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こういう動画凄い好きです
お疲れ様でした。貴重な情報ありがとうございます。11月8日でしたが、白州蒸溜所の見学で白州NAは買える状況ですが、蒸溜所限定ウイスキーが無いようでした。有料見学では、入荷にもよりますが、有料見学者だけ12年が買える時が有ります。本数は、一本ですが、NAも一緒に購入できます。
バーボンは苦手だけど、バーボン樽はさっぱりスッキリで好きです。
とっても勉強になった。ウイスキーは楽しいねぇ
話しが上手
今の白州NAはメインはホワイト―オーク樽ですがスパニッシュオーク(多分シェリー樽)も使われてるそうです。蒸留所のテイスティング講座で説明されました。
最近飲んだタリバーディン15年が1stフィルのバーボン樽熟成だそうで、地味ウマで好きでした。
クラシックラディとかも美味しいですよね。私はグレングラント15年にドハマりしています。もうリンゴなんですよ。
知識が増えて有難いです!ありがとうございます♪
スコッチでバーボン樽が使われるようになった経緯とか、実はシェリー樽のほうが古いのに比率は低いとか、ただ飲んでるだけでは得られない知識が得られて非常に楽しい解説で大変ためになりました!…が逆に、これだけ濃い内容が[初心者入門]かと考えると、少々(多分に?)深くツッコみ過ぎ&マニアックすぎて初心者の方がついてこられているのか、少し心配になりましたw
この解説、内容の濃さ、さすがクロスロードラボさんです。勉強になります
樽になりたいよ。
イギリスのスコッチウイスキーとアメリカのバーボン樽の関係はちょいと気になってたのでまとめてもらえてありがとうございます
こうしてみると、ウイスキーって古くて新しいんですね。単純にアメリカの人口で考えると、バーボン樽ってたくさんありそうですね。
ウォーターソーキングの問題に関連して、ジムビームのデビルズカットも同様の問題がありそうですよね。
スコッチウイスキーと一言で言ってはいけないほど翻弄された歴史があるんですね。勉強になりましたし水で洗った樽がっスコッチをおいしくできなくなる時代が来るかもしれないと思うの半分、また新しいことでおいしいスコッチを作る人たちが表れてくるのかと思うワクワク感半分と楽しく見させていただきました。
密造酒の映画?映像がとても気になりました。もしタイトルか何かあれば教えていただきたいです。
その内シーズニングシェリー樽みたくシーズニングバーボン樽みたいな物も出てきそうな話ですね…いや、何だそれって話ですけどそういう意味ではアメリカンオークの原生林を所有して逆に樽材を供給する側のグレンモーレンジの一人勝ちになったりしそうですねぇあとはキリンやサントリーみたいにバーボンの蒸留所の親会社もかな?
やっぱりバーボンは神バーボン樽の銘酒が飲めるのも全てバーボンがあってこそ
樽のニュアンスの特徴を述べていただけるとありがたいです!
いや~マスター勉強になりました!ウイスキー目線での歴史とても面白かったです!タリスカーの歴史深掘りも宜しくお願い致します🙇
ジムビームのデビルズカットはこれなんですかね😮どうやって樽に染み込んだものまで抽出してるのかと思ってました😆
バーボンウイスキーとバーボン樽で作られたウイスキーは違うということであってますか...?
バーボンウイスキーは、新樽(なにもお酒入れたことのない樽)で作るウイスキーでバーボン樽は、バーボン作って空にした樽に別のウイスキー原酒を入れて熟成させるお酒ってイメージです
@@海月-z7o 詳しくありがとうございます!!
後、バーボンはトウモロコシ51%以上使用しないと名乗れません。ですので、バーボンにシングルモルトウイスキーは無い。
いつも楽しく拝見しています。昨日【駒田蒸留所へようこそ】というウイスキー作りを描いたアニメーション映画を観てきました。長濱や秩父、三郎丸、マルス信州、八郷蒸留所が舞台となっており、来場者特典でそちらの限定ウイスキーが抽選購入出来るようです。内容はとても面白く、初心者レベルのウイスキー知識が必要ですが、かなり詳しくウイスキー作りの現場を描きつつ、仕事の大変さや楽しさ、そして大切さをドラマティックに表現されている感動作品です。是非ご覧になって感想を聞かせて欲しいです。また、来場者特典で買えるおすすめウイスキーも教えて頂きたいと思います。たくさんのウイスキーファンに観て欲しい作品だと思いましたので、よろしくお願いします!
バーボン苦手だけどバーボン樽は好きワイン苦手だけどワイン樽好き何コレ😇
バーボンとワインに足向けて寝られないね
新樽熟成の香味が苦手なんだと思いますよ!樽エキス全部乗せなので、どうしても木のえぐみや渋みが出やすいんですよね…逆にバーボン樽やワイン樽は、樽の“アク抜き“がなされて、好ましいフレーバーがよく出るようになっているため(ワイン樽はちょっと地雷なイメージありますが…)飲みやすいんだと思います!
バスカーの赤と灰色が信濃屋め3千円でした。ネットの方が安いけど送料込みだと高くなる、、、できるだけ安く買いたい
こんにちは!動画いつも楽しく拝見しています!あんまり関係ないんですが、ボトルのデザイナーにもフォーカスした動画が見たいです!フロムザバレルのデザイナーが佐藤卓さんと聞いて、ジャパニーズウイスキーにより興味を持ちました!!!
オールドのシェリー系は、濃いって聞くんですけど現行品でシーズニングじゃないリアルシェリーのウイスキーってどういうのがあるのでしょうか?
どうやらアイリッシュのボアン蒸溜所は使用しているようです(ソレラの古樽でカスクフィニッシュ)。詳しくはく⚪︎りんさんのウイスキーブログをご参照ください🙇♂️
ありがとうございます!新しめの蒸留所みたいなので今後のラインナップも楽しみです!
おかげさまで、ホイッスラー10年が店頭に並んでる酒屋さんを発見した購入しました。ありがとうございました。
ただいま返信拝見しました!なんと!!7年は見かけますが、10年は全く見ないのでてっきり終売かと思っていました😅シーズニングのものとシェリー感を比較するのも面白いかもしれませんね。
エンディングの歌謡曲が衝撃的!
色々事情はあると思いますが、バーボン樽でしたらキリンの富士、特にシングルグレーンを紹介して欲しかったです!
スペシャルリザーブの度数43%?
なるほど
リザーブ43%?って手元のボトル見たら40%でした
それ100%偽物です…
オールドボトルなんちゃう?
@@ちぃなわ現行のサントリースペシャルリザーブは40%、ベルスペシャルリザーブは43%。多分ベルスペシャルリザーブと間違えた可能性があるかも。
現行品なら40%で合ってる。オールドボトルは43%だから動画の表記がオールドボトルの度数を記載してしまったのかもしれません。
ふーんウォーターソーキングなんてあるんですねえ。全然知りませんでした。水洗いした樽だと風味が変わるなんてバーボンメーカーさんもわかるだろうに何も言わず売ってるのは不誠実ですね。これからのスコッチやジャパニーズ、台湾ウイスキーも風味が大きく変わっていってしまうんでしょうか?
こういう動画凄い好きです
お疲れ様でした。貴重な情報ありがとうございます。11月8日でしたが、白州蒸溜所の見学で白州NAは買える状況ですが、蒸溜所限定ウイスキーが無いようでした。有料見学では、入荷にもよりますが、有料見学者だけ12年が買える時が有ります。本数は、一本ですが、NAも一緒に購入できます。
バーボンは苦手だけど、バーボン樽はさっぱりスッキリで好きです。
とっても勉強になった。ウイスキーは楽しいねぇ
話しが上手
今の白州NAはメインはホワイト―オーク樽ですがスパニッシュオーク(多分シェリー樽)も使われてるそうです。
蒸留所のテイスティング講座で説明されました。
最近飲んだタリバーディン15年が1stフィルのバーボン樽熟成だそうで、地味ウマで好きでした。
クラシックラディとかも美味しいですよね。私はグレングラント15年にドハマりしています。もうリンゴなんですよ。
知識が増えて有難いです!ありがとうございます♪
スコッチでバーボン樽が使われるようになった経緯とか、実はシェリー樽のほうが古いのに比率は低いとか、ただ飲んでるだけでは得られない知識が得られて非常に楽しい解説で大変ためになりました!…が逆に、これだけ濃い内容が[初心者入門]かと考えると、少々(多分に?)深くツッコみ過ぎ&マニアックすぎて初心者の方がついてこられているのか、少し心配になりましたw
この解説、内容の濃さ、さすがクロスロードラボさんです。勉強になります
樽になりたいよ。
イギリスのスコッチウイスキーとアメリカのバーボン樽の関係はちょいと気になってたのでまとめてもらえてありがとうございます
こうしてみると、ウイスキーって古くて新しいんですね。
単純にアメリカの人口で考えると、バーボン樽ってたくさんありそうですね。
ウォーターソーキングの問題に関連して、ジムビームのデビルズカットも同様の問題がありそうですよね。
スコッチウイスキーと一言で言ってはいけないほど翻弄された歴史があるんですね。勉強になりましたし水で洗った樽がっスコッチをおいしくできなくなる時代が来るかもしれないと思うの半分、また新しいことでおいしいスコッチを作る人たちが表れてくるのかと思うワクワク感半分と楽しく見させていただきました。
密造酒の映画?映像がとても気になりました。もしタイトルか何かあれば教えていただきたいです。
その内シーズニングシェリー樽みたくシーズニングバーボン樽みたいな物も出てきそうな話ですね…
いや、何だそれって話ですけど
そういう意味ではアメリカンオークの原生林を所有して逆に樽材を供給する側のグレンモーレンジの一人勝ちになったりしそうですねぇ
あとはキリンやサントリーみたいにバーボンの蒸留所の親会社もかな?
やっぱりバーボンは神
バーボン樽の銘酒が飲めるのも全てバーボンがあってこそ
樽のニュアンスの特徴を述べていただけるとありがたいです!
いや~マスター勉強になりました!ウイスキー目線での歴史とても面白かったです!タリスカーの歴史深掘りも宜しくお願い致します🙇
ジムビームのデビルズカットはこれなんですかね😮
どうやって樽に染み込んだものまで抽出してるのかと思ってました😆
バーボンウイスキーとバーボン樽で作られたウイスキーは違うということであってますか...?
バーボンウイスキーは、新樽(なにもお酒入れたことのない樽)で作るウイスキーでバーボン樽は、バーボン作って空にした樽に別のウイスキー原酒を入れて熟成させるお酒ってイメージです
@@海月-z7o 詳しくありがとうございます!!
後、バーボンはトウモロコシ51%以上使用しないと名乗れません。
ですので、バーボンにシングルモルトウイスキーは無い。
いつも楽しく拝見しています。
昨日【駒田蒸留所へようこそ】というウイスキー作りを描いたアニメーション映画を観てきました。長濱や秩父、三郎丸、マルス信州、八郷蒸留所が舞台となっており、来場者特典でそちらの限定ウイスキーが抽選購入出来るようです。
内容はとても面白く、初心者レベルのウイスキー知識が必要ですが、かなり詳しくウイスキー作りの現場を描きつつ、仕事の大変さや楽しさ、そして大切さをドラマティックに表現されている感動作品です。是非ご覧になって感想を聞かせて欲しいです。また、来場者特典で買えるおすすめウイスキーも教えて頂きたいと思います。
たくさんのウイスキーファンに観て欲しい作品だと思いましたので、よろしくお願いします!
バーボン苦手だけどバーボン樽は好き
ワイン苦手だけどワイン樽好き
何コレ😇
バーボンとワインに足向けて寝られないね
新樽熟成の香味が苦手なんだと思いますよ!
樽エキス全部乗せなので、どうしても木のえぐみや渋みが出やすいんですよね…
逆にバーボン樽やワイン樽は、樽の“アク抜き“がなされて、好ましいフレーバーがよく出るようになっているため(ワイン樽はちょっと地雷なイメージありますが…)飲みやすいんだと思います!
バスカーの赤と灰色が信濃屋め3千円でした。ネットの方が安いけど送料込みだと高くなる、、、できるだけ安く買いたい
こんにちは!
動画いつも楽しく拝見しています!
あんまり関係ないんですが、ボトルのデザイナーにもフォーカスした動画が見たいです!
フロムザバレルのデザイナーが佐藤卓さんと聞いて、ジャパニーズウイスキーにより興味を持ちました!!!
オールドのシェリー系は、濃いって聞くんですけど
現行品でシーズニングじゃないリアルシェリーのウイスキーってどういうのがあるのでしょうか?
どうやらアイリッシュのボアン蒸溜所は使用しているようです(ソレラの古樽でカスクフィニッシュ)。
詳しくはく⚪︎りんさんのウイスキーブログをご参照ください🙇♂️
ありがとうございます!
新しめの蒸留所みたいなので今後のラインナップも楽しみです!
おかげさまで、ホイッスラー10年が店頭に並んでる酒屋さんを発見した購入しました。
ありがとうございました。
ただいま返信拝見しました!
なんと!!
7年は見かけますが、10年は全く見ないのでてっきり終売かと思っていました😅
シーズニングのものとシェリー感を比較するのも面白いかもしれませんね。
エンディングの歌謡曲が衝撃的!
色々事情はあると思いますが、バーボン樽でしたらキリンの富士、特にシングルグレーンを紹介して欲しかったです!
スペシャルリザーブの度数43%?
なるほど
リザーブ43%?って手元のボトル見たら40%でした
それ100%偽物です…
オールドボトルなんちゃう?
@@ちぃなわ現行のサントリースペシャルリザーブは40%、ベルスペシャルリザーブは43%。多分ベルスペシャルリザーブと間違えた可能性があるかも。
現行品なら40%で合ってる。オールドボトルは43%だから動画の表記がオールドボトルの度数を記載してしまったのかもしれません。
ふーんウォーターソーキングなんてあるんですねえ。全然知りませんでした。
水洗いした樽だと風味が変わるなんてバーボンメーカーさんもわかるだろうに何も言わず売ってるのは不誠実ですね。
これからのスコッチやジャパニーズ、台湾ウイスキーも風味が大きく変わっていってしまうんでしょうか?
いや~マスター勉強になりました!ウイスキー目線での歴史とても面白かったです!タリスカーの歴史深掘りも宜しくお願い致します🙇