Venda Batata Recheada na Pizzaria Gastando Pouco | Venda Batata Recheada no Ifood

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 июл 2021
  • Venda Batata Recheada na pizzaria ou no ifood, produto e de fácil implantação na pizzaria além de ótima aceitação, utiliza dos mesmos insumos já disponíveis, produto demanda pouco espaço, rápida montagem, utiliza do mesmo cardápio da pizzaria entre outras vantagens.
    Batata costuma-se ser um produto com baixo custo na produção de sua base que é o purê na forma que trabalho.
    -----------Fortalece o Novo Projeto----------
    Canal Biográfico: / biografico
    BAIXE GRATUITAMENTE PACK LIVRO CAIXA: www.papodepizza.com.br/brinde
    Assista Também:
    Descascador de Batatas, Cebola, Alho e Tubérculos: • Descascador de Batatas...
    Como Escolher a Marca da sua Empresa: • Como Escolher um Nome ...
    16 Tipos de Manjericão e veja Como Plantar: • 16 Tipos de Manjericão...
    Pizza Calabacon com Porcionamento e Montagem: • Pizza Calabresa com Ba...
    Ainda Vale pena Vender no Ifood: • Venda Batata Recheada ...
    Conheça Nosso Produto
    Gestor de Preços Expert uma verdadeira maquina de calcular custos!
    Acesse: www.papodepizza.com.br
    Acelere seu aprendizado e ganhe destaque na sua cidade!
    Separei alguns cursos TOP de profissionais reverentes no nosso segmento.
    Segue ai :=)
    Pizzaiolo na Prática Básico ao Avançado: hotm.art/PizzaioloNaPratica
    Pizzaiolo Top Nível Básico ao Avançado (por Mr Virtus): hotm.art/pizzaiolonivelbasico...
    Pizza Cone Passo a Passo - Abra seu Delivery em casa!: go.hotmart.com/J54353164L
    Pizza Caseira de Fermento Natural: go.hotmart.com/F55374275A
    Quem estiver a procura de comprar algum eletrodoméstico, ou qualquer outro item da uma olhadinha em nossa loja em parceria. Para facilitar seu acesso pelo nosso link, adicione aos seus favoritos clicando na ESTRELINHA ao lado da barra endereço do site. Compare preços e fortaleça o canal. Vlew Galera.
    Loja Amazon Brasil: amzn.to/3qUcaLC
    ------Compre usando nosso link em parceria e fortaleça o canal-----
    Contato Publicidade | Parceria
    Email: comercial@papodepizza.com.br
    Duvidas? Deixa nos comentários que responderei!
    Follow Me!
    Instagram: @papodepizza
    Facebook: /papodepizza
    #papodepizza #batatarecheada

Комментарии • 386

  • @PapodePizza
    @PapodePizza  2 года назад +12

    Fortalece o Novo Projeto
    Canal Biográfico: ruclips.net/user/biografico
    BAIXE GRATUITAMENTE PACK LIVRO CAIXA: www.papodepizza.com.br/brinde

    • @daanitattoo3.0-24
      @daanitattoo3.0-24 2 года назад +1

      Boa noite Anderson, tudo bem fera?! Então queria ver cntg onde encontrou esses potes procurei ma net e na cidade nao achri nada assim, ate um parecido mas bem baixo queria esse modelo mais fundo, se conseguir me ajudar fico agradecido.. os potes do condimentador

    • @ginamara3987
      @ginamara3987 Год назад

      Amei muto bem

  • @josianyyeuzebio9130
    @josianyyeuzebio9130 Год назад +35

    Nossa que aula... até emocionada aqui meu marido ficou doente recentemente. E ficou impossibilitado de trabalhar no serviço que ele trabalhava que é na roça 🥲. Com 3 crianças pequenas pra criar. Depois de ver este vídeo me acendeu uma luz... tenho certeza que é a porta de escape que Deus preparou pra nós... Deus abençoe grandemente sua vida amigo

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  Год назад +5

      Sucesso e melhoras ao seu marido.

  • @diegosantos4380
    @diegosantos4380 2 года назад +26

    To na luta pra crescer aqui no RUclips, não tá sendo fácil mas nunca vou desistir do meu sonho. Que Deus abençoe a todos 🙌❤

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +8

      Salve Diego. Dei uma olhada no seu canal, muito novo, pela minha experiência e o que já sei da plataforma e o seguinte. Frequência nos vídeos. Defina quais dias e horários irá vídeos ao ar, defina um público, precisa trazer informações relevantes ou um bom entretenimento, títulos dos vídeos deve ser pesquisavel. Ex. Errado: Eu subi a trilha de bicicleta, ninguém busca por "eu", Certo. Dicas de como subir a trilha com a bicicleta.
      Será que eu "vou" tomar anabolizantes? ninguém busca desta forma, Talvez assim. Quais Anabolizantes Vale a pena | Ciclo 120 dias. Descrição nos vídeos e importante colocar em texto o maior número de palavras chaves em forma de frase. As tags também ajuda a posicionar seu vídeo. Precisa de capas com texto bem chamativo para gerar interesse em clicar no vídeo. Assista ao canal @ferramentas blog. Att

  • @solangeoliveira5774
    @solangeoliveira5774 2 года назад

    Show, Parabéns estavam apetitosas ,ótima ideia

  • @vandaalvescosta7709
    @vandaalvescosta7709 Год назад +1

    Amei. Gratidão por compartilhar conosco!

  • @sandrasasa2561
    @sandrasasa2561 Год назад

    Cara eu adorei sua aula parabéns Deus te abençoe cada dia mais hoje sempre amém

  • @MariaAparecida-lj2wl
    @MariaAparecida-lj2wl Год назад +2

    Meu Deus do céu tô cm água na boca isso e sensacional 😋

  • @valdelioliveira4002
    @valdelioliveira4002 Год назад +2

    Nossa que idéia maravilhosa amei

  • @Yveesking
    @Yveesking Год назад

    Gostei dessa ideia obrigada por compartilhar com todos nós.

  • @janainaluiz3768
    @janainaluiz3768 Год назад +3

    Muito bacana , obrigado por compartilhar seu trabalho conosco, vai ajudar muito , Deus abençoe sua vida amigo .
    No caso da luvas , ignora, que isso é opcional.seu trabalho é riquíssimo e sua ajuda milionária

  • @aderbalamorim6975
    @aderbalamorim6975 2 года назад

    Ótima dica companheiro , valeu !

  • @CozinhandocomaVanderleia
    @CozinhandocomaVanderleia Год назад

    Parabéns ,muito bem organizado

  • @victoriamonalizarodriguesg2069
    @victoriamonalizarodriguesg2069 2 года назад

    Qualidade demas mano!!

  • @carolinavieira8995
    @carolinavieira8995 Год назад +12

    Estava aqui eu passando vídeos e vídeos de como e o que poderia fazer para empreender e cheguei até aqui.E nem terminou o vídeo e meu coração deu uma aliviada e uma certeza q vai dá tudo certo depois de ter te assistido. Parabéns e obrigada por compartilhar com todos nós. Muito sucesso!!

  • @roseligomes9743
    @roseligomes9743 Год назад +10

    Parabéns pelo trabalho lindo 👏👏👏👏 mesmo você não usando luvas tudo muinto limpinho 👏👏👏👏👏👏

  • @biancaamorim7568
    @biancaamorim7568 2 года назад

    Obrigada chefe🎉
    Uma super idéia👏

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +1

      Obrigado por sua atenção Bianca. Att ;)

  • @luizcarlosferreiracarlos3081
    @luizcarlosferreiracarlos3081 2 года назад +1

    Valeu amigo! Gostei muito do vídeo. Santarém-PARÁ

  • @sirleiaguiarcarvalhoalvima3093
    @sirleiaguiarcarvalhoalvima3093 Год назад +3

    Faz mais vídeo assim 👏🏼👏🏼

  • @nildetemacedo3263
    @nildetemacedo3263 2 года назад +3

    Bom dia ! Obrigada por compartilhar conosco suas ideias! Gostei muito!

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад

      Obrigado pela atenção Nildete. Att ;)

  • @samarafonsecayt
    @samarafonsecayt 2 года назад +1

    Vídeo top amei 😘

  • @alessandravicentecorrea3331
    @alessandravicentecorrea3331 Год назад +12

    Você deu uma clareada nas idéias!
    Estou com ideia de fazer batata recheada,mas não estou lá essas coisas de saída,e estava com dúvida em como manusear,tipo, a manha de preparo pra ser o mais rápido e essa ideia do purê de batata é genial!
    Eu iria fazer a batata naquele modo Abertinha e tal tirando somente o recheio pra fazer a mistura do requeijão... Feito na hora ia me dar uma dor de cabeça... Kkkk
    Mas essa do purê já avançou mil pontos na frente RS.

  • @ritarustici8852
    @ritarustici8852 2 года назад +4

    Eu gostei muito das dicas! Isso com certeza vai mudar muito a minha vida

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +1

      Olá Rita fico feliz que tenha lhe ajudado de alguma forma. Boa Sorte ai. Att

  • @edinhostore
    @edinhostore Год назад

    Vou começar a trabalhar com batata..muito obrigado!!

  • @MariaAparecida-lj2wl
    @MariaAparecida-lj2wl Год назад +2

    Q egiene e organização parabéns

  • @patricknuneslopes9685
    @patricknuneslopes9685 2 года назад +2

    Parabéns pela dica ..faz mais videos sobre a batata recheada tem poucos videos desse tipo de produto ..tem videos da batata recheada de outros tipos ...mais essa tua eh a mais top ..parabéns e deus te abençoe abraço de Santa Catarina

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +1

      Obrigado pela atenção.. sucesso

  • @wbs4348
    @wbs4348 2 года назад

    Ótimo conteúdo irmão 👏

  • @elianepereiraborne5792
    @elianepereiraborne5792 Год назад

    Parabéns merecido sucesso sua generosidade.
    Deus proteja todos.

  • @sirleiaguiarcarvalhoalvima3093

    Gostei muito 👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋

  • @edjanealexandre4208
    @edjanealexandre4208 Год назад

    Obrigado pelo vídeo

  • @AnaCristina-rg3xw
    @AnaCristina-rg3xw 29 дней назад

    Mil likeeeee,ah meu Deus que mãozinha linda❤
    👉Qual a dica que vc dá pra quem trabalha na rua,minha dúvida é na Hr de assar !?
    👉Doritos é pra qual sabor!?
    Gratidão

  • @kelyfernanda4236
    @kelyfernanda4236 Год назад

    Parabéns 👏👏👏👏

  • @loucosporsabores
    @loucosporsabores 2 года назад +16

    Não desista mesmo meu amigo, você é relevante para muita gente!
    Deus o abençoe.

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +5

      Obrigado pelo apoio Lourival. Tenho ciência de quantas pessoas impacto com o conteúdo do canal e empregos gerados indiretamente alem de novos empreendedores. Agradecido pela sua atenção. Att

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад

      Amém

  • @verinha3794
    @verinha3794 Год назад

    Gostei muito .

  • @luthomegabas
    @luthomegabas Год назад

    Deus te abençoe 🙏.

  • @alcenir4889
    @alcenir4889 11 месяцев назад

    Amei vou colocar na minha loja

  • @Fran-su6tc
    @Fran-su6tc 2 года назад +2

    Merece 1milhão like 👏👏👏

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +2

      Agradecido. TMJ

    • @antoniamoura2771
      @antoniamoura2771 2 года назад

      🙏❤ merece mesmo!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @claircorreiazanato9392
    @claircorreiazanato9392 Год назад +5

    Não joga os pedaços de cebola fora, use pra preparar outras receitas, hoje em dia não dá pra jogar nada fora, temos que combater o desperdício

  • @rosilanenunes9152
    @rosilanenunes9152 2 года назад +1

    Parece saborosa parabéns que Deus te abençoe 🙏

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад

      Obrigado pelo carinho Rosilane. Os cliente adoram. Att ;)

  • @sarasantanna3641
    @sarasantanna3641 2 года назад +1

    Eu gostei muito da sua ideia, eu trabalho com porções de batata Asterix frita,...sobra algumas batata pequena, ruim pra fritar porque queimar mais rápido duque as outras.. em breve vou trabalhar com as batata pequena em chips. Mais amei sua idéia porque não é todo mundo que gosta de batata frita. . Assim alcanço dos tipos de gosto de pessoas 😊

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад

      Show de bola. E isso ai a visão de empreendedorismo.att ;)

  • @user-ik7qh7in7g
    @user-ik7qh7in7g 7 месяцев назад

    Goste valeu❤❤

  • @anamariajoao2569
    @anamariajoao2569 Год назад

    Adorei isso humm

  • @jucineidelobato3981
    @jucineidelobato3981 2 года назад

    Gostei muito dessa dicas e tbm da ideia

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад

      Obrigado pelo carinho Jucineide. Att ;)

    • @jucineidelobato3981
      @jucineidelobato3981 2 года назад

      Estou querendo fazer em casa pra vender

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад

      @@jucineidelobato3981 Se tiver condições de abrir um MEI e colocar nos apps de Delivery já saí da inércia para ir sentindo o dia a dia do negócio. Boa Sorte. Att ;)😁

    • @jucineidelobato3981
      @jucineidelobato3981 2 года назад +1

      @@PapodePizza estou vendo isso preciso fazer algo para ganhar dinheiro sei fazer muita coisa Deus vai dar direção muito obrigada.

  • @Josilene378
    @Josilene378 4 месяца назад

    Adorei a receita .será que tpode ser congelado

  • @regissnoopy
    @regissnoopy 2 года назад

    escrito meu amigo 🎉🎉🎉🎉

  • @lucienedesouza8577
    @lucienedesouza8577 9 месяцев назад

    Vou tentar fazer

  • @MarciaSantos-wh6on
    @MarciaSantos-wh6on Год назад

    Vou fazer em casaaaaaa....

  • @marciovieira8992
    @marciovieira8992 2 года назад

    Boa!

  • @lucianaangelo2524
    @lucianaangelo2524 Год назад

    Top❤❤❤❤

  • @cleuzaalcantaradeabreu3634
    @cleuzaalcantaradeabreu3634 Год назад

    Muito diferente de uma feita em casa com capricho

  • @gladisvenino3758
    @gladisvenino3758 Год назад

    Limdo maravilhosos só eu acho que deverias uzar luva seria mais igenico e uma ideia

  • @drielyhetofo5688
    @drielyhetofo5688 2 года назад

    Fácil mesmo

  • @MarciaSantos-wh6on
    @MarciaSantos-wh6on 2 года назад

    Deus abencoe vc

  • @user-bg5ro9cb1v
    @user-bg5ro9cb1v 10 дней назад

    Vou comecar com um empreendimento sou pizzaiolo e ja sei qual sera a dupla da minha pizza 😅

  • @silvaneiderosa7429
    @silvaneiderosa7429 Год назад

    Melhor que pizza😊

  • @AltamirBrizola
    @AltamirBrizola Год назад +1

    Muito bom, gostei das ideias, porém escondidinho é uma coisa, e batata recheada é outra, no teu caso tá mais uma releitura de escondidinho, pois no escondidinho o purê fica por cima, e você fez por baixo.. E batata recheada já tá dizendo, é uma batata inteira com o interior recheado.. Mas no final o importante é vender e fazer a alegria do cliente.. Muito bom suas dicas..

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  Год назад

      Cultura da minha cidade trabalhar desta forma. Capital já e a batata inteira recheada. Mas e isso aí, bora vender. Sucesso

  • @janainaaparecidadejesus592
    @janainaaparecidadejesus592 2 года назад +2

    Já queria essa de carne seca🤩

  • @Fran-su6tc
    @Fran-su6tc 2 года назад

    Muito bom

  • @janeeyasminnacozinha8202
    @janeeyasminnacozinha8202 Год назад +4

    Na minha cidade chamamos de batata suíça chique demais

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  Год назад +1

      Esse nome e a primeira vez que vejo. Sucesso;)

  • @queromaispizzaa
    @queromaispizzaa Месяц назад

    boa tarde irmao , tow querendo fazer lasanha , meu forno e um 35-70 qual temperatura e tempo vc me indica ?

  • @simoneguedesnacozinhavlogs
    @simoneguedesnacozinhavlogs 2 года назад

    nossa q maravilha de receita parabéns.
    sou la do canal
    Simone guedes na cozinha
    passa lá e faça nos uma visitinha

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад

      SUCESSO Simone. Tenha foco no seu projeto e persistência que seu canal crescerá. Att ;)

  • @ClenioBuilder
    @ClenioBuilder 2 года назад

    Top

  • @jhynifemorais652
    @jhynifemorais652 2 года назад +3

    Moço gratidão estava querendo colocar algo deferente pra vende a noite é encontrei seu canal ... gratidão irei fazer amanhã 08/04 /2022 retornarei pra informar qual foi a reação dos clientes

  • @JeffersonXacall
    @JeffersonXacall 2 года назад +5

    Muitoo obrigado por compartilhar seus conhecimentos. Sempre sao muito válidos. Uma pergunta que nao cala na minha cabeça: se vc nao porciona e nao sabe os pesos, como sabe quanto esta ganhando no produto?

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +4

      Realmente não tenho conta exata neste produto, preciso implementar e melhorar a respeito, mas como a bandeja tem limite de altura não tem como ficar tão exorbitante está diferença, mais ainda sim acredito que há perda nós insumos que não peso. Porque os insumos da pizza que são pesados na batata pequena vai meia porção e na grande a porção inteira. Mas tem insumos que ainda não peso como carne seca e atum estes vendo muito pouco. Att

  • @karinemesquita5018
    @karinemesquita5018 8 месяцев назад

    Trabalho com congelados, poderia congelar essa receita? Se sim até por quantos dias?

  • @zizamartins5365
    @zizamartins5365 Год назад

    Só acho que a colher no Pote da batata não é legal. Mas parabéns pra receita

  • @jhonatawalker
    @jhonatawalker Год назад +1

    Tira uma dúvida, quando faz com purê assim n é escondidinho?

  • @Pizzariafreitasoficial
    @Pizzariafreitasoficial 2 года назад

    ➡MUITO BOM MEU AMIGO ESELENTE IDEIA DEVE FICA UMA DELICIA

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад

      Obrigado Pelo apoio Darlan. TMJ

  • @francielleribeiroricardovi9365

    Faz uma medida volumétrica, e mais rápido

  • @marildadacosta6023
    @marildadacosta6023 9 месяцев назад

    Oi amei esse jeito de batata recheada vou fazer e comecar a ganhar dinheiro so fiquei indecisa com o bacon tenho q escaldar e da uma fritada nele para colocar no recheio ?

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  7 месяцев назад

      Escaldar não. Mas precisa já estar pré frito ou pré assado. Sucesso

  • @zizamartins5365
    @zizamartins5365 Год назад

    Use luva por favor. Mas vou pegar a receita

  • @cintiaalmeida2204
    @cintiaalmeida2204 2 года назад +2

    Gostei 👏 Queria tentar fazer pra vender pra arrecadar dinheiro pro trabalho na igreja ,mas fico em dúvida de Qto tempo pode ir no forno seria uns 5 a 10 minutos ...pra poder falar prós clientes.
    Obrigada pelas dicas Deus abençoe sua vida 🙏

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +2

      Oi Cíntia. No meu forno leva mais tempo por ser elétrico, e preciso fazer uma batata aí para testar seu forno. No meu forno eu preciso passar 2x só o purê pelo forno, e cada passada são 3:10 e por fim recheio e passo a última vez por mais 3:10. Total de tempo média de 9:30 aqui no meu forno. Att ;)

  • @elianasilva7448
    @elianasilva7448 2 месяца назад

    Será meu plano B

  • @ThatSimple01
    @ThatSimple01 2 года назад +12

    Anderson, blz?! Amigo, a batata depois de pronta, qual o tempo que ela dura para ser servida para os clientes (dias)? Você mantem o purê na geladeira e na hora de finalizar o produto retira da geladeira, faz e depois coloca novamente na geladeira? Essas são as minhas dúvidas. Obrigado pela atenção.

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +20

      Belezera Charles. Então dura uns 3 dias ou mais, depende da safra da batata, as vezes já estão passada e estraga mais rápido. Sempre na geladeira, so sai para colocar nas bandejas quando são vendidas. Att

  • @cileiaalves1782
    @cileiaalves1782 Год назад

    Se ele lava as mãos se são higienizadas eu axo.que não precisaria usar luvas não kk até porque é bem xato de usar 😅

  • @user-fx2yy6xf8j
    @user-fx2yy6xf8j 4 месяца назад

    Verdade precisa usar luvas.luvas😢😢

  • @andreiasouza9054
    @andreiasouza9054 Год назад

    Amei sua receita! Nos dias atuais qual e a sugestão de valor p venda? Obg !

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  Год назад

      Preços variados. Dá um Google e veja meu cardápio @bolzanodelivery. Sucesso

  • @Bruna56004
    @Bruna56004 2 года назад +1

    Muito bom! Você usa a mesma temperatura da pizza para passar as batatas no forno ?

  • @bomdiapranos2010
    @bomdiapranos2010 2 года назад +1

    Bom dia
    Muito bom suas dicas.
    parabens
    uma pergunta, qual o ponto certo do pure para sabermos que está assado o suficiente para colocar o recheio

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад

      O purê e cozido, depois eu só aqueço ele e coloco a cobertura que o cliente escolheu e passo no forno para aquecer o recheio. Sucesso.

    • @Samaraleal-hs2cr
      @Samaraleal-hs2cr Год назад

      @@PapodePizza pode ser na flay quanto tempo de cada 20 minutos

  • @valdirpereirasoares3432
    @valdirpereirasoares3432 Год назад

    Boa noite.

  • @luizsouza8987
    @luizsouza8987 Год назад

    Boa noite, muito bom o seu trabalho quanto vc vende cada uma delas.

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  Год назад

      Acessa ae: bolzanodelivery.com.br/loja/pedidos

  • @cidafogaca9798
    @cidafogaca9798 Год назад

    Faltou usar luvas p.manusear o alimento,dica com carinho.

    • @lanzinrio
      @lanzinrio 3 месяца назад

      Oi Cida, dá pra ver que ele é bastante higiênico. A luva se torna mt anti higiênica.

  • @ramonsena9465
    @ramonsena9465 11 месяцев назад

    top meu amigo, mas me diz uma coisa , como nao tenho forno industrial e forno do fogão demora muinto pra ficar pronto, utilizar oh microondas sera q fica legal tbm?

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  7 месяцев назад

      Atualmente uso o microondas para aquecer o purê, mas já fiz a batata toda no microondas também, apenas o queijo que dá uma bela fervida no microondas. Mas trabalhar só no microondas. Sucesso

  • @nathbouvie3566
    @nathbouvie3566 2 года назад +2

    Adorei suas batatas... quanto custa a pequena e a grande?
    Obrigado

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +3

      Olá Nath. São preços variados tenho a partir de 10,00 a pequena e 15,00 a grande, e vai até 16,00 a pequena e 21,00 a grande em sabores Premium. Att

  • @crisdamaria981
    @crisdamaria981 Год назад

    Quero aprender 😮😮😮

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  Год назад

      Tem mais vídeos no canal com a receita. Sucesso

  • @LeandroSilva-xe4kv
    @LeandroSilva-xe4kv 2 года назад +13

    Que carinho que ele joga as coisas no pacote kkkkk

  • @renatomendesdeoliveira8997
    @renatomendesdeoliveira8997 2 года назад +4

    Fala Anderson, blz? Qual a temperatura que você passa as batatas no forno? Antes do recheio e depois de rechea-las?
    Muito obrigado! Sou seu fã.

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +2

      No meu forno esteira elétrico temperatura 395 graus. Eu passo 2x de 3:10 apenas o purê depois passo mais 1x com o recheio. Dependendo do forno pode ser menos tempo. Att

    • @marildadelapieri3558
      @marildadelapieri3558 Год назад +1

      Acho que microondas no purê já daria certo de depois forno convencional para o recheio(gratinar)

    • @vanessaassuncao3862
      @vanessaassuncao3862 Год назад

      ​@@marildadelapieri3558 up

  • @diegosalesgamesemusica8732
    @diegosalesgamesemusica8732 Год назад

    As. Maos dele e mais. Limpa que luvas

  • @lojadeeletronicosmarcaorj.5907
    @lojadeeletronicosmarcaorj.5907 2 года назад

    Boa noite meu amigo, pode fazer no forno do meu fogão? Pois no momento, não posso comprar um forno industrial.

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад

      Dá sim já fiz muito para almoço de domingo. Precisa testar para descobrir o tempo ideal de aquecimento. Att

  • @claudiadreilich4858
    @claudiadreilich4858 2 года назад +2

    Tem alguma dica para congelamento ? Sei que batata não pode ser congelada , mas existem excessões , tipo bolinho de bacalhau que pode ser congelado onde a base é a batata asterix. Trabalho só com produtos congelados para venda , por isso meu interesse.

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +2

      Olá Cláudia não sei. Se eu pensar algo que lhe ajude volto a falar contigo. Att

    • @vanessalobo5581
      @vanessalobo5581 6 месяцев назад

      Tmb gostaria de saber se pode vender congelada

  • @edestampariaecamisaria3753
    @edestampariaecamisaria3753 Год назад +1

    UMA LUVA SERIA IDEAL, MEU QUERIDO. A HIGIENE AGRADECE

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  Год назад +2

      Sabe de nada inocente 🤣🤣🤣.

  • @gringohood
    @gringohood 2 года назад +5

    Fala meu amigo, gostei bastante dessa ideia de batata recheada! Gostaria de implementar como delivery aqui na cidade onde moro na Bahia. Poderia me dizer como fazer esse purê rústico? Ajudaria demais !! E no caso, não tenho forno assim como o seu. Somente forno a gás e microondas. Como eu faria pra esquentar?

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +13

      Não tem segredo o purê. Cozinhar bem as batatas na pressão até elas praticamente se desmanchar, aí amassetar na panela mesmo com um colher eu uso aquelas de cozinha indústrial de cabo alongado com a ponta parece um remo, minha panela e 15 ou 20l. A cada 10 kg de batata coloco 8 caixinhas de creme de leite, sal e caldo a gosto(uso galinha mas com carne também fica bacana) uso da marca qualimax o caldo. Questão de aquecer melhor o forno, faz testes de tempo, primeiro aquece o purê depois recheia e volta ao forno. Se fizer manda fotos lá no Instagram e marca o canal. TMJ

    • @Samaraleal-hs2cr
      @Samaraleal-hs2cr Год назад +1

      @@PapodePizza na flair daria certo ? ate msm para n esta gastando gais para quem quer comecar o delivey ? eu tenho tb o microodas

    • @marildadelapieri3558
      @marildadelapieri3558 Год назад

      @@Samaraleal-hs2cr olá tb faço em casa e uso mto o microondas e as vezes até p massarico só pra gratinar por cima

  • @mateusargentino6815
    @mateusargentino6815 2 года назад +3

    Bom dia .
    Por favor, como e quanto tempo o purê pode ficar armazenado ?
    Muito obrigado.

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +3

      Salve Mateus. E variável, depende das batatas, as vezes vem umas batatas passadas e tals. Mas dura 3 a 5 dias. Batata passada com 2 ou 3 dias já começa mudar a coloração e mal cheiro. Att

    • @mateusargentino6815
      @mateusargentino6815 2 года назад

      Obrigado. Deus abençoe.

  • @ailtomoura
    @ailtomoura Год назад

    tranquilo, mas poderia mostrar no video a sua higienização das mãos , ficaria legal, pra ninguem achar que depois de coçar vc continuo montando

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  Год назад

      Mãos são lavadas constantemente

  • @nilzacoelho6504
    @nilzacoelho6504 Год назад

    Na verdade eu utilizaria uma colher pra cada alimento.mas a mao de cozinheiro e limpissima.

  • @gelsilenelopes1154
    @gelsilenelopes1154 2 года назад +2

    Seria possivel vc passar outros sabpres q vc vende do seu cardapio aqui mesmo ppr escrito, de ideias 🙏

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +3

      Olá Gelsilene. São os mesmos sabores das pizzas, só não vai molho nem azeitonas. Acessa aí: www facebook.com/pizzariabolzano/menu.

    • @gelsilenelopes1154
      @gelsilenelopes1154 2 года назад +1

      @@PapodePizza so mais uma pergunta comprei umas formas na promoção aqui gostaria de fazer da p fazer uma pizza tipo brotinho gostaria de deixar a massa pre assada e ela ja montada pois trabalho mais c salgadinhos tenho maquina, qual video de massa seu vc me indica assiti todos de massa mas to sem saber qual melhor p este sentido 🤔🙏

  • @taniaandrade6864
    @taniaandrade6864 3 месяца назад

    Quanto tá tua batata recheada hj

  • @odettebraz3900
    @odettebraz3900 2 года назад

    Oii boa tarde,posso colocar essa embalagem no forno paulistano?

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  2 года назад +1

      Oi Odette. Sem dúvida.. Sucesso

  • @marildadacosta6023
    @marildadacosta6023 9 месяцев назад

    E depois de rechear temos que leva para o forno para gratinar ? Pode fazer com o maçarico para gratinar ?

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  7 месяцев назад

      Maçarico não dá conta. O centro vai ficar gelado ou frio. Sucesso

  • @valdelinamaria9220
    @valdelinamaria9220 Год назад

    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @conceicaodelopes2551
    @conceicaodelopes2551 Год назад

    Boa noite! Não entendi vc assa primeiro o purê e depois que recheia? E não vai mais ao forno depois do recheio?

    • @PapodePizza
      @PapodePizza  Год назад

      Primeiro eu aqueço o purê na bandeja, após, recheio e volto ao volto novamente