Я закрывала такие баклажаны, но только без обжарки!!! Всем очень понравилось, но мне не очень!!! Поэтому я решила закрыть в этом году с обжаркой!!! Я обжаривала баклажаны и как по мне, разница просто КОЛОССАЛЬНАЯ!!!!!!!!!!!
Оленька сегодня сделала по вашему рецепту вкуснятина непередоваемая,меня заинтересовал этот рецепт что баклажаны нарезаются кружочками а не брусочками меньше стоять у плиты,спасибо за рецепт,всего хорошего Ольга.
Готовила по этому рецепту, понравилось, приправу взяла не для шашлыка, а для мяса, грузинская, прекрасная ароматная. Салат получился вкусный. Приготовлю ещё.
Я приготовила так баклажаны, вкусно получилось. Но соли для меня показалось маловато. Рецепт тоже был пробный, в следующий раз положу соли чуть больше. Спасибо вам за этот рецепт.
Добрый день. Делаю этот рецепт уже не первый год, очень всем нравится. Вкус настоящих шашлыков. В этом году сделала 20 литров. Вот только снимаю шкурку с баклажан, и приправу покупаю для настоящих шашлыков в специализированном магазине.
Здравствуйте,Олечка и Алексей!Я готовлю баклажаны так,чтобы покушать.Нарезаю кружочками,посыпаю солью,чтобы дали сок,промываю,обжариваем до готовности.Морковь на крупной тёрке обжарить до готовности,всё это чтобы остыло и добавить чеснок по вкусу,перемешать.Дать салату настояться. Очень люблю этот салатик👍Просто и веусно😊Приятного аппетита 👍💯
Здравствуйте, Оленька и Алексей! Баклажаны, как шашлык, здоровское название блюда! Оленька, обязательно приготовлю. Посмотрю Вас с Алексеем, на дегустации этого классного блюда. Ваше видео, это самый приятный момент у меня, за сегодняшний день. Спасибо Вам, за почётный значок, мне прикреплённый. Даже настроение поднялось. Ребята, Вы классные! Оставайтесь такими. Так не хватает доброты, тепла, порядочности и приятного голоса! Дай Бог Вам Здоровья, Успехов и Много- Много Новых Позитивных Подписчиков!👍🤩🙏🙏🙏🤗💯❤️
Ольга, вы не обыкновенная женщина-вкусняшка! И такая умница находите время ответить каждому человеку на все вопросы! И пожалуйсто верните к нам своего Алексея.С ним очень интересно!!!
Согласна. Всегда кладу нарезанные баклажаны в миску, слегка поливаю маслом и перемешиваю, потом жарю (для любого рецепта), зачем смазывать каждый кусочек кисточкой ??
Добрый вечер! Подруга сделала по рецепту из Ютуба и сказала, что перевела продукты. На мой вопрос а что не так? Ответила: "Никакие"! Жду Вашу трансляцию!
Добрый вечер Олечка! У меня есть рецепт баклажан на зиму, подготовка аналогичная. Только я их, натерев маслом с двух сторон, отправляю в духовку. Интересный рецепт у Вас. Думаю, будет вкусно. Осталось найти хорошую смесь приправ для шашлыка. Спасибо. Татьяна
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Когда-то мы с мужем "рубились " в тетрис и в танки. Самая любимая игра! Придется вспомнить ее, если приготовлю баклажаны. Хотя... банки-то уже простирилизовала!
Доброе утро Олечка! Что-то интересное нас ждет! Баклажаны со вкусом шашлыка - это нечто! Наверное сделаю пару-тройку литровых баночек (вот думаю занять их у младшей свахи). Спасибо за интересный рецепт. С уважением Татьяна
Добрый день, Татьяна! Название интригующее, салат вкусный, но на шашлык не похоже. Многое зависит от приправы для шашлыка. Я покупала дорогую, в пакетиках, фирменную.
Я делала неделю назад. Не понравилось от слова совсем! Если речь о баклажанах с шашлычной приправой, то очень многое от этой приправы зависит, т.к. её состав бывает разный и даёт разный вкус. Может быть, Вы предложите другой рецепт и результат будет другим, но я с этим "под шашлык" больше не экспериментирую.
Спасибо, Инна! Думаю, что Вы правы, от приправы многое зависит. У меня хорошая приправа, в пакетиках из магазина, дорогая. Салат вкусный, на шашлык не похоже.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim , да и моя не самая дешёвая была. А что касается шашлыка... Я живу на Сев.Кавказе и точно знаю, что на шашлык может быть похож только сам шашлык😉
Не успеваю рецепты сохранять . Какие ж у вас баклажаны большие , у нас я даже в магазине не видела , а у меня такие большие лишь один раз выросли , когда на парнике выращивала. Самое главное , чтоб уродились , а всё остальное приложится . Попробую купить сейчас в магазине , приготовить и понять , понравится мне и моим домочадцам . Вот только , к сожалению , перчатку использовать не могу , нельзя , за 20 лет работы в них заработала аллергию на них .
Галина! На салфетки когда выкладываешь баклажаны, то масло не уходит, а когда намажешь кисточкой, то масло так не течет. Но я согласна с Вами, что есть рецепты проще.
Добавила соль, как трава ,после маринования. Я уже делала баклажаны,как шашлык прошлую заготовку, баклажаны отваривала минуты 3, а остальное все также, была не в восторге.Дочери понравился.Я вообще баклажаны не люблю, м.б. поэтому.Зима длиннючая уйдет этот,, шашлычок".
Спасибо, Женя! Мы салат слопали с Алексеем на мукбанге. Салат вкусный, но на шашлык не похоже и надо стараться не пережарить баклажаны, а то они разваливаются.
У меня нет баклажан! И я очень рада! Кади ча ещё сделала 5; литров! Место в подвале нет! Если выслать тебе Вацап! Ты бы посмотрела! Но я не умею делать Вацап! Короче 150 банок точно!
Пересмотрела на ютубе штук 5-6 рецептов, все одинаковые, как под копирку. Сделала, делюсь впечатлениями. Многое зависит от приправы, авторам надо хотя бы состав указывать, наличие (отсутствие) в ней соли. Лук после стерилизации остаётся сырой и придаёт горьковатый привкус. Если бы я делала снова, я бы лук обжарила до мягкости-прозрачности. Баклажаны при обжарке нужно проверять на готовность, если вилкой прокалываются с трудом, то они и останутся такими же жёсткими и полусырыми. На вкус - ни о чём (к слову, баклажаны как грибы очень понравились).Через 4 дня 4 банки из 6 вздулись (в подвале!). Вывод: ещё хорошо подумаю,закрывать ли снова так баклажаны, да и то с учётом полученного опыта.
Спасибо большое, Вера! Согласна с Вами, что в этом рецепте многое зависит от приправы для шашлыка. У меня была дорогая, магазинная. Спасибо что поделились своим мнением!
Я тоже делала этот рецепт ,посмотрев несколько рецептов. Совсем не понравился . Все нахваливают . Встретила один правильный комментарий где описали как редкосная дрянь. Даже посмеялась какое точное название.
Надоело смотреть уже со второго рецепта 🤪 Мумбббай канал, Мумбаи канал, чтооо...? Но даже не интересно уже, так как уже невозможно это слушать постоянно, 3000 раз сказалв и все буквы проглотила. Приготовили и попробовала ,все...че херней страдать 300 каналов этих делать?! Мусорщики.
Друзья! Меня заинтриговало название этого салата - баклажаны как шашлык. Кто пробовал? Прошу комментировать!
Мне не понравились. Через 2 недели крышки вздулись. Пришлось открыть и съесть.
@@НатальяТкаченко-м2э Вот это обидно! Столько сил потрачено!
Яяищо е пробавал
Попробуйте! Вкусно!
Делала от Аленкин ой кухни, понравился. Закатала несколько банок
Я закрывала такие баклажаны, но только без обжарки!!!
Всем очень понравилось, но мне не очень!!!
Поэтому я решила закрыть в этом году с обжаркой!!!
Я обжаривала баклажаны и как по мне, разница просто КОЛОССАЛЬНАЯ!!!!!!!!!!!
Оля спасибо. Вы молодец. Всё рецепты отличные. Так баклажаны я уже закрывала. Мне плнравились❤
Оленька сегодня сделала по вашему рецепту вкуснятина непередоваемая,меня заинтересовал этот рецепт что баклажаны нарезаются кружочками а не брусочками меньше стоять у плиты,спасибо за рецепт,всего хорошего Ольга.
Спасибо большое, Света! Очень приятно, что Вам нравятся мои рецепты.
Делала по этому рецепту в22-м году, закатывала. Поели первыми. Очень вкусно и эстетически красиво! Спасибо🙏💕 Вам за чудесный рецепт!
Не знаю,как рецепт,но хочу отметить правильную,грамотную речь, приятно слушать, спасибо
Спасибо большое, Галина!
Спасибо за рецепт очень люблю корейскую кухню
@@ДинаКуйбакрва Спасибо, Дина!
Готовила по этому рецепту, понравилось, приправу взяла не для шашлыка, а для мяса, грузинская, прекрасная ароматная. Салат получился вкусный. Приготовлю ещё.
Какая вы умничка Оленька, очень люблю ваш канал нравится ваше вступление и рецепты. Побольше вам адекватных подписчиков.
Я приготовила так баклажаны, вкусно получилось. Но соли для меня показалось маловато. Рецепт тоже был пробный, в следующий раз положу соли чуть больше. Спасибо вам за этот рецепт.
Спасибо большое за рицепт я попробовала зделала 2 б буду пробовать 👍👍👍🥰
Добрый день. Делаю этот рецепт уже не первый год, очень всем нравится. Вкус настоящих шашлыков. В этом году сделала 20 литров. Вот только снимаю шкурку с баклажан, и приправу покупаю для настоящих шашлыков в специализированном магазине.
Добрый день, Татьяна! Спасибо большое! Нам тоже понравился этот салат. Будет вкусно открыть его на новогодний стол.
Здравствуйте,Олечка и Алексей!Я готовлю баклажаны так,чтобы покушать.Нарезаю кружочками,посыпаю солью,чтобы дали сок,промываю,обжариваем до готовности.Морковь на крупной тёрке обжарить до готовности,всё это чтобы остыло и добавить чеснок по вкусу,перемешать.Дать салату настояться. Очень люблю этот салатик👍Просто и веусно😊Приятного аппетита 👍💯
Спасибо большое, Наталья!
Я делала без лука,брусочки,всем понравилось.В этом году буду делать больше банок.Очень оригинально и вкусно.Да,шкурку я счищала.
Обмазать маслом до жарки очень удобно спасибо.
Баклажаны обожаю, я на готовила много, по разным рецептам. Спасибо за рецепт, вы просто молодчина!
Спасибо большое, Алефтина!
Здравствуйте, Оленька и Алексей!
Баклажаны, как шашлык, здоровское название блюда! Оленька, обязательно приготовлю. Посмотрю Вас с Алексеем, на дегустации этого классного блюда.
Ваше видео, это самый приятный момент у меня, за сегодняшний день. Спасибо Вам, за почётный значок, мне прикреплённый. Даже настроение поднялось.
Ребята, Вы классные!
Оставайтесь такими. Так не хватает доброты, тепла, порядочности и приятного голоса!
Дай Бог Вам Здоровья, Успехов и Много- Много Новых Позитивных Подписчиков!👍🤩🙏🙏🙏🤗💯❤️
Здравствуйте, Светлана! Спасибо Вам большое! Всего Вам самого наилучшего!
Олечка, спасибо большое, Большое вам, Это супер вкусно, буду ещё и ещё закрывать. Божественный вкус и аромат. 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯❤️
Я так готовила кабачки, тоже очень вкусно, спасибо вам за этот рецептик теперь попробую ещё и с баклажанами
Спасибо большое! Кабачки и баклажаны очень часто можно готовить по одному рецепту. Будет вкусно!
Я сделала на днях очень вкусно боклажаны можно запечь в духовке
Спасибо, Татьяна! Баклажаны вкусные!
Я также делала с кабачками.Супер👍
Ольга, вы не обыкновенная женщина-вкусняшка! И такая умница находите время ответить каждому человеку на все вопросы! И пожалуйсто верните к нам своего Алексея.С ним очень интересно!!!
Спасибо большое! Алексей "переехал" на наш мукбанг канал, там есть во всех видео. Можете посмотреть - ссылка под каждым нашим видео.
Добрый день.Я делала,и жаренные,и не жаренные.Жаренные вкусней.Спасибо попробую по вашему рецепту..
Добры день, Ирина! Спасибо! Нам понравился этот салат, хоть он и не похож на шашлык.
Приготовила, действительно очень вкусный. Теперь будет постоянным блюдом на праздничном столе. Спасибо за рецепт.
Спасибо! Нам тоже понравился на вкус этот салат.
Добрый вечер! Спасибо за рецепт, все мне нравится как вы готовите, воскресение попробую приготовить 🥰
Добрый вечер. Анара! Спасибо! Попробуйте приготовить эти баклажаны - очень вкусно!
Я делала по рецепту Валентины Сидоровой и Простые рецепты от Натальи. Понравились оба рецепта.
Спасибо, Елена!
Рекомендую, в чаше большого объема баклажаны просто залить чуть маслом и перемешать , без заморочек а рецепт я знаю этот давно, вкусно
Согласна. Всегда кладу нарезанные баклажаны в миску, слегка поливаю маслом и перемешиваю, потом жарю (для любого рецепта), зачем смазывать каждый кусочек кисточкой ??
Ольга ваш кулинарный ролик получается очень интересным, почаще это делайте , а сейчас посмотрю Мукбанг , как вы едите баклажаны
Спасибо большое, Людмила! Очень приятно прочитать Ваш комментарий!
👍👍👍Олречка,у Вас очень вкусные баклажаны, любой рецепт, просто бомба, 👍👍👍,вкуснятина, спасибо Вам большое 😋😋🥰🌻☘
Спасибо большое! Рада, что Вам понравился мой рецепт.
Очень аппетитно выглядит. Надо попробовать себе приготовить. Спасибо.
Спасибо большое, Лена!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim фффффффффффф
Добрый вечер,я готовила баклажаны с шашлычной приправой впервые всем очень понравилось
Добрый вечер, Татьяна! Нам тоже понравился салат, хоть и на шашлык и не похоже. Спасибо за Ваше мнение!
Очень вкусный рецепт .Подскажите какую приправу брать Фирму и на что обращать внимание когда берешь.Очень разные составы.
Оля очень хороший рецепт Я попробую летом У меня есть другие рецепты баклажанов под Шашлык тоже вкусные Но это оригинальные Спасибо за рецепт
Подписалась, обожаю тех, кто готовит отлично!
Спасибо, Алефтина! Очень приятно!
Я делала, только с другого канала. Очень вкусно. Стояли отлично.
Спасибо за рецепт, на балконе ждут баклажанчики, пойду готовить!
Спасибо большое, Фагима!
Я готовила,вкусно,только кожицу с баклажан снимала,
Спасибо, Эльвира! Кожицу можно снять, салат будет мягче.
Добрый вечер! Подруга сделала по рецепту из Ютуба и сказала, что перевела продукты. На мой вопрос а что не так? Ответила: "Никакие"!
Жду Вашу трансляцию!
Добрый вечер, Татьяна! Спасибо! Сегодня я расскажу свое мнение об этом салате.
Татьяна, аналогично. На вкус и цвет, как говорится...
@@inna4692 Совершенно верно!
Буду пробовать,спасибо за рецепт.
Смотрю и слюнки бегут, обязательно сделаю, спасибо Оля за рецепт 👍
Спасибо большое! Салат очень вкусный!
Думаю названия , салат к шашлыку, больше подойдет👍
Спасибо, Ольга! Этот салат имеет приятный кус, с шашлыком будет вкусно!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim очень хотела услышать ваше мнение. Спасибо большое , теперь можно и приготовить 🤗
@@Олька-ь9к Спасибо!
Супер баклажаны и по моему очень вкусно, что вы делаете все классно получается, жаль что вы не рядом, все Маринады бы покупала у вас.
Спасибо большое, Алина! Рада, что Вам нравятся мои рецепты.
Здравствуйте!вы так и не сказали на мукбанг-канале ,будете ли вы ещё готовить баклажаны как шашлык?
Здравствуйте, Карина! Я думаю, что не буду готовить этот салат. Нам больше нравится корейский салаты кади хе и кади ча.
Спасибо!!!! Буду пробовать😘😘😘😘
Спасибо, Полина! Салат вкусный!
Добрый вечер Олечка! У меня есть рецепт баклажан на зиму, подготовка аналогичная. Только я их, натерев маслом с двух сторон, отправляю в духовку.
Интересный рецепт у Вас. Думаю, будет вкусно. Осталось найти хорошую смесь приправ для шашлыка. Спасибо.
Татьяна
Добрый вечер, Татьяна! Да, это маринованные баклажаны на зиму. Вкусный салат!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Не сомневаюсь, что вкусно! Нашла 3 баночки, буду готовить. Спасибо за рецепт!
Татьяна! Я сегодня играла в тетрис - пыталась все готовые баночки втиснуть на полочки в кладовке. Это было нелегко!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Когда-то мы с мужем "рубились " в тетрис и в танки. Самая любимая игра! Придется вспомнить ее, если приготовлю баклажаны. Хотя... банки-то уже простирилизовала!
@@wladimirzeu7571 Тетрис и танки - я тоже в них играла в свое время.
Баклажаны всегда вкусно их не возможно испортить
Алла! Некоторые умудряются))) Но этот салат вкусный, хоть и не похож на шашлык.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim если на огне в узбекистане на учаге будет похож будет пахнуть дымком
@@АллаМельник-ь3й Согласна, что на учаге будет вкуснее.
Олечка, заинтриговала :) Ждем Рецепт баклажаны как шашлык:))
Привет, Маргоша! Я сама была заинтригована названием. А сегодня расскажу какой на вкус этот салат.
Молодец вкусно готовит.Удачи вам!
Ну какая же ты умничка!!!
Спасибо большое!
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!! СПАСИБО! ⭐⭐⭐⭐⭐
Спасибо большое!
Спасибо Оленька
Спасибо большое, Ихсан!
Спасибо рецепт хороший завтра буду делать
Спасибо, Любовь! Приправы для шашлыка я брала дорогую, она имеет значение в этом салате.
Оля баклажаны без замачивание не горчит.так в основном готовила баклажаны как шашлык но по другому.🙂👌
У меня не горчат баклажаны. Если есть такая проблема, то их стоит замочить или подержать в подсоленой воде.
Спасибо за отличный рецепт!!!💝🙋
Умничка!!! Четко, лаконично, уверена - вкусно!!!
Доброе утро Олечка! Что-то интересное нас ждет! Баклажаны со вкусом шашлыка - это нечто! Наверное сделаю пару-тройку литровых баночек (вот думаю занять их у младшей свахи). Спасибо за интересный рецепт.
С уважением Татьяна
Добрый день, Татьяна! Название интригующее, салат вкусный, но на шашлык не похоже. Многое зависит от приправы для шашлыка. Я покупала дорогую, в пакетиках, фирменную.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Добрый день Олечка! Что входит в состав Вашей приправы? Действительно, они разные, не хочется ошибиться.
Татьяна
@@wladimirzeu7571 Татьяна! Я не сохранила упаковку, но соль точно была, а остальное как обычно смесь перцев, сухая зелень какая-то.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Понятно, придется экспериментировать.
@@wladimirzeu7571 Удачи Вам, Татьяна!
Спасибо за рецептик 👍🙋♀️
Спасибо большое!
Отличный рецепт, баклажаны просто чудо вкуснятина, здорово, жду вас на чаёк.
Спасибо большое, Тома!
Я делала неделю назад. Не понравилось от слова совсем! Если речь о баклажанах с шашлычной приправой, то очень многое от этой приправы зависит, т.к. её состав бывает разный и даёт разный вкус. Может быть, Вы предложите другой рецепт и результат будет другим, но я с этим "под шашлык" больше не экспериментирую.
Спасибо, Инна! Думаю, что Вы правы, от приправы многое зависит. У меня хорошая приправа, в пакетиках из магазина, дорогая. Салат вкусный, на шашлык не похоже.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim , да и моя не самая дешёвая была. А что касается шашлыка... Я живу на Сев.Кавказе и точно знаю, что на шашлык может быть похож только сам шашлык😉
@@inna4692 Это абсолютно точно!
Ерунда полная, шашлык из мяса, я тоже с Кавказа
.❤
Спасибо Оленька за отличные рецепты, обязательно приготовлю 😍✊
Спасибо большое, Варвара!
Не успеваю рецепты сохранять . Какие ж у вас баклажаны большие , у нас я даже в магазине не видела , а у меня такие большие лишь один раз выросли , когда на парнике выращивала. Самое главное , чтоб уродились , а всё остальное приложится . Попробую купить сейчас в магазине , приготовить и понять , понравится мне и моим домочадцам . Вот только , к сожалению , перчатку использовать не могу , нельзя , за 20 лет работы в них заработала аллергию на них .
Сотый лайк мой!Привет, Ольга!
Спасибо большое, Людмила! Привет!
А если уксус 70%, сколько добавить???
Благодарю!Одно удовольствие!Обязательно попробую,очень красиво и аппетитно выглядит,слюнки текут.Успехов Вам и много лайков...👍👍👍
Спасибо большое, Мария! Всего Вам самого наилучшего!
Класс 🙌
Спасибо большое, Татьяна!
Вы такая классная. Спасибо. 💜💋
Спасибо большое, Инна! 😘💕
наверно вкусно, как впрочем все у вас!
Спасибо большое!
Добрый день. Делала салат.
Нам не понравился запах и привкус. Запах машинного масла.
Что не говори но шашлык ничто не заменит. Баклажаны конечно я тоже люблю, но мясо маринованное вкуснее. Спасибо.
Согласна с Вами! Спасибо за Ваше мнение!
Молодец 👍
Оля привет! Пробовала такой рецепт у свекрови честно говоря мне не очень не похоже на шашлык но это моё мнение 🌸💮🏵️
Привет, Екатерина! Нам понравился салат, хоть и на шашлык и не похоже. Спасибо за Ваше мнение!
Можна ли 70 працентном уксузом
Можно и 70 % уксусом, но его разбавить нужно.
Вкусно!
Спасибо, Генадий!
Делала похожие раньше,но обжаривала в масле и выкладывала на салфетку, пришла к выводу,что не стоит так заморачиваться,есть рецепты много проще.
Галина! На салфетки когда выкладываешь баклажаны, то масло не уходит, а когда намажешь кисточкой, то масло так не течет. Но я согласна с Вами, что есть рецепты проще.
Салат БОМБОВСКИЙ, только я немного готовила на Зиму не так!
Спасибо! А я не видела как ты готовила, надо посмотреть.
Я по рецепту Ланы готовила и с перцем, и без перца, очень вкусно. Делала по несколько порций
@@НаташаСюзева Спасибо, Наташа!
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Вот вот а я всегда смотрю твои супер рецептики! Они у Тебя замечательные 💞
@@Lana_ilanavi Благодарю! Очень приятно!
Банки не стерилизовали??? Why???
Добавила соль, как трава ,после маринования. Я уже делала баклажаны,как шашлык прошлую заготовку, баклажаны отваривала минуты 3, а остальное все также, была не в восторге.Дочери понравился.Я вообще баклажаны не люблю, м.б. поэтому.Зима длиннючая уйдет этот,, шашлычок".
Маладец
Благодарю!
Ты сама красавица слов нет посмотрим на Алексея
Я тоже делала по рецепту с ютуба. Мне вообще никак... не понравилось. Так же огурцы как грибы делала... ни о чем
Спасибо, Женя! Мы салат слопали с Алексеем на мукбанге. Салат вкусный, но на шашлык не похоже и надо стараться не пережарить баклажаны, а то они разваливаются.
Оля ты молодец, не выдаешь рецепт как за свой. Другие блогеры слизывают у других и выдают как за свой рецепт.
@@ГалинаПушина-ь9ч Спасибо!
У меня нет баклажан! И я очень рада! Кади ча ещё сделала 5; литров! Место в подвале нет! Если выслать тебе Вацап! Ты бы посмотрела! Но я не умею делать Вацап! Короче 150 банок точно!
Татьяна! Вы большая молодец! Заготовили на зиму всех вкусняшек. Зимой семья будет открывать и нахваливать. 150 банок это очень много!
Не увидел маринад какой то надо заливать в банки или так на сухую
Тот маринад, в котором замачивала баклажаны, пошел в банку.
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim а разве там был маринад? что я пропустил?
Дорогие, баклажаны это баклажаны, а шашлык это шашлык, если конечно оно не приготовлено на костре, на мангале. Не говорите чепуху.
Согласна с Вами, Азиза! Шашлык - это шашлык, баклажаны - это баклажаны.
Кожицу убрать обязательно.
Пересмотрела на ютубе штук 5-6 рецептов, все одинаковые, как под копирку. Сделала, делюсь впечатлениями. Многое зависит от приправы, авторам надо хотя бы состав указывать, наличие (отсутствие) в ней соли. Лук после стерилизации остаётся сырой и придаёт горьковатый привкус. Если бы я делала снова, я бы лук обжарила до мягкости-прозрачности. Баклажаны при обжарке нужно проверять на готовность, если вилкой прокалываются с трудом, то они и останутся такими же жёсткими и полусырыми. На вкус - ни о чём (к слову, баклажаны как грибы очень понравились).Через 4 дня 4 банки из 6 вздулись (в подвале!). Вывод: ещё хорошо подумаю,закрывать ли снова так баклажаны, да и то с учётом полученного опыта.
Спасибо большое, Вера! Согласна с Вами, что в этом рецепте многое зависит от приправы для шашлыка. У меня была дорогая, магазинная. Спасибо что поделились своим мнением!
Я тоже делала этот рецепт ,посмотрев несколько рецептов. Совсем не понравился . Все нахваливают . Встретила один правильный комментарий где описали как редкосная дрянь. Даже посмеялась какое точное название.
@@hcgjbbvhghlvvjhg101 Могу сказать однозначно, что на шашлык не похоже.
Как баклажан может жестким быть? Он и сырой то мягкий. Ему готовиться то пару минут
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо большое, Дилдора!
Как можно писать как шашлык.
Мясо это мясо .
Овощь это овощь.
Согласна с Вами!
А то всегда вы пробуйте с Алексеем
Приготовила. Это не шашлык, конечно. Для разнообразия.
Без лука лучше
Не грунт, а гнёт.
Вкусно но с шашлыком ни чего общего
Покажи Алексея кто он такои
Рецепт на любителя. Делала в прошлом году, нам не очень понравились. Есть рецепты вкуснее.
Все верно
2:35
Пробовала -не понравились.На шашлык даже близко не похожи !
Спасибо, Елена! Мне тоже показалось, что совсем не похоже на шашлык.
Херня так готовить. Разочаровываешь Олечка
Какой был рецепт, так я и приготовила. Салат вкусный, но на шашлык не похоже.
Надоело смотреть уже со второго рецепта 🤪
Мумбббай канал, Мумбаи канал, чтооо...? Но даже не интересно уже, так как уже невозможно это слушать постоянно, 3000 раз сказалв и все буквы проглотила. Приготовили и попробовала ,все...че херней страдать 300 каналов этих делать?! Мусорщики.