NO 오븐 NO 크림치즈 NO 버터/ 밥솥 치즈케이크 /요거트 치즈케이크 /Yogurt Cheesecake/ Bánh phô mai sữa chua
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- ♥️꾸덕한 식감의 요거트 치즈케이크
*재료
그릭요거트 300g(꾸덕한 요거트)
요거트 160g
설탕 1C (130g)
소금 1/2ts
밀가루 1C (90g)
달걀 5개
♥️부드럽고 가벼운 식감의 치즈 케이크
*재료
그릭요거트 340g(부드러운 요거트)
유청 3Ts
달걀 5개
설탕 1C(130g)
밀가루 1C(90g)
소금 1/2ts
*두 레시피 중에 기호에 맞는걸로 선택하셔서 하시면 돼요. 만드는 방법은 동일해요.
*그릭요거트 만드는방법
1) 전기 밥솥에 1L 우유와 발효유 1병 (150ml)넣고 섞어서 보온 1시간 후에 전원 끄고 12시간 놔두면 요거트가 완성.
2) 요거트를 체에 면보 깔고 유청을 걸러 준다. 기호에 따라 거르는 시간을 정하면 됨.
꾸덕한 크림치즈 식감을 원한다면 냉장고에서 무거운 걸로 눌러서 하루 정도 거른다.
부드러운 식감을 원한다면 몇시간 정도 간단히 거르면 됨.
♥️만드는방법
1. 요거트에 설탕1/3C 과 소금 1/2ts 넣고 잘 섞는다.
2. 달걀을 분리해 노른자만 1에 넣고 섞어서 밀가루 체 쳐서 잘 섞는다
3. 뻑뻑한 상태라면 반죽의 정도에 따라 유청을 3Ts 넣는다.
4. 흰자에 설탕을 3번 나눠 넣어서 머랭을 만든다.
5. 머랭 1/3을 떠서 3의 반죽에 넣고 섞는다. 다시 한번 떠서 넣고 섞는다.
이번에는 머랭볼에 반죽을 부어 살살 섞어준다.
6. 밭솥에 기름을 칠하고 반죽을 부어서 꼬치로 수평을 맞춰주고 탕탕 쳐서 기포를 제거해 준다.
7. 찜코스로 50분 보온으로 20분 나두고, 밥솥 채 실온에서 식혀준다.
8. 다 식으면 냉장고에 하루 두었다 먹는다.
#밥솥치즈케이크#요거트치즈케이크#밥솥케이크#노오븐#종이컵계량#치즈케이크만드는법#그릭요거트만드는방법#요거트만드는방법
와~~ 고대로 따라 했는데 너~~~무 너무 맛있어요 ~~^^ 감사합니다
크림치즈가 너무 비싸서 어떻게 하나 하다가 발견한 이 영상이 진짜 너무 도움되었어요 감사합니다 ~~^^
도움이 되셨다니 정말 기쁘네요~^^ 감사합니다 ^^
이 영상 까페에 소개했어요 ~~^^
@@joy0413_ 네, 감사합니다. 무슨 까페에 소개하셨어요?
전남광주엄마들 까페 라고 다음까페에 소개하고 제가사는 아파트 커뮤니티까페 네이버까페에도 소개했어요 ~~^^
@@joy0413_ 네~감사해요 ^^
옥빛님ㅡ ✔반갑습니다
봄이 다가옴을 느낍니다.
행복한 2월 보내시길 바랍니다~^^*L16
네, 반갑습니다.
찾아주셔서 감사해요 .
최영배님도 행복한 2월 보내세요 ~^^
정말 울 옥빛님은 밥솥으로 다다 된다는.ㅎㅎ 만능 밥솥..
ㅎㅎ 맞아요. 만능밥솥이네요^^
저도노오븐 치즈케이크 만들어보려구용 ㅎㅎ
너무 노릇노릇 맛있어보여용
감사해용 ~~맛있게 만들어 보세요. 맛있어요^^
좋은 레시피 공유해주셨어 감사합니다 🙏 😊
보기만해도 먹고 싶어요
맛있게 드세요 🎂
편히 쉬세요:))
감사합니다. 드론님!
편안한 저녁 되세요^^
와우, 우유와 요거트를 이용해서 치즈케이크를 만들 수 있군요! 너무 신박한 레시피인데요? 👍🏻👍🏻 크림치즈 없을 때 꼭 요렇게 도전해보고 싶어집니당. 촉촉하니 넘 맛있어보여요!! 😍
좋게 봐주셔서 감사해요 ~^^
한번 만들어보세요.
행복한 저녁시간 보내세요 ^^
잘 보고 갑니당😚😚
영상 좋아요~💜💜
네, 감사해용 ^^
편안한 저녁시간 보내세요 ^^
좋아요 21번째😄👍치즈가 그릭요거트로 만들어졌군요. 반죽에 노란자만 넣네요. 흰자만 분리해서 크림으로 만들어 반죽에 같이 혼합하네요.
밥솥에서 이렇게 부드러운 카스테라가 완성되다니..오븐기 없이도 되니 만들어 먹을수있겠네요. 맛있겠어요.😋유익한 정보와 광고까지 모두 잘 보았습니다^^
치즈와 그릭요거트와는 다른 방식으로 만들어지는데요, 맛이 크림치즈와 비슷해서 비싼 크림치즈 대신 그릭요거트를 써서 만들었어요~^^
항상 충실히 봐주시고 응원와 주셔서 감사드려요.
행복한 시간 보내세요 ♡♡♡
옥빛님 보통 치즈케익 너무 진해서 많이 먹지 못하는데 요거트로 만든 치즈케익 맛있게 보여요! 저도 꼭 도전해 보고 싶네요!
요거트 치즈케익 영상 감사합니다!
옥빛님 항상 응원합니다!❤️
찾아주셔서 감사해요 ~캐슬님!
건강하시고 행복하세요 ♡♡♡
@@ngocbich5252
옥빛님도 항상 힘찬 응원 감사합니다!❤️
아 이건 하나의 예술품을 만드는 영상같네요 세심한 손길도 장인처럼 느껴집니다 맛은 보나마나 뭐 꿀꺽^^
고운 시선으로 바라봐주시니~행복 만땅입니다^^
탱글탱글 맛있어보이는 간단한 베이킹이예요!!
요거트로 만든 치즈케이크라 더 건강해보여요^^
네, 맛있고 건강한 베이킹이에요~^^
시청해주셔서 감사합니다 ^^
밥솥~치즈케이크~^^
요거트 치즈케이크~^^
맛있게~먹고갈께요~^^
화이팅~~^^👍🍀❤
찾아주셔서 감사해요. 애망이님!
행복한 저녁시간 보내세요 ♡
맛있는 영상 잘 보고 갑니다.
행복한 하루 되세요 🌹❤
감사합니다.
편안한 저녁시간 보내세요 ^^
29꾹~ 요거트치즈~ 전기밥솥으로 만드네요^^ 오~~ 12시간 지나서 잘 만들어졌네요 꾸덕한거 좋아요 ㅋㅋ 노른자도 섞어주는군요 뭐가 과정이 어렵네요 ㅋ 전 사먹는걸로오~~ ㅎ 찜코스로 50분 보온으로 20분~ 와~~ 예쁘게 잘 구워졌네요 어디서 사온것같은 비주얼 짱!!!!! 단면도 좋아요 사랑하는 사람들에게 선물하면 정말 좋겠네요
(시원스쿨 27초 / 매일 바이오 49초)
좀 시간이 걸려서 번거롭다는 생각이 들긴해요~^^
어려운건 없는데 정성과 시간이~~^^
항상 감사해요♡♡♡
행복한 오후 보내세요 ^^
안녕하세요 요거트 케잌 와우 너무 맛나보여요 영상 끝까지보고 응원합니다 새해복많이 받으세요
네, 감사합니다.
인자티비님도 건강하시고 늘 행복하세요~^^
안녕하세요 영상 잘보구 갑니다 ^^
엄지척~~~ 다른영상도 천천이 보구 갈게요 ~~~```
반갑습니다. 방문해주셔서 감사해요 ~^^
요거트 치즈케익 특이하네요.칼로리도 적고 건강에도 좋을듯 해요. 치즈케익 좋아하는 가족들 위해 한번 만들어봐야겠습니다.^^
네, 한번 만들어 보세요.
맛있어요~방문해주셔서 감사해요 ^^
와 맛도있고 건강에도 좋겠네요 하나 만들어주세요~
ㅎㅎ 네, 만들어 드려야겠네요^^
넘 잘먹었슈 고맙고 감사해유~~^^
저도 감사해유~~^^
우와! 너무 부드럽고 맛있겠어요
전기밥솥을 이용해 요거트를 직접
만들어 넣어주니 얼마나 더 건강하고
신선할까요~ 머랭도 너무 잘 치셨네요👍
색이 너무 이뻐요! 단면이 정말 이쁘고
차갑게 먹으면 행복 그 자체겠어요!
선물로 받으면 더 좋죠!😄 잘 배웠어요 💗
맛있게 봐주셔서 감사해요 ~^^
건강하시고 늘 행복하세요 ♡♡♡
요거트 치즈 케이크~ 와^^ 넘 맛있겠어요~ 빵지순례 다니는 중인데 실력자들은 너무 좋으시겠어요~ 💖
미야김님도 하실 수 있는 간단한 밥솥 베이킹이에요~도전해 보세요^^
방문해주셔서 감사해요 ♡
44👍👍👍
머랭 만들기와 반죽 섞기가 중요할것 같아요.
아고 갈색으로 잘구워졌네요.
밥솥으로~신가신기~♥만들어 봐야겠어요.5:32♥
정성과 시간이 오래 걸리긴해도~맛있어요^^
크림치즈
우왕,,,,치즈케이크가 되엇어요..... 훗 신기해요 울 옥빛님... 만들어주심..다되니..
항상 칭찬해주셔서 힘을 얻어요~감사해요. 해바님!
건강하고 행복한 시간 보내시길요♡♡♡
보름달처럼 꽉차게 먹음직하고 달덩이처럼 이쁘기도 하네요 ~^^요거트로도 하는 군요 제과점빵 저리가라네요 ㅎㅎ달콤한 케이크 먹고싶네요 ~💕💕^_^❤️
황나비님!~말씀도 참 이쁘게 하시네요^^
행복한 시간 되세요 ♡♡♡
옥빛님.....안녕하세요...와우...치즈케이크....봐볼께요...궁금하다,
멋진
친구 Like ❤ 29
케이크
다시한번
처음부터 끝까지 잘 보고갑니다
최고
커피한잔 과 함께
한주간 도 승리하시길
포근한밤
각설이김진
감사합니다. 김진님!
행복한 밤 되세요 ^^
밀가루와 치즈를 못먹어서요 계란 노른자도 조금밖에 못넣는데요
만드는 그릭요거트 대신 마트에서 파는 시판 그릭요거트로, 밀가루를 대신 미숫가루로, 계란 노른자는 절반정도만 넣어도 될까요? 그리고 머랭 만드는데 시간이 어느정도(아니면 몇회 정도 저어야 완성되는지 알수 있을까요? 전에 만들어 보니 5-10분 이상 걸리더라구요) 전에 치즈를 좋아했어서 만들어보고 싶네요ㅠㅠ
옥빛님은 언제부터 요리를 잘하셨어요? 볼수록 내공이 있으세요👏👏👏 베트남 요리를 주로 보여주시는데 그 외 잘하시는 한국요리와 건강베이킹을 많이 소개해주시면 채널이 성장할 것 같아요 저도 베트남 요리는 재료도 없고 조금 관심이 없거든요 🙈🙊
칭찬과 조언 넘 감사드려요~^^
이웃님의 관심 잘 기억할게요~또 뵈어요^^
건강한 치즈케이크네요👍발효유는 어떤 걸 써야 해요? 🤔
저는 보통 블가리스나 플레인요거트 쓰는데요~발효유라고 써 있으면 뭐든 가능해요^^
부침가루로도 되나요?
부침가루로 쿠키나 빵을 만들기도 하더라구요.
부침가루로 도전해 보세요~^^
발효유라는게 뭔가요?~^^;;;
요거트를 말해요.
예를들어 블가리스 같은거요.
떠먹는 종류도 요거트 만드는데 사용 가능해요~^^
@@ngocbich5252 아~^^감사합니다
ㅜㅠ만약에 그릭말고 일반 무가당 요거트만 넣으면 어떻게 될까요? 꾸덕하지도 않고 망할까요?
요거트를 넣으면 맛있는 요거트케이크가 되겠죠~^^
그릭요거트가 들어가면 농축된거라서 꾸덕한 치즈케이크 느낌이 나고요~^^
그릭요거트든 플레인요거트든 한번 만들어 보세요~다 맛있어요~^^
혹시 밀가루 아몬드가루로 대체 가능할까요?^^
가능하겠죠~^^