．
なんか沼にハマりそうな予感．．．
し