Como começar um delivery gastando pouco

Utensílios para começar:
1 ralo
1 tacho
3 omeleteiras n°14
potes plásticos para armazenar os insumos
1 colher de silicone para moldar a massa e não arranhar as panelinhas
1 pincel de silicone para untar as panelinhas
ingredientes
*batatas + - uns 10 kg
*óleo
*massa de pastel
*bacon
*calabresa
*queijo
*filé de frango
*carne moída
*presunto
*orégano
*carne seca
*batata frita (usamos da marca Brasil batatas)
*catupiry (usamos Scala ou tirolez)
*brócolis