Sheikh Mahshi in the Aleppo way😌

#شيخ_المحشي_الحلبي
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇😊🥰
www.instagram....
*شيخ المحشي الحلبي*
///المكونات///
2 كيلو كوسا حجم صغير
نصف كيلو لحم مغروم
باقة بقدونس
ملعقة سمنه
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات
ملعقة صغيرة ملح ( للحمه )
3 أكواب لبن ( زبادي )
ملعقة صغيرة ثوم مطحون
ملعقة صغيرة ملح ( للزبادي )
3 أكواب رز قصير
ملعقة سمنة
ملعقة كبيره ملح (للرز)
مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹
*Aleppo Sheikh of Al mahshy*
///the components///
2 kgs of zucchini, small size
0.5 kg of minced meat
A bunch of parsley
1 tablespoon of ghee
0.5 teaspoon of black pepper
0.5 teaspoon of seven spices
1 teaspoon of salt (for meat)
3 cups of yogurt
1 teaspoon of crushed garlic
1 teaspoon of salt (for yogurt)
3 cups short rice
1 tablespoon of ghee
1 tablespoon of salt (for rice)
vivian mnafikhy🌹