Mousse de chocolate blanco con frutos rojos

Ingredientes:
Mousse de chocolate blanco
Gelatina sin sabor 7 gr.
Crema 300 cm3
Chocolate blanco 300 gr.
Compota de frutos rojos
Azúcar 300 gr.
Agua 250 cm3
Arándanos. 100 gr.
Frambuesas 100 gr.
Frutillas 100 gr.
Jengibre 2 cm.
Albahaca c/n

[@marinamoralejo9021]

Y la receta