Oi eu iniciei com a batata lavada normal e mais barata na minha cidade. E deu super certo assim que pega pressao ja desligo pronto da tranquilo para usar ❤
@@turbinandodelivery vi que a batata rosti é ralada oque diferencia ela do escondidinho é isto. Estou com medo de fazer o purê e tirar a originalidade da receita, além do mais é usada a batata Asterix só invés dessa inglêsa pois ela solta água não é sequinha e tal como a Asterix. Tô querendo fazer um delivery mas tô com muita dívida com relação a isso a batata certa e o modo de prepara ralada ou purê.
@@interagiraplicativos usa a asterix e faça do jeito o importante é ser saborosa e seu cliente gostar, sendo original ou não o importante é a satisfação do cliente.
Depende do Valor dos insumos e sabores .... Em torno uma de frango catupiry... 33,90 e uma de carne seca 49,90 .... ... No início trabalhe com um ticket mais barato de 19,90 ... Com um produto de entrada e mais em conta
Boa tarde Adorei, parabéns Pra trabalhar com essa batata, agente já deixa o purê pronto e monta na hora que o cliente pede é assim que funciona??? E como faço pra trabalhar com o delivery
Isso mesmo já deixa pronto o purê... Para trabalhar com delivery só cadastrar uma loja no Ifood. Assiste nesse link abaixo ruclips.net/video/eRT2Xk4mK3o/видео.htmlsi=c3CN7Lv4S5VQsfCN
Até eu fiquei depois que assisti e fiz de novo hahahahah ... Muito obrigado por comentar aqui... Isso nos motiva muito para continuar a gravar mais conteúdos assim ...Deus abençoe
Olá tudo bem Ana ? Então antes usávamos para temperar o feijão ao invés de óleo, mas devido a dieta , hoje nos doamos para um restaurante próximo daqui e utiliza em grandes quantidades. Ok
Escondidinho é numa forma .... Você faz uma camada de batata e uma do sabor de sua preferência e fecha com outra camada de batata e se quiser ainda por cima coloca uma camada de mussarela. . . Essa versão do video que postei ... E completamente diferente...Aqui chamamos de Batata Recheada Rosti .... Ou Batata Rosti. 🥰
Abrindo com dois tipos de batatas você abre seu leke para vender mais porque você tem mais opções no seu cardápio.... Entendeu agora você tem que ter uma ótima logística.
Quem for intolerante.... simplesmente tem que comprar produtos selecionados.... O delivery existem restaurantes que fazem alimentos para esse público.... No meu caso não é voltado ...😉
isso em cada lado da frigideira em torno de 200/250g totalizando em média 400/500g de batata , com o recheio fica entre 600/700g. As minhas tem esses parâmetros. a Mais barata 19,90 e a mais cara de carne seca 29,90
Olá tudo bem com você? Sim pode ser a comum, mas o mais ideal é comprar a batata Asterix...ela tem menos água... E ela fica ideal e não abre até o cliente receber.
Eu uso uma térmica quadrada um pouco mais caro mais de alta qualidade o custo para quem inicia é alto produto.mercadolivre.com.br/MLB-2054626708-25-embalagem-caixa-quadrada-p-batata-rosti-salgados-al-g33p-_JM Mas você pode usar essa aqui que tbm é muito boa e muito mais barato. produto.mercadolivre.com.br/MLB-1986754100-marmitex-isopor-termica-com-tampa-n7-spumapac-c50-un-full-_JM
O preço? Você tem que verificar o valor que vai pagar nos insumos e precificar com os seus custos. Na época que foi gravado vendia a 24,90 hoje o mais caro 39,90 o mais barato 29,90 dependendo do sabor
Olá tudo bem? Depende do preço que você paga nos produtos tem que saber precificar, no meu caso hoje vendo por 28,90 no começo era 19,90/21,90 os preços dos insumos aumenta , tenho que aumentar os valores ... Entendeu
@@turbinandodelivery Boa tarde me diz uma coisa eu tô querendo começar a vender as batatas como e qual os ingredientes eu compro primeira série para fazer as tradicionais
Tudo bem sim...e você? Aqui na minha região conforme os preços e também varia muito com o sabor , mas essa do vídeo geralmente incluindo todas as minhas despesas... saí por 27,90 cada.
Boa noite amigo. Estou pensando em aderir essa batata no meu delivery. Na minha cidade não tem. Parabéns pelo canal. Deus abençoa
Amém...Deus te abençoe em dobro
Oi eu iniciei com a batata lavada normal e mais barata na minha cidade. E deu super certo assim que pega pressao ja desligo pronto da tranquilo para usar ❤
Que maravilha.. sucesso 😍... Deus abençoe por compartilhar.
Eu vou começar a vender na minha cidade tbm, aqui não tem ninguém que vender
Vou ser novidade 🎉
Então aproveita
ai sim anderson mandou bem, boa sorte ai
Obrigado irmão pela força Gratidão....Deus te abençoe
Boa noite.Nossa!Deve ter ficado muito gostosa. Parabéns. Gratidão.
Ficou sim muito obrigado pelo carinho
amigo trabalho com batata rosti uma ótima batata para ser feita a rosti e a batata Asterix ✌️
Opa tudo bem ... Sim pois a Asterix tem menos água e ela fica mais firme .... Obrigado pelo comentário... Gratidão TMJ
Gostei
Obrigado
Treinamento de Precificação
turbinandodelivery.pages.net.br/planilha
Vc explica direitinho tem paciência adorei!!
Amei esse Comentário 😍 ... Obrigado e Deus abençoe
Muito bom
Obrigado
Obrigado pela dicas, vou começar a fazer aqui em casa. Parabéns
Que maravilha... ótimo..Deus abençoe
Parece.uma delícia, amo tudo o que tem batata kkkk
Muito bom mesmo até ganhei uns kilinhos kkkkkkkkk Mas é bom demais ....
Nossa amigo que delícia hein 😋😋 vou fazer com certeza .
🤤 é muito bom mesmo. Pode fazer não irá se arrepender.
Uma sugestão, unta as panelinhas com aquela gordura que tirou do bacon, fica muito mais saborosa ! Parabéns sucesso
Boa ....de grande utilidade... muito obrigado...Deus abençoe
@@turbinandodeliveryeu q agradeço, adorei seu canal sucesso!
Show de bola heim adorei , com certeza vai fazer parte do meu faça e venda valeu pelo video, Deus te abençoe 🙏
Obrigado....espero ter ajudo ..... Amém e Deus te abençoe em dobro.
Meus parabéns amigo pela garra e determinação.
Obrigado
@@turbinandodelivery vi que a batata rosti é ralada oque diferencia ela do escondidinho é isto.
Estou com medo de fazer o purê e tirar a originalidade da receita, além do mais é usada a batata Asterix só invés dessa inglêsa pois ela solta água não é sequinha e tal como a Asterix.
Tô querendo fazer um delivery mas tô com muita dívida com relação a isso a batata certa e o modo de prepara ralada ou purê.
@@interagiraplicativos usa a asterix e faça do jeito o importante é ser saborosa e seu cliente gostar, sendo original ou não o importante é a satisfação do cliente.
Obrigado pelo vídeo. Muito bem explicado. Se importa de me dizer quais os tamanhos (diâmetro/cm) de frigideiras mais usadas para delivery? Obrigado.
Obrigado... está na descrição do vídeo
Gostei! Parabéns pelo vídeo!!!👏👏👏👏👏
Obrigado.... gratidão...e Deus abençoe
MUITO BOM DEU ATÉ FOME✌✌✌👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Estava muito bom ...isso é uma delícia Davi ..top demais
Gostei ou melhor amei.
Hoje qual o preço de venda ?
Depende do Valor dos insumos e sabores .... Em torno uma de frango catupiry... 33,90 e uma de carne seca 49,90 ....
...
No início trabalhe com um ticket mais barato de 19,90 ... Com um produto de entrada e mais em conta
Boa tarde
Adorei, parabéns
Pra trabalhar com essa batata, agente já deixa o purê pronto e monta na hora que o cliente pede é assim que funciona???
E como faço pra trabalhar com o delivery
Isso mesmo já deixa pronto o purê...
Para trabalhar com delivery só cadastrar uma loja no Ifood. Assiste nesse link abaixo
ruclips.net/video/eRT2Xk4mK3o/видео.htmlsi=c3CN7Lv4S5VQsfCN
@@turbinandodelivery ok
Muito obrigado, pela atenção e por responder
gastei meu dinheiro, Boa sorte, Deus abençoe sempre sua vida
Amém ... não entendi bem , o que disse ...gastou ou investiu? Em que e com que ..... Obrigado...Deus abençoe você também.
Deu água na boca! Obrigada pela dica!👍
Até eu fiquei depois que assisti e fiz de novo hahahahah ... Muito obrigado por comentar aqui... Isso nos motiva muito para continuar a gravar mais conteúdos assim ...Deus abençoe
Muito bom seu vídeo parabéns 👏👏👏
Muito obrigado .... Deus te abençoe....um forte abraço....
Obg pela explicação, perfeito. Vou fazer aqui em casa.
Obg.
Ganhou + 1 inscrita.
Obrigado ... Magina estamos aqui para ajudar ..Deus abençoe.... Faz lá depois volta aqui e me fala.
Oi, tenhe algum link pra comprar pela net essas frigideiras, aq na minha cidade nao achei pra comprar nao😢
Eu falei no vídeo o link está na descrição do vídeo. Kkkkkk
Muito bom.
Com certeza uma Delícia ....
Ótimo vou fazer
Que maravilha 🥰...fica uma delícia 😍
Onde vc usa a gordura do bacon !!! Obrigada
Olá tudo bem Ana ? Então antes usávamos para temperar o feijão ao invés de óleo, mas devido a dieta , hoje nos doamos para um restaurante próximo daqui e utiliza em grandes quantidades. Ok
É escondidinho!
Escondidinho é numa forma .... Você faz uma camada de batata e uma do sabor de sua preferência e fecha com outra camada de batata e se quiser ainda por cima coloca uma camada de mussarela.
.
.
Essa versão do video que postei ... E completamente diferente...Aqui chamamos de Batata Recheada Rosti .... Ou Batata Rosti. 🥰
Exatamente! Eu vou fazer ela sem amassar , vai ser a batata bem ralada mesmo !
Estão tem a batata certa? A minha esta grudando muito e não fica assim igual a sua, ta focando mole igual um escondidinho. Vc tem alguma dica?
Usa a Batata Asterix.. e cozinha por menos tempo ok
Ola, tudo bem? Qual a diferença da batata rost para a batata suíça?
São a mesma coisa Batata Suíça ou Batata Rosti
Vi um vídeo onde mostra q a batata suíça é ralada e esta q vc fez é amassada, muda alguma coisa?
@@MsElicarvalho não muda nada. É a mesma coisa.
Qual a sua frigideira? Ela gruda?
Olá tudo bem? O link das panelas estão na descrição do vídeo, para não grudar tem que untar a forma.
Acha montar delivery. ,2 tipos 🥔 e a rosti quero abrir estou duvida
Abrindo com dois tipos de batatas você abre seu leke para vender mais porque você tem mais opções no seu cardápio.... Entendeu agora você tem que ter uma ótima logística.
E se eu quiser por frango
Pode fazer do seu jeito, não importa...Você pode fazer os sabores que quiser. SUCESSO
Qual o tamanho da embalagem que você usa do tamanho dessa omeleteira
Boa tarde ... Todas as informações estão na descrição do vídeo.... Como falei no vídeo
Nós rótulos vem escrito quando os produtos tem lactose, tem pessoas com alergia ao açúcar do leite lactose e a proteína do leite, enfim rótulos dizem
Quem for intolerante.... simplesmente tem que comprar produtos selecionados.... O delivery existem restaurantes que fazem alimentos para esse público.... No meu caso não é voltado ...😉
@TurbinandoDelivery Perfeita resposta!!!
Boa tarde, uma dúvida,vc disse 250g é de batata em cada frigideira sem o recheio?
isso em cada lado da frigideira em torno de 200/250g totalizando em média 400/500g de batata , com o recheio fica entre 600/700g. As minhas tem esses parâmetros. a Mais barata 19,90 e a mais cara de carne seca 29,90
Eu conheço como: escondidinho de batata," rosti" é com batatas raladas...
Cada região tem um nome diferente, mas nesse formato do vídeo é Batata Rosti, escondidinho é numa forma ou bandeja . 🤤👍
Boa noite!
Essa batata é aquela comum q a gente compra pra uso diário???
Olá tudo bem com você? Sim pode ser a comum, mas o mais ideal é comprar a batata Asterix...ela tem menos água... E ela fica ideal e não abre até o cliente receber.
@@turbinandodelivery tudo, graças a Deus....muito obrigada pela sua atenção 🤝
Achei que vc usasse a gordura do bacon para untar a omeleteira !😊
Também pode fazer isso sim...
Oi amigo, qual tipo de embalagens você usar para a batata rostie, entregar para o cliente?
Eu uso uma térmica quadrada um pouco mais caro mais de alta qualidade o custo para quem inicia é alto
produto.mercadolivre.com.br/MLB-2054626708-25-embalagem-caixa-quadrada-p-batata-rosti-salgados-al-g33p-_JM
Mas você pode usar essa aqui que tbm é muito boa e muito mais barato.
produto.mercadolivre.com.br/MLB-1986754100-marmitex-isopor-termica-com-tampa-n7-spumapac-c50-un-full-_JM
@@turbinandodelivery poxa cara obrigado mesmo. Pela força. Deus abençoe você nos seus negócios e na sua vida.
@@denermoraes8035 o intuito é ajudar ao máximo de pessoas ... Gratidão... E muito obrigado de verdade....
Deus te abençoe em dobro
Quanto fica pra venda ?
Aqui na minha região e com os preços que compro os insumos temos valores a partir de 19,90 a mais barata e a mais cara de carne seca por 29,90
Gostaria de saber quanto custa
O Valor de venda ... O valor das panelas?
Se usa quantas batatas ?
Para montar essa batata rosti é preciso 500 g de batata cada lado em torno de 250 gramas
Vc não colocou preço
O preço? Você tem que verificar o valor que vai pagar nos insumos e precificar com os seus custos. Na época que foi gravado vendia a 24,90 hoje o mais caro 39,90 o mais barato 29,90 dependendo do sabor
Da pra vender no isopor
Sim , se for aquelas de colocar marmitas, ou as quentinhas ....consegue sim ...ela é bem resistênte e segura ela quente por mais tempo ...
Quanto mas ou menos se cobra em uma batata dessa
Olá tudo bem? Depende do preço que você paga nos produtos tem que saber precificar, no meu caso hoje vendo por 28,90 no começo era 19,90/21,90 os preços dos insumos aumenta , tenho que aumentar os valores ... Entendeu
Me diz uma coisa por quanto que dá para vender
Depende muito do sabor mas grande parte aqui vendemos por 24,90 pelo ifood e 21,90 no whatsapp...
Obrigado
@@andersomnunes6151 eu que agradeço
@@turbinandodelivery Boa tarde me diz uma coisa eu tô querendo começar a vender as batatas como e qual os ingredientes eu compro primeira série para fazer as tradicionais
Eu gostaria de tar fazendo as tradicionais Você sabe qual os ingredientes para mim poder comprar primeiro para começar
Tudo bem por quanto vc vende cd batata?
Tudo bem sim...e você? Aqui na minha região conforme os preços e também varia muito com o sabor , mas essa do vídeo geralmente incluindo todas as minhas despesas... saí por 27,90 cada.
Quero saber quais os sabores tradicionais
Olá tudo bem ? Então Quais sabores tradicionais da sua região... Aqui na minha é mussarela, calabresa, pizza , Frango catupiry