Sir today I did idli but it was not soft - it took 2 days to ferment. This idli rice is 2yrs old - is this due to old as a reason. 4 rice, 1 ulandhu, 1 aval and half Javvarasi with little venthayam
You have to add the rava with the ulundu mavu in the grindet and griend for 2minutes and add salt also and then pour into big vessel and allow to ferment and make idlies. It will not get dried up I tried both the methods.
அதாவது இட்லி ரவையை அரிசி ஊற வைப்பது போல் ரவையை ஊற வைக்க வேண்டும் அதிலும் குறிப்பாக வடிகட்டும்போது தண்ணீர் தெளிந்த பிறகு வடிகட்ட வேண்டும் இவை அனைத்தையும் வீடியோவில் சொல்லி இருக்கிறேன் நன்றாக கலந்து வடிகட்ட கூடாது காரணம் ரவை தண்ணீரோடு கலந்து சென்று விடும் இதை அனைத்தையும் சொல்லி இருக்கிறேன் நன்றி
Hi Murli sir I have made idli follow your method as it is today for breakfast and it came out delicious soft.tks for your great explanation.👏🙏
Thanks please share your friends
Ssssuper very Nice pa Thank you Chef ❤🤝🤲🙌🙏🏻👍❣️
Thanks
😊🙏🏻@@CHEFMADRASMURALIkitchen
Super sir. I always admire you for your openness and clear instructions. Thank you.
நன்றி
Excellent murali sir
Thanks
Super sir🎉
நன்றி
Thanks for the recipe sir... 🙏🏻
Thanks
If the top batter used idli becomes soft as fermented urad batter stands on top but the bottom battar make idli little harder.
I.e. how many unit idly rice rava and how many unit ulundhunplease send ur feedback sir reply ni want to now used with my house
ஒரு கிலோ இட்லி ரவைக்கு 500 கிராம் உளுந்து தேவை உங்கள் வீட்டுக்கு செய்வதாக இருந்தால் ஒரு டம்ளர் இட்லி ரவை போட்டால் அரை டம்ளர் உளுந்து போட வேண்டும்
Iwant that alavu
Sir today I did idli but it was not soft - it took 2 days to ferment. This idli rice is 2yrs old - is this due to old as a reason. 4 rice, 1 ulandhu, 1 aval and half Javvarasi with little venthayam
Thank.Q very much chef. Ravi pollachi
நன்றி please share your friends and family
You have to add the rava with the ulundu mavu in the grindet and griend for 2minutes and add salt also and then pour into big vessel and allow to ferment and make idlies. It will not get dried up I tried both the methods.
Ok thanks
Suuuper
Ideal measurement is 1:4.1cup ulundu and 4 cups rice rava.
நாங்கள் இது வரை 1கிலோவிற்க்கு 500கிராம் என்றுதான் செய்து கொண்டு இருக்கிறேன் தவறாக நினைக்க வேண்டாம் இட்லி நன்றாக தான் இருக்கிறது
@@CHEFMADRASMURALIkitchen o
Super
Thanks
Sir please send wheat rava idle
Ok
Idli rava and suji are the same thing ?
No idly rawa idly rice broken rawa suji different suji to make rawa idly
Sir instant idly dosa mix pannu katunga
Ok
Confusing
இட்லி ரவையை எவ்வாறு தண்ணீரில் மிக்ஸ் செய்தீர்கள் என்று காட்டியிருக்கலாம்
அதாவது இட்லி ரவையை அரிசி ஊற வைப்பது போல் ரவையை ஊற வைக்க வேண்டும் அதிலும் குறிப்பாக வடிகட்டும்போது தண்ணீர் தெளிந்த பிறகு வடிகட்ட வேண்டும் இவை அனைத்தையும் வீடியோவில் சொல்லி இருக்கிறேன் நன்றாக கலந்து வடிகட்ட கூடாது காரணம் ரவை தண்ணீரோடு கலந்து சென்று விடும் இதை அனைத்தையும் சொல்லி இருக்கிறேன் நன்றி
I converted 2yrs old idli rice to rawa and I will do your method next time & will let you know the output
Thanks
Did using idli rice rava according to your measurements-idli came out very well thank you for sharing your recipe.
Thanks please share your friends
@@CHEFMADRASMURALIkitchen
Yes sure sir
Too much of talking. Bore adikudhu. Confusing. Loda loda peasarathu irritated
Ok thanks
Can anyone explain measurements in english please
Ok
Measurements confusing sir.
1 rice rava 1/2 urudal y confusion நான் 800 கிராம் ரவை 400 ஊளுந்து என்றும் சொல்லி இருக்கிறேன் மறுபடியும் எதற்கு குழப்பம்
9
Thanks
குழப்பம் மற்றும் அற்புதமான சமையல் பாணி, KHAL போர்ட்டலில் உங்கள் செய்முறையைச் சேர்க்கவும், அது வெற்றி பெறும், முயற்சி செய்து பாருங்கள்...😀😀😀......
tHANK YOU ...
Ok thanks
@@CHEFMADRASMURALIkitchen YOUR WELCOME CHEF,.... YOU JOIN KHAL WEBSITE AND POST YOUR RECIPES THERE...............................😀😀
மாவை எப்போதுதான் கலக்கி வைப்பது
அரைத்ததும் கலைக்கி வைத்தால் போதுமானது
பாதி பேசியே கொல்ரானே
Ok
So long video irritate me
Ok