recette pain Matlouh hyper moelleux facile et inratable, le pain algérien du ramadan

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  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Recette du Matlouh, matlou3 un pain algérien ou pain arabe inratable et très moelleux, farine et semoule que l'on prépare beaucoup au ramadan. Je vous laisse suivre la vidéo qui fait appel à la technique du pain sans pétrissage dont je vous mets le lien de la vidéo plus bas.
    Pour la recette détaillée disponible sur le blog, cliquez ici
    cuisinezavecdjo...
    Vidéo du pain matloua sans pétrissage
    • Recette de pain sans p...
    Pour vous abonner à la chaîne cliquez juste ici
    / @macabaneauxdelices

Комментарии • 441

  • @lorahar734
    @lorahar734 6 лет назад +9

    Salem alayki tu me rappelle aussi ma mère kabyle qui nous le fêsait Allah yhma .Tu est la meilleure je tassure

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  6 лет назад +2

      Merci beaucoup Lora, ça me touche que tu me compare à ta chère maman disparue Allah Yhma. Bises

  • @bm4223
    @bm4223 7 лет назад +22

    ça fait des années que je te suis et tu es incontestablement la reine du petrissage !!!! bravo et bonne continuation.

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  7 лет назад +2

      Merci Bella ça fait plaisir de l'entendre. Saha ftorek

    • @armandamsellem8937
      @armandamsellem8937 7 лет назад +1

      Macabaneauxdelices i

    • @tillilisoumam5298
      @tillilisoumam5298 3 года назад

      @@Macabaneauxdelices je vous ai aussi élue reine du pétrissage. Vous êtes suivie de Zoubida de ma passion culinaire. Allah y barek !!❤❤

  • @meldr6
    @meldr6 4 года назад +5

    Réalisé au pétrin... j'ai essayé d'autres recettes de Matlouh mais celle-ci est incontestablement la meilleure ! Merci !

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад +1

      Bonjour Melissa et merci pour le retour sur ce pain tout à fait exceptionnel eh oui !! je suis ravie qu'il vous ait plu et bravo à vous !!! au plaisir de vous lire 🤩🤩

    • @sa76algerie23
      @sa76algerie23 3 года назад

      ruclips.net/video/Q_iBnGxiAk0/видео.html✌👋

  • @Zora-zozo77
    @Zora-zozo77 7 лет назад +45

    Salam ma belle Maschallah tu et pour là meilleur youtubeuse pour les recettes de mon enfance (Algérie) tu me fait rappeler le pain de ma maman paix à son âme je vais le faire inchallah demain et un grand merci pour ton retour sur RUclips car tu ma manquer 👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘😘😘😘😘😘🌺🌺🌺🌺🌺😘😘🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹saha ftoukoum allah te facilite tout ma belle 😍

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  7 лет назад +10

      Bonjour Allahmah pour ta maman et c'est bien une recette de nos mères, ma mère me l'a appris quand j'avais 15 ans et je la partage aujourd'hui à ma manière. Merci pour ton compliment qui me va droit au coeur et je ferai de mon mieux pour continuer à partager les recettes de mon enfance inchallah, saha ftorek

    • @Zora-zozo77
      @Zora-zozo77 7 лет назад +3

      Merci ma belle 😘😘😘😘🌺😘🌺🌺🌺😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @clamaronmonique2116
      @clamaronmonique2116 7 лет назад

      Zora Bencherif qw

    • @mouldikhaled3280
      @mouldikhaled3280 2 года назад

      Allah yarhemha !

  • @clarabella4749
    @clarabella4749 4 года назад +1

    J'ai ENFIN mon pain Matlouh grâce à vous !!!!! Merci recette au top. J'ai juste diminué l'eau environ 300 mL, Je pétris au robot !! Merci :)

    • @sa76algerie23
      @sa76algerie23 3 года назад

      ruclips.net/video/Q_iBnGxiAk0/видео.html✌👋

  • @rahmafatma6055
    @rahmafatma6055 4 года назад +4

    Bonsoir djouza juste vous dire j'ai réalisé votre pain hier verdict: mes enfants m'ont dit c'est le meilleur pain maman que tu as fait jusqu'à maintenant. Donc le compliment te reviens.
    Bravo continue on est avec toi
    Saha ftorkoum 😘

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад

      Bonsoir Fatma, ah moi je n'ai rien fait, tu as refait la recette et tu l'as réussie et ça c'est le plus beau des compliments pour moi !! alors merci pour ton retour et vraiment ravie pour toi !! bravo !!! à bientôt 😘😘

    • @sa76algerie23
      @sa76algerie23 3 года назад

      ruclips.net/video/Q_iBnGxiAk0/видео.html👋✌

  • @sososososo347
    @sososososo347 4 года назад +6

    Salam ma belle, je réalise ta recette depuis plus d'un an maintenant et c'est une dinguerie. J'en ai fait pour ma mère une fois, elle m'en parle encore tellement elle a kiffé (et pourtant elle est difficile niveau pain) et en ce début de ramadan, c'est mon mari qui me les réclame, il aime trop! Donc aujourd'hui je m'y colle. Merci vraiment pour ce partage et tous les autres d'ailleurs. Efficacité, bien expliqué, et pas des vidéos rallonge pour rien. Je valiiiiide 😘😘

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад +2

      Bonjour Soso et merci pour le retour pour vos compliments qui sont super encourageants !!! un grand merci donc et bravo pour votre réussite, avoir les éloges de sa maman, c'est ce que l'on attend toute !!! 😘😘😘😘

    • @sososososo347
      @sososososo347 4 года назад

      @@Macabaneauxdelices avec plaisir! Merci à vous 😉. Oui c'est vrai, la maman est sacree 😍. Malheureusement elle habite dans le nord et moi sur paris, de ce fait on se voit moins, mais dès qu'on se voit je lui en referai inchallah. Merci 😘

  • @coco69dz34
    @coco69dz34 3 года назад +3

    Salem je suis tomber sur la recette par hasard . Je les faite ce soir . Rien à dire à part au top tout le monde a aimer 👍👍👍👍❤❤❤

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  3 года назад

      Bonjour et vraiment ravie que la recette vous ait bien plu, c'est très gentil d'avoir pris le temps de laisser votre retour, au plaisir de vous lire 😘

    • @sa76algerie23
      @sa76algerie23 3 года назад

      ruclips.net/video/Q_iBnGxiAk0/видео.html👋✌

  • @norasida8348
    @norasida8348 Год назад +1

    Slt j'ai trop aimé votre recette de pain Algérien, franchement je le fait actuellement dans cette période de Ramadan, je les est réussi, j'en suis fière Garance a vous . qu'Allah vous récompense Amin ya Amin.♥️🙏

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  Год назад

      Bonjour et merci pour le retour, je suis ravie de votre réussite et bravo à vous !!! à bientôt

  • @noooooowayy7478
    @noooooowayy7478 4 года назад +1

    Deux fois que je le fait en 2 jours exelent ! Je fait juste le petrissage a la machine a pain et met uniquement 350ml d’eau mais vraiment trop trop bon toute ma famille en a rafollé !! Bravo et bonne continuation

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад +1

      Bonjour Noowayy, merci d'avoir pris le temps de laisser ton retour sur la recette et bravo pour ta réussite, la machine à pain ça existe encore hahaha non je rigole mais ça fait un by que je n'en plus vue et cela reste une super idée pour faire son pain matlouh. C'est normal de réduire légèrement l'eau avec l'utilisation de la machine. Vraiment ravie que ça t'ait plu et à bientôt 😘😘😘😘😘😘

  • @Bakounine_Inch_Nails
    @Bakounine_Inch_Nails 4 года назад +6

    Premiere fois que je fais des matlou3 et j'ai réussi ! merci beaucoup :)

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад +2

      Bravo Daedril pour ta réussite et merci pour le retour sur la recette 🤩🤩

    • @sa76algerie23
      @sa76algerie23 3 года назад

      ruclips.net/video/Q_iBnGxiAk0/видео.html✌👋

  • @nadianadou8549
    @nadianadou8549 4 года назад +2

    Coucou de Lille cela fait déjà un petit moment que je fais ton matlou3 tjrs top bien réussi .
    Je l'avais trouvé sur pinterest.
    Merci ya3tek saha . Prends soin de toi

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад

      Allah iselmek Nadia vraiment ravie que ce pain te plaise !!! merci pour ta visite 😘😘😘

  • @haff3897
    @haff3897 7 лет назад +3

    Mashallah Allahouma barek 💖
    Je suis d'accord avec certains commentaires, vous êtes vraiment un cordon bleu.
    Je vais régulièrement sur votre Blog depuis quelques années maintenant et je n'ai jamais été déçue.
    Heureuse de vous retrouver sur RUclips.
    Merci pour le partage et pour le tout le travail que vous effectuez

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  7 лет назад +1

      Bonsoir et saha ftortkoum Haf, merci beaucoup pour votre compliment, sachez que j'en suis très touchée et c'est super encourageant alors MERCI

  • @melloukfatima4534
    @melloukfatima4534 7 лет назад +6

    Salem j ai essayer pour la première fois et franchement trop bon ,toute la famille à aimer.Merçi pour toutes tes recettes.

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  7 лет назад

      Bonjour Fatima, merci pour ton retour sur la recette et ravie pour ta réussite, saha ftorkoum

    • @trinitefernandez1002
      @trinitefernandez1002 6 лет назад

      Mellouk Fatima trop belle la pate

  • @ahmedb8479
    @ahmedb8479 3 года назад +1

    Vraiment chapeau
    Une haute technicité
    Vous faites de jolie maatlou avec de jolie mains !

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  3 года назад

      Merci beaucoup Ahmed pour les compliments et depuis cette vidéo ce pain a été copié un peu partout sur youtube 😍😍

  • @yayahzouzou4609
    @yayahzouzou4609 7 лет назад +4

    Vos recettes que je refais sont toujours un délice 👌 milles mercis et bonne continuation

    • @sa76algerie23
      @sa76algerie23 3 года назад

      ruclips.net/video/Q_iBnGxiAk0/видео.html✌👋

  • @naouelad1438
    @naouelad1438 4 года назад +3

    Bonjour,
    Bonjour,
    J'ai testé votre recette.
    Je suis contente du résultat, je tenais a vous remerciez pour votre travail.
    Bonne continuation 👍👍👍

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад

      Bonjour Naouel et merci pour le retour, vraiment ravie que la recette vous ait plu 😘😘à bientôt

  • @bayaaitsaadi746
    @bayaaitsaadi746 7 лет назад +1

    j'ai vraiment aimé juste de dire j'aimerais bien que tu parle et tu explique j'adores tes recette merci

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  7 лет назад

      Bonjour Baya, la voix off est malade aujourd'hui mais sera de retour bientôt, merci beaucoup

  • @rany1360
    @rany1360 7 лет назад +9

    C le plus beau matlouh que j'aie pu voir ! Bravo ! (et je suis "difficile" à convaincre....)

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  7 лет назад +2

      Merci beaucoup Farida, un beau compliment

    • @sa76algerie23
      @sa76algerie23 3 года назад

      ruclips.net/video/Q_iBnGxiAk0/видео.html✌👋

  • @Dolce8lack
    @Dolce8lack 4 года назад +1

    Hier soir je fai à pain mathoul très très bon 👍🏾 BON RAMADAN

  • @souad.b5688
    @souad.b5688 Месяц назад

    J'ai raté la recette et c'était quand même bon d'après tout le monde à table !

  • @jasminedoudou6807
    @jasminedoudou6807 7 лет назад

    j'apprécie énormément tes techniques de façonnage du pains c'est du professionnalisme ,t'es recettes sont vraiment à la hauteur, merci Ramadhan kareem .yasmina de Montréal.

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  7 лет назад

      Bonjour Jasmine, merci beaucoup ramadhan kareem à vous également et à bientôt

  • @lamiameka8251
    @lamiameka8251 6 лет назад +4

    j'adooooooore ce metlo3 vraiment rien à dire adirhem rebi tha3ebot ikmidis3an inchallah ma chérie 😍😘😙

  • @florathaber6691
    @florathaber6691 Год назад

    Effectivement une mie magnifique c'est ce qu'on doit obtenir dans un mathlou.bon courage

  • @souadbourahla2911
    @souadbourahla2911 5 лет назад +1

    Salam aleykoum bonjour bien sûr que vous êtes tellement beaucoup à faire de belles choses mais chacun son savoir-faire mashallah

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  5 лет назад +1

      😍

    • @souadbourahla2911
      @souadbourahla2911 5 лет назад

      @@Macabaneauxdelices salam aleykoum je reçois ton commentaire là juste maintenant à presque la fin de mon jeune jeune mashallah choukrane chorba je me suis fait et le bon pain que tu viens de m'envoyer hamdoulilah

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  5 лет назад

      Saha ftorek 😘

    • @souadbourahla2911
      @souadbourahla2911 5 лет назад

      @@Macabaneauxdelices merci c'est gentil

  • @Massisse-zt3ei
    @Massisse-zt3ei 3 года назад +1

    Merci! J'ai enfin réussi à faire un matlouaa léger

  • @Fevetonkaa
    @Fevetonkaa 4 года назад +3

    C’est de loin ma recette de mathlouh préférée je la fait très souvent merci encore pour le partage

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад +1

      Bonjour Anissa, ça me fait super plaisir merci pour ta confiance et ta visite 😍😍😍

  • @sousoubou7566
    @sousoubou7566 4 года назад +4

    Vos recettes sont top ! C'est encore une réussite pour celle ci. Merci bcp pour vos partages. 🤩❤️

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад +2

      Merci Sousou pour le retour et vraiment ravie de votre réussite, merci d'avoir pris le temps de revenir laisser votre commentaire 😘😘😘😘😘😘😘😘😘 à bientôt

    • @sarahdormoy2186
      @sarahdormoy2186 3 года назад

      @@Macabaneauxdelices Boujour 🌸 Serait-il possible de les faire plus petit pour les farcir par exemple ? Et les mettre au four si oui à combien de dégrée et combien de temps s’il vous plaît ?🌸Merci

    • @sa76algerie23
      @sa76algerie23 3 года назад

      ruclips.net/video/Q_iBnGxiAk0/видео.html✌👋✌

  • @dalindaklai6193
    @dalindaklai6193 7 лет назад

    J'ai vu pas mal de recette de Matlouh mais franchement c'est le tien qui a l'air d'être le meilleur car on voit bien que la mie est aéré et moelleuse. Je vais essayer ta technique en maltraitant ma pate et j'espère réussir aussi bien que toi, en tout cas merci pour le partage et bonne continuation.

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  7 лет назад

      Merci Dalinda, très bonne réussite à toi et à bientôt

  • @siliaikher4281
    @siliaikher4281 6 лет назад +1

    Merci d'avoir partager cette manifique recette c'est formidable par contre il faut juste rajouter encore un petit peu d'huile pour avoir une pâte pas élastique

  • @warddzair91
    @warddzair91 6 лет назад

    J'aime tes recettes je les voir depuis des années et j'avais l'honneur de te voir sur Samira TV msemen pristige top du top tbarek Allah 3lik une vraie femme algérienne ya3tik saha

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  6 лет назад

      Bonjour et merci beaucoup pour les compliments. Allah iselmek, à bientôt

  • @asmadjaidri1219
    @asmadjaidri1219 7 лет назад +3

    wow je viens de découvrir ta chaîne et honnêtement j'aime tros ta façon de faire le motlo3 inshalah je vais l essayé ce soir. bonne continuation

  • @hadiaben1493
    @hadiaben1493 2 года назад +1

    Vos recettes sont magnifique

  • @shaymeye
    @shaymeye 7 лет назад +2

    SAlam moi ca fais un momentj en ai pas fait donc je revise vers toi je vais ssayai ta facon faire tes pains onl air bien mouelleux ....J AIME

  • @orchideefleur3579
    @orchideefleur3579 2 года назад

    Salam allikoum, recette réalisée hier, une réussite totale, un Grand Merci.
    Continuez à nous surprendre.....

  • @sabahgrujon9031
    @sabahgrujon9031 7 лет назад +5

    Magnifique Madame bravo je vous respecte !

  • @wassilahbr316
    @wassilahbr316 7 лет назад +5

    Très belles vidéo comme dans tes habitude et tes petits Matlouaa sont parfaits Allah Yebarek ma chère Djouza 💕💕

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  7 лет назад

      Merci Wassila, allah iselmek et merci pour ta visite

    • @sa76algerie23
      @sa76algerie23 3 года назад

      ruclips.net/video/Q_iBnGxiAk0/видео.html✌👋✌

  • @leenayousef2862
    @leenayousef2862 6 лет назад

    Un pain qui merite milles likes .merci djouza .

  • @fairdwas3437
    @fairdwas3437 4 года назад +6

    Salam merci beaucoup pour votre partage et bravo pour le pain ça m'a l'air très facile à réaliser ☺️et une abonné de plus et pousse bieu bien sûr ♥️

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад +1

      Bonjour Fairdwas et merci pour le pouce bleu et ravie que la recette te plaise. Sois la bienvenue sur ma chaîne et au plaisir de te lire sur d'autres vidéos 😍😍😍

  • @naya5165
    @naya5165 6 лет назад +1

    Bravo vous avez une façon de pétrir waouh il faut bcp de patience

  • @nouramandhouj8566
    @nouramandhouj8566 5 лет назад +1

    SALEM ALICOME manifique video conquise par la presentation et enbience carentie dite moi quelle marque de farine utiliser pour le machlouge je vous remerci

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  5 лет назад

      Alaykoum salem Noura, merci pour la visite et commentaire, alors moi j'achète la farine type 45 de gruau qui est une farine de force riche en gluten. 😘😘

  • @manhoum.c7700
    @manhoum.c7700 2 года назад

    Merci pour vos partages.. je viens de faire ces pts pains, ils sont délicieux. Juste un peu de mal à les transporter sans les déformer pour les faire cuire.

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  2 года назад

      Bonjour, si vous avez du mal, alors au moment de faire vos boules, déposez les sur du papier cuisson ainsi vous les transporterez sans les déformer jusqu'à la poêle 😀

  • @christophehucy5313
    @christophehucy5313 7 лет назад +1

    c est toujours un plaisir de vous lire bravo madame

  • @MrGuez37
    @MrGuez37 4 года назад +1

    Quelle belle revelation, je vais essayer, Merci

  • @Beker.d
    @Beker.d 6 лет назад +6

    MashALLAH magnifique

  • @fughfy2084
    @fughfy2084 5 лет назад +1

    J adore elgas3a ou vous petrissez la pâte ou est ce que vous l avez acheté?

  • @ninakayna12
    @ninakayna12 6 лет назад +5

    MachaAllah 😍😍😍❤❤❤ c'est vraiment un réel plaisir de voir tes vidéos et j'ai envie de me lever et d'aller dans la cuisine pour toutes les faire tout de suite 😂😂😂😂. juste une question stp : peut-on le faire au robot ? merci 😘😘😘

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  6 лет назад

      Bonjour, oui c'est encore plus simple au robot surtout en période de ramadan. Bonne réussite et à bientôt

    • @malikaessahraoui3690
      @malikaessahraoui3690 5 лет назад

      trop gros votre paîn et on ne met jamais de beurre ses pas un gateau et au passage couper vos ongle

    • @sa76algerie23
      @sa76algerie23 3 года назад

      ruclips.net/video/Q_iBnGxiAk0/видео.html👋✌👋

  • @ynesl2416
    @ynesl2416 2 года назад +1

    Bonjour, hâte de tester votre recette In Sha Allah 🙏🏻 Pourriez-vous m’indiquer le poids des boules de pâtes avant de les aplatir à peu près ? Merci par avance

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  2 года назад

      Bonjour, je vous souhaite bonne réussite pour le poids des boules moi je fais des petites d'environ 60 gr mais faites selon vous 😍

  • @sabm.s8756
    @sabm.s8756 4 года назад

    As selem 3aleykoum
    Ils sont excellent machaa Allah je recommande
    Barak Allahou fik djouza💐

  • @ela6566
    @ela6566 4 года назад +1

    Salem aleykoum concernant la levure boulangère est ce que je peux mettre de la levure boulangère fraîche si oui quelle quantité svp? Barack Allah oufik

    • @eveil59
      @eveil59 4 года назад

      Salam même question pour moi j'espère qu'elle pourra répondre car je voudrais le faire aujourdhui

    • @ela6566
      @ela6566 4 года назад +1

      nan nana salem aleykoum jai trouvé plus bas une réponse dans les commentaire elle a dit de mettre la moitié du cube de levure fraîche soit 20g jai testé hier les pains étaient nikel voila si ça peut vous aider

    • @eveil59
      @eveil59 4 года назад

      @@ela6566 merci beaucoup cest très gentil de votre part

  • @samirachetioui8709
    @samirachetioui8709 2 года назад

    Rabi ikhlik okhti l3ziza mmm bayen benin 🇩🇿💪👏👏👏👏👏👏

  • @nissa4810
    @nissa4810 6 лет назад +1

    Je viens de les faire. Ils sont trop bons bravo !!!! Merci

  • @celinecatteau5774
    @celinecatteau5774 4 года назад +1

    Bonjour je viens de le tester pour la première fois. Quel temps de cuisson prévoyez vous car je ne sais pas vraiment quand la pâte est bien cuite. Merci de votre retour

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад

      Bonjour céline, si vous avez fait de petits pains, la cuisson c'est au moins 6 minutes par face, etait correct pour vous ? merci pour la visite

  • @sandrabelli6525
    @sandrabelli6525 3 года назад

    Bonjour Djouza, peut-on faire les matlouh avec un robot, j'ai le thermomix. Merci et j'admire tout votre talent en cuisine, vous êtes au top 👌

  • @celinemagnimagni4950
    @celinemagnimagni4950 6 лет назад +1

    Bonsoir je voudrais savoir si c possible d utiliser un work pour la cuisson. Merci au passage super recette sa donne envit de manger

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  6 лет назад +1

      Bonjour Celine, le wok est en forme arrondi et je ne pense pas qu'il puisse convenir à la cuisson de ces pains. Il serait préférable d'utiliser une poêle à fond épais. Merci pour votre visite

  • @montanar6253
    @montanar6253 4 года назад +2

    Merci pour la bon pain et la bonne pedagogie

  • @djamelreguia222
    @djamelreguia222 4 года назад +1

    Bonjour merci pour toutes vos recettes, dommage que pour celle ci il n'y est pas un commentaire en meme temps que la video ça manque merci bon ramadan

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад

      Oui je comprends, merci pour la visite et bon ramadan également 😍😍

    • @djamelreguia222
      @djamelreguia222 4 года назад

      @@Macabaneauxdelices merci pour votre reponse je viens de m'abonner je trouve vos recettes excellentes et vous expliquez bien continuez bravo

    • @cmoiserpent2030
      @cmoiserpent2030 4 года назад

      Bravo madame pour p
      Pain

  • @amyraanissa1905
    @amyraanissa1905 2 года назад +2

    Coucou psartek pour ces mini matlouh 👍

  • @teddylourson30
    @teddylourson30 4 года назад

    Bonjour ,
    Merci pour ce partage, c'est toujours un plaisir de découvrir tes vidéos et de tester tes recettes.
    Dans cette recette sans pétrissage est ce que je peux utiliser un robot et faire le pétrissage quand même? C'est tellement pratique le robot.
    Encore merci. A bientôt.

  • @amoura289
    @amoura289 4 года назад +1

    Hi what a lovely bread. Can you send me me the ingredients in English. Thank u so much 😊

  • @user-gz1kp8pn4w
    @user-gz1kp8pn4w 5 лет назад +1

    Merci , de l'Algérie👐

  • @jOffrey.C
    @jOffrey.C 2 года назад +1

    Hello je voudrais savoir si c'est le sel ou le sucre que tu met au début avec la levure boulangère ?? Sinon c'est super 😁 un grand mercii

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  2 года назад

      Bonjour Joffrey, je mets le sucre avec la levure jamais mettre ensemble sel et levure 😘

  • @saadiajabir3617
    @saadiajabir3617 6 лет назад +3

    salam, ravie de tomber sur vous ; j'ai essayé votre recette. Bravo

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  6 лет назад

      Bonjour, merci pour le retour et ravie de votre réussite, à bientôt

  • @anapalmaprince2833
    @anapalmaprince2833 4 года назад +4

    Beautiful ❤️ thank you! I will try this recipe for sure ✨✨✨

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад +3

      You welcome, I hope you like it, thanks for visiting 😘😘😘😘

    • @sa76algerie23
      @sa76algerie23 3 года назад

      ruclips.net/video/Q_iBnGxiAk0/видео.html✌👋

  • @sistersoundous3219
    @sistersoundous3219 7 лет назад +1

    On peut le faire au four? si oui cmb de degrés ? une astuce pour qui soit magnifique

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  7 лет назад

      J'ai une recette de pain matlouh au four un peu différente, je la proposerai très bientôt en vidéo

  • @lyndalylasrose2457
    @lyndalylasrose2457 4 года назад +2

    Recettes reproduite er réussies à 100 % merci

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад

      Bonjour Lynda et bravo pour ta réussite et merci d'avoir pris le laisser ton retour, à bientôt 😘😘

  • @amirsarah4371
    @amirsarah4371 3 года назад

    Bonjour ! De loin la meilleure recette de matlou3 au monde !!! Merci Djouza d'être fidèle au Patrimoine Culinaire de l'Algérie et de le partager avec nous !
    J'ai une question, pensez-vous que l'on peut préparer la pâte la veille pour la cuire le lendemain?

  • @kahina5930
    @kahina5930 6 лет назад +2

    Excuse moi je suis entrain de le préparer mais qu'est ce que tu as mis au debut avec la levure boulangère dans l'eau ??? C'est du sel ou la levure chimique

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  6 лет назад

      Bonjour Kahina, j'ai mis du sucre pour réactiver la levure et l'eau c'est tout, merci pour ta visite

  • @kamtalah4811
    @kamtalah4811 7 лет назад

    Salam
    je suis abonné et pourtant je ne reçois pas tes nouvelles vidéos!!!!!
    en tout celle ci superbe je tente ce soir !
    merci a bientot !

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  7 лет назад

      Bonjour kam Talah, il faut que tu vérifies que tu as bien activé la cloche en haut à droite pour recevoir toutes les notifications t'annonçant mes nouvelles vidéos mises en ligne, Je te souhaite bonne réussite

  • @Unitedman82
    @Unitedman82 7 лет назад

    Bonjour DJouza,
    Merci beaucoup pour toutes ces recettes. Le plus difficile dans cette dernière, pour nous les hommes, est le pétrissage. Je suis nul et je n'ai pas la patience pour ça :(
    Merci, saha ftourkoum et bonne continuation!

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  7 лет назад +1

      Bonjour Unitedman, cette recette ou tout comme celle du pain sans pétrissage sont des recettes pour les débutants voire ceux qui ne maîtrisent pas du tout la technique du pain maison alors je vous souhaite de le réussir, à bientôt

  • @fatyfatou-tv7rt
    @fatyfatou-tv7rt Год назад

    Vraiment un grand merci pour cette recette.

  • @user-ri9kg8np7g
    @user-ri9kg8np7g 7 лет назад +6

    machaellah ma sœur elfahla t magnifique 👍👍

    • @sa76algerie23
      @sa76algerie23 3 года назад

      ruclips.net/video/Q_iBnGxiAk0/видео.html✌👋

  • @lilimed8521
    @lilimed8521 4 года назад

    Bonjour que me conseilleriez comme recette vous pour un pain sans semoule ? Bravo pour vos recettes

  • @myrilouloun580
    @myrilouloun580 2 года назад

    Votre recette a l'air excellente. Je voulais savoir pourquoi on enrobe aussi ces petits pains de semoule avant cuisson ?

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  2 года назад

      Bonjour, non il est préférable de ne les rouler dans la semoule à cause de l'huile. Cela dit faites le si cela vous fait envie 😍

  • @zazamhd6157
    @zazamhd6157 6 лет назад +1

    salam alikoum les pains sont beaux mashallah. puis je connaitre les references de votre plaque? Saha ftourek

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  6 лет назад +1

      Bonsoir, saha ftorek, ma plaque est une krampouz, bonne soirée

    • @zazamhd6157
      @zazamhd6157 6 лет назад

      Macabaneauxdelices barakallah ou fik saha ftourek!

  • @Funkyperfume
    @Funkyperfume 7 лет назад

    BonJour très bonne recette la vraie matlou3 on n y met pas de farine ni d huile mais je vais tester votre recette Merci

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  7 лет назад +3

      Bonjour Sonia, effectivement, le vrai pain matlouh est à la semoule mais vous n'arriverez jamais à un résultat comparable et je sais de quoi je parle. Cette recette est une belle alternative, c'est ma façon de faire pour changer et gagner du temps, j'espère que vous aimerez.

    • @islamdine12234
      @islamdine12234 7 лет назад

      Macabaneauxdelices tres belle alternative. Machallah.

    • @Funkyperfume
      @Funkyperfume 7 лет назад

      Macabaneauxdelices Merci

  • @aoudayahia9877
    @aoudayahia9877 5 лет назад

    Salam aleykoum
    Je viens de visiter votre chaîne à la recherche d'une recette de matlhouh pour débutantes facile et rapide à faire. La vôtre m'a plu et je vais tenter de la réaliser mais en divisant par 2 les ingrédients de façon à ne pas faire de gâchis pour une première fois et nous sommes que trois à la maison mes enfants et moi.
    Juste une question je vais utiliser un robot (car pb de dos) combien de temps pour le pétrissage et à quelle vitesse svp ?
    Merci d'avance pour votre réponse.
    Je m'abonne de suite 😊
    Saha ramdanek et saha ftourek

  • @charlatango2146
    @charlatango2146 4 года назад +1

    Superbe recette réussit du premier coup! 😘 par contre je voudrais mettre de la levure fraîche au lieu de la sèche, à votre avis quels seront les proportion à mettre ? Merci d’avance pour votre retour et à bientôt ✨

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад +2

      Bonjour merci pour le retour et vraiment ravie que la recette vous ait plu, pour la levure fraîche il faudra en mettre 18 gr environ 😍😍 à bientôt

  • @nawalelbayed2164
    @nawalelbayed2164 6 лет назад +1

    J'aime beaucoup te recette

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  6 лет назад

      Merci Nawal, j'espère que tu va la tester et la réussir, à bientôt

  • @sososososo347
    @sososososo347 5 лет назад +1

    Salam ma belle, hummm ca donne envie tout ça! Ce soir jme lance dans ta recette inchallah. Merci pour tes partages... et les gens pouce bleu! 😘

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  5 лет назад +1

      Bonjour Sosso, merci pour le retour, je te souhaite une bonne réussite et j'attends ton retour, à bientôt

    • @sososososo347
      @sososososo347 5 лет назад +1

      @@Macabaneauxdelices je viens de terminer la cuisson, ils sont excellents, je mange nature tellement c'est bon, j'attends même pas que mon tajine cuit lool. Merci beaucoup ma belle!

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  5 лет назад +1

      Merci Sosso ça me fait très plaisir vraiment !!!! à très bientôt

    • @sososososo347
      @sososososo347 5 лет назад +1

      @@Macabaneauxdelices A très bientôt inchallah.... 😘😘

  • @ryneladks4017
    @ryneladks4017 4 года назад +1

    Je suis en train de la tester
    Juste une question
    Pour la cuisson : est-ce que vous huilez légèrement la poêle avant d’y déposer la pâte ?
    Encore merci 😊
    J’ai déjà testé vos recettes et toujours une réussite !!!!
    Je vous reconnais grâce à votre musique

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад

      Bonsoir Rynel, oui vous pouvez huiler la poêle mais la pâte l'est suffisamment. Bonne réussite et merci pour la visite.

    • @ryneladks4017
      @ryneladks4017 4 года назад

      Super 👍 😍 je les ai réussi !!!! Mes enfants ont trop aimés 😋 encore merci

    • @ryneladks4017
      @ryneladks4017 4 года назад

      Macabaneauxdelices avez-vous une adresse e-mail ou Snapchat ou messenger afin de vous envoyer une photo ?
      Merci

  • @sousouboura4362
    @sousouboura4362 6 лет назад +2

    Est-ce que c'est possible de nous faire un peu des plats de côté de Biskra choukrane

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  6 лет назад

      Une bonne chakhchoukha de Biskra par exemple !! j'aime trop ce plat !!! à bientôt, j'ai pris note

  • @mymy42400
    @mymy42400 4 года назад +1

    Aujourdhui inshalla je vais en faire

  • @sallak9793
    @sallak9793 7 лет назад

    bonjour on peut ouvrir les falettes sur le p,an de travail ou seulement sur ke plateau sur lefeu merci

  • @cherifabouzaroura2245
    @cherifabouzaroura2245 5 лет назад

    salam alaikoum je voulais savoir concernant l huile scq cest mieux quelle soit froide ou un peu chaude merci davance

  • @souadbourahla-je9eo
    @souadbourahla-je9eo Год назад +1

    Salem Aleykoum inchahala Tout va bien pour vous

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  Год назад

      Aleykoum Salem Souad oui tout va bien hamdoullilah pour toi aussi inchallah 😍😍😍

    • @souadbourahla-je9eo
      @souadbourahla-je9eo Год назад

      @@Macabaneauxdelices Salem Aleykoum hatik saha De m’avoir répondu Hamdoula On va bien Je vous souhaite une bonne continuation dans cette chaîne Inchahala

  • @redarebah2926
    @redarebah2926 7 лет назад +1

    bravo et merci pour la façon de préparer le pain

  • @mimanesli7172
    @mimanesli7172 5 лет назад

    Salam aleikoum.
    Barrak allaho fik pour tes recettes t’as des recettes inratables .j’ai fais ton sfenj aujourd’hui oh la la une tuerie!!t’as toutes les techniques made in Kabylie bravo!je te dédie mes kilos 😂.
    J’ai une question pour ton matlouh,le fait d’aplatir les boules sur le feu ça regonfle après??habituellement j’aplatis les matlouh sur du papier cuisson et je fais cuir avec dès que ça se décolle je retire le papier.bref.
    J’aime toutes tes recette bien expliqué.

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  5 лет назад

      Coucou Mima tu m'enverras la facture de la diététicienne 😂
      Alors pour te répondre, oui ça regonfle bien après en faisant des petites bulles, tu le vois bien sur la vidéo !!!!! Ici tu n'auras pas besoin de papier cuisson, car je fais de petites galettes !!!!
      merci pour ton retour et ravie pour toutes tes réussites, à bientôt

  • @soniiali
    @soniiali 4 года назад +1

    Bonsoir , est ce possible de faire la patte et la laisser reposer au frigo pour cuire le lendemain matin

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад +1

      Bonjour Sonia, oui après avoir dégazé la pâte, vous pouvez la couvrir et la mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain et la façonner en boulette et suivre la vidéo. Merci pour la visite 😘😘😘😘

  • @monbebe387
    @monbebe387 6 лет назад +1

    Yarham douk lyedin حفظك الله

  • @ninibravo6304
    @ninibravo6304 5 лет назад

    Bonjour Djouza, merci pour tes vidéos , tu es vraiment douée j'admire ! pourrais tu nous faire une vidéo d'un pain matlouh au robot ,STP merci

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  5 лет назад

      Bonjour Nazia, ce pain peut se faire au robot de la même manière, j'y penserai oui merci pour la visite

    • @ninibravo6304
      @ninibravo6304 5 лет назад +1

      @@Macabaneauxdelices merci je vais attendre :)

  • @Rosy-fr
    @Rosy-fr Год назад

    Salaam peut on la réaliser au robot pétrin ?

  • @RosaMosqueta142230
    @RosaMosqueta142230 7 лет назад

    Bonjour Djouza
    Tu nous viens toujours avec de bonnes recettes. Merci. Bisou

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  7 лет назад

      Merci Nadia, je te dirai que c'est à cela que sert ma chaîne, vous proposer ma cuisine ... à bientôt

  • @damienrs1303
    @damienrs1303 4 года назад +1

    Bonjour au début de la vidéo vous faite tremper la levure boulangère dans les 40cl d’eau ?
    Et question bête pourquoi levure chimique ET boulangère ?

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад

      Bonjour Damien, c'est bien de levure boulangère et je rajoute un peu de levure chimique qui va agir comme améliorant sur la pâte pour la rendre moelleuse. Merci pour la visite 😘😘😘

  • @imane70457
    @imane70457 6 лет назад +1

    Salam ma belle ❤️ est ce que c'est obligé de mettre le Sanouj ?

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  6 лет назад +1

      Bonjour Ilham, le sanouj est facultatif à chacun ce n'est qu'une question de goût. J'espère que la recette te plaira, à bientôt

  • @marie-christinefolliot8617
    @marie-christinefolliot8617 5 лет назад +1

    Mercie pour cette vidéo j' adore ce pain

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  5 лет назад

      Avec plaisir Marie-christine 😘😘 merci pour la visite

  • @oummohamed5857
    @oummohamed5857 6 лет назад +3

    un très bon pain Mercie

  • @ismahenelassouani4251
    @ismahenelassouani4251 7 лет назад +1

    merci pour tes magnifiques recettes .bonne continuation 👍👌👏

  • @Tara-cu7nc
    @Tara-cu7nc 4 года назад +1

    Bonjour combien met t’on de levure de boulanger merci sinon sa a l’air très bon merci pour le partage 🥰

    • @Macabaneauxdelices
      @Macabaneauxdelices  4 года назад +1

      Bonjour Tara, oui j'ai mis de levure sèche, merci pour la visite 😍😍😍😍😍😍

    • @omarzenati364
      @omarzenati364 4 года назад

      Bonjour dans la recette elle marque 1 cuillere a soupe. Si sa peut vous aider.

  • @AK-ze7jj
    @AK-ze7jj 4 года назад

    Salem ! Quand faut il rajouter les 20cl restant d'eau sachant que j'utilise un robot ? Merci d'avance