KLASYK! Idealny KOTLET DE VOLAILLE - jak zrobić? [POSMAKUJ POLSKI]

Przepis o który często prosiliście, dla większości jest to klasyk :)
Zapraszam na idealny kotlet de vollaile i moje instrukcje jak go zrobić oraz propozycje podania (z marchewką na ciepło)
Zapraszam i smacznego! Paweł Dobrzański // Posmakuj Polski
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ bit.ly/Posmakuj...
INSTAGRAM ➡➡➡ / dobrzann
Składniki:
pierś kurczaka kukurydzianego 2 szt. może być z kostką
masło 50 g
natka pietruszki ¼ pęczka
czosnek ząbek
mąka pszenna
jajka 2 szt.
bułka tarta 100 g
marchewka 300 g
masło klarowane 30 g
cukier 1 łyżka
sok pomarańczowy 500 ml
sól
tymianek